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荷蘭比寧夏還小,，憑什么高居世界農(nóng)產(chǎn)品出口國第二,？
婁向鵬 2017-8-24 10:03
荷蘭比寧夏還小，憑什么高居世界農(nóng)產(chǎn)品出口國第二,？ 福來品牌營銷咨詢機構(gòu)董事長 婁向鵬 荷蘭國土面積僅為 4.2 萬平方公里左右 , 比中國的寧夏（ 6.64 平方公里）面積還小,，且 1/4 國土海拔低于海平面（約一半海拔不足 1 米）,。天然面臨低洼潮濕,、光照不足的難題，這對于農(nóng)作物生長是極為不利的,。由于國土面積狹小,，荷蘭的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間非常有限，就是在這樣的條件下,，荷蘭人創(chuàng)造了舉世矚目的 “ 農(nóng)業(yè)奇跡 ” ,。從一個資源貧瘠的歐洲小國,，一躍而成為人均 GDP 全球排名第九的經(jīng)濟強國，在農(nóng)產(chǎn)品出口方面更是居世界第二,，僅次于美國,。 荷蘭是如何做到的？近日,，神農(nóng)島首席顧問,、福來品牌營銷咨詢機構(gòu)董事長婁向鵬老師親臨荷蘭考察，為各位 “ 島親 ” 揭開這層神秘面紗,。 與荷蘭農(nóng)業(yè)相比,，我們究竟差在哪兒？ 相信每一位親眼目睹荷蘭農(nóng)業(yè)的人都會被震撼到：并發(fā)出 “ 這哪里是我們印象中面朝黃土背朝天的農(nóng)業(yè)啊,，簡直比我們的工業(yè)還工業(yè) ” 這樣的感嘆,。 讓我們剝繭抽絲，尋找荷蘭農(nóng)業(yè)那些舉世無雙的價值點,。 荷蘭印象一：設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)達程度超出我們想象 荷蘭最大的玫瑰溫室大棚、鮮切花大棚以及番茄,、彩椒等溫室大棚令人印象深刻,，它們擁有其全智能的溫室系統(tǒng)，包括智能控制溫度,、控制濕度,、控制光照、智能通風(fēng),、供應(yīng)二氧化碳等,，其智能化程度簡直讓人驚嘆。 其中最牛的要屬其智能分苗系統(tǒng),，從小缽變成大缽再間苗盤移到田間都不需要人工,，全部智能化，而且如果遇到長勢特別差,、病苗都能通過系統(tǒng)識別并予以剔除,。還有高度智能的灌溉系統(tǒng)，就是不同作物不同生長季節(jié)什么時候用,，用什么肥料,，配多少水等等，全部實現(xiàn)智能控制,。這些在國內(nèi)的大棚中都是無法想象的,。 中國經(jīng)過多年發(fā)展，已經(jīng)成為世界上溫室種植面積最大的國家,，但中國的問題是大而不強,，差距就是科技上,。中國的溫室大棚大部分還停留在遮風(fēng)擋雨和反季節(jié)種植的基礎(chǔ)層面，而荷蘭溫室種植已經(jīng)實現(xiàn)了全程智能化和自動化,，反季節(jié)種植對于他們來說根本不算什么,，他們已經(jīng)可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的隨時上市。 由此看來,，中國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還有極大的提升空間,。 荷蘭印象二：機械化水平之高，令人驚嘆 荷蘭農(nóng)業(yè)是高度機械化水平令人吃驚,！ 在荷蘭,，各式各樣、功能齊全的農(nóng)用機械隨處可見,，從種到采全部實現(xiàn)機械化操作,，還有機器人運輸車，忠誠地執(zhí)行人類的 “ 命令 ” ,。 在荷蘭,，農(nóng)產(chǎn)品從田間采收下來那一刻起，就完全進入自動流水線操作了,。流水線能能按品種以及個頭大小進行分級,，還能完全做到根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)進行分級。在個體差異明顯,、產(chǎn)品品質(zhì)極度不穩(wěn)定的農(nóng)業(yè),，荷蘭人通過高度機械化實現(xiàn)了相對較高的標(biāo)準(zhǔn)化。 相比之下,，中國農(nóng)業(yè)在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方便有很大差距,，而產(chǎn)品是品牌的基礎(chǔ)，不穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)極大制約了農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造,。 荷蘭印象三：最大的差距不在硬件,，而在于文化和意識層面 盡管中荷農(nóng)業(yè)在硬件上的差距十分直觀，但經(jīng)過考察,、思考,，我們得出一個驚人的結(jié)論：中荷農(nóng)業(yè)最大的差距不在硬件，而是文化意識層面 ! 荷蘭農(nóng)業(yè)設(shè)施的智能化和機械化,、自動化程度的確令人非常震撼,。但這種差距通過加大資金投入完全可以縮小甚至消失，更大差距在意識層面,。 中荷兩國對于農(nóng)業(yè)的認知存在很大差異,。中荷兩國農(nóng)業(yè)從業(yè)者的社會聲譽就是這種差異的一個縮影。在荷蘭，從事農(nóng)業(yè)是非常體面自豪的事情,，農(nóng)業(yè)的地位甚至高于工業(yè),；另外，這種態(tài)度的差別還在于他們通過產(chǎn)品傳遞的情懷和理念,。比如,，荷蘭堅持生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品，甚至不用任何化學(xué)藥劑,。 荷蘭農(nóng)業(yè)開掛的 “ 四大法寶 ” 荷蘭農(nóng)業(yè)之所以具有強大競爭力,，其根本原因在于其產(chǎn)業(yè)組織能力。 荷蘭農(nóng)業(yè)的組織方式的特征是：專業(yè)化,、組織分工,、制度創(chuàng)新、設(shè)施化,。 專業(yè)化：產(chǎn)業(yè)聚焦,，變資源劣勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢 專業(yè)化、集約化是荷蘭農(nóng)業(yè)的一大特色,。荷蘭光照不足,、地勢低洼，正是這種資源上的劣勢反而迫使荷蘭開辟出了另外一條 “ 康莊大道 ” ,。通過差異化戰(zhàn)略,，產(chǎn)生獨一無二的價值，正是荷蘭農(nóng)業(yè)的成功的根本原因,。 談及荷蘭農(nóng)業(yè)，花卉產(chǎn)業(yè)不得不提,，這是荷蘭農(nóng)業(yè)的支柱之一,。耐人尋味的是，雖然世界各國都有花卉產(chǎn)業(yè),，有的國家還具有得天獨厚的資源,，但是，沒有任何一個國家像荷蘭一樣使花卉業(yè)成為真正的大產(chǎn)業(yè),，其主要原因就在于荷蘭將花卉產(chǎn)業(yè)視為核心優(yōu)勢,，采取了精品化、專業(yè)化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,。 花卉產(chǎn)業(yè)在荷蘭農(nóng)業(yè)舉足輕重,。據(jù)估計，在 25 萬左右的農(nóng)業(yè)就業(yè)人口中,，有近 9 萬人從事花卉生產(chǎn)和銷售,。每年，花卉產(chǎn)業(yè)可為荷蘭創(chuàng)造 50 億歐元的價值，約占荷蘭園藝總產(chǎn)值的一半,。目前,，荷蘭生產(chǎn)的花卉至少有 70 ％用于出口，其花卉插條和種苗遍及世界所有花卉生產(chǎn)國家,，并且成為世界花卉交易中心和花卉生產(chǎn)原始材料中心,。 當(dāng)然，專業(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也需要專業(yè)化的智力配稱,。在這方面,，瓦赫寧根大學(xué)發(fā)揮了第一無二的作用，堪稱荷蘭乃至全球農(nóng)業(yè)領(lǐng)域最好的大學(xué)之一,。該校的 Hilfred Huiting 教授親自為中國的客人介紹農(nóng)業(yè)的前沿技術(shù),。瓦赫寧根不僅始終站在全球農(nóng)業(yè)科技的前沿，同時,，荷蘭的產(chǎn)學(xué)研聯(lián)系非常緊密,，科研成果轉(zhuǎn)化率非常好。 相比之下,，中國的產(chǎn)學(xué)研之間存在諸多障礙,，科研成果轉(zhuǎn)化率不高，這正是值得我們反思之處,。 “ 力出一孔 ” 才能 “ 利出一孔 ” ,，正是這種戰(zhàn)略上的聚焦，才為荷蘭農(nóng)業(yè)帶來了超高的利潤回報,。 組織分工：各司其職,，高效聯(lián)動 專業(yè)化有一個前提，就是分工協(xié)作,。 荷蘭農(nóng)業(yè)的分工十分科學(xué),、合理，整個產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)銜接緊密,。種植者可以集中精力從事生產(chǎn),。這種專業(yè)化的生產(chǎn)，細化到專業(yè)種植某一種作物或是某一種作物的一個品種,。同時,，專業(yè)分工使得，產(chǎn)業(yè)鏈上相關(guān)公司可以為農(nóng)場主們提供非常個性化的服務(wù),。 農(nóng)業(yè)合作社在將農(nóng)民組織起來方面發(fā)揮著重要的作用,。目前，荷蘭農(nóng)民的合作社主要有采購,、信用,、銷售和生產(chǎn)資料供應(yīng)合作社,，每種合作社都有自己的經(jīng)營范圍和目標(biāo)。隨著合作社規(guī)模的擴大,，一些農(nóng)產(chǎn)品的市場已完全為合作社所占有,，如花卉市場占有率達 95% ，土豆加工市場占有率達 100% ,。在農(nóng)業(yè)合作社里,，農(nóng)戶們相互分工，各司其責(zé),，既保持了農(nóng)戶的獨立性,，又形成了集約化和規(guī)模化生產(chǎn),，增強了整體實力,。除了組織生產(chǎn)和銷售，合作社還有一個功能就是金融信貸,，為了解決農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)營中的資金問題,，發(fā)展出了農(nóng)民合作金融制度 —— 農(nóng)民合作銀行。 組織分工是專業(yè)化的前提,，荷蘭農(nóng)業(yè)之所以在資源如此匱乏的條件下創(chuàng)造這樣的效率,，將大農(nóng)業(yè)（大田種植，適度規(guī)模經(jīng)營）與小農(nóng)業(yè)（瓜果蔬菜,、花卉等高附加值作物,，精細化管理）結(jié)合的這樣好，與其精細化的科學(xué)分工是密不可分的,。 制度創(chuàng)新：獨創(chuàng)拍賣體系,，打破供求不平衡格局 制度創(chuàng)新是荷蘭農(nóng)業(yè)的另外一個重要經(jīng)驗。制度往往在配置資源方面發(fā)揮重要作用,。 談及市場化,。荷蘭舉世聞名的花卉拍賣制度不得不談。二戰(zhàn)之后,，荷蘭花卉拍賣市場形成了龐大而完善的流通體系，目前已經(jīng)形成七大拍賣市場,，數(shù)以千計的批發(fā)企業(yè)和數(shù)萬家零售商,。 市場化本身推動了分工，種植者只要專注做好種植,。銷售環(huán)節(jié)則交給拍賣市場,，荷蘭花卉拍賣制度通常通過拍賣機制撮合賣家和賣家，最終實現(xiàn)了供求對接,。 荷蘭花卉拍賣市場已經(jīng)在全球花卉領(lǐng)域舉足輕重,。 成噸的鮮花和觀賞植物從亞洲、非洲和南美洲運往荷蘭的拍賣市場，而由荷蘭本地出產(chǎn)的花卉和各種觀賞植物也是通過拍賣市場,，由荷蘭發(fā)往世界各地,。良好的市場機制和銷售體系，奠定了荷蘭作為世界園藝交易,、中轉(zhuǎn)樞紐的地位,，并使荷蘭花卉業(yè)在國際花卉市場起著舉足輕重的作用。 荷蘭的花卉拍賣制度具有四大價值,，第一,，倒逼上游確保產(chǎn)品質(zhì)量。但凡參與交易的花卉,，一旦進入花卉拍賣市場,，就進入監(jiān)控范圍內(nèi)，市場制定了嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，不合格產(chǎn)品不能降價銷售,。第二，拍賣機制圍繞市場交易提供一攬子服務(wù),，相比傳統(tǒng)農(nóng)批市場,，效率大大提高。第三,，拍賣制度形成了權(quán)威的價格調(diào)節(jié)機制,，確保產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。拍賣制度是一種公開,、透明的交易機制,。沒有黑幕，對買家和賣家都是公平的,。同時,，拍賣市場的總供給和總需求掛鉤，銷售在一種完全競爭的氛圍中進行,，實現(xiàn)了好貨好價,，避免了因為信息不對稱造成的劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象。第四,，花卉拍賣制度推動了花卉生產(chǎn)的專業(yè)化,。花卉拍賣制度運轉(zhuǎn)高效,，周轉(zhuǎn)較快,，種植者和銷售者不必采用較長的產(chǎn)品線避免風(fēng)險，這進一步推動了專業(yè)化,。 鮮花屬于非常特殊的商品,，對賣相要求非常嚴(yán)苛,，在荷蘭的鮮花拍賣行，依靠先進的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),，可以使完成交易的鮮花在一天以內(nèi)發(fā)送完畢,，運到世界各地，以滿足鮮花對時間的苛刻要求,。 設(shè)施化：依靠溫室技術(shù),，突破資源瓶頸 在自然條件極為不利的情況下，荷蘭人投入大量資金,，依靠世界領(lǐng)先的玻璃溫室技術(shù),，建立起世界一流的設(shè)施農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。據(jù)統(tǒng)計,，荷蘭的玻璃溫室面積達到 1.1 萬公頃,，約占世界溫室總面積的 1/4 。在荷蘭郊區(qū),，集中連片的溫室隨處可見,，一般溫室規(guī)模能達到 40 公頃左右。溫室都采用了先進技術(shù),，能顯著提高透光率,，減輕溫室建筑材料的重量，增強溫室抗風(fēng)耐壓性能,，進而大幅降低能耗,。與此同時，溫室生產(chǎn)效率大幅提高,。舉例來說,，在玻璃溫室內(nèi)，一株普通番茄的產(chǎn)量能達到 30-40 公斤,；此外,，據(jù)統(tǒng)計，全國玻璃溫室切花的年產(chǎn)值可超過 20 億歐元,。在發(fā)達的設(shè)施農(nóng)業(yè)的支撐下,，荷蘭從一個資源貧瘠型國家一躍成為世界農(nóng)產(chǎn)品出口大國，每天向全世界出口約 1700 萬枝鮮切花和 170 萬盆花,。 他山之石：荷蘭農(nóng)業(yè)的借鑒意義 一,、精益管理，提質(zhì)增效 荷蘭農(nóng)業(yè)的專業(yè)化,、管理的精細化尤為難能可貴，在結(jié)果上就是人均產(chǎn)出非常高,。荷蘭最大的玫瑰溫室大棚只有 200 員工,，每年卻產(chǎn)出 6 千萬株玫瑰,。高效率一方面得益于其先進的設(shè)施和技術(shù)，另一方面也是其管理創(chuàng)新的結(jié)果,，很多荷蘭優(yōu)秀農(nóng)企業(yè)采用的是倒金字塔管理模式,，生產(chǎn)第一線重要程度最高，員工以創(chuàng)業(yè)者的身份融入組織,，這就保證了生產(chǎn)者有充足的積極性和責(zé)任感,。 荷蘭農(nóng)業(yè)之所以能實施這種精細化的管理，與科學(xué)分工密不可分,，這保證了他們能夠做到每一個環(huán)節(jié)的精細化作業(yè),。相比之下，我們國內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還處于大一統(tǒng)的時代,，沒有分工協(xié)作就難言效率和品質(zhì),。 二、重視創(chuàng)新,，建立競爭優(yōu)勢 荷蘭農(nóng)業(yè)的高投入,、高產(chǎn)出離不開先進農(nóng)業(yè)科技的有力支撐。荷蘭對科技發(fā)展極為重視,，全國教育和研究經(jīng)費占到國家總預(yù)算的 19.1% ,，遠高于其他部門，而農(nóng)業(yè)科研則是其中的重要領(lǐng)域,。 荷蘭人非常重視通過科技創(chuàng)新來獲得競爭優(yōu)勢,。在育種方面，荷蘭人到世界各地搜集種質(zhì)資源,，進行大量的雜交育種工作,；在栽培方面，對同一品系進行編號,，栽培于品種資源圃中,，而后根據(jù)該品系的表現(xiàn)、市場潛力等方面進行優(yōu)選,，并對選出來的新品種進行命名,、申請品種權(quán)保護和推廣；在種植方面,，依托先進農(nóng)藝技術(shù),、溫室技術(shù)和水肥技術(shù)，不斷提高生產(chǎn)效率,，實現(xiàn)每平方米土地產(chǎn)值成倍增長,。 在荷蘭，很多公司都是百年企業(yè),，在研發(fā)創(chuàng)新上非常舍得投入,，這也是支撐他們不斷發(fā)展下去的根本原因,。 這種投入的回報也是相當(dāng)可觀的：荷蘭每公頃蔬菜產(chǎn)出為 54.4 噸，而我國只有 23.0 噸,，還不足其二分之一,。要解決我國目前人多地少的資源困境，唯一的辦法就是提高單位產(chǎn)出,，在這方面,，荷蘭的科技創(chuàng)新以及設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗為我們提供了很好的借鑒。 三,、專業(yè)專注,，可持續(xù)發(fā)展 荷蘭農(nóng)業(yè)最值得中國農(nóng)業(yè)學(xué)習(xí)的是思想和意識層面。這主要體現(xiàn)在荷蘭人做農(nóng)業(yè)不急功近利,，更沒有竭澤而漁,，而是尊重自然規(guī)律，真正關(guān)注消費者的核心利益和需求,，保持戰(zhàn)略耐心和定力,。以科伯特公司為例，這家公司創(chuàng)立至今已經(jīng)有 50 年歷史,，一直專注植物系統(tǒng)健康,，長期致力于生物防治和純天然種植，以改善人類和地球家園健康為己任,，其倡導(dǎo)并踐行的核心理念 “ 與自然完美協(xié)作 ” ,。像科伯特這樣專業(yè)專注的公司在荷蘭還有很多，可在中國有幾個,？這就是差距所在,。 在我們國內(nèi)，什么賺錢就種什么,、養(yǎng)什么,，只顧短期獲利而不重視整個產(chǎn)業(yè)的長期規(guī)劃，只關(guān)心產(chǎn)品的價格而不管產(chǎn)品的品質(zhì),，最終導(dǎo)致了整個行業(yè)的危機頻發(fā),，比如三聚氰胺事件、蘇丹紅,、瘦肉精等,，這都追求商業(yè) “ 捷徑 ” 的代價。 荷蘭農(nóng)業(yè)不僅重視產(chǎn)品,，還注重知識的培養(yǎng)和服務(wù),，荷蘭有非常完善的農(nóng)業(yè)教育體系，其教育投入和農(nóng)民的素質(zhì)也是世界上名列前茅的。高素質(zhì)人力資本和高品質(zhì)服務(wù),，最終確保了高品質(zhì)的產(chǎn)品,。當(dāng)我們強調(diào)工匠精神的同時，荷蘭農(nóng)業(yè)蘊含的 “ 農(nóng)匠精神 ” 同樣值得中國農(nóng)業(yè)學(xué)習(xí),。 農(nóng)業(yè)的特點就是長線運營，高投入,，盈利周期長,，這尤其考驗一個企業(yè)的戰(zhàn)略眼光和定力。 荷蘭農(nóng)業(yè)之所以比我們優(yōu)秀,，不是因為他們更聰明,，而是因為荷蘭人更能堅持。 關(guān)于博主婁向鵬更多信息,，歡迎關(guān)注微信公眾號“神農(nóng)島”隨時獲得,。 請掃“神農(nóng)島”二維碼，即刻關(guān)注：
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今年一號文件：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化必須“接二連三”
婁向鵬 2015-2-2 11:14
今年一號文件：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化必須“接二連三”
今年一號文件：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化必須“接二連三” 北京福來品牌營銷顧問機構(gòu) 董事長,、中國人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組組長 婁向鵬 2015 年中央一號文件《中共中央國務(wù)院 關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度,， 加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見》正式發(fā)布，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化成為首要議題,，而且更加重視微觀層面的政策設(shè)計,。中國經(jīng)濟正在向農(nóng)業(yè)改革要紅利，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正在成為新一輪的國家級戰(zhàn)略機遇,，爭當(dāng)農(nóng)民的時候到了,！ “ 一號文件 ” 的主要內(nèi)容有：圍繞建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,；圍繞促進農(nóng)民增收,，加大惠農(nóng)政策力度；圍繞城鄉(xiāng)發(fā)展一體化,，深入推進新農(nóng)村建設(shè),；圍繞增添農(nóng)村發(fā)展活力，全面深化農(nóng)村改革,；圍繞做好 “ 三農(nóng) ” 工作,，加強農(nóng)村法治建設(shè)等。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化雖提出多年,，但今年首次成為一號文件首要議題,，而且更加重視微觀層面政策設(shè)計。該議題下具體包含促進農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合,、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)流通方式,、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)等。 經(jīng)濟新常態(tài)下,，中國經(jīng)濟必須尋求新的增長點,，改革是中國政府釋放生產(chǎn)力的重要方式,。目前，放開市場化的部分已經(jīng)充分競爭,，急需國家打破一些政策壟斷性行業(yè),，釋放能夠帶動整個國家發(fā)展的增長力，農(nóng)業(yè)正是此次政府的重要選擇,。此次一號文件,，進一步落實土地流轉(zhuǎn)政策，正是給農(nóng)業(yè)政策性解放,，農(nóng)業(yè)這一政策性影響行業(yè),，向市場性邁出了關(guān)鍵一步，農(nóng)業(yè)真正迎來市場競爭的時代,。 “接二連三”新產(chǎn)業(yè)模式：農(nóng)業(yè) 3.0 時代 一號文件重點提出了促進農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合,。上個月，國務(wù)院副總理汪洋在北京市考察現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)工作時也說到,，要轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,，加快構(gòu)建 “ 接二連三 ” 的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，促進農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,，提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平,。 “ 接二連三 ” 指的是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和品牌農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特征，是經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢,。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的實踐和經(jīng)濟規(guī)律告訴我們,，搞農(nóng)業(yè)的不僅搞種養(yǎng) ( 第一產(chǎn)業(yè) ) ，而且還要做農(nóng)產(chǎn)品加工 ( 第二產(chǎn)業(yè) ) ,，還要做農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的銷售和周邊服務(wù) ( 第三產(chǎn)業(yè) ) ,，使原本作為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)變身為綜合產(chǎn)業(yè)，使農(nóng)產(chǎn)品增值,，讓農(nóng)民和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)增收,。有學(xué)者將這種打通一二三產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)稱為“第六產(chǎn)業(yè)”。 好想你棗,、烏江榨菜,、老干媽、仲景香菇醬等,，都是第六產(chǎn)業(yè)的突出代表,。 基地型、原料型,、粗建工,、外貿(mào)代工出口型等傳統(tǒng)型農(nóng)業(yè)企業(yè)的增長力已經(jīng)在農(nóng)業(yè) 2.0 時代充分釋放，現(xiàn)在，必須調(diào)整戰(zhàn)略,，進入“接二連三”新產(chǎn)業(yè)模式的農(nóng)業(yè) 3.0 時代,。否則，就將失去競爭力,，甚至被市場淘汰,。 做“接二連三”新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，必須遵守“三大紀(jì)律”： 紀(jì)律一：嚴(yán)禁全產(chǎn)業(yè)鏈通吃 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“接二連三”新型產(chǎn)業(yè)模式強調(diào)的是打通,，是把控,，并不是指企業(yè)自己絕對擁有。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈超長,，如果全鏈自己操作環(huán)節(jié)多、難度高,、風(fēng)險大,，即使中糧這樣實力雄厚的央企，也挑戰(zhàn)重重,，更何況中小企業(yè)乎,？ 打通一二三產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，要遵循“專業(yè)分工,、縱橫整合”的原則,，認清產(chǎn)業(yè)競爭格局及要素，認清自己的基因和優(yōu)劣勢,，戰(zhàn)略性聚焦,，在產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵點著力，以局部掌控全局,。 紀(jì)律二：嚴(yán)禁重工廠設(shè)備,，輕市場和品牌 高大上的園區(qū)工廠和設(shè)備是重要的，但不是決定性的,。千萬不要只重視看得見的工廠設(shè)備和硬件投入,，輕視看不見的市場開拓品牌建設(shè)。市場比工廠更重要,！否則,，抱著金飯碗還是沒有飯吃。 沒有勝勢,，一切優(yōu)勢都失去意義,；沒有品牌與市場，一切資源與理想都是空洞而乏味的,。從農(nóng)場到商場,，從市長到市場，從產(chǎn)品到品牌，中國農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略工作重心必須從產(chǎn)業(yè)投資（機）轉(zhuǎn)到品牌建設(shè)上來,。 紀(jì)律三：嚴(yán)禁摸著石頭過河 現(xiàn)代農(nóng)業(yè),、品牌農(nóng)業(yè)是新事業(yè)、新挑戰(zhàn),，企業(yè)要避免全能思想,，自己摸著石頭上路，往往走到路的盡頭,，發(fā)現(xiàn)方向錯了,，不光消耗了錢財，打擊了信心,，更重要的是貽誤了市場機遇,。 做農(nóng)業(yè)沒有捷徑,，最大的捷徑就是少走（最好是不走）彎路,。一定要謀定而后動，先借助外腦做好頂層設(shè)計,，規(guī)劃好方向與路徑,，再一步一個腳印走下去，只要方向?qū)α�,，就不怕路遠,。 保收入促消費：現(xiàn)代農(nóng)村的農(nóng)業(yè) 一號文件重點關(guān)注現(xiàn)代農(nóng)村的建設(shè)，沒有現(xiàn)代農(nóng)村,，就沒有現(xiàn)代農(nóng)業(yè),。一號文件做出明確要求，包括優(yōu)先保證農(nóng)業(yè)農(nóng)村投入,、提高農(nóng)業(yè)補貼政策效能,、完善農(nóng)產(chǎn)品價格形成機制等。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系構(gòu)建,、農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革和土地制度改革等,，一號文件也有大篇幅涉及。供銷合作社和農(nóng)墾改革發(fā)展是近年來首次被寫入一號文件,。 要處理好農(nóng)村人口的問題,，提高農(nóng)民收入。一方面,，對于留在農(nóng)村的農(nóng)民,，要繼續(xù)提高農(nóng)民收入，鼓勵農(nóng)民種糧,，保護農(nóng)民對土地的承包權(quán)和流轉(zhuǎn)權(quán),，保障農(nóng)村人口的公共服務(wù)均等化,，加強農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；另一方面,，對離開土地進城務(wù)工的農(nóng)民,，要提供職業(yè)教育機會，創(chuàng)造平等分享公共服務(wù)的條件,，幫助農(nóng)民實現(xiàn)市民化,。 渠道下沉成為銷售增長有力途徑。 隨著現(xiàn)代新農(nóng)村的建設(shè),，以及農(nóng)業(yè)多種經(jīng)營主體的發(fā)展,，農(nóng)村將釋放更多就業(yè)機會和消費機會。脫離土地的農(nóng)民,，通過土地流轉(zhuǎn)和再就業(yè),，實現(xiàn)收入增長，同時,，由于脫離土地,，自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟模式被打破，這些收入增長將轉(zhuǎn)化為切實的消費力,。所以，可以預(yù)見的是,，渠道下沉將成為快消品銷售增長的有力途徑,，并將有一批新的快消品品牌，在這一浪潮中,，實現(xiàn)三四線品牌打造,。 農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)成為新增長。 中國已經(jīng)走過房地產(chǎn)拉動期,，進入農(nóng)業(yè)拉動期,。但新農(nóng)村基建仍將是水泥、鋼筋等建材和房地產(chǎn)開發(fā)商的機遇,。而且作為建設(shè)新農(nóng)村的重點項目,，將更可能獲得政府的支持。 注重農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展：現(xiàn)代經(jīng)營方式的農(nóng)業(yè) 關(guān)注此屆政府,， 2014 年,，從第一部農(nóng)村金融政策出臺，到第一部中國農(nóng)業(yè)品牌報告發(fā)布,，再到李克強視察淘寶村,，可以看出，此屆政府更傾向于利用新的市場方式和方法,。此次一號文件中就提出,，重視農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的利用,，可以預(yù)見， 2015 年,，政府將出臺更多農(nóng)產(chǎn)品電商的利好政策,。 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)作為電商最后一個處女地，已經(jīng)受到眾多電商平臺和互聯(lián)網(wǎng)大佬們的關(guān)注,， 2014 年,，地方特色農(nóng)產(chǎn)品借助電商平臺獲得巨大增長，縣域經(jīng)濟成為中國最具活力的經(jīng)濟單位,。京東,、淘寶等大平臺已經(jīng)深入到中國農(nóng)村，為農(nóng)村電商的發(fā)展奠定建設(shè)基礎(chǔ),。 如今,，有成千上萬家中小企業(yè)在淘寶、京東等平臺“叫賣”農(nóng)產(chǎn)品,，阿里巴巴的數(shù)據(jù)顯示,， 2012 年阿里平臺上共完成農(nóng)產(chǎn)品交易額約 200 億元， 2014 年有望達到 1000 億,，呈現(xiàn)出迅猛發(fā)展的態(tài)勢,。 一些傳統(tǒng)企業(yè)如正邦集團、雛鷹農(nóng)牧,、中牧集團等也在探索電商營銷模式,。樂視跨界做農(nóng)業(yè)更把生鮮平臺當(dāng)成了重要一環(huán)。 農(nóng)業(yè)后進企業(yè)聯(lián)想佳沃,，更把電商看成是“彎道超車”的機會,，其領(lǐng)軍人陳紹鵬說：“我們對電商渠道更加重視，應(yīng)該說此刻,，包括未來,，電商會扮演更加重要的作用，會成為通向消費者,、到達消費者的幾個主渠道之一,，而且是非常支柱性的主渠道之一�,！� 現(xiàn)在,，農(nóng)產(chǎn)品電商的經(jīng)營多數(shù)還停留在僅僅把電商當(dāng)做渠道的階段，大部分農(nóng)產(chǎn)品電商只是把農(nóng)產(chǎn)品放在電商平臺上賣的階段,。農(nóng)業(yè)經(jīng)營者必須樹立一個觀念：電商不是孫悟空,！并不能解決你的所有問題！ 農(nóng)產(chǎn)品做電商,，一要做產(chǎn)品,，二要做品牌,。 一產(chǎn)品，明星產(chǎn)品缺失,，是傳統(tǒng)農(nóng)企的普遍問題,。 傳統(tǒng)中小企業(yè)往往產(chǎn)品很多，少則幾十,，多則上百,，甚至跨行業(yè)的產(chǎn)品都有。一款產(chǎn)品一年下來銷售只有幾十萬,、上百萬,，在全國的市場盤子里，根本談不上打市場,、做品牌,，沒有地位。 在電商世界里,，品類寡頭經(jīng)濟的特點尤其明顯,，明星產(chǎn)品更為重要。當(dāng)消費者認準(zhǔn)某個品類產(chǎn)品的第一品牌時,，會在搜索欄中直接輸入它的品牌名進店選購,，繼而帶動店鋪內(nèi)其他關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的銷售,。 產(chǎn)品聚焦,，打造一個高人氣,、高引流的爆款產(chǎn)品,，將是助力農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺突出重圍的不二法門,！ 二品牌,，相比于傳統(tǒng)方式,，互聯(lián)網(wǎng)能夠更快的完成品牌知名度和信譽度的積累,。 通過互聯(lián)網(wǎng)的病毒式傳播,，讓一個品牌快速完成傳統(tǒng)方式，更長時間,，更大投入才能達到的品牌影響力,。 在與本來生活聯(lián)手之前，褚橙已經(jīng)在當(dāng)?shù)鼐哂胁诲e的銷量,，但是本來生活充分挖掘出褚橙的品牌故事,，加以人文化放大傳播，最終成就了褚橙的傳奇,。 土地流轉(zhuǎn)確權(quán)：現(xiàn)代規(guī)�,；N養(yǎng)殖的農(nóng)業(yè) 一號文件指出，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本快速攀升,，大宗農(nóng)產(chǎn)品價格普遍高于國際市場,，如何在“雙重擠壓”下創(chuàng)新農(nóng)業(yè)支持保護政策,，提高農(nóng)業(yè)競爭力已經(jīng)成為中國農(nóng)業(yè)的重大考驗。 從農(nóng)村角度來看,，受制于單個家庭承包耕地面積過小,，農(nóng)民依靠農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入持續(xù)增長面臨難題。于此同時,，糧食安全仍然是中國需要面對的嚴(yán)峻問題,。 所以，我國的農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖,，必須走上規(guī)�,；瘷C械化大生產(chǎn)的模式，機械化生產(chǎn)才能提高勞動生產(chǎn)率,，降低產(chǎn)品單位成本,，提高生產(chǎn)糧食的利潤率，進入農(nóng)業(yè)的 3.0 時代,。如果依然在現(xiàn)行土地政策制度內(nèi)推行,，機械化生產(chǎn)難以達到規(guī)模效應(yīng)，反而由于機械設(shè)備高昂的固定資產(chǎn)投入,，會提高生產(chǎn)成本,。 三種經(jīng)濟主體將取得農(nóng)業(yè)規(guī)模化改革紅利,。 第一,，大型農(nóng)墾集團，依托原有資源和地位,，通過混合所有制改革等方式,，能夠快速積累其他企業(yè)難以達到的資源富集，并以更強的市場競爭力,，深入市場階段,。第二，原有地方龍頭農(nóng)業(yè)企業(yè),，這類企業(yè)已經(jīng)積累了地方相關(guān)農(nóng)業(yè)資源,，大多數(shù)是當(dāng)?shù)卣攸c支持對象，容易在土地流轉(zhuǎn)中,，取得相對優(yōu)勢,。第三，跨界而來的大佬,，農(nóng)業(yè)的一大特點是盤子大,，只有規(guī)模才能形成效益，即使看到機遇,，也必須有足夠的資金才能夠撬動農(nóng)業(yè),，跨界大佬如許家印,、柳傳志、王健林等,，具有更強的資源優(yōu)勢,，能夠更強把握農(nóng)業(yè)規(guī)模化機遇,。 農(nóng)業(yè)熱門前沿：信息化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)信息化把農(nóng)業(yè)發(fā)展推進到更高階段,，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展前沿重點和熱門領(lǐng)域，其發(fā)展程度較低,，正是企業(yè)搶位的戰(zhàn)略機遇期,。 從 2004 年到 2015 年連續(xù) 12 個“中央 1 號文件”都對農(nóng)業(yè)信息化內(nèi)容有所涉及，最近三年對農(nóng)業(yè)信息化的重視更是有所提高,。如物聯(lián)網(wǎng),、食品安全追溯、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)等,。 現(xiàn)在,，正是農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展的重要時機。 首先,，技術(shù)的發(fā)展到了可以支持農(nóng)業(yè)信息化加速發(fā)展的時間,，在農(nóng)村，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)有了充分的滲透,，而遙感,、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的發(fā)展也為農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展打下來堅實的基礎(chǔ)。 其次,，目前產(chǎn)業(yè)資本開始涌入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,，阿里已經(jīng)開始進行農(nóng)業(yè)電商布局，未來產(chǎn)業(yè)資本將引領(lǐng)農(nóng)業(yè)信息化加速發(fā)展,。 此外,，土地流轉(zhuǎn)等政策將搭建農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展的平臺。為了建立規(guī)范的土地流轉(zhuǎn)市場,， 土地流轉(zhuǎn)管理和服務(wù)也將應(yīng)運而生,，包括多種形式的土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)市場,、土地流轉(zhuǎn)服務(wù)平臺,、縣鄉(xiāng)村三級服務(wù)和管理網(wǎng)絡(luò)、土地流轉(zhuǎn)監(jiān)測,、信息發(fā)布,、政策咨詢等。 信息化技術(shù)讓農(nóng)業(yè)開辟了新的經(jīng)營模式和思路,，實現(xiàn)了經(jīng)營者或消費者與土地的更直接對接,。阿里的“聚土地”充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺,，讓消費者和農(nóng)民手中的土地高效對接通過電商平臺，農(nóng)民將土地流轉(zhuǎn)至電子商務(wù)公司,，電子商務(wù)公司將土地交予當(dāng)?shù)睾献魃缟a(chǎn)管理,，淘寶用戶通過網(wǎng)上預(yù)約，對土地使用權(quán)進行認購,，并獲得實際農(nóng)作物產(chǎn)出,。中信信托的“天禾農(nóng)業(yè)”糧食生產(chǎn)模式，是中信信托通過信托產(chǎn)品流轉(zhuǎn)土地交給天禾農(nóng)業(yè)經(jīng)營,，天禾農(nóng)業(yè)與合作社,、種糧大戶合作生產(chǎn)，并提供全程管理和服務(wù),。 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(轉(zhuǎn)) “農(nóng)業(yè)共營制”：農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系的新突破
婁向鵬 2014-5-28 14:34
在我國農(nóng)村土地集體所有,、家庭分戶經(jīng)營的基本制度沒有改變，家庭經(jīng)營在農(nóng)業(yè)經(jīng)營中仍然處在基礎(chǔ)性地位的情況下,，如何在“技術(shù)上”突破體制局限,，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐，“農(nóng)業(yè)共營制”是一個好的嘗試,。 ( 轉(zhuǎn) ) “農(nóng)業(yè)共營制”：農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系的新突破 堅持家庭經(jīng)營在農(nóng)業(yè)中的基礎(chǔ)性地位,，探索推進家庭經(jīng)營、集體經(jīng)營,、合作經(jīng)營,、企業(yè)經(jīng)營等共同發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式創(chuàng)新，是黨的十八屆三中全會的重要要求,。目前,，一些地方已經(jīng)涌現(xiàn)出不少經(jīng)驗和做法，值得總結(jié)和借鑒 　　隨著工業(yè)化與城鎮(zhèn)化深入推進,、農(nóng)村土地與勞動力快速流動,，我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營格局正在發(fā)生重大變化，農(nóng)業(yè)發(fā)展不僅要面對“誰來種田”的現(xiàn)實問題,，更要應(yīng)對“種怎樣的田”和“怎樣種田”的深層難題,。四川崇州經(jīng)過近 4 年的探索實踐，初步形成以家庭承包為基礎(chǔ),，以農(nóng)戶為核心主體,，農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、土地股份合作社、社會化服務(wù)組織三位一體的“農(nóng)業(yè)共營制”模式,。這種模式有可能成為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)型的重要突破口,，昭示著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制機制創(chuàng)新的重要方向。 　　一,、“農(nóng)業(yè)共營制”模式方法 第一,，創(chuàng)新培育機制，建立農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人隊伍,。 在現(xiàn)有農(nóng)業(yè)經(jīng)營格局下,，單個農(nóng)戶與社會化服務(wù)主體對接成本較高，亟待培育既能代表雙方利益又能協(xié)調(diào)雙方行為的中介主體——農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人,。崇州抓住這一關(guān)鍵需求,，采取多種措施推動培育農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人隊伍。實踐表明,，農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人有效解決了“誰來種田”和“科學(xué)種田”問題,。 與農(nóng)戶家庭經(jīng)營相比，由職業(yè)經(jīng)理人經(jīng)營的水稻種植平均每畝增產(chǎn) 10% ,，約 110 斤以上,，生產(chǎn)資料投入與機耕機收成本下降 15% ，約 90 元,。目前,，崇州已培養(yǎng)農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人 1410 人，其中有 767 人是通過競爭上崗的,，初步建立起一支“有知識,、懂技術(shù)、善經(jīng)營,、會管理”的職業(yè)經(jīng)理人隊伍,。 第二，尊重農(nóng)民意愿,。 崇州市按照農(nóng)戶入社自愿,、退社自由、利益共享,、風(fēng)險共擔(dān)原則,，引導(dǎo)農(nóng)戶以土地承包經(jīng)營權(quán)折資折股，組建土地股份合作社,，形成土地規(guī)模經(jīng)營,。 農(nóng)戶作為合作社社員，可直接參與理事會及監(jiān)事會選舉,、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計劃安排,、成本預(yù)算以及利益分配方案等決策,，并承擔(dān)生產(chǎn)成本出資,； 理事會代表全體社員公開招聘農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人,，同農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人簽訂經(jīng)營合同； 農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人提出具體生產(chǎn)計劃執(zhí)行與預(yù)算方案,、產(chǎn)量指標(biāo)等,，交由理事會組織的村民代表會議討論，通過后按照方案執(zhí)行,。 合作社與職業(yè)經(jīng)理人,、農(nóng)戶之間主要實行除本分紅的分配方式，即除去生產(chǎn)成本之后,，剩余純收入按 1:2:7 比例分配,，其中 10% 作為合作社的公積金、風(fēng)險金和工作經(jīng)費,， 20% 作為農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的傭金,， 70% 用于農(nóng)戶的土地入股分紅，形成緊密型利益聯(lián)結(jié)機制,。 到目前為止,，崇州市共組建土地股份合作社 361 個，入社土地面積 21.33 萬畝,，入社農(nóng)戶 9.46 萬戶,，農(nóng)業(yè)組織化程度達 56.48% 。 第三,，強化社會化服務(wù),，建立“一站式”服務(wù)超市。 崇州引導(dǎo)社會資金參與組建綜合性農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)公司,，整合公益性農(nóng)業(yè)服務(wù)資源和社會化農(nóng)業(yè)服務(wù)資源,，分片區(qū)建立農(nóng)業(yè)服務(wù)超市，搭建農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢,、農(nóng)業(yè)勞務(wù),、全程機械化、農(nóng)資配送,、田間運輸,、糧食代烘代貯等“一站式”全程農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)平臺。目前,，崇州市已分片建立農(nóng)業(yè)服務(wù)超市 6 個,，服務(wù)面積達 14.63 萬余畝。 二,、“農(nóng)業(yè)共營制”解決的問題 　　崇州的探索,，以培育農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人隊伍推進農(nóng)業(yè)的專業(yè)化經(jīng)營，以農(nóng)戶為主體自愿自主組建土地股份合作社推進農(nóng)業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營,，以強化社會化服務(wù)推進農(nóng)業(yè)的組織化經(jīng)營,，實現(xiàn)了多元主體的“共建、共營,、共享,、多贏”。 　　農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的“共建共營”一是破解了當(dāng)前土地細碎,、經(jīng)營分散難題,，實現(xiàn)土地的集中連片和規(guī)模經(jīng)營，有效解決“種怎樣的田”問題,；二是土地經(jīng)營的決策權(quán)控制在農(nóng)戶手中,，農(nóng)戶共同進行生產(chǎn)經(jīng)營決策與監(jiān)督執(zhí)行，確保耕地不撂荒,；三是吸引一批外出青壯年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，培育新型職業(yè)農(nóng)民隊伍和多樣化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)群體，有效解決了“誰來種田”,、“如何種田”以及科學(xué)種田的問題,。 “農(nóng)業(yè)共營制”的探索保證了各個參與主體的權(quán)益，調(diào)動了各方面的積極性,。其中,，農(nóng)民走出小農(nóng)經(jīng)濟，參與社會化分工,，且仍然是農(nóng)業(yè)經(jīng)營決策的真正主體,；合作社通過經(jīng)營計劃與社員監(jiān)督，規(guī)避了合作風(fēng)險,，提高了共同經(jīng)營的穩(wěn)定性與可持續(xù)性,；職業(yè)經(jīng)理人通過企業(yè)家經(jīng)營與規(guī)模經(jīng)營，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)增收,；社會化服務(wù)組織通過專業(yè)化與生產(chǎn)性服務(wù)外包,，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)從土地規(guī)模經(jīng)營轉(zhuǎn)型為服務(wù)規(guī)模經(jīng)營。與此同時,，探索使耕地資源得到有效保護和合理利用,，使糧食生產(chǎn)能力得到加強、農(nóng)民權(quán)益得到保障,。 資料提供：國務(wù)院發(fā)展研究中心學(xué)術(shù)委員會秘書長 程國強 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授羅必良四川省社會科學(xué)院教授 郭曉明 本文轉(zhuǎn)自“神農(nóng)島”微信公眾號 “神農(nóng)島”聚集頂級行業(yè)專家,，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)服務(wù),。掃一掃二維碼,，關(guān)注“神農(nóng)島”,，您可以隨時獲利更多信息。
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《蔬菜之聲》趙靜專訪中國品牌農(nóng)業(yè)專家婁向鵬
婁向鵬 2013-12-11 17:45
品牌農(nóng)業(yè)：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“金名片” ——《蔬菜之聲》趙靜專訪中國品牌農(nóng)業(yè)專家婁向鵬 1. 何謂真正意義上的“農(nóng)業(yè)品牌”,？您能以您的研究經(jīng)驗為大家解讀一下嗎,？ 農(nóng)業(yè)品牌，就是指農(nóng)產(chǎn)品在種養(yǎng)加工上實現(xiàn)規(guī)�,；�,、標(biāo)準(zhǔn)化,，使產(chǎn)品品質(zhì)有保證并且保持高度的一致性,；在營銷傳播上讓產(chǎn)品有標(biāo)識、有形象,，挖掘,、建立和傳播產(chǎn)品的高附加價值；在經(jīng)營與流通上,，打通原來的一二三產(chǎn)業(yè)的界線,，與現(xiàn)代食品業(yè)和現(xiàn)代商業(yè)高度對接或者融合，最終使農(nóng)產(chǎn)品在經(jīng)營者和消費者心中形成品牌,。 2. 2012 年 2 月,，國務(wù)院公布了《全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，正式將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)定格為國家級戰(zhàn)略,。那么“品牌農(nóng)業(yè)”與“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”是什么關(guān)系呢,？ “現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”與“品牌農(nóng)業(yè)”是同一個事物從不同的角度切入所產(chǎn)生的不同的概念和解答。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是指用現(xiàn)代工業(yè)力量裝備的,、用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)武裝的,、以現(xiàn)代管理理論和方法經(jīng)營的，生產(chǎn)效率達到現(xiàn)代先進水平的農(nóng)業(yè)�,，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征科學(xué)化,、商品化、集約化,、產(chǎn)業(yè)化,。工作的側(cè)重點是黨和政府在宏觀戰(zhàn)略上，以政策鼓勵與資金扶持為手段推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化,。如果從市場的角度研究和推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè),，從食品企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的角度切入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的所有工作可以聚焦為一點,，這就是“品牌農(nóng)業(yè)”,！這是具體實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的市場化方法。其側(cè)重點是市場營銷工作,，是幫助農(nóng)民和農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品增值,、企業(yè)成長,、農(nóng)民致富。 因此,，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與品牌農(nóng)業(yè)一脈相承,！品牌農(nóng)業(yè)工作是農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的抓手,，是農(nóng)業(yè)走向市場的手段和落腳點,，是打通食品工業(yè)和農(nóng)業(yè)的媒介，是農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)企業(yè)走向現(xiàn)代化的標(biāo)志,！ 3. 業(yè)界有一種說法,，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，說“中國沒有真正的品牌”,，這種說法您怎么看,？有哪些因素制約著中國品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展？ 說中國沒有真正的品牌說法有點過了,，品牌本身是一個發(fā)展中的事物,，沒有最好，沒有止境,。用品牌高度發(fā)達的國家的農(nóng)業(yè)品牌比對中國本土農(nóng)業(yè)品牌,，沒有意義。只要品質(zhì)始終如一,、消費者認可并且反復(fù)購買的產(chǎn)品,，其實就是品牌。這與有沒有經(jīng)過專業(yè)策劃,、有沒有廣告?zhèn)鞑�,、是不是具有全國影響力等沒有關(guān)系。其實伊利乳品,、德青源雞蛋早就是響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放屏�,。我們不必妄自菲薄�? 但是，中國品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展確實落后了,，這是事實,。對比進入現(xiàn)代工業(yè)體系大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的工業(yè)品，比如電器,、酒水,、飲料、洗浴衛(wèi)生用品等,，農(nóng)產(chǎn)品的品牌工作顯得非常落后,。看一看來自田間地頭的我們每天都離不了的一日三餐所用的農(nóng)產(chǎn)品便知,，從糧食,、水果到蔬菜,、鮮肉、水產(chǎn)品,、禽蛋及其它眾多農(nóng)副產(chǎn)品,，長期以來沒有品牌，在市場上裸奔著,。 但是問題并不那么簡單,，當(dāng)我們進一步觀察會發(fā)現(xiàn)，在所有農(nóng)產(chǎn)品和以農(nóng)產(chǎn)品為原料的食品品類中,，并不是品類品牌工作都落后,，方便面、餅干,、乳品,、飲料等深加工食品的品牌營銷就非常發(fā)達,，原來,，品牌發(fā)展相對落后現(xiàn)象集中在非深加工產(chǎn)品上，像米,、面,、水果、蔬菜,、水產(chǎn)等,。 發(fā)現(xiàn)問題等于解決問題的一多半。順藤摸瓜,，深入研究非深加工食品做品牌有什么特殊性,，與深加工食品、甚至與其它工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的快速消費者品做品牌有什么異同,，原因在哪里,，也就找到了農(nóng)產(chǎn)品做品牌的鑰匙。 我發(fā)現(xiàn),，非深加工食品做品牌存在“兩大難點和一個誤區(qū)”,，兩大難點是：低值易損包裝難；高度均質(zhì)差異難,。一個誤區(qū)是,，以產(chǎn)地為品牌，資源共享,�,！皟纱箅y點和一個誤區(qū)”是與包括深加工食品在內(nèi)的快消品品牌方法最大的不同，其中隱藏著餐桌食品,、農(nóng)產(chǎn)品做品牌的密碼,。把這個問題研究透了,，就找到了農(nóng)產(chǎn)品做品牌的全部鑰匙。 根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品做品牌的難點和特殊性,，我提出了做農(nóng)產(chǎn)品品牌的八大法則,。比如法則一：搶占公共資源。婁向鵬指出,，創(chuàng)建廚房餐桌食品品牌戰(zhàn)略的第一步,，就是發(fā)現(xiàn)、發(fā)掘和搶占公共資源,，包括產(chǎn)地資源和品類資源,。除深加工食品外，廚房餐桌食品大多具有天然強烈的產(chǎn)地屬性和品類屬性,，也就是說,，產(chǎn)品的品質(zhì)特色是否正宗，是產(chǎn)地和品類決定的,。就像黃巖出蜜桔,，安吉筍干好，巴城有大閘蟹,，臨安產(chǎn)小核桃,。也就是說，絕大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品會因為產(chǎn)地的不同而出現(xiàn)品質(zhì)差異或者特色偏差,。因此,，做廚房餐桌食品品牌，必須首先搶占優(yōu)質(zhì)和特色產(chǎn)地資源,，將其“據(jù)為己有”,。 再比如法則四：內(nèi)在品質(zhì)差異化、外在化,。婁向鵬說,，差異化是品牌營銷的根本法則。有差異的產(chǎn)品才更有營銷價值,，才更容易獲得消費者青睞,，才更容易做成品牌，才能賣高價,�,？墒牵鲎蕴镩g牧場的農(nóng)產(chǎn)品天生就是高度均質(zhì),、弱差異的產(chǎn)品,。面對高度均質(zhì)類產(chǎn)品怎么辦？將內(nèi)在品質(zhì)差異化,、外在化,！ 國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室常務(wù)副主任黃連貴說得好,，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個重要標(biāo)志就是品牌農(nóng)業(yè)。培育,、創(chuàng)造,、推廣消費者喜愛，生產(chǎn)者受益,，承載資源,、要素、文化,、市場智慧的中國農(nóng)產(chǎn)品品牌,，需要理念強化，政策支持,，龍頭企業(yè),、專業(yè)合作社、專業(yè)大戶的努力,，也需要專家,、媒體及學(xué)者們的大力支持。品牌農(nóng)業(yè),，唱響中國,，影響世界,，造福人類,！ 4. 其實，每年都有很多商標(biāo)被評為中國馳名商標(biāo),，諸如五常大米等等也已經(jīng)逐漸被百姓接受,。馳名商標(biāo)和真正的品牌之間有怎樣的關(guān)系？從品牌樹立到品牌維護,，中國的企業(yè)應(yīng)該怎樣去做,？ 馳名商標(biāo)是企業(yè)和消費者之外的第三方認證，有權(quán)威有公信力的第三方認證是做品牌的有效手段之一,。這里有兩方面的問題,，第一，馳名商標(biāo)有過多過爛之嫌,，致使其權(quán)威性和公信力嚴(yán)重下降,，消費者越來越不在意這個。第二,，類似馳名商標(biāo),，地理標(biāo)志產(chǎn)品等，是做品牌的手段,，但不是做品牌的全部,，更不是做品牌的本身,。也就是說，它不是做品牌的必要要素,。真正的品牌,，是品牌產(chǎn)品與消費者建立了某種親密的關(guān)聯(lián)，是在消費者心中被長期注冊了的,；真正的品牌是其物質(zhì)的價值和品牌價值滿足或者超出消費者期望,，品牌產(chǎn)品成為他生活的一部分，成為信任之托付,、形象之榮耀,。 5. 國外品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢如何？對我國品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展有怎樣的借鑒意義,？ 國外品牌農(nóng)業(yè)實踐早于我國,，美國、日本,、臺灣包括新西蘭有一大批馳名全球的農(nóng)產(chǎn)品品牌,，他們的做法有許多值得我們學(xué)習(xí)借鑒的地方。 第一,，品牌的建立,，不可能由分散的種養(yǎng)戶完成（即便做成品牌，其競爭力也差）,，也不能由政府和行業(yè)組織代替,，其主體必須是企業(yè)、是經(jīng)營者,。政府和行業(yè)組織可以輔以推動,。國外的農(nóng)業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)合作社不是行政組織,，而是實實在在的由經(jīng)營農(nóng)戶組成的經(jīng)營實體,。 第二，專注一個品牌而不是多個品牌,。不要試圖用一個品牌涵蓋各個產(chǎn)地的同類產(chǎn)品,，更不能用一個品牌涵蓋所有產(chǎn)區(qū)的不同產(chǎn)品。比如同樣是大閘蟹,，其他湖泊的大閘蟹可以打造其他品牌,。 第三，科學(xué)命名品牌名稱,，摒棄用產(chǎn)地名稱 + 品類名稱作為品牌名稱的做法,。 第四，注重挖掘品牌產(chǎn)品所特有的地域、工藝,、習(xí)俗等價值,，為品牌增值，這些價值因其具有唯一性,，這是做農(nóng)業(yè)品牌的特有做法,，所以，應(yīng)該予以重視,。 6. 相比較其他行業(yè)品牌,，品牌農(nóng)業(yè)的建設(shè)有哪些特殊性？農(nóng)產(chǎn)品打造品牌應(yīng)該注重哪些方面的問題,？ 我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中的一大特色就是,，有國家政策與財力的大力支持。因此,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)在創(chuàng)建與發(fā)展之初,，大多先找市長，爭取政策,、爭取國家的財力支持,，這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)必須做好的第一門功課，是農(nóng)業(yè)企業(yè)快速起步與發(fā)展的重要驅(qū)動力之一,。 但是僅此不夠,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)要想獲得持續(xù)長足的發(fā)展，還必須練就另一門功夫——品牌營銷,，這是另一個重要驅(qū)動力——市場驅(qū)動力,。即做農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，既要找市長,，又要做市場,。做農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)必須在市場上賺錢，賺錢的企業(yè)腰板才會直,。正如溫家寶總理所說“企業(yè)的發(fā)展終究要靠內(nèi)生的動力”。從市場上賺錢,，使企業(yè)能夠在市場中生長出持續(xù)發(fā)展壯大的能力,，這才是國家支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的根本目的，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)家內(nèi)心的需求,。 除了對上面說的品牌本身的特殊性外認識不夠外,，許多農(nóng)口企業(yè)等到面對市場時，才驀然發(fā)現(xiàn)自己原來是“三無”企業(yè)：無品牌,、無渠道,、無專業(yè)營銷隊伍。這個現(xiàn)狀與農(nóng)業(yè)企業(yè)老板多生產(chǎn)、技術(shù)出身,，有重視產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)情結(jié),，以及先“生出孩子”，滿足政府急于“看到成果”的需要和認為市場營銷無“技術(shù)含量”有關(guān),。天生的問題并不是大錯,，但是打市場，品牌,、渠道與營銷隊伍一個都不能少,，這是一個市場化企業(yè)必備的資源和能力，必須加快彌補,。 傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要想轉(zhuǎn)型升級為新興的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，特別需要打破原有的條條框框，從思想觀念到產(chǎn)業(yè)構(gòu)架,、經(jīng)管模式,、人才結(jié)構(gòu)，都需要創(chuàng)新,。 柳傳志說,，“農(nóng)業(yè)問題包括食品安全問題，是個產(chǎn)業(yè)問題,，從源頭開始起,，到生產(chǎn)、到運輸,、到加工,、到銷售，各個階段如果都能控制好,，才能保證農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì),、安全。對做農(nóng)業(yè),，我們有優(yōu)勢能做到,。第一是有長期不要獲利的準(zhǔn)備，我們有非常長期的投資打算,。第二是我們有非常強的管理能力,。常規(guī)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，對農(nóng)民的管理是非常難的,。做農(nóng)業(yè)工廠,，需要很強的文化基礎(chǔ)，還要有很強的管理底蘊,。第三,，也是最主要的，我們有一個出色的領(lǐng)軍人物�,！� 他說的,，正是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)普遍缺乏的，應(yīng)該對傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營以強烈的啟示,。 7. 國家十二五規(guī)劃和今年的中央 1 號文件提出支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)培育品牌的要求,。你看到在政策層面對于中國企業(yè)發(fā)展自己的品牌農(nóng)業(yè)有哪些利好消息 ? 中國農(nóng)業(yè)企業(yè)又應(yīng)該如何去做？ 2011 年 6 月 26 日,，農(nóng)業(yè)部聯(lián)合國家質(zhì)檢總局等七部委印發(fā)了《關(guān)于加強品牌建設(shè)的指導(dǎo)意見》,。 2012 年 2 月，國務(wù)院公布了《全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,，正式將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)定格為國家級戰(zhàn)略,，這是我國首部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，是今后 5-10 年現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的綱領(lǐng)性文件,。接著國務(wù)院出臺了《關(guān)于支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的意見》,，這是促使小農(nóng)變成大農(nóng)，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)�,；�,、農(nóng)村企業(yè)龍頭化，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)動機的戰(zhàn)略舉措,。 上述政策規(guī)劃標(biāo)志著,，品牌農(nóng)業(yè)的春天來了。品牌農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè),、農(nóng)村經(jīng)濟工作和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,、現(xiàn)代化的抓手，作為農(nóng)業(yè)走向市場的手段和落腳點,，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,、國家現(xiàn)代化、社會可持續(xù)和諧發(fā)展的重要戰(zhàn)略路徑,。如上所述,，品牌工作是以企業(yè)和經(jīng)營者為主體的工作，一是不等不靠,，二是掌握正確的品牌方法,，三是抓住機遇，快速實施,。 問題揭示著機遇，落后激勵著發(fā)展,。食品安全問題的存在,，全行業(yè)趨低營銷的同質(zhì)化競爭，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的落后，不僅意味著困境,，同時意味著巨大的潛力和寶貴的機遇,，意味著行業(yè)升級、企業(yè)發(fā)展的巨大空間,。柳傳志,、王健林、丁磊們傾情農(nóng)業(yè),，就是因為他們清晰地看到了一個潛力無限,、財富巨大的產(chǎn)業(yè)藍海。農(nóng)業(yè)企業(yè)家應(yīng)該慶幸生活在這個激情燃燒的時代,，站立在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)折的潮頭,！擁有實現(xiàn)價值、成就偉大品牌的歷史機遇,！
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品牌農(nóng)業(yè)十大綱領(lǐng)
熱度 1 婁向鵬 2013-8-13 15:25
品牌農(nóng)業(yè)十大綱領(lǐng) ——對農(nóng)業(yè)企業(yè)家最重要的忠告 北京福來品牌營銷顧問機構(gòu)董事長 婁向鵬 未來 20 年,，世界看中國，中國看農(nóng)業(yè),，農(nóng)業(yè)看品牌,。品牌農(nóng)業(yè)時代來啦！ 品牌農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志和戰(zhàn)略抓手,，是百年一遇的產(chǎn)業(yè)革命,、消費革命和財富浪潮�,？墒�,，對于多數(shù)企業(yè)來說，這是一項全新的課題,，特別需要有針對性地了解其特殊的市場規(guī)律,，掌握其獨特的品牌方法。 “品牌農(nóng)業(yè)十大綱領(lǐng)”是品牌農(nóng)業(yè)策劃界領(lǐng)軍人婁向鵬和他創(chuàng)辦的福來品牌營銷顧問機構(gòu)十多年實踐與智慧的積累,，值得涉農(nóng)企業(yè)家們認真參考,。 綱領(lǐng)一：抓千年機遇，勝過百倍努力 《大趨勢》作者約翰•納斯比特說：“成功靠的不是解決問題,，而是利用機會,。” 當(dāng)今時代,，是一個品牌制勝的時代,。從汽車到電器，從服裝到洗發(fā)水,，我們被品牌包圍著,�,？墒牵L期以來,，我們一日三餐離不了的廚房餐桌食品,，包括糧食、水果,、蔬菜,、鮮肉、水產(chǎn)品,、禽蛋及眾多農(nóng)副產(chǎn)品,，一直是品牌荒蕪之地，少人問津,，耕耘無果,，在市場上裸奔著。 作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟時代的世界強國,，中國在食品,、飲料（包括茶）、中式餐飲,、白酒,、中醫(yī)藥、養(yǎng)生,、黃酒,、絲綢、瓷器等領(lǐng)域擁有極為豐富的國家心智資源,，這是最有可能率先創(chuàng)造出世界級的國家名片式的大品牌的沃土,。這也正是涼茶在中國市場上超越可口可樂，成為中國第一罐的根本所在,。 目前,，中國正處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，從農(nóng)業(yè)大國到農(nóng)業(yè)強國,，從產(chǎn)品營銷到品牌營銷轉(zhuǎn)型與升級的關(guān)鍵歷史階段,。在垂涎欲滴的舌尖誘惑和安全至上的全民共識背后，中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和廚房餐桌食品市場上正在掀起一場前所未有的產(chǎn)業(yè)革命,、消費革命和品牌革命,，更是千載難逢的戰(zhàn)略機遇。 廚房里沒有小品類,，餐桌上擁有大市場,！ 13 億中國人，一日三餐,，柴米油鹽醬醋茶,，蔬菜水果肉蛋奶,，人人需要,，天天食用,，反復(fù)購買，是十足的快速消費品,，是蘊育大品牌的天然大市場,。千年一遇，大有可為,！ 在這個十萬億產(chǎn)值的驚人大市場里,，每一個品類都足以養(yǎng)活起世界級的大企業(yè)，甚至在每個區(qū)域市場里,，每一個品類市場都大到可以培養(yǎng)出區(qū)域知名品牌,，使企業(yè)從小到大，從弱到強,。像乳業(yè)的伊利蒙牛,，肉業(yè)的雙匯雨潤，速凍業(yè)的三全思念,，蛋品業(yè)的神丹德青源等,。 這或許是中國最后一片品牌處女地，是中國涉農(nóng)企業(yè)搶占資源,、振興行業(yè),、創(chuàng)立偉大品牌的歷史性戰(zhàn)略機遇。 柳傳志,、王健林等這些產(chǎn)業(yè)大佬傾情農(nóng)業(yè),，就是因為他們清晰地看到了一個潛力無限、財富巨大的產(chǎn)業(yè)藍海,，是可以成就偉大事業(yè)的平臺,！ 綱領(lǐng)二：聚焦優(yōu)勢資源，搶占老大寶座 婁向鵬在《老大》一書中反復(fù)強調(diào),，老大是一種戰(zhàn)略性稀缺資源,，是一種不講理的戰(zhàn)略邏輯，具有天然的吸引力和公信力,，能夠贏得最大的競爭優(yōu)勢,。所以，戰(zhàn)略的本質(zhì)就是做老大,。 農(nóng)業(yè)散亂差的發(fā)展現(xiàn)狀,，恰恰是搶第一做老大的天然寶地，諸多“市場老大”虛位以待,。未來也必將是全新大品牌的集中誕生地,。在群龍無首,、集體沉默和高度分散的行業(yè)和品類中，誰先行一步發(fā)聲,，誰就是老大,！在爭奪老大的戰(zhàn)爭中，只有認知,，沒有真相,，誰升起，誰就是太陽,！ 一個行業(yè)一個品類只能有一個老大,，這是一場殘酷的戰(zhàn)爭。事實上,，已經(jīng)有許多企業(yè)開 始發(fā)力： 中國最大的國字號涉農(nóng)企業(yè)中糧集團進軍全產(chǎn)業(yè)鏈,，接連推出“福臨門”品牌大米等終端消費品牌產(chǎn)品； 健康蛋品專家神丹食品攜手福來搶占中國蛋品老大,； 仲景大廚房創(chuàng)新品類,，推出仲景香菇醬，快速崛起,，現(xiàn)在已經(jīng)建成中國最大的香菇深加工產(chǎn)業(yè)基地,； 知名醫(yī)藥集團葵花斥巨資打造葵花陽光品牌，借助福來搶占五常大米品類老大,。 25 年前,，我國的食用油和牛奶市場也沒有大品牌。 25 年后金龍魚,、福臨門,、魯花和伊利、蒙牛,、光明改變了這一切,。單伊利 2012 年銷售收入就突破 400 億。眾多廚房餐桌產(chǎn)品對比這些大品牌,，是不是相形見絀,？ 農(nóng)業(yè)企業(yè)一個普遍的誤區(qū)是：人財物高度分散，什么也做不好,。必須挖掘優(yōu)勢,，找準(zhǔn)位置，狠做減法,，把所有的資源聚焦,、聚焦、再聚焦,！ 加多寶聚精會神賣涼茶,，一心一意做品牌,，十年磨一罐，不僅成為涼茶老大,，也成為中國飲料王,； 養(yǎng)元飲品壯士斷腕，砍掉眾多品類和產(chǎn)品,，一門心思做核桃飲品,，用最笨的方式打下了一個最聰明的大江山； 陳克明,，一個因受傷而被迫轉(zhuǎn)行的木匠，二十年如一日,，成就中國面條第一股——克明面業(yè),。 廚房里沒有“小”品類，餐桌上擁有大市場,！少就是多,，多就是少。中國品牌農(nóng)業(yè)還有眾多這樣的戰(zhàn)略機遇,，必須抵御誘惑實施戰(zhàn)略聚焦,。聚焦產(chǎn)生力量，聚焦產(chǎn)生變量,，聚焦成就老大,，這是農(nóng)業(yè)企業(yè)成功的“潛規(guī)則”。 綱領(lǐng)三：企業(yè)家是 1 ,，其他的都是 0 阿薩•坎德勒最偉大的創(chuàng)造不是可口可樂汽水,，而是通過一瓶藥水向全球散播美國文化、并建造世界品牌價值典范的魔力,； 霍華德•舒爾茨最偉大的創(chuàng)造不是星巴克咖啡,，而是開創(chuàng)了人類的第三精神空間，以及 “一個創(chuàng)業(yè)者最大的成功,，是使人們可以分享他的理念和價值觀”,； 管理學(xué)之父彼得•德魯克在上世紀(jì) 80 年代指出，“在過去的 10 — 15 年,，在美國出現(xiàn)的真正的企業(yè)家經(jīng)濟是現(xiàn)代經(jīng)濟和社會史上最具深遠意義和最鼓舞人心的事件,。” 一項偉大的事業(yè)背后,，必定有一位擁有偉大理想的優(yōu)秀企業(yè)家,。 柳傳志說， “ 企業(yè)家要把品牌當(dāng)成產(chǎn)業(yè)來經(jīng)營,，要把品牌和信譽看得比錢還重要,，不能貪圖一時,。 ” 柳傳志把聯(lián)想電腦做成全球 PC 老大， 2012 年正式進軍大農(nóng)業(yè)大食品領(lǐng)域,。他從產(chǎn)業(yè)的角度解決食品安全問題,，從生產(chǎn)源頭開始做起，打造一個知名農(nóng)業(yè)品牌,，助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,。他表示，我們有非常長期的投資打算,，有長期不要獲利的準(zhǔn)備,。 民以食為天，食以安為先,。品牌農(nóng)業(yè)正是這樣偉大的事業(yè),，是正在發(fā)生的改變世界的偉大革命，她正呼喚偉大的企業(yè)家,。 有 75 歲再創(chuàng)業(yè),，將生命最后的事情定格農(nóng)業(yè)，探索用一種新農(nóng)業(yè)模式種植橙子,，現(xiàn)年盈利 3000 萬,，從煙草大王到橙子大王的褚時健,； 有依托八百里伏牛山天然資源,，大力弘揚中醫(yī)藥文化和藥食同源文化，雙跨中藥和食品兩大領(lǐng)域,，將六味地黃丸和香菇醬做成全國老大的宛西集團董事長孫耀志,； 有扎根家鄉(xiāng)，立足中國大棗產(chǎn)業(yè),，通過觀念突破,、技術(shù)創(chuàng)新和模式創(chuàng)新，實現(xiàn)中國大棗產(chǎn)業(yè)化,、現(xiàn)代化,、品牌化的好想你董事長石聚彬。 有不遠千里,，從浙江來到寧夏,，從小作坊到現(xiàn)代化工業(yè)化經(jīng)營，二十個嚴(yán)寒酷暑,，“生為豆腐人,，死做豆腐鬼！”的中國豆腐第一股天人和股份公司董事長俞加通。 品牌農(nóng)業(yè)對于許多企業(yè)來說,，是一項前所未有的偉大的開創(chuàng)性工作,，領(lǐng)軍者的理想、信念,、志向,、胸懷、膽識等這些軟實力,，是品牌農(nóng)業(yè)工作最重要,、最核心和最具驅(qū)動力和能動性的要素，其他諸如資金,、設(shè)備,、技術(shù)、原料,、人才團隊,、市場謀略等都是處于從屬地位的要素。企業(yè)家是 “ 1 ”,，其他資源要素是“ 0 ”。有了企業(yè)家這個“ 1 ”打頭陣,，后面加的“ 0 ”越多,，數(shù)字就越大；否則,，無論你堆砌多少個“ 0 ”結(jié)果都是“ 0 ”,。 農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的現(xiàn)代化、廚房餐桌食品品牌的創(chuàng)建,，呼喚有遠大理想和有偉大責(zé)任的企業(yè)家,！ 企業(yè)家是品牌建設(shè)的第一責(zé)任人！品牌農(nóng)業(yè),，必須從老板做起,！ 綱領(lǐng)四：市長和市場，兩手都要硬 “ 80% 的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)活在富翁與乞丐之間”,！ 為什么,？抓市場之手無力�,；蛘哒f找市長內(nèi)行,，做市場勉強。 我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域的主力軍是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),，他們在創(chuàng)建與發(fā)展之初,，大多先找市長，爭取政策和財力支持，這是企業(yè)快速起步與發(fā)展的一大驅(qū)動力,。 但這遠遠不夠,。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)要想獲得持續(xù)長足的發(fā)展，還必須練就另一門功夫——品牌營銷,，這是另一個重要驅(qū)動力——市場驅(qū)動力,。即做農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，既要會找市長,，又要會做市場,，只有政策和營銷、市長和市場兩手抓,，兩手都強硬的企業(yè),，才能實現(xiàn)良性、持續(xù),、快速的發(fā)展,。 “國家批準(zhǔn)的各級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)和項目逾十萬家，真正優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)應(yīng)該活躍在市場上,，而非文件和名單里,！” 那些只會吃財政飯、政策飯,，不會做市場的企業(yè),，已經(jīng)生存艱難，甚至難以為繼,。 企業(yè)的發(fā)展終究要靠內(nèi)生的動力,，是企業(yè)生存和發(fā)展的硬道理，賺錢的企業(yè)才有生存的價值,，賺錢的企業(yè)腰板才會直,！一家企業(yè)，只有賺錢并且在市場競爭中生長出持續(xù)發(fā)展壯大的能力,，這才是國家支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的根本目的,，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)家內(nèi)心的需求，更是考驗企業(yè)經(jīng)營者能否經(jīng)歷市場風(fēng)雨,，成長為令人尊敬企業(yè)家的升級之戰(zhàn),。 未來 5 年，市場營銷和品牌建設(shè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的核心工作,。已經(jīng)獲得政策支持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),，要把相當(dāng)?shù)木凸ぷ髦攸c，從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的前端（要錢,、要政策,、建廠房,、搞生產(chǎn)），向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的后端（產(chǎn)品增值,、市場營銷,、品牌創(chuàng)建）轉(zhuǎn)移，讓農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)場進入工廠,，從工廠進入市場,，從市場進入千家萬戶的廚房餐桌，徹底實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的增值化,、市場化和品牌化,，引領(lǐng)企業(yè)步入自身造血、快速健康發(fā)展的軌道,。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)必須打破心智屏障,，重建市場邊界，引入先進的品牌營銷手段：要學(xué)會包裝產(chǎn)品,，讓“土產(chǎn)”不再“土氣”,；要學(xué)會宣傳產(chǎn)品，做大市場,，讓特產(chǎn)走出區(qū)域,、走向全國；要學(xué)會整合資源,，將分散的農(nóng)戶整合起來,，內(nèi)外借力把規(guī)模做大；要學(xué)會做價值,，讓產(chǎn)品升值，讓產(chǎn)品走向高端,，賣得貴,、賣得多、賣得久,！ 綱領(lǐng)五：人才,，比設(shè)備更重要 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是個高度復(fù)合的領(lǐng)域，未來的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是 “ 第六產(chǎn)業(yè) ” ,。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不僅種植農(nóng)作物 ( 第一產(chǎn)業(yè) ) ,，而且要從事農(nóng)產(chǎn)品加工 ( 第二產(chǎn)業(yè) ) 與銷售農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品 ( 第三產(chǎn)業(yè) ) ，從而獲得更多的增值價值,。 “1+2+3” 等于 6 ,， “1×2×3” 也等于 6 。這就是 “ 第六產(chǎn)業(yè) ” 的來歷,。 “ 第六產(chǎn)業(yè) ” 的提法提示了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的真諦,，即將一,、二、三產(chǎn)業(yè)融合貫通,，使原本作為第一產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)革命性地變身為綜合產(chǎn)業(yè),。因此，作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)抓手的品牌農(nóng)業(yè)特別需要知識復(fù)合型人才,、資源整合型人才和跨界創(chuàng)意型人才,。 對于 許多農(nóng)口企業(yè)來說，人才和隊伍比錢財設(shè)備更重要,。 許多農(nóng)口企業(yè)當(dāng)然面對市場時才驀然發(fā)現(xiàn),，自己原來是“三無”企業(yè)：無品牌、無渠道,、無專業(yè)營銷隊伍,。打市場，品牌,、渠道與營銷隊伍一個都不能少,，而品牌和渠道，有賴于優(yōu)秀的員工隊伍去做,，因此,，擁有一支開拓市場、善打硬仗的高素質(zhì)復(fù)合型人才組成的隊伍,，是一個市場化企業(yè)必備的重要資源和核心能力,， 比錢財更重要，是讓錢財不打水漂的軟實力,， 必須加快彌補,。 彌補短板，還要善于整合資源,，借力發(fā)展,。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)越來越進入產(chǎn)業(yè)鏈時代和資源整合時代，企業(yè)不僅要著眼長遠,，布局產(chǎn)業(yè)鏈,，更要勇于打破自身局限，把企業(yè)的品牌營銷,，融入國家,、當(dāng)?shù)卣托袠I(yè)行為當(dāng)中，善于整合和借助地方政府,、行業(yè)組織,、專家學(xué)者、職業(yè)經(jīng)理人,、新聞媒體,、營銷外腦等等各種資源,，不僅可以大大降低成本和風(fēng)險，提高效率少走彎路,，而且是最好的信任背書,。 善于整合資源和借勢借力是優(yōu)秀企業(yè)的基因。如果事事親歷親為,，物物購齊到位,，市場機會也許早沒有了。 很多企業(yè)寧可把大筆的資金投到房子,、車子,、廠房設(shè)備上，甚至花在吃喝玩樂搞關(guān)系上,，也舍不得花錢請外腦和職業(yè)經(jīng)理人,，這是極為嚴(yán)重的觀念誤區(qū)。品牌大業(yè),，沒有人才和隊伍,，一切都是空中樓閣。 綱領(lǐng)六：產(chǎn)品,，偉大品牌的核心 菲利普·科特勒說：“偉大品牌的核心是產(chǎn)品,。” 有人一說到品牌,，就忘記了產(chǎn)品,。其實，產(chǎn)品是品牌的核心,，同時是品牌的載體,，品牌因產(chǎn)品的優(yōu)異和偉大的獲得光芒。品牌不是幽靈,，可以魂不附體,。任何品牌都是因偉大的產(chǎn)品而產(chǎn)生、發(fā)展和知名的,。 一個偉大的企業(yè)之所以偉大，是因為擁有一個或者數(shù)個卓越的產(chǎn)品,，將之稱之為戰(zhàn)略性明星產(chǎn)品,，企業(yè)命運主要由它們決定。娃哈哈的營養(yǎng)快線,，可口可樂公司的可口可樂,、雪碧、美汁源果粒橙,，雀巢公司的速溶咖啡,、奶粉,、瓶裝水，卡夫公司的麥斯威爾咖啡,、果珍,、奧利奧餅干，頂新集團的康師傅方便面,，雙匯集團的“王中王”火腿腸,，香港鴻道集團的加多寶涼茶都是如此。 涉農(nóng)企業(yè)對產(chǎn)品常常有兩種誤區(qū),。 一是產(chǎn)品越多越好,。這些企業(yè)的成功觀就是撒大網(wǎng)，撞大運,，信奉東方不亮西方亮,。 每當(dāng)我們走進企業(yè)的展廳里、倉庫里,，產(chǎn)品種類多得目不暇接,，少則幾十，多則上百,，甚至跨行業(yè)產(chǎn)品都有,。看似琳瑯滿目,，實則沒有明星產(chǎn)品,，沒有統(tǒng)治力，一款產(chǎn)品一年下來銷售只有幾十萬,、上百萬,，根本談不上品牌！ 這類企業(yè)的典型特征是：產(chǎn)品多而不精,，企業(yè)散而不強,。企業(yè)越小，產(chǎn)品越多,，想法越多,。 這顯然是個巨大的錯誤。據(jù)統(tǒng)計,，世界 500 強企業(yè)中,，單項產(chǎn)品銷售額占總銷售額 95 ％以上的 140 家，占 500 強總數(shù)的 28 ％,；主導(dǎo)產(chǎn)品銷售額占總銷售額 70 ％ -95 ％的 194 家,，占 38.8 ％；相關(guān)產(chǎn)品銷售額占總銷售 70 ％的 146 家,，占 29.2 ％,；而無關(guān)聯(lián)多元化的企業(yè)則是鳳毛麟角,。 正確的做法是首先要聚焦、聚焦,、再聚焦,，通過明星產(chǎn)品收獲利潤、塑造品牌,，之后逐步擴張,。 另一種誤區(qū)是，有太多的公司把產(chǎn)品當(dāng)作生意場上的玩偶,，就像傳銷中“做做樣子”的道具,，他們把幾乎全部的力量放在了產(chǎn)品之外的推銷和傳播上。 邁克爾·波特也發(fā)現(xiàn)了這種現(xiàn)象,，他說,，亞洲企業(yè)家把辦企業(yè)完全看作是在做生意，而不是創(chuàng)造新產(chǎn)品和服務(wù),。這是一種病態(tài)和殘缺的產(chǎn)品觀,、營銷觀。 產(chǎn)品本是企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和營銷戰(zhàn)略的題中之意,。正常的產(chǎn)品決策思維是,，一個產(chǎn)品做還是不做，要與企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展方向,，與消費者需求和競爭對手的研究,，與價格、渠道終端,、傳播促銷決策等等工作進行通盤考慮,、統(tǒng)籌決策。在產(chǎn)品正式進入工廠生產(chǎn)之前,，產(chǎn)品概念,、產(chǎn)品設(shè)計（質(zhì)量、劑型,、口味,、包裝等）等等工作，應(yīng)該調(diào)研測試完成,，生產(chǎn)工藝和技術(shù)問題已經(jīng)全部解決,。 可是許多企業(yè)常常是產(chǎn)品已經(jīng)出爐了，才考慮怎么賣,，把銷售的寶押在絕妙的廣告創(chuàng)意、海量的廣告投放和誘人的促銷活動上,。這種先生產(chǎn),，后策劃,，跟潮流，傍山寨,，拿異類當(dāng)差異的做法,，其結(jié)果往往與企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略脫節(jié)，與消費者需求脫節(jié),，與競爭環(huán)境不適應(yīng),，帶著嚴(yán)重的“胎里病”。這樣的產(chǎn)品給企業(yè)帶來什么結(jié)果,，可想而知,。 回歸產(chǎn)品，重視產(chǎn)品,，專注產(chǎn)品,，是實現(xiàn)差異化、創(chuàng)建品牌,、贏得競爭,、使企業(yè)持續(xù)贏利的根本途徑。 綱領(lǐng)七：搶占公共資源,，披上文化袈裟 農(nóng)產(chǎn)品看起來“土”,，但是做起品牌來最講究文化。文化是品牌農(nóng)業(yè)的外衣,，更是骨髓,。這是由品牌農(nóng)業(yè)的特性決定的。 一是要發(fā)現(xiàn),、發(fā)掘和搶占包括產(chǎn)地資源和品類資源在內(nèi)的公共資源,。 產(chǎn)地資源和品類資源是創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌最重要的戰(zhàn)略資源，這點與工業(yè)品品牌顯著不同,。 除深加工食品外,，絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品具有天然強烈的產(chǎn)地屬性和品類屬性，也就是說,，產(chǎn)品質(zhì)量和特色是由產(chǎn)地和品類決定的,。就像黃巖出蜜桔，安吉筍干好,，巴城有大閘蟹,，臨安產(chǎn)小核桃。這些農(nóng)產(chǎn)品會因為產(chǎn)地的不同而出現(xiàn)品質(zhì)差異或者特色偏差,。因此,，農(nóng)業(yè)品牌，必須首先搶占原來公有的優(yōu)質(zhì)和特色產(chǎn)地資源，將其“據(jù)為己有”,。 誰搶了先,，誰就擁有了先發(fā)優(yōu)勢，就有可能獲利和做大,。這樣的資源幾乎是天然的,，越搶越少，越搶就越是稀缺,。 搶占的方法是,，將產(chǎn)地和品類“私有化”即企業(yè)化，用品牌代表之,。公共資源必須企業(yè)化,，即出于產(chǎn)地，高于產(chǎn)地,，占據(jù)品類,，打自己的品牌。把品牌與原產(chǎn)地,、正宗這些概念緊密掛鉤,，并且植入消費者心智之中。 比方“陽澄湖大閘蟹”不是一種好的品牌做法,，而“龍口粉絲,，龍大造” 卻讓龍大成為龍口粉絲代言人及粉絲品類老大。 一句話,，在地域名品上做品牌,，必須站在地域名品資源的肩膀上創(chuàng)造新品牌，把品牌做成品類中的正宗代表,！否則,，到頭來市場做大了，自己被假冒偽劣搞垮了,，白忙活一場,。 二是披上文化的袈裟，用文化塑造提升品牌,。 中國的文化夸張點說就是吃文化,！飲食承載著文化，文化影響著飲食,。吃,，因歷史傳統(tǒng)、因工藝傳承,、因人文故事,、因雅趣品味而意境高升，源遠流長，回味無窮,。 今天,，當(dāng)中國步入世界經(jīng)濟的中心，中國文化也必將釋放出巨大的能量,，將為中國品牌走向世界奠定自信，承擔(dān)起融入世界,、影響世界的時代使命,。加多寶涼茶超越可口可樂，成為中國市場的第一罐,，其背后正是文化的力量,。如果加多寶做一款碳酸飲料，無論如何也做不到現(xiàn)在這樣輝煌的市場業(yè)績,。 文化是最獨特最差異最難以替代的東西,，是深入一個民族骨髓的東西。因此,，做有文化的營銷,，品牌才容易立得住、走得遠,，品牌力才深厚持久,。挖掘、打造,、提煉和傳播與食品相關(guān)的文化價值成為創(chuàng)建品牌的必需,。 與食品相關(guān)的文化資源包括：傳統(tǒng)工藝、人文故事,、消費者認知,、飲食習(xí)俗等。比如食品概念,、飲食習(xí)俗,、口味方法，諸如南甜北咸,，中辣西酸就是這種資源,，還包括人文歷史資源，比如產(chǎn)品傳說,，名人故事等,。 烏江榨菜率先提煉傳播出“三清三洗”、“三腌三榨”傳統(tǒng)工藝,，讓烏江榨菜從涪陵榨菜堆兒里顯出與眾不同,。 沁州黃是中國著名的小米品種、地域名品。在福來的幫助下,，沁州黃開始打歷史文化牌,，將康熙皇帝的公共資源注冊“據(jù)為己有”，推出“黃金產(chǎn)區(qū),，皇家貢米”的全新品牌訴求,，提煉“源于北緯 36 度世界小米黃金產(chǎn)區(qū)”的價值支撐，大大提升品牌附加值,。 “紅燒牛肉”是北方人吃面時所喜歡的傳統(tǒng)口味,。康師傅牢牢將“紅燒牛肉面”與自己的品牌捆綁包裝,，反復(fù)訴求“康師傅,，就是這個味兒”，推動康師傅成為方便面老大,。 綱領(lǐng)八：內(nèi)在品質(zhì),，外在表達 差異化是品牌營銷的根本法則。 可是,，出自田間牧場的農(nóng)產(chǎn)品天生就是高度均質(zhì),、弱差異的產(chǎn)品。面對高度均質(zhì)類產(chǎn)品怎么辦,？將內(nèi)在品質(zhì)差異化,、外在化！好產(chǎn)品好差異要讓人看得見,！ 美國營銷界有一個著名的普渡雞肉案例,。為了讓自己出售的雞與眾不同，普渡先生先對雞進行了改良,，他用生物雜交以及使用特殊的飼料等方法,，使得雞皮的顏色變成了金黃色。在銷售流通環(huán)節(jié),，他變冷凍為冷鮮,，雞肉送到零售商手中時還是新鮮的，與其它雞肉冰冷梆硬形成了不同,。通過這些方法,，消費者一眼就可以將普渡先生的雞與其他產(chǎn)品區(qū)分開來，深受青睞,。 這種看得見的差異化是比營養(yǎng)價值更大的營銷價值,！農(nóng)產(chǎn)品營銷，尤其要學(xué)會將優(yōu)異的品質(zhì)外在化,！讓好產(chǎn)品要看得出來,！營銷讓推薦成為多余,！ 近年出現(xiàn)的水果玉米、紫色紅薯,、云南紅色梨等產(chǎn)品,，因為極具特色，非常吸引消費者關(guān)注,，與普通產(chǎn)品容易區(qū)隔,，顯著提高了附加值。 同樣是獼猴桃,，新西蘭從中國引種后,，對原先口味偏酸的綠色果肉獼猴桃進行了改良，推出了口味偏甜的黃色果肉的全新品種——黃金奇異果,。目前新西蘭佳沛奇異果行銷全球近 70 個國家和地區(qū)，占全球市場份額的 28 ％,，遠遠超過奇異果的故鄉(xiāng)中國的出口量,。 盛產(chǎn)大桃的北京平谷，挖掘桃子本身吉祥長壽的涵義,，通過并不復(fù)雜的技術(shù)讓桃子長成壽星的模樣,，做的是表面文章，可是營銷價值巨大,，一個賣到百元高價,。 人靠衣裝，佛靠金裝,。越是消費者不了解的新產(chǎn)品,，外在差異和形象的作用就越是重要。用外在差異和形象彰顯提升內(nèi)在價值,，使內(nèi)在品質(zhì)與外在形象相輔相成,，相得益彰，其價值才會使消費者感知到,。 建立有營銷價值的差異化形象手段有許多,，除了挖掘利用產(chǎn)品本身看得見的差異建立品牌之外，還可以創(chuàng)意建立品牌識別符號,、誠邀品牌代言人,、做差異化的好包裝、創(chuàng)建新型經(jīng)營模式,、利用終端設(shè)計塑造形象等,。像肯德基的哈蘭 · 山德士上校、紅牛金黃色的 250 毫升矮胖罐子以及把人當(dāng)人的海底撈經(jīng)營管理模式,，都是看得見摸得著又內(nèi)外和諧統(tǒng)一的優(yōu)秀差異化形象,。 綱領(lǐng)九：有雜交,，就有可能 中國農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建最需要雜交創(chuàng)新,。許多農(nóng)產(chǎn)品從原生態(tài)走向現(xiàn)代市場史無前例,，許多涉農(nóng)企業(yè)第一次踏入高度競爭的現(xiàn)代市場，有的企業(yè)營銷觀念模式陳舊,，有的企業(yè)完全從零做起,，沒有成熟的模式和經(jīng)驗，這個行業(yè)的特殊性決定了更加需要雜交創(chuàng)新,。 雜交創(chuàng)新就是“跳出行業(yè)看行業(yè),、跳出產(chǎn)品看產(chǎn)品”，打破各種觀念束縛,，大膽借鑒,、疊加、互補和融合其他行業(yè)的優(yōu)秀思想,、資源,、技術(shù)、模式和方法,，從而得競爭優(yōu)勢,，實現(xiàn)突破創(chuàng)新。 雜交創(chuàng)新有兩大類型,，第一種是不同行業(yè)間的互動,、借鑒與合作。 比如獐子島海參借高端酒水渠道雙贏,，淳牌有機魚與酒店合作,，實行獨創(chuàng)的專賣政策，將“有機活魚,、烹飪方式和專用砂鍋瓷盤”成套配送給高檔酒店,，滿足“淳牌”要求的酒店才有資格購銷淳牌有機魚。 這種類型通過兩個不同行業(yè)（企業(yè)）的聯(lián)合,，在平臺,、渠道、客戶群,、產(chǎn)品,、促銷等層面和環(huán)節(jié)展開合作，產(chǎn)生 1+12 的疊加放大效應(yīng),。 另一個類型是,，將不同行業(yè)間的營銷要素的整合進來，為我所用,，改良產(chǎn)品或者其它營銷要素的 DNA ,，使它產(chǎn)生變異,，創(chuàng)造出 (1 ＋ 1) ｎ的幾何倍增效應(yīng)，從而產(chǎn)生巨大的營銷能量,。 比如國聯(lián)水產(chǎn),，借鑒速凍水餃和方便面經(jīng)驗，請名廚研制成功中國第一款速食“水煮香辣蝦”,。不通廚藝或者沒有時間下廚房的人,，只需把“水煮蝦”下鍋煮 5 分鐘，就能享受到五星大廚級的美味,。 口香糖與棗雜交在一起,，有了好想你棗片。好想你的渠道也是雜交創(chuàng)新的,，他們給名煙名酒店上貨,，在星級酒店里的精品超市鋪貨。最具創(chuàng)新性的是,，在全國開設(shè)“好想你”連鎖專賣店,，開創(chuàng)了農(nóng)產(chǎn)品品牌終端連鎖運營的先河。 如果說第一種在不同行業(yè)間的互動與合作是量變,，那么第二種在不同行業(yè)間營銷要素的整合就是質(zhì)變，是更加徹底的創(chuàng)新,，其價值往往更大,。當(dāng)你思維枯竭找不到出路時，請想一想雜交創(chuàng)新吧,，在快速變化的市場環(huán)境中,，相信一切都有可能，萬事萬物都有連接,。雜交是創(chuàng)新的第一源泉,！ 綱領(lǐng)十：速度，比完美更重要 兵法有云：巧遲不如拙速,。 海爾張瑞敏說,，石頭能在水上漂起來嗎？把石頭用很快的速度擲出去,！ 速度是強者的利器,，是不講理的老大邏輯。最近秋林公司與娃哈哈就格瓦斯的正宗之爭,，從市場角度說其實是強弱之爭和速度之爭,。 因為更快，所以更強,。拿破侖是常勝將軍,，他在總結(jié)自己成功的經(jīng)驗時說： “ 我的軍隊之所以常勝不敗,，就是因為在與敵人搶占制高點時，我們總是早到 5 分鐘 ” ,。 對速度的不渝追求和果敢把握,，是優(yōu)秀企業(yè)的典型特征之一，更是中國涉農(nóng)和食品企業(yè)家的必修課,，速度在一些新興領(lǐng)域甚至可以成為壓倒一切的決勝性要素,。 山東民和牧業(yè)股份有限公司不是第一個搞雞苗繁育的，但通過產(chǎn)業(yè)聚焦和技術(shù)領(lǐng)先,，如今已成為亞洲最大的父母代肉種雞生產(chǎn)企業(yè),，成為行業(yè)首家上市公司。 金絲猴集團不是第一家做豆干的,，但快速出手,，以“饞嘴猴”品牌占據(jù)品類最佳的價值資源 “筋道”，第一個上央視黃金時段,，一舉在消費者的心目中建立起強大的品牌認知,，成為豆干品類在全國的代表性品牌。 娃哈哈 是有速度的,， 宗慶后 經(jīng)常自豪地對別人說,，他可以在一周之內(nèi)，將新產(chǎn)品鋪遍全國各地 100 萬家零售店,，包括新疆,、西藏這樣的地方。 這是一個令 可口可樂 和 百事可樂 這樣的對手都敬畏的速度機器,。 宗慶后認為,，日本企業(yè)當(dāng)年的競爭法寶是全面 質(zhì)量管理 ，而今天美國新技術(shù)產(chǎn)業(yè)競爭的法寶則是速度,。 當(dāng)今這個信息高速傳播,、資源高度共享、市場瞬息萬變的時代,，速度比完美更重要,！ 速度，是超越者的利劍,，是領(lǐng)先者的盾牌,，是麻木者的墓碑！ 中國的市場不經(jīng)典,，消費者也不經(jīng)典,，企業(yè)的市場營銷體系更不可能比發(fā)達國家經(jīng)典，怎么辦,？用 “ 速度 ” 解決問題,！先占據(jù),，后完善！ 與國外超市的經(jīng)典產(chǎn)品相比,，中國超市的產(chǎn)品更豐富,，變化更快。盡管在 “ 快速營銷體系 ” 中,，新品的成功率要低于 “ 經(jīng)典營銷體系 ” ,，但是，我們只能做早起的鳥,、快飛的鳥,、辛勤的鳥。 仲景大廚房首推仲景香菇醬大獲成功后,，引得眾多企業(yè)模仿跟進,，仲景適時推出升級的高端橄欖油香菇醬和更加快消化的袋裝香菇醬，以主動快速的應(yīng)變始終走在行業(yè)最前列,。 做人可以低調(diào),，做企業(yè)刻不容緩，這是一切成功企業(yè)從勝利走向勝利的謀略和原則,。
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營銷策劃公司：中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)代化之路在哪里,？
熱度 1 利均 2013-6-29 22:16
最近，看了 海通證券首席經(jīng)濟學(xué)家 李迅雷先生在華爾街日報中文網(wǎng)發(fā)表一篇文章,，叫做 《農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化難以挽回中國農(nóng)村的衰落》,，讀了之后非常受啟發(fā)。做為我們這樣的專業(yè)研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)村現(xiàn)代化的營銷策劃,、品牌策劃咨詢機構(gòu)來說，李先生的觀點非常值得我們借鑒,。 最近幾年,，我們不斷深入涉足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的營銷策劃和品牌策劃工作，同時,，我們又進一步涉足中國的城鎮(zhèn)化改造和城市及旅游策劃,，可以說，我們是國內(nèi)很少幾家同時涉足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和城鎮(zhèn)現(xiàn)代化的咨詢策劃機構(gòu),。中國城鄉(xiāng)之間的強烈對比,，中國農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的艱難，中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之落后,，中國的城市化進程之浮躁,，都令我們唏噓不已。我們在試圖破解中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)發(fā)展之路,，我們在試圖推進中國的城鎮(zhèn)化進程,，我們在試圖提高中國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平,，我們在試圖通過我們的努力改變中國農(nóng)村的面貌。 2004 年至今,，中共中央已經(jīng)連續(xù) 10 年在年初發(fā)布 “ 一號文件 ” 為三農(nóng)問題（即農(nóng)村,、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)）謀求解決路徑,，但中國城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟的格局似乎并沒有得到緩解,。隨著城市化水平的提升，越來越多的農(nóng)民工流向城市,， 2000 年,，中國擁有 360 萬個自然村，但到了 2010 年卻只剩 270 萬了,。 2013 年的一號文件主題是 “ 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以增強農(nóng)村發(fā)展活力 ” ,，但這能遏制中國農(nóng)村衰落的趨勢嗎？ 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化無法改變農(nóng)村老齡化趨勢 不管農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實現(xiàn)路徑有何差異,，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化肯定是任何一個經(jīng)濟體在經(jīng)濟發(fā)展中必然追求的一種趨勢,。既然是一種趨勢，自然就不能認定為它是解決三農(nóng)問題的一種手段甚至法寶了,。就像很多學(xué)者對城鎮(zhèn)化的解析一樣：城鎮(zhèn)化是工業(yè)化的結(jié)果,，而并非是解決二元經(jīng)濟問題的手段。 發(fā)達國家差不多都已經(jīng)實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,。我曾經(jīng)問過不少西方學(xué)者,，你們的農(nóng)村留得住年輕人嗎？回答都是否定的,。根據(jù)美國 2007 年的農(nóng)業(yè)普查資料,，美國農(nóng)民的平均年齡在 55 歲左右， 65 歲以上的農(nóng)民已經(jīng)占到了 30% 以上,。每六個 65 歲以上的農(nóng)民,，對應(yīng)一個 35 歲以下的農(nóng)民。 美國應(yīng)該是最適宜發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的國家,，因為其耕地面積是中國的 1.5 倍,，而從事農(nóng)業(yè)勞動的人口只有 200 多萬，發(fā)展規(guī)�,；�,、集約化農(nóng)業(yè)具有先天優(yōu)勢。即便如此,，農(nóng)民數(shù)量仍在減少,，年輕人大多不愿從事農(nóng)業(yè)勞動，而再過 10 年，大約有一半的農(nóng)業(yè)勞動力將面臨退休,。為此,，有學(xué)者驚呼：美國更應(yīng)該關(guān)注 “ 農(nóng)業(yè)懸崖 ” 。 而在人多地少的日本,，其現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)是屬于精工細作型的,，但同樣面臨農(nóng)民老齡化的窘境。目前日本農(nóng)業(yè)勞動力的平均年齡已經(jīng)達到 65 歲,，由于后繼乏人,，大約占日本耕地總面積 10% 的土地被荒廢。有人將日本的農(nóng)業(yè)稱為 “ 爺爺,、奶奶,、姐姐的農(nóng)業(yè) ” ，即只有爺爺,、奶奶這樣歲數(shù)的老人和沒有嫁出去的姐姐是農(nóng)業(yè)的主要勞動力,。最近，日本正在與美國等 TPP （跨太平洋伙伴關(guān)系協(xié)議）國家進行談判,，很可能會廢除農(nóng)產(chǎn)品高關(guān)稅,，這就意味著它將放棄農(nóng)業(yè)。 而在德國,、英國,、法國等歐洲國家，農(nóng)民老齡化也是普遍現(xiàn)象,，即便是在偏遠的南非,，農(nóng)業(yè)勞動人口的平均年齡也超過了 60 歲。年輕人之所以不愿從事農(nóng)業(yè)勞動,，原因不僅在于從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收入水平低于在城市從事二,、三產(chǎn)業(yè)（發(fā)達國家城鄉(xiāng)收入比平均為 1.5:1 ），而且農(nóng)村畢竟是社會邊緣地帶,，無法享受城市諸多的公共服務(wù),，參與政治及各種文化娛樂活動。 因此,，在工業(yè)已經(jīng)高度發(fā)達,、第三產(chǎn)業(yè)成為經(jīng)濟發(fā)展主體的發(fā)達國家,，盡管農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化早已實現(xiàn),，但由于農(nóng)林牧漁業(yè)在經(jīng)濟中的占比太低，注定要被邊緣化,。盡管各國政府也動用財力給予各種農(nóng)業(yè)補貼,，鼓勵年輕人從事農(nóng)業(yè)勞動，但這一切都無濟于事，農(nóng)民老齡化趨勢依然延續(xù),。 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化不是改善三農(nóng)問題的有效路徑 如前所述,，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是趨勢，而不是手段,，發(fā)達國家在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程中,，農(nóng)村青壯年仍然不斷流向城市，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與農(nóng)業(yè)勞動力的老齡化甚至是超老齡化相對應(yīng),，這是由第一產(chǎn)業(yè)的平均收入水平低于二,、三產(chǎn)業(yè)所決定的。而中國的農(nóng)業(yè)與二,、三產(chǎn)業(yè)之間的收入差距就更大了,。按官方數(shù)據(jù)，中國的城鄉(xiāng)收入比大約是 3.2:1 ,，遠大于發(fā)達國家,，這就決定了大量的農(nóng)民不得不離開土地，去城市謀求相對高的收入,。 按世界銀行數(shù)據(jù),， 2010 年，中國農(nóng)業(yè)勞動力人均增加值只有 545 美元,，是日本的七十四分之一,，而全球的平均水平為 1061 美元。但這并不表明中國農(nóng)業(yè)技術(shù)水平低下,，因為中國每公頃耕地的谷物產(chǎn)量為 6988 公斤,，遠超美國和日本，幾乎是全球平均水平的兩倍,。因此,，中國要提高農(nóng)業(yè)勞動的報酬，只有靠農(nóng)業(yè)勞動人口的不斷減少,。 2013 年中央一號文件提出,，鼓勵和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場,、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn),。其中， “ 家庭農(nóng)場 ” 的概念是首次在中央一號文件中出現(xiàn),。家庭農(nóng)場也是美國,、日本等發(fā)達國家農(nóng)業(yè)發(fā)展的主體模式，即便中央不鼓勵實際上也會逐步形成,。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,，截至 2012 年 12 月底，全國家庭承包經(jīng)營耕地流轉(zhuǎn)面積已達 2.7 億畝，占家庭承包耕地（合同）總面積的 21.5% ,。這說明中國以農(nóng)業(yè)勞動人口轉(zhuǎn)移為特征的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化早已展開,。 盡管如此，中國的三農(nóng)問題并沒有得到有效改善,，且已經(jīng)成為全社會的問題,。原因何在？ 首先,，中國與發(fā)達國家一樣,，面臨農(nóng)業(yè)勞動人口的老齡化現(xiàn)象，估計中國農(nóng)業(yè)勞動人口的平均年齡已超過 50 歲,，甚至可能接近 55 歲,。 其次，與發(fā)達國家相比,，中國農(nóng)業(yè)勞動人口的社保覆蓋率和保障水平非常低,，老無所依、老無所養(yǎng)問題突出,，而農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移人口也存在同樣的問題,；即便社保已覆蓋的部分，保障條件與城市人口相比也差距較大,。如今在城市刑事案中,，外來人口的占比高得驚人，這顯然與外來人口與戶籍人口之間在教育,、社保,、就業(yè)等方面機會不均等有關(guān)。 再次,，中國農(nóng)業(yè)技術(shù)已經(jīng)非常發(fā)達,，產(chǎn)量也名列全球前茅，但農(nóng)牧漁業(yè)的質(zhì)量卻成為很大問題,，直接影響這一全球最大人口國家的健康,。據(jù)世界銀行統(tǒng)計， 2009 年中國每公頃耕地使用的化肥量達到 504 公斤,，是全球平均使用量的四倍多,，是美國的近五倍。因此,，中國農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)量其實與化肥農(nóng)藥的巨大使用量是相關(guān)的,，為了提高單產(chǎn)，便提高種植或養(yǎng)殖密度,，大量使用化肥,、農(nóng)藥及抗生素，導(dǎo)致土壤板結(jié),、地下水污染,、食用者受害等嚴(yán)重后果。其背后的根源,，是農(nóng)業(yè)勞動力人均擁有的資源量太少,，人均產(chǎn)出過低，只有通過竭澤而漁,、犧牲環(huán)境,、生產(chǎn)低劣產(chǎn)品的方式來提高報酬率。 第四,，中國經(jīng)濟在過去 30 多年的高速增長中,，絕大部分的公共支出都用于城鎮(zhèn)發(fā)展，在城鎮(zhèn)化的擴城過程中,，通過征地給農(nóng)民的補償大約只占土地出讓金收入的不足 5% ,。中國經(jīng)濟對農(nóng)村的欠賬太多，在水利灌溉,、提供清潔飲用水源,、排污及垃圾處置等方面均存在大量歷史欠賬，更不用說在教育,、醫(yī)療及文化娛樂等公共服務(wù)上了,。過去 30 多年來農(nóng)村流向城鎮(zhèn)的勞動力估計在三億以上，農(nóng)村幾乎純粹成為提供廉價勞動力的地域,。因此,，如今農(nóng)村除了長三角、珠三角等城市鄰近鄉(xiāng)村與城鎮(zhèn)差距較小外,，中西部地區(qū)的城鄉(xiāng)差距依然巨大,。 由此可見，三農(nóng)問題成為頑癥,，既有中國人口眾多耕地過少的先天不足因素,，又有政府在資源和國民收入分配上的失誤，而農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化似乎與解決三農(nóng)問題關(guān)系不大,。 縮小城鄉(xiāng)差距：能補上欠賬就不錯了 目前官方和民間關(guān)于實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化的對策,，基本上都沒有經(jīng)過嚴(yán)謹?shù)膶嵶C研究或量化分析。比如民間提的比較多的是允許農(nóng)村土地流轉(zhuǎn),，就可以讓農(nóng)民富起來,。但農(nóng)村土地的價格與城鎮(zhèn)一樣，存在級差,，通過土地自由買賣,，富起來的可能只是少部分人,，或者區(qū)位較好農(nóng)村的人口。因為對土地的需求總是有限的,，一旦供給放開后,，土地價格也會隨之回落，更何況中國城市化的快速增長階段已經(jīng)過去,，農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移的速度將放慢,，人口會進一步集聚，即從如今的城鎮(zhèn)化邁向大城市化,，三,、四線城鎮(zhèn)已經(jīng)面臨土地價格下跌的壓力。 又如,，官方提倡的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中包含了發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和旅游農(nóng)業(yè),，但這將給中國農(nóng)民收入增加多少，受益農(nóng)民占比又有多少呢,？目前中國幾乎所有的地區(qū)都把發(fā)展旅游業(yè)列入產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,，這就意味著其效果或?qū)⒂邢蕖＜彝マr(nóng)場,、股份合作制農(nóng)業(yè)將是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的一種趨勢,，通過集約化經(jīng)營可以提高勞動生產(chǎn)率，但由此也帶來農(nóng)村勞動力的大量過剩,，這些剩余勞動力如何安置,？假定中國農(nóng)民人均耕地擁有量從 0.6 公頃（筆者估算）提升至 2.5 公頃（與日本相同），則農(nóng)業(yè)勞動力至少將減少一半,，那就是 8000 萬左右的剩余（筆者估算）,。 日本幾乎不存在城鄉(xiāng)收入差距問題，其中政府對農(nóng)民的高額補貼（占農(nóng)民收入的一半以上）,、農(nóng)產(chǎn)品高關(guān)稅以及各種優(yōu)惠政策是關(guān)鍵所在,。因此，三農(nóng)問題是不能通過農(nóng)民自身來解決,，也不能期望發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)或改變農(nóng)業(yè)發(fā)展模式來實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化,。在占中國勞動人口 20% 的農(nóng)民（筆者估算）所創(chuàng)造的農(nóng)業(yè)增加值只占中國 GDP 的 5% 的格局下，唯有工業(yè)和其他行業(yè)反補農(nóng)業(yè),，才是縮小城鄉(xiāng)差距的主渠道,。 但中國在對待農(nóng)民方面，幾乎是以索取為主,，中國工業(yè)的高增長主要是靠廉價的農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移來實現(xiàn)的,，而城市面積 10 年翻番則主要通過征地并只給農(nóng)民低廉的土地補償金來實現(xiàn)的。但農(nóng)民的醫(yī)療,、子女教育,、養(yǎng)老等基本社會保障等問題,，卻一拖再拖，形成如今的巨額欠債,。盡管基本公共服務(wù)均等化,、政府向服務(wù)型法治型政府轉(zhuǎn)型等口號已經(jīng)提了多年，但只要政府仍然充當(dāng)經(jīng)營經(jīng)濟的主角,，以 GDP 增長為考核目標(biāo)，則在三農(nóng)問題上就難有根本性的進展,。 如今,，用于民生的財政預(yù)算支出確實有明顯增長，但其總額與占比仍然不大,，且由于財政透明度不高,，真正投入到三農(nóng)上、讓農(nóng)民直接獲得的部分又少之又少,。盡管農(nóng)村的衰落是難以避免的,，這是追求工業(yè)化所付出的代價，但如何給農(nóng)民更多的補償,，改善三農(nóng)問題,，則有賴于政府的轉(zhuǎn)型和社會經(jīng)濟等各個領(lǐng)域的改革。 編者按： 做為世界上農(nóng)民人口最多的農(nóng)業(yè)大國來說,，中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路顯然任重道遠,，幸好，中國的每一屆政府都非常注重三農(nóng)問題,，這是中國廣大農(nóng)民的福音,，但同時，中國的相關(guān)農(nóng)業(yè)政策沒有得到有效落實,，也制約了中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化的發(fā)展,。北京隆馳歐比特營銷策劃機構(gòu)十幾年來與中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)打交道，深切體會到中國的農(nóng)業(yè)問題非常嚴(yán)重,，更深切地體會到中國的以農(nóng)業(yè)為區(qū)域經(jīng)濟支柱的地區(qū)還很多,，這些地區(qū)還在以農(nóng)養(yǎng)工，不僅傷害了中國農(nóng)民的種地?zé)崆�,，也使這樣的一種循環(huán)走上了一條不歸路,。在我們服務(wù)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)當(dāng)中，基本上都處于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟為主導(dǎo)的地區(qū),，這樣的企業(yè)思想觀念落后,，企業(yè)沒有戰(zhàn)略規(guī)劃，而當(dāng)?shù)卣菦]有科學(xué)規(guī)范的區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,，多數(shù)采取殺雞取卵的急功近利的經(jīng)濟發(fā)展模式,，給整個區(qū)域經(jīng)濟未來的發(fā)展帶來了無盡的后患,。
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白萬綱博士上海7月2-5日“微利背景下集團戰(zhàn)略及管控整合之道”
華彩咨詢白萬綱 2013-5-6 15:41
白萬綱博士上海7月2-5日“微利背景下集團戰(zhàn)略及管控整合之道”
白萬綱博士上海7月2-5日“微利背景下集團戰(zhàn)略及管控整合之道” 高層學(xué)習(xí)和案例研討精品班?邀請函 2013年中國經(jīng)濟發(fā)展面臨巨大挑戰(zhàn)及不確定性，歐美日經(jīng)濟持續(xù)低迷,，國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)型壓力增大,，將進入中速增長時期。企業(yè)經(jīng)營也面臨高成本,、高過剩,、低利潤的持續(xù)壓力。隨著黨“十八大”的召開,，明確提出經(jīng)濟,、政治、文化,、社會,、生態(tài)系統(tǒng)“五位一體”協(xié)調(diào)發(fā)展，經(jīng)濟發(fā)展動力也從傳統(tǒng)的“三駕馬車”提升為城鎮(zhèn)化,、工業(yè)化,、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和信息化的“四輪驅(qū)動”，國民經(jīng)濟增長方式的結(jié)構(gòu)性調(diào)整成為必然如何進一步深入實踐科學(xué)發(fā)展觀,，積極探索發(fā)展模式,、增長方式的轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)“高效,、可持續(xù)增長”,，已經(jīng)成為當(dāng)下企業(yè)做優(yōu)做強的新問題、新趨勢,、新思考,！ 按照“十八大”精神，進行集團戰(zhàn)略再規(guī)劃,，深入探討增長戰(zhàn)略和商業(yè)模式創(chuàng)新,，探索基于支撐集團轉(zhuǎn)型發(fā)展的集團管控及人力資源管控體系就成為企業(yè)2013年發(fā)展的重要任務(wù)。應(yīng)廣大企業(yè)要求,，華彩咨詢特針對集團型企業(yè)在新形勢下的發(fā)展和管控提升,，特邀請中國集團戰(zhàn)略和管控專家于上海舉辦“微利背景下集團戰(zhàn)略及管控整合之道”高層精品學(xué)習(xí)課程并進行案例研討，課程計劃如下: 【選擇華彩課程的四大理由】： 課程基于最適合中國企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的集團戰(zhàn)略,、集團管控和風(fēng)險內(nèi)控的思想和方法論：超越傳統(tǒng)西方戰(zhàn)略和管理方法論,、最貼近中國企業(yè)發(fā)展實踐，最適合的才是最好的 課程突出實際操作性與豐富案例后臺優(yōu)勢：結(jié)合華彩咨詢十七年相關(guān)集團研究和咨詢實踐,，系統(tǒng)呈現(xiàn)標(biāo)桿案例思路,、成果和模板 課程著重進行管理現(xiàn)狀重點、難點突破：結(jié)合企業(yè)發(fā)展實踐,，著重解決集團戰(zhàn)略,、增長戰(zhàn)略,、商業(yè)模式、集團管控,、人力資源管控,、財務(wù)管控中的難點、焦點問題,，聚焦重點,、突破難點、力求管理實效 講師優(yōu)勢：由國內(nèi)知名戰(zhàn)略,、商業(yè)模式和集團管控專家,，國務(wù)院國資委、多省市國資委,、證監(jiān)會好評金牌講師主講 【集團“轉(zhuǎn)型升級”戰(zhàn)略體系優(yōu)勢】： 從范式價值,、結(jié)構(gòu)價值,、運營價值,、負向價值、風(fēng)險價值五個維度來構(gòu)建集團戰(zhàn)略 基于金融,、政治,、產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟四大周期把握的構(gòu)建型戰(zhàn)略規(guī)劃方法論 用基于價值理性的構(gòu)建型戰(zhàn)略來取代基于工具理性的分析型戰(zhàn)略 頂層設(shè)計式戰(zhàn)略——三層面（集團整體層面,、產(chǎn)業(yè)層面和總部層面）集團戰(zhàn)略體系 頂層設(shè)計集團整體戰(zhàn)略五要素模型,，超越子公司戰(zhàn)略，來引領(lǐng)子公司戰(zhàn)略規(guī)劃 獨有央企,、省屬企業(yè),、領(lǐng)袖民企發(fā)展模型 向上、橫向,、向下三向營銷為導(dǎo)向的戰(zhàn)略管理體系 面向“高成本,、高過剩、微利”背景下的增長戰(zhàn)略,，增長機遇,、增長動力和增長平臺 跳出“怪中求怪”，回歸現(xiàn)實,，基于過剩整合的商業(yè)模式創(chuàng)新 深度對接集團戰(zhàn)略,，融合EVA思想的“三層面”戰(zhàn)略績效管理模型 【集團“轉(zhuǎn)型升級”管控體系優(yōu)勢】： 協(xié)助國務(wù)院國資委設(shè)計《中央企業(yè)集團管控指引》的技術(shù)內(nèi)核 立體管控模型與復(fù)合型管控體系，集團管控成熟度模型 超越狀態(tài)型管控模式（三分法）,，發(fā)展到目的型的管控模式（組合型） 從單一的控制,，集分權(quán)管控落實維度，走向治理,，控制,，宏觀管理三個維度 從多個管控子體系的疊加,，走向管控子體系的組合，從三個維度設(shè)計管控子體系以及管控子體系成熟度模型 打造市場導(dǎo)向的人力資源管控體系,，在集團平臺上,，系統(tǒng)實現(xiàn)人力資源規(guī)劃、人才引進,、組織優(yōu)化,、學(xué)習(xí)發(fā)展、企業(yè)教練,、人才評價及盡職調(diào)查,、薪酬激勵等領(lǐng)域的提升，并在設(shè)計,、推動,、監(jiān)察、糾偏,、報告,、總結(jié)和孵化等關(guān)鍵動作上形成常態(tài)機制. 咨詢熱線：陸宏亮 021-51699369-880 13764006606 回傳傳真：021-51699369-810 回傳郵件： [email protected] 咨詢熱線：葛運娟 010-66410115-8012 15121039532 回傳傳真：010-66410120 回傳郵件： [email protected]
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