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人民日報：保健品包裝,，為何總出格,？: 袁氏企劃 2016-3-3 17:20; 　　拖后腿　　保健品包裝不合格率超三成,，生產(chǎn)商無視規(guī)格反復(fù)“踩線” 　　“我們近期抽查了三類產(chǎn)品的商品包裝,，保健品合格率只有64.3%,�,！鄙虾Ｊ匈|(zhì)監(jiān)局特定產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理處工作人員王穎說,，商品包裝抽樣合格率從2009年的59.1%提高到最近的89.3%,，但保健品的包裝合格率一直在拖后腿,。　　什么是過度包裝?王穎介紹，主要表現(xiàn)為商品包裝層次過多,、包裝空隙過大,、包裝成本過高等。　　過度包裝的危害,，首先是浪費大量資源,，其次是包裝物往往難以回收利用。在上海每年產(chǎn)生的近800萬噸垃圾中,，各種商品的包裝物約為83萬噸,，其中60萬噸為可減少的過度包裝物。　　據(jù)了解,，早在2009年,，國家對食品和化妝品就出臺了減量包裝的強制性限制標準。按國家標準,，判定過度包裝與否,，一看包裝層數(shù)，二看空隙率,，三看成本占比,。保健食品、化妝品,、飲料酒,、糕點的包裝層數(shù)限量均為3層，包裝空隙率上限為50%到60%不等,，除初始包裝外,，所有包裝成本總和不應(yīng)超過商品銷售價格的20%。　　雖然對保健品的包裝有著明確的規(guī)格要求,，但是對于生產(chǎn)商而言,，這樣的規(guī)定似乎并沒有太大的約束力,。在上海市質(zhì)監(jiān)局查處的這批過度包裝產(chǎn)品中，包括湯臣倍健,、昂立,、康富來、金日,、腦白金,、黃金搭檔等知名品牌。記者對比發(fā)現(xiàn),，這些品牌有的不是第一次登上過度包裝的黑名單,，在前幾年的查處名單上也赫然在列。　　在上海的這次監(jiān)督抽查中,，湯臣倍健蛋白質(zhì)粉(規(guī)格型號：150g/罐×2罐)被發(fā)現(xiàn)包裝空隙率不合格,，這款產(chǎn)品在2015年的包裝監(jiān)督抽查中也被指出存在同樣問題。昂立被發(fā)現(xiàn)有2款產(chǎn)品不合格,，其中西洋參膠囊(規(guī)格型號：10盒×12�,！�0.28g)也是曾經(jīng)“上榜”的產(chǎn)品,。　　有盲區(qū) 　　有限制性規(guī)定卻無實施細則,，查處過度包裝存執(zhí)法短板　　為什么保健品生產(chǎn)商敢屢踩“紅線”? 　　“我沒有聽說過國家有包裝方面的限制�,！睆臉I(yè)12年的北方某保健品公司項目負責(zé)人王先生表示,，盡管公司產(chǎn)品沒有出過過度包裝的問題，但是大部分人都不知道國家在相關(guān)方面的硬性要求,。在設(shè)計包裝時,，他的團隊靠的是感覺，很少考慮包裝層數(shù),、空隙率之類的問題,。　　國家規(guī)定不落實，有著制度層面的原因,。據(jù)了解,，國家層面雖然規(guī)定了過度包裝的“紅線”，但是卻沒有相應(yīng)的實施細則和罰則,。　　據(jù)介紹,，上海是全國省級層面率先就限制過度包裝制定實施細則的。2013年,，上海配套制定《上海市商品包裝物減量若干規(guī)定》,，給市場監(jiān)管部門依法行政提供了依據(jù)。規(guī)定明確,，銷售者銷售違規(guī)商品的,，質(zhì)監(jiān)部門應(yīng)當責(zé)令停止銷售,，限期改正;拒不停止銷售的，處二千元以上二萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的,，處二萬元以上五萬元以下罰款,。　　這個罰則主要針對流通企業(yè)，因為要直接處罰生產(chǎn)商有一定難度,�,！吧虾Ｊ莻€大市場，80%以上的商品不在本地生產(chǎn),，因此希望通過引導(dǎo)銷售企業(yè)的采購,，來倒逼生產(chǎn)商依法生產(chǎn)�,！蓖醴f說,。　　在實際操作過程中，有多少企業(yè)被處以罰金了呢?按照規(guī)定,，監(jiān)管部門只有對拒不停止銷售的企業(yè)才處以罰款,，“拒不整改的流通企業(yè)還是少數(shù)，基本上我們發(fā)了通知,，他們就會把產(chǎn)品下架”,。王穎介紹。　　在上海市消保委副秘書長唐健盛看來,，上海的處罰力度依然偏輕,，“當違法成本趨近于零時，為了獲得更大的收益,，部分企業(yè)當然會繼續(xù)選擇過度包裝,，不去管什么環(huán)保、什么社會責(zé)任!” 　　兩手抓　　既要立法限制供給生產(chǎn),，又要引導(dǎo)需求形成簡約風(fēng)氣　　生產(chǎn)商屢踩“紅線”,，根子還在扭曲的市場需求�,！百I保健品的許多顧客是出于送禮的目的,，只有過度包裝才能稱他們的心意，送起來也有面子,�,！标兾鲝氖卤＝∑沸袠I(yè)20余年的朱先生坦言。　　朱先生曾辦過多次會議展銷,，通過健康講座招徠顧客,。“好的包裝有著更強的說服力,�,！彼f,。　　“只要追捧奢華的風(fēng)氣沒有得到有效糾正，只要簡約,、環(huán)保的理念還沒有普及,，過度包裝的現(xiàn)象就還會存在，商家追求最大利益的沖動就不會停止,�,！鄙虾Ｉ缈圃荷鐣䦟W(xué)研究所研究員夏國美認為。　　但是,，隨著節(jié)約意識的增強,，過分重視包裝的觀念也在漸漸扭轉(zhuǎn)。在上海市質(zhì)監(jiān)局近期開展的過度包裝社會知曉度調(diào)查中,，全市17個區(qū)縣的5012名市民接受了調(diào)查,，結(jié)果顯示，88.3%的受訪者認為過度包裝十分浪費資源,，較3年前的數(shù)字大幅提高,。　　唐健盛還有更深層次的思考：“我覺得限制過度包裝，歸根到底還是要減少碳排放,。政府應(yīng)該用更科學(xué)的,、更有可操作性的方法，去引導(dǎo)消費升級,�,！� 　　他建議,，立法推行強制性的碳排放環(huán)保標識,，直接印在包裝上，讓消費者可以辨識不同包裝耗材的碳排放量,，從而將消費者的環(huán)保意愿轉(zhuǎn)化為實際的消費行動,，“通過需求側(cè)的消費升級來促進供給側(cè)的生產(chǎn)升級，這可能比僅僅限制生產(chǎn)要好”,。; 461 次閱讀|0 個評論

營銷策劃公司：關(guān)注嬰童產(chǎn)品安全: 商道伐謀 2015-6-8 16:06; 營銷策劃公司：關(guān)注嬰童產(chǎn)品安全曾經(jīng)有玩具,、嬰兒床企業(yè)向營銷策劃專家任立軍抱怨： 2012 年 11 月，歐洲發(fā)布電動玩具安全標準,， 2013 年 1 月,，日本發(fā)布新玩具安全標準，表示國際市場的嬰童產(chǎn)品生意越為越差,，看看是否能夠把部分精力轉(zhuǎn)移到國內(nèi)市場,。任立軍給出的回答頗出乎這些老板們的意料，他說：“做為嬰童產(chǎn)品企業(yè),，無論在哪里都要符合標準,，如果僅僅是為了降低標準才選擇做國內(nèi)市場,，就不要再做嬰童產(chǎn)品了�,！弊鰹槎嗄隊I銷策劃界的老兵,，我們曾經(jīng)服務(wù)過嬰兒床、嬰幼兒家紡,、嬰幼兒飲品,、嬰幼兒醫(yī)藥保健品等十幾個嬰童產(chǎn)品品牌，不但對這個朝陽行業(yè)有感情,，更加對這個行業(yè)充滿責(zé)任感,，而負責(zé)任的首要一條就是關(guān)注嬰童產(chǎn)品安全。嬰兒家具國家標準何時與國際接軌,？ 2008 年 7 月因護欄斷裂,，美國大規(guī)模召回 Jardine 公司生產(chǎn)的原產(chǎn)地為中國和越南的 32 萬張嬰兒床事件。據(jù)悉,，在美國,，嬰兒床因配件、小零部件設(shè)計不合理,、安全項目不合格,，尤其是床的硬件和設(shè)計缺陷導(dǎo)致護欄松動、產(chǎn)生空隙等原因,，導(dǎo)致嬰兒卡住,、窒息事件時有發(fā)生，安全狀況不容樂觀,。 2007 年美國家具企業(yè)就曾以安全為由,，召回 100 萬張中國產(chǎn)嬰兒床。隨即,，美國專業(yè)玩具零售業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者 -- 玩具反斗城（ Toys "R" Us ）正在采取安全管理措施,，以確保嬰兒床的安全。據(jù)了解,，該措施包括特定的木質(zhì)材料的使用,、嬰兒床護欄配件安裝方式及膠水的使用。標準超過美國政府和行業(yè)安全規(guī)則基準或者制造商未能達到其要求,，將遭玩具反斗城的徹底封殺,。中國家具出口美國近年來呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭，特別是嬰童家具產(chǎn)業(yè)（包括嬰兒床,、嬰兒餐椅等相關(guān)嬰兒家具與兒童家具）目前成為最具發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)之一,。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計，玩具反斗城此項標準很大部分是針對中國等嬰兒床出口國家。營銷策劃專家任立軍指出,，相關(guān)出口企業(yè)須努力將產(chǎn)品的安全作為第一考慮因素,，提高嬰童產(chǎn)品的安全性能。首先在設(shè)計上加以改進,，避免因護欄和小部件造成的潛在危險,，其次在產(chǎn)品材料選擇上采用松木等對兒童健康有利的原木材料，再者在生產(chǎn)中加以控制,，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全并順利出口,。另外，企業(yè)要樹立品牌意識,，塑造自身出口名牌,，改變當國外產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時，作為 " 組裝 " 或 " 加工 " 環(huán)節(jié)出現(xiàn)的中國工廠成為首要懷疑對象的尷尬狀況,。與此同時,，我國相關(guān)部門及行業(yè)協(xié)會應(yīng)關(guān)注國外嬰童家具技術(shù)法規(guī)標準要求的更新變化，及時更新我國標準,，盡早實現(xiàn)與國際嬰兒家具性能標準和安全要求的接軌,，為我國產(chǎn)品順利出口掃除障礙。山東圣馨是國內(nèi)比較大型的嬰兒床出口企業(yè),，過去是出口按照國際標準走,，內(nèi)銷按照國內(nèi)標準做,，我們發(fā)現(xiàn)其國內(nèi)產(chǎn)品既無品牌又非高標準,，因此,，我們?yōu)槠渲匦轮贫水a(chǎn)品定位，安全健康標準遵循德國標準,，同時,，我們在此基礎(chǔ)之上塑造品牌定位，通過一系列的市場營銷策劃,，該企業(yè)迅速在國內(nèi)市場立足,。嬰童家紡的高標準和高安全性雖然嬰幼兒市場擁有巨大的潛力，但是高成本,、高標準、高安全性以及消費習(xí)慣等種種因素讓企業(yè)望而卻步,。但是,，隨著家紡行業(yè)的逐步成熟和人們消費習(xí)慣的升級，將會有越來越多的企業(yè)涉足嬰幼兒家紡領(lǐng)域,，嬰幼兒家紡市場細分將會成為趨勢,。海爾家紡和娃哈哈家紡相繼瞄準了嬰幼兒家紡市場，雖然并未形成各自企業(yè)集團的核心產(chǎn)業(yè)，但卻都倍受重視,，被視為集團的朝陽和未來產(chǎn)業(yè),。中國每天約有 5.3 萬個嬰兒出生，一年凈生約 1500 至 1800 萬人口,，嬰幼兒市場 (0~3 歲 ) 每年至少有 5000 萬人口的市場容量,。另一方面，嬰兒肌膚嬌嫩,、脆弱,，所需要的被子、枕頭種類繁多,，有的家庭為嬰兒甚至要準備十余種家紡產(chǎn)品,，包括各種尺寸的睡袋，各種材料的毯子,、被子,，各種內(nèi)芯的枕頭。由此種種可以看出,，嬰幼兒家紡產(chǎn)品的市場需求量和市場潛力的龐大,，家紡市場或?qū)⒆冯S嬰童經(jīng)濟熱潮。源自英格蘭設(shè)計理念的原創(chuàng)品牌 “ 英格貝貝 ”(YINGGEBEIBEI) ,，品牌以綠色,、自然、環(huán)保為風(fēng)格特征,，突出表現(xiàn) “ 時尚潮流經(jīng)典英格貝貝 ” 的設(shè)計理念,，以英格蘭文化為文化底蘊，著力營造自然,、舒適,、環(huán)保的文化藝術(shù)生活方式。作為一個中高檔嬰幼兒服飾,、嬰兒用品的品牌,， “ 英格貝貝 ” 處處從細微著手，每一件產(chǎn)品從設(shè)計構(gòu)思到制造工藝均力求完美,，在面料的選用上注重環(huán)保,、健康及自然，以高品質(zhì)的純棉面料為主,，輔以國際市場主導(dǎo)的一些環(huán)保材料,，對面料進行了更高科技手段上的處理，使其更加柔軟舒適,，吸濕透氣,。嬰童食品市場亂像多據(jù)《 2012 年中國嬰童產(chǎn)品質(zhì)量調(diào)查》顯示，食品消費是嬰幼兒消費的重點領(lǐng)域， 7 成家長擔心嬰童食品里“含多種添加劑”,，這和“營養(yǎng)成分含量不屬實”,、“廣告宣傳泛濫誤導(dǎo)”一起，成為消費者最為擔心的嬰童食品質(zhì)量三大問題,。 2012 年 9 月,，中國消費者協(xié)會發(fā)出公告指出，嬰童食品市場亂象突出,，其存在的五大問題對中國現(xiàn)有 1 億多嬰童（ 0 — 6 歲）的健康影響不容忽視,。亂象一：沒有認證也能賣。相信不少人在超市購買食品時,，會留意到食品包裝上有一小塊印有“ QS ”圖案的藍色方形區(qū)域,。“ QS ”是英文質(zhì)量安全 (Quality Safety) 的字頭縮寫,，是工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證標識的組成部分,，嬰童食品需要在取得 QS 認證后才被允許進入流通領(lǐng)域銷售。亂象二：添加劑使用數(shù)多,、量大,。在超市隨便拿起一罐奶粉，除了商品名外,，最突出的字眼要數(shù)奶粉罐上印的含有各種“有益物質(zhì)”,。亂象三：在衛(wèi)生證書上做手腳。國內(nèi)頻發(fā)的食品安全問題,，讓許多媽媽將目光瞄準了進口食品,。亂象四：進口食品身份成謎。本土品牌在海外注冊,，經(jīng)過包裝搖身一變,，成為“新西蘭、日本等國企業(yè)出品的知名品牌”,；在高校隨便租賃一塊場地,，產(chǎn)品就成了醫(yī)學(xué)院的科技成果；走私,、進口,、分裝讓網(wǎng)絡(luò)成為了海外嬰童食品的集散地，某日本品牌的奶粉,，在國內(nèi)某網(wǎng)站的銷售量,，甚至突破了該奶粉當年的全球產(chǎn)量……市面上的洋品牌可謂真真假假，難以分辨,。亂象五：保健品混淆視聽。嬰童保健食品，這幾年風(fēng)頭正盛,。中國消費者協(xié)會的公告顯示,，還有不少商家，只有一款產(chǎn)品擁有保健食品批準文號,，但卻利用包裝相似等手段,，克隆出了一批無認證的產(chǎn)品。筆者曾在上世紀末專注于保健品營銷策劃和品牌策劃,，那時的保健品高峰期出現(xiàn)了眾多的嬰童保健品品牌,，比如哈藥集團的葡萄糖酸鈣口服液、葡萄糖酸鋅口服液,，比如紅太陽集團的鋅鈣口服液,，那時的關(guān)注點還不在于產(chǎn)品的安全健康以及添加劑問題，更多地關(guān)注點還在于保健功能,，如今,，再做嬰童保健品，首先要考慮就是保健品的功能,、安全,、健康、添加劑,、原料的生態(tài)特征等比較綜合性的問題,。嬰童產(chǎn)品營銷策劃策略上要謹慎很多普通產(chǎn)品的營銷策劃追求的目標是消費者購買的越多越好，然而,，如果把這一觀點推廣到部分嬰童產(chǎn)品上去,，可能就不應(yīng)該是這樣的目標了，因此,，嬰童產(chǎn)品營銷策劃在策略上要謹慎,，在充分了解嬰童消費者的消費特點之后，才能在策略上做文章,。比如,，在嬰童保健品營銷策劃上，有人提出一句廣告語,，叫做：每天一支某某某,，身體長高智力棒。聽起來朗朗上口,，傳播出去效果肯定不錯,，但是僅從嬰童的基本保健功能需求上來看，這樣的廣告語有嚴重的誤導(dǎo)成分,，因為不同年齡段的嬰童,、不同體質(zhì)的嬰童,、不同地區(qū)的嬰童都會存在巨大的保健功能需求差異，如果把上述影響因素放棄,，而選擇一個普遍標準“每天一支”,，極有可能給部分嬰童消費者帶來安全健康隱患。因此,，盡管很大一部分人傾向于向這個好廣告語妥協(xié),，但是營銷策劃專家任立軍還是采取了一票否決制，放棄這樣一種不負責(zé)任的廣告宣傳語,。當然,，最終也得到了企業(yè)的支持和肯定。; 399 次閱讀|0 個評論

大熱之下,，乳酸菌企業(yè)如何應(yīng)對行業(yè)亂象,？: 高京君 2014-7-21 16:58; 2014年，兩個標志性事件進一步助推乳酸菌飲料市場的擴張和升級,，一是全球最大活性乳酸菌飲品制造商養(yǎng)樂多公司的日產(chǎn)量400萬瓶的無錫大型工廠投產(chǎn),；二是新標準《食品安全國家標準飲料》即將出臺，其中活菌型的產(chǎn)品乳酸菌數(shù)量不再只是保證出廠時而是要在保質(zhì)期內(nèi)大于106CFU/g,。這將加劇品牌競爭 ,、提高行業(yè)的門檻。調(diào)查顯示,，在全球功能性食品市場中,，益生菌是增速最快的產(chǎn)品之一。2013年益生菌類消費品的市場規(guī)模達到280億美元,，預(yù)期2015年增長至320億美元,。我國乳酸菌產(chǎn)業(yè)以每年25%以上的增速成長，年產(chǎn)量突破160萬噸,，產(chǎn)值突破50億元,。以酸奶和乳酸菌飲料為代表，2011年的銷售額分別比上年增長了近30%和54.8%,。而同期,，乳制品銷售額增長僅為14.1%。乳酸菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度已高于乳品工業(yè),。尼爾森的數(shù)據(jù)表示,，中國2013年比2006年酸奶消費增長了3.5倍，乳酸菌飲料增長了9倍,。乳酸菌飲料市場日益受到消費者的關(guān)注和認可,。國內(nèi)乳業(yè)巨頭亦紛紛發(fā)力，達能,、蒙牛,、伊利,、光明等品牌的乳酸菌產(chǎn)品相繼上市，并在短時間內(nèi)迅速分攤市場份額,。相關(guān)統(tǒng)計顯示,，我國目前的活菌,、益生菌,、乳酸菌奶飲品的市場總?cè)萘考s為60億元人民幣。其中益力多在華開設(shè)的廣州益力多,、上海,、天津養(yǎng)樂多這3家企業(yè)已占30%的市場份額；臺灣味全緊隨其后,，約占15%,；韓國飲樂多約占5%；廣州的美樂多5%,，蒙牛等其他企業(yè)的市場份額總合計約占45%,。國外巨頭和國產(chǎn)廠商的動作頻繁，乳酸菌飲料正成為中國乳業(yè)的下一個紅海,，正進入一個大熱階段,，一個更為激烈的競爭時代，市場發(fā)展迅猛的同時,，該品類市場亦存在諸多短板,，如產(chǎn)品定位模糊，品質(zhì)的不穩(wěn)定,，國標嚴重落后,，價格體系的混亂、營銷推廣力度不夠,，品牌打造方式過于粗放等,，這些短板制約未來行業(yè)的發(fā)展。乳酸菌飲料企業(yè)的紛紛擴產(chǎn),，可能帶來該品類行業(yè)產(chǎn)能過剩的問題,，目前市場競爭還將不斷加劇，如何推動國內(nèi)飲料行業(yè)的兼并重組,，從而提高行業(yè)集中度,。成為擺在企業(yè)面前的課題。而企業(yè)該采取何種措施來應(yīng)對市場亂象,？如何在下一個市場大洗牌到來之際生存下去并實現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展成為企業(yè)未來戰(zhàn)略布局的關(guān)鍵,。凸顯產(chǎn)品定位，搶占市場高地乳酸菌飲料品牌明顯增多,，之前的喜樂,、娃哈哈和光明等傳統(tǒng)品牌已很難獨占一方,，養(yǎng)樂多、伊利,、蒙牛和味全等后起之秀,，正以迅猛之勢搶占消費市場。相關(guān)人員介紹,，為了讓消費者更快接納乳酸菌飲品,，現(xiàn)在各品牌紛紛在口味與營銷上大做文章。不僅推出口味多樣的新產(chǎn)品,，還通過促銷等手段讓更多的消費者接觸這一飲料,。競爭力日益加劇，品牌定位也五花八門,。而乳酸菌飲品要想獲得更廣闊市場,，就必須有清晰的產(chǎn)品定位。在天策行看來,，乳酸菌飲料市場不可避免將裂變成兩個細分市場,，即具有健腸功效的乳酸菌飲品市場和非活性乳酸菌的休閑飲品市場。而造成市場細分的原因有二,，其一,，產(chǎn)品本身�,；钚匀樗峋嬈吩谡{(diào)節(jié)胃腸道方面的效果明顯優(yōu)于非活性乳酸菌飲品,，其二，消費者認知的轉(zhuǎn)變,，隨著市場推廣的不斷深入,，越來越多的消費者開始關(guān)注產(chǎn)品的乳酸菌是否處于活性狀態(tài)，因為只有活性乳酸菌才具有健腸功效,。消費行為隨著認知的變化而改變,，消費者為了達到健腸的功效而傾向于活性乳酸菌飲品的購買，因此活性乳酸菌的健腸定位不斷強化,，非活性乳酸菌則處于弱勢,，勢必會從健腸領(lǐng)域中退出，尋找新的定位方向 ,。市場方面,，未來幾年，整體市場的年輕化特質(zhì)不會發(fā)生變化,，但其內(nèi)容的各類消費者占比會發(fā)生變化,，從目前的消費者年齡結(jié)構(gòu)來看，兒童青少年占比達到半數(shù)以上,，年輕人的比例略高于中老年人,，與中老年市場相比,，年輕人市場更容易開發(fā)，因為年輕人容易接受新品類,，而且喜歡清爽口感的人數(shù)占比較高,，由此可以看出，在未來市場,，擴大年輕人消費規(guī)模將是主要目標,。雖然整體市場具有年輕化的特質(zhì)，但是構(gòu)成市場的兩個主要消費群體在消費態(tài)度和功能需求方面存在一定的差異性,，兒童青少年屬于感性消費者,，外觀趨向型的消費特征非常突出，看重產(chǎn)品包裝,、品牌符號等因素，對補充維生素A,、D等營養(yǎng)素需求上比較突出,。年輕人屬于潮流派消費者，他們追逐時尚,，對產(chǎn)品外觀要求高,，對維生素C、低聚糖,、膳食纖維等營養(yǎng)素需求旺盛,。如何針對不同市場，不同的人群進行產(chǎn)品定位是企業(yè)未來持續(xù)發(fā)展需要重點思考的,。產(chǎn)品品質(zhì)的管控 ,，實現(xiàn)流程標準化目前，市場上乳酸菌飲料魚龍混雜,，死菌充當活菌,，核心的菌株依賴進口，相關(guān)調(diào)查顯示喝一罐味全乳酸菌等于吃了15塊方糖,，對出廠一星期左右的乳酸菌飲品進行檢測,，其所含有益菌還是有活性的，再放置一段時間,，大部分可能都死掉了,，菌種名字很長，于是蒙牛,、伊利等乳企就用英文字母的縮寫來表示,，但這個菌種究竟是什么，很多時候只有企業(yè)自己清楚,，甚至連搞研究的專家都看不懂,，更別說消費者了,。種種亂象無不制約著企業(yè)的發(fā)展與行業(yè)的信譽，企業(yè)如何對產(chǎn)品進行質(zhì)量把關(guān)及消費者的信任危機等問題阻礙著乳企的發(fā)展,。乳酸菌由生產(chǎn)到消費者購買之間往往需要經(jīng)過一系列流程,，物流運輸、商超貯存以及消費者購買飲用,，此間每一環(huán)節(jié)任何紕漏都會給“體質(zhì)脆弱”的乳酸菌帶來不小的生命考驗,。面對乳酸菌特殊的“體質(zhì)”問題，國內(nèi)外專家開始愈發(fā)重視生命強韌的乳酸菌種篩選與研發(fā)工作,。從企業(yè)角度來講,，運用一流的的生產(chǎn)設(shè)備，建造無菌生產(chǎn)車間,，保證每一滴乳酸菌乳液在流入下個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中都是不含有任何細菌的,。企業(yè)要深知原料品質(zhì)的高低決定著產(chǎn)品的品質(zhì)，從源頭上把控乳酸菌飲品的品質(zhì),。除此之外,，建立完善、健全的質(zhì)量管理制度,，嚴格按照相應(yīng)的規(guī)定認真執(zhí)行,，全力避免生產(chǎn)流程中出現(xiàn)任何的質(zhì)量問題。嚴格的生產(chǎn)過程才能確保市場上乳酸菌飲品都是毫無任何質(zhì)量問題的,，企業(yè)要積極倡導(dǎo)的“ 品質(zhì)生產(chǎn) ”理念,。全產(chǎn)業(yè)鏈的恒溫冷鏈是乳酸菌存活最根本的保障。以喜樂乳業(yè)舉例,，企業(yè)在生產(chǎn)各環(huán)節(jié)制定了嚴密的生產(chǎn)監(jiān)管制度,，此外還對全產(chǎn)業(yè)鏈實施了系統(tǒng)化的冷鏈管控措施，從而對乳酸菌在生產(chǎn)環(huán)節(jié)都提供最根本的生產(chǎn)保障,。酸奶產(chǎn)品物流運輸同樣是影響乳酸菌存活的重要環(huán)節(jié),。每一輛酸奶產(chǎn)品運輸車都必須實施近乎苛刻的恒溫管控措施。對每一輛物流運輸車的恒溫系統(tǒng)部署,，保障酸奶貯存最適宜的低溫環(huán)境;每一位物流人員恒溫意識傳遞,，用運輸過程中的最實際的行動去守護活性乳酸菌關(guān)鍵的生命與價值。全產(chǎn)業(yè)鏈恒溫把控,，不僅包含企業(yè)和物流環(huán)節(jié)的恒溫把控,，在銷售商超、消費者日常貯存環(huán)節(jié)更有重要的意義,。銷售商超是否能夠進行適宜溫度貯存,，消費者酸奶常溫放置等都將影響乳酸菌的存活與產(chǎn)品最終的營養(yǎng)價值。以科技來驅(qū)動產(chǎn)品的質(zhì)量升級。不斷通過加強菌種研發(fā),，提高乳酸菌產(chǎn)品品質(zhì)與口感,，加快科技創(chuàng)新步伐，通過專業(yè)化乳酸菌種探索與研究,，以達到產(chǎn)品品質(zhì)的提升與保障,。加強推廣力度，抓住戰(zhàn)略機會點目前消費者對乳酸菌飲料的認知仍比較少,，各大企業(yè)應(yīng)在營銷推廣力度上加強,，在這個階段需要企業(yè)不斷做品牌推廣方面的消費者認知教育，為活性乳酸菌正名,，讓消費者對該品類有一個更深刻的認知和了解并注重對品牌的塑造,。許多消費者把乳酸菌等同于益生菌，其實,，益生菌只是乳酸菌其中的一個類別,，更不清楚不同益生菌之間的差異和活菌數(shù)的意義。產(chǎn)品功能傳達太片面,，產(chǎn)品價格不一,，口感眾多，市場比較雜亂,，消費者對乳酸菌飲料市場存在質(zhì)疑，不知道什么樣的乳酸菌飲料才是好的,，一些不懂概念的消費者,，更是懷疑產(chǎn)品是否是經(jīng)過劣質(zhì)加工與炒作的產(chǎn)物。乳酸菌飲料并非王老吉,，中國人對涼茶有著骨子里的熱愛與認知,，但是對乳酸菌飲料的知識卻了解甚淺，因此,，如何普及知識與整頓市場規(guī)范標準,，快速實現(xiàn)市場培育，是乳酸菌飲料營銷的當務(wù)之急,。從產(chǎn)品本身的設(shè)計開始,，產(chǎn)品命名、概念挖掘和提煉,、進入終端后的規(guī)范化要求,、對消費者的持續(xù)性宣傳和互動、結(jié)合微信微博等新媒體方式進行深度推廣,。今年3月份味全乳酸菌發(fā)起的一場名為“臺灣美食游”的線上線下聯(lián)合大促活動,，喝味全乳酸菌飲料掃瓶身二維碼參與活動即可搶5天4晚的臺灣游。此番“臺灣美食游”除了有暢玩臺灣的誘人獎品，同時該活動在新浪微博開展的話題營銷#拼人品大賽#,，運用社交平臺及眾多微博紅人一起參與,，打通線上線下營銷通路形成基于活動的完整閉環(huán)。傳播制造話題,，味全乳酸菌最終創(chuàng)下一天656萬次用戶討論的品牌聲量,，終端成功參與兌獎數(shù)量達30萬瓶�,？偨Y(jié)味全在此次營銷戰(zhàn)役中的諸多亮點,，將消費者心理洞察作為本次傳播思考的原點，把用戶自身沉淀的興趣點與品牌訴求做巧妙勾連,，吸引用戶爭相參與,，贏得品牌活動的大量曝光，實現(xiàn)了話題和品牌的雙贏,，最終達到產(chǎn)品營銷推廣的目的,。乳酸菌飲料行業(yè)作為一個潛力巨大的新興行業(yè)，國家和企業(yè)需盡快樹立行業(yè)標準與產(chǎn)品標準,，給消費者一個正規(guī)的,、有信譽的品牌形象，而不是靠花樣百出的廣告以及概念來贏得大眾的眼球與信任,，同時企業(yè)還要有明確的產(chǎn)品定位,，重視研發(fā)生產(chǎn)中的質(zhì)量把控，加大市場正面的推廣力度,。從根本進入消費者的心智,，企業(yè)還需付出堅持不懈的努力，積極樹立自己的品牌形象,，走品牌化道路,。; 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建立標準體系促進鋼鐵物流健康發(fā)展: 恒威物流 2013-11-22 08:52; 目前我國的鋼鐵行業(yè)在流通和物流環(huán)節(jié)中的運輸、倉儲,、管理和信息化等方面都沒有規(guī)范,，流通企業(yè)相比于鋼廠來說集中度更低，并且小而散亂,，急需制定相關(guān)標準加以規(guī)范,。”中國物流與采購聯(lián)合會會長何黎明此前曾在公開場合表示,。據(jù)悉,，兩部標準從制定鋼鐵物流互聯(lián)網(wǎng)信息交互技術(shù)規(guī)范入手，旨在解決國內(nèi)鋼鐵信息平臺交互關(guān)系復(fù)雜,、交互方式不一致,，造成的信息化成本高,、周期長、質(zhì)量差的問題,，最終建公共信息平臺,，形成鋼鐵物流各環(huán)節(jié)信息的追溯體系，實現(xiàn)鋼鐵物流作業(yè)規(guī)范化目標,。公開信息顯示,，這兩部國標均屬全國物流標準化技術(shù)委員會發(fā)起的“重點物流領(lǐng)域關(guān)鍵技術(shù)標準研究”子項目之一。早在2010年10月,，根據(jù)國家標準委要求,，中國物流與采購聯(lián)合會鋼鐵物流專業(yè)委員會（以下簡稱中物聯(lián)鋼鐵物流專委會）牽頭，并聯(lián)合中國鐵路物資總公司,、西本新干線等單位共同啟動制定工作,。通過標準體系的建立，能夠?qū)崿F(xiàn)鋼鐵物流消費與生產(chǎn)信息的對稱,，能夠?qū)崿F(xiàn)鋼鐵物流全過程供應(yīng)鏈集成效應(yīng),，能夠?qū)崿F(xiàn)鋼鐵物流信息化的完善運行，這對鋼鐵物流產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略意義,。; 個人分類: 物流資訊|649 次閱讀|0 個評論

品牌策劃專家談傳統(tǒng)食品后工業(yè)化以品牌化為前提: 利均 2013-10-18 09:37; 中國傳統(tǒng)食品的工業(yè)化很多餐飲企業(yè)在嘗試,，部分餐飲連鎖企業(yè)已經(jīng)做到了傳統(tǒng)食品的工業(yè)化，然而,，做為傳統(tǒng)食品的零售終端,，餐飲企業(yè)經(jīng)營的工業(yè)化食品完全是依靠自身的工業(yè)化能力來實現(xiàn)，鑒于中國餐飲企業(yè)的工業(yè)化研發(fā)能力的現(xiàn)狀,，傳統(tǒng)食品的工業(yè)化進程也受到不同程度的限制,。正是在這樣的背景下，有專家提出傳統(tǒng)食品的后工業(yè)化的概念,。試想，如果我們想在家里做水煮魚,，就可以購買到成品或者半成品的工業(yè)化水煮魚,，這還不是成熟的后工業(yè)化時代，如果我們想吃某某牌水煮魚,，我們就可以在餐飲終端購買到某某牌水煮魚,。北京立鈞世紀營銷策劃機構(gòu) 首席專家任立軍指出，簡而言之,，進入中國傳統(tǒng)食品的后工業(yè)化時代,，餐飲只做為簡單加工和零售的終端出現(xiàn)，在那里,，各種品牌的工業(yè)化傳統(tǒng)食品像如今的超市一樣琳瑯滿目,，我們可以隨意挑選我們鐘愛的品牌的傳統(tǒng)食品進行消費,。因此，筆者認為,，傳統(tǒng)食品后工業(yè)時代的到來以品牌化為前提,。傳統(tǒng)食品后工業(yè)化時代的廠商式運營模式傳統(tǒng)食品后工業(yè)化時代的標志性特征是，成立一系列的傳統(tǒng)食品研發(fā),、生產(chǎn),、加工企業(yè)，這些企業(yè)按照國家標準生產(chǎn)供應(yīng)給餐飲零售終端的標準化傳統(tǒng)食品,，供餐飲消費者自由選擇,，當然，為了增加餐飲企業(yè)的吸引力,，餐飲企業(yè)也可以為消費者提供營養(yǎng)科學(xué)配餐服務(wù),。當然，這些傳統(tǒng)食品企業(yè)也可以向超市面向廣大家庭提供標準化的傳統(tǒng)食品,。這樣,，就基本上形成了中國傳統(tǒng)食品后工業(yè)化時代的廠商運營模式。這種廠商式運營模式的出現(xiàn),，不僅可以通過規(guī)劃化,、科學(xué)化、標準化的工業(yè)化生產(chǎn)保證了傳統(tǒng)食品的安全,，而且,，在同樣品類的產(chǎn)品之間，企業(yè)可以為消費者提供多樣化,、不同檔次,、不同價格、不同規(guī)格的傳統(tǒng)食品選擇,。比如,，想在飯店吃一份宮煲雞丁，可能有高中低檔不同價格,、不同份量的產(chǎn)品供應(yīng),，這樣，如果一個女孩子飯量小,，那么她只需要要一份最低份量的某某品牌高檔宮煲雞丁,，再加二兩某某品牌東北抗氧化大米飯，就可以吃飽了,。這樣的個性化的多種選擇的工業(yè)化傳統(tǒng)食品是不是令人羨慕呢,？顯然，具有極強的吸引力,。進入到廠商式運營模式階段后,，餐飲企業(yè)對于食品質(zhì)量,、食品安全、食品營養(yǎng)成份,、食品配料,、食品制作等壓力將極大地降低，只需要像現(xiàn)在超市一樣,，選擇購進最暢銷的商品即可,。而緣于大規(guī)模工業(yè)化的運營，甚至是產(chǎn)業(yè)鏈的運營,，傳統(tǒng)食品工業(yè)企業(yè)可以在食品材料育種,、種植、收購,、加工,、技術(shù)研發(fā)、深加工,、精加工,、倉儲物流、品牌構(gòu)建,、營銷傳播等方面做到科學(xué)的企業(yè)頂層設(shè)計,，不但降低了食材損耗和食品成本，而且對于食品安全,、食品質(zhì)量都做到科學(xué)保障,。傳統(tǒng)食品的廠商式運營模式催生品牌化試想，你進入一家包子店,，可以點到紐康恩念牌包子,，也可點到三全牌包子，十幾個品牌幾十個單品熱騰騰的包子,，供消費者選擇,，那么是多么令消費者愜意的事情。更不要說,，消費者可以在飯店點到某某牌水煮魚了,。顯然，只要中國的傳統(tǒng)食品進入到后工業(yè)化時代,，這種廠商式運營模式就會實現(xiàn)，必然就會催生出像購買普通食品飲料一樣的傳統(tǒng)食品品牌化,。目前,，很多企業(yè)都在推動中國傳統(tǒng)食品的后工業(yè)化時代，上文我們提到的紐康恩包子就是由河北紐康恩食品有限公司推出的后工業(yè)化時代的全新產(chǎn)品,，這家公司投資近億遠建設(shè)標準化的包子生產(chǎn)基地,，從整個產(chǎn)業(yè)鏈上進行科學(xué)布局,，實現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的后工業(yè)化的品牌化運營，為機關(guān)學(xué)校食堂,、餐飲企業(yè),、普通家庭提供紐康恩牌包子。成為傳統(tǒng)食品后工業(yè)化時代比較典型的品牌化食品企業(yè),。如今,，這家企業(yè)正在著手布局全國市場，整合上下游產(chǎn)業(yè)端,，從前端保證原料的安全和質(zhì)量,，從后端加強品牌化運營，提升紐康恩品牌的品牌價值,。傳統(tǒng)食品品牌化運營的重要意義做為一個擁有 13 億人口的大國,，解決了傳統(tǒng)食品后工業(yè)化時代的品牌化運營問題，具有非常重要的意義,。第一,、規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化運營可以提高土地使用效率和降低傳統(tǒng)食品的成本,。通過傳統(tǒng)食品的產(chǎn)業(yè)鏈,、工業(yè)化、品牌化運營,，可以極大地提高中國有限的耕種土地的使用效率,，并且保證食品安全和食品質(zhì)量，降低傳統(tǒng)食品的消費成本,。第二,、減少傳統(tǒng)食品浪費。中國現(xiàn)在的傳統(tǒng)食品消費模式會產(chǎn)生極大的浪費,，每年都會有權(quán)威統(tǒng)計機構(gòu)統(tǒng)計出的傳統(tǒng)食品的浪費數(shù)據(jù),，浪費數(shù)據(jù)驚人，而做為一個剛剛解決基本溫飽問題的發(fā)展中人口大國,，傳統(tǒng)食品的浪費問題將是一個長久問題,。后工業(yè)化時代品牌化運營，改變了中國人的傳統(tǒng)餐飲消費模式,，對于餐飲消費的鋪張浪費起到非常有效的制約作用,，將極大地減少餐飲消費浪費。第三,、食品安全和食品品質(zhì)得到有效保證,。傳統(tǒng)食品品牌化運營對于食品安全和食品品質(zhì)的追溯將會更加有效更加徹底，由于整個產(chǎn)業(yè)鏈條的工業(yè)化打造,，將使食品安全和食品品質(zhì)有控制機制得以有效實施,，食品安全問題將會大大降低,，食品質(zhì)量得以有效保障。第四,、改變中國人的生活,。無論是在餐飲場所就餐，還是在家里就餐,，目前的餐飲消費模式都會耗去人們大量的時間,，通常每天家庭餐飲制作和食用時間都不會少于三個小時。北京立鈞世紀營銷策劃機構(gòu)首席專家任立軍認為,，傳統(tǒng)食品的后工業(yè)化時代來臨之后,，中國的餐飲消費模式將會改變，把中國人從廚房中解脫出來,，尤其是把女性從廚房中解脫出來,，這樣又會帶動休閑旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人們會擁有更多的休閑娛樂時間,，將會極大地提高中國人的幸福指數(shù),。; 518 次閱讀|0 個評論

金黃色葡萄球菌你知道多少: 生物技術(shù) 2013-9-29 09:47; 　　金黃色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus ) 是人類的一種重要病原菌隸屬于葡萄球菌屬，有嗜肉菌的別稱,，是革蘭氏陽性菌的代表,，可引起許多嚴重感染。金黃色葡萄球菌具有較強的抵抗力,，對磺胺類藥物敏感性低,，但對青霉素、紅霉素等高度敏感,。對堿性染料敏感,，十萬分之一的龍膽紫液即可抑制其生長。而對于金黃色葡萄球菌在速凍食品中的存在量,，衛(wèi)生部于2011年11月24日公布食品安全國家標準《速凍面米制品》,，允許金葡菌限量存在。　　形態(tài)與染色革蘭氏染色陽性球菌,，無芽胞,、無鞭毛大多數(shù)無莢膜。　　培養(yǎng)特性金黃色葡萄球菌營養(yǎng)要求不高,，在普通培養(yǎng)基上生長良好,，需氧或兼性厭氧，最適生長溫度37°C,，最適生長干燥環(huán)境下可存活數(shù)周,。平板上菌落厚、有光澤、圓形凸起,，直徑0.5-1.0μm。血平板菌落周圍形成透明的溶血環(huán),。金黃色葡萄球菌有高度的耐鹽性,，可在10-15%NaCl肉湯中生長。　　生化反應(yīng) 金黃色葡萄球菌可分解葡萄糖麥芽糖乳糖蔗糖,，產(chǎn)酸不產(chǎn)氣,。甲基紅反應(yīng)陽性，VP反應(yīng)弱陽性,。許多菌株可分解精氨酸,，水解尿素，還原硝酸鹽,，液化明膠,。; 29 次閱讀|0 個評論

營銷策劃公司：關(guān)注嬰童產(chǎn)品安全: 利均 2013-7-3 22:02; 曾經(jīng)有玩具、嬰兒床企業(yè)向營銷策劃專家任立軍抱怨： 2012 年 11 月,，歐洲發(fā)布電動玩具安全標準,， 2013 年 1 月，日本發(fā)布新玩具安全標準,，表示國際市場的嬰童產(chǎn)品生意越為越差,，看看是否能夠把部分精力轉(zhuǎn)移到國內(nèi)市場。任立軍給出的回答頗出乎這些老板們的意料,，他說：“做為嬰童產(chǎn)品企業(yè),，無論在哪里都要符合標準，如果僅僅是為了降低標準才選擇做國內(nèi)市場,，就不要再做嬰童產(chǎn)品了,。”做為多年營銷策劃界的老兵,，我們曾經(jīng)服務(wù)過嬰兒床,、嬰幼兒家紡、嬰幼兒飲品,、嬰幼兒醫(yī)藥保健品等十幾個嬰童產(chǎn)品品牌,，不但對這個朝陽行業(yè)有感情，更加對這個行業(yè)充滿責(zé)任感,，而負責(zé)任的首要一條就是關(guān)注嬰童產(chǎn)品安全,。嬰兒家具國家標準何時與國際接軌？ 2008 年 7 月因護欄斷裂,，美國大規(guī)模召回 Jardine 公司生產(chǎn)的原產(chǎn)地為中國和越南的 32 萬張嬰兒床事件,。據(jù)悉，在美國，嬰兒床因配件,、小零部件設(shè)計不合理,、安全項目不合格，尤其是床的硬件和設(shè)計缺陷導(dǎo)致護欄松動,、產(chǎn)生空隙等原因,，導(dǎo)致嬰兒卡住、窒息事件時有發(fā)生,，安全狀況不容樂觀,。 2007 年美國家具企業(yè)就曾以安全為由，召回 100 萬張中國產(chǎn) 嬰兒床 ,。隨即,，美國專業(yè)玩具零售業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者 -- 玩具反斗城（ Toys "R" Us ）正在采取安全管理措施，以確保嬰兒床的安全,。據(jù)了解,，該措施包括特定的木質(zhì)材料的使用、嬰兒床護欄配件安裝方式及膠水的使用,。標準超過美國政府和行業(yè)安全規(guī)則基準或者制造商未能達到其要求,，將遭玩具反斗城的徹底封殺。中國家具出口美國近年來呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭,，特別是嬰童家具產(chǎn)業(yè)（包括嬰兒床,、嬰兒餐椅等相關(guān)嬰兒家具與兒童家具）目前成為最具發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)之一。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計,，玩具反斗城此項標準很大部分是針對中國等嬰兒床出口國家,。營銷策劃專家任立軍指出，相關(guān)出口企業(yè)須努力將產(chǎn)品的安全作為第一考慮因素,，提高嬰童產(chǎn)品的安全性能,。首先在設(shè)計上加以改進，避免因護欄和小部件造成的潛在危險,，其次在產(chǎn)品材料選擇上采用松木等對兒童健康有利的原木材料,，再者在生產(chǎn)中加以控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全并順利出口,。另外,，企業(yè)要樹立品牌意識，塑造自身出口名牌,，改變當國外產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時,，作為 " 組裝 " 或 " 加工 " 環(huán)節(jié)出現(xiàn)的中國工廠成為首要懷疑對象的尷尬狀況。與此同時,，我國相關(guān)部門及行業(yè)協(xié)會應(yīng)關(guān)注國外嬰童家具技術(shù)法規(guī)標準要求的更新變化,，及時更新我國標準，盡早實現(xiàn)與國際嬰兒家具性能標準和安全要求的接軌，為我國產(chǎn)品順利出口掃除障礙,。山東圣馨是國內(nèi)比較大型的嬰兒床出口企業(yè),，過去是出口按照國際標準走，內(nèi)銷按照國內(nèi)標準做,，我們發(fā)現(xiàn)其國內(nèi)產(chǎn)品既無品牌又非高標準,，因此，我們?yōu)槠渲匦轮贫水a(chǎn)品定位,，安全健康標準遵循德國標準，同時,，我們在此基礎(chǔ)之上塑造品牌定位,，通過一系列的市場營銷策劃，該企業(yè)迅速在國內(nèi)市場立足,。嬰童家紡的高標準和高安全性雖然嬰幼兒市場擁有巨大的潛力,，但是高成本、高標準,、高安全性以及消費習(xí)慣等種種因素讓企業(yè)望而卻步,。但是，隨著家紡行業(yè)的逐步成熟和人們消費習(xí)慣的升級,，將會有越來越多的企業(yè)涉足嬰幼兒家紡領(lǐng)域,，嬰幼兒家紡市場細分將會成為趨勢。海爾家紡和娃哈哈家紡相繼瞄準了嬰幼兒家紡市場,，雖然并未形成各自企業(yè)集團的核心產(chǎn)業(yè),，但卻都倍受重視，被視為集團的朝陽和未來產(chǎn)業(yè),。中國每天約有 5.3 萬個嬰兒出生,，一年凈生約 1500 至 1800 萬人口，嬰幼兒市場 (0~3 歲 ) 每年至少有 5000 萬人口的市場容量,。另一方面,，嬰兒肌膚嬌嫩、脆弱,，所需要的被子,、枕頭種類繁多，有的家庭為嬰兒甚至要準備十余種家紡產(chǎn)品,，包括各種尺寸的睡袋,，各種材料的毯子、被子,，各種內(nèi)芯的枕頭,。由此種種可以看出，嬰幼兒家紡產(chǎn)品的市場需求量和市場潛力的龐大，家紡市場或?qū)⒆冯S嬰童經(jīng)濟熱潮,。源自英格蘭設(shè)計理念的原創(chuàng)品牌 “ 英格貝貝 ”(YINGGEBEIBEI) ,，品牌以綠色、自然,、環(huán)保為風(fēng)格特征,，突出表現(xiàn) “ 時尚潮流經(jīng)典英格貝貝 ” 的設(shè)計理念，以英格蘭文化為文化底蘊,，著力營造自然,、舒適、環(huán)保的文化藝術(shù)生活方式,。作為一個中高檔嬰幼兒服飾,、嬰兒用品的品牌， “ 英格貝貝 ” 處處從細微著手,，每一件產(chǎn)品從設(shè)計構(gòu)思到制造工藝均力求完美,，在面料的選用上注重環(huán)保、健康及自然,，以高品質(zhì)的純棉面料為主,，輔以國際市場主導(dǎo)的一些環(huán)保材料，對面料進行了更高科技手段上的處理,，使其更加柔軟舒適,，吸濕透氣。嬰童食品市場亂像多據(jù)《 2012 年中國嬰童產(chǎn)品質(zhì)量調(diào)查》顯示,，食品消費是嬰幼兒消費的重點領(lǐng)域,， 7 成家長擔心嬰童食品里“含多種添加劑”，這和“營養(yǎng)成分含量不屬實”,、“廣告宣傳泛濫誤導(dǎo)”一起,，成為消費者最為擔心的嬰童食品質(zhì)量三大問題。 2012 年 9 月,，中國消費者協(xié)會發(fā)出公告指出,，嬰童食品市場亂象突出，其存在的五大問題對中國現(xiàn)有 1 億多嬰童（ 0 — 6 歲）的健康影響不容忽視,。亂象一：沒有認證也能賣,。相信不少人在超市購買食品時，會留意到食品包裝上有一小塊印有“ QS ”圖案的藍色方形區(qū)域,�,！� QS ”是英文質(zhì)量安全 (Quality Safety) 的字頭縮寫，是工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證標識的組成部分,，嬰童食品需要在取得 QS 認證后才被允許進入流通領(lǐng)域銷售,。亂象二：添加劑使用數(shù)多,、量大。在超市隨便拿起一罐奶粉,，除了商品名外,，最突出的字眼要數(shù)奶粉罐上印的含有各種“有益物質(zhì)”。亂象三：在衛(wèi)生證書上做手腳,。國內(nèi)頻發(fā)的食品安全問題,，讓許多媽媽將目光瞄準了進口食品。亂象四：進口食品身份成謎,。本土品牌在海外注冊,，經(jīng)過包裝搖身一變，成為“新西蘭,、日本等國企業(yè)出品的知名品牌”,；在高校隨便租賃一塊場地，產(chǎn)品就成了醫(yī)學(xué)院的科技成果,；走私、進口,、分裝讓網(wǎng)絡(luò)成為了海外嬰童食品的集散地,，某日本品牌的奶粉，在國內(nèi)某網(wǎng)站的銷售量,，甚至突破了該奶粉當年的全球產(chǎn)量……市面上的洋品牌可謂真真假假,，難以分辨。亂象五：保健品混淆視聽,。嬰童保健食品,，這幾年風(fēng)頭正盛。中國消費者協(xié)會的公告顯示,，還有不少商家,，只有一款產(chǎn)品擁有保健食品批準文號，但卻利用包裝相似等手段,，克隆出了一批無認證的產(chǎn)品,。筆者曾在上世紀末專注于保健品營銷策劃和品牌策劃，那時的保健品高峰期出現(xiàn)了眾多的嬰童保健品品牌,，比如哈藥集團的葡萄糖酸鈣口服液,、葡萄糖酸鋅口服液，比如紅太陽集團的鋅鈣口服液,，那時的關(guān)注點還不在于產(chǎn)品的安全健康以及添加劑問題,，更多地關(guān)注點還在于保健功能，如今,，再做嬰童保健品,，首先要考慮就是保健品的功能,、安全、健康,、添加劑,、原料的生態(tài)特征等比較綜合性的問題。嬰童產(chǎn)品營銷策劃策略上要謹慎很多普通產(chǎn)品的營銷策劃追求的目標是消費者購買的越多越好,，然而,，如果把這一觀點推廣到部分嬰童產(chǎn)品上去，可能就不應(yīng)該是這樣的目標了,，因此,，嬰童產(chǎn)品營銷策劃在策略上要謹慎，在充分了解嬰童消費者的消費特點之后,，才能在策略上做文章,。比如，在嬰童保健品營銷策劃上,，有人提出一句廣告語,，叫做：每天一支某某某，身體長高智力棒,。聽起來朗朗上口,，傳播出去效果肯定不錯，但是僅從嬰童的基本保健功能需求上來看,，這樣的廣告語有嚴重的誤導(dǎo)成分,，因為不同年齡段的嬰童、不同體質(zhì)的嬰童,、不同地區(qū)的嬰童都會存在巨大的保健功能需求差異,，如果把上述影響因素放棄，而選擇一個普遍標準“每天一支”,，極有可能給部分嬰童消費者帶來安全健康隱患,。因此，盡管很大一部分人傾向于向這個好廣告語妥協(xié),，但是營銷策劃專家任立軍還是采取了一票否決制,，放棄這樣一種不負責(zé)任的廣告宣傳語。當然,，最終也得到了企業(yè)的支持和肯定,。; 554 次閱讀|0 個評論

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