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從地頭到龍頭:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)營銷策略迎來大時(shí)代
利均 2015-6-3 11:53
沒有幾家農(nóng)業(yè)企業(yè)能夠像恒大集團(tuán)那樣的大手筆,,中國的農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)還基本上處于萌芽發(fā)展期,,各種挑戰(zhàn)無處不在,,尤其是涉農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)營銷競(jìng)爭愈加激烈,。盡管如此,,資本和人才卻紛紛擠向農(nóng)業(yè),,大到如中國首富馬云,、地產(chǎn)大亨恒大集團(tuán)許加印、聯(lián)想控股柳傳志,,小到大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者,都把目光指向了中國經(jīng)濟(jì)尚未完全市場(chǎng)化的藍(lán)海農(nóng)業(yè),。北京立鈞世紀(jì) 品牌策劃 機(jī)構(gòu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究中心分析,,中國的農(nóng)業(yè),將由農(nóng)戶分散經(jīng)營的地頭經(jīng)濟(jì)進(jìn)入到以產(chǎn)業(yè)化企業(yè)為主導(dǎo)的龍頭經(jīng)濟(jì),,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的大時(shí)代已經(jīng)來臨,。 然而,,真正能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由地頭到龍頭的華麗轉(zhuǎn)身,,解決好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化的營銷策略問題是關(guān)鍵是核心,,其中涉及到四個(gè)方面:基礎(chǔ)農(nóng)業(yè),、農(nóng)業(yè)貿(mào)易,、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)四個(gè)方面,,這四個(gè)方面既相互獨(dú)立又相互依存,。 基礎(chǔ)農(nóng)業(yè):市場(chǎng)化意識(shí)必不可少 目前,中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)最為落后的就是農(nóng)民的市場(chǎng)化意識(shí),。當(dāng)年,,改革開放之初,,中國實(shí)施了一項(xiàng)足以改變中國農(nóng)業(yè)歷史的農(nóng)村改革——實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包任制分田到戶,,這為中國農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。然而,,在整個(gè)中國經(jīng)濟(jì)走過 30 年之后,,這種以家庭為單位的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式卻與經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)化進(jìn)程出現(xiàn)了矛盾,,基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)絕大多數(shù)游離于市場(chǎng)之外,,絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)沒有市場(chǎng)化意識(shí),。直接的結(jié)果就是,,中國基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)落后,,遠(yuǎn)不極歐美日韓等發(fā)達(dá)國家,,農(nóng)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象極為普遍,,正所謂,,農(nóng)業(yè)豐收了,價(jià)格上不去,,農(nóng)民不賺錢,,農(nóng)業(yè)欠產(chǎn)了,,價(jià)格盡管上去了,,沒有產(chǎn)量農(nóng)民還是不賺錢,。這似乎成了困擾農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)生產(chǎn)的魔咒,。 其實(shí),市場(chǎng)化意識(shí)也是困擾中國基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的最重要因素,。相比于分散的一家一戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說,,有些地區(qū)雖然仍然采取一家一戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,,但卻因?yàn)榈胤秸蛘叩胤睫r(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)組織得好,,就使得基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)化意識(shí)增強(qiáng)了,,基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益就非常可觀,,比如山東壽光的蔬菜種植,就是非常典型的市場(chǎng)化基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),。 當(dāng)然,中國擁有數(shù)億農(nóng)民,,想要全部實(shí)現(xiàn)壽光模式基本上不可能。這就要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)下游形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,,無論是直接進(jìn)入餐桌消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品,,還是需要加工和深加工的農(nóng)產(chǎn)品,,就都可以在市場(chǎng)化的貿(mào)易機(jī)制和產(chǎn)業(yè)布局之下實(shí)現(xiàn)其價(jià)值轉(zhuǎn)換,。 農(nóng)業(yè)貿(mào)易:現(xiàn)代化貿(mào)易機(jī)制大勢(shì)所趨 顯然,,依靠目前的基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式來發(fā)展農(nóng)業(yè)貿(mào)易,中國基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益不會(huì)有顯著的提高和改善,,甚至極有可能吞噬 30 多年的農(nóng)業(yè)改革成果,。這并不是危言聳聽,,各種傷農(nóng)害農(nóng)坑農(nóng)的事件在過去 30 年當(dāng)中層出不窮。如何使農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系當(dāng)中來,?答案只有一個(gè),,就是建立現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)貿(mào)易機(jī)制,用市場(chǎng)的杠桿來調(diào)節(jié)中國農(nóng)業(yè)貿(mào)易市場(chǎng),。 創(chuàng)建并形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)貿(mào)易機(jī)制,北京立鈞世紀(jì)營銷策劃機(jī)構(gòu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究中心認(rèn)為,,兩個(gè)問題必須盡快解決:一,、基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)的規(guī)�,;a(chǎn),,使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體能能力,、有實(shí)力,、有意愿參與到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)貿(mào)易體系當(dāng)中,,并形成農(nóng)業(yè)貿(mào)易前端的系列倉儲(chǔ),、物流等配套機(jī)制,;二、農(nóng)業(yè)貿(mào)易商群體的形成與壯大,,他們掌握并了解農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求特征,,并能夠?yàn)槠渖嫌喂⿷?yīng)商(農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者)提供供求信息,。有了這兩個(gè)條件做基礎(chǔ),,在中央的農(nóng)業(yè)工作指導(dǎo)方針的指導(dǎo)下,,市場(chǎng)就會(huì)自行建立并形成農(nóng)業(yè)貿(mào)易的現(xiàn)代化運(yùn)營機(jī)制,。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè):集聚型產(chǎn)業(yè)布局成為核心競(jìng)爭力 前面兩個(gè)問題如果能夠順利解決,,那么,,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程將提速,,它也必將成為以石油鋼鐵為主要原材料的大工業(yè)化高耗能生產(chǎn)的全新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),,中國經(jīng)濟(jì)將進(jìn)入到以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為核心支撐的綠色可持續(xù)發(fā)展的良性軌道上,,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也必將成為提高人民生活水平和幸福指數(shù)的助推器,。 中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化黃金時(shí)代的到來,,一個(gè)重要的標(biāo)志就是聚集型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局,。也就是說,,一批實(shí)力型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,,建立起完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈布局,聚集起基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源,、農(nóng)業(yè)貿(mào)易資源和農(nóng)產(chǎn)品加工深加工資源,形成規(guī)�,;到y(tǒng)化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營體系,。中國的乳制品產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近十年來的調(diào)整試錯(cuò),,基本上已經(jīng)形成了聚集型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化布局和市場(chǎng)運(yùn)營,,雖然仍然會(huì)存在諸多不足之處,,但其市場(chǎng)化運(yùn)營程度卻是其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化細(xì)分產(chǎn)業(yè)所不能及的,。 我們一直強(qiáng)調(diào),,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是市場(chǎng)化不是制度化或者政策化,。什么意思,?也就是說中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的聚集型產(chǎn)業(yè)布局是那些投身于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)所為,,這些企業(yè)通過研究并洞察市場(chǎng)而進(jìn)行的企業(yè)化行為,,只有這樣,,才能夠保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)格局下穩(wěn)步前進(jìn)的。因此,,我們可以想見,,過去依靠政府補(bǔ)貼,、貼息貸款,、減免稅等來賺取利潤的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)未來的日子會(huì)非常艱難,,對(duì)于這些企業(yè),,如何從政府政策的呵護(hù)中勇敢走向市場(chǎng),,是其必然選擇,。 品牌農(nóng)業(yè):打造強(qiáng)勢(shì)品牌走向市場(chǎng)化 近兩年,,人們都看到了,,恒大集團(tuán)大舉進(jìn)軍農(nóng)業(yè),恒大品牌已經(jīng)從地產(chǎn)品牌轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣放�,,�?dāng)然,在此之前,,聯(lián)想也早早地投資農(nóng)業(yè),,包括丁磊,、馬云等互聯(lián)網(wǎng)大咖們也都紛紛把觸角伸向農(nóng)業(yè),。說起這些,,筆者有一個(gè)核心理念,就是品牌延伸的問題,,或許恒大還可以用其名片足球和其強(qiáng)大的廣告投放來實(shí)施恒大品牌的多元化,,但總體來說,,筆者并不贊同如此的農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建,。品牌來自于市場(chǎng),,強(qiáng)勢(shì)農(nóng)業(yè)品牌的形成,,一定是來自于品牌能夠與目標(biāo)消費(fèi)群之間產(chǎn)生共鳴,,繼而通過企業(yè)的品牌運(yùn)營來創(chuàng)建品牌資產(chǎn)。在此,,提醒擁有巨資資本的大佬們,打造強(qiáng)勢(shì)農(nóng)業(yè)品牌并非易事,當(dāng)然也不像其他工業(yè)產(chǎn)品品牌那么單一,。舉例來說,,家電品牌,、汽車品牌,、服裝品牌等,,消費(fèi)者對(duì)于品牌的認(rèn)知是比較單一的,,雖然也可以拿面板,、發(fā)動(dòng)機(jī),、面料等作背書,但其對(duì)于品牌的影響極其有限,。農(nóng)業(yè)品牌卻并非如此,如果想打造品牌農(nóng)業(yè)那就更加難上加難了,。農(nóng)業(yè)品牌是一整條產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行支撐,,品牌農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),,可能會(huì)包括更加豐富的品牌元素和品牌要素,。企業(yè)一旦出現(xiàn)任何閃失,,都有可能使得品牌一落千丈,,前幾年的乳業(yè)行業(yè)就出現(xiàn)了集體的品牌危機(jī),,個(gè)別乳業(yè)品牌消失,,絕大多數(shù)乳業(yè)品牌受損,。 北京立鈞世紀(jì) 營銷策劃機(jī)構(gòu) 在進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌策劃時(shí),不僅專注于品牌策劃方案的落地實(shí)施,,更加看重的是如何幫助農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)創(chuàng)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃,,以此來支撐農(nóng)業(yè)品牌的成長和發(fā)展,,提升農(nóng)業(yè)品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭力,。
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互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)意農(nóng)業(yè)正成為投資熱點(diǎn)
利均 2015-4-14 11:56
隨著中國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入到轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期,,農(nóng)業(yè)第一產(chǎn)業(yè)的地位愈發(fā)明顯,,而農(nóng)業(yè)無法真正融入社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)一直是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大掣肘,,十八屆三中全會(huì)以來,這一局面正在悄然發(fā)生著改變,。中國經(jīng)濟(jì)的動(dòng)力之源正在向著農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移,而農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)相關(guān)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展恰逢大互聯(lián)時(shí)代,,由此而誕生的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)正在成為投資熱點(diǎn),,包括恒大集團(tuán),、聯(lián)想集團(tuán),、阿里巴巴集團(tuán),、網(wǎng)易等以及中糧集團(tuán)、益海嘉里集團(tuán),、蒙牛集團(tuán)、伊利集團(tuán)等新興及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)正在把目光投向互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)意農(nóng)業(yè)之上,。 互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)意農(nóng)業(yè)漸成燎原之勢(shì) 當(dāng)然,,如果僅僅依靠這些著名企業(yè)集團(tuán)作互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)意農(nóng)業(yè),,顯然對(duì)于整個(gè)中國農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展尚屬杯水車薪,,幸好,,如今在全國范圍內(nèi)都出現(xiàn)了此種類型的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形式,,尤其是云南省依托高原經(jīng)濟(jì)推出的莊園農(nóng)業(yè),,更是搞得風(fēng)風(fēng)火火,。 什么是互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)意農(nóng)業(yè)?在大互聯(lián)時(shí)代,,面對(duì) 80 后 90 后 00 后新生代消費(fèi)群,一些具有創(chuàng)新思想和創(chuàng)意意識(shí)的農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),,通過開發(fā)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式,,繼而以此為基礎(chǔ)形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,,以創(chuàng)新價(jià)值參與到社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭當(dāng)中,創(chuàng)建起獨(dú)特的創(chuàng)意性的互聯(lián)網(wǎng)思維農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式,。 在省際范圍內(nèi),,云南省政府推出的莊園經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為中國互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)意農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的經(jīng)典發(fā)展模式,包括玉溪莊園,、禇橙莊園,、塔旗莊園等在內(nèi)的眾多創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)莊園像雨后春筍一樣涌現(xiàn)出來,,使得云南略顯貧瘠的小高原土地上生發(fā)出無限的希望和收獲,。 禇橙之后的塔旗莊園更讓人期待 禇橙莊園自不必說,,在原煙王禇時(shí)健老人的經(jīng)營下,,禇橙莊園迅速成為云南省莊園經(jīng)濟(jì)的典范,尤其是其在市場(chǎng)營銷上與生鮮電商品牌本來生活網(wǎng)合作,,使得禇橙的市場(chǎng)營銷迅速走出了一條完全不同于傳統(tǒng)營銷的新路線。禇橙品牌也得到了上至王石這樣的高富帥下至屌絲群體們的普遍歡迎,,成就了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)營銷的經(jīng)典案例,。 另一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)意農(nóng)業(yè)經(jīng)典案例或許對(duì)于普通農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)更具現(xiàn)實(shí)意義,,這就是最近火遍互聯(lián)網(wǎng)的塔旗莊園,。 位于師宗縣武龍鄉(xiāng)的塔旗莊園,,神秘得不可思議,!這里的農(nóng)民世世代代在這紅土小高原上繁衍生息,,貧窮像與生俱來一樣與勤勞的人民如影隨形,。 20 歲的劉麗華第一次來到這里,,印象并非像外界想像的那么美好,,出生在都市里的小女孩兒第一次體會(huì)到什么是貧窮。當(dāng)她與鄉(xiāng)親們聊天時(shí),,她感受到了鄉(xiāng)親們的無奈,那種期待改變貧窮的人們的眼神刺痛了少女柔軟弱小的心靈,。在回來的路上,,一直保持寫日記習(xí)慣的劉麗華在日記本的扉頁上寫下“我要做農(nóng)業(yè)”五個(gè)字,,后面跟著三個(gè)大大的感嘆號(hào),,來表明她當(dāng)時(shí)的心情,,現(xiàn)在看或許是一種決心,。從此,,做能讓農(nóng)民賺錢的農(nóng)業(yè)的樸素想法在她的心里生根發(fā)芽,。 為此,,在大學(xué)期間,,劉麗華就跑遍了大大小小的莊園和成功富裕的農(nóng)村,華西村,、禇橙種植園、西王村,、玉溪莊園等都留下了她勤奮探索的腳步。隨著年齡的增長和見識(shí)的增加,,劉麗華發(fā)現(xiàn),,似乎成功不可復(fù)制,,云南的紅土小高原沒有豐饒的土壤,、沒有可觀的收成,,這里更缺少資本的青睞,一切的路似乎都將她的決心打擊得破碎不堪,。 塔旗莊園見證了丑小鴨變成白天鵝的奇跡 正在此時(shí),,互聯(lián)網(wǎng)大潮正在全國席卷傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),,包括農(nóng)業(yè)在內(nèi)的眾多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)都成為互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新“革命”的對(duì)象,。那些被互聯(lián)網(wǎng)化了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在一潭死水中重獲生機(jī),這令劉麗華興奮不已,。當(dāng)她時(shí)隔四年之后,再回到當(dāng)年尋夢(mèng)的紅土小高原,,雖然土地,、人還沒有任何變化,,但這顆少女的心已不再柔弱,,而是變得異常堅(jiān)強(qiáng)與堅(jiān)定。她要用互聯(lián)網(wǎng)思維做中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化莊園,,把土地和農(nóng)民與城市里面的高富帥和白富美連接到一起。 劉麗華說:“我走遍農(nóng)村致富的先進(jìn)典型,竟然沒有找到一條能夠讓這片紅土小高原致富的道路,,這令我非常失望,。當(dāng)我回到熟悉的都市,,走過北上廣深的街頭時(shí),,我發(fā)現(xiàn),,與其苦苦尋找那些所謂的成功模式,倒不如尋找能夠成全我們的市場(chǎng),。而行走在街頭的俊男靚女們不正是渴求那些來自紅土小高原的氣息的群體嗎,?”于是,,劉麗華努力地發(fā)掘并洞察著都市白領(lǐng)們的需求,,思考著如何滿足這些需求。紅土小高原上那一串串珍珠般的薏仁米立刻在她的腦海中變成珍珠,,薏仁美白,而女性白領(lǐng)們普遍存在美白需求,,紅土小高原的原生態(tài),,正是白領(lǐng)們?cè)陟F霾中翹首以盼的生活狀態(tài),。于是,,通過互聯(lián)網(wǎng)思維讓處于產(chǎn)業(yè)鏈兩端的農(nóng)民和白領(lǐng)緊緊地連接在一起,成為劉麗華創(chuàng)業(yè)的主線,,其核心載體就是那曾經(jīng)被用來當(dāng)成項(xiàng)鏈串起的薏仁米,。 心動(dòng)不如行動(dòng),,劉麗華是個(gè)執(zhí)著而堅(jiān)定的女孩兒,,她一次次將互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的商業(yè)計(jì)劃書發(fā)給可能的投資人,她需要資本的力量來支撐她偉大的夢(mèng)想,。 2012 年,,師宗縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)師宗大同盛宏食品的王總無意間從朋友那里拿到了劉麗華的商業(yè)計(jì)劃書,,正好與王總的“打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化食品集團(tuán)”的戰(zhàn)略構(gòu)想不謀而合,,于是,,云南塔旗食品集團(tuán)正式成立,,劉麗華被任命為塔旗食品公司總經(jīng)理,。 從此,一個(gè)高挑靚麗的都市女孩兒就經(jīng)常出現(xiàn)在紅土小高原的田間地頭兒,,與塔旗莊園及合作社的農(nóng)民共同勞作,。另一邊,,劉麗華行走在市場(chǎng)營銷的一線,,與那些白領(lǐng)消費(fèi)者共同研究如何創(chuàng)造更加完美的品質(zhì)和消費(fèi)體驗(yàn),。在互聯(lián)網(wǎng)上,她又成為人們眼中的互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)業(yè)明星,。劉麗華不得不小小年紀(jì)就在不同環(huán)境不同角色中完善著自身的定位。 如今,,劉麗華正在逐步完善塔旗莊園及其旗下的塔旗食品,,以薏仁標(biāo)準(zhǔn)化莊園化種植為根基,形成了完整的薏仁到消費(fèi)者的完整產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營,,薏仁米,、薏仁粉、薏仁茶,、早餐食客等系列產(chǎn)品逐步推向市場(chǎng),,受到了消費(fèi)者的普遍歡迎和喜愛,真正實(shí)現(xiàn)了其“真生活,,有態(tài)度”的品牌訴求,。 為了能夠打開市場(chǎng),劉麗華頻繁置身于喧鬧的都市,,探索塔旗食品的市場(chǎng)營銷模式。現(xiàn)在,塔旗食品已經(jīng)建立起互聯(lián)網(wǎng)思維的 O2O 市場(chǎng)營銷模式,,通過線上引入消費(fèi)者共同創(chuàng)造價(jià)值,,創(chuàng)新并創(chuàng)造消費(fèi)價(jià)值,,形成塔旗互聯(lián)網(wǎng)營銷強(qiáng)勢(shì)品牌之勢(shì),線下傳統(tǒng)經(jīng)銷商及零售終端渠道作為更加廣泛的營銷拓展的核心,,通過建立 O2O 營銷流程,,使得線上線下市場(chǎng)營銷有機(jī)地結(jié)合在一起,,開創(chuàng)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè) O2O 營銷的新模式。 這個(gè)充滿傲骨的 90 后總經(jīng)理卻沒有半點(diǎn)傲氣,,她為了驗(yàn)證這種創(chuàng)新 O2O 營銷模式的有效性,,多次邀請(qǐng)國內(nèi)著名互聯(lián)網(wǎng)營銷專家、傳統(tǒng)市場(chǎng)營銷專家,、經(jīng)銷商代表,、跨國零售終端代表、快消食品營銷職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)行座談,,以保證這一營銷模式能夠順利落地,。 正是劉麗華這種兼具創(chuàng)新性和開創(chuàng)性的思維,,加之她勇于腳踏實(shí)地的執(zhí)行力,使得塔旗食品迅速走紅,,成為云南小高原紅土地上跑出的一匹黑馬,。目前,,來自全國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者經(jīng)常云集塔旗莊園,劉麗華都毫無保留地傳授“真經(jīng)”,,她說:“只要為農(nóng)民好,,提升中國的農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,就是她的分內(nèi)之事,!”,。 恒大阿里等布局農(nóng)業(yè)預(yù)示著新一輪的投資熱潮悄然興起 “春江水暖鴨先知”,,在中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期,,那些曾經(jīng)走在中國經(jīng)濟(jì)最熱點(diǎn)領(lǐng)域的“先知”們最先嗅到了機(jī)遇,,互聯(lián)網(wǎng)大佬丁磊、馬云,、馬化騰等,,房地產(chǎn)大佬許家印,、王石等,,代表著先進(jìn)制造業(yè)的大佬枊傳志等,,無論是在投資依舊火熱的互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,還是在略顯頹勢(shì)的房地產(chǎn)業(yè)和制造業(yè),,這些響當(dāng)當(dāng)?shù)拿侄蓟蚨嗷蛏俚嘏c農(nóng)業(yè)聯(lián)系在一起,,成為新一輪以互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為主題的投資熱潮,。 無論是恒大集團(tuán)投資的恒大冰泉,、恒大糧油等,,還是丁磊、柳傳志等投資的農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)等,,大佬們都為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化加上了兩個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào)——互聯(lián)網(wǎng)思維和創(chuàng)意農(nóng)業(yè),這不僅預(yù)示著一種趨勢(shì),,也預(yù)示著新農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)機(jī)遇的來臨。在這一輪大潮當(dāng)中,,我們相信,,不但會(huì)有像恒大集團(tuán)一樣的強(qiáng)勢(shì)品牌的跨界崛起,更會(huì)有像云南塔旗集團(tuán)這樣的中小農(nóng)業(yè)品牌的新鮮出爐,,使得中國農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)參與到互聯(lián)網(wǎng)大潮下新競(jìng)爭格局里,,成為中國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的一大創(chuàng)新源泉,。
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品牌策劃公司恒大集團(tuán)多元化戰(zhàn)略的核心仍是地產(chǎn)
利均 2015-3-30 11:24
進(jìn)入經(jīng)濟(jì)大格局時(shí)代,,如果一位企業(yè)家沒有強(qiáng)大的市場(chǎng)格局的話,恐怕那就只能做整個(gè)經(jīng)濟(jì)金字塔的底層,。馬云攜阿里巴巴美國紐交所上市,,更是讓很多經(jīng)濟(jì)界企業(yè)界專家重新審視企業(yè)戰(zhàn)略思考和企業(yè)戰(zhàn)略布局的重要性,有人評(píng)價(jià)馬云是一個(gè)做局者,,并不為過,。至于阿里和馬云的局,大家已經(jīng)清晰可見,,如今再做馬后炮式的分析亦無過多益處,。然而,北京立鈞世紀(jì) 品牌策劃公司 首席專家任立軍認(rèn)為,,另外兩個(gè)做局者卻需要引起注意,一位就是功成名就的大連萬達(dá)集團(tuán),,另一位就是同樣功成名就卻為更大的局的恒大集團(tuán)許家印。 萬達(dá)集團(tuán)的王健林自不必說,,如果其萬達(dá)股份順利上市,,那么其極有可能取代馬云剛剛獲得的中國首富的地位,重新奪回首富的位置,。 而廣州恒大集團(tuán)的許家印目前來看,毫無爭奪中國首富的實(shí)力和希望,。但仔細(xì)分析我們會(huì)發(fā)現(xiàn),,這位依靠房地產(chǎn)起家的教授級(jí)地產(chǎn)商人,卻在依靠多年來積累的恒大品牌優(yōu)勢(shì)創(chuàng)建更大的商業(yè)帝國,。于是,有人會(huì)說,那還用得著你來說嗎,?恒大地產(chǎn),、恒大文化、恒大足球,、恒大冰泉,、恒大糧油,、恒大畜牧、恒大乳業(yè)等不是明擺著嗎,?不過,筆者認(rèn)為,,上面提到的恒大集團(tuán)新擴(kuò)張進(jìn)入的領(lǐng)域或許只是一個(gè)假象,恒大集團(tuán)的戰(zhàn)略性擴(kuò)張仍然沒有離開兩個(gè)字“土地”,。當(dāng)年,恒大集團(tuán)依靠土地創(chuàng)造了恒大地產(chǎn)的輝煌,,如今,城市里的土地已經(jīng)走過了“生錢”的黃金時(shí)期,,這是有目共睹的公共認(rèn)知,。然而,作為擁有 960 萬平方公里土地的國家里,,還有大片的非城市用地沒有被完全開發(fā)利用,,真正實(shí)現(xiàn)土地的價(jià)值。 從中國未來十年經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大體脈絡(luò)來看,,城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化將取代城市房地產(chǎn),、傳統(tǒng)制造業(yè)和基礎(chǔ)設(shè)施投資的地位,成為中國經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持快速增長的新兩大引擎,。于是,,許家印老板正是戰(zhàn)略性地洞察到這兩大經(jīng)濟(jì)引擎的市場(chǎng)潛力,布局城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化兩大潛在市場(chǎng),。因此,,品牌策劃專家任立軍認(rèn)為,與其說恒大集團(tuán)的多元化戰(zhàn)略是布局恒大冰泉,、恒大糧油,、恒大畜牧、恒大乳業(yè),,倒不如說恒大集團(tuán)布局的是城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,。那么中國的非城市用地都有什么樣的商機(jī)呢?任立軍認(rèn)為至少包括如下幾個(gè)方面:城鎮(zhèn)化的基礎(chǔ)設(shè)施,;城鎮(zhèn)化的房地產(chǎn)業(yè),;農(nóng)業(yè)的專業(yè)化現(xiàn)代化生產(chǎn);農(nóng)產(chǎn)品的加工及深加工,;農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的市場(chǎng)化運(yùn)營,。試想,如果在未來的十年當(dāng)中,,戰(zhàn)略性地布局上述發(fā)展?jié)摿^大的區(qū)域,,那么就等于執(zhí)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的牛耳,。 北京立鈞世紀(jì)品牌策劃公司首席專家任立軍指出,如果我們進(jìn)行一個(gè)泛解讀,,當(dāng)然可以把地產(chǎn)兩個(gè)字解讀為因?yàn)橥恋囟鴰淼闹苯赢a(chǎn)出,,那么,許家印就是布局了一個(gè)廣義的地產(chǎn)概念的大局,,這個(gè)大局也是國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大勢(shì)所趨,。試想,無論是城市的房地業(yè),,還是農(nóng)業(yè),、乳業(yè)、畜牧業(yè),、飲用水業(yè),都無一不與我們腳下的土地有關(guān),,這就是許家印教授布局的“泛地產(chǎn)業(yè)”,。那些對(duì)于恒大集團(tuán)的多元化戰(zhàn)略布局提出質(zhì)疑的人,只是沒有看清楚許家印教授的大格局市場(chǎng),。這也正是我們提出的“做大格局的市場(chǎng)”的核心所在,。
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恒大冰泉恒大糧油暴風(fēng)來襲之后的冷靜思考
利均 2015-3-18 08:12
筆者 私下里走訪了包括中糧集團(tuán)、北大荒集團(tuán),、娃哈哈集團(tuán),、農(nóng)夫山泉等著名糧油及飲用水品牌的高管,就恒大冰泉和恒大糧油在飲用水和糧油兩大市場(chǎng)里的超級(jí)逆襲的看法,,大家普遍的觀點(diǎn)是,,暴風(fēng)來襲之后的冷靜思考,加強(qiáng)營銷渠道建設(shè)和人力資源體系構(gòu)建,,是恒大集團(tuán)多元化戰(zhàn)略不走“短暫的瘋狂”的關(guān)鍵所在,。 資本的力量表現(xiàn)在當(dāng)下 無疑,恒大足球,、恒大冰泉,、恒大糧油這三次大手筆,使得恒大集團(tuán)及其老板許家印成為中國經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的熱點(diǎn)關(guān)鍵詞,,恒大加上許家印這五個(gè)字,,幾乎在上面提及的三個(gè)領(lǐng)域熱得發(fā)燙。作為參與并跟蹤恒大集團(tuán)三大擴(kuò)張戰(zhàn)略的見證人,,任立軍并不認(rèn)為這是毫無相關(guān)性的三大戰(zhàn)略,,恰恰相反,恒大選擇進(jìn)入這三大戰(zhàn)略行業(yè)領(lǐng)域并非許家印頭腦發(fā)熱,,更不是像網(wǎng)上瘋傳的那樣,,恒大集團(tuán)缺什么就不缺錢,。其實(shí),不難看出,,足球,、高端飲用水、糧油這三大領(lǐng)域的共通之外,,都是市場(chǎng)化程度并不高的產(chǎn)業(yè),,而且相對(duì)于其他產(chǎn)業(yè)來說甚至是弱勢(shì)產(chǎn)業(yè),不過從世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展來看,,這三大戰(zhàn)略領(lǐng)域又都是前景光明的產(chǎn)業(yè),。正是在這樣的詳盡調(diào)查研究之下,恒大集團(tuán)進(jìn)入這三大戰(zhàn)略擴(kuò)張領(lǐng)域,。 然而,,并不是中國企業(yè)家們只有許家印看清楚了這三大產(chǎn)業(yè)的機(jī)會(huì)和前景。包括枊傳志在內(nèi)的眾多功成名就的企業(yè)家們(準(zhǔn)確表述應(yīng)為投資家)早已對(duì)此覬覦已久,,并已經(jīng)在相關(guān)領(lǐng)域出手投資,。但總體來看,雖然聲名在外,,但具體運(yùn)營起來卻并非易事,。包括如今的恒大集團(tuán)在內(nèi),眾多涉足這三大領(lǐng)域的企業(yè)家個(gè)個(gè)聲名在外,,但幾乎沒有取得顯著成功的,。這就是“資本的力量表現(xiàn)在當(dāng)下”的觀點(diǎn)。 有人會(huì)提出不同的觀點(diǎn),,認(rèn)為恒大集團(tuán)已經(jīng)取得了相當(dāng)?shù)某晒Γ汉愦笞闱? 2013 年成為亞洲冠軍,,國內(nèi)聯(lián)賽更是實(shí)現(xiàn)三連冠;恒大冰泉也在其第一次訂貨會(huì)上實(shí)現(xiàn)了 51 億元,,恒大糧油也在其推出不足一周內(nèi)的訂貨會(huì)上實(shí)現(xiàn) 119 億元的訂單,。其實(shí),這只是表象,,恒大的足球還尚需時(shí)日,,恒大冰泉和恒大糧油品牌更是需要?jiǎng)?chuàng)建完整的品牌資產(chǎn),只有這樣,,消費(fèi)者才能夠真心喜歡并忠誠于恒大品牌,。 渠道建設(shè)表現(xiàn)在中局 對(duì)于恒大冰泉和恒大糧油來說,,人們看到的似乎只有大量的廣告跟進(jìn)和無數(shù)的經(jīng)銷商聞風(fēng)而動(dòng),顯示這樣的場(chǎng)景還不能說明營銷渠道已經(jīng)處于暢通的局面,,恒大冰泉和恒大糧油在渠道建設(shè)方面還僅僅是“剛剛上路”,未來要走的路還很長,。 市場(chǎng)營銷的核心包括兩點(diǎn):一是打通渠道,現(xiàn)代營銷渠道起源于消費(fèi)需求,,連接到產(chǎn)業(yè)鏈的整個(gè)環(huán)節(jié),一直延伸到經(jīng)銷商,、零售終端,終止于消費(fèi)需求的滿足,,這樣一長串的營銷渠道構(gòu)建,,顯然不是通過一場(chǎng)招商會(huì)或者轟轟烈烈的廣告就能夠完成的,;二是打動(dòng)消費(fèi)者,這需要消費(fèi)者通過對(duì)于品牌的認(rèn)知,,愿意從各種零售終端獲得他們需要的商品,。 我們對(duì)于恒大冰泉和恒大糧油的中局表現(xiàn),還需要持謹(jǐn)慎的態(tài)度,,現(xiàn)在還不能說明恒大冰泉和恒大糧油的渠道建設(shè)方面的表現(xiàn)突出,,需要恒大兩個(gè)營銷團(tuán)隊(duì)付出努力。 品牌資產(chǎn)創(chuàng)建體現(xiàn)在戰(zhàn)略 從更加長期的戰(zhàn)略來看,,恒大冰泉和恒大糧油如何創(chuàng)建以顧客為中心的品牌資產(chǎn)尤其重要,。每一個(gè)成熟的營銷者都清楚,品牌資產(chǎn)創(chuàng)建是一個(gè)長期而艱巨的過程,。以筆者近階段對(duì)于恒大冰泉的觀察來看,,恒大冰泉更換了多輪品牌代言人,一方面彰顯了恒大冰泉強(qiáng)大的企業(yè)實(shí)力,,另一方面也說明恒大冰泉并未真正找準(zhǔn)品牌定位。在一些品牌營銷研討會(huì)上,,很多企業(yè)家和營銷者提出,恒大冰泉定位于高端,。高價(jià)不代表高端定位,,品牌所建立起來的品牌形象,、品牌序列、品牌價(jià)值能否占據(jù)目標(biāo)消費(fèi)群的心智,,才是品牌定位能否成功的標(biāo)志。一些企業(yè)希望通過資本強(qiáng)行將品牌形象和品牌價(jià)值訴求給目標(biāo)消費(fèi)群,,這樣的做法在 10 年前管用,如今面對(duì)越來越多的新生代消費(fèi)群已經(jīng)走到盡頭,。企業(yè)在市場(chǎng)營銷過程中,,必須學(xué)會(huì)運(yùn)用商業(yè)民主和消費(fèi)者主權(quán)來進(jìn)行對(duì)稱營銷,,才能夠創(chuàng)建起基于顧客需求的品牌資產(chǎn)。 結(jié)束語 作為持續(xù)關(guān)注恒大集團(tuán)戰(zhàn)略多元化的 公司,,筆者并無唱衰恒大冰泉和恒大糧油之意,,只是提醒恒大集團(tuán),,風(fēng)暴來襲之后,冷靜的思考與執(zhí)行尤其必要,。
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面對(duì)新生消費(fèi)群,,飲料產(chǎn)品要如何創(chuàng)新才會(huì)火?
利均 2015-3-3 10:11
近兩年來,,圍繞著飲料產(chǎn)品創(chuàng)新案例層出不窮,,然而,真正火起來的飲料創(chuàng)新產(chǎn)品不能說鳳毛麟角,,而是實(shí)實(shí)在在的真沒有。恒大冰泉的確火了,,但恒大冰泉到底能夠撐多久,恒大冰泉的“一處水源供全球”到底是理念還是噱頭,?至少現(xiàn)在,,我們不得而知。恒大冰泉好戲已經(jīng)開頭,,但卻無法看清結(jié)局,,那就看看農(nóng)夫山泉和娃哈哈這兩大飲料巨頭吧,。娃哈哈相繼推出的格瓦斯和小陳陳似乎遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于銷售預(yù)期,至于農(nóng)夫山泉的打奶茶看似概念十足,,市場(chǎng)表現(xiàn)卻并不如意。不禁有人會(huì)問,,飲料 品牌策劃 如何創(chuàng)新才會(huì)火? 要說飲料企業(yè)也真沒辦法,,傳統(tǒng)產(chǎn)品在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭之下,利潤被無限攤薄,,賺錢已經(jīng)與以往不可同日而語。于是,,要么是大家共同做出一個(gè)判斷,要么是被逼無奈之下,,眾飲料企業(yè)不得不拿出自己所謂的“逼格”,進(jìn)軍高端飲料市場(chǎng),,希望通過渠道優(yōu)勢(shì)獲取超額利潤,。娃哈哈推出格瓦斯,、富養(yǎng)水、小陳陳,,農(nóng)夫山泉推出打奶茶,統(tǒng)一推出 ALKAQUA 礦物質(zhì)水,,再加上加多寶幾年前推出的昆侖山礦泉水和恒大集團(tuán)推出的恒大冰泉,一時(shí)之間,,如果哪家企業(yè)沒有推出高端飲品都覺得不好意思,,甚至?xí)幸环N落后于飲料市場(chǎng)發(fā)展的節(jié)奏的感覺,。 當(dāng)然,,各家也都沒有少下功夫,,娃哈哈的格瓦斯的推廣力度和差異化營銷不同尋常,,其 2014 年推出的小陳陳更是一改娃哈哈新品推出風(fēng)格,,針對(duì)新生代消費(fèi)群,,在互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)京東商城舉行首發(fā)式,,不得不令人慨嘆互聯(lián)網(wǎng)電商的魅力,。 娃哈哈的老對(duì)手農(nóng)夫山泉同樣對(duì)于新品推出下足了功夫,打奶茶的“不打不奶茶”的創(chuàng)意可以說是十足吸引眼球,但當(dāng)概念創(chuàng)意遭遇消費(fèi)者真金白銀地掏錢購買的博弈時(shí),,人們發(fā)現(xiàn)概念創(chuàng)意是多么蒼白無力,,消費(fèi)者理性的神經(jīng)發(fā)揮了作用。 在方便面市場(chǎng)被康師傅折騰得騰不出手來的統(tǒng)一,,同樣不失時(shí)機(jī)地推出了 ALKAQUA 礦物質(zhì)水,,不知道這個(gè)名稱是不是臺(tái)灣人創(chuàng)意的,大概是受到日本的影響吧,,怎么覺得這個(gè)產(chǎn)品不像中國造,,至今不知其名為何意,,更無法真正記住產(chǎn)品名稱,,當(dāng)然,,由于其包裝的獨(dú)特創(chuàng)意設(shè)計(jì),,一般消費(fèi)者要真想找到這款產(chǎn)品的標(biāo)簽都是一件難事兒,。真不知統(tǒng)一推出這款礦物質(zhì)水飲品時(shí)是否剛剛被康師傅打得找不著北,。 恒大冰泉就像它的老東家一樣,永遠(yuǎn)不會(huì)按規(guī)則出牌,,其廣告一上來就直指同樣在長白山有水源地的農(nóng)夫山泉,,“我們搬運(yùn)的不是地表水”,言外之意,,農(nóng)夫山泉搬運(yùn)的是地表水,因?yàn)檗r(nóng)夫山泉曾經(jīng)以“我們從不生產(chǎn)水,,我們只是大自然的搬運(yùn)工”這樣的廣告,。誰知,,曾經(jīng)獲得無數(shù)贊譽(yù)的廣告語竟然被競(jìng)爭對(duì)手拿來奚落,,不知一向創(chuàng)意十足的農(nóng)夫山泉老板鄭睒睒是如何感受? 細(xì)數(shù)下來,,近兩年里,,不下十個(gè)創(chuàng)新飲料產(chǎn)品受到市場(chǎng)的冷落,中國飲料市場(chǎng)真的是高端飲品的滑鐵盧嗎,?北京立鈞世紀(jì) 品牌策劃公司 市場(chǎng)研究員任立軍認(rèn)為,,飲料創(chuàng)新產(chǎn)品的集體低迷,并非與市場(chǎng)有關(guān),,高端飲品需求持續(xù)上漲是不爭的事實(shí),關(guān)鍵是飲料產(chǎn)品創(chuàng)新價(jià)值點(diǎn)的問題,,各飲料企業(yè)根本沒有作好高端飲品市場(chǎng)營銷的準(zhǔn)備,,且對(duì)高端飲品市場(chǎng)需求沒有精準(zhǔn)的洞察,,就在所謂大趨勢(shì)的引導(dǎo)下盲目推出新品,。 從上述幾個(gè)飲料新品推出的印跡來看,,沒有一個(gè)產(chǎn)品是出于消費(fèi)需求趨勢(shì)考慮,,完全帶有明顯的企業(yè)印跡或者企業(yè)家個(gè)性印跡。要知道,,現(xiàn)在的飲料市場(chǎng)已不同于 20 年前 10 年前的市場(chǎng)狀況,,消費(fèi)需求價(jià)值導(dǎo)向是產(chǎn)品創(chuàng)新的核心關(guān)鍵所在,。農(nóng)夫山泉的打奶茶帶有明顯的農(nóng)夫山泉印跡,創(chuàng)意十足,、創(chuàng)新十足,,這是典型的鄭睒睒式的飲品;娃哈哈的格瓦斯和小陳陳也是典型的娃哈哈式的“山寨”式模仿產(chǎn)品創(chuàng)新風(fēng)格,;恒大冰泉就像恒大足球一樣,,玩的就是完全差異化大手筆,這是典型的許家印式的風(fēng)格,。 結(jié)合中國飲料發(fā)展歷史,就最近兩年的飲料企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新來看,,飲料產(chǎn)品創(chuàng)新缺少那么一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)下比較時(shí)髦的理念——互聯(lián)網(wǎng)思維,。品牌策劃研究員任立軍指出,為何牛奶品牌可以推出高端牛奶,,飲料品牌卻在推出高端飲品時(shí)遭遇滑鐵盧,?這緣于二者對(duì)于品質(zhì)認(rèn)知的誤區(qū),牛奶品牌由于經(jīng)歷行業(yè)發(fā)展的起伏和動(dòng)蕩,,深刻地體會(huì)到品質(zhì)對(duì)于品牌發(fā)展的重要性,,尤其是三聚氰胺事件之后,知名牛奶品牌個(gè)個(gè)小心翼翼,,因此,,其加大了產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新力度,才使得各個(gè)乳企都能夠推出其創(chuàng)新高端產(chǎn)品,。而飲料企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新是什么,?概念似乎仍然是其產(chǎn)品創(chuàng)新的主流,品質(zhì)并非其考慮的核心產(chǎn)品創(chuàng)新因素,。知名飲料品牌可能還有所謂的研究院或者研發(fā)中心,,一些中小飲料品牌企業(yè)甚至連座像樣兒的實(shí)驗(yàn)室都沒有,要這樣的企業(yè)推出創(chuàng)新產(chǎn)品談何容易,?因此,,任立軍認(rèn)為,做極致品質(zhì)的飲品,,把品牌營銷的重點(diǎn)放在品質(zhì)營銷上,,才是飲料企業(yè)集體走出高端飲品困境的最佳途徑。像現(xiàn)在的格瓦斯不知怎么釀造出來的,,像現(xiàn)在 ALKAQUA 礦物質(zhì)水是什么意思,,像現(xiàn)在的打奶茶不知怎么打出來的,恐怕就有些莫名其妙了,。(當(dāng)然,,企業(yè)并不這樣認(rèn)為。)http://www.salemt.com
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營銷策劃請(qǐng)拋開企業(yè)家的直覺與自負(fù)
利均 2014-2-24 10:15
最近有兩件大的企業(yè)事件頗令業(yè)界質(zhì)疑:一是,,在白酒行業(yè)哀鴻遍野的情況下,,娃哈哈集團(tuán)宗慶后以 150 億人民幣高調(diào)進(jìn)軍白酒行業(yè),有人視其為抄底,,有人質(zhì)疑其企業(yè)家的直覺與自負(fù),;二是,在廣州恒大足球俱樂部歷史性地奪得亞洲俱樂部足球冠軍聯(lián)賽的冠軍時(shí),,恒大集團(tuán)高調(diào)推出高端飲用水品牌恒大冰泉,,有人認(rèn)為其利用資源優(yōu)勢(shì)必然會(huì)走紅市場(chǎng),有人認(rèn)為其產(chǎn)品特點(diǎn)并不鮮明,,完全憑借企業(yè)家直覺和自負(fù)而為之,。北京立鈞世紀(jì) 營銷策劃機(jī)構(gòu) 首席專家任立軍持續(xù)地關(guān)注了這兩起投資新動(dòng)向,認(rèn)為對(duì)于兩起投資的褒貶判斷尚為時(shí)過早,,但有一點(diǎn)不可否認(rèn),,現(xiàn)在的市場(chǎng)僅憑企業(yè)家的直覺和自負(fù)是不可能取得成功的,現(xiàn)代企業(yè)的成功是一系列資源整合的成功,,專家,、學(xué)者及相應(yīng)的咨詢機(jī)構(gòu)的意見對(duì)于一項(xiàng)新投資還是非常有必要的。 宗慶后的“獨(dú)裁”秘笈 不得不承認(rèn),,過去 30 多年來,,中國企業(yè)的成長與發(fā)展離不開企業(yè)家的英明決策,企業(yè)家的個(gè)人魅力和判斷能力成為企業(yè)成長的核心動(dòng)力,,有的企業(yè)家甚至成為企業(yè)的核心競(jìng)爭力,。比如,娃哈哈集團(tuán)董事長宗慶后,,無疑就是這樣的成功企業(yè)的典范,。在年銷售額數(shù)百億的巨型企業(yè)集團(tuán)里竟然沒有一名副總經(jīng)理,組織機(jī)構(gòu)扁平化到了極致,,在公司事務(wù)上,,事無巨細(xì)都需要宗老板參與,這在整個(gè)世界范圍內(nèi)恐怕也僅此一家,。然而,,娃哈哈取得成功了。但我們?nèi)匀徊蛔阋耘袛嘧趹c后是一位靠直覺和自負(fù)做事的企業(yè)家,, 2012 年,,筆者有幸參與到娃哈哈啟力,、激活、營養(yǎng)快線三個(gè)品類的品牌策劃過程當(dāng)中,,這一點(diǎn)充分說明娃哈哈的宗老板并非不接受外界的意見和建議,。 在與娃哈哈的合作過程中,我們發(fā)現(xiàn),,宗慶后恐怕是最了解營銷實(shí)戰(zhàn)的企業(yè)家,,他經(jīng)常下到分公司與基層銷售人員探討營銷工作,也經(jīng)常一個(gè)人去商超觀察產(chǎn)品的銷售情況,,這樣一位能夠上到百億投資的決策下到銷售終端理貨的董事長,,顯然,在能力上要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越一般企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人,。因此,,我們可以判斷出,宗慶后老板的直覺與自負(fù)是有道理的,、有依據(jù)的,,這也是 26 年,娃哈哈一路走來少有彎路的重要保證,。 成功的老板來自于扎實(shí)的市場(chǎng)根基 做 營銷策劃 咨詢機(jī)構(gòu),,我們幾乎每天都要與老板見面座談,更是每天都要接到幾位老板打來的電話,,我們每每會(huì)根據(jù)老板來判斷背后企業(yè)的情況,。發(fā)現(xiàn),成功的老板絕大部分都來自于扎實(shí)的市場(chǎng)根基,,換句話說,,就是企業(yè)的成功來自于對(duì)市場(chǎng)的深刻洞察。 曾經(jīng)有一位迫切希望轉(zhuǎn)型的三線城市的房地產(chǎn)老板,,拿著一瓶出差從美國帶回來的飲料,,告訴筆者,該企業(yè)要把這款飲料推向中國市場(chǎng),,并且自信地認(rèn)為一定會(huì)取得成功,。他說,企業(yè)已經(jīng)組織了一個(gè)十幾個(gè)人的研究團(tuán)隊(duì),,準(zhǔn)備把這款飲料的配方破解出來,。顯然,這是一位過于憑借直覺來思考市場(chǎng)的老板,。
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恒大冰泉:營銷策劃高調(diào)前景看好
熱度 2 利均 2014-1-21 09:35
2013 年 11 月 9 日 ,,廣州恒大足球俱樂部成功登頂亞洲足球之顛,成為 20 多年來中國足球俱樂部的首個(gè)亞洲冠軍,。人們?cè)跉g呼恒大足球隊(duì)獲得亞洲冠軍的同時(shí),,發(fā)現(xiàn)隨之而出現(xiàn)的一個(gè)產(chǎn)品特別吸引人們的眼球,,就是恒大冰泉,恒大集團(tuán) 11 月 10 日乘勝召開新聞發(fā)布會(huì),,宣布進(jìn)軍礦泉水行業(yè),,推出高端產(chǎn)品“恒大冰泉”長白山天然礦泉水。這一方面讓我們看到,,做為商人的許家印教授的商業(yè)智慧,另一方面也讓我們看到恒大集團(tuán)超常的 營銷策劃 能力和商業(yè)敏銳度,。 恒大冰泉:突顯恒大產(chǎn)業(yè)布局的野心 在很多足球俱樂部只會(huì)投入不會(huì)創(chuàng)造收益的中國職業(yè)足球環(huán)境之下,,恒大就率先做到了高投入和科學(xué)投入,雖然現(xiàn)在還很難看到恒大投資足球的有效收益,,但業(yè)界已經(jīng)被恒大投資足球的新模式所吸引,。包括專業(yè)的體育管理機(jī)構(gòu)、營銷咨詢機(jī)構(gòu),、品牌研究機(jī)構(gòu)等都把恒大投資足球的案例做為重要案例列入日常的研究工作當(dāng)中,。 做為足球迷,北京立鈞世紀(jì)營銷策劃機(jī)構(gòu)首席專家任立軍從恒大接手廣州足球隊(duì)開始就關(guān)注并研究恒大模式,,他認(rèn)為,,從恒大對(duì)于投資足球俱樂部的現(xiàn)象以及后續(xù)的一些做為來看,恒大對(duì)于這一投資做足了頂層設(shè)計(jì),,是有著明確的戰(zhàn)略方向的,,并非履行社會(huì)責(zé)任和回報(bào)社會(huì)那樣簡單的想法。現(xiàn)在從恒大奪取亞冠冠軍開始,,我們可以看出其投資足球的初步端倪:首先是純粹投資,,打造一支具有洲際奪冠實(shí)力的亞洲頂級(jí)足球隊(duì);其次是教育投資,,可以實(shí)現(xiàn)收支平衡或者略有盈余的長線足球投資,;再次,實(shí)施足球營銷,,通過足球運(yùn)動(dòng)帶來的影響力夯實(shí)其基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)房地產(chǎn)業(yè)的行業(yè)地位和實(shí)力,;第四,通過足球帶來的影響力和品牌效應(yīng)進(jìn)軍一切可能的產(chǎn)業(yè),,包括食品行業(yè),、文化娛樂產(chǎn)業(yè)等,使恒大成為綜合性企業(yè)集團(tuán),,同時(shí),,進(jìn)軍世界市場(chǎng);最后,,進(jìn)行全方位的品牌和業(yè)務(wù)整合,,使恒大成為世界級(jí)影響力的強(qiáng)大品牌,。 許家印教授是近年來出現(xiàn)的最為成功的企業(yè)家之一,原因就是其頂層設(shè)計(jì)和戰(zhàn)略布局非常清晰,,然而整個(gè)恒大團(tuán)隊(duì)執(zhí)行起來非常到位,。顯然,如今恒大通過其超強(qiáng)的執(zhí)行力已經(jīng)完成恒大大戰(zhàn)略布局的前三步,,也就是許家印教授提出的恒大俱樂部 3 到 5 年拿到亞洲冠軍,,我們可以把前三步稱為投資階段,接下來,,相信恒大集團(tuán)開始進(jìn)入到收獲階段,,恒大冰泉就是恒大集團(tuán)開拓地產(chǎn)之外的重要掘金地。 恒大冰泉呈現(xiàn)出大格局 回到恒大冰泉本身來看,, 恒大冰泉水源地為長白山銀龍泉,,主要消費(fèi)群體為都市富裕人群。據(jù)悉,, 350ml 的瓶裝恒大冰泉建議零售價(jià) 3.8 元 / 瓶,。在中國飲用水市場(chǎng)競(jìng)爭異常激烈的當(dāng)下,恒大能否左右得了恒大冰泉這一高端飲用水品牌呢,?能否在同行業(yè)的激烈競(jìng)爭當(dāng)中脫穎而出呢,?北京立鈞世紀(jì)營銷策劃機(jī)構(gòu)首席專家任立軍的回答是肯定的,他說,,在冬天尚未到來之前,,恒大看似不合時(shí)宜地推出了恒大冰泉飲用水,恰恰看出了恒大做事的專業(yè)與精細(xì),,因?yàn)閺臑槊髂觑嬘盟句N售做準(zhǔn)備來看,,這個(gè)時(shí)間段是飲品推出的高峰期或者最佳時(shí)期,這一點(diǎn)上,,恒大甚至比一些專業(yè)的食品飲料企業(yè)在時(shí)機(jī)的把握上還要專業(yè),。 當(dāng)打開北京立鈞世紀(jì)營銷策劃機(jī)構(gòu)的網(wǎng)站,人們會(huì)發(fā)現(xiàn),,“做大格局的市場(chǎng),,做精細(xì)化的銷售,做個(gè)性化的品牌”是我們的策劃精髓和指導(dǎo)思想,,顯然,,恒大在推出恒大冰泉時(shí)的做法正符合這樣的思路,當(dāng)然,,恒大的企業(yè)實(shí)力決定了其大手筆,。 央視廣告、亞洲冠軍球隊(duì)的胸前廣告等在 11 月 9 日亞冠決賽日就已呈現(xiàn)出來,,人們驚奇地發(fā)現(xiàn),,恒大進(jìn)軍飲品市場(chǎng)了,。 11 月 10 日 ,恒大集團(tuán)在發(fā)布會(huì)上還宣布,,恒大礦泉水集團(tuán)將贊助恒大足球俱樂部,。廣州恒大足球隊(duì)主教練兼恒大足球?qū)W校校長里皮、中國女排主教練兼廣東恒大排球俱樂部主教練郎平,、著名球星菲戈,、耶羅均將出任恒大冰泉全球推廣大使。這樣的陣式來推廣一款快消食品或許是史無前例的,,但這就是恒大,,一切無常道,卻總是遵循著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的商道,。 恒大冰泉面臨市場(chǎng)競(jìng)爭嚴(yán)峻考驗(yàn) 目前中國礦泉水市場(chǎng)的中端品牌主要是娃哈哈、康師傅,、農(nóng)夫山泉和華潤怡寶,;本土高端礦泉水品牌競(jìng)爭格局尚不明晰,主要品牌有昆侖山和景田,。 有人分析認(rèn)為,,廣州恒大集團(tuán)是從廣藥集團(tuán)手里接下廣州足球俱樂部,而前者正是近年來火爆異常的新飲料王者王老吉品牌的所有者,,雖然廣藥與加多寶之間存在諸多不快,,但畢竟成就了飲料行業(yè)的王者品牌,那么如今廣州恒大能否繼涼茶之后,,推出中國高端飲用水的著名品牌呢,?顯然可能性非常大,恒大冰泉前景非�,?善�,。 據(jù)了解,目前國內(nèi)幾大高端礦泉水中,, 5100 宣稱水源地位于海拔 5100 米的念青唐古拉山,;昆侖山礦泉水水源地則更“高端”,位于海拔 6000 多米的昆侖山玉珠峰,。而此次恒大冰泉?jiǎng)t打出了“水源地為長白山深層礦泉,,被公認(rèn)為世界三大黃金水源之一”的口號(hào)。 恒大冰泉誕生伊始,,恒大集團(tuán)就給予了眾多優(yōu)勢(shì)資源,,據(jù)悉,恒大為此將投入 100 億元,。昨天的發(fā)布會(huì)上率先舉行了全球推廣大使受聘儀式,,廣州恒大足球隊(duì)主教練兼恒大足球?qū)W校校長里皮,、中國女排主教練兼廣東恒大排球俱樂部主教練郎平、前世界足球先生菲戈,、前西班牙與皇馬雙料隊(duì)長耶羅,,將同時(shí)擔(dān)任恒大冰泉的全球推廣大使。另外,,恒大冰泉未來一年將出現(xiàn)在恒大足球隊(duì)的胸前廣告上,,恒大冰泉也將成為廣州恒大足球隊(duì)唯一指定飲用水。 對(duì)于快消品最重要的渠道問題,,恒大方面表示,,恒大冰泉將借助恒大地產(chǎn)的平臺(tái),在全國超過 130 個(gè)城市,、逾 200 個(gè)項(xiàng)目,、各地區(qū)恒大酒店、恒大影城,、健康養(yǎng)生會(huì)所等設(shè)置產(chǎn)品展示零售店,,建立直銷批發(fā)點(diǎn);并且開通“恒大礦泉水”網(wǎng)上商城,,同時(shí)提供售后追蹤服務(wù),,通過打造多元化的立體營銷渠道服務(wù)平臺(tái),全方位滿足消費(fèi)者的需求,。 專家說法 “恒大冰泉在恒大集團(tuán)強(qiáng)大的集團(tuán)資源之下,,顯然,在一出生就具備其他品牌無法比擬的優(yōu)勢(shì),,這是人們對(duì)于恒大冰泉未來市場(chǎng)前景比較樂觀的重要因素,。”北京立鈞世紀(jì) 營銷策劃機(jī)構(gòu) 首席專家任立軍說:“然而,,恒大冰泉也存著諸多硬仗要打,,一是營銷渠道網(wǎng)絡(luò)體系的構(gòu)建,這不僅需要資源優(yōu)勢(shì),,也要把資源一步步地用好,,是一個(gè)既耗時(shí)間又耗資源的事情,對(duì)于恒大冰泉的營銷團(tuán)隊(duì)來說,,是一個(gè)不小的挑戰(zhàn),;另外一個(gè)就是恒大冰泉品牌資產(chǎn)的構(gòu)建,這需要從品牌內(nèi)在上逐步打造,,雖然來自于恒大足球俱樂部的外部力量強(qiáng)大,,但仍然有很多事情要做;第三個(gè)就是來自于飲料巨頭們的競(jìng)爭,娃哈哈,、農(nóng)夫山泉,、加多寶等巨頭飲品企業(yè)都不可小覷,別看在足球領(lǐng)域這種純投資模式的商業(yè)行為恒大遇到的挑戰(zhàn)不多,,但在刺刀見紅的快消品領(lǐng)域,,恒大冰泉的市場(chǎng)競(jìng)爭能力將面臨著極大地挑戰(zhàn)�,!�
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