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銷售與市場(chǎng)網(wǎng)

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社群時(shí)代的“產(chǎn)品觀”
店鋪創(chuàng)新場(chǎng) 2019-6-16 15:15
文/周忠興 當(dāng)今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,, “賣貨難”成為很多企業(yè)的痛點(diǎn)。特研君認(rèn)為賣貨難的根本原因之一是,,企業(yè)和產(chǎn)品跟不上社群經(jīng)濟(jì)時(shí)代的節(jié)奏和邏輯,還一味停留在以廣告,、降價(jià)等手段來促銷,,而沒有將產(chǎn)品與社群生態(tài)相融合,沒有將產(chǎn)品作為一種內(nèi)容和媒體來經(jīng)營,。 一,、讓產(chǎn)品成為內(nèi)容 互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)踐證明,社群已成為企業(yè)最核心的資源,,粉絲是企業(yè)最寶貴的資產(chǎn),,而 內(nèi)容既是一種核心消費(fèi),也是一種傳播邏輯,,先內(nèi)容后產(chǎn)品,,大內(nèi)容小產(chǎn)品,產(chǎn)品和場(chǎng)景是內(nèi)容的組成部分和體現(xiàn)載體,,內(nèi)容是社群成立和升華的基礎(chǔ),。 因此,企業(yè)應(yīng)先定義內(nèi)容和場(chǎng)景,,再定義產(chǎn)品,,內(nèi)容化、場(chǎng)景化的產(chǎn)品才具有意義,,才能形成強(qiáng)關(guān)連,。 內(nèi)容的實(shí)質(zhì)是塑造和傳達(dá)顧客價(jià)值,產(chǎn)品與內(nèi)容越一致,,越容易實(shí)現(xiàn)連接,,產(chǎn)品成為內(nèi)容的符號(hào)和載體,也是社群引流的重要入口,。 讓產(chǎn)品成為一種內(nèi)容,,是以內(nèi)容化的思維來營造產(chǎn)品,用內(nèi)容來吸引和連接用戶,、打造社群,,銷售了內(nèi)容就銷售了產(chǎn)品。因此,, 不管生產(chǎn)什么產(chǎn)品的企業(yè),,都應(yīng)成為內(nèi)容經(jīng)營企業(yè)。產(chǎn)品必須適應(yīng)內(nèi)容的要求,,內(nèi)容的核心(使命,、愿景和價(jià)值觀)是不變的,,但具體的內(nèi)容形式和和載體是可變的 ,圍繞社群需求創(chuàng)新內(nèi)容,,就是創(chuàng)新產(chǎn)品,;而創(chuàng)新產(chǎn)品,也是創(chuàng)新內(nèi)容,。 二,、讓產(chǎn)品成為媒體 社群時(shí)代產(chǎn)品不僅是一種內(nèi)容,也是一種媒體,。首先,, 產(chǎn)品是品牌( IP)使命精神的傳播媒體,是社群和品牌(IP)價(jià)值觀的一種符號(hào)和媒介,,購買產(chǎn)品,,就是購買一種價(jià)值和社群認(rèn)同 ;其次,,產(chǎn)品本身成為一種溝通媒體,,通過產(chǎn)品的包裝、外觀和文案,,顧客閱讀體驗(yàn)產(chǎn)品乃至參與定制,,達(dá)成轉(zhuǎn)化,,如近年興起的 “表達(dá)瓶”,、“定制款”、“自白體”,、“包裝體”等,;再次,產(chǎn)品成為一種連接媒體,,通過產(chǎn)品的二維碼,、傳感器、AI等,,不僅可瞬時(shí)連接用戶,,還能提供智能化服務(wù)(如馬桶可提供用戶健康數(shù)據(jù)、冰箱可自動(dòng)提醒和訂購所需菜品等),。 讓產(chǎn)品成為一種內(nèi)容和媒體,,其核心意義在于,在產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化時(shí)代,,產(chǎn)品本身就應(yīng)成為有效的溝通和連接媒體,,成為社群的服務(wù)工具,必須重視產(chǎn)品的媒體功能塑造,,努力發(fā)揮產(chǎn)品自身的傳播和社群價(jià)值,,讓產(chǎn)品自己說話。
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創(chuàng)新是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的核動(dòng)力
韓毅峰 2016-8-21 15:02
您的企業(yè)是否遇到經(jīng)營難題?您的產(chǎn)品是否遇到銷量瓶頸,? 您是不是一直在想辦法改變這種經(jīng)營困境,,卻始終束手無策? 您也有一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),、擁有獨(dú)特的產(chǎn)品技術(shù),,以及具備經(jīng)商的頭腦,您也曾為此而感到自豪,,并信心十足地在市場(chǎng)上馳騁疆土,。 然而,當(dāng)您在市場(chǎng)營銷的戰(zhàn)場(chǎng)上面對(duì)的敵人越來越多之時(shí),,曾經(jīng)的豪氣與殺氣開始受到挫敗,,并漸漸感到力不從心。 您現(xiàn)在是否迫切找回當(dāng)年的神勇,,卻始終無法突圍而出,,有如做著困獸之斗。 如何才能沖破這種困局,? 如何才能變換招術(shù),,醞釀一種暴破力,一舉摧毀被敵人重重包圍的壁壘,? 市場(chǎng)營銷就是一場(chǎng)不流血的現(xiàn)代戰(zhàn)爭(zhēng),,企業(yè)要想打好這場(chǎng)現(xiàn)代化戰(zhàn)爭(zhēng),或許您已經(jīng)認(rèn)識(shí)到需要審時(shí)度勢(shì),,求變創(chuàng)新,。無數(shù)成功的企業(yè)用事實(shí)證明,創(chuàng)新是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的核動(dòng)力,。只有創(chuàng)新,,才能攻破市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的重重壁壘,占領(lǐng)高地,、旗幟鮮明,。 但是,長期的固有化經(jīng)營思路,,對(duì)于企業(yè)家們來講,,可能很難跳出邏輯思維的規(guī)律。因此,,這就需要新的思維方式來進(jìn)行大膽創(chuàng)新...... 這個(gè)社會(huì)永遠(yuǎn)是向前發(fā)展的,,也就意味著企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)千變?nèi)f化。如果您的企業(yè)要想長久發(fā)展,,并形成一種永久的凝聚力,,為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值,,實(shí)現(xiàn)回饋社會(huì)的遠(yuǎn)大抱負(fù),那么,,創(chuàng)新之路將變得更為艱巨,,您將面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。 時(shí)代的進(jìn)步,、消費(fèi)者習(xí)慣的改變,、互聯(lián)網(wǎng)的興起、人們生活水平的提高,、商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)多樣化,,大品牌在市場(chǎng)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,很多傳統(tǒng)中小企業(yè)在這樣的市場(chǎng)環(huán)境巨變中,,越來越難以為繼,,甚至紛紛面臨行業(yè)大洗牌,難逃命運(yùn)的摧殘,,并最終凋零,。 這其中的根本原因是什么呢?僅僅是因?yàn)椴粔騽?chuàng)新嗎,?什么時(shí)候才能創(chuàng)新,? 既然傳統(tǒng)中小企業(yè)們?cè)絹碓诫y以生存,那也就是競(jìng)爭(zhēng)大,,競(jìng)爭(zhēng)比不了別人,,那就是產(chǎn)品沒別人有優(yōu)勢(shì)。我們有沒有探究過到底是產(chǎn)品的哪里不如別人呢,?比如說包裝,、名稱能不能夠吸引人,,是否還是傳統(tǒng)套路,,很多中小企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品都是以企業(yè)老板自以為是的思路來對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行命名,設(shè)計(jì)包裝,,根本就沒有按照專業(yè)化的思路進(jìn)行設(shè)計(jì),,那就更不用提什么創(chuàng)新了。所以,,產(chǎn)品創(chuàng)新,,你必須要有一個(gè)與眾不同的,而且能夠吸引人,、簡單明了的產(chǎn)品印象,,其中產(chǎn)品名稱和包裝設(shè)計(jì)是從視覺上能給消費(fèi)者帶來最直接的感官?zèng)_擊的。而與眾不同的產(chǎn)品名稱和包裝設(shè)計(jì),,其實(shí)就是產(chǎn)品創(chuàng)新,。當(dāng)然,,最基本的產(chǎn)品質(zhì)量一定要有保證,這個(gè)是企業(yè)經(jīng)營必須要遵守的底線,。 如果說產(chǎn)品的包裝和名稱是從品牌的外在形象進(jìn)行創(chuàng)新的,,就如同人一樣,我們也不能光看外在,,而不看內(nèi)在,,否則也只是空泛其表,而無實(shí)在,。那么產(chǎn)品的內(nèi)在創(chuàng)新又表現(xiàn)在哪里呢,?當(dāng)然是技術(shù)創(chuàng)新,這個(gè)世界上任何一項(xiàng)專業(yè)的制造品,,其生成過程都離不開技術(shù)這一核心要素,。技術(shù)每家企業(yè)都有,山寨和模仿也是最為常見,,但能真正做到獨(dú)特技術(shù)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)卻是少之以少,,但也可以肯定的是,那些成功的企業(yè)一定都會(huì)有自己的核心技術(shù)優(yōu)勢(shì),,才能領(lǐng)先于行業(yè),。創(chuàng)新是無止境的,尤其是在核心要素上面,,技術(shù)創(chuàng)新更需要企業(yè)具備探索發(fā)明的精神,,永遠(yuǎn)不要止步不前,永遠(yuǎn)都需要朝最極致的方向去探索,,并付諸于嘗試行動(dòng),,只有這樣,創(chuàng)新才會(huì)不滅,,你才能與創(chuàng)新同行,,才有可能領(lǐng)先于別人。這個(gè)社會(huì)能夠領(lǐng)先于別人的人,,一定都是注重創(chuàng)新的人,。同樣,經(jīng)營企業(yè)又何嘗不是如此呢,? 那么,,有了產(chǎn)品創(chuàng)新就夠了嘛?這還只是一方面,。 產(chǎn)品創(chuàng)新無非就是為了提高競(jìng)爭(zhēng)力,,在消費(fèi)者心目中形成強(qiáng)烈的印象,而要想這種創(chuàng)新力能快速滲入到大眾,,也就是買你產(chǎn)品的消費(fèi)者越來越多,,那么,,渠道將成為重中之重。你得把銷售渠道盡一切可能地鋪到全國各地渠道終端,,你的產(chǎn)品面對(duì)的消費(fèi)者才會(huì)越來越多,。 其實(shí)說到終端,這也是老生常談的問題了,,企業(yè)老板們誰不知道啊,。但是話說回來,真正能夠全方位滲入到終端并把終端做好的,,做出花樣來的,,又有幾人呢?恐怕沒多少人能夠真正回答這個(gè)問題,。大家只知道這回事,,但是卻不知道如何把這些事做徹底,那就更不用談什么終端創(chuàng)新了,。創(chuàng)新必須建立在所有資源能夠得到綜合利用并將其效益發(fā)揮到最大化,,才叫真正的創(chuàng)新力,否則,,沒有一點(diǎn)實(shí)際支撐的創(chuàng)新,,充其量只是一句口號(hào)而已。徒有其表,。 傳統(tǒng)企業(yè)要想在終端進(jìn)行創(chuàng)新,,那么一定要在占領(lǐng)了終端這塊高地之后,如何讓你的終端擺設(shè)也能與眾不同,,吸引眼球,,包括終端廣告宣傳,海報(bào)宣傳,,活動(dòng)優(yōu)惠等也一定要新穎起來,,把消費(fèi)者的目光都吸引到你的產(chǎn)品區(qū)域里來,或者比如說,,你也可以提供一個(gè)廣告機(jī),,在自己的終端區(qū)域里播放品牌廣告,,突顯出產(chǎn)品的檔次,,也不失為一個(gè)在終端塑造品牌形象的好辦法,但這可能需要你投入廣告機(jī)的費(fèi)用,。但總比你去花百萬千萬在電視里打一段時(shí)間的廣告要省很多廣告費(fèi)吧,。而且,這的確也是一種終端創(chuàng)新方法,。其實(shí)創(chuàng)新有很多種,,只有想不到的,,沒有做不到的。只看你愿不愿意花成本和心思去做這件事,,并把它做好,。 其實(shí),創(chuàng)新可以延伸到企業(yè)乃至產(chǎn)品的任何細(xì)節(jié),,都可以通過創(chuàng)新來進(jìn)行改變,。有的人說,我的企業(yè)很小,,沒那么多資金去進(jìn)行創(chuàng)新,,也沒這個(gè)實(shí)力,那么,,難道沒有資金,,沒有實(shí)力,就甘愿停滯不前嗎,?就跟人一樣,,誰都不希望自己比別人差,都希望自己能夠高人一等,。但是呢,,太遠(yuǎn)大的理想也感覺不現(xiàn)實(shí),太小的動(dòng)作嘛,,又看不入眼,。如果是這樣,那就真的沒有辦法了,。 但如果想要有活路,,想要發(fā)展,想要超過別人,,這些可都是人天性里就具有的追求基因,。那么,如果你還有這個(gè)基因的話,,如果你還想改變自己的話,,那么,只有一條路,,那就是勇往直前,。就算實(shí)力再不如別人,你也可以從細(xì)微處耕耘,,逐步改善,,只要你還能生存下支,只要你一直在進(jìn)步,,哪怕過程慢一點(diǎn),,只要沒有退縮,,那么,你就會(huì)有成功的機(jī)會(huì),。 很多企業(yè)希望創(chuàng)新,,可能也抱有一種“走捷徑”的僥幸想法,認(rèn)為如果有一個(gè)策劃專家能夠?yàn)樽约簞?chuàng)新破局,,不用整天去想那么麻煩的事情,,就感覺好像已經(jīng)找到了救世主一樣。其實(shí)呢,,創(chuàng)新沒有捷徑,,你依然需要腳踏實(shí)地地去完成很多瑣碎的事情。而有些大企業(yè)所謂的“創(chuàng)新捷徑”,,比如,,一個(gè)廣告或者一場(chǎng)事件營銷就能一炮而紅,那其實(shí)是別人用了很長時(shí)間的積累而來的,,已經(jīng)積累到了發(fā)展的實(shí)力,,已經(jīng)有實(shí)力可以通過這種創(chuàng)新去走“捷徑”了。而這個(gè)捷徑,,別人一定也是經(jīng)歷千辛萬苦才熬出來的,,比如說華為,從多少年前的一文不名,,到現(xiàn)在成為國產(chǎn)手機(jī)老大,,舉世矚目,這些都是來之不易的,,這世上哪有捷徑這等好事,,我們首先把自己做好了,從短期來看,,看似笨拙緩慢,,但如果從長遠(yuǎn)來看的話,這其實(shí)已經(jīng)在為以后能更好的走“捷徑”而打下基礎(chǔ),。如果用一個(gè)詞來形容“捷徑”的話,,我想到的是“厚積薄發(fā)”。真正的創(chuàng)新絕不是根基不穩(wěn)的曇花一現(xiàn),,要想保證持久的創(chuàng)新力,,必須要有深厚的底蘊(yùn)才行,這樣,,創(chuàng)新才會(huì)更有生命力,。 所以,千萬不要認(rèn)為創(chuàng)新就是走“捷徑”,。有這種想法的老板,,如果他還去盲目跟風(fēng)的話,一般都會(huì)死的很慘的,。比如說如今的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代“大眾創(chuàng)業(yè),、萬眾創(chuàng)新”一樣,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展讓多少心不夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)者都想抓住這個(gè)風(fēng)口,,又有多少創(chuàng)業(yè)者因?yàn)檫@種走“捷徑”的心理而前仆后繼,、胎死腹中,紛紛倒在了創(chuàng)業(yè)這條何其艱難的流血道路上,。并不是每個(gè)人都能像雷軍那樣,,抓住互聯(lián)網(wǎng)大潮的風(fēng)口,讓小米成為了一只會(huì)飛的豬,,但小米成功的背后的根本在哪里,,我們又有多少人真正去研究過并以此為鑒呢?雖然小米目前的聲勢(shì)也在下降,,但這更加說明了,,即使是像小米這樣能抓住互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口的創(chuàng)新型企業(yè),也難免會(huì)落于華為這樣的注重技術(shù)創(chuàng)新的科技企業(yè),。而華為更是用行動(dòng)向所有人證明,,真正的創(chuàng)新發(fā)展一定是通過淵遠(yuǎn)流長的深厚底蘊(yùn)積累而來的。所以,,創(chuàng)新一定是沒有走“捷徑”的,,而真正的創(chuàng)新也一定是“厚積薄發(fā)”的。 創(chuàng)新有很多種,,創(chuàng)新體現(xiàn)在任何一個(gè)細(xì)節(jié)當(dāng)中,,創(chuàng)新的東西是永遠(yuǎn)也講不完的,我們要正確地看待什么是創(chuàng)新,,并要深刻認(rèn)識(shí)到,,創(chuàng)新是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的核動(dòng)力。
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“短線思維”導(dǎo)致創(chuàng)新項(xiàng)目曇花一現(xiàn)
王佳偉 2016-6-2 10:57
“短線思維”導(dǎo)致創(chuàng)新項(xiàng)目曇花一現(xiàn)
文 / 王佳偉(明察網(wǎng)創(chuàng)始人,,北京鷹豪營銷首席顧問) 有不少企業(yè),,特別是一些中小企業(yè),他們對(duì)待創(chuàng)新的態(tài)度總是有些急躁,,更多的是靠“打短線”來賺快錢,。在他們的腦海里想的最多的是如何趕上這一波消費(fèi)高潮,趁著漲潮先把眼下能賺的錢賺到口袋里,,至于其他的,,才沒有人會(huì)去在意。 有些好的創(chuàng)新項(xiàng)目著實(shí)惹人眼前一亮,但最終曇花一現(xiàn),,以失敗告終,,企業(yè)經(jīng)營者的“短線思維”在這當(dāng)中就起了很重要的負(fù)面作用。通過對(duì)此前多個(gè)創(chuàng)新失敗項(xiàng)目的復(fù)盤,,明察網(wǎng)創(chuàng)始人,,北京鷹豪營銷顧問有限公司首席顧問王佳偉提出:“短線思維”表現(xiàn)在企業(yè)創(chuàng)新過程中最為顯著的三大特征: 一、只吸引眼球,,不考慮實(shí)用 在展會(huì)中,,很多客商都會(huì)被展會(huì)上琳瑯滿目的展品搞得目不暇接 , 再加上廠商參展人員繪聲繪色的介紹以及展會(huì)上熱鬧的氛圍,客商們免不了會(huì)有些暈頭轉(zhuǎn)向,。不少客商就是在這樣的氛圍下被新賣點(diǎn),、新概念、新造型,,新功能,,新色彩,新包裝……所吸引,,在展會(huì)上草草的簽了經(jīng)銷合約,,繳納了定金。 可是他們回去靜下心來重新審視自己精心挑選的產(chǎn)品時(shí),,卻發(fā)現(xiàn)有些“創(chuàng)新產(chǎn)品”根本就只是為了嘩眾取寵,,博人眼球,企業(yè)從來沒有站在用戶的視角去考慮產(chǎn)品是否真的實(shí)用,,是否能帶給用戶良好的使用體驗(yàn),,是否能更好的滿足用戶的需求。這樣的“創(chuàng)新產(chǎn)品”可能根本就沒有市場(chǎng),,或者是市場(chǎng)推廣的難度極大,。結(jié)果自然就是“一單死”,再也沒了下文,,有些客商甚至剛交了定金就大呼上當(dāng),。 “短線思維”造成了企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新上的短視,他們只關(guān)注眼前是否能夠吸引到更多關(guān)注的目光,,卻很少考慮市場(chǎng)和消費(fèi)者是否能真的接納,。所以當(dāng)“創(chuàng)新產(chǎn)品”投放到市場(chǎng)后,經(jīng)過些許時(shí)間的市場(chǎng)檢驗(yàn),,“較好不叫座”的結(jié)局也就在情理之中了,。 二、只追求速度,,不深耕品質(zhì) 有的企業(yè)產(chǎn)品上新的速度很快,,新產(chǎn)品乍看上去也著實(shí)讓人們眼前一亮,,也確實(shí)滿足了一部分消費(fèi)者的潛在需求。但是等消費(fèi)者買回家使用的時(shí)候,,卻發(fā)現(xiàn)這些“新產(chǎn)品”也有不少“老毛病”: “新功能和新賣點(diǎn)確實(shí)很吸引人,,但是用起來卻總是那么蹩腳” “新包裝和新外表看起來令人賞心悅目,但是產(chǎn)品的工藝和品質(zhì)卻讓人沒法恭維” 光鮮亮麗的“創(chuàng)新產(chǎn)品”遠(yuǎn)觀讓人拍案叫絕,,近看卻似乎從未被用心雕琢,,仿佛還是一款半成品 “上新速度快,,但是品質(zhì)粗糙”就是協(xié)調(diào)不好“速度”和“品質(zhì)”之間的關(guān)系的典型表現(xiàn),。只關(guān)注產(chǎn)品上新的速度,生怕落在別人后面,,卻忽略了如何讓產(chǎn)品的工藝和品質(zhì)更加完美無瑕,。雖然換來了一時(shí)的“速度”和“高效率”,卻忽略了對(duì)品質(zhì)的追求,,結(jié)果將會(huì)給企業(yè)造成了更大的負(fù)面影響,。 其實(shí)對(duì)于企業(yè)而言,每一次將創(chuàng)新產(chǎn)品呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前的時(shí)候,,就好比學(xué)生要交期末考試的答卷,,答題最快早早交卷的同學(xué)往往未必能考得高分。 三,、只賣貨收款,,不投入營銷 試想在有些企業(yè)是否會(huì)出現(xiàn)這樣的場(chǎng)景,新產(chǎn)品出來了,,老板們追著營銷總監(jiān)問得最多的問題就是: “經(jīng)銷商開發(fā)得怎么樣,?” “到現(xiàn)在回了多少款?” “倉庫里的這些貨還需要多久才能消化完,?” …… 很多老板自始至終卻從沒問過一句“我們應(yīng)該如何做進(jìn)一步的做好營銷工作,?”問及緣由,企業(yè)老板們說得也很實(shí)在:“不是我們不想去營銷,,而是不敢有太多的投入,,做了營銷也都是在給整個(gè)行業(yè)做貢獻(xiàn),砸進(jìn)去的錢很容易打水漂,,還不如買一個(gè)賺一個(gè)更實(shí)在,!” 產(chǎn)品銷售與市場(chǎng)營銷的協(xié)調(diào)進(jìn)行,兩者兼顧,,共榮共生,,這在大企業(yè)、成熟企業(yè)是再常見不過的了,。一些中小企業(yè)雖未必有那樣大手筆的投入,,但也是量入為出的根據(jù)銷售回款情況和趨勢(shì)來安排市場(chǎng)營銷方面的投入,,這都合情合理。 然而還是有些企業(yè)依舊只關(guān)注賣貨收款,,不考慮市場(chǎng)營銷,,最多從產(chǎn)品銷售賺到的利潤里拿出一點(diǎn)點(diǎn)錢作為渠道返利而已,至于營銷的投入,,還是等等看吧,。在這樣“短線思維”的影響下,即使再好的創(chuàng)新產(chǎn)品,,也難得到持續(xù)的發(fā)展,。 尾聲:很多企業(yè)到了創(chuàng)新項(xiàng)目的商業(yè)化階段,想的都是如何能盡早的在市場(chǎng)中分一杯羹,,于是他們一味追求博人眼球,、速度第一、只銷售不投入……抱著打短線,、賺快錢的“短線思維”來面對(duì)更加成熟的市場(chǎng)環(huán)境和理性的用戶,,創(chuàng)新項(xiàng)目的曇花一現(xiàn)也就在所難免。
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王佳偉:別看不起“微創(chuàng)新”
王佳偉 2016-5-29 17:45
王佳偉:別看不起“微創(chuàng)新”
文 / 王佳偉(明察網(wǎng)創(chuàng)始人,,北京鷹豪營銷首席顧問) 沒有持續(xù)創(chuàng)新能力的企業(yè)在未來終將被后來者碾壓,,人們?cè)桨l(fā)認(rèn)識(shí)到創(chuàng)新的重要性。于是在很多企業(yè)一窩蜂式的展開了各種形式的創(chuàng)新運(yùn)動(dòng),。近兩年來的咨詢項(xiàng)目也大多是圍繞產(chǎn)品和品牌的創(chuàng)新而展開,。 在咨詢項(xiàng)目中我們提出的一些創(chuàng)新方案有時(shí)會(huì)被客戶認(rèn)為“太過平庸”,沒有給人“眼前一亮”的感覺,,沒有達(dá)到顛覆式創(chuàng)新的高度……遇到類似的狀況我通常不去辯解,,既是尊重客戶,也不想落個(gè)強(qiáng)詞奪理的評(píng)價(jià),。但是我堅(jiān)信對(duì)于大多數(shù)企業(yè)而言看似“平庸”但符合需求的創(chuàng)新方案要?jiǎng)龠^為博人眼球而任意編織的夢(mèng)境,。我們看看下面這兩個(gè)非常“平庸”的創(chuàng)新案例,,是如何帶給企業(yè)不一樣的改變,。 2013 年我為一家企業(yè)做營銷方面的咨詢,這是一家專業(yè)從事護(hù)具類產(chǎn)品生產(chǎn)的外貿(mào)企業(yè),,產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定且廣受好評(píng),。外貿(mào)出口銷量穩(wěn)步提升的同時(shí),企業(yè)也希望能夠進(jìn)一步加強(qiáng)國內(nèi)市場(chǎng)建設(shè),。品牌重新命名,,改換包裝,制定適合國內(nèi)市場(chǎng)銷售的價(jià)格體系,,組建相應(yīng)的線上線下銷售團(tuán)隊(duì)……一切都是那么按部就班,。企業(yè)的老板堅(jiān)信高品質(zhì)的外貿(mào)產(chǎn)品在國內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中將占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì),。然而產(chǎn)品上市銷售一段時(shí)間后,市場(chǎng)的反饋卻并不如預(yù)想的那樣好,。最初企業(yè)內(nèi)部一致認(rèn)為是產(chǎn)品的價(jià)格體系有問題,,外貿(mào)產(chǎn)品不適應(yīng)國內(nèi)的銷售環(huán)境,需要請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)來做更加系統(tǒng)的梳理,。 咨詢公司介入后發(fā)現(xiàn)企業(yè)應(yīng)對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)的前期規(guī)劃是沒有問題的,。經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn),之所以銷售情況不理想,,其原因是國內(nèi)外用戶對(duì)護(hù)具使用需求的差異造成的,,國外用戶對(duì)于護(hù)具的用途和看法很簡單:護(hù)具就是為了能夠在運(yùn)動(dòng)和勞動(dòng)中給人們提供保護(hù)。但是在針對(duì)國內(nèi)消費(fèi)者的調(diào)研中我們卻發(fā)現(xiàn)除了必要的防護(hù),,消費(fèi)者對(duì)于護(hù)具還有美的需求,。然而擺在貨架上的都是造型相似,,顏色漆黑的護(hù)膝,,護(hù)腕……高品質(zhì)的外貿(mào)產(chǎn)品雖有內(nèi)在之美,但終究沒法擺脫因外在趨同而被淹沒的命運(yùn),。在消費(fèi)者看來,,低價(jià)格的產(chǎn)品長得“丑”一點(diǎn)也就算了,這么貴的東西長得還不好看,,有人買單才怪了,。于是我們從消費(fèi)者對(duì)美的需求入手對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行相應(yīng)的“微創(chuàng)新”,從傳統(tǒng)護(hù)膝,、護(hù)腕的黑色系入手,,根據(jù)用戶群和使用場(chǎng)景的不同豐富色彩搭配。例如:針對(duì)女性消費(fèi)者的暖色系,,針對(duì)日常佩戴需要的肉色系,,針對(duì)中老年人群的柔色系,針對(duì)運(yùn)動(dòng)人群的亮色系等,。盡管這個(gè)方案最初也被認(rèn)為很平庸,,沒有亮點(diǎn),但一年之后國內(nèi)市場(chǎng)銷售額增長超過 7 倍的數(shù)字證明了一切,�,?此啤捌接埂钡膭�(chuàng)新只要能夠滿足消費(fèi)者的潛在需求,同樣能為企業(yè)創(chuàng)造不凡的價(jià)值,。 同樣是細(xì)微之處的創(chuàng)新,,一家罐頭加工企業(yè)專門生產(chǎn)黃桃,蘋果,,杏三種水果的罐頭,,主要銷量來源集中在出口以及國內(nèi)的餐飲烘焙市場(chǎng),。企業(yè)希望能夠擺脫大客戶的束縛,建立更多的與消費(fèi)者之間的溝通,。咨詢項(xiàng)目的重點(diǎn)還是如何能夠快速打開國內(nèi)快消品市場(chǎng),。但是罐頭產(chǎn)品在快消品市場(chǎng)一直處于過度供給且增長緩慢的狀態(tài),若想在這里面分一杯羹,,難度可想而知,。 于是我們改變了思路,站在原料的視角來尋求有效的產(chǎn)品創(chuàng)新方案,。我們了解到水果罐頭的成品會(huì)按照其完整程度的不同分為不同級(jí)別,,產(chǎn)品創(chuàng)新就從最低級(jí)別的邊角碎料入手。將邊角碎料打碎成果泥,,分裝到類似于傳統(tǒng)老酸奶的塑料碗中,。由于有碗裝老酸奶在陳列和銷售上作對(duì)比和參照,水果邊角碎料研磨的果泥在零售價(jià)格上可以有較大的溢價(jià)空間,。就是這樣一處簡單的產(chǎn)品微創(chuàng)新,,讓廉價(jià)的水果罐頭邊角料賣到了老酸奶的價(jià)錢。 很多企業(yè)在推動(dòng)創(chuàng)新項(xiàng)目朝著商業(yè)化進(jìn)一步演進(jìn)的過程中,,忽略自身能力的局限,,脫離實(shí)際,最終消耗掉了企業(yè)大量的資源,,項(xiàng)目卻半途而廢,。有好的創(chuàng)意只能說明你頭腦靈活,善于思考,。再好的創(chuàng)意都需要與企業(yè)的自身狀況相結(jié)合,,創(chuàng)新更要時(shí)刻防范眼高手低。顛覆式創(chuàng)新只是創(chuàng)新的一種境界而已,,實(shí)屬鳳毛麟角,。 很多時(shí)候你所了解到的那些被廣為流傳的成功案例,只是塔頂上那一顆最閃光的明珠,,下面深厚的積累和沿途的艱辛卻很少為人們所知曉,。 對(duì)于大多數(shù)企業(yè)而言,別看不起“微創(chuàng)新”,,從力所能及的“微創(chuàng)新”做起,,點(diǎn)滴積累,聚沙成塔 ,,堅(jiān)持一段時(shí)間之后,,你會(huì)發(fā)現(xiàn)“微創(chuàng)新”帶給你的改變真的超過你的想象!
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老樹發(fā)新枝—老產(chǎn)品持久暢銷的9大秘訣,!
熱度 4 周廣軍 2015-1-8 23:45
老樹發(fā)新枝—老產(chǎn)品持久暢銷的 9 大秘訣,! 《市場(chǎng)營銷學(xué)》的開創(chuàng)者菲利普·科特勒老先生,,把產(chǎn)品生命周期的概念為各路營銷精英們做了科普,但似乎老先生對(duì)于產(chǎn)品如何保持“長青,、長銷”卻鮮有論述,。為什么“可口可樂”憑借一個(gè)配方暢銷百年,打破產(chǎn)品生命周期魔咒,?為什么加多寶(王老吉)喊一聲“怕上火就喝王老吉”就能由滯銷轉(zhuǎn)為暢銷,?下面我們解密老產(chǎn)品如何保持暢銷! 一,、為什么要找出老產(chǎn)品保持暢銷的秘訣 為保持業(yè)績持續(xù)增長,、盈利水平持續(xù)提升,大部分企業(yè)都把寶壓在新產(chǎn)品的開發(fā)和推廣上(當(dāng)然也有部分企業(yè)在新產(chǎn)品方面“三不清”,,不清楚新品重要性,,不清楚新品如何開發(fā),不清楚新品如何推廣),,固然這是一個(gè)好方法,。但實(shí)際上,保持業(yè)績?cè)鲩L,、盈利水平提升,,還有一個(gè)更省錢、更省事的方法,,即:推廣老產(chǎn)品,使產(chǎn)品煥發(fā)青春和活力,,實(shí)現(xiàn)暢銷,、增量和增利。 ※ 新產(chǎn)品的失敗率高,。 西方學(xué)者統(tǒng)計(jì)表明:新產(chǎn)品的上市成功率約為 10% ,。新品的失敗,原因非常多,,諸如產(chǎn)品概念,、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品推廣,、概念傳播,、產(chǎn)品質(zhì)量等任何一個(gè)方面出現(xiàn)失誤,都會(huì)造成新品失�,�,! ※新產(chǎn)品投入大、周期長,。 從前期的調(diào)研,、概念提出,、產(chǎn)品測(cè)試、正常投產(chǎn),、營業(yè)推廣,、消費(fèi)者認(rèn)知、成功上量,,不但周期很長,,而且投放的費(fèi)用比較大。 ◎ 老產(chǎn)品再推廣上量風(fēng)險(xiǎn)較低,。就算推廣不成功,,對(duì)原來產(chǎn)品影響不大。 ◎老產(chǎn)品再推廣上量相對(duì)周期較短,。消費(fèi)群體穩(wěn)定,,產(chǎn)品接受度較高。 因此,,在某種程度上,,我們僅學(xué)會(huì)新產(chǎn)品開發(fā)推廣還不夠,我們還要掌握老產(chǎn)品如何推廣,、如何保持活力,、如何保持持續(xù)增長! 二,、老產(chǎn)品持續(xù)暢銷的 9 大實(shí)戰(zhàn)秘訣 ※秘訣一: 情感訴求法 代表企業(yè) :可口可樂,;技術(shù)難度: ★★★★ ;效果: ★★★★★ 案例:可口可樂根據(jù)不同的時(shí)代利用高科技,、音樂訴求年輕,、快樂,使產(chǎn)品永遠(yuǎn)與貼近時(shí)代潮流,,如近兩年的“歌詞瓶,、昵稱瓶、音樂瓶蓋,、音樂售貨機(jī),、音樂條碼”等也是如此。 ※秘訣二: 概念創(chuàng)新法 代表企業(yè):加多寶(王老吉),;技術(shù)難度: ★★★★ ,;效果: ★★★★★ 案例:加多寶(王老吉)涼茶原來銷售一般,年銷售額在 3 億元以內(nèi),;通過概念創(chuàng)新,,訴求“怕上火多種場(chǎng)景”,成功實(shí)現(xiàn)單品突破,目前單品實(shí)現(xiàn)年銷售額 200 億元以上,。 ※秘訣三: 技術(shù)創(chuàng)新法 代表企業(yè): INTEL ,;技術(shù)難度:★★★★★;效果:★★★★★ 案例:英特爾不斷革自己的命,,通過技術(shù)創(chuàng)新,,不斷推出換代產(chǎn)品,樹立了行業(yè)無人撼動(dòng)的霸主地位,。 ※秘訣四: 改變消費(fèi)群體法 代表企業(yè):萬寶路,;技術(shù)難度:★★★★★;效果:★★★★ 案例:萬寶路原來為女士煙,,銷路一般,;后將消費(fèi)群體改為男士 - 西部牛仔后,成功實(shí)現(xiàn)突圍,。 ※秘訣五: 改變用途法 代表企業(yè):恒大冰泉,;技術(shù)難度:★★★;效果:★★★ 案例:詳見恒大冰泉泡茶,、熬湯篇,。 ※秘訣六: 規(guī)格口味多元化法 代表企業(yè):統(tǒng)一集團(tuán);技術(shù)難度:★★★,;效果:★★★★★ 案例:統(tǒng)一老壇酸菜面原是 巧面館子品牌 (由于統(tǒng)一創(chuàng)新能力較強(qiáng),,其他還有許多企業(yè)就不再一一列出了),在湖北試推成功后,,面向全國推廣,,成為大單品。 ※秘訣七: 消費(fèi)方式創(chuàng)新法 代表企業(yè):旺旺,;技術(shù)難度:★★,;效果:★★★★★ 案例:旺旺當(dāng)年銷售很差,差點(diǎn)退出大陸市場(chǎng),。旺旺將旗下諸多產(chǎn)品裝入“旺旺大禮包”里面推廣后,很快帶來上億元收入,。 ※秘訣八: 換湯不換藥法 代表企業(yè): 拜耳(德國) ,;技術(shù)難度:★★★;效果:★★★★★ 案例:白 + 黑實(shí)際是就是普通的感冒藥,,只不過白片中不含撲爾敏,,所以白天不瞌睡。 ※秘訣九: 換包裝法(主色調(diào)不變) 代表企業(yè):酒水,、食品企業(yè)比較多,;技術(shù)難度:★★;效果:★★★ 案例:案例非常多,,凡是大中型企業(yè),,幾乎沒有不用的,。但有的效果好,有的效果差,,不一而論,。 歡迎“拍磚扔瓦”。作者: 周廣軍,,從事營銷工作15年,,分別在聯(lián)想集團(tuán)、雙匯集團(tuán),、科迪集團(tuán)工作從事營銷工作,。從一線業(yè)務(wù)員做起,8年一線業(yè)務(wù)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),,7年中高層管理經(jīng)驗(yàn),,對(duì)企業(yè)新產(chǎn)品創(chuàng)新、中小企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)“彎道超車”有獨(dú)特的研究,。交流信息:qq:20190084,郵箱:[email protected],微信:happyonecat
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恒大冰泉,,4招崛起!
周廣軍 2014-11-19 16:27
自恒大冰泉上市以來,,掀起了一場(chǎng)高端水的爭(zhēng)奪戰(zhàn),,也引起了各路營銷精英的口水戰(zhàn)。有豪賭 1 個(gè)億的,、有支持的,、有反對(duì)的……如此等等。浮躁的年代必然產(chǎn)生浮躁的人群,,浮躁的人群必有浮躁的心態(tài),,大多數(shù)所謂專家只知道恒大冰泉終端動(dòng)銷差,所以得出來千百個(gè)“不是”的結(jié)論來,,時(shí)時(shí)必談,,處處必論。但冷靜思考的少之,,恒大冰泉真的一無是處,?恒大冰泉真的無路可退? 一,、恒大冰泉運(yùn)作成功之處 短時(shí)間成立的營銷團(tuán)隊(duì),,能做到以下幾方面實(shí)屬不易,并且比很多知名快速消費(fèi)品公司做的要優(yōu)秀很多,。 1 ,、氛圍營造: 挾恒大奪冠之勢(shì),推出恒大冰泉,善于借勢(shì),。 2 ,、產(chǎn)品名稱: 恒大冰泉,借助恒大的知名度和消費(fèi)者對(duì)恒大的情感實(shí)現(xiàn)品牌延伸,。有專家講,,恒大不能賣水,因?yàn)楹愦蟊写u頭味,?請(qǐng)問這位專家,,是否研究過“維珍”多產(chǎn)業(yè)運(yùn)作?任何理論都是不可靠的,,說話不能太滿,,我們靠的是“事在人為”,君不見,,多少經(jīng)典營銷理論被企業(yè)家所寫改,?成功的多了,專家就根據(jù)成功的案例再總結(jié)出來一套所謂的新理論來,。因此,,有時(shí)“理論”是落后于“實(shí)踐”的,成功的案例多了,,自然就成了“理論”,。 3 、產(chǎn)品包裝: 藍(lán)色,,冷色調(diào),,從顏色上進(jìn)行差異化,突出尊貴感,。 4 ,、廣告策劃: 恒大冰泉的廣告有場(chǎng)景、有利益點(diǎn),、有代言人,。雖然小有瑕疵,但無大礙,。 5 ,、招商成功: 3000 多家經(jīng)銷商簽約 57 億,這個(gè)就不再多說,。 6 、鋪市成功: 大到 KA 系統(tǒng),、小到便利店,;上到北上廣,下至小鄉(xiāng)鎮(zhèn);鋪面率是相當(dāng)?shù)母�,,�?dāng)然這與許老板的決心有關(guān),。有人說是與土豪作風(fēng)有關(guān),這個(gè)我不認(rèn)同,,再有錢的人,,也不會(huì)無故的撒錢,不信的話你自己試試,。我覺得短時(shí)間實(shí)現(xiàn)高鋪面:一是產(chǎn)品的渠道利潤分配設(shè)計(jì)合理,;二是與老板的決心大;三是合理的渠道模式,。 7 ,、終端陳列及拉動(dòng): 終端生動(dòng)化比口頭喊多年的知名快速品公司要做的優(yōu)秀。 二,、恒大冰泉運(yùn)作失誤之處 有人講了,,既然恒大冰泉做的那么成功,那為什么恒大冰泉終端動(dòng)銷動(dòng)很差呢,?我想,,這個(gè)問題問的非常好,需要深入的進(jìn)行思考和分析,。 從恒大冰泉的操作手法來看,,可圈可點(diǎn),問題是:他只解決了渠道成員愿意賣的問題,,但沒有解決消費(fèi)者愿意買的問題,。 從市場(chǎng)環(huán)境來看,隨著中國中產(chǎn)階段的崛起,,消費(fèi)越來越理性,,品牌化也越來越明顯。一是只靠單向溝通的手段實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷很難(廣告,、陳列,、促銷)。這也是諸多中國知名快速消費(fèi)品企業(yè)面臨的現(xiàn)實(shí)問題,,但所好的是部分企業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)行初步的嘗試雙向溝通,;二是隨著消費(fèi)者個(gè)性化追求越來越豐富,市場(chǎng)越來越呈現(xiàn)細(xì)分化,、碎片化,。 從新品消費(fèi)擴(kuò)散過程來看,一是消費(fèi)者授受一個(gè)產(chǎn)品,,需要有 1 個(gè)說服自己的理由,。也就是說,,除了解決了“買得到”(高覆蓋)、“買得起”(合理定價(jià))外,,還要解決“樂得買”(消費(fèi)者利益點(diǎn)),;二是價(jià)格帶超越心理價(jià)格帶的產(chǎn)品消費(fèi)者授受的過程更長,需要一個(gè)消費(fèi)培育期,,反之亦然,。 三、恒大冰泉,, 4 條路,,必定崛起! 第一條路:重塑產(chǎn)品價(jià)值 同樣的長白山水源,,娃哈哈,、農(nóng)夫山泉等多個(gè)廠家均有分廠,均在恒大隔壁,,憑什么你的價(jià)格高出 1 倍多,?如何重塑價(jià)值,筆者有一套成熟的“ 平行變量掃描透視法 ”產(chǎn)品創(chuàng)新模型,,可以讓任何人都能創(chuàng)造出“有價(jià)值的新產(chǎn)品”,,如果恒大需要,當(dāng)然我可雙手奉上,。若有讀者需要,,請(qǐng)關(guān)注我的微信。 第二條路:降價(jià)換市場(chǎng) 價(jià)格帶理論告訴我們,,消費(fèi)者心中任何品類均有一個(gè)心理價(jià)格,。建議恒大冰恒零售價(jià)設(shè)定為:農(nóng)夫山泉價(jià)格或農(nóng)夫山泉 +0.5 元。 第三條路:時(shí)間換空間 一個(gè)字,,“等”,。等到消費(fèi)者消費(fèi)水平得到進(jìn)一步提升,等消費(fèi)者進(jìn)一步認(rèn)可,,恒大冰泉的動(dòng)銷會(huì)一步步提升,。 第四條路:有所為有所不為 開發(fā)高端渠道,如 KA ,、精品超市,、高鐵動(dòng)車站、機(jī)場(chǎng),、茶樓,、火車站、汽車站,、高速服務(wù)區(qū),、旅游景點(diǎn)等,。鄉(xiāng)鎮(zhèn)及夫妻店就不要再追求鋪面率了。 以上為一家之言,,行文比較粗糙,歡迎拍磚交流,。
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傳統(tǒng)企業(yè):如何跟上新時(shí)代
史賢龍 2014-8-11 14:01
傳統(tǒng)企業(yè):如何跟上新時(shí)代
歷史如同電影,,相似的故事一再發(fā)生,只是更換了場(chǎng)景,。為什么,?因?yàn)楣适码m然不同,人的貪嗔癡是相同的,,所以結(jié)局一定類似,。 10 年前給各企業(yè)推銷“品牌廣告”的各類 4A 廣告公司,兩岸三地的著名廣告人,,本土的策劃大師們,,同今天言必稱互聯(lián)網(wǎng)思維、大數(shù)據(jù),、 OtoO 的人士有什么不同嗎,?是不是不分行業(yè)特質(zhì),企業(yè)特質(zhì),,試圖用一個(gè)普世,、套路化的東西去點(diǎn)石成金? 與成功人士站得近的往往不是成功人士,,是腦殘粉,,急哄哄的貼緊新生事物的人也不一定是懂新玩法的人。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的魅力化,,一定要如同黃太吉一般去運(yùn)作嗎,?當(dāng)然不是,那只是互聯(lián)網(wǎng)人士,,傳媒人士理解的魅力化,,絕非唯一路徑。 新的消費(fèi)潮流,,傳統(tǒng)企業(yè)如何駕馭,? 大眾用品顧客:我們本不浮躁 在魅力化商品時(shí)代,大眾用品有三個(gè)魅力化的方向: l 原本相對(duì)高端的產(chǎn)品步入尋常百姓家,,這就是小米路線,。 l 加入新元素,新體驗(yàn),,與消費(fèi)場(chǎng)景互動(dòng)的新商品,,比如用產(chǎn)業(yè)新技術(shù)的 google 眼鏡,,可穿戴設(shè)備,又比如加入新元素的“羅輯思維”,。 l 引領(lǐng)心靈的體驗(yàn)型產(chǎn)品 第一個(gè)道路最容易被“外行”搶跑,,因?yàn)樗麄儧]有行業(yè)基礎(chǔ),容易依托多點(diǎn)盈利的手法來搶奪市場(chǎng),。第二條道路本書中有很多分析的章節(jié),,這條道路,能最大程度的發(fā)揮“業(yè)內(nèi)人士”的行業(yè)知識(shí)和行業(yè)認(rèn)識(shí),,能動(dòng)用產(chǎn)業(yè)內(nèi)的各個(gè)元素,,重新組合出魅力產(chǎn)品,這是一種“內(nèi)生”的魅力,。 我們心中最完美的是第三條道路,。這條道路,需要魄力和能力,,因?yàn)樗枰淖兒鸵I(lǐng)消費(fèi)者,。 當(dāng)今的消費(fèi)者,雖然物資豐富,,口袋滿滿,,容易體驗(yàn)新的東西,但是,,其內(nèi)心還是缺乏能幫助其“安”的產(chǎn)品,。消費(fèi)者一面體現(xiàn)著自己“成功的回報(bào)”,一面總有一個(gè)比自己更為成功的鄰居,,生活為社會(huì)力量所推動(dòng)不得不走,,正在走的道路不是自己想要的道路。 這是一個(gè)普遍現(xiàn)象,,如同習(xí)主席推行反腐,,時(shí)機(jī)非常好,不僅僅百姓歡迎,,連體制內(nèi)的人都?xì)g迎,,這個(gè)時(shí)候,如果站在社會(huì)角度上入手,,會(huì)事半功倍,。當(dāng)年凡客的“凡客體”廣告打動(dòng)了多少人?如果他的產(chǎn)品能象喬布斯一樣能把這種理念體現(xiàn)到產(chǎn)品中,,凡客恐怕早已成為神話,。 在中國,行業(yè)受制于各種無管制的環(huán)境,,“雷鋒”吃虧,,各類“潛規(guī)則”橫行,,各行各業(yè)都有迫于無奈的行業(yè)慣例,如果在不砸掉同行飯碗的策略下推出新理念的產(chǎn)品,,都會(huì)獲得難以預(yù)見的成功…… 互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,,好事會(huì)由消費(fèi)者傳千里。 高端商品客戶:有錢有閑玩理想 中國企業(yè)界摸索高端產(chǎn)品已經(jīng)有 10 年左右的歷史了,,目前來看少有成功的企業(yè)和品牌,。很多人的腦海里,高端商品是如下的幾個(gè)方向: 1. 血統(tǒng)純正,、國際通行的牌子貨 2. 高科技的尖端產(chǎn)品 3. 正宗古法的祖宗貨 這都是錯(cuò)誤的方向,我們?cè)L談過國內(nèi)各行各業(yè)的高端消費(fèi)者,,無論是國際大牌,,還是頂級(jí)游艇,還是一線產(chǎn)地古法制作的茶葉,,這些東西都是場(chǎng)面貨,,無法撥動(dòng)他們的內(nèi)心……在這三條道路上行走,試圖以文化的名義商務(wù),,試圖締造暴利品牌,,基本上被高端人士一眼洞穿,即便加上一些新手法比如眾酬眾包之類的面具,,其結(jié)局依舊是“愚人者自娛”…… 那么正途在哪里呢,? 中國幾千年以來,一直是一個(gè)“玩圣賢”的文化,。這是中國人血脈中的根,,很多高端人士在人生成就達(dá)到頂峰的時(shí)候,就會(huì)超越“成功就是賺錢”的階段,,對(duì)此自然而然的生出需求,,這才是高端產(chǎn)品的方向。 稻盛和夫有學(xué)佛的成就,,他把這種理解變化出各種東西,,運(yùn)用在他的日常生活,工作中,,他的企業(yè)就帶有這種文化的氣味,,相應(yīng)的對(duì)一部分人士就會(huì)有致命吸引力。一個(gè)境界高的人,,做什么行業(yè)不能搞出帶有個(gè)人印記的東西,?這個(gè)時(shí)候,高端消費(fèi)者最終會(huì)聚集到這個(gè)人周圍,,出現(xiàn)自組織所說的“群體”,、“眾包”,、“眾酬”等外部特征…… 我們堅(jiān)信,未來的 10 年,,各行各業(yè)中都會(huì)出現(xiàn)帶有中國文化印記的高端產(chǎn)品,。 私人定制你的魅力模式 移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的本質(zhì)是什么?目前的平臺(tái)大戰(zhàn),,即二馬(馬化騰,、馬云)大戰(zhàn)吸引媒體的關(guān)注,我們認(rèn)為企業(yè)在這個(gè)新時(shí)代的入口處,,要關(guān)注新動(dòng)態(tài),,但切勿亂花漸欲迷人眼。企業(yè)需要思考的不是二馬大戰(zhàn)誰勝誰負(fù),,而是在正在形成的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)新生態(tài)里,,找到企業(yè)的新營銷路徑。這條路,,注定不是媒體整天發(fā)布的新聞里可以有的路,;這條路,要自己“私人定制”,。 企業(yè)要用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)思維重新思考企業(yè)的商業(yè)模式,、營銷模式、銷售模式,,包括資源的配置等,;其次是沉下心來,認(rèn)真地獨(dú)立思考或聯(lián)手對(duì)新時(shí)代,、新模式有研究的外腦,,盡快實(shí)施創(chuàng)新戰(zhàn)略。 大變革的時(shí)代,,是考驗(yàn)企業(yè)戰(zhàn)略智慧的時(shí)候,。有領(lǐng)先的戰(zhàn)略智慧,并采取準(zhǔn)確快速的行動(dòng),,才能獲得新時(shí)代的紅利,。 中國市場(chǎng)的變革有過三次創(chuàng)新革命,經(jīng)歷三個(gè)世代,,形成了三個(gè)世界:第一次,,現(xiàn)代零售渠道(以 KA 、連鎖店,、 shoppingmall 等形態(tài))對(duì)傳統(tǒng)的批發(fā)流通渠道的革命,;第二次, PC 平臺(tái)電商對(duì)商業(yè)地產(chǎn)零售的革命;第三次,,移動(dòng)電商對(duì) PC 電商的革命,。把這三個(gè)世界的消費(fèi)環(huán)境、消費(fèi)驅(qū)動(dòng)力,、技術(shù)支持等認(rèn)識(shí)清楚了,,才會(huì)知道企業(yè)往哪變、怎么變,。 移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代對(duì)銷售模式創(chuàng)新的挑戰(zhàn),,就是從深度分銷、人海戰(zhàn)術(shù)的大前端,、小后臺(tái),,走向線上線下互動(dòng)、隨時(shí)隨地銷售的大后臺(tái),、小前端,,即本書提出的“隱銷”模式。 “隱銷”這個(gè)概念傳神地代表著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的銷售特點(diǎn):看不見的銷售,, 365*24 小時(shí)永不停息的銷售,不需要大喊大叫(廣告驅(qū)動(dòng)如寶潔),、也不需要龐大銷售隊(duì)伍(執(zhí)行力驅(qū)動(dòng)如安利)的顧客滾雪球,,如今終于變成了可能。不懂隱銷的企業(yè),,很可能在睡夢(mèng)里就被消滅,。 微博、微信都是接觸顧客的新媒體,,也是新銷售渠道,,這一點(diǎn)已毋庸置疑。無論騰訊多么想控制微信的營銷化,,微信電商化都是大勢(shì)所趨,。 微信電商化(或 IM 即時(shí)通訊工具的電商化),不是簡單的微信商城(或微店等各類新形態(tài)),,而是涵蓋從簡單的小插件到管理系統(tǒng),,如微信端的圖文混編器、潛在客戶( Leads )管理,、營銷自動(dòng)化( MA ),、跨平臺(tái)的網(wǎng)店內(nèi)容管理( UGC )、跨媒體內(nèi)容與粉絲管理( CRM ),、無需編程的手機(jī)電商網(wǎng)站或 App 制作( AppCreator ) , 包括不同行業(yè)的解決方案與定制化工具等,。 這是時(shí)代。企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)者可以錯(cuò)過機(jī)會(huì),、工具,,但不能錯(cuò)過時(shí)代。 本書就是進(jìn)入新時(shí)代的引路者,。 《魅力的智造:粉絲產(chǎn)品創(chuàng)新法》連載 07 “第一章,、顧客無緒” 新書說明: 史賢龍、山峰著《魅力的智造 : 粉絲產(chǎn)品創(chuàng)新法》由東方出版中心 2014 年 8 月出版,。連載前三章,,以饗讀者。 亞馬遜,、當(dāng)當(dāng),、京東現(xiàn)已上架。 限量簽名本發(fā)售:手機(jī)購買鏈接 http://wd.koudai.com/item.html?itemID=172245343wfr=wx ,。
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古代老鴇們的互聯(lián)網(wǎng)思維
熱度 1 布衣高 2014-8-6 15:51
自從管仲為了幫齊國多賺銀子,,讓妓女正式成為了一種職業(yè)。此職業(yè)難入鴻儒的法眼,,但是架不住市場(chǎng)需求的旺盛,,漸漸的青樓楚館遍地,妓院幾乎成為了中國古代最市場(chǎng)化的行業(yè),。 市場(chǎng)化程度高,,意味著競(jìng)爭(zhēng)必然激烈。面對(duì)市場(chǎng),,販夫走卒的數(shù)量雖多,,但大多囊中羞澀,以他們?yōu)槟繕?biāo),,做得再好也只能勉強(qiáng)度日,。而要想賺個(gè)缽滿盆足,就必須走精品路線,,吸引那些富賈貴胄,、文人騷客長期重復(fù)的消費(fèi)。為此,,青樓的老鴇們煞費(fèi)苦心,,紛紛退出了名妓養(yǎng)成計(jì)劃,其中的很多做法與今天的互聯(lián)網(wǎng)思維頗為吻合,。 一,、以需求為導(dǎo)向,進(jìn)行名妓養(yǎng)成 對(duì)于老鴇而言,,妓女(日常,,老鴇稱自己管理的妓女為女兒)其實(shí)就是他們手中的產(chǎn)品。在選擇女兒時(shí),千萬別以為老鴇們只注重相貌,、身材,、膚質(zhì)等這些外在條件,她們更看重學(xué)習(xí)力,、理解力,、表達(dá)力等這些能持續(xù)增值的基因。 一旦選定的一些女兒作為重點(diǎn)培養(yǎng)對(duì)象,,老鴇們就會(huì)聘請(qǐng)?jiān)谇�,、棋、書,、畫等方面的專精人才�?duì)其進(jìn)行訓(xùn)練,,力求讓女兒們德、智,、體,、美、勞全面發(fā)展,。要知道,,這些技能可是參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ),對(duì)門怡紅院的姑娘們都會(huì),,我春香樓的女兒們也必須精通,。 當(dāng)然,這還不算完,。如果當(dāng)世吟詩作對(duì)在商賈貴胄、文人騷客圈子內(nèi)流行,,而恰逢某個(gè)女兒在這方面又特別有天賦,,老鴇們便會(huì)重金聘請(qǐng)當(dāng)代名士出任老師,令其在詩詞領(lǐng)域達(dá)到專家級(jí)的水準(zhǔn),。 比如唐朝的薛濤(薛校書),,她的詩詞仍廣為流傳。那時(shí)的官員們往往都是科舉出身,,文化素質(zhì)不低,,要讓他們看得上眼,不僅需要美貌,,更需要才藝,、辭令和見識(shí)。薛濤正是憑借著在詩詞方面的造詣,,才使得她與當(dāng)時(shí)許多著名詩人都有來往,,在這份名單中不乏像白居易、張籍、王建,、劉禹錫,、杜牧、張祜等詩壇領(lǐng)袖,,更與韋皋,,元稹有過戀情。 要想在產(chǎn)品同質(zhì)化中脫穎而出,,別家姑娘能做的我家女兒要做的更精,,這是老鴇們以需求導(dǎo)向進(jìn)行差異化產(chǎn)品塑造的第一準(zhǔn)則。 二,、不僅要有故事,,而且要會(huì)講故事 如果老鴇們獲得一個(gè)犯官之女或沒落富商之女,那一定會(huì)笑的合不上嘴,。此類女兒吃過,、見過且有教養(yǎng)暫且不提,關(guān)鍵是她們身上一定會(huì)有個(gè)扣人心弦,,引人唏噓的悲慘故事,。 李香君,南京秣陵教坊名妓,,秦淮八艷之一,。其父親原是一位武官,因系東林黨成員,,被魏忠賢一伙閹黨治罪后家道敗落而飄泊異鄉(xiāng),。在李香君八歲的時(shí)候,隨養(yǎng)母李麗貞改吳姓為李,,因?yàn)轲B(yǎng)母李貞麗仗義豪爽又知風(fēng)雅,,所以客人多半是些文人雅士和正直忠耿之臣。 以上的文字僅是對(duì)這位秦淮八名妓的簡介,,毫無曲折之處,。但如果能穿越回大明天啟年,聽一位美艷無雙,、才情過人的弱女子娓娓道來,,相信你必會(huì)產(chǎn)生愛憐之情,成為其入幕之賓中的�,?�,。至少,李香君的故事深深的打動(dòng)了“明末四公子”兼“清初三大家”的侯方域,。 營銷就是講故事,,一個(gè)好故事能夠能在不知不覺間拉近與顧客的距離,,讓產(chǎn)品的價(jià)值輕輕松松植根于顧客的心智中,誘導(dǎo)顧客不停的進(jìn)行重復(fù)消費(fèi),。 三,、借意見領(lǐng)袖的影響力快速成名 此時(shí),老鴇的這位女兒還只能說具有了成為名妓的潛力,。要想真正成為顧客追捧的對(duì)象,,還要靠精心策劃的一系列公關(guān)、傳播活動(dòng),。 公關(guān),、傳播是要花錢的,再好的故事也要講給懂得欣賞的人聽,。什么人懂得欣賞呢,?自然是那些才高八斗、學(xué)富五車的風(fēng)流名士們,。于是乎,,老鴇會(huì)將女兒精心包裝一番,讓其看上去就像某官宦人家養(yǎng)在深閨的千金營銷(褒義詞�,。�,,送她頻繁參與到風(fēng)流名士的詩會(huì)、筆會(huì)中,,講故事,、獻(xiàn)才藝,主動(dòng)和其中最有影響力的幾位風(fēng)流名士玩點(diǎn)兒曖昧,,……(此處省略十萬字),! 當(dāng)風(fēng)流名士們一次次搜腸刮肚,做出僅為博美人賞識(shí)的精美文案——詩或詞流傳開來后,,老鴇的女兒正式從潛力股變成了績優(yōu)股,。也就在這時(shí),老鴇的傳播,、公關(guān)活動(dòng)卻從此戛然而止,這位才貌雙絕的女子也似在人間蒸發(fā)一般,。 至到某一天,,風(fēng)流名士才們才突然在茶樓、酒肆中無意聽到,,該女子將在某座青樓“比詩選夫”(產(chǎn)品發(fā)布會(huì),。要成為一夜之夫,除了文才,,錢財(cái)也不能少) 四,、越是有需求,,越要讓你望眼欲穿 其實(shí),這才是讓老鴇日進(jìn)斗金的殺招,。 名妓不是你有才就能見的,,也不是你有錢就能見的。你不來個(gè)三五八回,,名妓你是見不到的,,你不花個(gè)千兒八百兩銀子,名妓是絕對(duì)不會(huì)讓你留宿的,。想想周星馳主演的《大內(nèi)密探零零發(fā)》中暗訪青樓,,眾多富賈貴胄、文人騷客爭(zhēng)搶聚集,,爭(zhēng)搶名妓操琴的一幕吧,。 名妓是老鴇們的活招牌、搖錢樹,,但是老鴇們不會(huì)在一顆搖錢樹上吊死,。木秀于林風(fēng)必摧之的道理,老鴇們還是懂的,。所以,,除了名牌產(chǎn)品之外,老鴇們手中可是有著豐滿的產(chǎn)品線的,。 名妓見不到,?不要緊,這里還有各種環(huán)肥燕瘦供您選擇,。面對(duì)被名妓勾起的浴火,,既然來了就總要消費(fèi)一把。于是,,老鴇們臉上的笑容更足了,。不過,凡事都得有個(gè)度,,一旦這些官高,、錢多、影響力的大顧客們發(fā)起飆來,,后果可是很嚴(yán)重的,。 老鴇們會(huì)在顧客爆發(fā)前安排某位顧客成為名妓的入幕之賓。入幕之賓并不是什么人都可以做的,,最簡單的方式便是價(jià)高者得,,有時(shí)候甚至還要對(duì)身份、地位等因素進(jìn)行綜合考量,,以便在賺錢的同時(shí),,盡可能給市場(chǎng)制造一個(gè)新的熱門話題,,以此吸引更多的顧客排隊(duì)求見名妓。 于是乎循環(huán)往復(fù),,名妓的艷名越傳越遠(yuǎn),,青樓的顧客越來越多,老鴇的錢賺越足,,一切皆大歡喜,。 五、長江后浪推前浪,,一代新人換舊人 這是一碗青春飯,,不能吃一輩子。很多名妓懂這個(gè)道理,,老板更懂這個(gè)道理,。所以,老鴇們幾乎每個(gè)三五年就會(huì)將賺的錢拿出來一部分,,重新選擇有潛力的女孩進(jìn)行培養(yǎng),,力求再造為市場(chǎng)追捧的新品,讓日進(jìn)斗金的日則更長久,。 對(duì)于過氣的名妓怎么辦呢,?老鴇們通常會(huì)有三種選擇:一、讓名妓們自贖自身,;二,、以合適的價(jià)錢賣給某富賈貴胄、文人騷客做妾,;三,、授權(quán)名妓成為自己的加盟商,培養(yǎng)新的老鴇,。 老鴇也是商人,,追求利益最大化是商人的天性。不管哪種方案,,老鴇們都會(huì)榨干名妓身上最后一點(diǎn)價(jià)值,。贖身也罷、做妾也罷,、成為新的老鴇也罷,,這些無疑都是坊間最感興趣的話題。 愿意傳這事兒的人多了,! 更多企業(yè)品牌、個(gè)人品牌塑建的新觀點(diǎn),、新方法,、新技巧盡在高博的微信訂閱號(hào)( g426b26 ),。找到高博的微信號(hào)更簡單的方法就是掃描線面的二維碼!
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奶粉產(chǎn)品創(chuàng)新的五條檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
熱度 1 高京君 2014-1-22 10:13
在品牌生態(tài)鏈的基礎(chǔ)上,, 于此鄙人老高 ,,與大家淡談奶粉產(chǎn)品 品牌策劃 創(chuàng)新的五條檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) 。 如果奶粉企業(yè)的產(chǎn)品運(yùn)營能夠通過下面的五條檢測(cè),,說明這家企業(yè)的產(chǎn)品不需要進(jìn)行任何的調(diào)整,;如果無法通過下面的五條檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),那么,,企業(yè)就要考慮適當(dāng)?shù)刈龀霎a(chǎn)品組合調(diào)整,;顯然,如果一家企業(yè)連下面的一條檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)都無法達(dá)到,,那么,,企業(yè)必須痛定思痛做出正確的判斷,切斷產(chǎn)品線重新再來,。 1 ,、環(huán)境治理檢測(cè) 能夠給人們一個(gè)健康無污染的安全生產(chǎn)生活環(huán)境必不可少,也是中國經(jīng)歷了 30 多年的快速發(fā)展之后面臨的最為緊迫的任務(wù),。很多人不甚理解,,認(rèn)為治理環(huán)境是政府的事情,事實(shí)上,,有關(guān)環(huán)境治理和環(huán)境改善方面的市場(chǎng)行為才是解決中國環(huán)境環(huán)保問題的核心所在,。對(duì)于奶粉企業(yè)來說,如果在牧草種植,、奶牛飼養(yǎng),、牛奶生產(chǎn)加工、存儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)上缺少環(huán)保意識(shí),,顯然,,對(duì)于建立品牌生態(tài)鏈幾乎沒有是無法完成的任務(wù),更不要說能夠提供品質(zhì)優(yōu)異安全的牛奶產(chǎn)品了,。 從企業(yè)轉(zhuǎn)型到什么樣的產(chǎn)品上考慮,,企業(yè)必須認(rèn)真切實(shí)地檢測(cè)一下企業(yè)能夠在有關(guān)環(huán)境改善和環(huán)境治理方面的能力和相關(guān)性,然后做出有利于環(huán)境的產(chǎn)品組合創(chuàng)新策略,,將產(chǎn)品組合調(diào)整到正確的軌道上來,。試想,如果企業(yè)仍然在做著有損環(huán)境的事情的話,,無論其生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品,,未來都將會(huì)被淘汰。對(duì)于奶粉企業(yè)來說,,增強(qiáng)這方面的能力是強(qiáng)制性要求,。 2 ,、健康生存檢測(cè) 不僅僅是奶粉,所有的食品都要遵循這樣的產(chǎn)品創(chuàng)新檢測(cè)準(zhǔn)則,。食品安全問題近年來已經(jīng)觸及到人們的生存底線,,成為政府、企業(yè),、專家學(xué)者和消費(fèi)者普遍關(guān)注的問題,。近年來發(fā)生的一系列食品安全事件更是讓消費(fèi)者膽戰(zhàn)心驚, 三聚氰胺 ,、地溝油,、瘦肉精等詞匯已經(jīng)成為老百姓街頭巷議的焦點(diǎn)問題。 歷盡風(fēng)波的中國食品到底安全程度幾何,?恐怕在不少國人心目中,,國產(chǎn)食品早已貼上了質(zhì)量沒有保障、安全問題嚴(yán)重的標(biāo)簽,。其實(shí)換個(gè)角度再看,,中國的食品安全水平遠(yuǎn)沒有想象得不堪,甚至領(lǐng)先于其經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平所處的階段,。 英國經(jīng)濟(jì)學(xué)人智庫 (EconomistIntelligenceUnit ,,簡稱 EIU) 近日發(fā)布《全球食品安全指數(shù)報(bào)告》 (GlobalFoodSecurityIndex) ,該指數(shù)包括食品價(jià)格承受力,、食品供應(yīng)能力,、質(zhì)量安全保障能力等 3 方面 27 個(gè)定性和定量指標(biāo)。報(bào)告依據(jù)世界衛(wèi)生組織,、聯(lián)合國糧農(nóng)組織,、世界銀行等權(quán)威機(jī)構(gòu)的官方數(shù)據(jù),通過動(dòng)態(tài)基準(zhǔn)模型綜合評(píng)估 107 個(gè)國家的食品安全現(xiàn)狀,,并給出總排名和分類排名,。 結(jié)果顯示,發(fā)達(dá)國家繼續(xù)占據(jù)排名的前 25% ,,美國,、挪威、法國分列前三位,。中國在 107 個(gè)國家中位居 42 ,,其中:食品價(jià)格承受力排名 47 ,食品供應(yīng)能力排名 41 ,,質(zhì)量安全保障能力排名 43 ,。 注 1 :《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》 (Economist) 雜志創(chuàng)辦于 1843 年,隸屬于英國倫敦經(jīng)濟(jì)學(xué)人集團(tuán),其辦刊宗旨為 “ 參與一場(chǎng)推動(dòng)前進(jìn)的智慧與阻礙我們進(jìn)步的膽怯無知之間的較量 ” ,,這句話被印在每一期《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》雜志的目錄頁上,。 從企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)方面來考慮,企業(yè)必須認(rèn)真準(zhǔn)確地檢測(cè)一下,,企業(yè)的產(chǎn)品是否有助于人們健康生存的標(biāo)準(zhǔn)要求,能否滿足人們?nèi)找娓邩?biāo)準(zhǔn)的健康安全消費(fèi)需求,。如果無法達(dá)到這樣的標(biāo)準(zhǔn)要求,,企業(yè)必須做出正確的策略調(diào)整。 對(duì)于食品企業(yè)來說,,產(chǎn)品安全性是基本標(biāo)準(zhǔn),,未來對(duì)于產(chǎn)品的健康性營養(yǎng)性的要求也將越來越高。對(duì)于其他產(chǎn)業(yè),,同樣也涉及到人們的健康生存方面的內(nèi)容,,比如環(huán)境的破壞,比如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的種子,、化肥,、農(nóng)藥等,比如新技術(shù)帶來的轉(zhuǎn)基因的困擾,,比如家居建材產(chǎn)品的有害物質(zhì)含量,,比如汽車的高排放,等等,,都在不同程度地影響著人們的健康生存,。 企業(yè)在做產(chǎn)品的健康生存檢測(cè)時(shí),就要充分考慮到足夠多的影響因素,,做好產(chǎn)品的健康生存檢測(cè),,若企業(yè)的健康生存檢測(cè)不合格,顯然,,進(jìn)行產(chǎn)品的調(diào)整不可避免,,如果出現(xiàn)部分不合格,那么,,企業(yè)就應(yīng)該做出適度的調(diào)整,。 3 、高新技術(shù)檢測(cè) 高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)及由高新技術(shù)帶來的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的變革永遠(yuǎn)是這個(gè)世界發(fā)展的核心動(dòng)力之一,。目前世界的發(fā)展已經(jīng)越來越離不開高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和高新技術(shù)產(chǎn)品了,。 嬰幼兒奶粉企業(yè)除了要關(guān)注前面提到的兩條產(chǎn)品創(chuàng)新檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),也要非常注重高新技術(shù)的研究,。過去,,一提到奶粉或者乳制品,所有企業(yè)和消費(fèi)者的思維都會(huì)關(guān)注到奶源地,尤其是國內(nèi)消費(fèi)者,,普遍認(rèn)為國外奶源更具品質(zhì)更安全,。其實(shí),從整個(gè)奶粉品牌生態(tài)鏈的建設(shè)上來看,,進(jìn)行乳制品生產(chǎn)的系統(tǒng)化的高新技術(shù)創(chuàng)新,,或許是解決中國乳制品質(zhì)量和安全問題的關(guān)鍵所在。比如乳制品企業(yè)的種植技術(shù),、養(yǎng)殖技術(shù),、運(yùn)輸存儲(chǔ)技術(shù)和生產(chǎn)加工技術(shù)等都可以引入高新技術(shù)創(chuàng)新,如果這方面都做得相當(dāng)?shù)轿�,,品質(zhì)和安全就不再是問題了,。 4 、文化休閑檢測(cè) 越來越多的產(chǎn)品能夠給人們帶來文化休閑享受,,不但新出現(xiàn)的文化娛樂休閑產(chǎn)業(yè)如此,,其他傳統(tǒng)的產(chǎn)品服務(wù)領(lǐng)域都會(huì)帶給人們更多的文化休閑體驗(yàn),讓人們享受產(chǎn)品的使用價(jià)值的同時(shí),,更能夠增強(qiáng)文化休閑的體驗(yàn)感,。簡單來說,也就是,,人們已經(jīng)從產(chǎn)品的物質(zhì)追求層面上升到對(duì)于產(chǎn)品的精神層面的追求,。 從企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)來看,企業(yè)要能夠從文化休閑娛樂層面來解讀產(chǎn)品,。一個(gè)產(chǎn)品是否具有文化內(nèi)涵,,如旅游產(chǎn)品、傳統(tǒng)美食,、房產(chǎn)建筑,、運(yùn)輸服務(wù)等,是企業(yè)能否全面滿足市場(chǎng)需求的重要保證,;一個(gè)產(chǎn)品是否具有休閑娛樂特征,,如食品、家用電器,、汽車,、影視劇等,是企業(yè)產(chǎn)品滿足更高層次消費(fèi)需求的重要基礎(chǔ),。 嬰幼兒奶粉產(chǎn)品是否能夠在文化休閑層面做足文章,,能夠賦予整個(gè)品牌生態(tài)鏈建設(shè)過程中以更多的文化休閑元素,是其走向親民,、善民,、友民的重要步伐,。在這一點(diǎn)上,我們希望嬰幼兒奶粉企業(yè)能夠更多地引入消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值,,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維,,開放式地為家庭創(chuàng)造文化休閑體驗(yàn),增強(qiáng)家庭對(duì)于嬰幼兒奶粉品牌生態(tài)鏈的認(rèn)知和認(rèn)可,。 5 ,、社會(huì)服務(wù)檢測(cè) 中國市場(chǎng)第三產(chǎn)業(yè) —— 服務(wù)業(yè)發(fā)展還相當(dāng)落后,比起發(fā)達(dá)國家的服務(wù)業(yè)發(fā)展,,我們?cè)诜⻊?wù)業(yè)占 GDP 的比例來看,,有 20 個(gè)百分點(diǎn)的差距,顯然,,投資服務(wù)業(yè)是企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要方向之一。但是,,我們認(rèn)為,,僅僅從服務(wù)業(yè)本身來看,盡管政策支持,,但仍然無法快速地趕上來,。要解決人們?nèi)找嬖鲩L的服務(wù)需求,或許從目前第一二產(chǎn)業(yè)衍生出一些相關(guān)的增值服務(wù)或許是一個(gè)好辦法,。 因此,,我們?cè)谂袛嘁粋(gè)企業(yè)的產(chǎn)品是否好的時(shí)候,一個(gè)重要的判斷檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)就是看這個(gè)產(chǎn)品所包含的未被滿足的社會(huì)服務(wù)性特征,。嬰幼兒奶粉產(chǎn)品同樣具有社會(huì)服務(wù)性,,甚至其所蘊(yùn)含的服務(wù)性功能還非常豐富,我們希望有遠(yuǎn)見的奶粉企業(yè)從嬰幼兒健康成長的角度出發(fā),,多維度地創(chuàng)造性地開發(fā)出一系列的社會(huì)性服務(wù),,解決嬰幼兒奶粉消費(fèi)家庭的后顧之憂,同時(shí)為嬰幼兒提供奶粉消費(fèi)之外的增值服務(wù),。
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區(qū)域型乳業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析與區(qū)域市場(chǎng)突圍方向
熱度 1 侯軍偉 2013-3-11 23:27
區(qū)域型乳業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析與區(qū)域市場(chǎng)突圍方向 文 / 上海銘泰 • 銘觀營銷咨詢有限公司合伙人 侯軍偉 中國乳業(yè)經(jīng)過近 10 年的發(fā)展,,市場(chǎng)大的格局基本已經(jīng)形成,寡頭時(shí)代即將到來,。在營銷的過程中,,當(dāng)前企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)除下資金實(shí)力外,還有產(chǎn)品策略,、渠道策略等,,只有在綜合實(shí)力強(qiáng)的前提下,企業(yè)才能夠勝出,。而對(duì)于區(qū)域型企業(yè)來說,,由于受自身?xiàng)l件的限制,其在很多方面無法與一線企業(yè)相比,雖然如此,,當(dāng)前區(qū)域型企業(yè)只要做好營銷中的一個(gè)環(huán)節(jié)——產(chǎn)品,,也可以進(jìn)行市場(chǎng)的突圍,走出一條不一樣的路,。 一,、產(chǎn)品環(huán)境:創(chuàng)新越來越快,基礎(chǔ)產(chǎn)品很難保證持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力 產(chǎn)品細(xì)分已經(jīng)成為全行業(yè)的共同認(rèn)知,,企業(yè)在考慮未來產(chǎn)品線的時(shí)候,,必須注重產(chǎn)品的創(chuàng)新問題。從目前來看,,市場(chǎng)上的乳品基本都是從功能,、口味和消費(fèi)人群三個(gè)方面進(jìn)行細(xì)分,從而形成乳業(yè)市場(chǎng)的基本產(chǎn)品類別,。 1 ,、從功能上細(xì)分 乳品行業(yè)是由常溫產(chǎn)品和低溫產(chǎn)品組成的,而從功能上考慮,,常溫系列中的功能產(chǎn)品主要以添加一定的微量元素等為主,,比如鈣鐵鋅牛奶、早餐奶等,;還有以添加具有一定功效的養(yǎng)生類植物果實(shí)為主的產(chǎn)品,,比如紅棗奶、黑糧奶等,;在低溫產(chǎn)品中,,其功能性產(chǎn)品主要以添加益生菌類為多,比如光明所推出的具有清理腸胃,、提高免疫力的暢優(yōu)酸奶,、健能 AB100 、蒙牛的冠益乳等,。此類產(chǎn)品眾多,,是乳品市場(chǎng)的基本品類。 2 ,、從口味上細(xì)分 隨著消費(fèi)者對(duì)乳品普通口味的熟悉,,其消費(fèi)疲勞開始出現(xiàn),正是由于此,,消費(fèi)者開始挑剔產(chǎn)品的口味,,而單一的口味已經(jīng)不能夠滿足消費(fèi)者的需要。于是,,口味多樣化的乳品開始出現(xiàn),,從而也出現(xiàn)了三種細(xì)分口味: ( 1 )單一口味:在常溫和低溫中單一口味也是比較普遍的,,單一的口味細(xì)分是從常溫開始的,這是花色奶最基礎(chǔ)的口味,,也是最早出現(xiàn)的細(xì)分產(chǎn)品,,比如麥香牛奶,巧克力牛奶等等,。逐漸的低溫產(chǎn)品中的酸奶也開始出現(xiàn),,比如紅棗酸奶、綠豆酸奶等,。正是這些基礎(chǔ)口味的出現(xiàn),,消費(fèi)者的選擇開始豐富起來。 ( 2 )復(fù)合口味:此類產(chǎn)品是近幾年才出現(xiàn)的,,主要以低溫酸奶類產(chǎn)品為主,,比如草莓 + 桑葚酸奶、芒果 + 石榴酸奶等等,。 ( 3 )果粒產(chǎn)品:如果說復(fù)合口味的產(chǎn)品滿足消費(fèi)者對(duì)營養(yǎng)概念的需要的話,,添加果粒的酸奶的出現(xiàn),才真正的讓消費(fèi)者享受到更多的選擇,。幾乎國內(nèi)的一線品牌都有添加果粒的酸奶,口味也多樣化,,比如有草莓果粒,、椰果粒等。 除了添加果粒外,,甚至還有企業(yè)采取 1+1 的方式進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,,即在酸奶的包裝盒里加一份小包裝的堅(jiān)果,由消費(fèi)者自己采取 DIY 的方式添加到酸奶中,,成為可以嚼著吃的的酸奶,。 3 、從消費(fèi)人群細(xì)分 企業(yè)根據(jù)不同的消費(fèi)人群,,開發(fā)不同的產(chǎn)品,,滿足不同消費(fèi)者的消費(fèi)需求。乳品本身就是具有營養(yǎng)價(jià)值的食品,,而對(duì)于特定的消費(fèi)人群可以通過添加他們需要的物質(zhì)而提升產(chǎn)品價(jià)值,。 ( 1 )針對(duì)兒童及老年人:添加各類營養(yǎng)物質(zhì),比如光明乳業(yè)針對(duì)兒童的的產(chǎn)品是小小光明,,南京衛(wèi)崗針對(duì)兒童的產(chǎn)品是我的酸奶等等,,而針對(duì)老年人的比如脫脂牛奶、加鈣牛奶等,。 ( 2 )年輕白領(lǐng):由于這些消費(fèi)人群具有嘗試新產(chǎn)品的特點(diǎn),,產(chǎn)品也具有多樣化,,比如光明的蘆薈酸奶,蒙牛的真果粒等,。 ( 3 )女性人群:單獨(dú)把女性人群列出來,,是因?yàn)榕韵M(fèi)者成家的大部分是家庭消費(fèi)的關(guān)鍵人,對(duì)于年輕的女性來說,,其對(duì)于健康美麗的需求決定了她們成為一類人群,。比如果蔬酸奶,清理腸胃的酸奶等等,,都是此類消費(fèi)者的最愛,。 從以上的分析可以看出,乳品行業(yè)的產(chǎn)品環(huán)境是差異化創(chuàng)新產(chǎn)品的天下,,而基礎(chǔ)產(chǎn)品,,比如白奶、原味酸奶等等,,受一線品牌的擠壓,,其產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)已經(jīng)不復(fù)存在(可能存在的也就是價(jià)格優(yōu)勢(shì)),但這些基礎(chǔ)產(chǎn)品依然是支撐中國乳業(yè)發(fā)展的根本,。對(duì)于區(qū)域型企業(yè)來說,,究竟采取什么樣的方法,基礎(chǔ)產(chǎn)品和創(chuàng)新產(chǎn)品如何進(jìn)行合理的組合,,來滿足區(qū)域消費(fèi)者的消費(fèi)需求,,同時(shí)也能夠讓企業(yè)獲得發(fā)展。那么,,我們?cè)倏纯磪^(qū)域型乳業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是什么樣的,? 二、區(qū)域型乳業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)類型 對(duì)于乳品企業(yè)來說,,產(chǎn)品是連接著奶源,、生產(chǎn)、營銷,、消費(fèi)者的中間環(huán)節(jié),,而對(duì)于區(qū)域型乳品企業(yè)來說,在產(chǎn)品上存在著很多的不足之處:產(chǎn)品創(chuàng)新不夠,,跟風(fēng)產(chǎn)品多,;新產(chǎn)品少;包裝陳舊,;產(chǎn)品結(jié)果不合理等等,。隨著國家政策的進(jìn)一步規(guī)范和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,一批中小企業(yè)可能會(huì)退出歷史舞臺(tái),。從目前來看,,區(qū)域型乳品企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)果類型存在以下幾種情況: 1 ,、低溫為主,超過其產(chǎn)品總量的 90% 以上 國內(nèi)乳業(yè)的發(fā)展最初就是從低溫巴氏奶開始,,從而形成眾多的中小企業(yè)都是以低溫產(chǎn)品為主,,在市場(chǎng)發(fā)展的過程中,沒有抓住歷史機(jī)遇,,導(dǎo)致現(xiàn)在的情況是,,其低溫產(chǎn)品的銷售量能夠占其公司總銷售量的 90% 以上。在這樣的現(xiàn)實(shí)條件下,,這些低溫乳品企業(yè)開始在品牌上確立低溫為主的定位,,雖然也能夠占據(jù)一方市場(chǎng),但隨著常溫企業(yè)的步步緊逼,,其生存環(huán)境已經(jīng)受到極大的威脅,。比如山東的 D 乳業(yè),其年銷售額超過 4 億,,而其 90% 的銷售額來自低溫,,雖然企業(yè)的生存沒有問題,但企業(yè)的發(fā)展是存在瓶頸的,,低溫產(chǎn)品不能長途運(yùn)輸,,只能局限當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),錯(cuò)失發(fā)展良機(jī),。但 D 乳業(yè)多年的低溫市場(chǎng)教育,,已經(jīng)促使當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者形成低溫產(chǎn)品消費(fèi)的習(xí)慣,多家常溫企業(yè)進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),,表現(xiàn)并不理想,,其關(guān)鍵就是當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣已經(jīng)形成,。 2 ,、常溫為主,低溫為輔 此類企業(yè)幾乎沒有自己的根據(jù)地市場(chǎng),,也很難建立自己的市場(chǎng)壁壘,。在蒙牛的發(fā)展初期,乳品板塊即是常溫為主,,通過運(yùn)作全國市場(chǎng),,最后獲得霸主地位。當(dāng)蒙牛的產(chǎn)品出現(xiàn)在大江南北的時(shí)候,,其品牌的影響力已經(jīng)形成,,于是蒙牛開始在全國建立工廠,最后形成了常,、低溫產(chǎn)品共存的局面,,近年來,,其低溫的發(fā)展遠(yuǎn)高于常溫產(chǎn)品。目前的區(qū)域型企業(yè)中,,其常溫為主的企業(yè)主要以乳飲料為主,,雖然產(chǎn)品具有較長的保質(zhì)期,但這類企業(yè)的生存環(huán)境更為惡劣,,首先是一線品牌的打壓,,其次是當(dāng)?shù)貜?qiáng)勢(shì)品牌所建立的市場(chǎng)壁壘,比如低溫市場(chǎng)的壁壘等等,。 3 ,、低溫和常溫共存 基本上此類企業(yè)的常溫和低溫產(chǎn)品大約各占一半,分為兩種情況:一是低溫略高于常溫,;二是常溫略高于低溫,。此類企業(yè)較為典型的有山東 J 企業(yè),其企業(yè)起家于低溫產(chǎn)品,,也是全國常溫產(chǎn)品較早開發(fā)的企業(yè)之一,,但由于其營銷戰(zhàn)略的不明晰,導(dǎo)致的結(jié)果就是常溫并沒有真正發(fā)展起來,,經(jīng)過近 10 年的發(fā)展,,其常低溫產(chǎn)品形成共存局面。 4 ,、整體以液態(tài)奶為主,,固態(tài)奶以大包粉為主 隨著液態(tài)奶市場(chǎng)的容量擴(kuò)大,一些具有奶源優(yōu)勢(shì)的企業(yè)也順勢(shì)擴(kuò)大銷售區(qū)域,,但在營銷推廣上比較滯后,,導(dǎo)致的結(jié)果就是,液態(tài)奶的銷售量根本無法消化自己所控制的奶源,,于是就開始生產(chǎn)大包奶粉,,從而形成企業(yè)主要生產(chǎn)液態(tài)奶,奶源充足就生產(chǎn)奶粉,。 5 ,、以液態(tài)奶為主,特色奶為輔 近年來,,一些區(qū)域型乳業(yè)開始尋求產(chǎn)品突破的機(jī)會(huì),,特色奶成為新的選擇,比如水牛奶,、牦牛奶,、羊奶等等。這類企業(yè)本身都有自己的普通液態(tài)奶,,由于具有一定的地域優(yōu)勢(shì),,形成了新的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,普通的液態(tài)奶(即以黑白花奶牛所產(chǎn)奶為原料)和特色的牛奶(比如水牛奶等)共同開發(fā)市場(chǎng)。比如廣西皇氏乳業(yè),,除普通牛奶外,,就是以特色奶水牛奶為核心,最終形成自己企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。 以上這些企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,在不同程度上都存在問題,特別是作為區(qū)域型乳品企業(yè),,自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力不夠明顯,,其必然會(huì)受到一線企業(yè)的打壓,如果這些企業(yè)不從產(chǎn)品上進(jìn)行變革,,其最后的結(jié)果就是淘汰或者被收購,。 三、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行市場(chǎng)突圍 如何通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)形成差異化,,并且在局部市場(chǎng)形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,? 1 、產(chǎn)品升級(jí) 區(qū)域型企業(yè)的產(chǎn)品大部分都同質(zhì)化嚴(yán)重,,并且產(chǎn)品附加值較低,,要想改變現(xiàn)狀,必須對(duì)現(xiàn)有的產(chǎn)品進(jìn)行梳理,,通過梳理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品線的重新規(guī)劃,,從而形成產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。 產(chǎn)品升級(jí)的方式有多種,,其主要可以通過以下兩種進(jìn)行:一是在現(xiàn)有產(chǎn)品基礎(chǔ)上,,進(jìn)行包裝、產(chǎn)品訴求,、品質(zhì),、內(nèi)容物等方面進(jìn)行升級(jí)。此類產(chǎn)品升級(jí)主要是通過改善現(xiàn)有產(chǎn)品的形象,,從而讓消費(fèi)者感受到企業(yè)的活力,,形成新的消費(fèi),。二是在產(chǎn)品梳理的基礎(chǔ)上,,選擇某個(gè)品類或者某個(gè)系列產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)。 西南某乳品企業(yè),,其酸奶產(chǎn)品雖然銷量較高,,但毛利較低,在這樣的情況下,,企業(yè)進(jìn)行了酸奶品類的升級(jí),,通過升級(jí),,提升企業(yè)的品牌形象,同時(shí)銷量并沒有下降,,反而有所提升,,由于新的產(chǎn)品形象,其價(jià)格提升,,毛利也進(jìn)一步的提高,。 其具體措施為:首先是包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行更新,突出產(chǎn)品特點(diǎn),;其次是酸奶產(chǎn)品的內(nèi)容物進(jìn)行創(chuàng)新,,大部分企業(yè)都添加草莓等普通的果醬,而西南某企業(yè)卻添加的是黑莓,、黑葡萄等有特點(diǎn)的果醬,;第三是產(chǎn)品的訴求,不僅僅是有黑水果,,還有益生菌,,比其它的產(chǎn)品有更多的優(yōu)勢(shì);第四是產(chǎn)品的包裝材料是采用愛克包,,市場(chǎng)上比較少,,具有差異化。通過這些措施,,其酸奶系列產(chǎn)品短期內(nèi)就有了較好的提升,。 2 、增加業(yè)務(wù)版塊 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整不僅僅要關(guān)注當(dāng)前的利益,,最好的產(chǎn)品調(diào)整是企業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略調(diào)整,,通過轉(zhuǎn)變企業(yè)的產(chǎn)品方向,形成新的利潤增長點(diǎn),。當(dāng)前乳品行業(yè)新的增長點(diǎn)在那里,?我們認(rèn)為在以下板塊存在新的增長點(diǎn): 一是奶酪品類。西餐在國內(nèi)的發(fā)展帶來奶酪的被動(dòng)型消費(fèi)的增長,,奶酪品類正由導(dǎo)入期過度到增長期,。 二是益生菌乳飲品類。蒙牛的冠益乳已經(jīng)成長為集團(tuán)的酸奶主力產(chǎn)品之一,,其核心概念就是益生菌,,而養(yǎng)樂多益生菌飲料,年銷售也數(shù)十億,,并且這個(gè)類別中的競(jìng)爭(zhēng)并不充分,,比如在二線城市,此類產(chǎn)品并不多,這意味著市場(chǎng)機(jī)會(huì),。華北某企業(yè)所生產(chǎn)的益生菌類乳飲料,,其上市一個(gè)月即能達(dá)到 30 噸的銷售量。 三是兒童低溫奶,。兒童類產(chǎn)品目前主要以蒙牛未來星和伊利的 QQ 星為主,,并已經(jīng)成長為兒童奶中的雙雄。但伊利和蒙牛的產(chǎn)品主要以常溫為主,,對(duì)于區(qū)域型企業(yè)來說,,如果能在低溫兒童奶方面進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,市場(chǎng)機(jī)會(huì)依然存在,。 3 ,、突出品類優(yōu)勢(shì) 在區(qū)域市場(chǎng),其企業(yè)的自身優(yōu)勢(shì)不足,,在產(chǎn)品品類上的優(yōu)勢(shì)更是缺乏,,如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中做出自己的特色,突出品類優(yōu)勢(shì)是最好的方法,。酸奶品類是近年來增長最快的板塊之一,,特別是一些特色酸奶的出現(xiàn),為企業(yè)帶來了快速的增長和高額的利潤,。 河北君樂寶就是突出品類優(yōu)勢(shì)的區(qū)域型企業(yè),,其自 2008 年三聚氰氨后所獲得的快速發(fā)展,與其公司的品類戰(zhàn)略密不可分,。君樂寶的一只紅棗酸奶紅遍大江南北,,成為其公司的支柱產(chǎn)品,有此基礎(chǔ),,公司又開發(fā)出系列養(yǎng)生類酸奶,,并成長為國內(nèi)乳業(yè)中酸奶品類中的佼佼者。 4 ,、滿足細(xì)分人群 以功能化為基礎(chǔ)的市場(chǎng)細(xì)分將是液態(tài)奶的新的發(fā)展趨勢(shì),,針對(duì)兒童、白領(lǐng),、中老年等細(xì)分目標(biāo)人群的產(chǎn)品,,必將成為乳品行業(yè)中的新的發(fā)展方向。 方向一:有機(jī)奶,。滿足追求高品質(zhì)生活需要的高端消費(fèi)者,。近年來,華北地區(qū)的某企業(yè)所推出的高端有機(jī)奶,,已經(jīng)成為其企業(yè)的支柱,。 方向二:兒童奶。添加益生菌,、益生元的兒童奶正在快速的發(fā)展,。本身兒童類產(chǎn)品并不多,專業(yè)的針對(duì)兒童開發(fā)產(chǎn)品的企業(yè)又很少,,這就是機(jī)會(huì),。 方向三:特定人群。比如高血壓,、高血脂人群,,這些人群消費(fèi)者能力并不低,但市場(chǎng)上適合他們的產(chǎn)品并不太多,,因此,,低脂、高鈣,、無糖等乳制品必將是特定人群的首選,。 對(duì)于區(qū)域型企業(yè)來說,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向就是企業(yè)獲得新生的機(jī)會(huì),。如何調(diào)整,,需要企業(yè)根據(jù)自己的實(shí)際情況做出判斷,市場(chǎng)是變化的,,如果企業(yè)不去適應(yīng)這種變化,,就意味著逐漸的遠(yuǎn)離市場(chǎng),最后被淘汰是不可避免的,。雖然如此,,但企業(yè)的成功是一個(gè)系統(tǒng),在這個(gè)系統(tǒng)中,,產(chǎn)品是營銷的主體,,有沒有一個(gè)好的產(chǎn)品來適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需要,是企業(yè)發(fā)展快慢的關(guān)鍵,。
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企業(yè)增長不前的十大表現(xiàn)(三)- 尚衡知本成長研究院
白剛_戰(zhàn)略 2013-2-19 14:34
白剛/執(zhí)筆,,尚衡知本企業(yè)成長研究院/文    注:尚衡知本企業(yè)成長研究院隊(duì)伍由包政教授、弟子白剛,、李序蒙,、李朝暉、張林先博士以及曾經(jīng)在德勤,、波士頓,、埃森哲、普華永道,、寶潔等工作多年的資深咨詢師組成,,他們都有北大,、清華、人大高校畢業(yè)的履歷以及服務(wù)企業(yè)一線的經(jīng)驗(yàn),,企業(yè)成長命題是包政先生多年來一直關(guān)注的研究課題,,本研究融入了包政先生的最新思考。 四,、大規(guī)模廣告戰(zhàn)不靈了,!    既然依靠傳統(tǒng)的擴(kuò)張行不通了,很多企業(yè)就想到上廣告,。我已經(jīng)依靠推力把貨物堵到終端去了,,要在終端產(chǎn)生拉力幫助經(jīng)銷商消化貨物,那怎么辦呢,?就采用廣告戰(zhàn)的方式,。    傳統(tǒng)的套路,就是找代言人,、上電視廣告,,大面積更新店招,然后做終端的生動(dòng)化,,這樣整個(gè)市場(chǎng)會(huì)被引爆,、消費(fèi)會(huì)被引爆。    最先引入這些方式的企業(yè)往往是有效的,,因?yàn)樗紫炔捎昧诵碌姆椒�,。我們服�?wù)利郎時(shí),利郎在成長的過程中,,很重要的節(jié)點(diǎn)就是請(qǐng)了陳道明做代言人,,并首先上中央五臺(tái)去做廣告,因?yàn)槔砂l(fā)現(xiàn)他所面臨的這個(gè)男士的消費(fèi)人群最喜歡的是體育頻道,。利郎最早采用廣告這種方式的時(shí)候,,業(yè)績提升是非常明顯的。但是過了轉(zhuǎn)一,,身邊幾乎所有的晉江企業(yè)都開始擠到中央五臺(tái)請(qǐng)代言人做廣告,,以至于有一段時(shí)間人們說中央五臺(tái)好像變晉江臺(tái)了。緊跟著全國范圍內(nèi)的其它企業(yè)都開始采用同樣的方式,,使得電視臺(tái)廣告成本越來越高,、代言人的費(fèi)用越來越高,而企業(yè)的廣告效率越來越低,。    因?yàn)檫@個(gè)招數(shù)很容易學(xué),,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)非常短。上完電視廣告,、找完代言人就開始全國大面積換店招,,這也往往是第一家企業(yè)能夠打開局面,,如公牛插座,從南到北全國性更換店招時(shí)是有效的,,能夠帶來企業(yè)的快速成長,,但之后所有企業(yè)都這么做的時(shí)候,這種招數(shù)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就已經(jīng)沒有了,,最近幾年這些招數(shù)的成本越來越高,、效率越來越低,,但是把這些都撤掉,,經(jīng)銷商首先就不同意,企業(yè)明明知道效率下降也必須去做,。    尤其是最近幾年,,面臨這種問題的企業(yè)還陷入在這種慣性的操作套路,只是在傳統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)手段上靠程度的加深去努力,,找一個(gè)更有名的代言人,、競(jìng)爭(zhēng)黃金廣告時(shí)間等,而實(shí)際效率越來越低,、成本逐漸增高,。    2003年我們服務(wù)奇正藏藥,他們停留在年銷售額8000萬的水平上,,一年多沒有增長,,然后有人告訴他做廣告,在中央二臺(tái)一年花了3000萬的廣告費(fèi),,最后一算賬銷售額增長了4000萬,,實(shí)際上覆蓋不了3000萬廣告費(fèi),第二年就停了,。我們認(rèn)為,,靠這種簡單的招數(shù)并不能解決關(guān)鍵問題,需要從整個(gè)價(jià)值鏈著手,。這樣調(diào)整后奇正藏藥沒做廣告,,銷售額反倒從8000萬一路增長到6個(gè)多億,而且利潤率很高,,直到上市,。但是上市后增長又停滯了�,?吭械姆绞侥芙鉀Q嗎,?不!企業(yè)還需要在戰(zhàn)略上作出調(diào)整,。怎么去調(diào)整戰(zhàn)略,,我們會(huì)放到后面具體闡述,。 五、定位戰(zhàn)和品牌戰(zhàn)并不總是管用!    很多企業(yè)經(jīng)歷過促銷戰(zhàn),、廣告戰(zhàn),,經(jīng)歷過擴(kuò)張門店、擴(kuò)充產(chǎn)品這一系列的傳統(tǒng)方式,,都已到了失靈的狀態(tài),。這時(shí)候,有人就說現(xiàn)在是做品牌的時(shí)候了,,而做品牌就要先做定位,,尤其是看到王老吉這幾年的一路成長,使得很多人認(rèn)為做定位做品牌成了企業(yè)發(fā)展的良藥,。但我們看到的成功只是少數(shù),,失敗的是大多數(shù),而即使是成功的企業(yè)則面臨著更多的思考,。    王老吉當(dāng)年做完定位之后,,把自己區(qū)別于黃振龍這樣的涼茶,說我不再是藥,,是飲料,,從治療上火轉(zhuǎn)向預(yù)防上火,即便是這樣成功的定位仍然面臨著連經(jīng)銷商都找不到,、所有人都不認(rèn)的局面,!王老吉只得回過頭來從價(jià)值鏈戰(zhàn)略上去做調(diào)整,再加上好的定位才走到今天的狀態(tài),。    因此,,企業(yè)不是依靠單純的定位就能獲得成功的,這是很多企業(yè)要去思考的,。因?yàn)槎ㄎ恢皇侨ふ液湍阃惖母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手差異化的一種方式,,而不是在整個(gè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中提升企業(yè)運(yùn)營效能的方式。    比如在礦泉水的領(lǐng)域,,最早是嶗山礦泉水,,這是德國人做出來的品牌,歐洲的依云賣得非�,;�,,德國人在青島嶗山發(fā)現(xiàn)了這款產(chǎn)品,就把它賣到歐洲去,,獲得了成功,。嶗山礦泉水就抓住了一個(gè)好的機(jī)會(huì):當(dāng)年德國在青島的占領(lǐng)軍遭遇霍亂,死了700多人,,在德國產(chǎn)生了很大的轟動(dòng),,而只有山上的駐軍活了下來,,且沒有一個(gè)得病。其實(shí)這主要是因?yàn)樯缴檄h(huán)境好,,跟城市是隔離的,,但是德國人把這件事歸因是水好,把嶗山礦泉水在德國變成了奢侈品品牌,,以至于尼克松訪華時(shí)和周總理說要喝嶗山礦泉水,,這才變成我們的國宴飲水。但這種產(chǎn)品是沒有產(chǎn)業(yè)化的,,在此后的很長一段時(shí)間里,,嶗山礦泉水只出口國外,沒有國內(nèi)消費(fèi),,國內(nèi)的人寧可花5毛錢買一瓶汽水,,也不會(huì)花錢去買一瓶礦泉水,。    真正把水變成大產(chǎn)業(yè)的,,起點(diǎn)是梅林正廣和。當(dāng)時(shí)上海自來水污染,,消費(fèi)者都不敢喝自來水了,,喝什么?梅林正廣和發(fā)現(xiàn)了一個(gè)機(jī)會(huì),,就是把自來水蒸餾,,變成純凈水,告訴消費(fèi)者:啥都沒有,,放心喝吧,。由此,誕生了純凈水這個(gè)新的產(chǎn)業(yè),,新的品類,、新的行業(yè)。此后,,娃哈哈,、樂百氏都開始跟進(jìn)純凈水,把它變成飲品,。這個(gè)過程中這些企業(yè)都在做定位,,如樂百氏的“27層凈化”,宣揚(yáng)水不是高溫蒸餾,、而是自然凈化,,這是一個(gè)比梅林正廣和更好的定位,所以樂百氏比梅林正廣和獲得了更好的增長,。娃哈哈也在做差異化定位,,不能做功能上的差異化,,就走向了心理上的差異化,就做了一個(gè)廣告:我的眼里只有你,。    但是這種定位帶來的效果,,并沒有使娃哈哈、樂百氏,、梅林正廣和這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有明顯的區(qū)別,。    等到農(nóng)夫山泉進(jìn)到這個(gè)領(lǐng)域來,出現(xiàn)了一個(gè)新的概念:不是純凈水,,是天然水,,農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜。到目前為止,,我們認(rèn)為農(nóng)夫山泉這種定位在這個(gè)領(lǐng)域里是最棒的,。于是,整個(gè)純凈水產(chǎn)業(yè)就形成聯(lián)盟,,要集體對(duì)抗農(nóng)夫山泉,,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為農(nóng)夫山泉這種定位會(huì)毀滅純凈水這樣一個(gè)品類。當(dāng)其他企業(yè)跟進(jìn)農(nóng)夫山泉開始做礦泉水的時(shí)候,,娃哈哈一直在做純凈水,,而且在這個(gè)過程中,奠定了成長的根基,。原來哇哈哈是做AD鈣奶的,,因?yàn)榭吹搅讼褶r(nóng)夫山泉這種方式,發(fā)現(xiàn)光靠一個(gè)好定位是沒有辦法做成一個(gè)大品牌,、一個(gè)大規(guī)模的企業(yè)的,,因?yàn)橹灰ㄎ怀傻V泉水,水源產(chǎn)地就會(huì)受限制,,從水源產(chǎn)地面向全國市場(chǎng),,整個(gè)價(jià)值鏈的效率是非常低的。盡管娃哈哈在定位上是失勢(shì)的,,但它轉(zhuǎn)向在全國大面積布置產(chǎn)能,,隨后大面積招商,從而形成全國布局的產(chǎn)能,,最后再做全國分銷,,這樣整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的效率實(shí)際上是最高的,這種力量就是比定位更大的力量,。    娃哈哈成為飲料食品領(lǐng)域中最好的企業(yè),,但是到現(xiàn)在為止我們都無法給其一個(gè)很好的定位,因?yàn)橥酃䦷缀跛械漠a(chǎn)品都是模仿和跟進(jìn),那他為什么會(huì)成功呢,?在定位和品牌背后,,我們要從更深的戰(zhàn)略層面去思考。 六,、產(chǎn)品創(chuàng)新并不總是帶來成功!    有些企業(yè)在定位和品牌上遇到了問題,,沒有去思考原因,轉(zhuǎn)而在產(chǎn)品上大做文章,。這幾年很多理論和實(shí)踐都提出企業(yè)要回歸到顧客時(shí)代,、回歸到產(chǎn)品創(chuàng)新,這是對(duì)的,,因?yàn)橹袊缙诘纳虡I(yè)經(jīng)濟(jì)是不成熟的,,是從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體系中發(fā)育出來的。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體系下,,中國企業(yè)最早發(fā)育的能力是生產(chǎn)制造,,也就是說我們一開始在產(chǎn)品品質(zhì)上就做得不錯(cuò),只是缺少更多的產(chǎn)品以及不知道怎么做營銷,。營銷功能在整個(gè)社會(huì)上都是缺失的,,如分銷領(lǐng)域,全國性的分銷領(lǐng)域在改革過程中都沒了,,而區(qū)域性的分銷領(lǐng)域又沒起來,,所以那個(gè)時(shí)代只要做了深度分銷的企業(yè)都成功了,。當(dāng)分銷領(lǐng)域開始走向成熟化,、規(guī)模化,,深度分銷就不靈了,,于是就有了廣告、宣傳,、促銷,,在當(dāng)時(shí)的完善階段,企業(yè)增加了這樣一些功能,,都會(huì)帶來成長上的推動(dòng)力,,而現(xiàn)在這些功能又都成熟起來后,再掉回頭做產(chǎn)品創(chuàng)新是有道理的,。    但是產(chǎn)品創(chuàng)新并不一定會(huì)帶來成功,!在牛奶領(lǐng)域,當(dāng)時(shí)全行業(yè)有一個(gè)口號(hào):“光明是乳業(yè)行業(yè)研究院”,,也就是說幾乎所有產(chǎn)品都是光明研發(fā)出來的,,但光明在牛奶行業(yè)中的地位是越降越低的,從原來的龍頭企業(yè)變成了行業(yè)第三,甚至于還有進(jìn)一步下滑的風(fēng)險(xiǎn),,他在產(chǎn)品創(chuàng)新做得最好的時(shí)期反倒是不成功的,,這應(yīng)該引起我們的思考。    在很多領(lǐng)域里,,產(chǎn)品成功的企業(yè)都很難帶來企業(yè)整體的成功,,就像娃哈哈,樂百氏,、農(nóng)夫山泉在創(chuàng)新,,娃哈哈基本采用的是跟隨策略,但卻成為了做得最好的企業(yè),,這背后的道理恰恰是在對(duì)整個(gè)價(jià)值鏈戰(zhàn)略的思考上,。這是企業(yè)戰(zhàn)略思考的起點(diǎn),或者說是最高層次的思考,。 (未完待續(xù))    更多精彩觀點(diǎn),,歡迎訂閱“管理智慧”(微信號(hào):shzb2010):
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