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中國(guó)速溶咖啡企業(yè)可以借鑒的北京精準(zhǔn)企劃成功營(yíng)銷策劃案例一
食品營(yíng)銷策劃 2016-1-28 10:55
中國(guó) 速溶咖啡 企業(yè)可以借鑒的北京精準(zhǔn)企劃成功營(yíng)銷策劃案例一 ——內(nèi)蒙古呱呱叫集團(tuán)金鹿葵花籽油成功營(yíng)銷策劃紀(jì)實(shí) 作者:北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司首席策劃-中國(guó)食品營(yíng)銷策劃第一人丁華 內(nèi)蒙古最大的食用油和調(diào)味品企業(yè) 內(nèi)蒙古呱呱叫實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司坐落在內(nèi)蒙古美麗河套平原上的包頭市,,這里土地肥沃,物阜民豐,,自古就有“黃河九曲,,唯富一套”的說(shuō)法。包頭也是當(dāng)年山西人走西口的主要目的地,。 呱呱叫集團(tuán)是老國(guó)有體制下的改制企業(yè),,有著 50 多年的成長(zhǎng)歷程和文化底蘊(yùn),出品的金鹿葵花籽油和呱呱叫食醋,、醬油等產(chǎn)品工藝獨(dú)特,,品質(zhì)優(yōu)異。公司已發(fā)展成為國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),,同時(shí)也是包頭市重點(diǎn)培養(yǎng)的十五大企業(yè)集團(tuán)之一,,總資產(chǎn) 42 億元,年銷售收入 5 億元,,員工 1500 人,,是內(nèi)蒙古最大的食用油和調(diào)味品企業(yè)。 看著你的策劃文章指導(dǎo)企業(yè)營(yíng)銷 集團(tuán)總經(jīng)理王總和營(yíng)銷總監(jiān)雷總是在中國(guó)食品報(bào)的營(yíng)銷專家欄目和營(yíng)銷網(wǎng),、食品網(wǎng)營(yíng)銷專家博客中了解我們的,。在這些媒體中,北京精準(zhǔn)企劃陸續(xù)發(fā)表過(guò):“中小食品企業(yè)成功做大品牌和產(chǎn)品銷量的營(yíng)銷方法”,, “ 關(guān)鍵點(diǎn)營(yíng)銷——決定食品企業(yè)營(yíng)銷成敗的十六個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)”,,“精準(zhǔn)企劃 - 食品企業(yè)成功做大做強(qiáng)營(yíng)銷策劃系列案例”和“北京精準(zhǔn)企劃談食品企業(yè)成功營(yíng)銷”等 169 篇專業(yè)食品營(yíng)銷策劃文章和營(yíng)銷策劃實(shí)戰(zhàn)案例,,內(nèi)容合計(jì)超過(guò) 100 萬(wàn)字。記得去年在電話中王總還說(shuō)是看著精準(zhǔn)企劃的策劃文章來(lái)指導(dǎo)企業(yè)的營(yíng)銷工作,。正是因?yàn)橛辛硕嗄隂](méi)有見(jiàn)面的相互了解,才有了我們今天的合作,。 非常喜歡內(nèi)蒙人的性格 中國(guó)幅員遼闊,,有著不同地域文化的差異。我是江西人,,即喜歡南方人的細(xì)致,、聰慧,又喜歡北方人的豪爽,、豁達(dá),。內(nèi)蒙人和山東人的性格有許多相似之處,。山東地處華北平原,內(nèi)蒙地處河套平原和內(nèi)蒙古大草原,,都是一馬平川,視野開(kāi)闊,,造就了內(nèi)蒙人和山東人能喝酒,,真摯,、豪放的性格特征,,與其他省市一起,,共同構(gòu)筑了中華民族多姿多彩的地域文化,。我非常喜歡內(nèi)蒙人和山東人的性格,。 營(yíng)銷診斷前無(wú)古人 呱呱叫集團(tuán)與很多北京,、上海,、廣州不同規(guī)模的營(yíng)銷策劃公司接觸過(guò),,但都沒(méi)有正式達(dá)成合作,。客戶是大型食品企業(yè),,而精準(zhǔn)企劃規(guī)模不大。聘請(qǐng)專業(yè)的策劃公司不僅僅是花錢的問(wèn)題,,而且關(guān)系到企業(yè)今后若干年的發(fā)展方向,所以雙方的合作也比較慎重,,采用的是分階段的合作方式,,先簽訂營(yíng)銷診斷協(xié)議,等客戶對(duì)精準(zhǔn)企劃的營(yíng)銷診斷報(bào)告滿意后,,再進(jìn)行后面的全案營(yíng)銷策劃合作,。 一個(gè)月后,“金鹿葵花籽油和呱呱叫調(diào)味品營(yíng)銷診斷報(bào)告”提案會(huì)在包頭呱呱叫集團(tuán)辦公樓 3 樓會(huì)議室舉行,,集團(tuán)于董事長(zhǎng),、王總經(jīng)理,、其他集團(tuán)高管和各分廠領(lǐng)導(dǎo)都準(zhǔn)時(shí)到達(dá),,會(huì)議室坐的滿滿的,,可見(jiàn)客戶對(duì)這次提案會(huì)的重視程度,。金鹿葵花油和呱呱叫調(diào)味品營(yíng)銷診斷報(bào)告的核心內(nèi)容包括十二大部分:一,、品牌定位診斷,;二,、競(jìng)爭(zhēng)狀況診斷,;三,、目標(biāo)市場(chǎng)診斷,;四、產(chǎn)品賣點(diǎn)診斷,;五,、廣告語(yǔ)診斷,;六、產(chǎn)品線診斷,;七,、包裝設(shè)計(jì)診斷;八,、價(jià)格定位診斷,;九、終端宣傳診斷,;十,、銷售診斷;十一,、招商診斷,;十二、品牌傳播診斷,。同時(shí)提出了金鹿葵花油和呱呱叫調(diào)味品下一步的營(yíng)銷策劃和創(chuàng)意設(shè)計(jì)方向,。精準(zhǔn)企劃為這次營(yíng)銷診斷提案做了充分的準(zhǔn)備,提案文件總共有 112 頁(yè) PPT ,,我整整講了 4 個(gè)半小時(shí),,這也是近兩年來(lái)精準(zhǔn)企劃做過(guò)的最完整、最成體系的營(yíng)銷診斷提案,。無(wú)論在策劃高度,、深度和精準(zhǔn)性等多方面,在中國(guó)營(yíng)銷策劃界都是前無(wú)古人的,。 集團(tuán)和各分公司所有領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有一個(gè)離場(chǎng)的 內(nèi)蒙古呱呱叫集團(tuán)是一家大型食品企業(yè),,經(jīng)常有策劃和培訓(xùn)公司來(lái)企業(yè)講課。有好幾家比較知名的策劃公司沒(méi)有簽合同就來(lái)到該企業(yè)講營(yíng)銷策劃方案,。由于對(duì)客戶的具體情況不夠了解,,只講些空洞想法和遠(yuǎn)大的目標(biāo),因此都沒(méi)有得到集團(tuán)高層的認(rèn)同,。這樣沒(méi)用的策劃會(huì)或培訓(xùn)會(huì),,一些公司的高管往往是借口有重要的事情急需要處理,中途陸續(xù)離場(chǎng),。到會(huì)議結(jié)束,,剩下的人就不多了。而北京精準(zhǔn)企劃這次營(yíng)銷診斷的提案會(huì)從上午 9 點(diǎn)到 12 點(diǎn),,下午 1 點(diǎn)半到 3 點(diǎn),,整整 4 個(gè)半小時(shí),集團(tuán)和各分公司所有領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有一個(gè)離場(chǎng)的,就連上廁所也是趕快去,,趕緊回,。可見(jiàn)好的東西,,有價(jià)值的策劃,,才能得到大家認(rèn)可。 一覽眾山小 高深的營(yíng)銷策劃其實(shí)就是一個(gè)人或加創(chuàng)意人員幾個(gè)人就能做好的事情,。劉備得諸葛亮相助,,便能三分天下取其一;周文王拜姜子牙為相即可實(shí)現(xiàn)周室大興,;同樣,,朱元璋有劉伯溫出謀劃策,才建立了大明朝數(shù)百年的基業(yè),。一些策劃公司宣稱有北京,、上海、廣州,、香港、紐約等多少處分公司,,又是有大陸,、香港、臺(tái)灣,、韓國(guó),、歐美等 100 多位策劃專家,都是瞎扯,。營(yíng)銷策劃是一門需要每天靜心思考的專業(yè),。如果把營(yíng)銷策劃當(dāng)成生意做,僅僅當(dāng)成掙錢的工具,,那么你永運(yùn)也不會(huì)成為真正的策劃人,,更不可能成為營(yíng)銷策劃歷史長(zhǎng)河中的一代宗師。一個(gè)人 20 多年始終專注于食品營(yíng)銷策劃,,并把他作為一生的事業(yè)去奮斗的時(shí)候,,就會(huì)有 唐代 大 詩(shī)人 杜甫 在 望岳 中詩(shī)句:“ 會(huì)當(dāng)凌絕頂,一覽眾山小 ” 的感悟,。 中國(guó)最純正的葵花籽油 金龍魚 1 ︰ 1 ︰ 1 調(diào)和油的品牌定位是營(yíng)養(yǎng),;魯花 5S 壓榨花生油的品牌定位是味香;多力葵花籽油的品牌定位是葵花油專家,;西王和金浩也是通過(guò)差異化的品牌定位,,分別在玉米油和茶籽油品類中占據(jù)了領(lǐng)先的市場(chǎng)位置。 金鹿公司和產(chǎn)品的生產(chǎn)地是在內(nèi)蒙古包頭市,金鹿葵花籽油產(chǎn)品的原料來(lái)自北緯 37 度 -42 度,,東經(jīng) 106 度 -112 度,,土地肥沃、溫差大和光照充足的內(nèi)蒙古河套平原,,產(chǎn)品原料與品質(zhì)差異是金鹿品牌與競(jìng)品相比更能讓消費(fèi)者理解和接受的重要區(qū)隔,,所以純正是金鹿葵花籽油最適合的品牌定位。 最純正的葵花籽油自然就是品質(zhì)最好的葵花籽油,。只有這個(gè)方向的品牌定位,,金鹿才有機(jī)會(huì)逐步超越現(xiàn)在葵花籽油市場(chǎng)的第一品牌多力,進(jìn)入以產(chǎn)品品類為主要市場(chǎng)區(qū)隔的中國(guó)知名食用油品牌的行列,。 搶先占據(jù)好葵花籽油的營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn) 金鹿要想在葵花籽油市場(chǎng)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)者的品牌位置,,必須在“最純正葵花籽油”品牌定位的基礎(chǔ)上,搶先多力,、金龍魚,、魯花和福臨門等葵花籽油市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,首先提出好葵花籽油的營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn),。因?yàn)闋I(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)的制定者才能成為行業(yè)和品類中的老大,。 在對(duì)金鹿葵花籽油產(chǎn)品原料、產(chǎn)品品質(zhì),、生產(chǎn)工藝和營(yíng)養(yǎng)成分等方面進(jìn)行充分了解,、歸納和總結(jié)后,精準(zhǔn)企劃提出了金鹿葵花籽油產(chǎn)品給消費(fèi)者的八大核心利益點(diǎn): 1 ,、新鮮純正,; 2 、清香淡雅,; 3 ,、純物理壓榨; 4 ,、非轉(zhuǎn)基因,; 5 、六脫工藝,; 6 ,、亞油酸含量高達(dá) 72.2% ; 7 ,、不包含脂肪酸含量高達(dá) 90.1% ,; 8 、營(yíng)養(yǎng)更健康,,這也是金鹿好葵花籽油的營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn),。我公司創(chuàng)意部很快將這項(xiàng)營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)成視覺(jué)傳播符號(hào),讓消費(fèi)者看后就能在心智資源中留下清晰、準(zhǔn)確和難以磨滅的品牌記憶,。 讓金鹿品牌等于葵花籽油產(chǎn)品品類 金鹿葵花籽油不僅要通過(guò)專業(yè)的品牌策劃,、品牌傳播和產(chǎn)品市場(chǎng)推廣,在葵花籽油市場(chǎng)占據(jù)第一品牌的位置,,還要通過(guò)對(duì)金鹿葵花籽油品牌定位和純正葵花籽油營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)的持續(xù)傳播,,逐步在內(nèi)蒙古及其他省市消費(fèi)者心中建立金鹿產(chǎn)品品牌等于純正葵花籽油產(chǎn)品品類的領(lǐng)導(dǎo)者品牌占位,就像加多寶產(chǎn)品品牌基本等于涼茶飲料產(chǎn)品品類,,喜之郎產(chǎn)品品牌基本等于果凍產(chǎn)品品類一樣,。金鹿需要在葵花籽油市場(chǎng)建立品牌區(qū)隔和品牌壁壘,反過(guò)來(lái)讓其他葵花籽油品牌無(wú)法超越,。 天生好油 在品牌定位,、品牌利益點(diǎn)和品牌占位的基礎(chǔ)上,精準(zhǔn)企劃為金鹿葵花籽油創(chuàng)意出了“天生好油”的品牌廣告語(yǔ),,使金鹿品牌形成一個(gè)而完整的策略規(guī)劃體系,。 品牌廣告語(yǔ)是金鹿葵花籽油品牌定位的延伸和產(chǎn)品利益點(diǎn)的提煉。品牌廣告語(yǔ)是與目標(biāo)消費(fèi)者溝通最簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言,,很多消費(fèi)者都是先記住了品牌的廣告語(yǔ)再記住產(chǎn)品品牌和產(chǎn)品品類的,。 金鹿葵花籽油“天生好油”的品牌廣告語(yǔ)是“純正”品牌定位的延伸,同時(shí)也是金鹿品牌葵花籽油新鮮純正,、清香淡雅,、純物理壓榨、非轉(zhuǎn)基因,、六脫工藝、亞油酸含量高達(dá) 72.2% ,、不包含脂肪酸含量高達(dá) 90.1% ,、營(yíng)養(yǎng)更健康八大產(chǎn)品利益點(diǎn)的精準(zhǔn)提煉,能夠讓消費(fèi)者快速記憶和有效觸動(dòng)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,,是中國(guó)食用油行業(yè)最經(jīng)典的廣告語(yǔ)之一,。 領(lǐng)袖品牌氣質(zhì)與生俱來(lái) 僅僅靠營(yíng)銷概念的傳播、營(yíng)銷方式的創(chuàng)新和銷售人員的勤奮努力,,還不足以成為產(chǎn)品品類中的領(lǐng)導(dǎo)者,。優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)是品牌和市場(chǎng)成功的根本。因?yàn)橹挥泻玫漠a(chǎn)品品質(zhì)才能給消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)際的利益,。就像政治家僅僅靠玩弄權(quán)術(shù),,不可能成為流芳百世的偉人。他心中只有時(shí)刻裝著老百姓,,肩負(fù)起國(guó)家,、民族富強(qiáng)的責(zé)任,才能成為一代天驕。金鹿葵花籽油天生好油的產(chǎn)品品質(zhì)決定了其領(lǐng)袖品牌的氣質(zhì)與生俱來(lái),。 在包頭市場(chǎng)銷售額就超過(guò)了 2 個(gè)億 內(nèi)蒙古包頭市是一個(gè)快速發(fā)展和較富裕的城市,,消費(fèi)者有著較強(qiáng)的購(gòu)買力。在食用油市場(chǎng)幾乎所有知名品牌的產(chǎn)品都云集在各大超市的貨架上,。不僅不同品類的食用油產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈,,而且同一品類的食用油產(chǎn)品企業(yè)也處在激烈的博弈之中。 金鹿葵花籽油通過(guò)專業(yè)的整合營(yíng)銷策劃以及在包頭大中型超市成功的品牌傳播和產(chǎn)品推廣,,僅葵花籽油產(chǎn)品的銷售額就超過(guò)了 2 億元,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了多力、金龍魚,、魯花和福臨門等知名食用油品牌,,在包頭葵花籽油產(chǎn)品品類中占據(jù) 80% 以上的市場(chǎng)份額,穩(wěn)穩(wěn)成為包頭市葵花籽油市場(chǎng)的第一品牌,。 跟著別人的腳步走只能成為追隨者 跟著別人的腳步走只能成為追隨者,。熟悉中國(guó)近代史的人都會(huì)知道,當(dāng)年毛主席在江西瑞金面對(duì)來(lái)自錯(cuò)誤路線的批判,,在及其艱難的處境中,,大膽陳述自己的正確主張,最終在遵義會(huì)議上扭轉(zhuǎn)乾坤,,挽救了中國(guó)革命,。同樣的道理,如果加多寶涼茶當(dāng)年沒(méi)有超人的智慧,,不敢大力傳播去火的品牌定位,,就不會(huì)后來(lái)成為中國(guó)飲料的第一罐,不會(huì)有加多寶涼茶每年 100 多億的銷售額,。在全國(guó)葵花籽油市場(chǎng),,沒(méi)有人規(guī)定金鹿不能超越多力。 獨(dú)有豪情 當(dāng)你把為自己所處的營(yíng)銷策劃行業(yè),、食品企業(yè)和消費(fèi)者提供價(jià)值看得至高無(wú)上的時(shí)候,;當(dāng)你每天都在追求做第一的時(shí)候;當(dāng)深夜里別人在睡覺(jué),,你還在豪情萬(wàn)丈奮斗的時(shí)候,。注定你會(huì)失去的更多,也會(huì)得到的更多,。離成功越近,,離家的感覺(jué)就會(huì)越遠(yuǎn)。毛主席詩(shī)詞中的“獨(dú)有豪情”,,是我追求的人生意境,,或許這也是內(nèi)蒙人性格的真實(shí)寫照,。 結(jié)束語(yǔ):我們對(duì)精準(zhǔn)企劃的理解 精準(zhǔn)企劃就是通過(guò)對(duì)食品市場(chǎng)的整體把握,采用精準(zhǔn)的市場(chǎng)細(xì)分策略,,精準(zhǔn)的品牌策略,,精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略,精準(zhǔn)的價(jià)格策略,,精準(zhǔn)的渠道策略,,精準(zhǔn)的廣告投放策略,精準(zhǔn)的促銷策略等,,集中企業(yè)資源對(duì)細(xì)分市場(chǎng)和目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)的傳播,,有效減少食品企業(yè)資源和成本的浪費(fèi),快速提升品牌和產(chǎn)品銷量的整合營(yíng)銷策劃模式,。 經(jīng)過(guò)二十二年?duì)I銷實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn),,我們已經(jīng)在中國(guó)食品營(yíng)銷領(lǐng)域開(kāi)創(chuàng)一個(gè)全新的精準(zhǔn)企劃時(shí)代。我們能做到穩(wěn)定地為食品企業(yè)贏利,,并且對(duì)營(yíng)銷策劃的結(jié)果負(fù)責(zé),,真正實(shí)現(xiàn)了為食品企業(yè)低成本,無(wú)風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷策劃的公司理念,。北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司鄭重承諾: 1,、為食品企業(yè)提供中國(guó)一流水準(zhǔn)的營(yíng)銷策劃服務(wù);2,、讓食品企業(yè)所做的營(yíng)銷策劃項(xiàng)目在同類競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品中做到最好,;3、給食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營(yíng)銷策劃費(fèi)用10-100倍的經(jīng)濟(jì)效益,。 北京精準(zhǔn)企劃——中國(guó)食品行業(yè)營(yíng)銷策劃第一品牌,。食品企業(yè)營(yíng)銷問(wèn)題或難題全面解決方案請(qǐng)進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱。 免費(fèi)贈(zèng)送:北京精準(zhǔn)企劃完整的關(guān)鍵點(diǎn)營(yíng)銷策劃實(shí)戰(zhàn)體系 -124 頁(yè) PPT 文件,。 關(guān)鍵點(diǎn)營(yíng)銷策劃理論是北京精準(zhǔn)企劃首席策劃丁華先生用了整整 21 年的時(shí)間,,專門為中國(guó)食品企業(yè)建立的一套完整的營(yíng)銷策劃實(shí)戰(zhàn)體系,這在中國(guó)和世界營(yíng)銷史上都是開(kāi)天辟地的事情,。如果學(xué)習(xí)和運(yùn)用好了關(guān)鍵點(diǎn)營(yíng)銷策劃理論,,必定能為貴公司帶來(lái) 1000 萬(wàn)以上的經(jīng)濟(jì)效益,。對(duì)于食品企業(yè)自己做不好的營(yíng)銷關(guān)鍵點(diǎn),,北京精準(zhǔn)企劃可以給予專業(yè)營(yíng)銷策劃與創(chuàng)意設(shè)計(jì)支持,幫助貴公司實(shí)現(xiàn)品牌和產(chǎn)品銷量的快速提升,。 北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司 首席策劃丁華 作者簡(jiǎn)介 丁華,,中國(guó)食品營(yíng)銷策劃第一人,北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司總經(jīng)理,,48周歲,;中國(guó)最專業(yè)的食品營(yíng)銷策劃實(shí)戰(zhàn)專家,,中國(guó)食品營(yíng)銷策劃領(lǐng)路人,22年只專注于食品策劃,,在中國(guó)和全世界首先提出與創(chuàng)建了關(guān)鍵點(diǎn)營(yíng)銷策劃理論,;成功服務(wù)過(guò)100多家國(guó)際和國(guó)內(nèi)大中小食品企業(yè),專門為中國(guó)食品企業(yè)創(chuàng)立了食品成功營(yíng)銷策劃實(shí)戰(zhàn)工具,,真正實(shí)現(xiàn)了食品企業(yè)低成本,,無(wú)風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷的精準(zhǔn)企劃理念。 北京精準(zhǔn)企劃——中國(guó)食品行業(yè)營(yíng)銷策劃第一品牌,。食品企業(yè)營(yíng)銷問(wèn)題或難題全面解決方案請(qǐng)進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 網(wǎng)站: www.china-jzqh.comE-mail: [email protected] 公司電話:010-6271362662719068;專家直線:010-6271258513801172230
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中國(guó)人參企業(yè)可以借鑒的北京精準(zhǔn)企劃成功營(yíng)銷策劃案例一
食品營(yíng)銷策劃 2016-1-26 09:03
中國(guó) 人參 企業(yè)可以借鑒的北京精準(zhǔn)企劃成功營(yíng)銷策劃案例一 ——內(nèi)蒙古呱呱叫集團(tuán)金鹿葵花籽油成功營(yíng)銷策劃紀(jì)實(shí) 作者:北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司首席策劃-中國(guó)食品營(yíng)銷策劃第一人丁華 內(nèi)蒙古最大的食用油和調(diào)味品企業(yè) 內(nèi)蒙古呱呱叫實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司坐落在內(nèi)蒙古美麗河套平原上的包頭市,,這里土地肥沃,,物阜民豐,自古就有“黃河九曲,,唯富一套”的說(shuō)法,。包頭也是當(dāng)年山西人走西口的主要目的地。 呱呱叫集團(tuán)是老國(guó)有體制下的改制企業(yè),,有著 50 多年的成長(zhǎng)歷程和文化底蘊(yùn),,出品的金鹿葵花籽油和呱呱叫食醋、醬油等產(chǎn)品工藝獨(dú)特,,品質(zhì)優(yōu)異,。公司已發(fā)展成為國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),同時(shí)也是包頭市重點(diǎn)培養(yǎng)的十五大企業(yè)集團(tuán)之一,,總資產(chǎn) 42 億元,,年銷售收入 5 億元,員工 1500 人,,是內(nèi)蒙古最大的食用油和調(diào)味品企業(yè),。 看著你的策劃文章指導(dǎo)企業(yè)營(yíng)銷 集團(tuán)總經(jīng)理王總和營(yíng)銷總監(jiān)雷總是在中國(guó)食品報(bào)的營(yíng)銷專家欄目和營(yíng)銷網(wǎng)、食品網(wǎng)營(yíng)銷專家博客中了解我們的,。在這些媒體中,,北京精準(zhǔn)企劃陸續(xù)發(fā)表過(guò):“中小食品企業(yè)成功做大品牌和產(chǎn)品銷量的營(yíng)銷方法”, “ 《關(guān)鍵點(diǎn)營(yíng)銷》——決定食品企業(yè)營(yíng)銷成敗的十六個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)”,,“精準(zhǔn)企劃 - 食品企業(yè)成功做大做強(qiáng)營(yíng)銷策劃系列案例”和“北京精準(zhǔn)企劃談食品企業(yè)成功營(yíng)銷”等 169 篇專業(yè)食品營(yíng)銷策劃文章和營(yíng)銷策劃實(shí)戰(zhàn)案例,,內(nèi)容合計(jì)超過(guò) 100 萬(wàn)字。記得去年在電話中王總還說(shuō)是看著精準(zhǔn)企劃的策劃文章來(lái)指導(dǎo)企業(yè)的營(yíng)銷工作,。正是因?yàn)橛辛硕嗄隂](méi)有見(jiàn)面的相互了解,,才有了我們今天的合作。 非常喜歡內(nèi)蒙人的性格 中國(guó)幅員遼闊,,有著不同地域文化的差異,。我是江西人,,即喜歡南方人的細(xì)致、聰慧,,又喜歡北方人的豪爽,、豁達(dá)。內(nèi)蒙人和山東人的性格有許多相似之處,。山東地處華北平原,,內(nèi)蒙地處河套平原和內(nèi)蒙古大草原,都是一馬平川,,視野開(kāi)闊,,造就了內(nèi)蒙人和山東人能喝酒,真摯,、豪放的性格特征,,與其他省市一起,共同構(gòu)筑了中華民族多姿多彩的地域文化,。我非常喜歡內(nèi)蒙人和山東人的性格,。 營(yíng)銷診斷前無(wú)古人 呱呱叫集團(tuán)與很多北京、上海,、廣州不同規(guī)模的營(yíng)銷策劃公司接觸過(guò),,但都沒(méi)有正式達(dá)成合作�,?蛻羰谴笮褪称菲髽I(yè),,而精準(zhǔn)企劃規(guī)模不大。聘請(qǐng)專業(yè)的策劃公司不僅僅是花錢的問(wèn)題,,而且關(guān)系到企業(yè)今后若干年的發(fā)展方向,,所以雙方的合作也比較慎重,采用的是分階段的合作方式,,先簽訂營(yíng)銷診斷協(xié)議,,等客戶對(duì)精準(zhǔn)企劃的營(yíng)銷診斷報(bào)告滿意后,再進(jìn)行后面的全案營(yíng)銷策劃合作,。 一個(gè)月后,,“金鹿葵花籽油和呱呱叫調(diào)味品營(yíng)銷診斷報(bào)告”提案會(huì)在包頭呱呱叫集團(tuán)辦公樓 3 樓會(huì)議室舉行,集團(tuán)于董事長(zhǎng),、王總經(jīng)理,、其他集團(tuán)高管和各分廠領(lǐng)導(dǎo)都準(zhǔn)時(shí)到達(dá),會(huì)議室坐的滿滿的,,可見(jiàn)客戶對(duì)這次提案會(huì)的重視程度,。金鹿葵花油和呱呱叫調(diào)味品營(yíng)銷診斷報(bào)告的核心內(nèi)容包括十二大部分:一,、品牌定位診斷,;二,、競(jìng)爭(zhēng)狀況診斷;三,、目標(biāo)市場(chǎng)診斷,;四、產(chǎn)品賣點(diǎn)診斷,;五,、廣告語(yǔ)診斷;六,、產(chǎn)品線診斷,;七、包裝設(shè)計(jì)診斷,;八,、價(jià)格定位診斷;九,、終端宣傳診斷,;十、銷售診斷,;十一,、招商診斷;十二,、品牌傳播診斷,。同時(shí)提出了金鹿葵花油和呱呱叫調(diào)味品下一步的營(yíng)銷策劃和創(chuàng)意設(shè)計(jì)方向。精準(zhǔn)企劃為這次營(yíng)銷診斷提案做了充分的準(zhǔn)備,,提案文件總共有 112 頁(yè) PPT ,,我整整講了 4 個(gè)半小時(shí),這也是近兩年來(lái)精準(zhǔn)企劃做過(guò)的最完整,、最成體系的營(yíng)銷診斷提案,。無(wú)論在策劃高度、深度和精準(zhǔn)性等多方面,,在中國(guó)營(yíng)銷策劃界都是前無(wú)古人的,。 集團(tuán)和各分公司所有領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有一個(gè)離場(chǎng)的 內(nèi)蒙古呱呱叫集團(tuán)是一家大型食品企業(yè),經(jīng)常有策劃和培訓(xùn)公司來(lái)企業(yè)講課,。有好幾家比較知名的策劃公司沒(méi)有簽合同就來(lái)到該企業(yè)講營(yíng)銷策劃方案,。由于對(duì)客戶的具體情況不夠了解,只講些空洞想法和遠(yuǎn)大的目標(biāo),,因此都沒(méi)有得到集團(tuán)高層的認(rèn)同,。這樣沒(méi)用的策劃會(huì)或培訓(xùn)會(huì),一些公司的高管往往是借口有重要的事情急需要處理,,中途陸續(xù)離場(chǎng),。到會(huì)議結(jié)束,,剩下的人就不多了。而北京精準(zhǔn)企劃這次營(yíng)銷診斷的提案會(huì)從上午 9 點(diǎn)到 12 點(diǎn),,下午 1 點(diǎn)半到 3 點(diǎn),,整整 4 個(gè)半小時(shí),集團(tuán)和各分公司所有領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有一個(gè)離場(chǎng)的,,就連上廁所也是趕快去,,趕緊回�,?梢�(jiàn)好的東西,,有價(jià)值的策劃,才能得到大家認(rèn)可,。 一覽眾山小 高深的營(yíng)銷策劃其實(shí)就是一個(gè)人或加創(chuàng)意人員幾個(gè)人就能做好的事情,。劉備得諸葛亮相助,便能三分天下取其一,;周文王拜姜子牙為相即可實(shí)現(xiàn)周室大興,;同樣,朱元璋有劉伯溫出謀劃策,,才建立了大明朝數(shù)百年的基業(yè),。一些策劃公司宣稱有北京、上海,、廣州,、香港、紐約等多少處分公司,,又是有大陸,、香港、臺(tái)灣,、韓國(guó),、歐美等 100 多位策劃專家,都是瞎扯,。營(yíng)銷策劃是一門需要每天靜心思考的專業(yè),。如果把營(yíng)銷策劃當(dāng)成生意做,僅僅當(dāng)成掙錢的工具,,那么你永運(yùn)也不會(huì)成為真正的策劃人,,更不可能成為營(yíng)銷策劃歷史長(zhǎng)河中的一代宗師。一個(gè)人 20 多年始終專注于食品營(yíng)銷策劃,,并把他作為一生的事業(yè)去奮斗的時(shí)候,,就會(huì)有 唐代 大 詩(shī)人 杜甫 在 《望岳》 中詩(shī)句:“ 會(huì)當(dāng)凌絕頂,一覽眾山小 ” 的感悟。 中國(guó)最純正的葵花籽油 金龍魚 1 ︰ 1 ︰ 1 調(diào)和油的品牌定位是營(yíng)養(yǎng),;魯花 5S 壓榨花生油的品牌定位是味香,;多力葵花籽油的品牌定位是葵花油專家;西王和金浩也是通過(guò)差異化的品牌定位,,分別在玉米油和茶籽油品類中占據(jù)了領(lǐng)先的市場(chǎng)位置。 金鹿公司和產(chǎn)品的生產(chǎn)地是在內(nèi)蒙古包頭市,,金鹿葵花籽油產(chǎn)品的原料來(lái)自北緯 37 度 -42 度,,東經(jīng) 106 度 -112 度,土地肥沃,、溫差大和光照充足的內(nèi)蒙古河套平原,,產(chǎn)品原料與品質(zhì)差異是金鹿品牌與競(jìng)品相比更能讓消費(fèi)者理解和接受的重要區(qū)隔,所以純正是金鹿葵花籽油最適合的品牌定位,。 最純正的葵花籽油自然就是品質(zhì)最好的葵花籽油,。只有這個(gè)方向的品牌定位,金鹿才有機(jī)會(huì)逐步超越現(xiàn)在葵花籽油市場(chǎng)的第一品牌多力,,進(jìn)入以產(chǎn)品品類為主要市場(chǎng)區(qū)隔的中國(guó)知名食用油品牌的行列,。 搶先占據(jù)好葵花籽油的營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn) 金鹿要想在葵花籽油市場(chǎng)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)者的品牌位置,必須在“最純正葵花籽油”品牌定位的基礎(chǔ)上,,搶先多力,、金龍魚、魯花和福臨門等葵花籽油市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,首先提出好葵花籽油的營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn),。因?yàn)闋I(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)的制定者才能成為行業(yè)和品類中的老大。 在對(duì)金鹿葵花籽油產(chǎn)品原料,、產(chǎn)品品質(zhì),、生產(chǎn)工藝和營(yíng)養(yǎng)成分等方面進(jìn)行充分了解、歸納和總結(jié)后,,精準(zhǔn)企劃提出了金鹿葵花籽油產(chǎn)品給消費(fèi)者的八大核心利益點(diǎn): 1 ,、新鮮純正; 2 ,、清香淡雅,; 3 、純物理壓榨,; 4 ,、非轉(zhuǎn)基因; 5 ,、六脫工藝,; 6 、亞油酸含量高達(dá) 72.2% ; 7 ,、不包含脂肪酸含量高達(dá) 90.1% ,; 8 、營(yíng)養(yǎng)更健康,,這也是金鹿好葵花籽油的營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn),。我公司創(chuàng)意部很快將這項(xiàng)營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)成視覺(jué)傳播符號(hào),讓消費(fèi)者看后就能在心智資源中留下清晰,、準(zhǔn)確和難以磨滅的品牌記憶,。 讓金鹿品牌等于葵花籽油產(chǎn)品品類 金鹿葵花籽油不僅要通過(guò)專業(yè)的品牌策劃、品牌傳播和產(chǎn)品市場(chǎng)推廣,,在葵花籽油市場(chǎng)占據(jù)第一品牌的位置,,還要通過(guò)對(duì)金鹿葵花籽油品牌定位和純正葵花籽油營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)的持續(xù)傳播,逐步在內(nèi)蒙古及其他省市消費(fèi)者心中建立金鹿產(chǎn)品品牌等于純正葵花籽油產(chǎn)品品類的領(lǐng)導(dǎo)者品牌占位,,就像加多寶產(chǎn)品品牌基本等于涼茶飲料產(chǎn)品品類,,喜之郎產(chǎn)品品牌基本等于果凍產(chǎn)品品類一樣。金鹿需要在葵花籽油市場(chǎng)建立品牌區(qū)隔和品牌壁壘,,反過(guò)來(lái)讓其他葵花籽油品牌無(wú)法超越,。 天生好油 在品牌定位、品牌利益點(diǎn)和品牌占位的基礎(chǔ)上,,精準(zhǔn)企劃為金鹿葵花籽油創(chuàng)意出了“天生好油”的品牌廣告語(yǔ),,使金鹿品牌形成一個(gè)而完整的策略規(guī)劃體系。 品牌廣告語(yǔ)是金鹿葵花籽油品牌定位的延伸和產(chǎn)品利益點(diǎn)的提煉,。品牌廣告語(yǔ)是與目標(biāo)消費(fèi)者溝通最簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言,,很多消費(fèi)者都是先記住了品牌的廣告語(yǔ)再記住產(chǎn)品品牌和產(chǎn)品品類的。 金鹿葵花籽油“天生好油”的品牌廣告語(yǔ)是“純正”品牌定位的延伸,,同時(shí)也是金鹿品牌葵花籽油新鮮純正,、清香淡雅、純物理壓榨,、非轉(zhuǎn)基因,、六脫工藝、亞油酸含量高達(dá) 72.2% ,、不包含脂肪酸含量高達(dá) 90.1% ,、營(yíng)養(yǎng)更健康八大產(chǎn)品利益點(diǎn)的精準(zhǔn)提煉,能夠讓消費(fèi)者快速記憶和有效觸動(dòng)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,,是中國(guó)食用油行業(yè)最經(jīng)典的廣告語(yǔ)之一,。 領(lǐng)袖品牌氣質(zhì)與生俱來(lái) 僅僅靠營(yíng)銷概念的傳播、營(yíng)銷方式的創(chuàng)新和銷售人員的勤奮努力,,還不足以成為產(chǎn)品品類中的領(lǐng)導(dǎo)者,。優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)是品牌和市場(chǎng)成功的根本,。因?yàn)橹挥泻玫漠a(chǎn)品品質(zhì)才能給消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)際的利益。就像政治家僅僅靠玩弄權(quán)術(shù),,不可能成為流芳百世的偉人,。他心中只有時(shí)刻裝著老百姓,肩負(fù)起國(guó)家,、民族富強(qiáng)的責(zé)任,,才能成為一代天驕。金鹿葵花籽油天生好油的產(chǎn)品品質(zhì)決定了其領(lǐng)袖品牌的氣質(zhì)與生俱來(lái),。 在包頭市場(chǎng)銷售額就超過(guò)了 2 個(gè)億 內(nèi)蒙古包頭市是一個(gè)快速發(fā)展和較富裕的城市,,消費(fèi)者有著較強(qiáng)的購(gòu)買力。在食用油市場(chǎng)幾乎所有知名品牌的產(chǎn)品都云集在各大超市的貨架上,。不僅不同品類的食用油產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈,,而且同一品類的食用油產(chǎn)品企業(yè)也處在激烈的博弈之中,。 金鹿葵花籽油通過(guò)專業(yè)的整合營(yíng)銷策劃以及在包頭大中型超市成功的品牌傳播和產(chǎn)品推廣,,僅葵花籽油產(chǎn)品的銷售額就超過(guò)了 2 億元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了多力,、金龍魚,、魯花和福臨門等知名食用油品牌,在包頭葵花籽油產(chǎn)品品類中占據(jù) 80% 以上的市場(chǎng)份額,,穩(wěn)穩(wěn)成為包頭市葵花籽油市場(chǎng)的第一品牌,。 跟著別人的腳步走只能成為追隨者 跟著別人的腳步走只能成為追隨者。熟悉中國(guó)近代史的人都會(huì)知道,,當(dāng)年毛主席在江西瑞金面對(duì)來(lái)自錯(cuò)誤路線的批判,,在及其艱難的處境中,大膽陳述自己的正確主張,,最終在遵義會(huì)議上扭轉(zhuǎn)乾坤,,挽救了中國(guó)革命。同樣的道理,,如果加多寶涼茶當(dāng)年沒(méi)有超人的智慧,,不敢大力傳播去火的品牌定位,就不會(huì)后來(lái)成為中國(guó)飲料的第一罐,,不會(huì)有加多寶涼茶每年 100 多億的銷售額,。在全國(guó)葵花籽油市場(chǎng),沒(méi)有人規(guī)定金鹿不能超越多力,。 獨(dú)有豪情 當(dāng)你把為自己所處的營(yíng)銷策劃行業(yè),、食品企業(yè)和消費(fèi)者提供價(jià)值看得至高無(wú)上的時(shí)候;當(dāng)你每天都在追求做第一的時(shí)候,;當(dāng)深夜里別人在睡覺(jué),,你還在豪情萬(wàn)丈奮斗的時(shí)候。注定你會(huì)失去的更多,也會(huì)得到的更多,。離成功越近,,離家的感覺(jué)就會(huì)越遠(yuǎn)。毛主席詩(shī)詞中的“獨(dú)有豪情”,,是我追求的人生意境,,或許這也是內(nèi)蒙人性格的真實(shí)寫照。 結(jié)束語(yǔ):我們對(duì)精準(zhǔn)企劃的理解 精準(zhǔn)企劃就是通過(guò)對(duì)食品市場(chǎng)的整體把握,,采用精準(zhǔn)的市場(chǎng)細(xì)分策略,,精準(zhǔn)的品牌策略,精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略,,精準(zhǔn)的價(jià)格策略,,精準(zhǔn)的渠道策略,精準(zhǔn)的廣告投放策略,,精準(zhǔn)的促銷策略等,,集中企業(yè)資源對(duì)細(xì)分市場(chǎng)和目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)的傳播,有效減少食品企業(yè)資源和成本的浪費(fèi),,快速提升品牌和產(chǎn)品銷量的整合營(yíng)銷策劃模式,。 經(jīng)過(guò)二十二年?duì)I銷實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn),我們已經(jīng)在中國(guó)食品營(yíng)銷領(lǐng)域開(kāi)創(chuàng)一個(gè)全新的精準(zhǔn)企劃時(shí)代,。我們能做到穩(wěn)定地為食品企業(yè)贏利,,并且對(duì)營(yíng)銷策劃的結(jié)果負(fù)責(zé),真正實(shí)現(xiàn)了為食品企業(yè)低成本,,無(wú)風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷策劃的公司理念,。北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司鄭重承諾: 1、為食品企業(yè)提供中國(guó)一流水準(zhǔn)的營(yíng)銷策劃服務(wù),;2,、讓食品企業(yè)所做的營(yíng)銷策劃項(xiàng)目在同類競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品中做到最好;3,、給食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營(yíng)銷策劃費(fèi)用10-100倍的經(jīng)濟(jì)效益,。 北京精準(zhǔn)企劃——中國(guó)食品行業(yè)營(yíng)銷策劃第一品牌。食品企業(yè)營(yíng)銷問(wèn)題或難題全面解決方案請(qǐng)進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 免費(fèi)贈(zèng)送:北京精準(zhǔn)企劃完整的《關(guān)鍵點(diǎn)營(yíng)銷》策劃實(shí)戰(zhàn)體系 -124 頁(yè) PPT 文件,。 《關(guān)鍵點(diǎn)營(yíng)銷》策劃理論是北京精準(zhǔn)企劃首席策劃丁華先生用了整整 21 年的時(shí)間,專門為中國(guó)食品企業(yè)建立的一套完整的營(yíng)銷策劃實(shí)戰(zhàn)體系,,這在中國(guó)和世界營(yíng)銷史上都是開(kāi)天辟地的事情,。如果學(xué)習(xí)和運(yùn)用好了《關(guān)鍵點(diǎn)營(yíng)銷》策劃理論,必定能為貴公司帶來(lái) 1000 萬(wàn)以上的經(jīng)濟(jì)效益,。對(duì)于食品企業(yè)自己做不好的營(yíng)銷關(guān)鍵點(diǎn),,北京精準(zhǔn)企劃可以給予專業(yè)營(yíng)銷策劃與創(chuàng)意設(shè)計(jì)支持,,幫助貴公司實(shí)現(xiàn)品牌和產(chǎn)品銷量的快速提升。 北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司 首席策劃丁華 作者簡(jiǎn)介 丁華,,中國(guó)食品營(yíng)銷策劃第一人,,北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司總經(jīng)理,48周歲,;中國(guó)最專業(yè)的食品營(yíng)銷策劃實(shí)戰(zhàn)專家,,中國(guó)食品營(yíng)銷策劃領(lǐng)路人,22年只專注于食品策劃,,在中國(guó)和全世界首先提出與創(chuàng)建了《關(guān)鍵點(diǎn)營(yíng)銷》策劃理論,;成功服務(wù)過(guò)100多家國(guó)際和國(guó)內(nèi)大中小食品企業(yè),專門為中國(guó)食品企業(yè)創(chuàng)立了《食品成功營(yíng)銷策劃實(shí)戰(zhàn)工具》,,真正實(shí)現(xiàn)了食品企業(yè)低成本,,無(wú)風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷的精準(zhǔn)企劃理念。 北京精準(zhǔn)企劃——中國(guó)食品行業(yè)營(yíng)銷策劃第一品牌,。食品企業(yè)營(yíng)銷問(wèn)題或難題全面解決方案請(qǐng)進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱,。 網(wǎng)站: www.china-jzqh.comE-mail: [email protected] 公司電話:010-6271362662719068;專家直線:010-6271258513801172230
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營(yíng)銷策劃公司如何提升綠色環(huán)保企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
商道伐謀 2015-12-11 09:17
環(huán)境污染問(wèn)題已經(jīng)成為中國(guó)三十年經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的惡性副產(chǎn)品,。也成為了整個(gè)社會(huì)的通點(diǎn),,老百姓不僅受困于大氣污染的心肺之患,,也受害于水,、土、垃圾等環(huán)境污染的心腹之患,。 據(jù)《中國(guó)環(huán)境狀況公報(bào)》顯示,,1997年以來(lái),我國(guó)城市空氣質(zhì)量仍處在較重的污染水平,,北方城市重于南方城市,。二氧化硫年均值濃度在3~248微克/米3范圍之間,全國(guó)年均值為66微克/米3,。一半以上的北方城市和三分之一強(qiáng)的南方城市年均值超過(guò)國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(60微克/米3),。北方城市年均值為72微克/米3;南方城市年均值為60微克/米3,。以宜賓,、貴陽(yáng)、重慶為代表的西南高硫煤地區(qū)的城市和北方能源消耗量大的山西,、山東,、河北、遼寧,、內(nèi)蒙古及河南,、陜西部分地區(qū)的城市二氧化硫污染較為嚴(yán)重,。 空氣的污染已經(jīng)深深的破壞了我們的身體健康,影響著我們的工作生活,。北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃有限公司任立國(guó)基于關(guān)注全民健康,,關(guān)注公益環(huán)境成立了環(huán)保企業(yè)戰(zhàn)略研究課題小組。旨在攻關(guān)如何提升綠色環(huán)保企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),,打造中國(guó)綠色環(huán)保企業(yè)航母,。立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃專家團(tuán)任立國(guó)根據(jù)課題小組的調(diào)研為綠色環(huán)保企業(yè)制定了系統(tǒng)化的營(yíng)銷策劃方案。 一 采用o2o商業(yè)模式 互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)走進(jìn)各個(gè)行業(yè),,并在不斷地給各個(gè)行業(yè)注入新鮮血液,。綠色環(huán)保企業(yè)也應(yīng)該改變以往傳統(tǒng)商業(yè)模式。把互聯(lián)網(wǎng)思維和智能工具應(yīng)用到企業(yè)的生產(chǎn),、管理,、運(yùn)營(yíng)、銷售以及服務(wù)當(dāng)中去,。 二 技術(shù)定位轉(zhuǎn)向人性需求定位,; 技術(shù)的高新已經(jīng)不再是企業(yè)發(fā)展的絕對(duì)條件。再高科技的產(chǎn)品,,絕大部分也是給普通消費(fèi)者用的,。很多專業(yè)術(shù)語(yǔ)或者環(huán)保公益和他們都沒(méi)什么關(guān)系,節(jié)能環(huán)保廠商要從消費(fèi)者自身出發(fā),,在高科技的產(chǎn)品沒(méi)人懂,,沒(méi)人用也只能是老實(shí)的存在倉(cāng)庫(kù)里,等著被時(shí)代遺忘和超越,。定位產(chǎn)品的功能,、用途、需求,,說(shuō)消費(fèi)者聽(tīng)得懂,、愛(ài)聽(tīng)的話,讓消費(fèi)者明明白白,,樂(lè)意購(gòu)買,。 三 持續(xù)生動(dòng)化的教育; 節(jié)能環(huán)保型的產(chǎn)品,,一般首先是印制精美的宣傳冊(cè),,其中,貼滿了各種認(rèn)證證書,、專利證書,、獲獎(jiǎng)證書,銷售人員也是言必稱產(chǎn)品獲得什么專利等等,,和消費(fèi)者需求卻隔離了,,消費(fèi)者會(huì)覺(jué)得太深?yuàn)W沒(méi)時(shí)間琢磨和研究,。再好的東西也要生動(dòng)的讓消費(fèi)者感受到。如何生動(dòng)化教育,,敲碎消費(fèi)者心中的疑慮堅(jiān)冰是關(guān)鍵所在,。沒(méi)有觸動(dòng)、沒(méi)有體驗(yàn),,就沒(méi)有業(yè)績(jī),、沒(méi)有銷售。炒作可以,,但不是王道,。 四 把產(chǎn)品銷售提升至提供解決方案; 絕大多數(shù)的節(jié)能環(huán)保企業(yè),,還是在初級(jí)的銷售產(chǎn)品,,但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,需要從賣產(chǎn)品提升至提供解決方案,。北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃有限公司經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐,,事實(shí)證明,通過(guò)給消費(fèi)者提供個(gè)性化,、系統(tǒng)化的解決方案,,往往能大大提升銷量,而這個(gè)過(guò)程往往實(shí)際上是可以標(biāo)準(zhǔn)化,、系統(tǒng)化的解決方案,,并不會(huì)給企業(yè)帶來(lái)多少成本。北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃有限公司曾成功的為北京格瑞得暖通設(shè)備有限公司策劃了格恩加濕機(jī)產(chǎn)品的全案營(yíng)銷策劃,,為其打造了健康空氣整體解決方案專家的公司定位,。 五 增強(qiáng)產(chǎn)品美譽(yù)度建立社會(huì)影響力,; 造勢(shì)是每個(gè)企業(yè)新產(chǎn)品上市前的必要準(zhǔn)備,,做節(jié)能環(huán)保的產(chǎn)品就必須建立社會(huì)影響力,這樣才能打消潛在客戶的疑慮,,放心購(gòu)買,。當(dāng)然建立社會(huì)影響力依賴廣告?zhèn)鞑ネЧ邢蓿鄙倩?dòng)和生動(dòng)性,,最好的方式通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳,、微信營(yíng)銷、微博營(yíng)銷,、事件營(yíng)銷,、政府公關(guān)、新聞報(bào)道,、軟文宣傳,、網(wǎng)絡(luò)病毒式的傳播等手段,,建立廣泛的社會(huì)公信力和美譽(yù)度,降低產(chǎn)品的推廣難度,。 六 打造知名企業(yè)塑造產(chǎn)品品牌,; 打造知名品牌企業(yè)才能持續(xù)發(fā)展,節(jié)能環(huán)保企業(yè)必須要有塑造品牌的經(jīng)營(yíng)意識(shí),,現(xiàn)在已經(jīng)不僅僅是產(chǎn)品,、技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng),更是品牌的競(jìng)爭(zhēng),。塑造什么樣的品牌,,意味著將來(lái)?yè)碛惺裁礃拥氖袌?chǎng)。塑造一個(gè)具有責(zé)任感,、關(guān)注環(huán)保的企業(yè)形象,,將會(huì)為企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)和有形資產(chǎn)帶來(lái)很多的增值作用。當(dāng)消費(fèi)者最后認(rèn)的是你的品牌,,而非某一款產(chǎn)品的時(shí)候,,企業(yè)才真正具有可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。 七 完善產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)服務(wù),; 完善的系統(tǒng)服務(wù)是企業(yè)信譽(yù)的保證,,同時(shí)也是打造品牌的必要條件,建立口碑對(duì)購(gòu)買或使用自己產(chǎn)品的消費(fèi)者,,企業(yè)要持續(xù)跟蹤和服務(wù),,指導(dǎo)他們?nèi)绾握_操作,如何使用更加節(jié)能環(huán)保,,強(qiáng)化和激勵(lì)他們的行為,,并接受客觀評(píng)價(jià)和改良建議�,?赡芟M(fèi)者的使用體驗(yàn)感,,才是產(chǎn)品真正的賣點(diǎn),也是打消其他潛在消費(fèi)者購(gòu)買疑慮的重要手段,。建立良好的口碑,,是讓節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品流行起來(lái)的必要方式。 綜上所述,,北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)任立國(guó)認(rèn)為在低碳經(jīng)濟(jì)和綠色生活向我們走來(lái)之際,,把以上七個(gè)步驟,持續(xù)修正和調(diào)整,,廣闊的節(jié)能環(huán)保市場(chǎng)就會(huì)是我們的天下,。綠色環(huán)保企業(yè)在現(xiàn)代人對(duì)健康的需求中,必能大展宏圖,,成為新時(shí)代各行業(yè)的領(lǐng)跑者,。
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第一章,。1.4 蒙草借勢(shì)營(yíng)銷,小草美麗中國(guó)夢(mèng)
林海亮談品牌 2014-11-30 20:14
第一章。1.4 蒙草借勢(shì)營(yíng)銷,小草美麗中國(guó)夢(mèng)
“王召明中國(guó)抗旱綠化的首創(chuàng)者和實(shí)踐者,。十幾年只做一件事,,王召明的執(zhí)著超出想象。我們周圍的綠化雖然這些樹(shù)草也很美,,但是需要很多的水,。走出內(nèi)蒙,惠及每家,。 2011 年王召明開(kāi)始了他在整個(gè)中國(guó)的戰(zhàn)略布局,。推廣抗旱植物,拒絕奢侈綠化,。 17 年只做一件事,,他看中的就是企業(yè)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的完美結(jié)合,。 17 年赤心抗旱綠化,,這個(gè)扎根鄉(xiāng)土的赤字誓將低碳主義進(jìn)行到底!” 這是內(nèi)蒙古和信園蒙草抗旱股份有限公司董事長(zhǎng)王召明 2011CCTV 中國(guó)經(jīng)濟(jì)年度人物獲獎(jiǎng)理由,。 點(diǎn)擊這里可進(jìn)入當(dāng)當(dāng)購(gòu)買頁(yè)面 自此以后,,蒙草才算是真正走進(jìn)公眾的視野,蒙草的事業(yè)才算拉開(kāi)序幕,,之前的“小草”別說(shuō)發(fā)展就是存活下來(lái)都是舉步維艱,,問(wèn)什么會(huì)這樣,一是出身不好,,做綠化的生在內(nèi)蒙古,,沒(méi)有人相信內(nèi)蒙古會(huì)有好的綠化公司;二是行業(yè)壁壘,,做綠化基本的支撐要兩點(diǎn),,一是設(shè)計(jì)規(guī)劃,二是苗木植被,,“小草”哪樣都具備,;三是人才匱乏,頂尖級(jí)的行業(yè)人才基本都遠(yuǎn)飛他鄉(xiāng),,很少在內(nèi)蒙古落地;就是在這樣的情況下,, 2011 年,,“小草”領(lǐng)頭人成為央視年度經(jīng)濟(jì)人物, 2012 年 9 月順利實(shí)現(xiàn) IPO 走向資本在發(fā)展的快車道,,為什么會(huì)這樣 ? 為什么全是壁壘的產(chǎn)業(yè)突然實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,? 借地域認(rèn)知,,劣勢(shì)變優(yōu)勢(shì) 故事從和信園講起,蒙草原名叫做 內(nèi)蒙古和信園綠化有限責(zé)任公司,, 在綠化行業(yè)做得十幾年,,一直勤勤懇懇,對(duì)參與的工程都是嚴(yán)格把關(guān),, 主要從事景觀工程設(shè)計(jì),、施工,經(jīng)常會(huì)有北京,、上海,、廣州等地的相關(guān)公司來(lái)競(jìng)爭(zhēng)。 每次只要有南方的綠化公司參與招投標(biāo)更是尷尬至極,,你肯定要問(wèn),,為啥呀,一報(bào)名字,,潛意識(shí)里的認(rèn)知就很受影響,,因?yàn)榻?jīng)辦人更愿意認(rèn)為南方的綠化公司更加靠譜,雖然那時(shí)不對(duì)的,,但是你想呀,,園林綠化,給人的是啥印象,,要么設(shè)計(jì)好,,要么植被好,也就是說(shuō)要不你有花花草草,,要不你用高大上的設(shè)計(jì)規(guī)劃,,不是內(nèi)蒙古市場(chǎng)上沒(méi)有,是在人們的心理潛意識(shí)里,,內(nèi)蒙古很顯然都不具備這樣的認(rèn)知,,干旱和沙漠高原,本來(lái)植被就少,,設(shè)計(jì)更不用提拉,,已被認(rèn)為是每天騎馬上下班,住氈房吃手把肉的地方,,根本就不會(huì)有好的設(shè)計(jì)規(guī)劃人才,,這就是區(qū)域的認(rèn)知,這就是根就不好,,沒(méi)辦法,,基本上一眼望去沒(méi)機(jī)會(huì)了。 俗話說(shuō)的好,絕路的盡頭就是出路,,壞事的另一面就是好事,,既然大家都知道內(nèi)蒙古的風(fēng)沙大,干旱少雨,,這個(gè)事實(shí),,我們就拿這個(gè)說(shuō)事,那內(nèi)蒙古的植被是不是都具備節(jié)水抗旱的特性,,一調(diào)研,,基本都認(rèn)可這個(gè)事實(shí),而且 和信園綠化公司在綠化施工中,,獨(dú)特的,、也是唯一性的使用了大量的 “ 抗旱植物 ” ,它們具有 “ 三低兩高 ” 的特性,,即高性價(jià)比,、高生命力、低維護(hù)費(fèi)用,、低耗水量,、低成本,尤其是節(jié)水抗旱的特點(diǎn)分外突出,,是傳統(tǒng)草坪植物用適量的 1/10 左右,,而且生命力極強(qiáng)。 順勢(shì)而為,,和信園變蒙草 “小草”找到勢(shì)能所在,,直接順勢(shì)而為,把公司名號(hào)直接從和信園變?yōu)槊刹菘购稻G化,,這招不得不承認(rèn)蒙草的高明之處,, 直接將差異特色和盤托出,把內(nèi)蒙古的地域特性嫁接到行業(yè)屬性上,,直接對(duì)市場(chǎng)講抗旱節(jié)水的故事,,找到了認(rèn)知的勢(shì)能, 形成品牌競(jìng)爭(zhēng)的地域優(yōu)勢(shì),,經(jīng)常有人開(kāi)玩笑說(shuō),,內(nèi)蒙古的三大快退公司, “ 蒙牛,、蒙羊(小肥羊),、和蒙草,風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊 ” ,。蒙草直接說(shuō)出企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,,而且地域成了自己的資源優(yōu)勢(shì)而不是以前的劣勢(shì),;綠化強(qiáng)調(diào) “ 抗旱綠化 ” ,,直接與傳統(tǒng)的綠化行業(yè)形成了鮮明的區(qū)隔,。 之后 “ 蒙草 ” 又進(jìn)行了全面的產(chǎn)品策略闡釋。蒙草的口號(hào):蒙草抗旱綠化,,造福子孫后代,;蒙草的主張:大力推廣抗旱植物,本著 “ 反貴族植物,、反形式主義和反資源浪費(fèi) ” 的 “ 三反 ” 原則,,拒絕奢侈綠化、拒絕短命綠化,,讓浪費(fèi)水的景觀綠化劃上句號(hào),;蒙草的基因: “ 內(nèi)蒙古的草 ” ,內(nèi)蒙古獨(dú)特的地理區(qū)域造就了 “ 抗旱,、耐寒的蒙草 ” ,,一草一木、一藤一花,,一旦有了內(nèi)蒙古的基因,、有了大草原的性格,就擁有了剽悍,、堅(jiān)韌和美麗,,歷經(jīng)了千萬(wàn)年的牛羊賤踏,忍受了四季輪回的日曬風(fēng)吹,, “ 蒙草 ” 的根莖從未松動(dòng),,蒙草,是自然界科學(xué)的生態(tài)工程進(jìn)的結(jié)果,。 借勢(shì)造勢(shì),,蒙草美麗中國(guó) 以事件營(yíng)銷的點(diǎn)帶動(dòng)新聞宣傳的面,從小事到大事,、將蒙草應(yīng)用推廣的意義升華,;從地方延伸至全國(guó)、將蒙草的品牌影響擴(kuò)大,;使 “ 蒙草抗旱綠化 ” 迅速成為符合社會(huì)趨勢(shì),、符合市場(chǎng)需求的一種價(jià)值導(dǎo)向。 2008 年 6 月 23 日,,和信園蒙草抗旱綠化公司向北京大學(xué)捐款 1000 萬(wàn)元,,作為北京大學(xué)蒙草抗旱植物研發(fā)基金,用于抗旱植物的研發(fā),。 2008 年 6 月 29 日,,世界草地草原大會(huì)上和信園蒙草抗旱綠化公司向全世界呼吁 “ 使用節(jié)水抗旱植物進(jìn)行綠化 ” ,。 2009 年 3 月 20 日上午,首屆 “ 蒙草產(chǎn)業(yè) ” 發(fā)展論壇在呼和浩特舉行,。此次論壇是由中國(guó)生態(tài)道德教育促進(jìn)會(huì)和內(nèi)蒙古蒙草抗旱綠化有限公司共同主辦,。會(huì)議旨在響應(yīng)國(guó)家 “ 節(jié)約型景觀綠化 ” 的號(hào)召,充分挖掘并發(fā)揮地域資源優(yōu)勢(shì),,積極推廣 “ 蒙草 ” 抗旱植物在生態(tài)環(huán)境建設(shè)和城市園林綠化中的應(yīng)用,。本屆論壇邀請(qǐng)眾多專家、學(xué)者及知名人士對(duì)蒙草產(chǎn)業(yè)進(jìn)行定位,,從生態(tài)道德和生態(tài)文明的角度研究蒙草的推廣價(jià)值和發(fā)展前景,,并向聯(lián)合國(guó)倡議設(shè)立世界抗旱日,節(jié)水抗旱是全世界人民共同的責(zé)任,,也是造福子孫后代的偉大舉措,,而且聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)潘基文已于紐約當(dāng)?shù)貢r(shí)間 4 月 6 日正式簽收了關(guān)于設(shè)立 “ 世界抗旱日 ” 的建議,。 這一事件在人民日?qǐng)?bào),、光明日?qǐng)?bào)、大公報(bào),、新浪,、搜狐等近四十家媒體進(jìn)行了報(bào)道(有詳細(xì)報(bào)道資料),, “ 蒙草抗旱 ” 從此 “ 名正言順 ” 的進(jìn)入了社會(huì)公眾的視角。 隨后,,內(nèi)蒙古蒙草抗旱綠化有限與和林縣政府簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,,由和林縣政府劃撥 5000 畝土地,作為內(nèi)蒙古和信園蒙草抗旱綠化公司節(jié)水抗旱綠化示范基地和抗旱植物研發(fā)育苗基地,。這是國(guó)內(nèi)第一個(gè)大面積使用蒙草節(jié)水抗旱植物綠化的縣級(jí)政府,。 2009 年 5 月 20 日,美國(guó)洛杉磯奧運(yùn)會(huì)資深副總裁,、美國(guó) MCM 集團(tuán)(美國(guó)最大的水務(wù)處理的公司)總裁,、世界著名景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)大師麥克﹒ C ﹒米切爾先生為內(nèi)蒙古蒙草抗旱事業(yè)捐款 10000 美元,用于蒙草抗旱植物的研發(fā),。 2009 年 12 月 21 日,,一年一度的 “ 中國(guó)成長(zhǎng)百?gòu)?qiáng)企業(yè)獲獎(jiǎng)名單 ” 揭榜,蒙草公司繼蒙牛,、小肥羊之后入圍,,獲得中國(guó)成長(zhǎng)百?gòu)?qiáng)企業(yè) “ 最具發(fā)展?jié)摿Κ?jiǎng) ” ,蒙草公司獲獎(jiǎng)理由是: “ 他以抗旱綠化為己任,,大力發(fā)展蒙草產(chǎn)業(yè),,為改善中國(guó)土地沙漠化做出了積極的貢獻(xiàn)。他們的草不用澆水,,用自然雨水即可頑強(qiáng)生長(zhǎng),,對(duì)城市和園林綠化具有極高的實(shí)用價(jià)值,,市場(chǎng)前景廣闊 ” 。 ------- 2012 年 9 月 27 日,,蒙草順利登陸創(chuàng)業(yè)板,,再次實(shí)現(xiàn)企業(yè)在發(fā)展。 這一連串的事件,,此起彼伏的傳播 “ 蒙草 ” 的應(yīng)用價(jià)值,、推廣意義,,在行業(yè)中好似 “ 平地一聲雷 ” ,,迅速受到了業(yè)界的關(guān)注,也贏得新的客戶資源,。 蒙草成長(zhǎng)過(guò)程中不斷借勢(shì),,適時(shí)借勢(shì)造勢(shì),吸引了國(guó)際眼光的關(guān)注,,逐步用國(guó)際化的思維審視自身的發(fā)展,,從區(qū)域性的傳統(tǒng)行業(yè)、躋身于國(guó)內(nèi)領(lǐng)域創(chuàng)新的代表,、并一躍成為世界性的獨(dú)樹(shù)一幟的 “ 蒙草抗旱 ” 典型,,我想說(shuō),品牌策略的得當(dāng)確實(shí)成就了企業(yè)發(fā)展藍(lán)圖中那關(guān)鍵的一筆:畫龍點(diǎn)睛,!蒙草抗旱綠化,,已經(jīng)從內(nèi)蒙古走向全國(guó)、并通過(guò)社會(huì)的認(rèn)同正無(wú)限的接近世界,。 =============================================================================== 林海亮,, 18647101618 ,微信: xxggly 品牌策劃專家,,與孫先紅老師合作 13 年,,曾任先行品牌策略公司總經(jīng)理,參與蒙牛,、小肥羊,、蒙草抗旱的品牌策劃和投資。 13 年品牌策劃業(yè)經(jīng)歷,,擅長(zhǎng)于策劃尋找企業(yè)的“競(jìng)爭(zhēng)支點(diǎn)”即“競(jìng)爭(zhēng)力+影響力”的品牌快速成長(zhǎng)策略,;競(jìng)爭(zhēng)力是“總結(jié)企業(yè)憑什么被公眾信任和市場(chǎng)認(rèn)可”,影響力是“迅速打造品牌的思維策略”,,以大策略,、大市場(chǎng)、大運(yùn)作的思維為企業(yè)贏得“競(jìng)爭(zhēng)快跑”的機(jī)會(huì),。
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品牌策劃專家林海亮:區(qū)域經(jīng)濟(jì)崛起靠關(guān)鍵影響力
熱度 1 林海亮談品牌 2014-9-24 15:07
“內(nèi)蒙古本身就是品牌,,招牌是綠色,、精品是生態(tài),這是未來(lái)企業(yè)走向全國(guó)市場(chǎng)最大的信任價(jià)值” ,,先行品牌董事長(zhǎng)高俊剛在學(xué)習(xí)“ 8337 ”戰(zhàn)略思想時(shí)這樣總結(jié),,我們既要遵循 8337 發(fā)展思路“把我區(qū)建設(shè)成為中國(guó)北部的生態(tài)安全屏障”,還要把內(nèi)蒙古建成直掛云帆出海的綠色產(chǎn)業(yè)航母,。 先行品牌,,一家成立了 20 年的品牌營(yíng)銷策劃公司,全國(guó)盛名但對(duì)內(nèi)蒙古愛(ài)的最深——曾經(jīng)策劃服務(wù)了“伊利,、蒙牛,、小肥羊、蒙草抗旱,、現(xiàn)代牧業(yè),、福瑞股份、西貝莜面”等一批內(nèi)蒙古的影響力企業(yè),,如今對(duì)于內(nèi)蒙古的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)走向全國(guó)市場(chǎng)更是信心十足,。那么如何深入挖掘品牌價(jià)值、推廣內(nèi)蒙古的綠色與生態(tài),,高俊剛給出了以下思路: 一,、天然就是賣點(diǎn)、綠色就是資源,,這是內(nèi)蒙古企業(yè)贏得信任的的基礎(chǔ),。 伊利、蒙牛,,其實(shí)最初的品牌根本是推銷草原,,因?yàn)椤懊利惒菰薄⑺匀珖?guó)的消費(fèi)者也就接受了“來(lái)自草原的牛奶” ,,原因很簡(jiǎn)單——消費(fèi)者聯(lián)想對(duì)比他們所處的生活環(huán)境,、自然就會(huì)覺(jué)得“天藍(lán)、草綠,、水清”的環(huán)境下能產(chǎn)出好牛奶,,這就是最本質(zhì)的信任,只要說(shuō)“一杯牛奶是草原的(內(nèi)蒙古),、一杯牛奶是城市的(北上廣)”,,消費(fèi)者都給過(guò)草原品牌先機(jī)。所以,、當(dāng)初只要是標(biāo)榜大草原的牛奶基本都會(huì)占領(lǐng)市場(chǎng)一隅,,這就是區(qū)域性品牌資源的價(jià)值,你甚至不用強(qiáng)化自己是何種品牌名稱,。 反過(guò)來(lái)講,,你要說(shuō)內(nèi)蒙古草原造出新型手機(jī)或電視了,,可能就不好推銷,因?yàn)椤皡^(qū)域基因沒(méi)有這方面優(yōu)勢(shì)” ,,所以,,在品牌經(jīng)營(yíng)時(shí)企業(yè)不要舍本逐末,若違背了區(qū)域優(yōu)勢(shì)資源的價(jià)值特性,、其所嫁接的產(chǎn)品就很難推廣,。 二、產(chǎn)品同質(zhì)化是必然的,,品牌信任度也是必需,。 乳業(yè)三聚氰胺過(guò)后,“信任成為最大的食品危機(jī)” ,、直至今天中國(guó)的食品狀況,,“信任成為最難獲取的東西” 。對(duì)于大多數(shù)企業(yè)來(lái)說(shuō),,往往追求了絕對(duì)信任,苦思冥想的找賣點(diǎn),、找差異,,都是為難自己一番后編出來(lái)好多說(shuō)辭,結(jié)果消費(fèi)者難懂,、難理解,、難辨真?zhèn)危黄鋵?shí)品牌競(jìng)爭(zhēng)是一個(gè)相對(duì)信任的過(guò)程,,就像牛奶爆發(fā)三聚氰胺時(shí)“有與沒(méi)有”就是產(chǎn)生偏好與信任的根本,,就像山泉與純凈水對(duì)比時(shí)“大蒜活與不活”的水質(zhì)就能產(chǎn)生信任。 同質(zhì)化是競(jìng)爭(zhēng)的必然結(jié)果,,而企業(yè)需要在變化中發(fā)展就是要“適時(shí)領(lǐng)先” ,,有好多企業(yè)沒(méi)有能快速發(fā)展是因?yàn)橄M(fèi)者已經(jīng)認(rèn)可你的時(shí)候、你覺(jué)得自己還是不夠好,,耽誤了市場(chǎng)的拓展就耽誤了搶占消費(fèi)者心智資源的先機(jī),。 就像曾經(jīng)我們客戶“某某牧業(yè)”,在宣傳中一項(xiàng)項(xiàng)監(jiān)測(cè)指標(biāo)詳實(shí)充分“超歐盟” ,,其實(shí)我們調(diào)研完才明白,,消費(fèi)者認(rèn)可他產(chǎn)品的不是因?yàn)樽x懂了數(shù)據(jù),而是知道他的牛奶都是自己牧場(chǎng)直供的牛奶,,但是營(yíng)銷過(guò)程過(guò)于復(fù)雜造成了市場(chǎng)推進(jìn)緩慢,,時(shí)至今日,伊利,、蒙牛等乳業(yè)都擁有現(xiàn)代化牧場(chǎng)時(shí),,曾經(jīng)本有的競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)漸漸消失,。而且今天還有新的乳業(yè)出來(lái)比有機(jī)、比指標(biāo),,其實(shí)消費(fèi)者根本問(wèn)題是“不信任” ,,越解釋越蒼白,你需要的是一個(gè)能引起信任的承諾,,例如“不是有機(jī),、以一賠十” ,雖說(shuō)“直接白話”,、但是能引起圍繞著信任的關(guān)注,,這對(duì)企業(yè)品牌是好事。 三,、需求造熱點(diǎn),、傳播造亮點(diǎn)、品牌造焦點(diǎn),。 內(nèi)蒙古有很多企業(yè)特色食品及農(nóng)牧業(yè)深加工產(chǎn)品,,一定還會(huì)有第二個(gè)、第三個(gè)像“小肥羊,、蒙草抗旱”這樣的特色企業(yè)涌現(xiàn)出來(lái),,內(nèi)蒙古將來(lái)最大的價(jià)值一定是生態(tài)、綠色的價(jià)值,,因?yàn)檫@符合社會(huì)發(fā)展的需求趨勢(shì),。 內(nèi)蒙古的牛羊肉、粗雜糧,、食品深加工,、科技型生態(tài)產(chǎn)業(yè),等等這些都會(huì)適應(yīng)需求而自然出現(xiàn),,但是誰(shuí)會(huì)成為亮點(diǎn),? 先行品牌早在 2001 年就曾倡導(dǎo)“為內(nèi)蒙古喝彩”,倡導(dǎo)企業(yè)共同珍惜愛(ài)護(hù)草原品牌,,否則會(huì)“一榮俱榮,、一損俱損” ;在 2003 年提出“打造中國(guó)乳都” ,,都是在維護(hù)草原的綠色價(jià)值鏈,。 而今天,在內(nèi)蒙古不斷涌現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的潛力行業(yè),,例如在規(guī)�,;鷳B(tài)農(nóng)業(yè)上,內(nèi)蒙古的“馬鈴薯行業(yè)”一定會(huì)有成為全國(guó)性的優(yōu)勢(shì)品牌,赤峰的凌志馬鈴薯,、烏蘭察布的民豐薯業(yè),,光馬鈴薯企業(yè)大大小小有上百家,但是必然會(huì)從產(chǎn)業(yè)集中度上逐步洗牌整合,,只有政府支持和企業(yè)自身定位“致力于成為品牌農(nóng)業(yè)” ,,才會(huì)先打開(kāi)全國(guó)性市場(chǎng),誰(shuí)的資本整合能力強(qiáng),、誰(shuí)就會(huì)規(guī)�,;瘮U(kuò)張。 還比如在“蒙草抗旱”的帶動(dòng)下,,內(nèi)蒙古生態(tài)科技型產(chǎn)業(yè)也是嶄露頭角,,包頭市的“天龍生態(tài)”、和林格爾的“和盛育林”等等,,這些企業(yè)一定要在核心主業(yè)上沉淀一些核心技術(shù),,綠色的表現(xiàn)不是句號(hào),而是要延伸出新的市場(chǎng)鏈空間,,環(huán)境治理,、劣質(zhì)土壤、工礦廢棄,、荒山修復(fù)等等,,都會(huì)成為將來(lái)生態(tài)型科技企業(yè)的立足點(diǎn),甚至是會(huì)衍生出生態(tài)附加值高的生態(tài)農(nóng)業(yè),,但是前提是要找準(zhǔn)自身品牌的焦點(diǎn)——你要成為什么,不聚焦,、不從戰(zhàn)略上找準(zhǔn)定位,、就不會(huì)成為市場(chǎng)的亮點(diǎn)。 再如內(nèi)蒙古的“肉業(yè)” ,,先行品牌董事長(zhǎng)高俊剛分析總結(jié),,一直走不出“薄利多銷的困境”、一直找不見(jiàn)“市場(chǎng)增值的空間”,、也一直徘徊在“資本養(yǎng)育的溫床” ,,原因一是規(guī)模化企業(yè)較少,、更主要的是目前區(qū)內(nèi)多數(shù)肉業(yè)企業(yè)規(guī)�,;蟊容^依賴政府,都比較關(guān)注產(chǎn)品和所謂的技術(shù)經(jīng)營(yíng),,對(duì)品牌塑造意識(shí)還不強(qiáng),,“假羊肉攪局內(nèi)蒙古的真羊肉、假羊肉主導(dǎo)市場(chǎng)價(jià)格鏈” ,,這本身就說(shuō)明這個(gè)行業(yè)存在“缺乏信任的品牌” ,,現(xiàn)在買的是羊肉的產(chǎn)地,、說(shuō)錫林浩特的羊肉、說(shuō)呼倫貝爾的羊肉,,這本身也說(shuō)明行業(yè)“品牌化的成長(zhǎng)路徑剛剛開(kāi)始” ,。 可喜的是這兩年在牛羊肉等特色食品上內(nèi)蒙古出現(xiàn)好多領(lǐng)頭企業(yè),諸如“力農(nóng)集團(tuán),、蒙羊,、蒙都、大牧場(chǎng)”等等,,都是想在市場(chǎng)紛爭(zhēng)的過(guò)程中尋求以大營(yíng)銷,、大策略、為企業(yè)贏得“快速成長(zhǎng)”的機(jī)會(huì),,而我給出的根本性建議是: 1,、 定好品牌的局——“認(rèn)真研究需求、合理布局渠道,、定位塑造品牌” ,; 2、 做好市場(chǎng)的面——要在全國(guó)的平臺(tái)上運(yùn)營(yíng)內(nèi)蒙古的肉業(yè)和特色食品,,跳出“窩里斗,、賣原料、拼價(jià)格”的局面,,尋找新型渠道和品類創(chuàng)新的機(jī)會(huì),。 3、 不要用資本的思維方式想迅速實(shí)現(xiàn)企業(yè)規(guī)模效益,,可能會(huì)有規(guī)模,,但不一定會(huì)有效益。如何解決良性盈利,、不僅要解決品牌的差異化價(jià)值定位問(wèn)題,,更要解決好“產(chǎn)品價(jià)值與目標(biāo)人群的鏈接渠道” 。 我們期待 ,,內(nèi)蒙古還會(huì)涌現(xiàn)出 “牛,、羊、草”一樣的草原品牌傳奇,! 林海亮,, 18647101618 ,微信: xxggly ,, 13 年品牌策劃業(yè)經(jīng)歷,,擅長(zhǎng)于策劃尋找企業(yè)的“競(jìng)爭(zhēng)支點(diǎn)”即“競(jìng)爭(zhēng)力+影響力”的品牌快速成長(zhǎng)策略;競(jìng)爭(zhēng)力是“總結(jié)企業(yè)憑什么被公眾信任和市場(chǎng)認(rèn)可”,影響力是“迅速打造品牌的思維策略”,,以大策略,、大市場(chǎng)、大運(yùn)作的思維為企業(yè)贏得“競(jìng)爭(zhēng)快跑”的機(jī)會(huì) , 多家企業(yè)品牌戰(zhàn)略顧問(wèn) , 曾參與蒙牛,、小肥羊,、蒙草抗旱的品牌影響力策劃和落地執(zhí)行過(guò)程
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品牌策劃專家林海亮:企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展
熱度 1 林海亮談品牌 2014-9-24 15:04
企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展 從我們身邊的企業(yè)現(xiàn)象能看到什么品牌發(fā)展問(wèn)題? 僅代表個(gè)人的直覺(jué)與品牌經(jīng)驗(yàn)—— 證蒙牛的發(fā)展,,感覺(jué)“蒙牛宣傳多,、但制作設(shè)計(jì)都不太講究,經(jīng)銷商多,、但總體而言都不是很有實(shí)力,,產(chǎn)品也多、三五天推出一款但不是特別精致”,,可正是在這一系列有缺憾的“不是很好”的“同行眼中”,,我們見(jiàn)證了內(nèi)蒙古乳業(yè)的奇跡。 后來(lái)就聯(lián)想了好多—— 西貝的菜(莜面,、海鮮,、蒙餐)不管什么都做的很好很好、為什么沒(méi)有小肥羊跑的快呢,?當(dāng)年小肥羊一直被同行人笑話認(rèn)為是最沒(méi)有品質(zhì)的餐飲,,菜品一般、服務(wù)一般,、環(huán)境一般,,但是在全國(guó)一路狂奔直至香港上市。 內(nèi)蒙古的意林面包都做的很香很講究,、將就到了我們本地人都覺(jué)得意林不是內(nèi)蒙古的企業(yè)了,,我們實(shí)地看看意林與同行業(yè)比較,絕對(duì)是豎大拇指的企業(yè),,可是為什么不是好利來(lái)呢? 老綏遠(yuǎn)的燒麥那么“真材實(shí)料”,、那么店面堂皇,、那么環(huán)境優(yōu)雅,可在呼和浩特為什么不如“清晨源”勢(shì)頭迅猛,? 這一連串的疑問(wèn)可能并不會(huì)引起消費(fèi)者的注意,,但是值得企業(yè)深思,當(dāng)然有的企業(yè)可能追求的就是這份“完美式”的發(fā)展,,不愿意在比較中顯得急功近利,,但是商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是“錯(cuò)過(guò)了一個(gè)階段性的快速發(fā)展機(jī)會(huì)就很難再有趕上下一個(gè)快速發(fā)展的周期”,就像人的發(fā)展一樣,靠工作賺錢和已經(jīng)有了積累靠資本賺錢完全是兩種結(jié)果,,你還在辛辛苦苦做企業(yè)需要融資,、而別人已經(jīng)把企業(yè)證券化了在做投資,所以,,所以企業(yè)發(fā)展的階段性品牌戰(zhàn)略很重要,。 那么,企業(yè)的品牌戰(zhàn)略是什么,? 我們認(rèn)為,,“是辨別適合企業(yè)的發(fā)展時(shí)機(jī)、并能相對(duì)準(zhǔn)確審視與把握?qǐng)?zhí)行的決策”,。 對(duì)于很多企業(yè)來(lái)說(shuō),,基于某一個(gè)階段發(fā)展時(shí)期他的戰(zhàn)略重點(diǎn)一定是相對(duì)唯一的,不能覺(jué)得什么都重要,、什么都要做好,,太完美的企業(yè)運(yùn)營(yíng)往往會(huì)貽誤戰(zhàn)機(jī)、阻礙行業(yè)中適逢的快速發(fā)展機(jī)會(huì),。很多企業(yè)其實(shí)是因?yàn)閷?duì)戰(zhàn)略不清楚而沒(méi)能實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展,、快速發(fā)展,這和錢的多少?zèng)]有關(guān)系,,和企業(yè)思維有關(guān)系,。 企業(yè)的發(fā)展,歸根結(jié)底是思維支配資本投資的方向,、影響企業(yè)運(yùn)營(yíng),。西貝不管是叫莜面村還是西北菜,反正都已經(jīng)做的很好了,,需要在突破式發(fā)展上下功夫,,如果一會(huì)是形象變了、一會(huì)兒是黃饃饃,、一會(huì)兒莜面妹,,這些對(duì)消費(fèi)者的感觸真的不是很深,你問(wèn)消費(fèi)者了人家了會(huì)感覺(jué)有這么回事,,你不問(wèn)了還是照樣來(lái)吃,、甚至也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)你門口多了兩個(gè)搓莜面的妹子和臺(tái)子,這是產(chǎn)品層面的變化與研究,,其實(shí)不是本階段企業(yè)戰(zhàn)略的重點(diǎn),。 廣告也好、廣告語(yǔ)也好,、形象也好,、一個(gè)事件也好,,一定是為戰(zhàn)略服務(wù)的,不能把它們當(dāng)成戰(zhàn)略而影響了思維的格局,。 就像某烘培企業(yè),,一直在變化裝修、變化形象,,但是為什么開(kāi)不出數(shù)量,、開(kāi)不出加盟店就是一個(gè)戰(zhàn)略問(wèn)題,是體制不對(duì),、是企業(yè)沒(méi)有設(shè)置好讓合作伙伴賺錢的方式,,不得而知。 燒麥就是燒麥,,如果燒麥開(kāi)成飯店了,、你的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是什么、能比西貝還做的好,,那么什么是最好的燒麥,、最貴的是一個(gè)因素,和店面匹配的服務(wù)意識(shí)也是一方面,,從戰(zhàn)略上講,,研究如何開(kāi)店(怎么合作、還多大面積,、怎么提升服務(wù))可能是某些企業(yè)階段性的戰(zhàn)略,。 在內(nèi)蒙古,我們有很多熟悉而又越來(lái)越陌生的品牌,,熟悉是因?yàn)樵?jīng)知道,、陌生是因?yàn)椴恢肋@些企業(yè)最近在什么。 例如:當(dāng)年蒙牛,、小肥羊,、伊利等企業(yè)的快速發(fā)展靠的是什么“品牌戰(zhàn)略”? 絕對(duì)不是定位,、不是廣告,、不是企業(yè)家風(fēng)采。我們認(rèn)為: 大市場(chǎng)+影響力 = 曾經(jīng)快速成長(zhǎng)的蒙牛,、小肥羊,、伊利; 前提是他們都沒(méi)有追求完美,,領(lǐng)先市場(chǎng)同行已經(jīng)是一種完美,和自己較勁兒無(wú)異于是虐待企業(yè),。 “走出去”這句簡(jiǎn)單的話,,其實(shí)是地方越小的人感觸越深,,就像當(dāng)年蒙牛乳業(yè)在呼和浩特以南 40 公里的國(guó)家級(jí)貧困縣“和林格爾”,就會(huì)覺(jué)得外面的世界很精彩,、何況當(dāng)時(shí)家門口還有一只乳業(yè)雄獅在盤踞——矮檐下“茍且偷生,、避實(shí)就虛”是一種生存、壯士斷腕般硬碰硬較勁兒是一種生存,、常規(guī)的從當(dāng)?shù)匕床烤桶喟l(fā)展是一種生存,、到底如何生存?這是當(dāng)時(shí)最關(guān)鍵的品牌戰(zhàn)略,,比研究好一個(gè)產(chǎn)品,、做好一條廣告更重要。 這個(gè)原因是企業(yè)的戰(zhàn)略思想,,經(jīng)濟(jì)管理學(xué)里提到戰(zhàn)略就是一切決策,,它決定了以后一個(gè)公司的一切行為,包括在哪個(gè)市場(chǎng)哪些領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)以及如何競(jìng)爭(zhēng),,決定了公司以后大多數(shù)的行為和決策,,所以戰(zhàn)略很重要。 理論上講,,在企業(yè)成立運(yùn)行基本確定行業(yè)及產(chǎn)品的情況下,,戰(zhàn)略的形成只有兩個(gè)重要的思考話題——“一是地域戰(zhàn)略、二是競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略”,。 地域戰(zhàn)略——在哪兒賣,,就是企業(yè)實(shí)施營(yíng)銷或者銷售行為的地點(diǎn)在哪里。 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略——如何競(jìng)爭(zhēng),,采取什么競(jìng)爭(zhēng)方式與策略,、如何贏得市場(chǎng)。 首先,,蒙牛乳業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵贏在地域戰(zhàn)略的選擇——“要在全中國(guó)賣”,,一出生就決定在全中國(guó)賣,戰(zhàn)略的邏輯是,,其一,、因?yàn)楫?dāng)時(shí)全國(guó)還沒(méi)有被消費(fèi)者普遍接受和認(rèn)可的乳業(yè)品牌,幾乎全部是區(qū)域性強(qiáng)勢(shì)品牌割據(jù),;其二,、既避開(kāi)與當(dāng)?shù)氐膹?qiáng)勢(shì)品牌競(jìng)爭(zhēng),又能在全國(guó)尋找乳業(yè)弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)市場(chǎng),;其三,、自己一定賣不過(guò)來(lái)、,,一定要找合作伙伴幫助蒙牛實(shí)現(xiàn)銷售,,但是要敢于讓合作者賺錢,。 就這樣,蒙牛乳業(yè)從幾十平米小房子一起步就下了決心“在全國(guó)各地謀生存”,。 任何一種產(chǎn)品都有打開(kāi)市場(chǎng)的機(jī)會(huì),,對(duì)于一個(gè)搞銷售的人來(lái)說(shuō),一個(gè)城市你就選十個(gè)超市,、一個(gè)超市一天賣 100 元,,一年一個(gè)城市就能賣將近 40 萬(wàn)元、還基本感覺(jué)沒(méi)有難度,,試想全中國(guó) 31 個(gè)省 600 多個(gè)市,,一年下來(lái)將近 3 個(gè)億,就像蒙牛賣到 8 個(gè)多億的時(shí)候,,走到全中國(guó)還沒(méi)發(fā)現(xiàn)多少產(chǎn)品,,這就是中國(guó)大市場(chǎng)的戰(zhàn)略機(jī)會(huì)。 當(dāng)為了這個(gè)戰(zhàn)略匹配資源的時(shí)候,,你發(fā)現(xiàn)最重要的是影響力,、或者在基礎(chǔ)一點(diǎn)就是溝通力,如何說(shuō)服合作者,,所以用“事件營(yíng)銷的點(diǎn)連成蒙牛品牌影響力的線”,、傳遞蒙牛的發(fā)展與希望,贏得信任,。 很多人覺(jué)得這不是戰(zhàn)略,,你去看看好利來(lái)、再看看意林,,我覺(jué)得意林好很多,、但是戰(zhàn)略不夠明確與堅(jiān)決,當(dāng)然,、除非覺(jué)得這樣區(qū)域強(qiáng)勢(shì)就很好,。當(dāng)年的小肥羊因?yàn)閾碛?700 多家加盟店一躍成為中國(guó)餐飲第一品牌,這是 “中國(guó)大市場(chǎng)戰(zhàn)略機(jī)會(huì)”的結(jié)果,。做企業(yè),,千萬(wàn)不要僅僅抱著某幾個(gè)城市精耕細(xì)作、強(qiáng)攻占有率,,身在中國(guó)這就虧大了,。 其次,影響力的建設(shè)為企業(yè)快速發(fā)展推波助瀾,、必須要有強(qiáng)烈宣傳意識(shí),。 蒙牛的廣告特點(diǎn)是事件連成品牌的線,為什么這樣做,,那么實(shí)際上品牌從知名度到忠誠(chéng)度有一個(gè)成長(zhǎng)過(guò)程,,蒙牛在乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)期,,引起注意是當(dāng)時(shí)最重要的基礎(chǔ)。 張朝陽(yáng)就曾說(shuō)過(guò):“再好的產(chǎn)品,,如果不與‘注意力與矚目性’相結(jié)合,也創(chuàng)造不了社會(huì)價(jià)值,,現(xiàn)在世界上的信息量是無(wú)限的,,而注意力是有限的,有限的注意力在無(wú)限的信息中會(huì)產(chǎn)生巨大的商業(yè)價(jià)值,,注意力中有財(cái)富,,而且必將引起財(cái)富的大轉(zhuǎn)移” 。 舉個(gè)例子,,像蒙�,!昂教靻T專用牛奶”、“中國(guó)運(yùn)動(dòng)員專用牛奶”,、“非典期間第一個(gè)捐款”等等,。蒙牛認(rèn)為“企業(yè)要想成功的為消費(fèi)者提供更高的顧客價(jià)值,必須集中精力”,,文化叫“專心,、專一、專注做一件事”,,一生只做一件事,,不走多元化。一個(gè)普通人集中于最有效的一點(diǎn),,將更容易成功,。 蒙牛利用媒體的影響力, 99 年 4 月 1 日在內(nèi)蒙古剛出世的時(shí)候,,做的戶外廣告“創(chuàng)十佳品牌,,創(chuàng)內(nèi)蒙古乳業(yè)第二品牌”,事隔一個(gè)多月 5 月 13 日在內(nèi)蒙古電視臺(tái)播出的一則電視廣告后面加了一個(gè) 15 秒鐘字幕宣布要登上中央電視臺(tái),,所以人們認(rèn)為他是中國(guó)名牌,。一上中央臺(tái)的廣告, 5 秒的廣告花了 16 萬(wàn)做了兩個(gè)月,,接到全國(guó) 400 多個(gè)經(jīng)銷商的電話,。 有很多人曾經(jīng)評(píng)價(jià)蒙牛說(shuō)就是廣告做的好,其實(shí)這只說(shuō)明蒙牛有強(qiáng)烈的宣傳意識(shí),,你看不見(jiàn)的背后是戰(zhàn)略起了決定作用,,靠廣告生存的企業(yè)紅火不了兩三年。 總之,,思維觀念決定我們的成長(zhǎng)速度,,品牌戰(zhàn)略決定了企業(yè)的發(fā)展軌跡,,抓住階段成長(zhǎng)最重要的才是最根本的。 林海亮,, 18647101618 ,,微信: xxggly , 13 年品牌策劃業(yè)經(jīng)歷,,擅長(zhǎng)于策劃尋找企業(yè)的“競(jìng)爭(zhēng)支點(diǎn)”即“競(jìng)爭(zhēng)力+影響力”的品牌快速成長(zhǎng)策略,;競(jìng)爭(zhēng)力是“總結(jié)企業(yè)憑什么被公眾信任和市場(chǎng)認(rèn)可”,影響力是“迅速打造品牌的思維策略”,,以大策略,、大市場(chǎng)、大運(yùn)作的思維為企業(yè)贏得“競(jìng)爭(zhēng)快跑”的機(jī)會(huì) , 多家企業(yè)品牌戰(zhàn)略顧問(wèn) , 曾參與蒙牛,、小肥羊,、蒙草抗旱的品牌影響力策劃和落地執(zhí)行過(guò)程
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雀巢奶粉品牌信譽(yù)之路任重道遠(yuǎn)
高京君 2014-7-2 11:06
因?yàn)?歲多的女兒得了罕見(jiàn)的疾病,無(wú)法進(jìn)食,,爸爸王志華500天如一日將食物嚼爛后嘴對(duì)嘴地喂食女兒,,因此新華社稱為“喂食爸爸”并感動(dòng)了許多網(wǎng)友。雀巢健康科學(xué)公司的代表因此日前到山西省兒童醫(yī)院看望了“對(duì)嘴喂食”患病女孩王可然,,并捐贈(zèng)了“兒童佳膳”的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)品,。 雀巢近期的系列慈善義舉引起了社會(huì)上的廣泛關(guān)注,如上述的對(duì)山西“對(duì)嘴喂食”患病女孩獲捐醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)品,、健康兒童全球計(jì)劃在豫啟動(dòng),、參加2014食品安全展等,雀巢如此大動(dòng)靜的“出牌”,,不難看出雀巢正一步一步的修復(fù)08年的毒奶粉事件造成的產(chǎn)品危機(jī),。 2008年的毒奶粉事件,因食用三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的奶粉的嬰兒被發(fā)現(xiàn)患有腎結(jié)石而起,,隨后在其奶粉中被發(fā)現(xiàn)化工原料三聚氰胺,。隨后國(guó)家檢出三聚氰胺嬰幼兒配方乳粉企業(yè)幾乎涵蓋所有奶粉制造業(yè),如青島圣元,、江西光明,、內(nèi)蒙古蒙牛、廣東雅士利,、內(nèi)蒙古伊利等,。而雀巢旗下的“雀巢金裝助長(zhǎng)奶粉”同時(shí)也被檢測(cè)出含有三聚氰胺。根據(jù)2011年中國(guó)中央電視臺(tái)《每周質(zhì)量報(bào)告》調(diào)查發(fā)現(xiàn),,仍有七成中國(guó)民眾不敢買國(guó)產(chǎn)奶,。 李嘉誠(chéng)對(duì) 誠(chéng)信 問(wèn)題有說(shuō)過(guò):“一個(gè)人一旦失信于人一次,別人下次再也不愿意和他交往或發(fā)生貿(mào)易往來(lái)了。別人寧愿去找信用可靠的人,也不愿意再找他,因?yàn)樗牟皇匦庞每赡軙?huì)生出許多麻煩來(lái)�,!眰(gè)人,、企業(yè)亦是如此,又何況一整個(gè)行業(yè),?毒奶粉事件直接造成奶牛飼養(yǎng)業(yè)步入衰退期,。同時(shí)國(guó)產(chǎn)奶制品銷量急速下滑,進(jìn)口奶制品的數(shù)量劇增,,相關(guān)替代產(chǎn)食品的銷量增加,。而相關(guān)奶制品行業(yè)則進(jìn)入低迷期,行業(yè)重新洗牌,,行業(yè)龍頭易位,最為關(guān)鍵在于中國(guó)的食品安全質(zhì)量受到前所未有的關(guān)注,,沒(méi)有安全保障,,企業(yè)如何才能生存? 所以,,哪家企業(yè)最先打破行業(yè)堅(jiān)冰,, 重塑 產(chǎn)品形象,誰(shuí)就能搶占市場(chǎng)大份額,。2013年,,中國(guó)人口出生率為12.08%,出生人口數(shù)量為1640萬(wàn)人,。中國(guó)0-3歲的嬰幼兒數(shù)量穩(wěn)定在5000萬(wàn)左右,,奶粉仍然是今天中國(guó)市場(chǎng)剛需產(chǎn)品,市場(chǎng)前景無(wú)限好,。如今以國(guó)際奶粉制造業(yè)正面臨新的“毒粉”事件為契機(jī)(如新西蘭的肉毒桿菌事件,、歐洲四國(guó)的DDT殺蟲劑事件),國(guó)內(nèi)奶粉制造業(yè)開(kāi)始復(fù)蘇:據(jù)統(tǒng)計(jì),,2013年底全國(guó)有規(guī)模以上乳粉生產(chǎn)企業(yè)208家,,同比增長(zhǎng)7.09%;其中嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)為128家,,比上年增長(zhǎng)15%左右,;前15家主流品牌的產(chǎn)量約占行業(yè)總產(chǎn)量的70%以上;奶粉行業(yè)如今上上下下都在蠢蠢欲動(dòng),,尤其是蒙牛于2013年6月收購(gòu)雅士利中國(guó),、圣元收購(gòu)了上海一家本土母嬰品牌——育嬰博士Youthbase,加上雀巢于2014年以118.5億美元收購(gòu)輝瑞旗下的嬰兒營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)惠氏奶粉,一切行動(dòng)仿佛標(biāo)示著奶粉行業(yè)新的市場(chǎng)份額搶奪戰(zhàn)已經(jīng)開(kāi)始,。 天策行品牌策劃公司 分析認(rèn)為,,奶粉制造業(yè)想要奪回原有的市場(chǎng)空間,首先要做到的就是品牌價(jià)值重塑,即企業(yè)頂層設(shè)計(jì)的重塑:頂層設(shè)計(jì)的核心在于從后往前看,,提倡利他精神,,同時(shí)細(xì)分各個(gè)環(huán)節(jié),把握未來(lái)發(fā)展方向,。所以奶粉企業(yè)首先要做到企業(yè)文化重塑,。一個(gè)企業(yè)如果沒(méi)有自己的企業(yè)文化,如何能受到顧客的認(rèn)可,?企業(yè)通過(guò)創(chuàng)建誠(chéng)信文化,,圍繞“重振信心”,將企業(yè)的誠(chéng)信文化展現(xiàn)給社會(huì),,同時(shí)通過(guò)教育加強(qiáng)對(duì)自身和員工的管理,。 其次,奶制品企業(yè)需要把控住上游行業(yè)—奶源,。鮮奶作為奶粉最主要生產(chǎn)原料,,其來(lái)源十分關(guān)鍵。目前全國(guó)300頭牛以上的規(guī)模牧場(chǎng)僅占20%左右,,中小規(guī)模養(yǎng)殖戶的散戶仍是主體,。而散戶奶農(nóng)始終停留在低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):擠奶設(shè)備落后,衛(wèi)生條件差,,儲(chǔ)運(yùn)奶的冷鏈不完善,,導(dǎo)致了奶源質(zhì)量大打折扣。同時(shí),,由于奶粉產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng),,與下游加工企業(yè)之間仍未形成有效合作機(jī)制,上下游產(chǎn)業(yè)鏈之間存在嚴(yán)重的利益沖突,。 通過(guò)奶制品行業(yè)的“ 頂層設(shè)計(jì) ”角度來(lái)看未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),,不規(guī)范的微利經(jīng)營(yíng)已經(jīng)很難使企業(yè)有所發(fā)展,只有高成本,,才能產(chǎn)生高利潤(rùn),,未來(lái)企業(yè)的盈利將會(huì)以高毛利,低純利為主,,讓企業(yè)獲得更大的生存空間,。所以,奶制品企業(yè)要想升級(jí),,就需要做到產(chǎn)業(yè)一體化建設(shè),。如今雀巢產(chǎn)品已經(jīng)形成90%的本土化生產(chǎn),其在華最大的鮮奶供應(yīng)基地“雙城”轉(zhuǎn)型為奶牛養(yǎng)殖和管理示范基地就是最好的案例:通過(guò)收購(gòu)或自建奶源基地,,讓奶源由從前的加工點(diǎn)向飼養(yǎng)條件優(yōu)良的牧區(qū)轉(zhuǎn)移,;同時(shí)轉(zhuǎn)型為產(chǎn)、供、銷一體集約化的“中央牧場(chǎng)”,,以保證奶源的品質(zhì)和供應(yīng)得以控制,。加上如今奶粉行業(yè)新的平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,即2014年嬰幼兒乳粉企業(yè)生產(chǎn)許可證,,該許可證新增加包括參考藥品監(jiān)管辦法,,提高質(zhì)量安全管理要求,明確產(chǎn)品分段和生產(chǎn)工藝要求,,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全追溯等九個(gè)方面,。改變了過(guò)去方面代價(jià)較高的“批批抽檢”檢測(cè)制度,從而提升行業(yè)門檻,。通過(guò)這個(gè)平臺(tái)的搭建,,正好給了企業(yè)重新定位的契機(jī),讓企業(yè)得以“借力騰飛”,。如今雀巢將自身傳統(tǒng)奶粉產(chǎn)品改名為醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)品,。正是利用這一機(jī)會(huì),改變?cè)械漠a(chǎn)品形象,。 乳制品企業(yè)只有優(yōu)先完成產(chǎn)品質(zhì)量重塑,才能開(kāi)始接下來(lái)的 營(yíng)銷渠道 的構(gòu)建:以2013年末為例,,北京有5家藥店開(kāi)展的奶粉進(jìn)藥店活動(dòng),,時(shí)隔半年后,所有賣奶粉的大藥房都已經(jīng)是“奶去店空”,。奶粉的問(wèn)題,,不是“走到哪”,而是“是什么”,�,!皢�(wèn)題奶粉”走到哪,它還是”問(wèn)題”奶粉,,并不是換個(gè)包裝,,換一個(gè)銷售渠道,就能改變現(xiàn)狀,,贏的消費(fèi)者青睞,。藥店自身并不代表質(zhì)量的認(rèn)可,奶粉進(jìn)了藥店不能消除人們心里的創(chuàng)傷,,更何況醫(yī)藥行業(yè)也出過(guò)皮鞋膠囊等丑聞,。 一個(gè)企業(yè)一旦有了質(zhì)量保障,加上擁有更多優(yōu)質(zhì)奶源,、更強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新能力,,未來(lái)無(wú)論遇到行業(yè)如何洗牌,大的市場(chǎng)配額都會(huì)回到該企業(yè)手上。所以銷售渠道的構(gòu)建將是接下來(lái)關(guān)鍵的一步,,2013年,,中國(guó)嬰幼兒奶粉占市場(chǎng)銷量的72%,而目前國(guó)內(nèi)中老年奶粉在市場(chǎng)銷售份額則相對(duì)空白,,所以未來(lái)老年奶粉市場(chǎng)的發(fā)展仍不容忽視,,將成為奶粉市場(chǎng)新的增長(zhǎng)方向,前景巨大,。而口碑成了奶粉選購(gòu)首要依據(jù),。所以雀巢通過(guò)并購(gòu)惠氏,借助惠氏這家企業(yè)原本擁有豐富市場(chǎng)資源的渠道,,進(jìn)一步擴(kuò)展了旗下所有產(chǎn)品的銷售渠道,,通過(guò)原有的簡(jiǎn)單多元化發(fā)展模式轉(zhuǎn)化成“T”型發(fā)展模式如開(kāi)發(fā)雀巢全脂奶粉、雀巢兒童奶粉系列,、中老年奶粉,、雀巢學(xué)生甜奶粉、雀巢孕婦奶粉等,。而全新的O2O模式,,將成為是未來(lái)奶粉銷售的主要渠道,所以,,未來(lái)的O2O平臺(tái)的構(gòu)建至關(guān)重要: 消費(fèi)者系統(tǒng)建設(shè) 雀巢本身就具有 品牌優(yōu)勢(shì) ,,擁有大量忠誠(chéng)消費(fèi)者,而如今隨著線上的網(wǎng)銀,、支付寶和線下POS機(jī)消費(fèi)的普及通過(guò)客戶分類,,企業(yè)應(yīng)及時(shí)分析消費(fèi)者的信息,將顧客歸納為潛在客戶,、普通客戶,、忠誠(chéng)客戶、倡導(dǎo)者等,,實(shí)行會(huì)員營(yíng)銷體系,,為日后“私人定制”的精準(zhǔn)營(yíng)銷做準(zhǔn)備 線上線下協(xié)調(diào) 在O2O中,企業(yè)對(duì)于線上線下管理也至為重要:企業(yè)做好線上平臺(tái),,就必須時(shí)刻掌控銷售鏈條的庫(kù)存情況,,以便及時(shí)安排生產(chǎn)與補(bǔ)貨。同時(shí),,這個(gè)線上平臺(tái),,應(yīng)該只是為線下實(shí)體服務(wù)的,而不是去搶實(shí)體店的業(yè)績(jī),。雖然是線上受到的訂單,,由線下去配送,,但業(yè)績(jī)和利潤(rùn)則應(yīng)該算在線下的實(shí)體上。企業(yè)應(yīng)該要有“ 利他 ”的精神,,對(duì)線下實(shí)體的態(tài)度應(yīng)該是幫他們引流,,而不是跟他搶客流。這樣對(duì)于門店來(lái)說(shuō),,則和普通的門店銷售銷售無(wú)異,,線下的服務(wù)就有了保障。企業(yè)逼得線下實(shí)體沒(méi)錢掙,,線下實(shí)體又怎會(huì)用心幫企業(yè)推銷呢,。所以,企業(yè)對(duì)于渠道商要做好的就是:服務(wù),。 售后服務(wù)體現(xiàn) O2O數(shù)據(jù)運(yùn)用不該只是停留在表面,,“ 私人定制 ”下 營(yíng)銷策略 ,不該只是拿著會(huì)員手機(jī)號(hào)發(fā)發(fā)促銷短信,、節(jié)假日問(wèn)個(gè)好,,如此“騷擾”對(duì)定位營(yíng)銷毫無(wú)意義,企業(yè)需要做的是定期的回訪,、咨詢慰問(wèn),,給客戶帶來(lái)親切感:通過(guò)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),計(jì)算出顧客的使用周期,,抓住“機(jī)會(huì)窗”,,如定期詢問(wèn)是否需要繼續(xù)采購(gòu),送貨上門等,,提倡企業(yè)服務(wù)價(jià)值。而上門服務(wù)的工作人員也不應(yīng)是普通的快遞公司服務(wù)員工,,應(yīng)該是專業(yè)的產(chǎn)品營(yíng)銷人員,。通過(guò)回訪,能幫助顧客解決產(chǎn)品使用的專業(yè)問(wèn)題,,而銷售人員也能宣傳公司最新的活動(dòng)和服務(wù),,企業(yè)則能得到顧客一手資訊,為產(chǎn)品升級(jí)奠定基礎(chǔ),。
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完善大連港物流體系建設(shè)
熱度 1 恒威物流 2014-1-14 08:51
從大連港集團(tuán)獲悉,,大連港與齊齊哈爾市政府日前簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,聯(lián)手在齊齊哈爾打造具有通關(guān),、保稅,、分撥、貿(mào)易等全程物流服務(wù)平臺(tái),,共同打造面向黑龍江省乃至東北亞地區(qū)的陸路口岸,,使其成為區(qū)域性大宗商品分撥,、集散中心。 協(xié)議提出,,該陸路口岸將以現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)作為切入點(diǎn),,使物流的上下游產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)動(dòng),在聯(lián)合金融服務(wù)企業(yè),,開(kāi)展金融配套服務(wù),,帶動(dòng)齊齊哈爾市實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展同時(shí),完善大連港物流體系建設(shè),。 齊齊哈爾地處黑龍江,、吉林、內(nèi)蒙古3地交界,,目前已經(jīng)形成以新能源,、綠色食品以及裝備制造業(yè)為龍頭的工業(yè)體系。作為黑龍江省西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)中心,,該市對(duì)以現(xiàn)代物流為基礎(chǔ)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)有著迫切的需求,,物流業(yè)的發(fā)展對(duì)促進(jìn)東北地區(qū)及東北亞經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的作用。
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營(yíng)銷策劃專家談新進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的前期布局
利均 2013-11-1 09:35
對(duì)于新進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)來(lái)說(shuō),,最重要的是如何在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域進(jìn)行布局,。在與北京立鈞世紀(jì) 營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu) 接觸的企業(yè)當(dāng)中,有很多是剛剛步入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域,,也有的是準(zhǔn)備進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域,,這些企業(yè)普遍的特點(diǎn)是,企業(yè)在原行業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行了大量的原始資本積累,,企業(yè)已經(jīng)獲得了來(lái)自于地方政府的支持允諾,,但除了資金和政策之外,缺乏農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),,缺少農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的運(yùn)營(yíng)人才和團(tuán)隊(duì),,更不知道市場(chǎng)營(yíng)銷怎么運(yùn)營(yíng),甚至市場(chǎng)在哪里也不清楚,。 正是在這樣的背景下,,北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)組織了 30 多人的市場(chǎng)調(diào)研團(tuán)隊(duì),針對(duì)幾個(gè)具有代表性的農(nóng)業(yè)區(qū)域進(jìn)行了覆蓋 60 多家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的調(diào)研,,包括遼寧省盤錦市,、河北省唐山市、河南省新鄉(xiāng)市,、內(nèi)蒙古呼和浩特市,、安徽省淮北市、山東省濰坊市,、山西省太原市,、陜西省白水縣等區(qū)域的蒙牛集團(tuán),、鼎翔米業(yè)、白水蘋果等品牌企業(yè),。使我們對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的運(yùn)營(yíng)和市場(chǎng)有了深入的了解,,對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)所面對(duì)的市場(chǎng)有了深刻的洞察,對(duì)于新進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的布局有了系統(tǒng)的解決方案,。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)造福一方百姓 顯然,,在某個(gè)區(qū)域依托農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)來(lái)建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),政府能夠牽線搭橋甚至提供優(yōu)惠政策,,其主要訴求是通過(guò)企業(yè)運(yùn)營(yíng)來(lái)帶動(dòng)一方百姓共同創(chuàng)造價(jià)值,,提高區(qū)域內(nèi)農(nóng)民的收入水平。因此,,做為新進(jìn)入的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)來(lái)說(shuō),,一定要牢牢地把握住前端產(chǎn)業(yè)鏈的打造和生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)人口的就業(yè)兩個(gè)問(wèn)題。前端的產(chǎn)業(yè)鏈打造要求企業(yè)盡可能多地將當(dāng)?shù)剞r(nóng)民納入到產(chǎn)業(yè)鏈中來(lái),,通過(guò)企業(yè)化運(yùn)營(yíng),,為農(nóng)民提供科學(xué)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化的種植養(yǎng)殖服務(wù),并收購(gòu)農(nóng)民生產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的要盡量吸收區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)人口的就業(yè),。 有實(shí)力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)會(huì)采取一托 N 的系統(tǒng)發(fā)展模式,通過(guò)大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的投資興建,,帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的加入,,形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)業(yè)集群,不但帶動(dòng)了農(nóng)民的增產(chǎn)增收,,而且還建立了產(chǎn)業(yè)鏈,,甚至可以形成以農(nóng)業(yè)為特色的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目。 北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)主張采取一托 N 式的區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的系統(tǒng)構(gòu)建,,以擬成立的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為核心,,在包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流,、農(nóng)業(yè)旅游、配套企業(yè)等方面進(jìn)行配置,,形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群優(yōu)勢(shì),,實(shí)現(xiàn)真正造福一方百姓的目標(biāo)。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)一定要走專業(yè)化路線 很多企業(yè)找到我們之后,,大談其涉足的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化細(xì)分領(lǐng)域,,有的企業(yè)甚至包含米面糧油、養(yǎng)殖,、制藥等多個(gè)領(lǐng)域的規(guī)劃,,似乎區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的大旗全部扛在一家企業(yè)的肩膀上�,,F(xiàn)實(shí)當(dāng)中,的確有很多區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)承擔(dān)著這樣的職能,,但能夠做得好,、做得久、做得精的企業(yè)卻并不多,,真正在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域走得好的企業(yè)一定要走專業(yè)化路線,,又經(jīng)營(yíng)大米,又經(jīng)營(yíng)牛奶,,還經(jīng)營(yíng)核桃露,,恐怕并不太現(xiàn)實(shí),對(duì)于企業(yè)能力帶來(lái)極大地挑戰(zhàn),。 這是很多新進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的企業(yè)的一種困擾,,看到政府提供的大量的可供產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源,覺(jué)得哪一類資源不用都可惜,,于是就大包大攬地全部拿下,,結(jié)果可能是哪一類資源也沒(méi)有利用好,企業(yè)做得四不象,。 還有企業(yè)把心思放在差異化上,,覺(jué)得區(qū)域內(nèi)大量的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源做得太普遍,不利于取得市場(chǎng)突破,,于是就選擇比較冷門的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源做為產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ),,結(jié)果看似做了一個(gè)差異化,但同時(shí),,也拋棄了一個(gè)擁有巨大消費(fèi)需求的市場(chǎng),。我們?cè)诟鞯卣{(diào)研過(guò)程中都會(huì)遇到這樣的企業(yè),普遍生存比較艱難,,規(guī)�,;陌l(fā)展受到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源的限制,市場(chǎng)突破也受到消費(fèi)需求的制約,,企業(yè)一直處于停滯不前的狀態(tài),。安徽的某農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)拋棄省內(nèi)大量的小麥資源,卻做起了擁有較高進(jìn)入門檻和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的中藥材藥酒市場(chǎng),,結(jié)果可想而知,,企業(yè)一直處于困難掙扎的窘態(tài)。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)圍繞市場(chǎng)構(gòu)建前端產(chǎn)業(yè)鏈 當(dāng)然,,并不是說(shuō)區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)資源豐富,,就可以依靠豐富的農(nóng)業(yè)資源來(lái)打造前端產(chǎn)業(yè)鏈。北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)的企業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的前端產(chǎn)業(yè)鏈打造必須依賴于市場(chǎng)導(dǎo)向,,這也是企業(yè)運(yùn)營(yíng)的普遍思路,,消費(fèi)需求在哪里,企業(yè)就應(yīng)該著力辦到哪里,。 顯然,,在這方面也存在誤區(qū)。比如河南很多準(zhǔn)備新進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域的企業(yè),,就一直猶豫在小麥這個(gè)農(nóng)業(yè)資源上,,進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域,面粉和掛面已經(jīng)被做爛,,不進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域,,其他資源做起來(lái)看似市場(chǎng)需求較小。如果依據(jù)本條標(biāo)題所示的原則,,顯然,,選擇小麥農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域是最佳選擇,既有資源又有市場(chǎng),。其實(shí),,這是很多新進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)普遍的思維模式,原因就是沒(méi)有深刻洞察市場(chǎng)需求,。以我們?cè)?jīng)合作過(guò)的面粉巨頭五得利為例,,這家企業(yè)在市場(chǎng)拓展的過(guò)程中遭遇迷茫,而傳統(tǒng)面粉和掛面市場(chǎng)的利潤(rùn)空間又被極大地壓縮,,如何是好,?其實(shí),殊不知,,中國(guó)民用面粉消費(fèi)領(lǐng)域尚存有巨大的發(fā)展空間,,幾乎是面粉市場(chǎng)的唯一一個(gè)市場(chǎng)弱點(diǎn),就是民用專用面粉,。除了已經(jīng)有的餃子粉,、自發(fā)粉之外,包括面包粉,、蛋糕粉,、西點(diǎn)粉等民用專用面粉卻少有企業(yè)運(yùn)營(yíng),即使有像北京古船在運(yùn)營(yíng)蛋糕粉,,也僅僅是小打小鬧,,并非做為企業(yè)的拳頭產(chǎn)品來(lái)運(yùn)營(yíng)。北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席專家任立軍稱之為大宗商品的休閑化,,這是很多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)深度挖掘市場(chǎng)的趨勢(shì)和方向,。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)要有清晰的企業(yè)頂層設(shè)計(jì) 任何事情都要想明白才能付諸實(shí)施,,許多新進(jìn)入的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)恰恰犯了這個(gè)毛病,。覺(jué)得有政府支持,、有農(nóng)業(yè)資源、有市場(chǎng)需求,,就可以做,。誰(shuí)知錢投進(jìn)去了、工廠建設(shè)起來(lái)了,、政策也拿來(lái)了,、市場(chǎng)也找到了,可是企業(yè)運(yùn)營(yíng)就是不順暢,,感覺(jué)有點(diǎn)挖煤,,開(kāi)個(gè)坑挖出煤,然后就賣出去那么簡(jiǎn)單,。誰(shuí)知,,事實(shí)很殘酷,完全不是那么回事,。 盡管企業(yè)做起來(lái)了,,可是企業(yè)卻做不出價(jià)值,無(wú)論是營(yíng)銷策劃人還是投資人都認(rèn)為這家企業(yè)毫無(wú)價(jià)值,。有一個(gè)例子,,比較能夠說(shuō)明問(wèn)題。我們?cè)?jīng)服務(wù)過(guò)的一家食品企業(yè),,看似風(fēng)風(fēng)火火,, 2012 年甚至還被評(píng)為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),但進(jìn)入企業(yè)內(nèi)部,,你會(huì)發(fā)現(xiàn),,這是一家基本沒(méi)有任何價(jià)值的企業(yè),從市場(chǎng)的角度來(lái)看,,這家企業(yè)是否存在似乎無(wú)關(guān)緊要,。這是一家生產(chǎn)掛面和低端方便的企業(yè),每天,,七條生產(chǎn)線不停地運(yùn)轉(zhuǎn),,拉進(jìn)來(lái)面粉,賣出去掛面和方便面,,周而復(fù)始,。除了企業(yè)的老板對(duì)于這樣的持續(xù)了將近 20 年的運(yùn)營(yíng)模式產(chǎn)生了質(zhì)疑,其他副總以下的員工似乎早已習(xí)慣了這樣的工作,。當(dāng)企業(yè)老板問(wèn)我企業(yè)的價(jià)值在哪里時(shí),,我們經(jīng)過(guò)認(rèn)真評(píng)估給出了答案:除了企業(yè)品牌具有極為微弱的品牌價(jià)值之外,另外就是所有的廠房機(jī)器設(shè)備折舊后的價(jià)值。企業(yè)老板終于驗(yàn)證了自己對(duì)于企業(yè)的認(rèn)知,,開(kāi)始向我們求教是否有解決問(wèn)題之道,。 我們?yōu)槠浯蛄藗(gè)比方,一個(gè)賣棉布的企業(yè)經(jīng)營(yíng)的很大,,想上市,,可卻無(wú)人問(wèn)津,后來(lái),,他在前端加強(qiáng)了棉花種植的投資建設(shè),,他在后端加強(qiáng)了對(duì)于家紡品牌的建設(shè),于是就形成了一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條,,這時(shí),,別人再想模仿他就難了,再想和他競(jìng)爭(zhēng)也不那么容易了,,上市融資也就順理成章了,。這個(gè)思考過(guò)程就是企業(yè)的頂層設(shè)計(jì),不做企業(yè)的頂層設(shè)計(jì),,企業(yè)就沒(méi)有價(jià)值,,做好企業(yè)的頂層設(shè)計(jì),就使企業(yè)的價(jià)值實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng),。 回到上面那家掛面企業(yè),,我們發(fā)現(xiàn),這家企業(yè)缺乏的不是資金,,國(guó)發(fā)行給予的貸款額度 1.2 億尚未使用,,市政府批的 300 畝土地也處于荒蕪狀態(tài),于是我們從產(chǎn)業(yè)鏈的角度為其進(jìn)行了頂層架構(gòu),,并逐項(xiàng)地進(jìn)行落實(shí),,最終這家企業(yè)成為小麥種植、技術(shù)研發(fā),、特種面粉加工,、掛面、方便面,、休閑食品加工,、主食加工為一體的企業(yè),企業(yè)價(jià)值得以成倍提升,,成為具有自主創(chuàng)新能力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),,包括聯(lián)想控股在內(nèi)的很多農(nóng)業(yè)資本也開(kāi)始追逐該企業(yè)。 結(jié)束語(yǔ) 對(duì)于新進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域的企業(yè)來(lái)說(shuō),,前期布局非常重要,,切不可盲目地請(qǐng)人寫一份可行性報(bào)告就準(zhǔn)備“開(kāi)業(yè)大吉”了,。多某種程度上來(lái)講,可行性報(bào)告是拿給領(lǐng)導(dǎo)或者政府看了,,而企業(yè)真正做的是效益和可持續(xù)發(fā)展,,是要從市場(chǎng)上獲得實(shí)實(shí)在在的收益,必須緊緊圍繞市場(chǎng)需求,,從區(qū)域可利用農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行深刻分析,拿出切實(shí)可行的具體企業(yè)創(chuàng)建方案,,才可以在企業(yè)創(chuàng)建和運(yùn)營(yíng)過(guò)程中少走彎路,。 最后要提一點(diǎn),北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席專家任立軍指出,,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)是利用農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)來(lái)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)的企業(yè)組織,,既然是“利用”,就要先拿出“利”來(lái),,然后再“用”,,也就是說(shuō)要給予相關(guān)資源持有者足夠的利益或者有保障的利益預(yù)期,那種行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之名,,謀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之利,,而不能帶動(dòng)基層農(nóng)民發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)長(zhǎng)久不了。
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西安保稅物流中心通關(guān)運(yùn)營(yíng)狀況良好
熱度 1 恒威物流 2013-9-18 08:49
西安綜合保稅區(qū)于2011年2月14日獲國(guó)務(wù)院正式批準(zhǔn)設(shè)立,,是中國(guó)第15個(gè),、西北地區(qū)第1個(gè)綜合保稅區(qū),位于西安國(guó)際港務(wù)區(qū)東北部,,規(guī)劃面積為6.17平方公里,。此次驗(yàn)收的西安綜合保稅區(qū)(一期)是在西安保稅物流中心的基礎(chǔ)上整合升級(jí)而成。 在加緊西安綜合保稅區(qū)(一期)建設(shè)的同時(shí),,西安國(guó)際港務(wù)區(qū)以出口加工和國(guó)際貿(mào)易為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),,積極做好招商工作。截至目前,,共有13個(gè)項(xiàng)目簽約進(jìn)入綜合保稅區(qū),,總投資達(dá)133億元。 美國(guó)海潤(rùn)生物科技產(chǎn)業(yè)園,、西安冒源科技研發(fā)生產(chǎn)基地項(xiàng)目已經(jīng)開(kāi)工,;日本通運(yùn)(世界500強(qiáng))西北物流分撥基地項(xiàng)目、陜西文化產(chǎn)品保稅項(xiàng)目,、世界名品園項(xiàng)目,、東盟國(guó)民國(guó)際產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目正在辦理注冊(cè)手續(xù)。 據(jù)了解,,西安保稅物流中心自2010年4月20日封關(guān)運(yùn)營(yíng)后,,運(yùn)營(yíng)狀況良好,3萬(wàn)平方米的保稅倉(cāng)庫(kù)出租和使用率達(dá)100%。截至2013年9月15日,,已實(shí)現(xiàn)通關(guān)業(yè)務(wù)有2987票,,進(jìn)出口貿(mào)易額約90188萬(wàn)美元。 2013年已實(shí)現(xiàn)通關(guān)業(yè)務(wù)838票,,進(jìn)出口貿(mào)易額約為27065萬(wàn)美元,。業(yè)務(wù)輻射陜西全境以及甘肅、寧夏,、河南,、內(nèi)蒙古、山西等周邊省份,。塔塔特鋼(世界500強(qiáng)),、中化集團(tuán)、陜鼓集團(tuán)等102家企業(yè)在保稅物流中心開(kāi)展國(guó)際貿(mào)易,、保稅物流等業(yè)務(wù),。
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國(guó)內(nèi)企業(yè)海外反傾銷之路(一)
無(wú)境 2013-1-22 16:58
2001年2月29日,在位于福建省福耀集團(tuán)的辦公大樓里,,氣氛如2月的空氣一樣凝重和寒冷,。福耀集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)剛剛接到從美國(guó)商務(wù)部發(fā)來(lái)的一份傳真,捅耀集團(tuán)被美同PPG等企業(yè)指控向美國(guó)市場(chǎng)傾銷大量的廉價(jià)汽車擋風(fēng)玻璃,。 福耀玻璃1996年開(kāi)始大規(guī)模開(kāi)拓海外市場(chǎng),,從1998年起,其海外銷量急劇增加,,市場(chǎng)份額增長(zhǎng)很快,,尤其是2000年,出口夾層玻璃達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的200萬(wàn)片,。然而2001年福耀就遭到了反傾銷指控,,這對(duì)剛剛進(jìn)入海外市場(chǎng)不久的福耀玻璃來(lái)說(shuō),是比較突然的,。 棉耀玻璃工業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家民營(yíng)企業(yè),,1987年在福州注冊(cè)。1993年,,福耀在上海證券交易所掛牌上市,,是中國(guó)汽車玻璃制造業(yè)中的首家上市公司。 福耀玻璃目前巴在福情,、長(zhǎng)春,、上海、重慶,、北京,、廣州建立了汽車玻璃生產(chǎn)基地,,還分別在福建福清、吉林雙遼,、內(nèi)蒙古通遼,、海南海口等地建立了現(xiàn)代化的汗法 玻璃生產(chǎn)基地,,在國(guó)內(nèi)形成了一留套貫穿東南西北合縱聯(lián)橫的產(chǎn)銷網(wǎng)絡(luò)體系,。福耀集團(tuán)總資產(chǎn)由1987午注冊(cè)時(shí)的627萬(wàn)增長(zhǎng)至2001午的80億人民幣。福 耀還設(shè)立了中國(guó)香港分公司,,并在美國(guó),、日本、韓國(guó),、澳大利化、俄羅斯及西歐,、東歐等國(guó)家和地區(qū)設(shè)育了商務(wù)機(jī)構(gòu),,成為名利共實(shí)的跨國(guó)公司。在國(guó)內(nèi)的幫車配套 市場(chǎng),,福耀為各著名汽車品牌提供汽車玻璃配套,,市場(chǎng)份額占據(jù)了全國(guó)的半壁江山。在國(guó)際汽車玻璃配套市場(chǎng),。福耀已經(jīng)取得了世界八大汽車廠商的認(rèn)證,。福耀已經(jīng) 成為德國(guó)奧迪、德國(guó)大眾,、韓國(guó)現(xiàn)代,、北美現(xiàn)代、韓國(guó)大宇,、北美通用,、韓國(guó)通用、歐洲福持,、日本五十鈴,、日本三菱、澳大利業(yè)Holden等的合格供應(yīng)商,,并 批量共貨,。2001年,福耀在行業(yè)內(nèi)排行居國(guó)內(nèi)第—,、世界第四,。 在美國(guó)經(jīng)濟(jì)人蕭條的背景下,北美等發(fā)達(dá)同家的汽車玻璃工業(yè)也處十于調(diào)整階段,。大量的競(jìng)爭(zhēng)者使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,,除了本土的競(jìng)爭(zhēng)者外,,來(lái)自中國(guó)等勞 動(dòng)力成本低的發(fā)展中國(guó)家的企業(yè)對(duì)北美等發(fā)達(dá)同家的企業(yè)產(chǎn)生了比較大的沖擊。1998—2000年,,中國(guó)川口到美國(guó)的JtRG擋風(fēng)玻璃數(shù)量從48l 393片增長(zhǎng)到t 808630片,,市場(chǎng)份額從4.0%增長(zhǎng)至14.3%。同時(shí),,美國(guó)岡內(nèi)少產(chǎn)者的市場(chǎng)份額卻在下降,,出51%降至44.4%。在加拿大市場(chǎng)上,,來(lái)自中國(guó)的 AHG產(chǎn)品在數(shù)量利巾場(chǎng)份額上也都呈不斷上升的趨勢(shì),。 在中國(guó)企業(yè)出口到北關(guān)的汽車擋風(fēng)玻璃的數(shù)量以及占當(dāng)?shù)氐慕韴?chǎng)份額逐年增長(zhǎng)的同時(shí),價(jià)格卻在下降,。由于我國(guó)汽車玻璃行業(yè)市場(chǎng)秩序非常溫亂,,企業(yè)之間各自為 戰(zhàn),汽車玻璃的出口價(jià)格不能協(xié)調(diào)一致,,導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng),,價(jià)格大幅下降。這些部成了PPG等企業(yè)指控小同企業(yè)傾鍋的有力“證據(jù)”,。北美汽車玻璃行業(yè)不景氣加上 我國(guó)企業(yè)自身的因素點(diǎn)燃了這場(chǎng)“硝煙”彌漫的商戰(zhàn),。 權(quán)衡利弊,積極應(yīng)訴 2001年2月29日,,福耀玻璃高層領(lǐng)導(dǎo)接到美國(guó)商務(wù)部的傳真得加被指控的消息后,,權(quán)衡利弊,馬上做出應(yīng)訴的決策,。 對(duì)福耀玻璃而言,,北美市場(chǎng),特別是美國(guó)市場(chǎng),,是福耀玻璃主要的海外市場(chǎng),,對(duì)福耀具有非常重要的戰(zhàn)略意義。如果不應(yīng)訴,,就代表自動(dòng)放棄北美市場(chǎng),,只有積極應(yīng) 沂,才有勝訴或?qū)A銷幅度降到最低的可能,。訴訟成本雖然高,,但相耀玻璃還是有能力支付的,而失去北美市場(chǎng)造成的損失會(huì)遠(yuǎn)還高于訴訟成本,。而且在以往反傾銷 的案例中,,當(dāng)一個(gè)企業(yè)在一國(guó)遭遇反幀銷指技,如果敗訴,,其他同家市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手往往金效仿,。這種多米諾骨脾現(xiàn)象如果發(fā)牛的話,,福耀將更加被動(dòng)。 除了考慮自身利益,,作為我國(guó)汽車圾璃行業(yè)龍頭的福耀,,也考慮到廠這個(gè)案子的成敗對(duì)整個(gè)中國(guó)汽車玻璃行業(yè)的深遠(yuǎn)影響。因此,,積極應(yīng)訴,,福耀責(zé)無(wú)旁貸! 1.專業(yè)性,。律師代理過(guò)的反傾銷訴訟案勝訴率要高,。 2.對(duì)中國(guó)的友好程度。必須挑選對(duì)中國(guó)友好的律師,,曾經(jīng)代理過(guò)外國(guó)公司起訴中國(guó)公司傾銷案的律師,,不選用。 3.要有積極的選取心,。律師不可以大保守,,會(huì)有積權(quán)爭(zhēng)取的進(jìn)取心。 4.律師的成本,。其他條件都合格的情況下,,盡量降低成本,。 接到美國(guó)人面反傾銷指控后,,福耀在10天內(nèi)就聘請(qǐng)了英國(guó)GDLSK律帥事務(wù)所的律師。這是一個(gè)小組,,由著名反傾銷律師Bruce Micheal領(lǐng)隊(duì),。 在加拿大案了中,福耀開(kāi)始選擇了一個(gè)律師,,但很快這個(gè)律帥就被換掉了,,因?yàn)檫@個(gè)律師是以承認(rèn)柏耀的非市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)地位為前提辯護(hù),比較保守,。而新?lián)Q的律師是以 為福耀爭(zhēng)取市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)地位為目標(biāo)的,,更有進(jìn)收心。如果律師能夠?yàn)橥┮珷?zhēng)取到行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)地位,,那么就可以根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際的數(shù)據(jù)計(jì)算是否存在幀銷,。而受到非 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)地位待遇的企業(yè)將依據(jù)替代同的數(shù)據(jù)計(jì)算是否存在傾銷,這種方法對(duì)企業(yè)極為不利,,往往是企業(yè)被裁定高額傾銷幅度的原因,。當(dāng)時(shí)時(shí)間非常緊迫,福耀必須 在2002年1月24日之前完成第一批問(wèn)卷,,而且換律師還要多花2萬(wàn)多美元,。 從訴訟案整體著眼,,福耀還是決定更換律師,于是在2001年12月23日聘用了以Peter Magnus律師為領(lǐng)隊(duì)的加拿大Peter Magnus LLP律帥事務(wù)所的律師,。 聘請(qǐng)律師要非常謹(jǐn)慎,,企業(yè)和律師之間的溝通更為重要。律師既不是會(huì)計(jì)師,,也不是經(jīng)濟(jì)師,,理解數(shù)字的能力不一定很強(qiáng),企業(yè)比較擔(dān)心律師不理解數(shù)據(jù)的含義或把 數(shù)據(jù)用錯(cuò)地方,。因此,,福耀根據(jù)事態(tài)的發(fā)展非常上動(dòng)地向律師提供各種看法和具體建議,并進(jìn)行深入討論,,使律師盡可能多地了解企業(yè),,便于判斷哪些設(shè)想和建議可 行。通過(guò)這種方法,,使精通法律的國(guó)外律師和熟悉企業(yè)情況的福耀管理人員實(shí)現(xiàn)充分地溝通,。 律師在案子中所起的作用非常大。由于美國(guó)案子中,,福耀玻璃被判11.8%的傾銷稅,,十足在行歧復(fù)審階段,福耀聘用了以關(guān)新華人律師關(guān)越為領(lǐng)隊(duì)的 WhiteCase律師事務(wù)所律帥,�,?紤]到原律師對(duì)商務(wù)部違反法律程序的行為比較了解,福耀玻璃在司法訴訟中繼續(xù)聘用原來(lái)的律師,。 成立反傾銷辦公室 福耀玻璃最初邊造反傾銷指控時(shí),,公司組織了一個(gè)臨時(shí)的應(yīng)訴反傾銷小組。在應(yīng)訴反傾銷的過(guò)程中,,福耀發(fā)現(xiàn)反傾銷應(yīng)訴是一個(gè)持久戰(zhàn),,無(wú)法速戰(zhàn)速?zèng)Q,于是在2002年3月,,成立了專門的反傾銷辦公室,。 反傾銷辦公室人員并不多,但地位很高,,可以調(diào)用集團(tuán)內(nèi)的所有資源,,福耀集團(tuán)董事長(zhǎng)曹德旺親自掌控整個(gè)過(guò)程,是應(yīng)訴反傾銷事務(wù)的總決策人,。 福耀集團(tuán)銷售副總裁陳居里,,在反傾銷辦公室成立前,除了負(fù)責(zé)組織調(diào)查問(wèn)卷涉及的銷售數(shù)據(jù)的提供外,,還擔(dān)任應(yīng)訴反幀銷事務(wù)的主要負(fù)責(zé)人,。反傾銷辦公室成立 后,,黃中勝接替陳居平的工作,作為反傾銷辦公室主任全權(quán)負(fù)責(zé)集團(tuán)府訴反傾銷日常事務(wù),。財(cái)務(wù)總監(jiān)陳向明在敗訴反傾銷過(guò)程中,,負(fù)責(zé)組織調(diào)合問(wèn)卷涉及的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù) 的提供。出口部經(jīng)理周杰,,負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷涉及的銷售數(shù)據(jù)及資料的提供:專門的事由專門的人來(lái)做,,明確權(quán)責(zé)關(guān)系,有利于應(yīng)訴工作的組織和整體安排: 上下一心共渡難關(guān)應(yīng)對(duì)反傾銷訴訟工作,,主要包括:?jiǎn)柎鹫{(diào)查問(wèn)卷,、接待商務(wù)部實(shí)地核查以及參加聽(tīng)證會(huì)進(jìn)行抗辯。這幾項(xiàng)工作都需要各個(gè)部門配合,,尤具是會(huì)計(jì)部,、出口部、采購(gòu)部,、工藝部以及工廠部,。 在應(yīng)訴反傾銷的過(guò)程中,福耀玻璃高層領(lǐng)導(dǎo)通過(guò)開(kāi)“通氣會(huì)”向企業(yè)員工通告應(yīng)訴反傾銷的進(jìn)展情況,,強(qiáng)調(diào)反傾銷應(yīng)訴工作的重要件,。企業(yè)內(nèi)部人員深知應(yīng)訴成敗對(duì)棉耀玻璃的意義重大,因此都積極配合反傾銷辦公室的工作,,上下一心,,共渡難關(guān),即使需要加班,,也毫無(wú)怨言,。 轉(zhuǎn)發(fā)請(qǐng)注明出處:文章轉(zhuǎn)載自知名 杭州品牌策劃公司 | 杭州品牌設(shè)計(jì) | 杭州營(yíng)銷策劃公司 www.wjvis.com ,, 杭州無(wú)境廣告公司 業(yè)務(wù)咨詢電話:4006-099-095
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牛羊肉“摻雜使假”成潛規(guī)則
圣美品牌策劃 2013-1-16 14:10
冬季天寒,,很多市民喜歡買羊肉、牛肉涮火鍋,。然而,,有少數(shù)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶“掛羊頭賣豬肉” , 用豬肉片、鴨肉片來(lái)冒充牛羊肉,。究其原因,,主要是入冬以來(lái)牛羊肉價(jià)格大漲,業(yè)戶為降低成本故濫竽充數(shù),。 市民稱羊肉片吃著像豬肉 1 月 2 日,,家住芝罘區(qū)進(jìn)德小區(qū)的孫女士在市場(chǎng)上花 28 元買了一斤袋裝羊肉片。中午回家立即下鍋,,孫女士發(fā)現(xiàn)羊肉片有問(wèn)題:既然是羊肉片,,怎么連一點(diǎn)膻味都沒(méi)有呢 ? 孫女士叫來(lái)老伴聞聞,,老伴也說(shuō)聞不到。將信將疑的孫女士還是把羊肉片做出來(lái)了,,大家吃了之后都說(shuō)比較硬,,更像是豬肉。 無(wú)獨(dú)有偶,�,;ㄑ蛉獾腻X買到豬肉甚至雞肉的市民并不在少數(shù)。昨天上午,,記者在 QQ 群里詢問(wèn)是否有人遇到過(guò)這個(gè)問(wèn)題,,有七八位網(wǎng)友站出來(lái)現(xiàn)身說(shuō)法。網(wǎng)友“楊天壽”說(shuō),,他前幾天上超市買了一包標(biāo)注產(chǎn)地是內(nèi)蒙古的精裝羊肉片,,花了 32 元,回家打開(kāi)一看覺(jué)得更像雞肉,,因?yàn)楹ε掠袉?wèn)題就沒(méi)敢吃,。 “羊肉里面兌豬肉、雞肉,,并不是剛出現(xiàn)的,,已經(jīng)有些年頭了,其實(shí)牛肉也存在這個(gè)問(wèn)題,,但是比羊肉能少一些” , 一家經(jīng)銷牛羊肉的業(yè)戶老劉介紹,,“有的市場(chǎng)上的業(yè)戶對(duì)于熟悉的顧客,會(huì)告訴他不是純羊肉,,里面混充了鴨肉,、雞肉、豬肉,,說(shuō)白了就是行業(yè)潛規(guī)則,。”老劉補(bǔ)充到,,“混充別的肉,,它的質(zhì)量并沒(méi)有任何問(wèn)題,不會(huì)因?yàn)槌粤嘶斐潆u肉的羊肉片就身體不適,,所以一些消費(fèi)者即使發(fā)現(xiàn)有假,,但抵觸情緒并不大,無(wú)非就是感覺(jué)錢花的不值,�,!� “混搭”只為降成本 少數(shù)業(yè)戶拿雞、鴨、豬肉混充牛羊肉,,無(wú)非還是利益使然,。入冬以來(lái),牛,、羊肉價(jià)格大漲,,使得業(yè)戶經(jīng)營(yíng)成本倍增。為了多賺點(diǎn),,“混搭”也就成了這些業(yè)戶的首選,。 昨天晚上,記者在幸福中路一些超市走訪,,發(fā)現(xiàn)新鮮的牛羊肉確實(shí)非常搶手,。羊肉的售價(jià)大約是每斤 38 元到 40 元不等;牛肉便宜一些,,每斤也要 28 元左右,。在一家超市,不時(shí)有顧客上前選購(gòu)牛肉,,超市服務(wù)員告訴記者,,羊肉賣得更火,傍晚時(shí)分就早已銷售一空,。對(duì)于是否存在用其它肉混充牛羊肉的問(wèn)題,,銷售人員表示“不可能,都是掛在這里現(xiàn)買現(xiàn)切的”,。 在幸福河市場(chǎng),、環(huán)海農(nóng)貿(mào)城、紅利市場(chǎng),,牛羊肉的價(jià)格比商場(chǎng)略低,,記者所走訪的業(yè)戶均表示無(wú)論是現(xiàn)切現(xiàn)賣的還是袋裝肉片,都絕不可能有混充的情況,。 “算算賬就明白了,,在羊肉里面搭上豬肉是非常劃算的” , 紅利市場(chǎng)一位業(yè)戶張慶 ( 化名 ) 告訴記者,現(xiàn)在市場(chǎng)上羊肉貴的能賣到一斤 40 元,,豬肉一斤才 12 元多,,差了一倍還多,,賣一斤混搭的羊肉能賺多少 ? 一是有利可圖,,二是可以降低經(jīng)營(yíng)成本。張慶還提醒市民,,對(duì)于一些超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上出售的比較便宜的牛羊肉片不要輕易去買,“比方說(shuō)羊肉片一斤 12 元,這肯定不是純羊肉,,要是純的賣這個(gè)價(jià)不是虧死了 ? 你就算后來(lái)吃出不對(duì)了,,去找人家,他可以告訴你,,‘花這么點(diǎn)兒錢還想買純羊肉’ ? ” 工商表示混搭并非都違法 超市,、業(yè)戶出售“混搭”了其它肉類的牛羊肉片,這是什么行為 ? 法律是否予以禁止 ? 記者就此咨詢了工商部門,。 工商人員介紹,,不是所有的羊肉片混搭豬肉都是違法行為。記者在一些超市里看到,,個(gè)別品牌的“羊肉片”在其背面的配料表里明確寫上,,“原料:精選羊肉、豬肉”,。對(duì)此,,孫先生表示,廠家,、商家,、業(yè)戶應(yīng)該尊重消費(fèi)者的知情權(quán),明確告知消費(fèi)者羊肉片,、牛肉片是否含有其它肉類,,由消費(fèi)者來(lái)選擇到底買不買。所以,,消費(fèi)者如果是購(gòu)買袋裝的牛羊肉,,應(yīng)該注意一下產(chǎn)品成分和配方表。 那么,,消費(fèi)者又該如何辨別牛羊肉是否摻假了呢 ? 工商分局的孫先生說(shuō),,從多次的執(zhí)法檢查過(guò)程中,他們也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),,希望可以給消費(fèi)者提供一點(diǎn)參考:新鮮的羊肉片肉是紅色的,,比較均勻,有光澤,;肉質(zhì)堅(jiān)而細(xì),,不粘手,氣味新鮮,,無(wú)其它異味,。新鮮的牛肉呈暗紅色,肌肉纖維很均勻,、有光澤,、外表微干,,同時(shí)富有彈性,指壓凹陷后立即恢復(fù),,有點(diǎn)粘手,,聞起來(lái)具有牛肉特有的氣味。希望廣大消費(fèi)者認(rèn)真鑒別,。
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