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銷售與市場(chǎng)網(wǎng)

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廠商一體化十一種營(yíng)銷模式
熱度 1 朱志明 2013-12-10 16:29
任何一個(gè)成功的商業(yè)模式,一定是在產(chǎn)業(yè)鏈上有著明確的角色分工,,才能價(jià)值最大化,,否則,只會(huì)是一個(gè)階段性產(chǎn)物,。這點(diǎn),,我們從格力的 “ 區(qū)域化銷售公司 ” 與娃哈哈聯(lián)銷體,可以明顯得到答案,。簡(jiǎn)單的說(shuō),,廠家的核心價(jià)值在于“營(yíng)”,重心是產(chǎn)品研發(fā)和品牌推廣,;經(jīng)銷商的核心價(jià)值在于“銷”重心是做好倉(cāng)儲(chǔ),、物流和促銷等銷售方面的工作。 現(xiàn)在,,歸納出中國(guó)營(yíng)銷界常見(jiàn)的十一種廠商一體化營(yíng)銷模式,。 一、組合式銷售公司 廠家與經(jīng)銷商共同組建銷售公司,,是廠商聯(lián)手打造共贏平臺(tái)的一種方式,。通過(guò)這種方式,促使廠家和渠道兩個(gè)不同利益關(guān)系的實(shí)體在風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)和利益共享方面基本上重疊在一起,,理念和向心力聚集在一起,,真正體現(xiàn)出廠商高度一體化。廠商共建銷售公司,,因?yàn)殡p方思想統(tǒng)一,、目標(biāo)共同、行為一致,,所以更加容易實(shí)施深度合作,,更加容易共同提高管理水平、經(jīng)營(yíng)水平,、盈利能力等,,徹底解決、避免諸如竄貨,、倒貨等市場(chǎng)運(yùn)作困惑與難題,。 一種是格力模式:廠家讓出股份或者參股共同組建銷售公司; 格力電器通過(guò)讓出公司的部分股權(quán),,廠商共建銷售公司使核心經(jīng)銷商成為公司的主人,,達(dá)到戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,。 這種廠商共建銷售公司的廠商共贏模式,數(shù)年來(lái)一直是格力渠道營(yíng)銷成功的制勝法寶,;這種最為簡(jiǎn)單,、直接、少摩擦的廠商共贏模式也是格力空調(diào)數(shù)年來(lái)一直霸占著龍頭老大地位的有力保障,。 在中國(guó)白酒行業(yè)中,,西鳳酒于 2013 年度,開(kāi)始與最大的經(jīng)銷商王延安合作成立合資公司,,謀求解決銷售過(guò)度依賴包銷商這一頑疾,。   西鳳酒和中信產(chǎn)業(yè)基金成為新公司的第一和第三大股東,王延安是第二大股東,。作為西鳳酒最大的經(jīng)銷商,,王延安旗下的鳳翔德翔商貿(mào)有限公司在陜西省內(nèi)主銷的 “ 陜西西鳳六年、十五年陳釀 ” 品牌,,擁有 100 多家 4S 店,, 2012 年在公司進(jìn)貨銷售 7 億多元,占西鳳酒銷售總額的 17.8% ,。 合資公司將由西鳳酒總經(jīng)理徐可強(qiáng)任董事長(zhǎng),,王延安任副董事長(zhǎng),西鳳酒財(cái)務(wù)總監(jiān)袁戌宇任財(cái)務(wù)總監(jiān),。 另一種是瀘州老窖柒泉模式:廠家不參與股本投入,。 瀘州老窖的區(qū)域銷售人員和當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商共同入股,成立片區(qū)銷售公司,,資金全部由經(jīng)銷商出,,董事長(zhǎng)由經(jīng)銷商選舉產(chǎn)生,但總經(jīng)理由瀘州老窖選派,。據(jù)了解,,在 2009 年 4 ~ 6 月分別注冊(cè)成立了瀘州老窖柒泉營(yíng)銷(華北、華中,、西南)酒業(yè)股份有限公司,,注冊(cè)資本據(jù)稱分別為 2.7 億、 1.4 億和 1 億,。在這個(gè)模式中,,涉及兩方面人群的利益,一是瀘州老窖片區(qū)銷售經(jīng)理們,,在柒泉營(yíng)銷公司新的模式下他們擁有股權(quán)激勵(lì),自然會(huì)提高積極性,;二是經(jīng)銷商股東,,雖然“股市有風(fēng)險(xiǎn),,入市需謹(jǐn)慎”,但柒泉營(yíng)銷公司體系下,,經(jīng)銷商與片區(qū)經(jīng)理之間的距離更近,,經(jīng)銷商之間的關(guān)系和利益分配也形成了一定的制度化,在這種情況下經(jīng)銷商互相“挖墻腳”的事情能有所避免,,統(tǒng)一部署,,協(xié)同作戰(zhàn),對(duì)推動(dòng)市場(chǎng)銷售有積極意義,。瀘州老窖公司,,通過(guò)經(jīng)銷商股權(quán)模式改革可謂是一箭雙雕,既增加了公司對(duì)渠道的控制力度,,又大大激勵(lì)了銷售公司員工的干勁,,從而在市場(chǎng)上獲取更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 二,、聯(lián)銷體模式 聯(lián)銷體營(yíng)銷模式首創(chuàng)于娃哈哈,,它的核心思想在于:廠家掌握主動(dòng)權(quán),讓利的同時(shí)對(duì)經(jīng)銷商嚴(yán)格控制,。 娃哈哈聯(lián)銷體建設(shè)主要包括四個(gè)部分: 1 ,、實(shí)施保證金制度,經(jīng)銷商必須按年度繳納一定的保證金,,進(jìn)貨一次結(jié)算一次,,娃哈哈則提供更多優(yōu)惠,如高于銀行存款利率的回報(bào),,對(duì)經(jīng)銷商銷貨指標(biāo),,年終返利,完不成任務(wù)者動(dòng)態(tài)淘汰,。 2 ,、著手實(shí)施區(qū)域銷售責(zé)任制,使經(jīng)銷商,、二批商各得其所,,互不侵犯對(duì)方的業(yè)務(wù)范圍。嚴(yán)格劃分責(zé)任銷售區(qū)域,,努力消滅銷售盲區(qū),、杜絕串貨現(xiàn)象。 3 ,、理順?shù)N售渠道的價(jià)差體系,,明晰經(jīng)銷商、二批商和零售終端的利潤(rùn)空間預(yù)期,,同時(shí)實(shí)施利益的有序分配,。 4 ,、建立專業(yè)的市場(chǎng)督導(dǎo)隊(duì)伍和督導(dǎo)制度。宗慶后制定了一套銷售業(yè)務(wù)員工作規(guī)范,,并建立了一支市場(chǎng)督導(dǎo)巡檢隊(duì)伍和督導(dǎo)巡檢制度,。 1994 年,深受應(yīng)收款之害,、渠道混亂的娃哈哈,,開(kāi)始尋找突圍之道。如何讓廠商利益的有序分配,,讓 經(jīng)銷商 有利可圖,,讓經(jīng)銷商按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)行事,只有雙贏經(jīng)銷商才會(huì)盡心盡力成為企業(yè)先頭部隊(duì),,這必須先解決好經(jīng)銷商的歸屬問(wèn)題,。不能僅僅把經(jīng)銷商看作企業(yè)的客戶,而必須是企業(yè)有機(jī)組成部分,。 1996 年始,, 娃哈哈 第一次進(jìn)行銷售網(wǎng)絡(luò)改造,即從國(guó)營(yíng)批發(fā)渠道轉(zhuǎn)到獨(dú)具 娃哈哈 特色的聯(lián)合銷售體系上來(lái),。 娃哈哈 在全國(guó) 31 個(gè)省市選擇了 1000 多家具有先進(jìn)理念,、較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力、有較高忠誠(chéng)度,、能控制一方的 經(jīng)銷商 ,,通過(guò)支付經(jīng)銷商利息的保證金,順勢(shì)組成了能夠覆蓋幾乎中國(guó)的每一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廠商聯(lián)合銷售體系,,與企業(yè)連成一線,,形成了強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò)�,!� 娃哈哈 制定的保證金制度,,在每年開(kāi)始, 經(jīng)銷商 根據(jù)各自經(jīng)銷額的大小先打一筆預(yù)付款給公司,,然后每次提貨前,,結(jié)清上一次的貨款。年終付給其高于銀行存款利率的利息,,并根據(jù)公司的效益給 經(jīng)銷商 一定比例的獎(jiǎng)勵(lì),,實(shí)現(xiàn)了廠商雙方利益高度統(tǒng)一,使 經(jīng)銷商 全心全意地銷售 娃哈哈 產(chǎn)品,。 聯(lián)銷體的成功構(gòu)建不僅有效杜絕了壞帳,、呆帳的產(chǎn)生,使 娃哈哈 的資產(chǎn)結(jié)構(gòu)更加合理、流動(dòng)性更強(qiáng),,而且大大激發(fā)了 經(jīng)銷商 的積極性,,變一家企業(yè)在市場(chǎng)上單打獨(dú)斗,,為上千家企業(yè)合力與對(duì)手競(jìng)爭(zhēng),,大大提高了 娃哈哈 系列產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,使得 娃哈哈 的市場(chǎng)蛋糕越做越大,�,! �   在娃哈哈的聯(lián)銷體模式中我們可以獲得以下七點(diǎn)啟示。 1 ,、設(shè)計(jì)一套合理的聯(lián)銷體利益分配機(jī)制,。利益沖突是聯(lián)銷體是否成功的關(guān)鍵點(diǎn),如果說(shuō)處理不好,,就容易造成糾紛,,甚至于是市場(chǎng)動(dòng)亂。 2 ,、設(shè)計(jì)一套嚴(yán)密的組織保證體系,,因涉及面廣,如果沒(méi)有一套嚴(yán)密的組織制度和體系保證,,就會(huì)是一盤散沙,。 3 、注意控制渠道成本,。自然分銷則是大部分快速消費(fèi)品生存的基礎(chǔ),,而且這種流動(dòng),客觀上促進(jìn)了自然分銷降低渠道成本,。而聯(lián)銷體一方面造成了壟斷,;另一方面不可避免的增加了流通成本。建立了聯(lián)銷體的企業(yè)要有一套控制成本的措施與手段,。 4 ,、在穩(wěn)定聯(lián)銷體渠道的同時(shí),不排斥與大型超市,、百貨的橫向合作,。 5 、聯(lián)銷體內(nèi)部要建立優(yōu)勝劣汰機(jī)制,,及時(shí)淘汰不合格的經(jīng)銷商,,補(bǔ)充具有優(yōu)勢(shì)的經(jīng)銷商。 6 ,、 “ 承諾是金 ” ,,做企業(yè),不僅要消費(fèi)者相信你的產(chǎn)品,也要你的利益相關(guān)方 —— 無(wú)論是經(jīng)銷商還是供應(yīng)商 —— 能夠放心地與你合作,,這就是 “ 誠(chéng)信 ” ,。 要自己賺錢,首先要讓別人賺錢,,要做到 “ 雙贏 ” ,。 三、聯(lián)營(yíng)分廠模式 所謂聯(lián)營(yíng)分廠營(yíng)銷模式就是廠家和經(jīng)銷商共同在經(jīng)銷商所在地創(chuàng)辦分廠,,轉(zhuǎn)變經(jīng)銷商單一角色定位,,變單一經(jīng)銷廠家的產(chǎn)品,為銷售 “ 我們 ” 的產(chǎn)品,,抱團(tuán) “ 打天下 ” ,,從而風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān),利益均沾,,起到共贏的良好效果,。當(dāng)然,經(jīng)銷商在購(gòu)買廠家的品牌使用權(quán)進(jìn)行 OEM 生產(chǎn)也是一種一體化的模式,。 廠商通過(guò)創(chuàng)辦聯(lián)營(yíng)分廠來(lái)實(shí)行營(yíng)銷的一體化,,首先要滿足以下 4 點(diǎn)。 產(chǎn)品在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ某墒於�,。只有通過(guò)將產(chǎn)品做成熟,,讓市場(chǎng)做大、做強(qiáng),,廠商才有機(jī)會(huì)聯(lián)合辦廠,,降低運(yùn)營(yíng)成本,不斷擴(kuò)大盈利空間,。因此,,通過(guò)鼓勵(lì)經(jīng)銷商加大市場(chǎng)拓展力度,不斷地對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行高密度,、高強(qiáng)度的滲透,,為爭(zhēng)取創(chuàng)辦分廠創(chuàng)造條件。 所在市場(chǎng)及其周邊區(qū)域銷量能夠支撐該廠,。以建立的該樣板市場(chǎng)為核心,,輻射和影響周邊區(qū)域市場(chǎng),以該區(qū)域的整體銷量能夠支撐該分廠運(yùn)營(yíng)為基準(zhǔn),,否則,,作為廠商所擔(dān)負(fù)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較大,共贏的保障相對(duì)降低,。 雙方共同出資,、共同管理,。創(chuàng)辦的分廠,一定要雙方共同出資,,共同對(duì)分廠進(jìn)行財(cái)務(wù),、人員、物資,、物流,、采購(gòu)等方面的管理,提高經(jīng)銷商企業(yè)化運(yùn)作意識(shí),,完成從一個(gè)單純的經(jīng)銷商到經(jīng)銷商,、制造商雙重角色的轉(zhuǎn)變。 OEM 貼牌,,廠家要與經(jīng)銷商嚴(yán)格約定。避免經(jīng)銷商 “ 過(guò)河拆橋 ” ,,同時(shí),,也要加大對(duì)各級(jí)渠道商的監(jiān)控力度,防止 “ 掛羊頭賣狗肉 ” ,。 通過(guò)組建分廠或就地貼牌生產(chǎn),,可以有力地對(duì)酒類廠商雙方進(jìn)行 “ 捆綁 ” ,增強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)速度,,提高運(yùn)作效率,,促使市場(chǎng)的靈活運(yùn)作及完善市場(chǎng)回饋反應(yīng)機(jī)制,讓市場(chǎng)持續(xù)高速發(fā)展,。 這種營(yíng)銷模式為廠商帶來(lái)了不可估量的焦點(diǎn)優(yōu)勢(shì),。 集中廠家及經(jīng)銷商資源,可以實(shí)現(xiàn)對(duì)區(qū)域市場(chǎng)的集中爆破,。這種合作方式可以促使雙方破釜沉舟,,同仇敵愾,齊心協(xié)力地做好市場(chǎng),。 經(jīng)銷商向制造商的轉(zhuǎn)變,,可以提升經(jīng)銷商素質(zhì),有利于市場(chǎng)的全面提升,。經(jīng)銷商的這種蛻變,,有助于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu),、渠道結(jié)構(gòu)的調(diào)整和完善,,促使經(jīng)銷商轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)觀念,銷售更多的贏利產(chǎn)品,,提升經(jīng)銷商運(yùn)作市場(chǎng)的高度,,擁有共同的市場(chǎng)愿景與開(kāi)拓市場(chǎng)的沖動(dòng)。 可以讓經(jīng)銷商擔(dān)當(dāng)分廠銷售總經(jīng)理,從而可以人力互補(bǔ),,增強(qiáng)對(duì)方的責(zé)任心,。對(duì)于廠家來(lái)講,不僅可以節(jié)省一個(gè)銷售總經(jīng)理的費(fèi)用,,而且,,還借此可以讓經(jīng)銷商提升預(yù)算、核算以及成本意識(shí),,提高贏利觀念,,較好地實(shí)現(xiàn)企業(yè)自身的使命。 通過(guò) OEM 貼牌的方式,,可以實(shí)現(xiàn)另外意義上的 “ 建廠 ” ,,方便靈活,有助于市場(chǎng)的方向性,、針對(duì)性運(yùn)作,。 案例:瀘州老窖與橋西糖酒 瀘州老窖華北生產(chǎn)基地項(xiàng)目是與橋西糖煙酒合作,投資建立的集生產(chǎn),、倉(cāng)儲(chǔ),、物流、博覽,、體驗(yàn)為一體的綜合性示范基地,,最終目標(biāo)是建立成華北地區(qū)最大的白酒罐裝基地。橋西糖煙酒正是瀘州老窖集團(tuán)博大公司最大的品牌運(yùn)營(yíng)商,。 瀘州老窖聯(lián)合橋西糖煙酒以及當(dāng)?shù)卣ㄔO(shè)的華北生產(chǎn)基地項(xiàng)目,,將瀘州老窖與橋西糖煙酒的合作引入到更深層次。作為河北最大的商貿(mào)企業(yè),,橋西糖煙酒通過(guò)這樣的合作實(shí)現(xiàn)了從一般貿(mào)易商向構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈資源的運(yùn)營(yíng)商轉(zhuǎn)型,,最終合作效果很可能實(shí)現(xiàn)上游(廠家)釋放產(chǎn)能、中游(大商)釋放規(guī)模,、下游(終端和消費(fèi)者)獲取利益的三方共贏,,這不僅將堅(jiān)固瀘州老窖與橋西糖煙酒的合作基礎(chǔ),還直接有利于瀘州老窖通過(guò)橋西進(jìn)行區(qū)域內(nèi)的渠道滲透,,而這將為瀘州老窖未來(lái)持續(xù)導(dǎo)入產(chǎn)品,、占有市場(chǎng)提供有力的保證。 案例:沱牌 沱牌在河北建立灌裝基地顯得無(wú)聲無(wú)息,,甚至河北本地一些行業(yè)人士對(duì)此都不太清楚,。記者多方了解得知,沱牌的灌裝基地是與當(dāng)?shù)氐陌N商——石家莊百年商貿(mào)有限公司合作,,建立了沱牌原漿和沱牌特醇灌裝基地,,而石家莊百年商貿(mào)公司正是舍得酒石家莊及保定地區(qū)代理商,,也是舍得 30 年的華北總代理,且百年商貿(mào)還擁有百年沱牌和百年保定兩大自主開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,。 在對(duì)沱牌的市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn),, 2012 年沱牌舍得 20 多億元的銷售規(guī)模之外,還有近 20 億元的隱藏銷售業(yè)績(jī),,這份隱藏的成績(jī)單正是來(lái)自于類似于百年商貿(mào)合作建立的灌裝基地,。沱牌通過(guò)原酒輸出沱牌在許多區(qū)域形成了銷售規(guī)模不小的點(diǎn)狀市場(chǎng),當(dāng)然,,主要是以當(dāng)?shù)刭N牌的中低端產(chǎn)品為主,。 四、協(xié)同營(yíng)銷模式 協(xié)同式營(yíng)銷模式是以廠家為上游供應(yīng)商與下游的渠道合作商之間通過(guò)各自資源的互補(bǔ)達(dá)到推動(dòng)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)快速擴(kuò)展的目的,,協(xié)同進(jìn)行營(yíng)銷傳播,、品牌建設(shè)、終端建設(shè),、產(chǎn)品促銷等方面的營(yíng)銷活動(dòng),,以達(dá)到共享營(yíng)銷資源、鞏固營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)目標(biāo),,實(shí)現(xiàn)廠家與渠道經(jīng)銷商緊密合作,多方獲益的一種營(yíng)銷理念和方式,,它整合了廠家與經(jīng)銷商之間的資源,,改變了經(jīng)銷商單打獨(dú)斗拼市場(chǎng),拼資源的局面,,廠家參與經(jīng)銷商的市場(chǎng)運(yùn)作,,經(jīng)銷商在廠家?guī)头龅那闆r下做市場(chǎng)。 其實(shí),,白酒行業(yè)廠商合作“ 1 + 1 ”營(yíng)銷模式,,是協(xié)同式營(yíng)銷模式的一種演變,即廠家派駐業(yè)務(wù)代表入駐經(jīng)銷商,,甚至是在經(jīng)銷商的主導(dǎo)市場(chǎng)設(shè)立“辦事處”,,即“廠家辦事處+經(jīng)銷商”。如洋河的 1+1 模式是分公司或辦事處直接做市場(chǎng),,進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā),、維護(hù),品牌推廣,,消費(fèi)者教育等,,而經(jīng)銷商主要起配合作用。這個(gè)時(shí)候,,廠家人員不僅廠家上傳下達(dá)的“市場(chǎng)大使”,,更是幫扶經(jīng)銷商開(kāi)拓市場(chǎng)和維護(hù)市場(chǎng)的“操盤者”,。廠商 1+1 模式的實(shí)質(zhì)是將廠家的營(yíng)銷系統(tǒng)對(duì)接經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),形成“ 1+12 ”的系統(tǒng)競(jìng)合能力,。廠商合作打造系統(tǒng)營(yíng)銷模式拓寬了營(yíng)銷價(jià)值鏈,,更有利于區(qū)域市場(chǎng)的管控和健康發(fā)展。 目前市場(chǎng)出現(xiàn)的廠商 1+1 模式,,多采取經(jīng)銷商公司就是廠家的“辦事處”,,由于多數(shù)經(jīng)銷商的營(yíng)銷管理水平都比較薄弱,在人員營(yíng)銷素質(zhì),、團(tuán)隊(duì)管理,、流程管理、終端管理,、促銷管理上都比較差,,很多情況難以適應(yīng)廠家的要求。這個(gè)時(shí)候,,廠家的業(yè)務(wù)員兼任經(jīng)銷商公司的常務(wù)副總,,入經(jīng)銷商公司的日常管理中,幫其制定營(yíng)銷方案,,而且要幫其管理市場(chǎng),,為經(jīng)銷商的團(tuán)隊(duì)提供專業(yè)的培訓(xùn),幫助經(jīng)銷商重新建立業(yè)務(wù)流程,,同時(shí)讓經(jīng)銷商參與到廠家的市場(chǎng)推廣策略制定中,。 洋河的 “1+1” 模式是分公司加辦事處,廠家直接做市場(chǎng),,經(jīng)銷商主要起配合作用,。洋河會(huì)通過(guò) “1+1” 廠商合作模式把二流經(jīng)銷商培養(yǎng)成為一流經(jīng)銷商,這從一定程度上保證了洋河經(jīng)銷商對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,。此外,,在洋河藍(lán)色經(jīng)典的帶動(dòng)下,無(wú)論是總經(jīng)銷還是二批商都獲得了穩(wěn)定的收益,,洋河和經(jīng)銷商追求的是一種戰(zhàn)略上同盟關(guān)系,。而 “4×3” 模式包括三方(集團(tuán)消費(fèi)、核心酒店,、媒體)聯(lián)動(dòng),、三位(重點(diǎn)客戶部、酒店部,、品牌推廣部)一體,、三大標(biāo)準(zhǔn)(選擇經(jīng)銷商標(biāo)準(zhǔn),指品牌理念,、社會(huì)背景,、資金實(shí)力)和三者關(guān)系(公司與經(jīng)銷商責(zé)任,、權(quán)利、義務(wù)關(guān)系),。 總的來(lái)說(shuō),,廠商協(xié)同模式,根本上改變了以往區(qū)域代理模式與品牌買斷模式中,,經(jīng)銷商為主導(dǎo),,廠家配合的合作方式,而是廠商聯(lián)動(dòng)共同發(fā)力做市場(chǎng),,可以說(shuō)是渠道模式的一種進(jìn)步,。 五、渠道聯(lián)營(yíng)體模式 煙酒店聯(lián)營(yíng)體模式是衡水老白干首創(chuàng)的一種流通運(yùn)作模式,,基于市場(chǎng)的 2/8 法則,,將核心煙酒店當(dāng)作酒店去運(yùn)作,提供利潤(rùn)保障和優(yōu)質(zhì)服務(wù),,以實(shí)現(xiàn)對(duì)其背后團(tuán)購(gòu)資源的挖掘,,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)大盤的控制。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,,重點(diǎn)名煙名酒店(聯(lián)營(yíng)體客戶)以手中的單位資源為籌碼,,在各大競(jìng)爭(zhēng)品牌中爭(zhēng)取最大化利益,流通渠道客戶忠誠(chéng)度難以建立,,運(yùn)營(yíng)成本將越來(lái)越高,。為此衡水老白干提出聯(lián)營(yíng)體升級(jí)策略,主要包括將原有聯(lián)營(yíng)體客戶進(jìn)一步進(jìn)行分類,,將優(yōu)質(zhì)客戶獨(dú)立出來(lái),成立 “ 財(cái)富俱樂(lè)部 ” ,,嚴(yán)格控制成員數(shù)量,,并針對(duì)俱樂(lè)部成員,在利潤(rùn)上給予充分保障,,同時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格管控,,實(shí)行淘汰制,通過(guò)培訓(xùn),、溝通,、集體活動(dòng)等方式強(qiáng)化客戶的歸屬感。 衡水老白干 2008 年正式將名煙名酒店作為主流渠道實(shí)現(xiàn)聯(lián)營(yíng),。 以石家莊市場(chǎng)為例,,衡水老白干首先對(duì)城市名煙名酒店進(jìn)行資源分布收集,,并集中調(diào)研各個(gè)煙酒店的購(gòu)買力與購(gòu)買人群,,然后分片分區(qū)由銷售經(jīng)理逐家登門拜訪,。當(dāng)時(shí)名煙名酒店還處于起勢(shì)階段,所以廠家直接拜訪效果非常明顯,。通過(guò)分街道進(jìn)行談判簽約,、一店一策、限區(qū)銷售的方式,,衡水老白干很快拿下石家莊一二線煙酒店,。 在合同中,雙方明確各自義務(wù)與責(zé)任,。比如運(yùn)作目標(biāo)要求: 1 ,、核心目標(biāo)是甲乙雙方強(qiáng)強(qiáng)合作,爭(zhēng)取乙方店內(nèi)實(shí)現(xiàn)十八酒坊單店銷量第一,,同時(shí)甲乙雙方密切合作,,進(jìn)行重點(diǎn)單位公關(guān)和開(kāi)發(fā); 2 ,、實(shí)行保證金制度,,建立剛性價(jià)格體系,保證聯(lián)營(yíng)體客戶利益最大化,; 3 ,、進(jìn)行店內(nèi)甲方產(chǎn)品生動(dòng)化展示,活化賣場(chǎng),,營(yíng)造產(chǎn)品熱銷氛圍,。 4 、銷售范圍要求:甲方委托乙方銷售的合同產(chǎn)品為十八酒坊系列酒,,乙方必須在本店內(nèi)銷售甲方合同產(chǎn)品,,不得將甲方合同產(chǎn)品分銷至其他零售商或者向其他區(qū)域轉(zhuǎn)售合同產(chǎn)品,否則按照竄貨處理,。特別是產(chǎn)品價(jià)格剛性管理,,要求甲方合同產(chǎn)品供貨價(jià)格和返利標(biāo)準(zhǔn)以《 2008 年石家莊市十八酒坊聯(lián)銷體價(jià)格及返利體系》為準(zhǔn)。同時(shí),,年度銷售任務(wù)對(duì)核心產(chǎn)品也作了定量,、定性要求,其中“八年”以上產(chǎn)品的總銷售件數(shù)不得低于 40% ,,首批進(jìn)貨數(shù)量“八年”以上品種的比例不得低于 40% ,。在享受分配機(jī)制方面,完成任務(wù)者報(bào)店租費(fèi),,另外還有季度完成獎(jiǎng),。 在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中,分別實(shí)行店內(nèi)獨(dú)家促銷以及專柜陳列獎(jiǎng),。在十八酒坊獨(dú)家促銷期間,,乙方不得允許競(jìng)爭(zhēng)性品牌在其店內(nèi)進(jìn)行任何人員促銷(包括暗促銷)和消費(fèi)者促銷活動(dòng),。在團(tuán)購(gòu)方面,為協(xié)助乙方進(jìn)行單位公關(guān)活動(dòng),,針對(duì)乙方上報(bào)的重點(diǎn)單位關(guān)鍵人物,,甲方為乙方每月提供一定數(shù)量的公關(guān)用酒,以八年十八酒坊為標(biāo)準(zhǔn),。在人員支持和費(fèi)用支持方面,,委派促銷人員進(jìn)店促銷,協(xié)助店主銷售,;委派公關(guān)人員,,協(xié)助店主開(kāi)發(fā)單位團(tuán)購(gòu)客戶。年終還有聯(lián)銷客戶積分獎(jiǎng)勵(lì)等政策,。 2009 年,,聯(lián)營(yíng)體又悄然開(kāi)始了升級(jí),即分出了黃金級(jí),、白金級(jí),、鉆石級(jí)三級(jí)煙酒店,這一招又超越了跟隨者板城燒鍋與山莊老酒,。升級(jí)版的核心煙酒店聯(lián)營(yíng)體叫做 99 財(cái)富俱樂(lè)部,,即只發(fā)展 99 家,名額鎖定,,在區(qū)域內(nèi)做動(dòng)態(tài)考核與淘汰,。 與第一次聯(lián)營(yíng)體不同的是,這些煙酒店在網(wǎng)絡(luò)公關(guān)與銷售規(guī)模方面都是王者,,享受的分配辦法里,,除了原有的分配方案之外,在提高銷售產(chǎn)品檔次,、銷售量的硬門檻之下,,多享受了預(yù)期利潤(rùn)分配與股權(quán)激勵(lì)機(jī)制,還有榮譽(yù)職工及俱樂(lè)部未來(lái)管理委員會(huì)輪職會(huì)長(zhǎng)的機(jī)會(huì),。正是兩級(jí)聯(lián)營(yíng)模式的互鎖,使得十八酒坊在河北中高端市場(chǎng)無(wú)其他地產(chǎn)品牌能敵,,煙酒店的銷售貢獻(xiàn)占到了整體的 70% 以上,,如果持續(xù)推進(jìn),這種模式很可能與瀘州老窖 2006 年實(shí)行的經(jīng)銷商股權(quán)定向增發(fā)的合作模式相似,。 六,、品牌顧問(wèn)團(tuán)模式 2007 年 8 月 24 日至 26 日,由五糧液集團(tuán)牽頭組織,,國(guó)內(nèi) 23 家白酒的龍頭經(jīng)銷商低調(diào)聚會(huì)四川宜賓研討中國(guó)高端白酒調(diào)走勢(shì),,并形成決議: 23 家白酒經(jīng)銷商和五糧液結(jié)成品牌運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟,,成立“五糧液品牌運(yùn)營(yíng)商顧問(wèn)團(tuán) " ,定位為“團(tuán)結(jié),、共贏,、合作 " 。 當(dāng)年,,五糧液的這一動(dòng)作立即引起白酒業(yè)界的廣泛關(guān)注,。因?yàn)橛善髽I(yè)牽頭成立品牌運(yùn)營(yíng)商顧問(wèn)團(tuán),這在白酒行業(yè)還是第一家,。而更加吸引業(yè)界眼球的是,,這 23 家白酒經(jīng)銷商都是各省白酒營(yíng)銷的“重量級(jí)人物 " ,年銷售總額超過(guò) 200 億元,,占據(jù)中國(guó)白酒市場(chǎng)的十分之一份額,,其中五糧液的銷售總額則超過(guò) 30 億元。五糧液品牌運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟模式無(wú)論是對(duì)五糧液的戰(zhàn)略發(fā)展來(lái)說(shuō),,還是對(duì)白酒行業(yè)營(yíng)銷創(chuàng)新與發(fā)展來(lái)說(shuō),,都必將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。 五糧液品牌運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟的建立最大限度地整合了廠商營(yíng)銷資源,,重新構(gòu)建了一個(gè)新的營(yíng)銷平臺(tái)和廠商價(jià)值鏈,,使五糧液和經(jīng)銷商從單純買賣關(guān)系轉(zhuǎn)化為深度合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,廠商關(guān)系從交易型轉(zhuǎn)化為戰(zhàn)略聯(lián)盟型,。這種新型廠商關(guān)系是基于戰(zhàn)略合作,,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),資源共享,,品牌共有,,長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的高度,建立更加緊密的利益共同體,,實(shí)現(xiàn)廠商深度的資源共享,、利益共享,從而實(shí)現(xiàn)更加緊密的合作,。 七,、商學(xué)院模式 在白酒行業(yè),營(yíng)銷學(xué)院這個(gè)詞并不新鮮,,新鮮的是三得利居然將一個(gè)虛似的名詞辦成了一個(gè)聯(lián)接經(jīng)銷商的實(shí)體機(jī)構(gòu),。 三得利試圖以打造一種強(qiáng)勢(shì)文化價(jià)值來(lái)串聯(lián)起渠道商,對(duì)于學(xué)習(xí)型經(jīng)銷商十分有效,,但對(duì)知識(shí)文化層次不高和淺層次經(jīng)銷商吸引力不夠,,畢竟智力游戲不是誰(shuí)都有資格玩的。 2009 年,三得利公司正式劃撥了數(shù)百萬(wàn)資金掛牌成立三得利營(yíng)銷學(xué)院,,在師資隊(duì)伍方面,,采用內(nèi)部培養(yǎng)與外部招聘相結(jié)合,有 20 多名名優(yōu)師資力量,,學(xué)院通過(guò)自主課程開(kāi)發(fā),、合作研發(fā)及直接買課等模式講學(xué),開(kāi)辟了心態(tài)勵(lì)志,、經(jīng)營(yíng)管理,、營(yíng)銷技巧等內(nèi)容,成為了行業(yè)名副其實(shí)的營(yíng)銷學(xué)院,。 三得利營(yíng)銷學(xué)院的授課對(duì)象,,主要是企業(yè)內(nèi)部員工與經(jīng)銷商,具體內(nèi)容分為在職員工提升,、晉職員工強(qiáng)化,、經(jīng)銷商下屬業(yè)務(wù)一線人員及經(jīng)銷商本人的帶隊(duì)管理培訓(xùn)等。 三得利營(yíng)銷學(xué)院不帶功利性,,完全是導(dǎo)入人性化的課程,,系統(tǒng)而生動(dòng),基于廠商價(jià)值一體化的理念辦學(xué),,經(jīng)銷商不需付費(fèi),。營(yíng)銷學(xué)院從辦學(xué)之初就定位很高,不拘泥于自己,,而是以一種大格局與胸懷來(lái)辦學(xué)的,,以打造一種強(qiáng)勢(shì)文化來(lái)構(gòu)建經(jīng)銷商的內(nèi)心世界。如果在學(xué)習(xí)之后,,經(jīng)銷商仍然不與三得利合作,,三得利認(rèn)為既然留不住他的心,那他也就不符合他們的價(jià)值觀,。 三得利通過(guò)將倡導(dǎo)的價(jià)值觀長(zhǎng)期以培訓(xùn)的方式不斷累積最終形成固化,,培訓(xùn)之后的學(xué)員明顯改善了與三得利的合作態(tài)度與形式,打款積極了,,投入主動(dòng)了,,對(duì)三得利方面更加信任,愿景也更加一致,。 八,、配送式營(yíng)銷模式 配送式銷售體制首先開(kāi)創(chuàng)于伊利冰淇淋,伊利通過(guò)精細(xì)的三級(jí)調(diào)控和管理的模式為伊利取得了巨大的成功,,為其渠道的掌控、銷量的攀升、新品的推廣以及行業(yè)地位的提升等等帶來(lái)了功不可沒(méi)的成效,。 這種銷售模式采用營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)通路整合方案來(lái)優(yōu)化銷售渠道,,將經(jīng)銷商,變?yōu)榕渌蜕�,,�?shí)行 “ 一級(jí)調(diào)控,、二級(jí)配送、服務(wù)終端 ” 的科學(xué)分銷模式,。即以市場(chǎng)為導(dǎo)向,,重新定義客戶概念,對(duì)渠道進(jìn)行優(yōu)化,,實(shí)行調(diào)控配送和服務(wù)為一體的科學(xué)分銷模式,。作為廠家,通過(guò)借助現(xiàn)有經(jīng)銷商的物流配送平臺(tái),,打造跨區(qū)域的物流配送體系,,將對(duì)于廠商雙方共贏有著非同尋常的意義。它一方面可以彌補(bǔ)廠商雙方日益縮水的利潤(rùn),,同時(shí)也可以借助經(jīng)銷商的配送力量,,有助于企業(yè)整合和優(yōu)化運(yùn)力資源,提高產(chǎn)品配送速度,,有利于廠商雙方更好地參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),,有效地打擊和擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手; 另一方面廠家通過(guò)給予經(jīng)銷商一定的補(bǔ)貼及獎(jiǎng)勵(lì),,通過(guò)對(duì)配送商的考核,,對(duì)他們給予不超出行業(yè)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的物流配送費(fèi)用,對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)異的,,給予額外獎(jiǎng)勵(lì),,借此激發(fā)經(jīng)銷商的參與熱情,不斷地增強(qiáng)其盈利能力,。 伊利在全國(guó) 500 多個(gè)地級(jí)以上城市建立了產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò),,一改過(guò)去 85 %的伊利冰淇淋銷售是通過(guò)總經(jīng)銷商來(lái)完成的,現(xiàn)在 90 %的冰淇淋產(chǎn)品是通過(guò)自己的網(wǎng)絡(luò)來(lái)完成,,縮短了企業(yè)與消費(fèi)者的距離,,加強(qiáng)了二級(jí)網(wǎng)絡(luò)和終端的控制能力和配送服務(wù)功能。如今,,伊利的新產(chǎn)品,, 3 天內(nèi)便可送達(dá) 95 %以上的市場(chǎng)。 在冰淇淋市場(chǎng)日益細(xì)分化的競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域,,銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要,,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)在另一個(gè)層面上反應(yīng)出來(lái)的就是銷售渠道的比拼,。針對(duì)鎖定的消費(fèi)群不同,冰淇淋廠家在不同的市場(chǎng)上展開(kāi)了新一輪激戰(zhàn),。對(duì)于目前冰淇淋廠家的渠道戰(zhàn),,僅僅只是表面現(xiàn)象,其本質(zhì)在于更好地貼近客戶,,要在這個(gè)日益細(xì)化的競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域占有更大的份額,,就必須重視服務(wù)。 對(duì)伊利本身而言,,其目的其實(shí)是很清楚的,,就是要把傳統(tǒng)意義上的經(jīng)銷商變成配送商,以降低中間銷售成本,。伊利還投入重金向超市和商場(chǎng)送貨,,大量增加冰柜投放量。包括伊利在內(nèi)的冰淇淋企業(yè)今年的一個(gè)銷售新動(dòng)向是將銷售目標(biāo)瞄準(zhǔn)了小量批發(fā)者和家庭消費(fèi)者,。 這樣,,不僅縮短了企業(yè)和消費(fèi)者的距離,,而且形成了規(guī)范有序的規(guī)模經(jīng)營(yíng)、加強(qiáng)了對(duì)二級(jí)網(wǎng)絡(luò)和終端的控制能力和配送服務(wù)功能,在很大程度上掌握了市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán),。過(guò)去,, 85% 的伊利冰淇淋是通過(guò)總經(jīng)銷商來(lái)完成的,,現(xiàn)在 90% 的冰淇淋產(chǎn)品是通過(guò)自己的網(wǎng)絡(luò)完成的,。如今的新產(chǎn)品,伊利在三天內(nèi)便可送達(dá) 95% 以上的市場(chǎng),!而事實(shí)是,,這種整合,是一種雙贏整合,!對(duì)于經(jīng)銷商而言,,將經(jīng)銷商轉(zhuǎn)化為配送商也無(wú)疑是一件高興的事。 雖然這種模式意味著伊利就將承擔(dān)更多的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),,更要保證合作伙伴的既得利益,。作為配送商,每配送一件產(chǎn)品就可取得一份配送費(fèi),,雖然配送費(fèi)比經(jīng)銷制下每件貨加價(jià)收入低,,但是除車輛外不需要投入許多人力和倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi),沒(méi)有經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),,實(shí)質(zhì)上是一種無(wú)風(fēng)險(xiǎn)回報(bào),。正以為如此,各地大街小巷雨后春筍般地出現(xiàn)了伊利的冰淇淋配送站,。大樹(shù)底下好乘涼,,伊利提供的品牌服務(wù)物超所值,。 渠道的暢通不僅降低成本,而且有利于新品的推廣,。不再像過(guò)去那樣,,只將一級(jí)代理商作為消費(fèi)者,而是將一級(jí)經(jīng)銷商,、二級(jí)批發(fā)商和最終消費(fèi)者全都納入客戶范疇,將經(jīng)銷商變成了實(shí)質(zhì)意義上的配送商,。這樣做,,既可發(fā)揮經(jīng)銷商的配送能力和網(wǎng)絡(luò)影響力,又能遏制經(jīng)銷制存在的局限性,,比如代理品牌,、反制廠家等等。 隨著伊利主推配送體制的首創(chuàng),,在蒙牛,、華義、德氏跟隨的配送分銷制新模式在快銷品行業(yè)逐漸推廣起來(lái),,一時(shí)間到處是精心構(gòu)筑的配送平臺(tái),,企業(yè)對(duì)終端店的管理和對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)上了一個(gè)新臺(tái)階,渠道發(fā)揮了更多的推廣新品和銷量增值的作用,。 九,、伙伴式營(yíng)銷模式 伙伴體營(yíng)銷模式,就是以經(jīng)銷商為主體,,廠家為輔體,,共同經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。 這種營(yíng)銷模式,,就是廠家把公司的經(jīng)營(yíng)平臺(tái)前移到市場(chǎng)中,,將復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單化,將所有諸如推廣,、促銷,、售前、售后等市場(chǎng)資源前置給中間的經(jīng)銷商,,建立起快速反應(yīng),、迅速?zèng)Q策的市場(chǎng)機(jī)制。 廠家作為品牌供應(yīng)商只需做好兩件最核心的工作:產(chǎn)品研發(fā)與制造及品牌推廣,;而經(jīng)銷商則有效肩負(fù)起廠家在前臺(tái)的各項(xiàng)市場(chǎng)開(kāi)拓,、網(wǎng)點(diǎn)管理、市場(chǎng)維護(hù)等職能,。從而更好地發(fā)揮了總部,、地方兩級(jí)的積極性,,讓產(chǎn)業(yè)鏈上的每一個(gè)營(yíng)銷環(huán)節(jié)都成為帶動(dòng)企業(yè)前進(jìn)的 “ 動(dòng)力源 ” 。在這種模式中,,廠家和渠道都保留了自己的獨(dú)立性,,在品牌和產(chǎn)品的紐帶下,依靠責(zé)任分工的不同,,各自擁有較為全面的自主性和操作空間,。 這種營(yíng)銷模式改變了傳統(tǒng)的以廠家為營(yíng)銷主導(dǎo)的操作習(xí)慣,使身處營(yíng)銷一線的渠道經(jīng)銷商成為渠道深化的有效支持和服務(wù)平臺(tái),。經(jīng)銷商能夠因地制宜,,有效合理的使用資源,并形成市場(chǎng)動(dòng)態(tài)快速反應(yīng)的有效保障,。 這個(gè)時(shí)候廠家實(shí)際操作職能則逐漸弱化,,轉(zhuǎn)為指引、管理,、監(jiān)控,、檢查等功能。所以對(duì)于廠家來(lái)說(shuō),,為了使經(jīng)銷商能夠無(wú)縫配合企業(yè)的發(fā)展步伐,,廠家需要不斷通過(guò)提供培訓(xùn)、技術(shù)支持,、一定的財(cái)務(wù)支持和有效的信息管理,,以進(jìn)一步提升各級(jí)前沿經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)能力。特別是在理念和向心力方面,,企業(yè)要不斷對(duì)他們進(jìn)行管理洗腦,,把它們變成廠家的不可分割的有機(jī)部分,把經(jīng)銷商提到公司運(yùn)營(yíng)管理組織,,才能保證渠道的忠誠(chéng)和活力,,建立起全面的渠道服務(wù)體系,實(shí)現(xiàn)渠道軟性力量的增強(qiáng),。 最新?tīng)I(yíng)銷觀點(diǎn)認(rèn)為,,提高經(jīng)銷商的管理能力,也就提高了渠道的質(zhì)量,,這比多給經(jīng)銷商幾個(gè)點(diǎn)的返利更有建設(shè)意義,。以客為主營(yíng)銷模式,就是通過(guò)廠家為經(jīng)銷商提供較多的培訓(xùn)和服務(wù),,傳遞的數(shù)量越多,、質(zhì)量越高,這個(gè)渠道的功能就越強(qiáng),,渠道質(zhì)量就越高,,深度分銷就做得越好,,廠家的投入成本就越低。 這種營(yíng)銷模式對(duì)于新生或者弱小品牌通過(guò)自身對(duì)經(jīng)銷商要求門檻的較低,,依靠招商快速構(gòu)建銷售渠道,,大面積的鋪市是非常有用的。一方面可以吸引到眾多的有資金實(shí)力的經(jīng)銷商,,使自己產(chǎn)品處于主動(dòng)地位,,另一方面有利于市場(chǎng)快速建網(wǎng)、覆蓋終端和深度操作,,使廠家和經(jīng)銷商更容易建立起有效的戰(zhàn)略聯(lián)盟體,。 十、廠商同體模式 在迎駕集團(tuán)銷售公司旗下,,有一個(gè)加州商貿(mào)公司。這個(gè)公司代理的產(chǎn)品有長(zhǎng)城干紅珍釀系列,、會(huì)稽山黃酒中華老字號(hào)系列等非白酒品牌 - 全球品牌網(wǎng) - ,。據(jù)迎駕六安經(jīng)銷商楊總介紹,這個(gè)加州商貿(mào)存在有兩三年了,,專門開(kāi)發(fā)代理紅酒等產(chǎn)品,,與迎駕旗下的巨諾商貿(mào)、衡山商貿(mào),、北方龍博商貿(mào)一起是迎駕銷售公司單獨(dú)成立的子公司,。據(jù)了解,加州商貿(mào)經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)城干紅珍釀系列,,一年也有幾千萬(wàn)的銷售額,,主要是安徽、江蘇市場(chǎng),。一個(gè)廠家的銷售隊(duì)伍去開(kāi)發(fā)代理其他廠家的產(chǎn)品,,這就是一個(gè)渠道嫁接的銷售模式。除了迎駕之外,,長(zhǎng)期運(yùn)作白酒的金劍營(yíng)銷,,在 2009 年除了白酒之外,還推出了兩個(gè)新產(chǎn)品,,一個(gè)是威廉 . 貝爾瑪紅酒,,一個(gè)是東御保健酒。 2008 年,,紅星二鍋頭將江西市場(chǎng)代理權(quán)交給了海南椰島鹿龜酒在江西設(shè)立的子公司海昌商貿(mào),。而在白酒大企業(yè)中,洋河在 2008 年一直尋求開(kāi)發(fā)紅酒品牌,,希望以自己的營(yíng)銷體系與理念推廣一支全國(guó)化的紅酒新品,。而浙江致中和酒業(yè)公司董事長(zhǎng)白智勇也曾經(jīng)向記者表達(dá)過(guò):可以嘗試與其他廠家合作有選擇的共享銷售網(wǎng)絡(luò),,比如我在浙江區(qū)域幫對(duì)方銷售白酒產(chǎn)品,對(duì)方在其他區(qū)域銷售致中和產(chǎn)品,。 在這個(gè)強(qiáng)調(diào)資源整合的市場(chǎng)環(huán)境下,,此廠與彼廠渠道嫁接的銷售規(guī)模引人遐想。同時(shí)運(yùn)作紅星與椰島的江西海昌商貿(mào)公司負(fù)責(zé)人曾發(fā)表看法說(shuō),,在兩個(gè)條件下,,將來(lái)肯定會(huì)有更多的這類模式出現(xiàn),一個(gè)條件是雙方的產(chǎn)品不能有沖突,,可以是不同品類,,也是同一類中互不沖突的兩個(gè)分類產(chǎn)品;二是渠道和終端必須有較大的共同點(diǎn),,否則由于業(yè)務(wù)員精力不足或操作時(shí)間的沖突,,而無(wú)法運(yùn)作。其實(shí)這樣的產(chǎn)品組合,,在一般性商貿(mào)企業(yè)已經(jīng)使用得較為純熟,。 十一、商會(huì)聯(lián)誼模式 商會(huì)形式構(gòu)建的廠家與經(jīng)銷商互動(dòng)平臺(tái),,在市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與秩序維護(hù),、價(jià)值觀一體化方面有所幫助,但這種模式很容易虛擬化,,最終流于形式,。不過(guò)對(duì)于特殊的市場(chǎng)來(lái)說(shuō),這樣的廠商組織顯然還是有相當(dāng)不錯(cuò)的效果,。 2009 年 12 月 24 日,,北京和園景逸大酒店內(nèi)熱鬧非凡,江蘇洋河股份公司北京經(jīng)銷商商會(huì)在這里隆重舉行成立儀式,。洋河從 2007 年北京破局之后,在經(jīng)銷商發(fā)展方面十分迅猛,,特別是 2009 年洋河成功上市之后,,在北京市場(chǎng)受到了經(jīng)銷商熱捧。正是在這種情況下,,洋河在北京市場(chǎng)有意想提高一下準(zhǔn)入門檻,,加之北京市場(chǎng)太大,經(jīng)銷商太多,,從數(shù)量型向質(zhì)量型提升也必須提前動(dòng)手,,所以此次入會(huì)者都是精挑細(xì)選,入選的 18 家經(jīng)銷商都是出類拔萃。而商會(huì)的組織形式也解決了大市場(chǎng)經(jīng)銷商見(jiàn)面少,、交流少,、市場(chǎng)默契少的難題。對(duì)于大北京而言,,很多經(jīng)銷商都是面和心不和,,市場(chǎng)很難管控,所以以商會(huì)形式互動(dòng),,有利于保持廠家政策的共鳴與共振,。 洋河股份北京經(jīng)銷商商會(huì)是由洋河北京經(jīng)銷商自發(fā)組織、自愿加入的非營(yíng)利社團(tuán)組織,。洋河商會(huì)著重做好以下四項(xiàng)工作: 把握商會(huì)性質(zhì),,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。服務(wù)會(huì)員單位,、維護(hù)會(huì)員利益是商會(huì)成立的最根本出發(fā)點(diǎn),,要充分發(fā)揮商會(huì)的橋梁作用,深化合作,、強(qiáng)化交流,、信息互動(dòng)、共同發(fā)展,,努力營(yíng)造一個(gè)互信、互利,、平等,、協(xié)作的良好氛圍。 著眼商會(huì)自身,,做好組織建設(shè),。應(yīng)該說(shuō)洋河是行業(yè)內(nèi)第一個(gè)擁有經(jīng)銷商商會(huì)組織的企業(yè),不過(guò)商會(huì)剛剛成立,,組織和制度還不夠健全,,各項(xiàng)工作有待進(jìn)一步完善。 組織商會(huì)活動(dòng),,深化互動(dòng)交流,。每年不定時(shí)間、不定地點(diǎn)組織召開(kāi) 2-3 次洋河股份北京經(jīng)銷商商會(huì)會(huì)員會(huì),,探討企業(yè)發(fā)展大計(jì),,總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),表彰先進(jìn)會(huì)員單位,。同時(shí),,根據(jù)會(huì)員需求,定期或不定期組織培訓(xùn)和開(kāi)展會(huì)員單位學(xué)習(xí)交流會(huì),。 堅(jiān)持公平公正,,合理發(fā)展會(huì)員,。嚴(yán)格按照章程要求,注重質(zhì)量發(fā)展會(huì)員,,穩(wěn)步壯大商會(huì)組織,。堅(jiān)持“不求數(shù)量、注重質(zhì)量,、成熟一個(gè)發(fā)展一個(gè)”的原則,,適時(shí)擴(kuò)充會(huì)員隊(duì)伍。 后記:縱觀那些做強(qiáng)做大的企業(yè)或者快速發(fā)展的企業(yè),,無(wú)不擁有著廠商一體化的營(yíng)銷模式,,雖然各自在一體化營(yíng)銷思路各存差異,但都是根據(jù)自身企業(yè)特征而制,,創(chuàng)造無(wú)人競(jìng)爭(zhēng)差異化優(yōu)勢(shì),。所以廠商一體化操作的關(guān)鍵模式如何,而在于企業(yè)對(duì)這些營(yíng)銷模式的把握程度,,相信通過(guò)上述那些廠商一體化營(yíng)銷的模式,、理念、方法的系統(tǒng)組合使用,,以及具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,、良好觀念的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),必定能夠?qū)崿F(xiàn)廠商共贏,,打造極具競(jìng)爭(zhēng)力的差異化優(yōu)勢(shì),,而穩(wěn)居企業(yè)龍頭地位。
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抓準(zhǔn)方向,,少走彎路,,農(nóng)產(chǎn)品的品牌營(yíng)銷模式
韓志輝品牌營(yíng)銷 2013-11-15 13:19
抓準(zhǔn)方向,少走彎路,,農(nóng)產(chǎn)品的品牌營(yíng)銷模式
MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8Normal0 (一)農(nóng)產(chǎn)品選擇的品牌模式 (1)單品牌模式,,就是所有的產(chǎn)品集中在一個(gè)品牌下,如娃哈哈,、蒙牛,、伊利、灣仔碼頭,、思念等企業(yè)單品牌模式的好處是顯而易見(jiàn)的:便于集中打造品牌,,而不分散宣傳費(fèi)用。 (2)多品牌模式,,就是不同的產(chǎn)品品類用不同的品牌,,分別經(jīng)營(yíng)運(yùn)作;如福臨門、長(zhǎng)城葡萄酒,、五谷道場(chǎng),、悅活 …… 都是中糧旗下產(chǎn)品品牌;而金龍魚,、胡姬花,、口福 …… 都隸屬于益海嘉里公司。多品牌模式需要有強(qiáng)大的企業(yè)品牌支持或者強(qiáng)大的企業(yè)資本實(shí)力支撐,。 (二)農(nóng)產(chǎn)品要選擇適合自己企業(yè)的品牌模式 企業(yè)選擇什么樣的品牌模式要根據(jù)企業(yè)自身的實(shí)力和發(fā)展階段而定,。 一般而言,我們建議農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在初級(jí)階段選擇單品牌營(yíng)銷模式,。為什么呢,?因?yàn)槠放剖且粋(gè)細(xì)分市場(chǎng)品類的代表,品牌不僅僅是注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)就可以的,,品牌需要向市場(chǎng)傳播,,并爭(zhēng)取目標(biāo)群體的認(rèn)可,進(jìn)而成為某一類產(chǎn)品的代名詞,。如雙匯代表冷鮮肉,,魯花代表花生油,王老吉代表涼茶等,。成為代名詞有什么好處呢,?顯而易見(jiàn),大家想一想,,當(dāng)你購(gòu)買冷鮮肉時(shí)你會(huì)想到誰(shuí),?當(dāng)你單位發(fā)福利,選擇花生油你會(huì)想到哪幾種,?當(dāng)一群朋友一起吃火鍋,又會(huì)考慮選擇哪種飲料呢,? 每一個(gè)品牌都有一個(gè)核心價(jià)值和賣點(diǎn),,而這個(gè)核心價(jià)值與賣點(diǎn)需要企業(yè)不斷地宣傳,不斷地強(qiáng)化宣傳,,在經(jīng)歷一定的市場(chǎng)認(rèn)可之后,,不斷積累。單品牌模式可以便于企業(yè)集中資金和力量,,集中塑造品牌的知名度和形象,,打造一個(gè)成功的品牌。 (三)農(nóng)產(chǎn)品品牌打造最適合的方法是:明星產(chǎn)品路徑 提起康師傅,,現(xiàn)在大家都知道是一個(gè)多產(chǎn)品群的食品飲料著名品牌,,康師傅進(jìn)入中國(guó)在品牌塑造上就是采用典型的明星路徑。 康師傅依靠自身優(yōu)勢(shì),進(jìn)軍方便面,,首先推出康師傅紅燒牛肉面,,并集中傳播宣傳,很快紅燒牛肉面風(fēng)靡全國(guó),,成為康師傅方便面中的一個(gè)明星,,當(dāng)大家吃著清香可口的面時(shí),也同時(shí)記住了康師傅這個(gè)品牌和那個(gè)憨態(tài)可掬的大師傅形象,。配合系統(tǒng)強(qiáng)大的品牌策略,,很快康師傅成為一個(gè)著名品牌。在此基礎(chǔ)上康師傅進(jìn)軍瓶裝水領(lǐng)域和飲料領(lǐng)域,,憑借著康師傅這棵強(qiáng)大品牌樹(shù),,它們都取得了極大的成功。這就是典型的明星路徑,。 另一個(gè)典型成功的例子莫過(guò)于娃哈哈了,,通過(guò)明星產(chǎn)品塑造出來(lái)的娃哈哈品牌,現(xiàn)在已經(jīng)成功衍生出營(yíng)養(yǎng)快線這一子品牌,,并著力打造愛(ài)迪生這一奶粉品牌,。 明星產(chǎn)品路徑也是發(fā)展中小企業(yè)適合的營(yíng)銷模式。 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)絕大多數(shù)企業(yè)尚屬于創(chuàng)品牌的發(fā)展階段,,簡(jiǎn)言之,,明星產(chǎn)品路徑的過(guò)程就是:打造明星產(chǎn)品-------明星品牌------強(qiáng)大品牌樹(shù)-----衍生子品牌。 ——本文摘自《狂吃十萬(wàn)億——中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品高附加值成長(zhǎng)模式》 作者:韓志輝,,博士,,中國(guó)十大策劃專家,中國(guó)杰出營(yíng)銷人“金鼎獎(jiǎng)”獲得者,。北京大學(xué),、山東大學(xué)等多所大學(xué)MBA特聘講師、客座教授,。二十年市場(chǎng)銷售和營(yíng)銷咨詢經(jīng)驗(yàn),,曾擔(dān)任大型企業(yè)的市場(chǎng)部長(zhǎng)、營(yíng)銷總監(jiān)等職,;成功組織和策劃上百家企業(yè)的營(yíng)銷戰(zhàn)略,、品牌塑造、產(chǎn)品推廣,,創(chuàng)造了無(wú)數(shù)營(yíng)銷奇跡,。在國(guó)內(nèi)率先提出“創(chuàng)造附加值”理論,在企業(yè)和營(yíng)銷界引起強(qiáng)烈反響,,被譽(yù)為“附加值研究第一人”,。網(wǎng)址: www.bestmarketing.cn 作者郵箱: [email protected] 請(qǐng)加微信號(hào): hzhbest
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營(yíng)銷策劃專家談營(yíng)銷模式創(chuàng)新非一蹴而就
熱度 2 利均 2013-10-21 09:37
對(duì)于一個(gè)成長(zhǎng)型的企業(yè),,希望能夠通過(guò)營(yíng)銷模式的創(chuàng)新來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷突破,為此,,很多企業(yè)甚至 營(yíng)銷策劃 專家都在盲目地將娃哈哈的聯(lián)銷體模式,、康師傅的渠道深度精耕模式等移植到本企業(yè)或者服務(wù)企業(yè)當(dāng)中來(lái),事實(shí)上,,這種移植往往成功者少,、失敗者多。北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席專家任立軍指出,,企業(yè)擁有什么樣的基因,,就決定了要收獲什么樣的結(jié)果,在未能完成企業(yè)的基礎(chǔ)搭建和頂層設(shè)計(jì)之前,,照貓畫虎式地進(jìn)行營(yíng)銷模式的移植,,不但這種模式不會(huì)順利成活,反而可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷渠道出現(xiàn)混亂,,最終達(dá)到不可收拾的境地,。 營(yíng)銷模式的照搬可能導(dǎo)致的四個(gè)問(wèn)題 中國(guó) 30 年的經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng),更多地緣自于企業(yè)的主動(dòng)學(xué)習(xí),,包括學(xué)習(xí)國(guó)外的產(chǎn)品,、技術(shù)、管理,、營(yíng)銷,、品牌等方面的知識(shí)和理念,當(dāng)然,,也不排除有些企業(yè)開(kāi)始山寨外國(guó)的模式,,甚至山寨別人的產(chǎn)品,最終取得了成功,。 進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),,這種非創(chuàng)新條件下的簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)模仿已經(jīng)完全失效,不但不利于企業(yè)的發(fā)展,,反而逐漸喪失企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,,最終退出市場(chǎng)就不可避免。娃哈哈最初是模仿廣東的兒童食品企業(yè),,生產(chǎn)出各種口味的兒童保健品和飲品,,在經(jīng)歷了簡(jiǎn)單模仿的原始積累期后,,具有戰(zhàn)略目光的娃哈哈董事長(zhǎng)宗慶后開(kāi)始在思考營(yíng)銷模式的創(chuàng)新,,經(jīng)歷過(guò)三個(gè)階段的營(yíng)銷渠道模式的創(chuàng)新,娃哈哈終于形成了獨(dú)具特色的聯(lián)銷體營(yíng)銷模式,,不但使銷售人員降到了同等規(guī)模企業(yè)的幾分之一,,而且也極大地激發(fā)了經(jīng)銷商的積極性,,同時(shí),大大減小了企業(yè)的營(yíng)銷成本和市場(chǎng)營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),,最終成就了娃哈哈國(guó)內(nèi)飲料第一品牌的輝煌,。 正是在諸多榜樣的作用下,很多與我們合作的企業(yè)都希望能夠快速地移植營(yíng)銷模式,,尋求突破,。實(shí)踐表明并不可行,這種營(yíng)銷模式照搬的山寨作法極易導(dǎo)致如下四個(gè)問(wèn)題: 一,、 經(jīng)銷商的不適應(yīng)性,。 很多企業(yè)的經(jīng)銷商體系是經(jīng)歷了多年的努力打造起來(lái)的,這些經(jīng)銷商非常適應(yīng)企業(yè)現(xiàn)在的營(yíng)銷模式,,愿意在現(xiàn)在的營(yíng)銷模式下跟著企業(yè)向前走,。營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)中,任何營(yíng)銷模式都會(huì)存在利弊,,企業(yè)的運(yùn)營(yíng)一直都在趨利避害的過(guò)程中前行,,當(dāng)企業(yè)發(fā)現(xiàn)弊端逐漸顯現(xiàn)或者影響越來(lái)越大時(shí),企業(yè)便會(huì)尋求做出改變,。很多企業(yè)會(huì)選擇職業(yè)經(jīng)理人來(lái)帶營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)做出這樣的變革,,這時(shí)候,職業(yè)經(jīng)理人極易將自己原來(lái)企業(yè)的營(yíng)銷模式移植到新企業(yè)中來(lái),,結(jié)果看似光鮮靚麗的營(yíng)銷模式卻極有可能導(dǎo)致經(jīng)銷商的群體不滿,。 我們服務(wù)過(guò)的湖北富程集團(tuán)就是這樣崇尚大牌的企業(yè),這家企業(yè)曾經(jīng)先后邀請(qǐng)過(guò)中糧集團(tuán)前高管,、華中科技大學(xué) MBA 導(dǎo)師,、可口可樂(lè)銷售高管、周黑鴨前副總等進(jìn)入企業(yè),,這些名企高管們無(wú)一例外地為企業(yè)植入其原企業(yè)成功的運(yùn)營(yíng)模式,,中糧集團(tuán)的三元管理模式、可口可樂(lè)的 4P 策略,、周黑鴨的專賣模式等幾乎被這家企業(yè)試了一遍,。結(jié)果不用說(shuō),首先產(chǎn)生反響的便是經(jīng)銷商,,無(wú)論哪一種新模式的引進(jìn)都最先使經(jīng)銷商道理躁動(dòng),,反對(duì)聲音一大片,最后不得不半途而廢,。 我們反過(guò)來(lái)分析一下經(jīng)銷商群體,,這個(gè)群體是依靠銷售量和價(jià)差來(lái)實(shí)現(xiàn)贏利的,如果其處于相對(duì)滿意的狀態(tài)下,,企業(yè)期望通過(guò)改變來(lái)迎新新的營(yíng)銷模式,,必然會(huì)對(duì)經(jīng)銷商的銷售量和價(jià)差產(chǎn)生影響,,未知的數(shù)據(jù)遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在穩(wěn)定的銷量和價(jià)差來(lái)得更加實(shí)惠,于是抵觸情緒就再自然不過(guò)了,。格力董事長(zhǎng)董明珠在其所著書《棋行天下》中就曾有過(guò)描述,,她在做格力的營(yíng)銷模式變革過(guò)程中,遭到反對(duì)者恐嚇,、動(dòng)武等非法的手段,,可見(jiàn),營(yíng)銷模式的變革所帶來(lái)的經(jīng)銷商的不適應(yīng)性何其巨大,。 二,、 營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的不適應(yīng)性。 營(yíng)銷職業(yè)經(jīng)理人在企業(yè)的職業(yè)壽命相對(duì)較短,,其中最為重要的原因就是原有營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的管理問(wèn)題,,營(yíng)銷職業(yè)經(jīng)理人帶來(lái)的新思想、新思維,、新模式不能很好地與企業(yè)原營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)進(jìn)行融合,最終,,本來(lái)先進(jìn)的營(yíng)銷思想體系被營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)妖魔化,,在營(yíng)銷職業(yè)經(jīng)理人和營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)之間,企業(yè)老板往往是選擇營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),,營(yíng)銷職業(yè)經(jīng)理人只能黯然下課,。 企業(yè)老板見(jiàn)到營(yíng)銷策劃專家時(shí),往往會(huì)說(shuō)這樣的話“我們換過(guò)幾個(gè)營(yíng)銷職業(yè)經(jīng)理人,,都是大企業(yè)來(lái)的,主要原因是我們的團(tuán)隊(duì)適應(yīng)能力著,、理解能力差,無(wú)法接受先進(jìn)的營(yíng)銷理念和營(yíng)銷體系”,。 事實(shí)果真如此嗎,?顯然不是。 原因主要在于,,這些營(yíng)銷職業(yè)經(jīng)理人和企業(yè)老板都有一種立刻扭轉(zhuǎn)乾坤的想法,,于是,,在缺乏深刻洞察和分析的情況下,,就所謂“大刀闊斧”地進(jìn)行營(yíng)銷模式改革。顯然,,這種營(yíng)銷模式的改革與其說(shuō)是改革倒不如說(shuō)是照搬,,因?yàn)椋瑳](méi)有人能夠在短期內(nèi)就能夠診斷并確定具有高度適應(yīng)性的新?tīng)I(yíng)銷模式,。在未能達(dá)成集體共識(shí)的情況下,,營(yíng)銷模式的照搬,不但從營(yíng)銷理念和營(yíng)銷思維上不可接受,,而且也會(huì)對(duì)營(yíng)銷策略和營(yíng)銷執(zhí)行帶來(lái)改變,,不引發(fā)兵變那才叫怪呢。 三,、 產(chǎn)品和服務(wù)的不適應(yīng)性,。 在我們經(jīng)歷的營(yíng)銷模式變更所帶來(lái)的不適應(yīng)案例當(dāng)中,最為可笑的是“病急亂投醫(yī)”的現(xiàn)象,,北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席專家任立軍把這種現(xiàn)象形容為“張冠李戴”,,企業(yè)常常是把化妝品的營(yíng)銷模式移植到食品的營(yíng)銷當(dāng)中、把食品的營(yíng)銷模式移植到工業(yè)品的營(yíng)銷當(dāng)中,,這就不僅僅是經(jīng)銷商和營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的不適應(yīng)的問(wèn)題,,更多的是企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)的不適應(yīng)性,,有的企業(yè)為了迎合新?tīng)I(yíng)銷模式竟然搞得產(chǎn)品四不像,,極有可能毀掉市場(chǎng)。 筆者曾經(jīng)有一個(gè)朋友經(jīng)營(yíng)一家機(jī)械制造企業(yè),,主要客戶是為各大油田提供小型機(jī)械工具等產(chǎn)品,,為了能夠盡快穩(wěn)定并建立良性運(yùn)營(yíng)的營(yíng)銷模式,他竟然拿來(lái)華為的營(yíng)銷模式,,要求營(yíng)銷部門落實(shí)實(shí)施,結(jié)果搞得營(yíng)銷部門一頭霧水,。于是,,為了適應(yīng)新?tīng)I(yíng)銷模式,營(yíng)銷部門提出了新的產(chǎn)品規(guī)劃,,研發(fā)部門投入巨大精力進(jìn)行新品改造和研發(fā),,結(jié)果到了油田客戶那里,不但沒(méi)有發(fā)揮作用,,還給部分油田造成了不小的經(jīng)濟(jì)損失,,直接導(dǎo)致該公司不得不退出一部分油田,損失慘重,。 四、政策支持的不匹配性,。 很多企業(yè)在照搬進(jìn)來(lái)的營(yíng)銷模式運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,,需要大幅度地修改企業(yè)的營(yíng)銷政策和市場(chǎng)支持政策,,然而,這又會(huì)導(dǎo)致企業(yè)的營(yíng)銷系統(tǒng)發(fā)生翻天覆地的變化,,顯然,,一般企業(yè)是無(wú)法承擔(dān)這種巨變帶來(lái)的不確定性的。 營(yíng)銷模式創(chuàng)新路在何方,? 方向一: OTO 模式下的營(yíng)銷模式創(chuàng)新 任何忽略線上渠道和線下傳播的企業(yè)都有可能受到市場(chǎng)的懲罰,。北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席專家任立軍指出,從戰(zhàn)略上考慮,,市場(chǎng)營(yíng)銷的 OTO 模式已經(jīng)形成,,未來(lái) 3 到 5 年代內(nèi),其會(huì)發(fā)揮遠(yuǎn)超人們相像的作用,。 從某種程度上說(shuō),,現(xiàn)在很多企業(yè)都在探索 OTO 營(yíng)銷模式的發(fā)展路徑,包括實(shí)體企業(yè),、商業(yè)企業(yè)等都涉足線上營(yíng)銷領(lǐng)域,,但能夠形成并建立有效的 OTO 營(yíng)銷模式或者線上營(yíng)銷模式的企業(yè)還并不多,原因有兩個(gè),,一方面,,線上渠道和線上傳播渠道變化頻繁,另一方面,,企業(yè)接觸線上渠道和線上傳播的時(shí)間較短,。 北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席專家任立軍對(duì)于 OTO 營(yíng)銷模式的創(chuàng)新路徑有其獨(dú)特的認(rèn)識(shí),他指出,,傳統(tǒng)企業(yè)進(jìn)軍線上渠道營(yíng)銷及營(yíng)銷傳播,,首先可以獨(dú)立地建立起線上營(yíng)銷渠道和線下?tīng)I(yíng)銷傳播策略,這樣,,線上營(yíng)銷渠道與線下?tīng)I(yíng)銷渠道之間基本不會(huì)產(chǎn)生相互影響,,線上營(yíng)銷傳播會(huì)對(duì)線下?tīng)I(yíng)銷產(chǎn)生影響,以致于線上渠道與線下渠道之間不會(huì)產(chǎn)生渠道沖突和競(jìng)爭(zhēng),,這一點(diǎn),,有條件的企業(yè)必須在產(chǎn)品線、價(jià)格體系等方面做出區(qū)隔,,以免線上線下渠道沖突產(chǎn)生,。其次,企業(yè)應(yīng)該尋求建立 OTO 營(yíng)銷模式,,使企業(yè)的線下和線上營(yíng)銷渠道之間產(chǎn)生互補(bǔ)和互動(dòng),,使線下線上營(yíng)銷傳播變成真正的整合營(yíng)銷傳播。 事實(shí)證明,很多企業(yè)開(kāi)始專門為線上營(yíng)銷渠道打造產(chǎn)品,,使線上線下?tīng)I(yíng)銷渠道之間的沖突和競(jìng)爭(zhēng)壓低到最小化,。羅萊家紡為網(wǎng)絡(luò)直銷推出 LOVO 品牌,優(yōu)質(zhì),、時(shí)尚,、個(gè)性化家紡品牌, LOVO 領(lǐng)導(dǎo)“健康,、快樂(lè) , 環(huán)保、可持續(xù)”的核心理念,。 方向二:自下而上式的變革式營(yíng)銷模式創(chuàng)新 營(yíng)銷模式創(chuàng)新自下而上式的變革是很多企業(yè)都采用過(guò)的,。從滿足消費(fèi)需求的理念上著手,建立符合企業(yè)能力的滿足消費(fèi)需求的方式,,從機(jī)制上快速便利地滿足目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)需求,。然后再?gòu)慕K端售點(diǎn)、各級(jí)分銷商,、經(jīng)銷商直到企業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的逐級(jí)向上推進(jìn),,實(shí)施層層變革,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷模式的創(chuàng)新計(jì)劃,。 這種自下而上式的變革營(yíng)銷模式創(chuàng)新,,在越接近終端的營(yíng)銷變革越要采取大刀闊斧的動(dòng)作,設(shè)定階段性改革目標(biāo)和創(chuàng)新點(diǎn),,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成變革目標(biāo)和創(chuàng)新點(diǎn)的改造,,不要受到任何感情、關(guān)系,、利益的影響,,該砍掉的渠道層級(jí)必須砍掉,該變更的渠道職能必須做出變更,,渠道利益的分配必須科學(xué),、合理、公平,、公正,。只有這樣,才會(huì)保證渠道變革過(guò)程中的穩(wěn)定性和執(zhí)行能力,。在這期間,,任何面對(duì)變革的市場(chǎng)不要謀求特區(qū),更不能留下特區(qū),,斬?cái)嘧兏镒枇Α? 方向三:自上而下式的推動(dòng)式營(yíng)銷模式創(chuàng)新 自上而下式的推動(dòng)式營(yíng)銷模式創(chuàng)新,,是從企業(yè)內(nèi)部出發(fā),做好內(nèi)部的組織變革和營(yíng)銷模式變革計(jì)劃,按照計(jì)劃,,一步步地推動(dòng)變革落地和創(chuàng)新點(diǎn)的達(dá)成,。通常來(lái)講,這種營(yíng)銷模式創(chuàng)新的關(guān)鍵是營(yíng)銷政策的變革和營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)流程的調(diào)整,。 通常來(lái)說(shuō),,這種自上而下式的營(yíng)銷模式創(chuàng)新的阻力主要來(lái)自于經(jīng)銷商以下層級(jí)的分銷商和終端零售商,這時(shí),,企業(yè)必須做好各種可能預(yù)見(jiàn)到的預(yù)案,,防止出現(xiàn)分銷商和零售終端集體抑制的現(xiàn)象發(fā)生。當(dāng)然,,如果企業(yè)能夠擁有足夠的變革時(shí)間的話,,企業(yè)可以制定循序漸進(jìn)的營(yíng)銷政策,一級(jí)一級(jí)地按照營(yíng)銷政策落實(shí)營(yíng)銷變革和營(yíng)銷流程調(diào)整,,推動(dòng)一級(jí)變革之后,,再推動(dòng)另一級(jí)的變革,最終實(shí)現(xiàn)完全的營(yíng)銷模式創(chuàng)新變革,。 方向四:深度分銷型營(yíng)銷模式創(chuàng)新 很多企業(yè)在謀求營(yíng)銷模式創(chuàng)新變革之前,,狠抓一段時(shí)間的深度分銷,將企業(yè)的深度分銷工作做扎實(shí),、做透,,這樣,就可以保證企業(yè)為做深度分銷型營(yíng)銷模式創(chuàng)新打下了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ),,當(dāng)然,,也提供了足夠的經(jīng)驗(yàn)積累、物料儲(chǔ)備和人力資源儲(chǔ)備,,在此基礎(chǔ)上,,再做出整個(gè)渠道的營(yíng)銷模式變更,便非常容易實(shí)現(xiàn),,任何可能的阻力在強(qiáng)大的深度分銷面前都顯得不足輕重,,這時(shí),阻力很有可能順勢(shì)而為轉(zhuǎn)化為營(yíng)銷模式創(chuàng)新的動(dòng)力,,助推創(chuàng)新走向正軌,。 深度分銷型營(yíng)銷模式創(chuàng)新一般不會(huì)對(duì)營(yíng)銷渠道層級(jí)做出大的改變,但極有可能對(duì)于營(yíng)銷組織和營(yíng)銷管理系統(tǒng)做出大的改進(jìn),,大中型企業(yè)還有可能引入現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷管理工具和管理軟件,,來(lái)輔助進(jìn)行營(yíng)銷管理,這要求企業(yè)做出預(yù)案,。實(shí)踐表明,,失去管理和控制的深度分銷將會(huì)使執(zhí)行力下降,,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷成本升高、營(yíng)銷隊(duì)伍效率下降,,對(duì)于最終實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷模式創(chuàng)新影響巨大,。 方向五:渠道拓展型營(yíng)銷模式創(chuàng)新 對(duì)于傳統(tǒng)渠道、現(xiàn)代渠道和網(wǎng)絡(luò)渠道之間的渠道拓展是目前很多企業(yè)追求的營(yíng)銷模式創(chuàng)新的首選,,原因很簡(jiǎn)單,,中國(guó)很多企業(yè)期待通過(guò)營(yíng)銷模式創(chuàng)新進(jìn)軍線上營(yíng)銷渠道,也有大量的企業(yè)過(guò)去專注于傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道而忽略了現(xiàn)代營(yíng)銷渠道,,這都是渠道拓展型營(yíng)銷模式創(chuàng)新的根源,。 表面上看,上述三大重要營(yíng)銷渠道之間的關(guān)聯(lián)性不大,,但實(shí)非如此,。我們?cè)跒楹幽险\(chéng)實(shí)人食品做渠道拓展型營(yíng)銷模式創(chuàng)新時(shí)發(fā)現(xiàn),我們把誠(chéng)實(shí)人食品的營(yíng)銷渠道拓展到現(xiàn)代營(yíng)銷渠道上來(lái),,如果脫離其傳統(tǒng)流通渠道,,幾乎是不可能完成的任務(wù),。于是,,營(yíng)銷策劃專家任立軍提出了“農(nóng)村包圍城市”的渠道拓展型營(yíng)銷模式創(chuàng)新策略,也就是利用傳統(tǒng)流通渠道的影響力和鋪貨覆蓋率來(lái)逐漸滲透和影響現(xiàn)代渠道,,以實(shí)現(xiàn)進(jìn)入現(xiàn)代渠道的目的,,再由現(xiàn)代渠道的影響力和終端生動(dòng)化建設(shè),反過(guò)來(lái)影響并提升傳統(tǒng)流通渠道的利潤(rùn)水平,。通過(guò)一系列的系統(tǒng)運(yùn)營(yíng),,誠(chéng)實(shí)人食品實(shí)現(xiàn)了渠道拓展型營(yíng)銷模式的創(chuàng)新,同時(shí),,通過(guò)期間的運(yùn)作,,使企業(yè)的經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn)了自己經(jīng)營(yíng)的新能力,不但誠(chéng)實(shí)人食品的產(chǎn)品進(jìn)入到現(xiàn)代渠道進(jìn)行銷售,,而且該經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)的其他產(chǎn)品也部分進(jìn)入了現(xiàn)代渠道,,使傳統(tǒng)流通經(jīng)銷商迅速地掌握了運(yùn)營(yíng)現(xiàn)代渠道的能力和方法。
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人生最有效的投資是大腦
熱度 15 石立平 2013-10-11 00:54
說(shuō)到投資,,我們馬上會(huì)想到股票,、黃金、地產(chǎn),、創(chuàng)業(yè)等,,大家會(huì)覺(jué)得這才是最有效的投資�,?墒�,,真正那些炒房、炒股票、炒黃金,、創(chuàng)業(yè)的人,,成功的沒(méi)有幾個(gè)。為什么呢,?因?yàn)樗麄兌己鲆暳艘粋(gè)核心要點(diǎn),,任何投資的背后都源于大腦的投資。如果一個(gè)人的知識(shí)或智慧欠缺,,那么你炒什么都不會(huì)贏,,所以人生最有效的投資是大腦。 為什么現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)者的成功率那么低,,因?yàn)闆Q定創(chuàng)業(yè)成敗的關(guān)鍵不在于資金和項(xiàng)目,,而在于創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)能力,可是很多創(chuàng)業(yè)者忽視創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng),,天天在研究項(xiàng)目,、籌備資金,結(jié)果投資一個(gè)賠一個(gè),�,?墒撬麄兪∫院螅瑓s不反思自己創(chuàng)業(yè)能力,,還在責(zé)怪項(xiàng)目沒(méi)有選擇好,,行業(yè)沒(méi)有選好,合作伙伴沒(méi)有找對(duì)等等外界因素,,所以對(duì)于這樣的創(chuàng)業(yè)者來(lái),,再多的資金也會(huì)讓他賠光,再好的項(xiàng)目也會(huì)被他搞砸,。 要知道,,真正具有經(jīng)營(yíng)能力人,他們即使選擇一個(gè)三流的項(xiàng)目,,也可以做成一流的企業(yè),。阿里巴巴的項(xiàng)目新鮮嗎,不新鮮,。娃哈哈的項(xiàng)目是高科技嗎,,不是的。他們做得都是普通的項(xiàng)目,,普通的事情,,卻創(chuàng)造了不普通的企業(yè)。因此,,今天的創(chuàng)業(yè)者不要總是把企業(yè)的成敗歸結(jié)為外界因素,,而是要多關(guān)注自己的創(chuàng)業(yè)能力,。 有些人,他的企業(yè)沒(méi)有做好,,總是說(shuō)自己缺少資金,。其實(shí),他真正缺少的并不是資金,,因?yàn)槠髽I(yè)本身就是一個(gè)創(chuàng)富的機(jī)構(gòu),,你的企業(yè)如果能賺錢,會(huì)缺少資金嗎,,難道企業(yè)只有有錢了,,才能賺錢嗎?非也,。今天很多在市場(chǎng)上發(fā)展壯大的企業(yè),,他們當(dāng)初并沒(méi)有錢。如果有錢才能辦成事不算本事,,沒(méi)錢能把事業(yè)辦好才叫能力,。如果有錢才能創(chuàng)業(yè)的話,那么今天的窮人根本沒(méi)有翻身機(jī)會(huì),。中國(guó)也不會(huì)出現(xiàn)富不過(guò)三代的現(xiàn)象,。因?yàn)闆Q定企業(yè)成敗的關(guān)鍵不在于錢,而在于誰(shuí)在經(jīng)營(yíng)企業(yè),,所以人才才顯得特別珍貴,。 可是,,人才的能力不是天生的,,而是通過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間成長(zhǎng)起來(lái)的。要知道,,凡是能夠成就偉業(yè)的人才都有一大特點(diǎn),,就是懂得給自己的大腦投資。因?yàn)槠髽I(yè)發(fā)展的背后都是企業(yè)家推動(dòng)的結(jié)果,。如果一家企業(yè)發(fā)展速度的超過(guò)了老板自身成長(zhǎng)的速度,,那么這個(gè)老板要么下崗,要么阻礙企業(yè)的發(fā)展,。 為什么有的企業(yè)發(fā)展一定程度以后,,最后卻倒閉了。因?yàn)槔习宓闹R(shí)和智慧不能支撐這家企業(yè)了,,可是老板卻又不愿意退位,、讓位,最后只有把企業(yè)當(dāng)犧牲品了,。所以今天大多數(shù)中小企業(yè)的倒閉,,根源都在老板,。 現(xiàn)在很多老板缺少謙虛的學(xué)習(xí)心態(tài),即使企業(yè)倒閉了,,也不知道為什么,,問(wèn)題出在哪里?他們把一切問(wèn)題歸結(jié)在外因,,而不是尋找內(nèi)因,。而智慧的老板,他們能清楚地認(rèn)識(shí)到企業(yè)的成敗在于企業(yè)家的身我修煉,。所以凡是能把企業(yè)做強(qiáng)做大的老板,,他們更注重企業(yè)無(wú)形資產(chǎn)的投資,特別老板自身的投資,,老板的時(shí)間和精力花在哪里,,收獲就在哪里。 因?yàn)槔习宓墓ぷ骶团陌�,。如何才能正確的拍板,?這既需要知識(shí),又需要智慧,,還需要眼光,。如果一個(gè)老板對(duì)社會(huì)不了解,對(duì)市場(chǎng)不了解,,對(duì)行業(yè)不了解,,他怎么能對(duì)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展作出正確的決策呢?所以經(jīng)營(yíng)企業(yè)是一項(xiàng)高智商活動(dòng),,如果企業(yè)老板不學(xué)習(xí),,不成長(zhǎng),不懂得投資自己的大腦,,那么你是無(wú)法把企業(yè)做大,。因?yàn)槠髽I(yè)家最大競(jìng)爭(zhēng)就是企業(yè)家的競(jìng)爭(zhēng)。 為什么一家倒閉的企業(yè),,換一個(gè)老板,,企業(yè)就活過(guò)來(lái)了,因?yàn)槔习褰?jīng)營(yíng)能力不一樣的,,企業(yè)的壽命就不一樣,。所以人生最有效的投資就是對(duì)大腦的投資。企業(yè)與企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),,就是兩家企業(yè)老板的大腦競(jìng)爭(zhēng),。
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秋林們的課題
婁向鵬 2013-10-8 13:41
秋林們的課題 北京福來(lái)品牌營(yíng)銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng) 婁向鵬 哈爾濱秋林公司微博炮轟娃哈哈山寨其產(chǎn)品格瓦斯,表示自己才是正宗,。娃哈哈董事長(zhǎng)宗慶后似乎早有預(yù)料,,說(shuō),,“格瓦斯是品類,誰(shuí)都可以做,,重要的是消費(fèi)者認(rèn)誰(shuí),。 ” 其實(shí)秋林與娃哈哈的格瓦斯之爭(zhēng),是市場(chǎng)上經(jīng)常出現(xiàn)的一種規(guī)律性現(xiàn)象: 當(dāng)一個(gè)區(qū)域“小”產(chǎn)品或創(chuàng)新品類產(chǎn)品剛剛冒頭,,甚至好不容易完成了市場(chǎng)教育正要開(kāi)始收獲,,被大公司瞄上了,大公司就會(huì)依仗在全國(guó)的知名度,,通過(guò)遍布全國(guó)的渠道,,豐富的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn),加之中小企業(yè)不可比擬大規(guī)模廣告投放,,迅速將這個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)做到全國(guó),,以壓倒性優(yōu)勢(shì)成為這個(gè)產(chǎn)品的代表品牌。 叢林法則,,成者為王,。吃羊的狼雖然殘忍,但無(wú)關(guān)道德,。羊指責(zé)狼只能說(shuō)明無(wú)奈,。秋林應(yīng)對(duì)不力,是對(duì)規(guī)律認(rèn)識(shí)不足,,準(zhǔn)備不充分,。作為弱勢(shì)一方的秋林們,說(shuō)的做的一定要有用,,這是今天和今后的秋林們需要好好研究的課題,。 秋林們應(yīng)該怎么辦呢? 第一,,有備才能無(wú)患,,沒(méi)想到不應(yīng)該,。身為成長(zhǎng)中的區(qū)域性企業(yè),,培養(yǎng)出一個(gè)有可能走向全國(guó)的產(chǎn)品實(shí)屬不易,好產(chǎn)品好市場(chǎng)必然引來(lái)大小競(jìng)爭(zhēng)者分羹,。這個(gè)問(wèn)題早晚要出現(xiàn),所以,,必須要有應(yīng)對(duì)方案,。 與全國(guó)性大企業(yè)相比,,秋林們無(wú)論是市場(chǎng)影響力、操控力和投入實(shí)力都有相當(dāng)?shù)木嚯x,,阻止一切競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入不是目的,,也做不到,,但是必須要有預(yù)案。秋林們一定要認(rèn)識(shí)到,大企業(yè)的加入,加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),但是也擴(kuò)大了市場(chǎng)容量。秋林們應(yīng)對(duì)的重點(diǎn)是,確保生存,借勢(shì)做大,。 第二,知己知彼,,堅(jiān)守自己的定位與長(zhǎng)項(xiàng),。不要看到娃哈哈來(lái)襲就丟掉了自己的長(zhǎng)項(xiàng),試圖與之展開(kāi)全面競(jìng)爭(zhēng),。秋林們一定要以專業(yè)化面目出現(xiàn),,這才是最讓娃哈哈們頭疼的,。娃哈哈不是沒(méi)有做過(guò)杏仁露,可是與一款產(chǎn)品打天下的承德露露比起來(lái),立即相形見(jiàn)絀,;美的做豆?jié){機(jī)最怕九陽(yáng),,可是九陽(yáng)“不打自招”,,自亂陣腳,,早早做起了多元化,,現(xiàn)在美的還怕九陽(yáng)嗎,? 第三,,不要拼規(guī)模和速度,要比單位質(zhì)量。秋林們不要試圖與娃哈哈們比規(guī)模比速度,不僅比不過(guò)還容易扯了蛋。如果能夠干得過(guò)就不會(huì)發(fā)生今天的事了。比什么,?比局部?jī)?yōu)勢(shì),!要集中全部力量,確定幾個(gè)戰(zhàn)略根據(jù)地市場(chǎng),,并且確保在你所圈定的戰(zhàn)略根據(jù)地市場(chǎng)具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),。這才是你今天生存的基礎(chǔ)和未來(lái)發(fā)展的前提,。 第四,學(xué)會(huì)上天,,搶占認(rèn)知和行業(yè)制高點(diǎn),。秋林們不能因?yàn)樽约耗壳笆菂^(qū)域性企業(yè)就走一步看一步,要學(xué)會(huì)上天,,在地面營(yíng)銷工作扎扎實(shí)實(shí)推進(jìn)的同時(shí),,在戰(zhàn)略上要高瞻遠(yuǎn)矚,要有全國(guó)和全行業(yè)眼光,,尤其要搶先發(fā)聲,,搶先在消費(fèi)者心智中注冊(cè),,搶占行業(yè)制高點(diǎn),,奠定未來(lái)與娃哈哈們抗衡的軟實(shí)力。
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首富是怎樣煉成的 ——看神奇的娃哈哈聯(lián)銷體造就首富傳奇(1)
熱度 2 營(yíng)銷咨詢 2013-9-25 09:00
宗慶后先生賣水就賣出了中國(guó)首富,,這是舉世僅有的奇跡,。在房地產(chǎn)業(yè)、 IT 業(yè)等輪流坐莊的財(cái)富排行榜上,,宗慶后的“第一”向我們傳導(dǎo)著現(xiàn)今之中國(guó)極其需要的對(duì)工業(yè)精神之堅(jiān)守。我們相信你和我們一樣感興趣的是:宗慶后的“首富”與娃哈哈的“第一”到底是怎么賣出來(lái)的呢?聯(lián)縱智達(dá)營(yíng)銷研究院研究員黃磊先生帶你深入“首富”的背后,。 首富是怎樣煉成的 ——看神奇的娃哈哈聯(lián)銷體造就首富傳奇 ( 1 ) 文/聯(lián)縱智達(dá)咨詢集團(tuán)營(yíng)銷研究院研究員黃磊 序:賣水賣出的首富傳奇 近十年來(lái),,在中國(guó)這個(gè)造富時(shí)代,財(cái)富排行榜首位基本是房地產(chǎn)業(yè),、制造業(yè)和IT業(yè)輪流坐莊,,你方唱罷我登場(chǎng)。然而出人意料,,甚至讓人跌破眼鏡的是2010年娃哈哈這一快消飲料公司的掌門人——宗慶后卻橫空出世,,以800億身家成為中國(guó)內(nèi)地新科首富,并于2012年再度以800億財(cái)富登頂財(cái)富排行榜,。 1.首富簡(jiǎn)史 青春歲月的大好年華宗慶后卻在知青生涯中度過(guò),,42歲,在這個(gè)本該已有一定成就的年紀(jì),,他才靠著14萬(wàn)元借款,,走街串巷叫賣棒冰、汽水開(kāi)始了他的創(chuàng)業(yè)歷程,。創(chuàng)業(yè)3年便銷售過(guò)億,,短短數(shù)年他便將自己的小小的校辦企業(yè)經(jīng)銷部打造為國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)霸主,14年后他創(chuàng)辦的娃哈哈的銷售總量等于排名行業(yè)2到5位食品飲料企業(yè)之和,,23年后他兩度問(wèn)鼎內(nèi)地首富,。 2.莫驚奇,,帶頭大哥其實(shí)是娃哈哈 直到2010年宗慶后成為中國(guó)首富,娃哈哈的飲料行業(yè)霸主地位才驚起人們的關(guān)注與錯(cuò)愕,!提起飲料行業(yè)霸主,,人們的第一反應(yīng)普遍是可口可樂(lè)?百事,?康師傅,?統(tǒng)一?王老吉,?至少五名開(kāi)外人們才會(huì)想起娃哈哈來(lái),,其實(shí),聯(lián)縱智達(dá)食品飲料行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)表明,,2011年娃哈哈的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)快線基本上就已經(jīng)干掉了統(tǒng)一,、紅牛,擺平了王老吉,,撂倒了百事,。 2011 年中國(guó)飲料企業(yè)前十強(qiáng) : 娃哈哈 670 億 (其中營(yíng)養(yǎng)快線近 200 億) , 可口可樂(lè) 390 億 (含可口可樂(lè),、雪碧,、芬達(dá)、果粒橙等全部飲料) ,,康師傅 297 億 ( 飲料部分 ) ,,百事 200 億 ( 含百事可樂(lè)、美年達(dá),、七喜,、純果樂(lè)等全部飲料 ) ,王老吉 190 億,,統(tǒng)一 120 億 ( 飲料部分 ) ,,紅牛 100 億,銀鷺 77 億,,農(nóng)夫 73 億,,匯源 44 億。土鱉娃哈哈的 670 億的銷售額產(chǎn)生的 凈利潤(rùn) 超過(guò) 100 億,,光凈利潤(rùn)就已經(jīng)足以滅了不可一世的紅牛和統(tǒng)一的銷售額 ,! 3. 首富是這樣煉成的 聯(lián)縱智達(dá)從2004年娃哈哈醞釀營(yíng)養(yǎng)早餐(被聯(lián)縱智達(dá)否定,后改為營(yíng) 養(yǎng) 快線)上市之際便與宗慶后和他的娃哈哈結(jié)下了不解之緣,,并一直伴隨著娃哈哈的成長(zhǎng)至今,。宗慶后成為內(nèi)地首富后,聯(lián)縱智達(dá)董事長(zhǎng)何慕老師曾讓他總結(jié)首富煉成的三大成功要素,,宗慶后堅(jiān)定地回答“沒(méi)有三條,,只有一條——渠道,,也就是我們娃哈哈的聯(lián)銷體”,何慕老師堅(jiān)決要求必須總結(jié)三條,,宗慶后笑言:“渠道,、網(wǎng)絡(luò)、經(jīng)銷商”,! 首富是怎樣煉成的,?這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有誰(shuí)比宗慶后本人更有發(fā)言權(quán),正是被業(yè)界和營(yíng)銷界頂禮膜拜奉為圣經(jīng),、被哈佛商學(xué)院選為經(jīng)典案例的聯(lián)銷體成就了宗慶后的財(cái)富傳奇,。 一、 聯(lián)銷體——從實(shí)戰(zhàn)中來(lái),,到實(shí)戰(zhàn)中去 首富不是一朝煉成的,,聯(lián)銷體也不是憑空誕生的。在娃哈哈的成長(zhǎng)歷程中,, 其渠道發(fā)展也在經(jīng)歷了國(guó)營(yíng)糖酒系統(tǒng)的無(wú)奈之選和批發(fā)市場(chǎng)的痛苦洗禮后,,才由宗慶后痛定思痛、且有些許無(wú)奈地創(chuàng)立了日后借以攻城略地,、網(wǎng)絡(luò)遍布山溝村落的聯(lián)銷體。 1. 國(guó)營(yíng)糖酒系統(tǒng)——賺得第一桶金 為宗慶后完成原始積累,、奪得第一桶金的 娃 哈哈兒童營(yíng)養(yǎng)液誕生的上世紀(jì)80年代末期,,社會(huì)商品流通渠道還處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,國(guó)營(yíng)糖酒批發(fā)公司 及 其下屬的二,、三級(jí)批發(fā)站主導(dǎo)著食品飲料渠道,,別無(wú)選擇的情況下娃哈哈也像其他廠家一樣借用現(xiàn)有渠道進(jìn)行銷售推廣。娃哈哈每到一個(gè)城市便先找到當(dāng)?shù)貓?bào)社和電視臺(tái)洽談廣告投放,,然后找到糖酒公司給他們看廣告投放合同,,并告訴他們促銷計(jì)劃,請(qǐng)他們進(jìn)貨,、鋪貨,、賣貨,這一招屢試不爽,;偶爾遇到對(duì)娃哈哈不感冒的糖酒公司經(jīng)理,,娃哈哈銷售人員就躲在小旅館里,抱著當(dāng)?shù)攸S頁(yè)電話簿,,給當(dāng)?shù)氐纳虉?chǎng),、百貨店一家一家地打電話,只問(wèn)一個(gè)問(wèn)題:你們這里有娃哈哈營(yíng)養(yǎng)液賣嗎,?基本不出3天,,糖酒公司經(jīng)理就會(huì)四處尋找娃哈哈銷售人員,。在舊的流通體制中,娃哈哈憑借精準(zhǔn)的廣告定位和靈活的促銷策略為自己品牌的騰飛打下了初步基礎(chǔ),。 聯(lián)縱智達(dá)微博官網(wǎng) @ 新浪
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營(yíng)銷策劃專家:警惕瘋狂營(yíng)銷背后的隱患
利均 2013-9-24 09:17
快速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的確帶來(lái)了不少問(wèn)題,,這是有目共睹的事實(shí)。近年來(lái),,食品安全問(wèn)題,、產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題、供應(yīng)鏈問(wèn)題等不斷出現(xiàn),,這些問(wèn)題,,不斷地沖擊著行業(yè)發(fā)展的底線,也給消費(fèi)者緊繃的神經(jīng)帶動(dòng)了崩潰的邊緣,;還有就是企業(yè)管理問(wèn)題,、企業(yè)文化的問(wèn)題、企業(yè)道德問(wèn)題,、企業(yè)社會(huì)責(zé)任問(wèn)題等,,也在企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷瘋狂急進(jìn)之中拉響了警報(bào)。北京立鈞世紀(jì) 營(yíng)銷策劃 機(jī)構(gòu)首席專家任立軍在中國(guó)市場(chǎng)峰會(huì)上指出,,整個(gè)中國(guó)企業(yè)都處于一種焦躁?duì)顟B(tài)中,,無(wú)論是像娃哈哈、聯(lián)想,、華為等超大型企業(yè)還是那些名不見(jiàn)經(jīng)傳的中小企業(yè),,都沒(méi)有營(yíng)造出一種健康良性的企業(yè)經(jīng)營(yíng)生態(tài),于是在銷售業(yè)績(jī)這一直觀數(shù)據(jù)的壓力之下,,就愈發(fā)瘋狂營(yíng)銷,,在營(yíng)銷瘋狂的背后,卻忽視了隱患可觀給企業(yè)帶來(lái)的災(zāi)難,。 中國(guó)的市場(chǎng)營(yíng)銷為什么這么難,? 很多企業(yè)家甚是困惑,曾經(jīng)向營(yíng)銷策劃專家任立軍抱怨:“市場(chǎng)營(yíng)銷最為重要的一項(xiàng)指標(biāo)就是銷售業(yè)績(jī),,您也曾談過(guò),,不能夠帶來(lái)銷售業(yè)績(jī)的營(yíng)銷策劃是偽營(yíng)銷策劃�,?墒钱�(dāng)我們集中精力做好營(yíng)銷工作,,你卻又要求我們警惕營(yíng)銷風(fēng)光背后的隱患。中國(guó)的市場(chǎng)營(yíng)銷為什么這么難,?” 沒(méi)錯(cuò),,做市場(chǎng)營(yíng)銷的核心目的之一就是銷售業(yè)績(jī)的良好表現(xiàn),否則,其他營(yíng)銷目標(biāo)就成為空中樓閣,。做為提出企業(yè)價(jià)值營(yíng)銷理論創(chuàng)造人,,北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席專家任立軍認(rèn)為,企業(yè)必須學(xué)會(huì)在市場(chǎng)營(yíng)銷過(guò)程中理解并創(chuàng)造如下的五個(gè)價(jià)值:企業(yè)價(jià)值,、顧客價(jià)值,、社會(huì)價(jià)值、自然價(jià)值和道德價(jià)值,,這五個(gè)價(jià)值的均衡,,可以有效地規(guī)避瘋狂營(yíng)銷背后所隱藏的隱患。 2013 年 8 月,,有關(guān)食品方面的最為重要的一條新聞讓人震驚,,新華社 8 月 4 日 電,中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局公布了四家進(jìn)口了可能受到肉毒桿菌污染的新西蘭恒天然集團(tuán)產(chǎn)品的企業(yè)名單:杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈進(jìn)出口有限公司,,進(jìn)口濃縮乳清蛋白 14 . 475 噸,;上海市糖業(yè)煙酒(集團(tuán))有限公司,進(jìn)口濃縮乳清蛋白 4 . 800 噸,;多美滋嬰幼兒食品有限公司,,進(jìn)口原料乳粉 208 . 550 噸。 娃哈哈,、多美滋等品牌不可謂不響亮,,當(dāng)然,其自成立以來(lái)所秉持的快速發(fā)展理念,,使他們迅速成為所涉及領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)性品牌,,同時(shí),不可否認(rèn)的是,,其瘋狂營(yíng)銷所帶來(lái)的快速發(fā)展事實(shí)背后卻隱藏著諸多可能爆發(fā)的弊端隱患。 2008 年的三聚氰胺事件的主角兒是三鹿,、蒙牛,、伊利等企業(yè),結(jié)果三鹿因?yàn)殡[患過(guò)大不幸“身亡”,,如今,,同樣是有關(guān)奶粉問(wèn)題,事件的主角雖然是新西蘭恒天然集團(tuán),,可到了國(guó)內(nèi)主角兒卻變成娃哈哈和多美滋,,如果說(shuō)他們是被動(dòng)受害,顯然說(shuō)不過(guò)去,。企業(yè)瘋狂營(yíng)銷的背后,,能否更加關(guān)注一下五大價(jià)值企業(yè)價(jià)值之外的四大價(jià)值能否實(shí)現(xiàn)? 回過(guò)頭來(lái)再來(lái)說(shuō)說(shuō)企業(yè)家的困惑,,其實(shí),,中國(guó)的市場(chǎng)營(yíng)銷并不難,,難的是你是否為市場(chǎng)和消費(fèi)群體提供了正確的有效的價(jià)值?如果企業(yè)一味地想著企業(yè)價(jià)值的實(shí)現(xiàn),,而忽略其他價(jià)值,,以顧客價(jià)值被忽略為例,就可能出現(xiàn)食品質(zhì)量問(wèn)題食品安全問(wèn)題,;當(dāng)然,,還有些公司不顧環(huán)境污染,瘋狂地排污,;更有像加多寶和王老吉兩家涼茶企業(yè)不顧市場(chǎng)感受和社會(huì)影響,,打起了涼茶大戰(zhàn),雙方無(wú)論是在廣告上還是在網(wǎng)絡(luò)上都針?shù)h相對(duì),,可以說(shuō)達(dá)到了瘋狂營(yíng)銷的頂點(diǎn),,完全無(wú)視社會(huì)價(jià)值和道德價(jià)值。 瘋狂營(yíng)銷背后的價(jià)值回歸 無(wú)論如何,,瘋狂營(yíng)銷都會(huì)帶來(lái)諸多隱患,,成為未來(lái)某一個(gè)時(shí)段有可能爆發(fā)繼而影響企業(yè)發(fā)展的一個(gè)掣肘。正應(yīng)了香港電影里的一句話“出來(lái)混,,總是要還的”,。浮躁而瘋狂的營(yíng)銷有時(shí)會(huì)給企業(yè)帶來(lái)巨額的回報(bào),同時(shí)也會(huì)埋下禍根,,如果不及時(shí)做出修正,,未來(lái)的后果可能不堪設(shè)想。 加多寶的成長(zhǎng)史恰恰就是一個(gè)明顯的例證,。首先,,我們必須肯定加多寶通過(guò)王老吉涼茶的運(yùn)營(yíng),使涼茶這一細(xì)分小品類飲品做到數(shù)百億的銷售額,,加多寶功不可沒(méi),。然而,其瘋狂營(yíng)銷背后的隱患卻沒(méi)有被最高決策者所重視,,包括配方問(wèn)題,、品牌問(wèn)題、賄賂問(wèn)題等都被輝煌的銷售業(yè)績(jī)所掩蓋,,當(dāng)這些問(wèn)題出來(lái)之后,,沒(méi)有很好的應(yīng)對(duì),以致于不得不歸還王老吉品牌,,直接導(dǎo)致曾經(jīng)的合作者演變?yōu)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的仇敵,。 如今,加多寶與王老吉之間的涼茶競(jìng)爭(zhēng)如火如荼,瘋狂的涼茶營(yíng)銷從電視到網(wǎng)絡(luò),、從城市到鄉(xiāng)村,,兩家公司像面對(duì)“世界末日”一樣瘋狂的營(yíng)銷表現(xiàn),不禁讓人們對(duì)于兩家公司的未來(lái)產(chǎn)生擔(dān)憂,。 顯然,,涼茶價(jià)值的虛浮是成就兩家公司毫無(wú)節(jié)制地瘋狂營(yíng)銷的根源,有市場(chǎng)跡象表明,,雖然營(yíng)銷大戰(zhàn)依然激烈,,但涼茶價(jià)值的回歸正不可逆轉(zhuǎn),一旦涼茶回歸到其真正的價(jià)值時(shí),,看加多寶和王老吉拿什么來(lái)瘋狂,? 北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席專家任立軍指出,做為價(jià)值營(yíng)銷理論的核心,,企業(yè)運(yùn)營(yíng)的五個(gè)價(jià)值導(dǎo)向的均衡是非常重要的,,企業(yè)不要試圖妄想擁有多重價(jià)值的支配權(quán)和主導(dǎo)權(quán),價(jià)值終究會(huì)遵循著規(guī)律而回歸到其正確的位置上,,這是企業(yè)不可控的,。蘋果手機(jī)在追求企業(yè)價(jià)值上是瘋狂的營(yíng)銷者,卻不得面臨著出貨數(shù)量的持續(xù)下降的影響,,也面臨著眾多粉絲對(duì)其又愛(ài)又恨的消費(fèi)心態(tài),。瘋狂營(yíng)銷背后的隱患,有的像慢性病,,持續(xù)地摧殘著企業(yè)和品牌,,有的像急性病,來(lái)了如洪水猛獸,,傾刻間讓企業(yè)和品牌過(guò)去的努力化為烏有,。 正是緣于此,我們?cè)谧鰻I(yíng)銷策劃服務(wù)過(guò)程當(dāng)中,,既要抓住銷售業(yè)績(jī)這根主線,,保證良好的銷售業(yè)績(jī)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),同時(shí),,也要深刻洞察光鮮數(shù)據(jù)背后的隱患,加強(qiáng)對(duì)于企業(yè)運(yùn)營(yíng)其他環(huán)節(jié)和整個(gè)價(jià)值鏈的管控,,使企業(yè)不至于偏離正確的軌道,。
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小品牌跟進(jìn)大品牌的營(yíng)銷策略探究
利均 2013-8-4 20:30
市場(chǎng)上常常會(huì)出現(xiàn)如下幾種情況:一是,大品牌推出產(chǎn)品,,小品牌選擇跟進(jìn),,如涼茶的和其正和順牌涼茶等;二是小品牌努力創(chuàng)新推出產(chǎn)品,區(qū)域市場(chǎng)運(yùn)作,,大品牌突然介入,,大舉進(jìn)攻全國(guó)市場(chǎng),如娃哈哈格瓦斯,、如冰糖雪梨等,。無(wú)論如何介入,只要品牌介入某個(gè)產(chǎn)品,,小品牌就會(huì)“退居二線”,,此時(shí),小品牌如何選擇跟進(jìn)的 營(yíng)銷策略 就非常重要,。 “草船借箭”型 大品牌進(jìn)入某產(chǎn)品市場(chǎng),,往往都比較高調(diào),所謂高調(diào)就是鋪天蓋地的廣告投放和大量的市場(chǎng)鋪貨,,無(wú)論先進(jìn)入的小品牌還是跟進(jìn)的小品牌,,都會(huì)淹沒(méi)于大品牌的汪洋大海之中,如何不被淹死,?站在巨人的肩膀上是比較好的選擇,。以娃哈哈格瓦斯為例,其 2013 年進(jìn)入市場(chǎng),,全國(guó)大面積海陸空式的廣告轟炸,,對(duì)于在這一市場(chǎng)上奮斗了多年的秋林和得莫利等品牌來(lái)說(shuō),其完全淹沒(méi)于娃哈哈的廣告當(dāng)中,,消費(fèi)者把格瓦斯等同于娃哈哈格瓦斯來(lái)認(rèn)知,,使得秋林和得莫利兩個(gè)小品牌面臨挑戰(zhàn)。 其實(shí),,一花獨(dú)放不是春,,百花齊放春滿園。過(guò)去每年只投入千八百萬(wàn)的廣告費(fèi)的秋林,、得莫利等品牌,,完全可以借助娃哈哈的市場(chǎng)教育力量,進(jìn)一步打入關(guān)內(nèi)市場(chǎng),,做好市場(chǎng)鋪貨工作,,跟進(jìn)娃哈哈的部分區(qū)域市場(chǎng),做精做細(xì)市場(chǎng),,給消費(fèi)者提供娃哈哈格瓦斯之外的第二第三選擇,。從消費(fèi)者心理上來(lái)看,消費(fèi)者會(huì)出現(xiàn) 20% 其他品牌的購(gòu)買率,,根據(jù)專家的分析,,格瓦斯的年度銷售額上到百億的市場(chǎng)空間也不足為奇,。 營(yíng)銷策劃 專家任立軍指出, 2013 年 9 月底前,,是評(píng)估秋林和得莫利等中小格瓦斯品牌能夠搶占多少市場(chǎng)份額的關(guān)鍵期,,否則,站在巨人的肩膀上可能就不是草船借箭,,而是“賠了夫人月折兵”,。 “趁火打劫”型 這是很多中小企業(yè)的“不要臉”的營(yíng)銷策略,雖然略顯“卑鄙”,,但也不違反法律,,跟著大品牌做些小生意,求得生存和發(fā)展良機(jī)也不失為中小企業(yè)的發(fā)展良策,。 這種情況的出現(xiàn)往往是大品牌市場(chǎng)做得風(fēng)生水起,,小品牌不知不覺(jué)當(dāng)中分得一杯羹。大品牌沖擊一二線核心區(qū)域市場(chǎng),,小品牌從三四線城市或者農(nóng)村市場(chǎng)起步,,兩者各不想干沒(méi)有交集。只是借力大品牌的市場(chǎng)營(yíng)銷聲勢(shì),,急時(shí)搶占大品牌尚未來(lái)得及鋪貨的邊緣市場(chǎng),。 很多企業(yè)都是借助這樣的模式取得市場(chǎng)成功,有的自己也越身到大品牌的行列,,有的雖為中小品牌但卻過(guò)得頗為滋潤(rùn),。 典型案例就是白象方便面,在康師傅和統(tǒng)一尚在一二線市場(chǎng)抹殺之際,,白象找準(zhǔn)定位進(jìn)軍三四線城市,,如今的白象已經(jīng)成為中國(guó)方便面市場(chǎng)的前三甲品牌。在統(tǒng)一推出老壇酸菜面取得成功之后,,康師傅選擇跟進(jìn)統(tǒng)一做老壇酸菜面,,統(tǒng)一廣告語(yǔ)痛斥康師傅“能夠模仿我的臉,模仿不了我的面”,,而此時(shí)的老三白象也沒(méi)閑著,,老壇酸菜面被白象做到了統(tǒng)一康師傅無(wú)暇顧及的三四線市場(chǎng),老壇酸菜面一舉成為白象僅次于大骨面之后的第二大品牌,,在贏利能力上更是超過(guò)大骨面位居首位,。 另一個(gè)典型案例是位居吉林省四平市的宏寶萊品牌,當(dāng)年不慍不火的一個(gè)小品牌,,如今硬是靠著跟進(jìn)戰(zhàn)術(shù),,做起了綠茶紅茶等飲品,在東北這樣一個(gè)不受重視的非重點(diǎn)市場(chǎng),,宏寶萊更是成為區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌,,如今,在東北市場(chǎng),,康師傅,、統(tǒng)一、娃哈哈也要讓其三分,。宏寶萊也并非一味跟進(jìn),,其在雪糕冰淇淋市場(chǎng)的表現(xiàn)更是成為以上搏大的標(biāo)桿。 “精益求精”型 大品牌往往注重大眾市場(chǎng),,小品牌如果跟進(jìn)無(wú)利,,就可以采取深度市場(chǎng)細(xì)分的策略,在本已是細(xì)分品類的市場(chǎng)里切出一塊蛋糕,,做精做細(xì),,仍然可以大有作為。 最為成功的要數(shù)小米手機(jī)了,,小米成功地切入到 80 后 90 后的新生代消費(fèi)群,,這部分消費(fèi)群體想用好手機(jī)卻又苦于資金實(shí)力不能購(gòu)買,小米的出現(xiàn)正好填補(bǔ)了這塊空白,,而其獨(dú)特的網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)體驗(yàn)式的營(yíng)銷模式更是培育了無(wú)數(shù)的“米粉”,。雷軍并不諱言,并稱自己是中國(guó)的喬布斯,,更有人稱其為“雷布斯”,。另一個(gè)典型案例就是首款女性手機(jī)朵唯品牌,它更是直接切入到女性消費(fèi)市場(chǎng),。 “長(zhǎng)跑跟進(jìn)”型 這是非常精明的跟進(jìn)型營(yíng)銷策略,,娃哈哈過(guò)去常常采取跟進(jìn)型策略,使其老板宗慶后數(shù)度成為中國(guó)首富,。營(yíng)銷策劃專家任立軍最為贊賞此種跟進(jìn)策略,,他認(rèn)為,這種策略的最精彩部分并不是最后的一舉超越,,而是跟進(jìn)過(guò)程的合理管控,,稍有不慎,這種與虎隨行的策略就可能使跟進(jìn)者吞噬掉,。 世界范圍內(nèi),,三星是最為成功的跟進(jìn)策略的高手。在模擬技術(shù)時(shí)代,,三星只不過(guò)是一個(gè)追隨者,,追隨在以索尼為代表的日本品牌身后,亦步亦趨,,受制于人,。而在數(shù)字技術(shù)時(shí)代,,憑著對(duì)信息技術(shù)的敏感和勇于變革的意志、激情創(chuàng)意的精神,, 三星 把握住了先機(jī),,成為數(shù)字化時(shí)代的先行者。而三星在智能手機(jī)時(shí)代,,其又把跟進(jìn)的目標(biāo)瞄準(zhǔn)蘋果,,終于在 2012 年成功超越蘋果,成為 智能手機(jī) 市場(chǎng)第一品牌,。
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哇哈哈格瓦斯:緣何用欲望偷換理想,?
熱度 5 楊真 2013-7-23 09:40
楊真/和銳方略 2012年底,娃哈哈正式宣布自己進(jìn)軍格瓦斯市場(chǎng),。隨后擲重金砸廣告,,迅速提升知名度,隨著《我是歌手》,、《非誠(chéng)勿擾》等當(dāng)紅節(jié)目的熱播,,以及隨處可見(jiàn)的三個(gè)金發(fā)碧眼風(fēng)情萬(wàn)種的俄羅斯美女廣告,娃哈哈格瓦斯的知名度呈幾何級(jí)倍增,,幾乎要成為格瓦斯的代名詞,。 理想與欲望交錯(cuò),誕生了娃哈哈格瓦斯 娃哈哈兇猛來(lái)襲的背后,,也有自己說(shuō)不出的苦衷,,放不下的理想,燃不盡的欲望,,盡管霸占著全國(guó)飲品龍頭位置,,但近年來(lái)娃哈哈卻少有熱銷新品問(wèn)世。前有啤兒茶爽后繼乏力,,2012年推出的啟力功能性飲料,,仍落敗于與紅牛的較量中。娃哈哈急切需要一款產(chǎn)品來(lái)啟動(dòng)盈利新引擎,,而格瓦斯這個(gè)現(xiàn)在參與者少,,競(jìng)爭(zhēng)力弱的市場(chǎng)自然成為其第一選擇。 遭到秋林格瓦斯迎面反擊 正置娃哈哈格瓦斯緊鑼密鼓的產(chǎn)品鋪市,,秋林公司聲稱娃哈哈模仿其生產(chǎn)的“格瓦斯”,,并非正宗的格瓦斯。官方微博發(fā)布:“拜托‘娃’,,山寨也要認(rèn)真點(diǎn),,兌點(diǎn)麥芽汁也敢叫格瓦斯?加點(diǎn)蘋果汁也敢叫格瓦斯,?套個(gè)琥珀色馬甲也敢叫格瓦斯,?格瓦斯不是啤兒……模仿,,也請(qǐng)用心點(diǎn)!�,�,!”這番網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)境下的表述可謂對(duì)國(guó)產(chǎn)飲料大哥大品牌娃哈哈旗下的新產(chǎn)品格瓦斯極盡諷刺,順帶還把啤兒茶爽也涮了一把,。 資料顯示,“格瓦斯”取自俄語(yǔ),,譯為面包發(fā)酵釀制的飲料,,為東歐及俄羅斯等區(qū)域的傳統(tǒng)飲品,擁有1000多年的歷史,。1900年,,俄國(guó)商人伊•雅•秋林在哈爾濱建立了跨國(guó)企業(yè)——秋林公司,并將家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)飲料格瓦斯帶入哈爾濱,,這款略帶啤酒味的發(fā)酵飲料很快就贏得了哈爾濱人的喜愛(ài),。此后百余年時(shí)間里,秋林精耕東北市場(chǎng),,終成格瓦斯界的代表品牌,。 誰(shuí)是誰(shuí)非,產(chǎn)品“正宗”重要,?還是消費(fèi)者“味蕾”重要,? 在不久前的湖南衛(wèi)視《我是歌手》節(jié)目中,其贊助品牌娃哈哈格瓦斯的市場(chǎng)認(rèn)知度也迅猛上升,,作為娃哈哈今年力推的飲料新品,,格瓦斯成為今夏飲料市場(chǎng)最受關(guān)注的一款產(chǎn)品。盡管秋林表示自己才是正宗產(chǎn)品,,但在娃哈哈董事長(zhǎng)宗慶后看來(lái),,這一點(diǎn)并不重要,“誰(shuí)都可以做格瓦斯,,重要的是消費(fèi)者認(rèn)誰(shuí)”,。 秋林:用麥芽汁勾兌不正宗。秋林在微博中詳細(xì)闡明了娃哈哈格瓦斯和秋林格瓦斯的區(qū)別:“格瓦斯是始于千年前的俄羅斯傳統(tǒng)面包發(fā)酵飲料,,俄羅斯人秋林早在1900年把格瓦斯帶入了黑龍江,,制成了面包發(fā)酵的獨(dú)特飲料秋林格瓦斯,秋林是中國(guó)最早的格瓦斯,,并不是娃哈哈所說(shuō)的‘2012年新品’,,而制作工藝也是面包發(fā)酵并不是高熱量的麥芽勾兌�,!� 娃哈哈:改進(jìn)工藝更先進(jìn),。宗慶后對(duì)此做出回應(yīng):一來(lái),,格瓦斯是源自俄羅斯的傳統(tǒng)產(chǎn)品,娃哈哈根據(jù)中國(guó)人的口感進(jìn)行了改進(jìn),,正宗不正宗應(yīng)該由消費(fèi)者說(shuō)了算,;二來(lái),娃哈哈采用的麥芽汁發(fā)酵更先進(jìn),、安全,;第三,企業(yè)應(yīng)專注產(chǎn)品本身,,而非惡意炒作,,通過(guò)貶低他人抬高自己。 食品技術(shù)專家眼中的格瓦斯 調(diào)查顯示:傳統(tǒng)工藝是面包發(fā)酵,。不少消費(fèi)者對(duì)于“格瓦斯”不是特別了解,,其實(shí)格瓦斯最初是由俄語(yǔ)“KBAC”音譯過(guò)來(lái)的,意思是“發(fā)酵”,,是源自俄羅斯的一種傳統(tǒng)飲品,,操作工藝是將麥子磨粉后烤成面包,然后發(fā)酵釀制而成,,帶有低度酒精,。 在秋林的配料表中,明確標(biāo)明有“面包提取液”,。而娃哈哈格瓦斯產(chǎn)品的外包裝標(biāo)簽上,,在其工藝介紹和配料表中均未找到任何“面包”字樣,其只是標(biāo)識(shí)“麥芽汁發(fā)酵飲品”,,稱為“俄羅斯風(fēng)味”,。不過(guò),娃哈哈格瓦斯在廣告極力暗示其與面包的聯(lián)系:“有一種特有的面包焦香和麥乳芳香,,被稱為‘液體面包’”,。 食品技術(shù)專家:正宗的格瓦斯,工藝是比較復(fù)雜的,,僅面包發(fā)酵就得好幾天,。“作為格瓦斯飲品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,,我認(rèn)可的是格瓦斯的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,,是面包發(fā)酵,無(wú)添加”,�,!笆袌�(chǎng)上有一種格瓦斯飲品,其配料表中并沒(méi)有面包提取液,取而代之的是麥芽汁,。這樣一來(lái),,不僅工藝簡(jiǎn)單了,生產(chǎn)成本也降低了,,麥芽汁飲品準(zhǔn)確地說(shuō),,應(yīng)該叫做啤酒(無(wú)醇啤酒)。這能是正宗的格瓦斯么,?” 娃哈哈緣何用欲望偷換理想,? 行業(yè)盛行“以大欺小”,一個(gè)品類在市場(chǎng)上的熱銷很快就會(huì)引起各大企業(yè)的跟進(jìn),�,!安粌H是格瓦斯,娃哈哈其他產(chǎn)品模仿區(qū)域品牌的例子還有很多,,例如營(yíng)養(yǎng)快線模仿河北企業(yè)小洋人、啟力模仿紅牛,、HELLO-C模仿農(nóng)夫山泉的水溶C100,。”其它品牌也有類似,,旭日升推出冰茶后,,市場(chǎng)知名度提升后,康師傅,、統(tǒng)一紛紛跟進(jìn),;統(tǒng)一推出冰糖雪梨后,獲得市場(chǎng)的認(rèn)可,,康師傅,、娃哈哈等又迅速跟進(jìn)。 站在區(qū)域品牌的肩膀上,,依靠大公司的資源將產(chǎn)品推向全國(guó)性市場(chǎng)的案例并非只有娃哈哈一家,,這個(gè)夏天雀巢推出的大熱冰激凌產(chǎn)品實(shí)際上就是來(lái)自一款東北市場(chǎng)的同類產(chǎn)品;蒙牛之前旗下推出的老酸奶產(chǎn)品,,也是建立在內(nèi)蒙古,、甘肅一帶的區(qū)域品牌基礎(chǔ)之上。 “不可否認(rèn)的是,,娃哈哈這種行為也擠壓了被效仿企業(yè)的市場(chǎng)份額,,造成競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的利潤(rùn)下降”,中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員簡(jiǎn)愛(ài)華說(shuō),,“在山寨風(fēng)中,,品牌效應(yīng)強(qiáng)的企業(yè)將占有很大的優(yōu)勢(shì)。但這給新進(jìn)入快消品行業(yè)的企業(yè)發(fā)展帶來(lái)了限制,長(zhǎng)此以往也不利于行業(yè)的良性發(fā)展,�,!� 簡(jiǎn)愛(ài)華的觀點(diǎn)是,食品行業(yè)是非技術(shù)性行業(yè),,被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手短時(shí)間內(nèi)復(fù)制的風(fēng)險(xiǎn)較大,。所以企業(yè)在做新產(chǎn)品方面應(yīng)該格外注意,防止為他人作嫁衣裳,。不過(guò)事實(shí)上,,并非所有產(chǎn)品都能被模仿成功,被模仿成功的多是市場(chǎng)接受度不好的產(chǎn)品,。因此企業(yè)在創(chuàng)新品類的時(shí)候,,勢(shì)必在口感方面做到完美,如此才能不讓對(duì)方有可乘之機(jī),。并且還應(yīng)該不斷升級(jí)產(chǎn)品,,保持產(chǎn)品的新鮮感,進(jìn)而不斷地吸引消費(fèi)者,。 德魯克所主張的“創(chuàng)新”(lnnovation),,其實(shí)指的是“集體的創(chuàng)新”,而不是“個(gè)別的創(chuàng)意”,,是產(chǎn)業(yè)的重大變革與社會(huì)的重大改變,。真正意義的“創(chuàng)新”與“企業(yè)家精神”是不可分割的。 作者簡(jiǎn)介 楊真,,獨(dú)立策劃人,,戰(zhàn)略新品操刀手,中國(guó)品牌發(fā)展研究院研究員,,中國(guó)人民大學(xué)工商管理碩士,,2012年網(wǎng)絡(luò)評(píng)選“我最喜愛(ài)的中國(guó)十大策劃人”。所服務(wù)的和銳方略品牌營(yíng)銷顧問(wèn)有限公司為東北三省唯一一家承諾“按效果付費(fèi)”的營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu),。個(gè)人專注多家企業(yè)新品戰(zhàn)略設(shè)計(jì),、品牌附加值再造、商業(yè)模式推廣,、多維市場(chǎng)結(jié)構(gòu)下的客戶關(guān)系改進(jìn),,以及快速消費(fèi)品整體市場(chǎng)解決方案的全程服務(wù)。 聯(lián)系電話/Tel:(86)18604512309 15945777168 QQ:1921444
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品牌不是說(shuō)區(qū)域?yàn)橥?
鳳兒過(guò) 2013-7-15 16:21
區(qū)域?yàn)橥�,?若有能力成為全�?guó)一線品牌,,估計(jì)誰(shuí)也不愿意委身于區(qū)域之首,因?yàn)榍罢吒星熬�,,更有魄力,!葉茂中曾講過(guò)區(qū)域?yàn)橥酰^(qū)域如何為王?為何要區(qū)域?yàn)橥�,?�(jī)H僅是因?yàn)橐粋(gè)弱勢(shì)品牌,,在資金,財(cái)力,,實(shí)力等多方面不夠雄厚之時(shí),,先是區(qū)域?yàn)橥酰欢�,,區(qū)域?yàn)橥踔皇遣呗�,,真正的目�?biāo)還是要成為全國(guó)一線品牌! 最新 品牌營(yíng)銷 資訊,,秋林和娃哈哈掀起了口水戰(zhàn),,折射出什么問(wèn)題呢? 秋林格瓦斯是一家跨國(guó)商業(yè)企業(yè)公司,,秋林格瓦斯通過(guò)采用俄羅斯傳統(tǒng)工藝(大面包發(fā)酵)和現(xiàn)代化的制作方法,,生產(chǎn)出了口味極佳,營(yíng)養(yǎng)豐富的格瓦斯健康飲品,。這款略帶啤酒味的發(fā)酵飲料很快就贏得了哈爾濱人的喜愛(ài),。此后百余年時(shí)間里,秋林精耕東北市場(chǎng),,終成格瓦斯業(yè)的“一號(hào)人物”。 而娃哈哈,,這個(gè)大家很熟了吧,!就光是這個(gè)名字,就能讓人不斷地聯(lián)想,!娃哈哈為了打造一流的品質(zhì),,先后投資100多億元從美國(guó)、法國(guó),、德國(guó),、日本、意大利等國(guó)引進(jìn)360余條世界一流的自動(dòng)化生產(chǎn)線,,主要生產(chǎn)含乳飲料,、飲用水、碳酸飲料,、果汁飲料,、茶飲料、保健食品,、罐頭食品,、休閑食品等8大類100多個(gè)品種的產(chǎn)品。 那這兩個(gè)品牌,有什么恩怨,? 在不久前落幕的湖南衛(wèi)視《我是歌手》節(jié)目中,,其贊助品牌娃哈哈格瓦斯的市場(chǎng)認(rèn)知度也迅猛上升,作為娃哈哈今年力推的飲料新品,,格瓦斯成為今夏飲料市場(chǎng)最受關(guān)注的一款產(chǎn)品,。 盡管秋林表示自己才是正宗產(chǎn)品,炮轟娃哈哈“穿馬甲” “拜托‘娃’,,山寨也要認(rèn)真點(diǎn),,兌點(diǎn)麥芽汁也敢叫格瓦斯?加點(diǎn)蘋果汁也敢叫格瓦斯?套個(gè)琥珀色馬甲也敢叫格瓦斯?格瓦斯不是啤兒……模仿,也請(qǐng)用心點(diǎn)!!!” 這場(chǎng)口水戰(zhàn)是強(qiáng)龍和地頭蛇的PK,,折射出區(qū)域品牌被抄后路之痛,。從中,也折射出了區(qū)域品牌之痛,!其實(shí),,秋林不應(yīng)該滿足于區(qū)域之王,再說(shuō),,它已經(jīng)有百年的歷史,,相對(duì)于娃哈哈來(lái)講,有這個(gè)時(shí)間積淀,,是一個(gè)優(yōu)勢(shì)!可惜秋林成了區(qū)域品牌之后,,并沒(méi)有開(kāi)疆?dāng)U土,沒(méi)有向全國(guó)品牌進(jìn)軍,,如今,,這個(gè)市場(chǎng)卻被娃哈哈給占據(jù),想必心里很不爽,,本來(lái)可以屬于自己的東西,,如今,卻進(jìn)入別人的囊中,!
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企業(yè)營(yíng)銷策劃之后切勿穿新鞋走老路
熱度 2 利均 2013-7-3 22:00
中國(guó)的企業(yè)到底有多少與營(yíng)銷策劃公司有過(guò)合作,?答案或許是驚人的,在我們做的 1000 份調(diào)查樣本當(dāng)中,,約有 82% 的企業(yè)曾經(jīng)與營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu)有過(guò)合作,,這充分表明,中國(guó)企業(yè)已經(jīng)非常重視通過(guò)外腦機(jī)構(gòu)提升自身的能力,。然而,,另一個(gè)數(shù)據(jù)卻讓我們驚詫,這些與外腦機(jī)構(gòu)有過(guò)合作的企業(yè)當(dāng)中約有 34% 仍然走在過(guò)去的道路上,,我們稱為“穿新鞋,,走老路”,。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的局面呢?我們挑選了幾個(gè)樣本進(jìn)行了深入地研究,,為了保證本次研究的公證性,,我們的研究團(tuán)隊(duì)包括北京大學(xué)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)研究院社會(huì)責(zé)任研究所的專家和北京隆馳歐比特營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)相關(guān)行業(yè)營(yíng)銷策劃專家。 企業(yè)家的固有思維占到 35% 中國(guó)的很多企業(yè)的發(fā)展利益于企業(yè)家的思維模式,,民營(yíng)企業(yè)表現(xiàn)得尤其明顯,。包括娃哈哈、華為,、百度,、騰訊、美的,、水星,、夢(mèng)潔、安踏,、李寧,、白象、今麥郎,、傳神翻譯,、東標(biāo)電子等在內(nèi)的行業(yè)內(nèi)知名企業(yè)都有一種若隱若現(xiàn)的企業(yè)家文化,這種企業(yè)家文化在企業(yè)運(yùn)營(yíng)當(dāng)中形成一種固有思維模式,,我們稱之為企業(yè)家的固有思維,。這種思維在一定的歷史時(shí)期是促進(jìn)企業(yè)快速成長(zhǎng)的核心動(dòng)力源,但當(dāng)企業(yè)處于品牌運(yùn)營(yíng)階段時(shí),,由于職業(yè)經(jīng)理人隊(duì)伍無(wú)法迅速跟進(jìn),,導(dǎo)致企業(yè)家的固有思維成為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的絆腳石。很多企業(yè)接連請(qǐng)進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人,,都因?yàn)殡p方無(wú)法進(jìn)行理念上的融合而半路夭折。于是,,外腦營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)便成為改變的最后一根稻草,。顯然,與外腦營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)的合作成效要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于與職業(yè)經(jīng)理人的合作,。然而,,由于整個(gè)企業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的言聽(tīng)計(jì)從,并不擅于聽(tīng)從其他思想,,導(dǎo)致企業(yè)家必須過(guò)多參與到與營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)對(duì)接當(dāng)中來(lái),。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的固有思維加上來(lái)自企業(yè)團(tuán)隊(duì)的不同聲音,很容易導(dǎo)致企業(yè)家運(yùn)用外腦的堅(jiān)定決心,,最后當(dāng)外腦營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)撤離公司時(shí),,企業(yè)家的固有思維又“果敢”地占據(jù)了上風(fēng),。穿新鞋走老路就再所難免了。 因此,,我們建議企業(yè)家在聘請(qǐng)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)時(shí),,一定要慎重思考,自己是否能夠放下成功的經(jīng)驗(yàn)和慣性思維模式,,有效地融入到創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷思考模式當(dāng)中,,穿新鞋走新路。 非職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)占到 29% 很多企業(yè)的經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)都是與企業(yè)共同成長(zhǎng)起來(lái)的,,這些人深深地打上了企業(yè)的烙印,,對(duì)企業(yè)無(wú)比忠誠(chéng),視企業(yè)為家,。當(dāng)然,,這批人也有劣勢(shì),就是基本上圍繞著本企業(yè)進(jìn)行思考問(wèn)題,,缺少對(duì)于行業(yè)的認(rèn)知和觀察,,更缺少市場(chǎng)意識(shí),思維極其老舊,。外腦的營(yíng)銷策劃方案進(jìn)來(lái)之后,,必然要求企業(yè)經(jīng)理人進(jìn)行執(zhí)行落地,這些經(jīng)理人就會(huì)出現(xiàn)以下幾種情況:一是對(duì)于外腦的營(yíng)銷策劃方案持懷疑態(tài)度,;二是無(wú)法真正理解外腦的營(yíng)銷策劃方案,;三是不知道如何通過(guò)營(yíng)銷實(shí)踐把方案落地;四是認(rèn)真執(zhí)行卻不講求方法和效果,;五是營(yíng)銷策劃方案的執(zhí)行沒(méi)有連續(xù)性和持續(xù)性,,容易受到來(lái)自市場(chǎng)的干擾。 因此,,我們建議企業(yè)保留創(chuàng)業(yè)元老的同時(shí),,要不斷為他們創(chuàng)造走出企業(yè)走向市場(chǎng)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)實(shí)踐的機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)理念的更新和知識(shí)的更替,。另外,,通過(guò)應(yīng)屆大學(xué)生的招聘,充實(shí)企業(yè)的新鮮血液,。再一個(gè)就是果斷引入職業(yè)經(jīng)理人,,給職業(yè)經(jīng)理人以時(shí)間、空間,、試錯(cuò)機(jī)會(huì),,帶動(dòng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的思維活力。 營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力差占到 24% 很多企業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷了十幾年的風(fēng)風(fēng)雨雨,,跟隨企業(yè)的經(jīng)銷商也有十幾年,,營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)老化,、經(jīng)銷商老化,便成為制約企業(yè)在市場(chǎng)上取得突破的障礙,。往往是營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)有自己的一套做法,,并不愿意接受營(yíng)銷策劃方案里的新方法新理念,經(jīng)銷商更是習(xí)慣于舊有的合作模式,,任何一點(diǎn)產(chǎn)品的調(diào)整,、價(jià)格的變動(dòng)、渠道政策的改變都會(huì)令其高度警惕,,如果損害到其利益,,就會(huì)動(dòng)用一切關(guān)系甚至找到企業(yè)的老板進(jìn)行申訴請(qǐng)?jiān)浮33J墙?jīng)銷商同營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)站在同一邊向企業(yè)和營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)叫板,。 產(chǎn)生這樣的問(wèn)題,,主要原因還是企業(yè)疏于對(duì)經(jīng)銷商和營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的管理,同時(shí),,企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)模式也呈現(xiàn)固定化的狀態(tài),,不但不利于應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),而且也養(yǎng)成了營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)和經(jīng)銷商對(duì)于固有模式的高度認(rèn)可,。我十幾年,、幾年都沒(méi)有變過(guò)的東西,為什么你們卻要求尋變,? 頻繁變換營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu)占到 12% 這部分企業(yè)往往急功近利,,希望通過(guò)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)的引入,迅速解決市場(chǎng)營(yíng)銷上的所有問(wèn)題,,不但銷售額要上來(lái),,而且還要事情做得漂亮,顯然,,他們高估了營(yíng)銷策劃人的能力,。 的確,營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)往往擁有一大批可以利用的經(jīng)銷商資源,、銷售隊(duì)伍資源,,但如果非萬(wàn)不得已,營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)是不會(huì)利用這樣的資源來(lái)為企業(yè)服務(wù)的,。因?yàn)榱⒏鸵?jiàn)影往往意味著舍棄長(zhǎng)期利益,因此,,營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)更愿意通過(guò)營(yíng)銷思想和營(yíng)銷理念的注入,,帶動(dòng)企業(yè)進(jìn)行科學(xué)的營(yíng)銷思維和營(yíng)銷運(yùn)營(yíng),通過(guò)營(yíng)銷策劃方案的導(dǎo)入,,幫助企業(yè)建立起良性可持續(xù)發(fā)展的市場(chǎng)營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)體系,。當(dāng)然,,一些有實(shí)力的企業(yè),營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)也會(huì)幫助其建立迅速確立市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的營(yíng)銷策略體系,,使其快速成長(zhǎng)為行業(yè)領(lǐng)頭羊,。 正是追求急功近利和立竿見(jiàn)影,企業(yè)與營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)合作常常中途不歡而散,。當(dāng)然,,營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)在與企業(yè)合作時(shí),也要明晰能夠給企業(yè)帶來(lái)的預(yù)期目標(biāo),,不能盲目冒進(jìn)夸大其辭,,也不能明哲保身。
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快消食品營(yíng)銷策劃產(chǎn)品組合創(chuàng)新五規(guī)律
利均 2013-6-25 16:09
快消食品 是我們 營(yíng)銷策劃 的主要品類,,十幾年來(lái),,我們與包括卡夫、娃哈哈,、青島啤酒,、優(yōu)樂(lè)美、誠(chéng)實(shí)人,、加福得,、白象、蒙牛,、伊利等在內(nèi)的數(shù)十家快消食品企業(yè)合作過(guò),,也進(jìn)行過(guò)很多快消新品上市營(yíng)銷策劃服務(wù),深知快消食品的產(chǎn)品組合創(chuàng)新,�,?煜肥袌�(chǎng)研究中心總結(jié)出快消食品營(yíng)銷策劃產(chǎn)品組合創(chuàng)新五規(guī)律。 規(guī)律一:無(wú)產(chǎn)品組合或是某些企業(yè)的最佳方案 從市場(chǎng)營(yíng)銷理論的角度來(lái)思考,,快消食品的產(chǎn)品組合最好是建立科學(xué)的產(chǎn)品組合系列,,通過(guò)這樣貌似系統(tǒng)的產(chǎn)品組合,可以建立起足夠的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。 然而,,隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展以及對(duì)于傳統(tǒng)營(yíng)銷理論體系的突破,傳統(tǒng)的產(chǎn)品組合策略受到了挑戰(zhàn),,首先是高科技企業(yè)開(kāi)始憑借一款產(chǎn)品打天下,,這里面尤其以蘋果公司最為突出,憑借一款 Iphone 產(chǎn)品打遍天下無(wú)敵手,,成為智能手機(jī)領(lǐng)域的翹楚,。當(dāng)然,中國(guó)的創(chuàng)業(yè)達(dá)人雷軍憑借一款小米手機(jī)也在短短幾年間創(chuàng)造了驚人的業(yè)績(jī),。當(dāng)然,,今天我們是研究快消食品領(lǐng)域,,憑借一款單品打天下的也不少見(jiàn),這方面尤其以 加多寶 涼茶(原王老吉)最為明顯,,創(chuàng)造了罐裝飲品的市場(chǎng)奇跡,。 通過(guò)多年的市場(chǎng)研究認(rèn)為,產(chǎn)品組合策略的無(wú)產(chǎn)品組合或許對(duì)某些企業(yè)更為有效,,對(duì)于市場(chǎng)的針對(duì)性拓展也更加有效,。最近幾年,很多企業(yè)已經(jīng)不再通過(guò)包裝形式和規(guī)格的改變來(lái)塑造產(chǎn)品組合,,企業(yè)通過(guò)對(duì)于市場(chǎng)的評(píng)估和企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營(yíng)成本的綜合考量,,做出最佳的產(chǎn)品方案,每個(gè)品類只有一款單品,,已經(jīng)成為很多企業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略的首要選擇,。 規(guī)律二:以戰(zhàn)略新品為中心的多重組合戰(zhàn)略 當(dāng)然,很多快消食品企業(yè)還是遵循營(yíng)銷規(guī)律,,實(shí)施比較規(guī)范的產(chǎn)品組合戰(zhàn)略,。其中很大一部分企業(yè)是以戰(zhàn)略新品為中心的多重產(chǎn)品組合戰(zhàn)略。這種產(chǎn)品組合戰(zhàn)略可以保證企業(yè)應(yīng)對(duì)新生消費(fèi)群的新消費(fèi)需求,,保證企業(yè)持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力和毛利率的穩(wěn)定性,。當(dāng)然,這種采取步步為營(yíng)階段性推出戰(zhàn)略新品的策略比較適合于市場(chǎng)營(yíng)銷體系比較成熟的大中型企業(yè),。最近幾年,,飲料行業(yè)的幾大巨頭企業(yè)包括娃哈哈、農(nóng)夫山泉,、康師傅,、統(tǒng)一等強(qiáng)勢(shì)品牌每年都會(huì)推出一兩款戰(zhàn)略新品,以保證企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力,,以及加強(qiáng)對(duì)于新消費(fèi)群體的需求探索和掌控能力,。在這方面,企業(yè)是存在一定的風(fēng)險(xiǎn)的,,很可能出現(xiàn)戰(zhàn)略新品達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)的情況,,因此,這些企業(yè)會(huì)做好戰(zhàn)略新品的有效退出機(jī)制,,保證其他產(chǎn)品市場(chǎng)不會(huì)受到?jīng)_擊,。娃哈哈的啤兒茶爽就是一個(gè)不成功的案例,最近娃哈哈又推出俄羅斯風(fēng)格飲品格瓦斯,,在各衛(wèi)視強(qiáng)勢(shì)廣告推廣,,至于具體效果還不得而知。 規(guī)律三:群狼戰(zhàn)術(shù)的以多對(duì)多的產(chǎn)品族群戰(zhàn)略 雖然,營(yíng)銷策劃公司并不提倡企業(yè)采取“群狼”式的產(chǎn)品組合戰(zhàn)略,,但是事實(shí)上卻有很多企業(yè)都在采取這樣的產(chǎn)品族群戰(zhàn)略,并取得較好的市場(chǎng)營(yíng)銷業(yè)績(jī),。雖然這樣的企業(yè)基本上都在斟酌如何縮短產(chǎn)品線,,但是在實(shí)際操作過(guò)程中往往比較困難,一干產(chǎn)品“頭狼”領(lǐng)導(dǎo)著一系列的單品,,形成多“族群”產(chǎn)品組合,,別說(shuō)是砍掉哪一個(gè)族群,就是砍掉某一族群下面的個(gè)別單品也是非常困難的,。根據(jù)我們的營(yíng)銷策劃經(jīng)驗(yàn),,這樣的現(xiàn)象在掛面企業(yè)當(dāng)中非常明顯,單品異乎尋常的多,,產(chǎn)品族群也是數(shù)量非�,?捎^,企業(yè)雖然也都有削減單品數(shù)量的想法,,但是往往是下了狠心卻下不了手,,原因就是市場(chǎng)有需求,改變這塊市場(chǎng)需求的成本要高于生產(chǎn)過(guò)程中的轉(zhuǎn)換成本,。 規(guī)律四:線上線下進(jìn)行不同的產(chǎn)品組合 如今,,隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,任何快消食品企業(yè)想要忽略這一市場(chǎng)都是一種戰(zhàn)略短視行為,,等于放棄一塊重要戰(zhàn)略市場(chǎng),。因此,在進(jìn)行產(chǎn)品組合戰(zhàn)略規(guī)劃時(shí),,很多企業(yè)往往前瞻性地規(guī)劃出線上線下產(chǎn)品組合,,而不是線上線下銷售同樣的產(chǎn)品,當(dāng)然,,這樣的現(xiàn)象在家電行業(yè)等電子商務(wù)發(fā)展比較快速的領(lǐng)域非常普遍,,在快消食品領(lǐng)域雖然還不普遍,但已經(jīng)有很多企業(yè)開(kāi)始注重這方面的產(chǎn)品組合創(chuàng)新,。顯然,,這種創(chuàng)新對(duì)于已經(jīng)形成市場(chǎng)銷售規(guī)模的大中型企業(yè)來(lái)說(shuō)是相當(dāng)困難的,原因在于,,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),,線上線下只是渠道不同而已,并不存在產(chǎn)品的差異,,一旦人為制造出產(chǎn)品差異有可能導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品和品牌的認(rèn)知出現(xiàn)變化,,甚至可能影響目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)選擇。盡管如此,但從戰(zhàn)略角度考量,,我們還是希望部分快消食品企業(yè)能夠充分發(fā)掘電子商務(wù)營(yíng)銷的特性,,有針對(duì)性地創(chuàng)新產(chǎn)品組合。比如,,電子商務(wù)渠道對(duì)于包裝的要求與線下銷售完全不同,,企業(yè)就完全可以在線上倡導(dǎo)更加環(huán)保節(jié)約的包裝形式。 規(guī)律五:核心產(chǎn)品的延伸的產(chǎn)品組合策略 幾乎每一個(gè)企業(yè)的核心產(chǎn)品都具備很強(qiáng)的產(chǎn)品組合延伸能力,,但絕大部分企業(yè)出于保護(hù)核心產(chǎn)品的目的,,并不會(huì)輕易進(jìn)行產(chǎn)品延伸。采用核心產(chǎn)品的延伸戰(zhàn)略是很多跨國(guó)企業(yè)常常采用的策略,,尤其是在洗化產(chǎn)品領(lǐng)域得到頗為明顯的使用,,比如寶潔、聯(lián)合利華以及筆者曾經(jīng)供職過(guò)的德國(guó)漢高這三大世界級(jí)洗化企業(yè)就常常圍繞核心產(chǎn)品進(jìn)行有效的延伸,。當(dāng)然,,在快消食品領(lǐng)域的核心產(chǎn)品延伸戰(zhàn)略也比較普遍地得到應(yīng)用,尤其是在休閑食品領(lǐng)域,,企業(yè)常常通過(guò)核心產(chǎn)品的有效延伸來(lái)壯大目標(biāo)消費(fèi)群,,拓展更加廣泛的消費(fèi)市場(chǎng),當(dāng)然這些企業(yè)基本上取得了較好的市場(chǎng)預(yù)期,。 營(yíng) 銷策劃 專家提倡快消食品有效而謹(jǐn)慎的產(chǎn)品延伸策略,,過(guò)多的產(chǎn)品延伸有可能導(dǎo)致產(chǎn)品之間內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng),削減核心產(chǎn)品的銷售量,。
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匯源冰糖葫蘆汁PK娃哈哈•格瓦斯的品類營(yíng)銷新焦點(diǎn)
熱度 2 張勝軍營(yíng)銷咨詢 2013-6-20 08:52
匯源冰糖葫蘆汁PK娃哈哈•格瓦斯的品類營(yíng)銷新焦點(diǎn)
作者 張勝軍 導(dǎo)言 今年入夏以來(lái),,雖然氣溫不像往年來(lái)的那么熱烈,但是飲料市場(chǎng)卻早已如火如荼,,精彩紛呈,;傳統(tǒng)老產(chǎn)品紅茶、綠茶,、純凈水,,為了搶占市場(chǎng)份額、增加傳統(tǒng)消費(fèi)群體的消費(fèi)規(guī)模紛紛采取了降價(jià)措施,;仍處于市場(chǎng)培育期的“東方神葉”則加大了體驗(yàn)式品嘗推廣,;功能性特征明顯的冰糖雪梨,也開(kāi)始了生命周期延長(zhǎng)的保健性舉措,;最為出彩的當(dāng)屬娃哇哈哈的格瓦斯和匯源的 冰糖葫蘆汁,,兩大企業(yè)分別在兩個(gè)品類領(lǐng)域展開(kāi)了各自的運(yùn)籌謀劃。自此兩個(gè)新品成為了營(yíng)銷界關(guān)注的焦點(diǎn),,在寄予厚望的同時(shí),,也不乏一些分析和預(yù)判,。 一、品類崛起成為2013年飲品營(yíng)銷新焦點(diǎn):  如今的飲料市場(chǎng)可謂是風(fēng)起云涌,,隨著夏季的來(lái)臨,,整個(gè)飲料市場(chǎng)也更加熱鬧。 娃哈哈從“啤兒茶爽”快速過(guò)渡到“娃哈哈·格瓦斯”,,并利用其強(qiáng)大的渠道資源和廣告推廣資源迅速在各飲料重度消費(fèi)區(qū)形成一道道格瓦斯熱銷的風(fēng)景線,。與此同時(shí),匯源也加大了冰糖葫蘆汁飲品的推廣力度,,并請(qǐng)郭德綱作為形象代言人。一時(shí)間“娃哈哈•格瓦斯”和“冰糖葫蘆汁”競(jìng)相成為了營(yíng)銷界關(guān)注的焦點(diǎn),。 二,、娃哈哈和匯源的品類營(yíng)銷新舉措: 1、娃哈哈的“格瓦斯”品類情節(jié) 娃哈哈很早就關(guān)注面包發(fā)酵飲品的市場(chǎng),,“格瓦斯”作為面包發(fā)酵飲品的品類名稱,,本身具有一定的認(rèn)知基礎(chǔ),同時(shí),,格瓦斯的異域情調(diào)與營(yíng)養(yǎng)健康特質(zhì)很符合未來(lái)消費(fèi)者的品質(zhì)品味需求,。一方面由于長(zhǎng)期以來(lái)格瓦斯被認(rèn)為是一款老化的俄羅斯風(fēng)味飲品,僅僅局限于黑龍江,、新疆北部,、吉林等受俄羅斯文化影響較深的區(qū)域,由于缺乏時(shí)尚氣息和足夠消費(fèi)理由,,整體規(guī)模并不大,;另一方面“格瓦斯”作為一個(gè)開(kāi)放品類,本身就是一種公共資源,,不具備排他性,,市場(chǎng)運(yùn)作稍有起色后容易被后繼者迅速模仿超越;智豬博弈中的搭便車的現(xiàn)象會(huì)使企業(yè)一不小心就變成為他人做嫁衣裳,。 為此娃哈哈在2008年推出“啤兒茶爽”,,作為一款時(shí)尚風(fēng)味飲品 定位 于學(xué)生族、上班族,、開(kāi)車族等 消費(fèi) 群體,。 目的是通過(guò)時(shí)尚化設(shè)計(jì),把學(xué)生族,、上班族,、開(kāi)車族作為核心消費(fèi)者進(jìn)行重點(diǎn)突破,從而打破面包飲品消費(fèi)區(qū)域受限的局面,,實(shí)現(xiàn)規(guī)�,;l(fā)展。同時(shí),“啤兒茶爽”作為產(chǎn)品名稱又是品類代表名稱,,具有獨(dú)占性,,排除了搭便車現(xiàn)象,具有品類獨(dú)享的特點(diǎn),。娃哈哈本來(lái)期望若干年以后能夠把“啤兒茶爽”培育成一個(gè)像“營(yíng)養(yǎng)快線”一樣品類獨(dú)占的現(xiàn)金牛,,然而,市場(chǎng)的事實(shí)是,,作為一個(gè)全新的獨(dú)占品類娃哈哈需要付出巨大的教育成本和市場(chǎng)培育成本,,經(jīng)歷了三年多的漫長(zhǎng)煎熬等待,“啤兒茶爽”在飲品市場(chǎng)未能掀起“血雨腥風(fēng)”,,更沒(méi)有實(shí)現(xiàn)預(yù)期的銷售目標(biāo),。 與之同時(shí),“格瓦斯”市場(chǎng)波濤暗涌,,秋林,、得莫利等老牌“格瓦斯”廠家紛紛厲兵秣馬,大有“山雨欲來(lái)”之勢(shì),;無(wú)奈之下,,娃哈哈改變了策略,從早期的“獨(dú)占”思維,,調(diào)整為“開(kāi)放”思維,,并利用自身的渠道資源優(yōu)勢(shì)、傳播媒體資源優(yōu)勢(shì)迅速推出“娃哈哈•格瓦斯”,,切入這一將要進(jìn)入成長(zhǎng)期的品類市場(chǎng),,并快速激活了該品類的成長(zhǎng)基因,使其實(shí)現(xiàn)了快速成長(zhǎng),。 2,、匯源“冰糖葫蘆汁”關(guān)聯(lián)懷舊品類的創(chuàng)新路徑 匯源公司一直不乏創(chuàng)新思維,確切的說(shuō),,匯源是一個(gè)非常靈活的企業(yè)對(duì)趨勢(shì)機(jī)會(huì)的把握能力很強(qiáng),;匯源的發(fā)展主要就是把握住了改革開(kāi)放三十年消費(fèi)者對(duì)飲品市場(chǎng)總量快速增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。在該時(shí)期,,只要產(chǎn)品對(duì)路,,就不用擔(dān)心銷售問(wèn)題。因此,,可以這么說(shuō),,在總量增長(zhǎng)時(shí)代,成 就了以規(guī)�,;a(chǎn) 為核心的匯源,。 近期匯源又揮舞品類創(chuàng)新的利刃,,高調(diào)開(kāi)辟切入冰糖葫蘆汁品類市場(chǎng),“冰糖葫蘆汁”作為一個(gè)熟悉的名稱,,陌生的產(chǎn)品,;匯源設(shè)計(jì)之初是期望國(guó)人通過(guò)對(duì)京味小食冰糖葫蘆的印象認(rèn)知,快速對(duì)“冰糖葫蘆汁”產(chǎn)生好感并取得較好的市場(chǎng)表現(xiàn),;并通過(guò)自身的品類首創(chuàng)者的身份實(shí)現(xiàn)對(duì)該品類的較高占有,,以挽救匯源在終端領(lǐng)域長(zhǎng)期表現(xiàn)欠佳的現(xiàn)實(shí)。 第一,、從產(chǎn)品名稱來(lái)看,,“冰糖葫蘆汁”的命名,其實(shí)是開(kāi)辟了一個(gè)“冰糖葫蘆”飲品的新品類,,核心消費(fèi)區(qū)域是北京及其周邊,。從品名的品類界定來(lái)看,區(qū)域市場(chǎng)的限定過(guò)窄,。 第二、從名人代言的角度來(lái)看:“冰糖葫蘆汁”用郭德綱作為形象代言人,,這就表明了目標(biāo)受眾或者核心消費(fèi)群體是中老年人,,而,恰恰這部分人又不是飲品的重度消費(fèi)群體,,如果購(gòu)買也更多是嘗試性消費(fèi)購(gòu)買,,不管好賴,都不會(huì)持續(xù)性消費(fèi),。這就決定了該品類限定在了北京市中老年偶爾購(gòu)買的消費(fèi)群體,。 第三、從瓶型設(shè)計(jì)方面來(lái)看:匯源的“冰糖葫蘆汁”仍然繼承了匯源產(chǎn)品大口徑粗線條的設(shè)計(jì)風(fēng)格,,雖然外形酷似糖葫蘆,,容易引起形象認(rèn)知,但是過(guò)于粗燥的設(shè)計(jì)感缺乏品質(zhì)和時(shí)尚氣息,。難以和飲品重度消費(fèi)人群實(shí)現(xiàn)交集,。 第四、從功能性訴求來(lái)看:“冰糖+山楂”具有很多良好的功效,,而匯源僅僅強(qiáng)調(diào)了其習(xí)慣性認(rèn)知的開(kāi)胃功效,,該功效是所有酸類飲品的共性特征。因此,,從訴求的角度來(lái)看“冰糖葫蘆汁”缺乏溝通價(jià)值點(diǎn),。 通過(guò)以上四個(gè)方面的分析,可以斷定匯源的“冰糖葫蘆汁”會(huì)繼續(xù)走上匯源其它原創(chuàng)產(chǎn)品的小規(guī)模,、快消亡的發(fā)展路徑,。 在這方面,,康師傅頗有遠(yuǎn)見(jiàn): 第一、產(chǎn)品名稱命名為“冰糖山楂”,,一方面體現(xiàn)了產(chǎn)品的成分特征暨“冰糖+山楂”,,從字面就給人一種“冰爽滋潤(rùn)”的感覺(jué);另一方面從名稱上實(shí)現(xiàn)了與特產(chǎn)“冰糖葫蘆”的明顯區(qū)隔,,避免了小區(qū)域發(fā)展的桎梏,。 第二、產(chǎn)品包裝瓶型采用經(jīng)典的棱柱瓶型,,加入“傳世新飲”家族,。給產(chǎn)品注入了時(shí)尚、健康元素,。 第三,、產(chǎn)品訴求方面:“身清養(yǎng),心舒暢”的溝通訴求,,雖然力度不足,,但是也大大超越了“餐前餐后皆開(kāi)味”的基礎(chǔ)訴求,給產(chǎn)品帶來(lái)了一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)尚感,,也帶來(lái)了一絲絲希望,。 三、品類營(yíng)銷之道,,誰(shuí)主沉�,。� 1,、開(kāi)放品類VS獨(dú)占品類: 娃哈哈的“啤兒茶爽”由于是獨(dú)占品類,,行業(yè)同僚拒絕加入品類市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和培養(yǎng),同時(shí),,該產(chǎn)品名稱又缺乏借力要素,,因此需要花費(fèi)較大的時(shí)間成本和教育培養(yǎng)成本去培養(yǎng),因此,,不管從什么角度來(lái)看,,獨(dú)占品類都難以做大。涼茶市場(chǎng)的做大絕不是因?yàn)榧佣鄬毜囊患疫\(yùn)作,,那是加多寶通過(guò)餐飲渠道的成功運(yùn)作,,給行業(yè)同僚建立了信心、樹(shù)立了榜樣,,因此和其正,、廣藥集團(tuán)紛紛介入共同運(yùn)作起一個(gè)大涼茶市場(chǎng)。旭日升的倒閉就是因?yàn)楠?dú)占冰茶品類,,導(dǎo)致康師傅,、統(tǒng)一等行業(yè)同僚無(wú)法分享這一品類紅利,,只好另辟蹊徑,共同開(kāi)辟了“冰紅茶”,、“冰綠茶”品類,,由于眾多企業(yè)的共同運(yùn)作,“冰紅茶”,、“冰綠茶”品類成長(zhǎng)迅速,,并很快替代了“冰茶”品類的市場(chǎng)份額;“冰茶”品類市場(chǎng)的消失,,直接導(dǎo)致了旭日升的倒閉,。正山堂作為正山小種茶葉的領(lǐng)導(dǎo)品牌,由于其品牌名稱和品類名稱實(shí)現(xiàn)了高度關(guān)聯(lián),,基本實(shí)現(xiàn)了品類獨(dú)占,,這就出現(xiàn)了正山堂前期的穩(wěn)健發(fā)展,但同時(shí)這種品類獨(dú)占的戰(zhàn)略規(guī)劃又促使正山小種這一品類難以做大,。所以品類營(yíng)銷專家張勝軍認(rèn)為,,小企業(yè)可以通過(guò)品類獨(dú)占來(lái)保護(hù)自身的發(fā)展空間;大企業(yè)只有通過(guò)作品類開(kāi)放,,眾人拾柴火焰高,,做大品類,才能實(shí)現(xiàn)自身的快速發(fā)展,;而這其中的關(guān)鍵又是在品類開(kāi)放的過(guò)程中切實(shí)構(gòu)建起自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)方能確�,?焖侔l(fā)展,。 2,、營(yíng)銷借力VS全新創(chuàng)造 整體來(lái)看,無(wú)論是娃哈哈還是匯源,,不管是誰(shuí),,企業(yè)發(fā)展到一定程度后,都在尋求大踏步向前進(jìn)的機(jī)會(huì),,完全憑一己之力去實(shí)現(xiàn)全新品類的快速發(fā)展,,在現(xiàn)階段幾乎是不可能的事情。但凡成功的人或企業(yè)都采用了借力的方式,,娃哈哈借力行業(yè)發(fā)展抬頭的契機(jī),,進(jìn)入一個(gè)即將快速成長(zhǎng)的品類市場(chǎng);涼茶市場(chǎng)加多寶借力王老吉的老字號(hào)品牌資源,,和其正借力加多寶的涼茶市場(chǎng)快速擴(kuò)容的時(shí)機(jī)切入年輕消費(fèi)群體,;而匯源借力老北京人對(duì)糖葫蘆的固有情感認(rèn)知,開(kāi)發(fā)了一款“冰糖葫蘆汁”老北京人的懷舊關(guān)聯(lián)產(chǎn)品,,開(kāi)辟了一個(gè)新品類,。所以品類營(yíng)銷專家張勝軍認(rèn)為無(wú)論是品類細(xì)分還是開(kāi)辟新品類,,除了塑造品類的價(jià)值外,關(guān)鍵是要設(shè)計(jì)好品類內(nèi)發(fā)展的借力點(diǎn),,否則的話企業(yè)短期內(nèi)難以取得長(zhǎng)足的發(fā)展,。 3、品類的普適性,、開(kāi)放性價(jià)值VS品類的排他性,、封閉性價(jià)值 娃哈哈的“啤兒茶爽”定位于 學(xué)生族、上班族,、開(kāi)車族等 消費(fèi) 群體 ,;匯源的“冰糖葫蘆汁”定位于老北京人;這樣的品類細(xì)分和群體細(xì)分,,具有明顯的排他性和封閉性,;品類營(yíng)銷專家張勝軍認(rèn)為這就造成了品類價(jià)值的低吸引力,直接導(dǎo)致該品類市場(chǎng)的公眾介入度和關(guān)注度低,,品類市場(chǎng)導(dǎo)入期過(guò)長(zhǎng),,甚至中途夭折。 而“格瓦斯”這一品類具有先天的開(kāi)放性特征,,同時(shí)產(chǎn)品本身由于屬于面包發(fā)酵飲品,,具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醇香口感;因此產(chǎn)品的價(jià)值具有普適性,。所以品類營(yíng)銷專家張勝軍認(rèn)為格瓦斯這一品類的發(fā)展是眾人拾柴火焰高,,未來(lái)幾年會(huì)在全國(guó)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)熱銷。 四,、最后的總結(jié): “匯源冰糖葫蘆汁”和“娃哈哈•格瓦斯”的品類營(yíng)銷新焦點(diǎn)之爭(zhēng),,很多人看來(lái)目前還存在許多變數(shù),但是品類營(yíng)銷專家張勝軍認(rèn)為從營(yíng)銷的策略及操作方式來(lái)看,,高低已分,,差距明顯;“娃哈哈•格瓦斯”必定會(huì)通過(guò)自身的快速發(fā)展,,帶動(dòng)整個(gè)品類市場(chǎng)的快速發(fā)展,,而“匯源冰糖葫蘆汁”由于品類價(jià)值不足、關(guān)聯(lián)牽強(qiáng),、借力不足導(dǎo)致行業(yè)同僚對(duì)該品類關(guān)注度不高,,即使嘗試性進(jìn)入,也采取了與“冰糖葫蘆汁”有效區(qū)隔的策略,。 作者:張勝軍 品類營(yíng)銷專家,、商業(yè)模式專家、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌研究專家 北京正一堂營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu)咨詢專家 中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究專家 中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌化研究專家 中國(guó)品類創(chuàng)新研究院首席品類研究專家 中國(guó)十大品類創(chuàng)新專家之一 聯(lián)系方式: 電話: 18612406819 QQ:392720962郵箱: [email protected] 有13年快銷品,、新農(nóng)業(yè)從業(yè)經(jīng)歷,; 曾成功為中糧集團(tuán),、江糧集團(tuán)、河北榮達(dá),、無(wú)錫陸稿薦,、四川紫爵大朝、大連東霖,、寧波雨中雨,、三五調(diào)味品、楊氏果業(yè),、中山水出,、皖山酒業(yè)、瀘州老窖,、龍江家園,、大慶老窖、睢州酒業(yè)等數(shù)十家食品類企業(yè)提供營(yíng)銷策劃,、咨詢?nèi)阜⻊?wù),。 獨(dú)自創(chuàng)建“莊家理論”、“招商五力模型”,、聚焦定位模型,、白銀時(shí)代白酒的二維坐標(biāo)體系、白酒行業(yè)商業(yè)價(jià)值構(gòu)建的立體模型,、中產(chǎn)階級(jí)時(shí)期商業(yè)價(jià)值模型的構(gòu)建等營(yíng)銷咨詢,、策劃工具。 有十余萬(wàn)字財(cái)經(jīng),、營(yíng)銷,、管理類作品在《中國(guó)食品報(bào)》、《廣告大觀》,、《銷售與市場(chǎng)》,、《法人》,、《農(nóng)產(chǎn)品加工》,、《中國(guó)畜牧導(dǎo)刊》等財(cái)經(jīng)、管理,、食品類核心期刊公開(kāi)發(fā)表,。 在《第一營(yíng)銷網(wǎng)》、《經(jīng)理人網(wǎng)》,、《中國(guó)品牌網(wǎng)》,、《價(jià)值中國(guó)網(wǎng)》、《中國(guó)營(yíng)銷傳播網(wǎng)》,、《和訊網(wǎng)》,、《鳳凰網(wǎng)》等財(cái)經(jīng),、營(yíng)銷、管理類網(wǎng)站開(kāi)有專家欄,。
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為什么sony是一個(gè)好品牌名稱?
鳳兒過(guò) 2013-6-17 16:55
品牌有三大要素,,其中一個(gè)就是品牌名!品牌命名,,甚至品牌重命名都是為了給品牌取個(gè)好名字,!品牌名稱的好壞,關(guān)系到品牌的成敗,�,?梢�(jiàn),一個(gè)好的品牌名稱是品牌成功的第一步,!那什么樣的品牌名稱才算是一個(gè)成功的,,好的品牌名? 一個(gè)好的品牌名稱本身就是一句最簡(jiǎn)短,、最直接的廣告語(yǔ),,能夠迅速而有效地表達(dá)品牌的中心內(nèi)涵和關(guān)鍵聯(lián)想,比如聯(lián)想電腦,,比如 sony ,,比如娃哈哈!我們會(huì)發(fā)現(xiàn),,一個(gè)好的品牌名稱不僅通俗易懂,,而且易讀易記,這樣就便于消費(fèi)者通過(guò)名稱識(shí)別品牌產(chǎn)品,,也有利于消費(fèi)者之間對(duì)品牌產(chǎn)品的口碑傳播,! 中國(guó)策劃之霸 葉茂中 也表示,一個(gè)好名字對(duì)企業(yè)品牌來(lái)講是非常重要的,,不僅僅是便于消費(fèi)者對(duì)它的記憶,,一個(gè)好的品牌名稱還能讓消費(fèi)者從中得到愉快的聯(lián)想。有時(shí)候品牌名稱就代表了品牌的一切,,游刃在人海中,,如果品牌名稱不易讀,不易記,,讓消費(fèi)者覺(jué)得拗口,,即使這個(gè)品牌產(chǎn)品再好,也會(huì)摧毀消費(fèi)者對(duì)它的好感,,原因很簡(jiǎn)單,,因?yàn)橛脩趔w驗(yàn)不好! 在商海中,真正和消費(fèi)者溝通的不是產(chǎn)品而是品牌,!而品牌名稱作為品牌的關(guān)鍵要素,,正如一個(gè)人名,若它的名字總是很難讓你記住,,漸漸的你也不愿意去記住它,,甚至?xí)谩澳莻(gè)”來(lái)代替,顯然,,這樣的品牌是失敗的,!因?yàn)樵诤拖M(fèi)者溝通的第一步,就已經(jīng)卡住了,,實(shí)在沒(méi)有辦法繼續(xù)下去,! 為什么說(shuō) sony 是一個(gè)好的品牌名稱!首先,,通俗易懂,,好記,好讀,。我們會(huì)發(fā)現(xiàn),,這個(gè)名字有國(guó)際品牌的氣勢(shì)!一個(gè)好品牌名稱,,在與消費(fèi)者接觸時(shí),,它便能輕輕地打開(kāi)消費(fèi)者的心門。對(duì)于企業(yè)品牌而言,,如何取一個(gè)好的,,適合自己的品牌名稱,才是最重要,,最難的,!當(dāng)然,更多 品牌營(yíng)銷 的內(nèi)容,,可以關(guān)注我們,! 本文來(lái)自華西咨詢官網(wǎng),轉(zhuǎn)載( http://www.huaxi2007.com/ )請(qǐng)注明出處,!
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格瓦斯的出路:重新定義碳酸身份
熱度 1 程青云 2013-6-10 11:58
程青云 市場(chǎng)有兩種:一種是存量市場(chǎng),,一種是增量市場(chǎng)。 如果只是做存量市場(chǎng),,格瓦斯品類就只能偏居一隅,;只有找到正確的路徑做增量市場(chǎng),,格瓦斯品類才能突破山海關(guān)外的局限,,雄霸四海。 涼茶昔日從廣東等市場(chǎng)出發(fā)雄霸四海的法寶是加多寶集團(tuán)提出了“怕上火”的賣點(diǎn),從而讓涼茶品類與全國(guó)消費(fèi)者建立了價(jià)值溝通的關(guān)鍵點(diǎn),,最終使整個(gè)品類價(jià)值完成了揚(yáng)棄性的華麗轉(zhuǎn)身,。 從這個(gè)意義上,格瓦斯要真正實(shí)現(xiàn)從東北到全國(guó)的擴(kuò)張,,不僅僅需要娃哈哈的強(qiáng)勢(shì)推動(dòng),,更不能僅僅靠秋林、得莫利等企業(yè)的穩(wěn)扎穩(wěn)打,,更關(guān)鍵在于直面自身,,解決問(wèn)題,激發(fā)優(yōu)勢(shì),,與消費(fèi)者建立普遍穩(wěn)固而強(qiáng)大的品類價(jià)值關(guān)系,。 保守的太保守 糾結(jié)的太糾結(jié) 從目前看,,格瓦斯品類與消費(fèi)者這種價(jià)值關(guān)系或者保守,或者糾結(jié),。 秋林是保守的代表,。作為格瓦斯品類在中國(guó)營(yíng)銷的正統(tǒng)品牌,,秋林產(chǎn)品的賣點(diǎn)同樣也是正統(tǒng)的,。包括百年歷史牌,,包括面包發(fā)酵,,包括品類占位正宗,,這樣的好處是老成持重,,對(duì)于有消費(fèi)認(rèn)知的消費(fèi)群體有身份認(rèn)同的作用,從而確保消費(fèi)忠誠(chéng),。但問(wèn)題在于,,一過(guò)山海關(guān),一到長(zhǎng)江南,,沒(méi)有多少消費(fèi)者知道格瓦斯到底是什么,,由于這種品類認(rèn)知的空白,在飲料競(jìng)爭(zhēng)白熱化的今天,,就決定了格瓦斯被選擇的頻率會(huì)無(wú)限降低,。 相對(duì)于秋林等保守派,娃哈哈自然財(cái)大氣粗,。不鳴則已,,一鳴驚人,因此,,經(jīng)過(guò)仔細(xì)研究,,提出了“非一般液體面包”的比附定位,拿出了麥芽發(fā)酵的賣點(diǎn),,說(shuō)出了隱含格瓦斯有養(yǎng)胃助消化功能的“想享受女人般的溫暖,,就喝格瓦斯”的奇異口號(hào)。從娃哈哈的本意,,其可能是想通過(guò)比附定位,,去爭(zhēng)奪啤酒市場(chǎng),去爭(zhēng)奪想喝酒而不能喝的消費(fèi)群,。在品類高度上,,這些策略對(duì)否并不重要,重要的是娃哈哈一擲千金全國(guó)衛(wèi)視輪番轟炸,,高舉高打的推廣姿態(tài),。 對(duì)于一個(gè)品類,這種姿態(tài)最易于完成認(rèn)知普及,,消費(fèi)教育,,從而讓品類得到市場(chǎng)廣泛認(rèn)可,最終讓品類完成從區(qū)域到全國(guó)的擴(kuò)張,。 只是要完成這種擴(kuò)張,,必須具備一個(gè)基礎(chǔ),即:非常鮮明地呈現(xiàn)品類利益,。就像涼茶的怕上火,,核桃露的經(jīng)常用腦等,。 恰恰在這一點(diǎn)上,娃哈哈千言萬(wàn)語(yǔ)始終沒(méi)有說(shuō)明白,,格瓦斯究竟賣給消費(fèi)者的是什么,?什么叫非一般的液體面包,,什么叫女人的溫暖,,這種賣點(diǎn)的模糊性決定了至今格瓦斯品類都沒(méi)能給消費(fèi)者一個(gè)明確的選擇理由。 正因如此,,格瓦斯品類要實(shí)現(xiàn)從區(qū)域到全國(guó)的蛻變,,首要的是明確自身的身份,清楚地告訴消費(fèi)者自己究竟是什么,,能給消費(fèi)者什么樣的品類消費(fèi)利益,。 而這就需要直面的勇氣! 碳素飲料的身份不需要隱藏 那么,,格瓦斯究竟是什么呢,?格瓦斯的本質(zhì)就是一種碳酸飲料。 這是問(wèn)題,,因?yàn)樘妓犸嬃喜粔蚪】档娜秉c(diǎn),,市場(chǎng)份額正在逐漸下滑;也正因此,,業(yè)界一直諱莫如深,。關(guān)鍵在于,回避并不能解決問(wèn)題,。相反,,直面分析,會(huì)發(fā)現(xiàn),,碳酸不可取之處有,,可取之處同樣有。 作為中國(guó)飲品市場(chǎng)的啟蒙品類,,碳酸飲料可以說(shuō)是消費(fèi)者最為熟悉的飲料,,并且至今擁有眾多的擁躉。而這對(duì)于建立明確的消費(fèi)認(rèn)知,,無(wú)疑是一條通途,。 就像八喜當(dāng)年定位“非可樂(lè)”,格瓦斯為什么不能成為“非一般碳酸飲料”,,用自身有面包原料,、養(yǎng)胃等優(yōu)秀屬性爭(zhēng)奪碳酸飲料市場(chǎng)現(xiàn)有以及流失人群?就算其中有風(fēng)險(xiǎn),,可樂(lè)賣清爽,,格瓦斯還可以賣“讓清爽發(fā)酵”,! 還可以創(chuàng)意面包元素,創(chuàng)意養(yǎng)胃特點(diǎn)…… 創(chuàng)意千千萬(wàn),,道理是一樣的,,與其在歷史的故紙堆里獨(dú)守清高,在異國(guó)調(diào)性里王顧左右而言他地打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),,不如直面格瓦斯品類就是碳酸飲料的問(wèn)題,,充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì),以一個(gè)鮮明賣點(diǎn)升級(jí)或重新定義自己的碳酸飲料身份,,而這,,對(duì)于格瓦斯品類,才是從區(qū)域走向全國(guó)的品類品牌贏銷正道,。 注:此文刊載于 2013 ,、 6 《新食品》 作者簡(jiǎn)介 : 程青云,山西人,,資深品牌營(yíng)銷咨詢?nèi)�,。長(zhǎng)期從事中國(guó)商業(yè)文化、品牌建設(shè)管理研究,。對(duì)地方特產(chǎn),、老字號(hào)、海產(chǎn),、高端食用油,、大米、主食等涉農(nóng)的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷有深刻系統(tǒng)的理解與運(yùn)營(yíng)實(shí)踐,。曾為中糧集團(tuán),、河北乾隆醉、乾都農(nóng)業(yè)科技集團(tuán),,內(nèi)蒙高原露,,廣東中山水出、北京綠富隆,、浙江雨中雨,、四川紫爵大朝、五常日升米業(yè)等近百家農(nóng)產(chǎn)品,、食品企業(yè)提供品牌全案營(yíng)銷策劃服務(wù),。創(chuàng)建有金三角風(fēng)車品牌規(guī)劃模型、 6W 品牌落地檢測(cè)系統(tǒng)等品牌營(yíng)銷工具�,,F(xiàn)為北京藍(lán)獅智邦品牌策劃公司策略總監(jiān),,電話: 18001168063 、 13261358478 ,。Email: [email protected] 通聯(lián):北京市朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)路高井 67 號(hào)院財(cái)滿街 9 號(hào)樓 308 郵編: 100123
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娃哈哈,,"多"哈"樂(lè)"哈哈
熱度 2 林青劍 2013-4-5 19:23
依稀記得那首關(guān)于"娃哈哈"的童謠,,以及小時(shí)候喜愛(ài)的娃哈哈"AD鈣",在童年的記憶中,,夏日炎炎的午后,,喝到冰鎮(zhèn)的"AD鈣",是很快樂(lè)的,。 宗慶后先生的戰(zhàn)略眼光是很獨(dú)到的,,首先推出"兒童營(yíng)養(yǎng)飲料"這一概念,為"娃哈哈"找到了一個(gè)合適的定位,,從而為其日后發(fā)展成為一家綜合型飲品公司打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。如今的"娃哈哈"已經(jīng)華麗轉(zhuǎn)身,,全國(guó)民企前八,,年?duì)I業(yè)額上百億,不能不說(shuō)是宗慶后先生一點(diǎn)一滴帶起來(lái)的,。 綜合型企業(yè)是不錯(cuò),,華麗轉(zhuǎn)身也不假,可是,,近來(lái)''娃哈哈"產(chǎn)品之路確實(shí)走的不算平坦,,“兒童飲品"市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)白熱化,伊利,、蒙牛不甘其獨(dú)占市場(chǎng),;推出新產(chǎn)品處處受挫,銷售達(dá)不到預(yù)期,;品牌多元發(fā)發(fā)展,,開(kāi)設(shè)"娃哈哈"商場(chǎng),前路還未明朗,。 對(duì)于"娃哈哈"新產(chǎn)品的推出不曾過(guò)分關(guān)注過(guò),,只是偶爾了解。前幾年"娃哈哈"用一段犀利的廣告,,推出了一款犀利的產(chǎn)品,,并為其起了一個(gè)犀利的名字—"啤兒茶爽",如此的多的犀利,,想不火都難,,可火是火了,如今的市場(chǎng)卻再也不見(jiàn)它的身影,。至于為什么,,我想這是廣告部的錯(cuò),創(chuàng)意是把雙刃劍,,會(huì)引起人們的好奇,,也會(huì)引起人們的反感,。 此方唱罷彼方起,既然有資金,,就砸吧,。于是,就有了"娃哈哈—啟力",。先不說(shuō)這款產(chǎn)品名字的事,,就論其定位的市場(chǎng),舉步維艱是很正常的,。說(shuō)到"功能維生素"飲料,,在"啟力"之前早已有了"前輩",80,、90后對(duì)于"紅牛"的印象應(yīng)該從小時(shí)候就開(kāi)始了吧,,賣給00后,他們現(xiàn)在好像還不需要,。再看看"啟力"的外包,,"牛磺酸維生素飲料",,額,,仔細(xì)想想,"�,;撬�"是什么,,人們不確定,因?yàn)椴淮_定所以不相信,,因?yàn)椴幌嘈潘圆毁?gòu)買,。干嘛不直接叫"維生素飲料",簡(jiǎn)單明了未嘗不是件好事,。 推出新產(chǎn)品,,開(kāi)拓新市場(chǎng)不失為一個(gè)不錯(cuò)的選擇,于是,,就有了"娃哈哈—格瓦斯",。應(yīng)該是有了之前那款犀利產(chǎn)品的教訓(xùn),在創(chuàng)意上有所收斂,,開(kāi)始主要宣傳產(chǎn)品特點(diǎn),,"享受女人般的溫暖",有點(diǎn)"丈二的和尚"的味道,。什么是"格瓦斯"呢,,在東北地區(qū),確實(shí)人人皆知,可既然想要推廣到全國(guó)市場(chǎng),,總得讓不明白的人明白,,讓潛在的消費(fèi)者了解,于是加了句—"液體面包",,那,,什么又是"液體面包"呢,廣告里沒(méi)有說(shuō)明,。如果是少見(jiàn)多怪,,也許會(huì)買一瓶來(lái)嘗嘗,新產(chǎn)品嘛,,就是圖個(gè)新鮮,,以至于能否達(dá)到預(yù)期的目標(biāo),還得看這款產(chǎn)品的消費(fèi)人群了,。從目前看,,這款產(chǎn)品的定位是在喝啤酒的消費(fèi)群體,意在成為不含酒精的啤酒,,就好似七喜曾經(jīng)的"不含咖啡因"的可樂(lè)飲料一樣,。3元=330ml不含酒精的啤酒,,暫不說(shuō)價(jià)格,,除了嘗鮮以為,還有人會(huì)想要喝不含酒精的啤酒嗎,,無(wú)從得知,。畢竟,推出新產(chǎn)品總是有一定風(fēng)險(xiǎn)的,,一著不慎滿盤皆輸,,希望別走了那款犀利產(chǎn)品的老路。 其實(shí),,如今的"娃哈哈" 實(shí)力強(qiáng)大,,資源豐富,有 " 營(yíng)養(yǎng)快線 " 等一系列知名產(chǎn)品為其 " 撐腰 " ,,就算推出新產(chǎn)品之路走的艱辛,,也大可高枕無(wú)憂,更論到我在這 " 指手畫腳 " ,。只不過(guò),,學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷的,見(jiàn)到了說(shuō)一說(shuō),,議一議罷了,。 ——成偉健, 蘭州商學(xué)院12級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)
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營(yíng)養(yǎng)快線三輪競(jìng)爭(zhēng)定位:越來(lái)越快,!
薛雷鋒 2013-3-15 21:53
營(yíng)養(yǎng)快線三輪競(jìng)爭(zhēng)定位:越來(lái)越快,! 【(議論文題目)品牌名】:營(yíng)養(yǎng)快線 【(主論點(diǎn))基礎(chǔ)性品牌定位】:(營(yíng)養(yǎng)的)果奶飲料 營(yíng)養(yǎng)快線雖然不是第一個(gè)進(jìn)入市場(chǎng),,但是第一個(gè)進(jìn)入顧客心智的果奶飲料知名品牌。 【(輔論點(diǎn))競(jìng)爭(zhēng)性品牌定位】: 第一期的競(jìng)爭(zhēng)性品牌定位:早餐果奶飲料 【(論文畫龍點(diǎn)睛之筆)品牌定位廣告語(yǔ)】:來(lái)不及吃早餐,,營(yíng)養(yǎng)快線,! 第二期的競(jìng)爭(zhēng)性品牌定位:有愛(ài)心的(營(yíng)養(yǎng)的)果奶飲料 【(論文畫龍點(diǎn)睛之筆)品牌定位廣告語(yǔ)】: “每銷售一瓶營(yíng)養(yǎng)快線,娃哈哈就將向中國(guó)扶貧基金會(huì)“筑巢行動(dòng)”捐贈(zèng)1分錢,讓孩子們擁有一個(gè)自己的溫暖床鋪。 (這個(gè)是運(yùn)用奧格威的品牌形象論,,打造親民有愛(ài)心的品牌形象,,打的是感情牌,用管理專家的話來(lái)說(shuō)就是“承擔(dān)社會(huì)責(zé)任感”,,用社會(huì)評(píng)論家的話來(lái)說(shuō)就是“回饋社會(huì)”) 第三期的競(jìng)爭(zhēng)性品牌定位:安全(營(yíng)養(yǎng)的)果奶飲料 【(論文畫龍點(diǎn)睛之筆)品牌定位廣告語(yǔ)】:營(yíng)養(yǎng)快線,,出口美國(guó),獲得美國(guó)FDA認(rèn)證…… 雖然營(yíng)養(yǎng)快線的廣告語(yǔ)變了,,但是“基礎(chǔ)性品牌定位:營(yíng)養(yǎng)的果奶飲料”一直沒(méi)有變,,從第一期到第三期的競(jìng)爭(zhēng)性品牌定位廣告語(yǔ),都是針對(duì)不同的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和社會(huì)大環(huán)境而確定的 看到了“早餐”這個(gè)大市場(chǎng),,于是就“重新定位”為“早餐果奶飲料”;為了提升品牌形象和企業(yè)形象,,就“重新定位”為“有愛(ài)心的果奶飲料”,;看到全國(guó)百姓對(duì)食品安全越來(lái)越關(guān)注,看到食品安全問(wèn)題頻出的時(shí)候,,重新定位為“安全的果奶飲料”,。 短短的7年時(shí)間,營(yíng)養(yǎng)快線年銷售額一飛沖天,達(dá)到了150多億元,這是品牌戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)的巨大成功和寶貴的經(jīng)驗(yàn),,可惜這種經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有借鑒到娃哈哈啟力和格瓦斯身上,。 競(jìng)爭(zhēng)性品牌定位是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,面對(duì)外界環(huán)境的變化包括消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和關(guān)注點(diǎn)而變化的,,競(jìng)爭(zhēng)性品牌定位是為了站在當(dāng)下的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的對(duì)立面而確定的,,按照《品牌定位陰陽(yáng)學(xué)》的規(guī)律闡述來(lái)說(shuō)就是“陰陽(yáng)對(duì)立”,用特勞特的話來(lái)說(shuō)就是“重新定位”,。 當(dāng)然還有營(yíng)養(yǎng)快線競(jìng)爭(zhēng)性品牌定位為“情侶果奶飲料”即:營(yíng)養(yǎng)快線,,幸福牽線!效果不是很棒,,所以就沒(méi)有點(diǎn)評(píng)了,。 ------------------------------------------------------------------- 構(gòu)思品牌宣傳內(nèi)容就是寫議論文,即創(chuàng)意廣告內(nèi)容就是創(chuàng)意一篇議論文,!商業(yè)品牌如此,,個(gè)人品牌亦如此! 作者:品牌定位陰陽(yáng)學(xué)創(chuàng)始人:湖南的薛雷鋒 【(議論文題目)品牌名】:湖南的薛雷鋒 【(主論點(diǎn))基礎(chǔ)性品牌定位】:品牌定位陰陽(yáng)學(xué)創(chuàng)始人 【(輔論點(diǎn))競(jìng)爭(zhēng)性品牌定位】: 全國(guó)首位免費(fèi)為快消品民營(yíng)企業(yè)家提供品牌定位廣告創(chuàng)意的兼職品牌顧問(wèn),被業(yè)界譽(yù)為品牌定位顧問(wèn)行業(yè)中的活雷鋒,! 【(論文畫龍點(diǎn)睛之筆)品牌定位廣告語(yǔ)】: 想免費(fèi)知道如何打造細(xì)分市場(chǎng)銷量第一的冠軍品牌嗎,?就找品牌定位陰陽(yáng)學(xué)創(chuàng)始人湖南的薛雷鋒! 【(論據(jù))支持基礎(chǔ)性品牌定位的信任狀】: 09年開(kāi)始構(gòu)思然后發(fā)表《 品牌定位陰陽(yáng)學(xué)——供給需求 》《品牌定位陰陽(yáng)學(xué)-專業(yè)化》,,后構(gòu)思發(fā)表姊妹篇《BP-SWOT》即BP-SWOT品牌定位SWOT分析系統(tǒng),、《商業(yè):加減乘除創(chuàng)意創(chuàng)新法》,潛伏數(shù)月后的2013年發(fā)表拙作《O2O品牌執(zhí)行方案》…… 【(論據(jù))支持競(jìng)爭(zhēng)性品牌定位的信任狀】: 百度搜索“ 貴州xxx酒業(yè)有限公司《立體營(yíng)銷策劃-策劃書》(首次曝光) ”,,這是某年某月經(jīng)某企業(yè)家轉(zhuǎn)介紹后免費(fèi)為某品牌提供的方案初稿(為了保守商業(yè)機(jī)密,,所以剔除了具體細(xì)節(jié)等),百度搜索“ 品牌炒作就學(xué)張一一,、陳光標(biāo),、雷軍 ”該拙作的附件中也曝光了我回復(fù)某企業(yè)家的郵件內(nèi)容(為了保守商業(yè)機(jī)密和隱私,所以剔除了具體信息)……例如某年某月親自掌廚的某個(gè)產(chǎn)品執(zhí)行方案被實(shí)施后單店日均促銷量居全國(guó)第一,! 【(論文典故)品牌故事】: 大學(xué)畢業(yè)后:依次供職于北京企動(dòng)品牌策劃有限公司,、沃爾瑪促銷部、旺旺集團(tuán)行銷企劃,,沿海擁有中國(guó)馳名商標(biāo)的某公司總部出任品牌企劃負(fù)責(zé)人,,中國(guó)多個(gè)品牌的品牌顧問(wèn)CBO…… ------------------------------------------------------------------- 構(gòu)思品牌宣傳內(nèi)容就是寫議論文,即創(chuàng)意廣告內(nèi)容就是創(chuàng)意一篇議論文,!商業(yè)品牌如此,,個(gè)人品牌亦如此! --
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娃哈哈格瓦斯會(huì)成為下一個(gè)啤兒茶爽嗎,?
熱度 6 程青云 2013-3-14 00:04
程青云 看到娃哈哈新上市的飲料格瓦斯,,就會(huì)不由想起其幾年前運(yùn)作的另一款飲料:啤兒茶爽! 啤兒茶爽產(chǎn)品配方含有麥芽成分,,格瓦斯也宣稱是純麥芽發(fā)酵。 啤兒茶爽明確說(shuō)自身只是茉莉花啤酒味飲料,,格瓦斯同樣在廣告中標(biāo)明自身不含酒精,。 啤兒茶爽雖然不含酒精,為了強(qiáng)化自身飲料屬性,,還進(jìn)行了強(qiáng)烈的時(shí)尚化傳播,,但無(wú)論產(chǎn)品亦或瓶型,抓住啤酒飲用不方便以及國(guó)家限制酒水帶來(lái)的巨大商機(jī)的意圖依然十分明顯,。格瓦斯同樣沒(méi)放棄這一戰(zhàn)略意圖,,祭出了“非一般液體面包”的比附定位。 啤兒茶爽為了強(qiáng)化沒(méi) BEER 沒(méi)液體面包就喝自己的品牌主張,,推出了“你OUT了”的獨(dú)特宣傳語(yǔ),,但無(wú)論“你OUT了”怎樣火遍大江南北,啤兒茶爽終究香消玉殞,未成氣候,;那么,,作為產(chǎn)品、包裝以及營(yíng)銷意圖都與啤兒茶爽有幾分相像的姐妹,,格瓦斯能憑借“想享受女人般的溫暖,,就喝娃哈哈格瓦斯”的口號(hào),從廢墟上站起來(lái)嗎,? “幸福的產(chǎn)品是相似的,,不幸的產(chǎn)品各有各的不幸”娃哈哈格瓦斯雖然吸收了啤兒茶爽一些教訓(xùn),能完成局部的適銷,,但要想如營(yíng)養(yǎng)快線在全國(guó)大范圍長(zhǎng)時(shí)間地暢銷,,以哇哈哈格瓦斯目前的品牌配置表現(xiàn),很難,! 難點(diǎn)之定位問(wèn)題:飲料文化無(wú)法替代酒文化 娃哈哈格瓦斯“非一般液體面包” 的定位策略表面上與七喜定位“非可樂(lè)”的策略如出一轍,。但七喜定位“非可樂(lè)”,能從可樂(lè)市場(chǎng)分一杯羹,,娃哈哈格瓦斯卻很難從啤酒市場(chǎng)挖一勺湯,。之所以會(huì)這樣,是因?yàn)槎咄味愘|(zhì),,失之毫厘差之千里,。 七喜敢定位“非可樂(lè)”,本質(zhì)原因在于兩者同為碳酸飲料,,消費(fèi)者需求基本趨同,,只要可樂(lè)市場(chǎng)有空隙,品牌產(chǎn)品又有差異化賣點(diǎn),,消費(fèi)者求新欲望很容易被激發(fā),。 娃哈哈格瓦斯卻不一樣,其是飲料,,啤酒卻是酒,。飲料的本質(zhì)賣點(diǎn)是解渴,喝的是一種味道,,一種爽,!啤酒不一樣,盡管也追求爽,,但核心賣點(diǎn)依然在于深層情感,,在于社交。 如果飲料個(gè)體性消費(fèi)較強(qiáng),,啤酒等酒水產(chǎn)品則交互性或者說(shuō)群體性消費(fèi)才是本質(zhì),。 因此,,就算酒水受到限制,但消費(fèi)者絕不會(huì)把李鬼當(dāng)李逵消費(fèi),。 凱撒的歸凱撒,,上帝的歸上帝。飲料無(wú)論怎么定位,,都很難越界占領(lǐng)了酒的市場(chǎng),!此為其一。 難點(diǎn)之消費(fèi)渠道問(wèn)題:飲料主流人群渠道與格瓦斯目標(biāo)錯(cuò)位 飲料消費(fèi)群 , 青少年是主體,,上限 45 歲,,核心消費(fèi)群往往在 35 歲以下,主流購(gòu)物場(chǎng)所是超市,、便利店等快消渠道,。這群人玩的是感覺(jué),耍的是符號(hào),,要的是時(shí)尚流行,。 娃哈哈格瓦斯傳播主畫面雖然極盡浪漫,但不快的節(jié)奏,,異國(guó)風(fēng)情的慢調(diào)子,,俄羅斯姑娘熱烈風(fēng)情的面孔,泡沫外溢的產(chǎn)品表現(xiàn),,顯然突出的不是趣味,,不是功能,是一種文化,。外加上液體面包的定位,、“享受女人溫暖”的廣告語(yǔ),可以確定格瓦斯定的首要目標(biāo)消費(fèi)群不是在爭(zhēng)取動(dòng)感娛樂(lè)的快消紅海市場(chǎng)人群,,而是希望培養(yǎng)挖掘一個(gè)成熟穩(wěn)重較為深沉的增量市場(chǎng)人群,,一個(gè)男人市場(chǎng),一個(gè)想喝啤酒不能喝或者不想喝必須喝故而需要找替代品的人群,。這個(gè)人群的主流渠道在餐飲,。消費(fèi)者普遍年齡結(jié)構(gòu)高于飲料人群年齡結(jié)構(gòu)。 雖然高于飲料人群年齡結(jié)構(gòu),,但并不能說(shuō)這兩個(gè)市場(chǎng)完全沒(méi)有交集,王老吉等產(chǎn)品就是從餐飲輻射到了快消終端,。只是需要注意,,盡管有成功案例,兩個(gè)終端依然不能同日而語(yǔ),,況且娃哈哈,,其的優(yōu)勢(shì)也是快消,。 這就意味著,娃哈哈渠道優(yōu)勢(shì)在快消,,格瓦斯產(chǎn)品也是飲料,,表現(xiàn)手法卻趨向于餐飲終端,需要啤酒替代品的男人人群,,這就形成了從消費(fèi)者到渠道的雙重錯(cuò)位,,好比南轅北轍——盡管因?yàn)榈厍蚴菆A的,只要走下去終究也能到目的地,,但無(wú)疑是費(fèi)時(shí)費(fèi)力了,。此其二。 難點(diǎn)之競(jìng)爭(zhēng)賣點(diǎn)問(wèn)題:有浪漫的調(diào)性沒(méi)飲料的賣點(diǎn) 說(shuō)道飲料賣點(diǎn),,就想起了雪碧透心涼,,想到了怕上火,想到了多 C 多漂亮,,甚至能想到補(bǔ)充每天維生素,。 這些無(wú)一例外都是淺顯而直接有效的。 相對(duì)這些 , 娃哈哈的“想享受女人般的溫暖,,就喝格瓦斯”的平面主廣告語(yǔ)就頗讓人費(fèi)解,。一個(gè)飲料,如何能讓人享受到女人般的溫暖,?細(xì)思量,,或許娃哈哈格瓦斯真實(shí)的意圖是表現(xiàn)格瓦斯品類飲料有養(yǎng)胃助消化的功能,由于沒(méi)有批號(hào),,無(wú)法表現(xiàn)功能訴求,,故而只能迂回表達(dá)!可問(wèn)題在于,,就算迂回表達(dá),,方法依然很多,可以說(shuō)熱量,,可以說(shuō)燃燒,,完全沒(méi)有必要將自己弄得像個(gè)“成人飲料”,竟和女人掛起鉤來(lái),! 當(dāng)然,,從娃哈哈格瓦斯自身來(lái)說(shuō),或許對(duì)這一作品是滿意的,。沒(méi)有酒精的麥芽飲料——切割男人啤酒市場(chǎng)——因此說(shuō)是液體面包——又因?yàn)橹裙δ堋韵硎芘说臏嘏�,。看起�?lái)一環(huán)扣一環(huán),,滴水不漏,。再輔助配合美麗的俄羅斯姑娘,,很容易就形成了浪漫神秘的品牌文化。在產(chǎn)品營(yíng)銷中注入文化的理念毫無(wú)疑問(wèn)是對(duì)的,。只是對(duì)比匯源近期上市的冰糖葫蘆汁借助熟悉的元素再創(chuàng)新的整體策略,,娃哈哈格瓦斯的女人、神秘文化就算完整,,也未免太“千呼萬(wàn)喚始出來(lái),,猶抱琵琶半遮面”了。 從英國(guó)哲學(xué)家羅素提出的“人都是從熟悉走向陌生”的認(rèn)知規(guī)律看,,就算調(diào)性再高,,僅僅因?yàn)檎谡谘谘冢蜔o(wú)形中阻擋住了一大半初次消費(fèi)者的認(rèn)知,。沒(méi)有了認(rèn)知溝通,,卻想迅速掀起試用購(gòu)買浪潮,無(wú)異于緣木求魚,。此其三,。 盡管從品牌配置上,娃哈哈格瓦斯有上述三大硬傷,,但相對(duì)啤兒茶爽,,娃哈哈格瓦斯也有長(zhǎng)足的進(jìn)步。 首先品類有基礎(chǔ),。如果說(shuō)茉莉花啤酒味飲料是生造概念,,格瓦斯在全國(guó)一些區(qū)域尤其是在東北相對(duì)來(lái)說(shuō)有較廣泛的市場(chǎng)基礎(chǔ)。依托此,,娃哈哈格瓦斯就會(huì)吸引不少品類消費(fèi)者試飲甚至長(zhǎng)期購(gòu)買,;不僅如此,產(chǎn)品力的改進(jìn)是更重要的,。雖然娃哈哈沒(méi)有按照格瓦斯正宗配方用面包發(fā)酵,,但據(jù)東北朋友介紹,不是特別難喝,。本質(zhì)上,,啤兒茶爽當(dāng)年無(wú)以為繼根本原因是不符合大多人口感預(yù)期,因此,,格瓦斯此次有了口感的護(hù)航,,自然是為自己雪中送炭。另外,,二力之上,,哇哈哈強(qiáng)大的資本和渠道更是錦上添花。 在一定程度上,,不說(shuō)錦上添花,,僅僅依靠娃哈哈強(qiáng)大的市場(chǎng)背書,只要不冒天下之大不韙,,隨便出個(gè)產(chǎn)品皆可銷售三五百萬(wàn)箱,,更何況格瓦斯還有產(chǎn)品、品類本身的優(yōu)點(diǎn),。因此,,娃哈哈格瓦斯取得一定區(qū)域或一定時(shí)間段內(nèi)的適銷完全沒(méi)有問(wèn)題,關(guān)鍵在于,,縱然魚大吃蝦,,經(jīng)銷商愿意跟著娃哈哈走,可消費(fèi)的決定權(quán)最終掌握在消費(fèi)者手里,,就依娃哈哈目前違背營(yíng)銷規(guī)律的定位,、消費(fèi)、渠道以及文化賣點(diǎn)配置,,如果非要說(shuō)火起來(lái),,那倒可能是因?yàn)橥薰钠占埃渌麕讉(gè)巨頭跟進(jìn),,格瓦斯品類火起來(lái),!至于火起來(lái)的格瓦斯品牌里娃哈哈是吃肉還是喝湯,還需娃哈哈夜深人靜時(shí)好好反思反思,! 作者簡(jiǎn)介 : 程青云,,山西人,資深品牌營(yíng)銷咨詢?nèi)�,。長(zhǎng)期從事中國(guó)商業(yè)文化,、品牌建設(shè)管理研究。對(duì)地方特產(chǎn),、老字號(hào),、海產(chǎn)、高端食用油,、大米,、主食等涉農(nóng)的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷有深刻系統(tǒng)的理解與運(yùn)營(yíng)實(shí)踐。曾為中糧集團(tuán),、河北乾隆醉,、乾都農(nóng)業(yè)科技集團(tuán),內(nèi)蒙高原露,,廣東中山水出,、北京綠富隆、浙江雨中雨,、四川紫爵大朝,、五常日升米業(yè)等近百家農(nóng)產(chǎn)品,、食品企業(yè)提供品牌全案營(yíng)銷策劃服務(wù)。創(chuàng)建有金三角風(fēng)車品牌規(guī)劃模型,、 6W 品牌落地檢測(cè)系統(tǒng)等品牌營(yíng)銷工具�,,F(xiàn)為北京藍(lán)獅智邦品牌策劃公司策略總監(jiān),電話: 18001168063 ,、 13261358478 ,。Email: [email protected]
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娃哈哈娃歐商場(chǎng)的O2O模式之路!《旺旺點(diǎn)評(píng)天下品牌》系列
熱度 1 薛雷鋒 2013-1-15 20:00
娃哈哈娃歐商場(chǎng)的O2O模式之路,!《旺旺點(diǎn)評(píng)天下品牌》系列 娃哈哈宗慶后的每一個(gè)舉動(dòng)都會(huì)引來(lái)業(yè)界的關(guān)注和新聞報(bào)道,。宗老板做零售,也得到極大的關(guān)注,。 娃哈哈的娃歐商場(chǎng)( WAOW PLAZA ) (屬于零售型 B2C 賣場(chǎng)),,開(kāi)業(yè)后,大家的負(fù)面的評(píng)論蠻多的,,特別是它的門店裝修風(fēng)格和室內(nèi)裝飾以及門店名字等,,遭到許多網(wǎng)友的吐槽,但是娃哈哈的娃歐商場(chǎng)( WAOW PLAZA )的品牌定位是非常成功:專注專營(yíng)高性價(jià)比的歐洲進(jìn)口的品牌商品,;只是它的門頭,、裝飾等似乎不太符合國(guó)人的審美觀,就像一個(gè)成功企業(yè)家穿了一件學(xué)生穿的運(yùn)動(dòng)裝,,一看就不像一個(gè)老板,,當(dāng)然那種天生就是一副成熟老成樣子的是例外。穿著和個(gè)人的內(nèi)涵(身份,、素養(yǎng)等個(gè)人定位)要相吻合,,同樣的,一個(gè)品牌也是一樣,,一個(gè)品牌的外貌穿著(品牌名,、包裝、裝飾等)要和這個(gè)品牌所賣商品的檔次,、內(nèi)涵,、價(jià)格等(品牌定位)相匹配。城市那些擺地?cái)偟�,,許多都說(shuō)自己這是名牌產(chǎn)品,,是什么外貿(mào)產(chǎn)品等,你會(huì)相信嗎,?當(dāng)然,,娃哈哈的娃歐商場(chǎng)( WAOW PLAZA )的宗老板是有規(guī)劃的,下一步就是撤掉 “ 娃哈哈 ” 三個(gè)字,因?yàn)榇蠹叶贾懒送逇W商場(chǎng)( WAOW PLAZA ),,出名了,,既然已經(jīng)借助了娃哈哈這個(gè)招牌出名了,下一步就不需要這個(gè)招牌了,,直接用娃歐商場(chǎng)( WAOW PLAZA )這個(gè)品牌名來(lái)運(yùn)作和升級(jí)等,,然后,宗老板還有弄一個(gè) B2C 的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái),,最好弄一個(gè) O2O 網(wǎng)站,和娃哈哈的娃歐商場(chǎng)( WAOW PLAZA )實(shí)現(xiàn) “ 網(wǎng)上,,網(wǎng)下 ” 的對(duì)接,,富士康、萬(wàn)達(dá)都要進(jìn)入電子商務(wù)了,,所以,,宗老板的下一步就是推出他的電子商務(wù)平臺(tái)了甚至 O2O 平臺(tái)了。娃哈哈的娃歐商場(chǎng)還是會(huì)有一定的銷量的,,畢竟是高性價(jià)比的歐洲商品,,而且購(gòu)買之后大家也比價(jià)放心,雖然這個(gè)門頭等裝飾看著不是很舒服,,但是又不是讓你把這個(gè)門頭買回家,購(gòu)買了娃哈哈的娃歐商場(chǎng)的商品之后,,一樣值得去炫耀和自豪的,,畢竟是歐洲的商品�,?傊�,,記住:你的產(chǎn)品包裝,、門店一看就要讓顧客感覺(jué):你是一個(gè)賣高檔貨的賣品牌的,。 娃哈哈的娃歐商場(chǎng)( WAOW PLAZA )的基礎(chǔ)性品牌定位已經(jīng)存在,就是“高性價(jià)比的歐洲進(jìn)口的品牌產(chǎn)品”,,競(jìng)爭(zhēng)性品牌定位也存在了,,就是 “全國(guó)第一個(gè)專注于提供高性價(jià)比的歐洲進(jìn)口的品牌產(chǎn)品”。就像一個(gè)低調(diào)的農(nóng)民企業(yè)家穿了一件休閑運(yùn)動(dòng)服裝,,大家一看,,他應(yīng)該就是一位普通的老百姓,不像一個(gè)企業(yè)家或者有錢人,;如果這個(gè)企業(yè)家換一套筆挺的西裝,、領(lǐng)帶和皮鞋,大家再一看,哦,,不錯(cuò),,他就像一個(gè)有錢人就像一個(gè)大老板。所以,, 娃哈哈的娃歐商場(chǎng)( WAOW PLAZA )未來(lái)需要做的事情有兩個(gè):第一個(gè),,換套大家眼熟的高檔西裝,包括品牌名的組合或取舍,、品牌LOGO,、店內(nèi)裝飾等等(例如門店門頭上去掉娃哈哈三個(gè)大字,品牌介紹中可以去體現(xiàn)娃哈哈三個(gè)字,,當(dāng)然最好不要體現(xiàn)),;第二個(gè),開(kāi)通O2O網(wǎng)站即一個(gè)專賣性B2C網(wǎng)站+二維碼技術(shù),。杭州的那個(gè) 娃哈哈的娃歐商場(chǎng)( WAOW PLAZA )以及未來(lái)即將在“炎帝文化之都”的湖南株洲開(kāi)業(yè)的 娃哈哈的娃歐商場(chǎng)( WAOW PLAZA )就是一個(gè)O2O門店了,,這樣 娃哈哈的娃歐商場(chǎng)( WAOW PLAZA )就完成了從一個(gè)傳統(tǒng)零售型賣場(chǎng)品牌直接向O2O品牌轉(zhuǎn)型了,。這樣轉(zhuǎn)型為O2O品牌之后,,全國(guó)各地的網(wǎng)民都可以在 娃哈哈的娃歐商場(chǎng)( WAOW PLAZA )和O2O網(wǎng)站體驗(yàn)5種O2O購(gòu)物方式的樂(lè)趣。 作者:品牌定位陰陽(yáng)學(xué)創(chuàng)始人,、O2O品牌執(zhí)行方案的創(chuàng)始人
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在零售業(yè)復(fù)制娃哈哈
羅領(lǐng) 2013-1-9 16:08
面對(duì)飲料行業(yè)利潤(rùn)日趨微薄的宗慶后一直在為娃哈哈尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),。而零售業(yè)似乎是其進(jìn)展最快的一項(xiàng)。在宗慶后的概念里,,零售業(yè)的模式是建設(shè)城市綜合體,、開(kāi)設(shè)奢侈品折扣店,及以加盟為主的連鎖超市,。并且先租后建,,逐步涉及到商業(yè)地產(chǎn)�,!�5年內(nèi)建設(shè)100家購(gòu)物中心”,。2010年宗慶后接受本報(bào)采訪時(shí)即談到了該計(jì)劃。如今,,兩年過(guò)去,,娃哈哈第一家經(jīng)營(yíng)歐洲品牌的精品商場(chǎng)——娃歐商場(chǎng)于2012年11月29日在杭州開(kāi)業(yè),成為娃哈哈進(jìn)軍商業(yè)零售的起點(diǎn),。過(guò)去十幾年,,娃哈哈從果奶,到可樂(lè),、碳酸飲料,、八寶粥食品,、茶飲料,再到激活,、啟力等功能性飲料,,都借助了娃哈哈原有的產(chǎn)業(yè)和 品牌策劃公司 渠道優(yōu)勢(shì),在果奶上的模式被成功復(fù)制,。對(duì)于商業(yè)零售能否復(fù)制娃哈哈的成功,,宗慶后顯得信心十足,他認(rèn)為商業(yè)零售的經(jīng)營(yíng)思路可以借鑒娃哈哈的經(jīng)驗(yàn),,“靠縮短通路,、節(jié)省每道環(huán)節(jié)打拼”。第一零售網(wǎng)創(chuàng)始人丁利國(guó)曾在零售企業(yè)打拼多年,,他認(rèn)為,,從供應(yīng)商轉(zhuǎn)變?yōu)榱闶凵痰睦硬簧伲菢O少數(shù)會(huì)成功,。因?yàn)榱闶蹣I(yè)和制造業(yè)的差別很大,經(jīng)營(yíng)理念,、組織構(gòu)架,、人才結(jié)構(gòu)都不一樣。盡管娃歐商場(chǎng)所采用的“買手”模式,,突破了傳統(tǒng)百貨,,需要組建采購(gòu)、營(yíng)銷能力較強(qiáng)的商城管理團(tuán)隊(duì),,而這類人才是娃哈哈面臨的挑戰(zhàn)之一,。關(guān)于娃哈哈商業(yè)方面人才構(gòu)成,截至發(fā)稿時(shí),,娃哈哈新聞發(fā)言人單啟寧沒(méi)有予以回答,。 宗慶后的計(jì)劃 本報(bào)獲悉,宗慶后原先的計(jì)劃是要開(kāi)設(shè)連鎖超市,,并作出諸多規(guī)劃,,但后來(lái)發(fā)現(xiàn)連鎖超市已經(jīng)太多,后逐漸轉(zhuǎn)移重點(diǎn)至精品商場(chǎng),,“要搞就要搞有特色的,,這樣才能后來(lái)居上”,這是多年來(lái)宗慶后做生意奉行的理念,。2010年6月18日,,宗慶后在鄭州的一次河南——浙江投資合作洽談會(huì)上透露,當(dāng)時(shí),,他剛剛就一個(gè)新生產(chǎn)基地項(xiàng)目與河南商丘市政府簽了投資協(xié)議,。那次與商丘市政府簽訂的協(xié)議中,還包括要在商丘建一個(gè)交易中心。他進(jìn)一步解釋稱,,交易中心也就是國(guó)外說(shuō)的“ShoppingMall”,。參加上述會(huì)議的人士回憶,宗慶后當(dāng)時(shí)表示,,商丘只是他商業(yè)的第一個(gè)試點(diǎn),,在未來(lái)的3-5年中,娃哈哈會(huì)投建100個(gè)這樣的購(gòu)物中心,,累計(jì)投資規(guī)模將達(dá)到幾百億元,。該人士透露,娃哈哈會(huì)挖掘一些商業(yè)地產(chǎn)的專業(yè)人士加盟,。宗慶后在透露上述計(jì)劃時(shí),,尚未拿到地,只是當(dāng)?shù)卣o予的條件比較優(yōu)厚,。后來(lái)計(jì)劃生變,,娃哈哈的商業(yè)項(xiàng)目決策變?yōu)橄茸夂蠼ǎ蘸笾饾u涉及商業(yè)地產(chǎn),,形態(tài)上也演變成了建設(shè)城市綜合體,、奢侈品折扣店、加盟為主的連鎖超市等,。這個(gè)轉(zhuǎn)變的背后,,是娃哈哈在商業(yè)地產(chǎn)上的“再定位”。有分析認(rèn)為,,在宗慶后最新的商業(yè)地產(chǎn)戰(zhàn)略中,,拿地自建正逐漸淡出,后期商業(yè)資源的整合和運(yùn)營(yíng)成為了娃哈哈商業(yè)地產(chǎn)的重頭戲,。知情人士稱,,起初為了建設(shè)連鎖超市,娃哈哈旗下的零售業(yè)務(wù)板塊已經(jīng)組建了商超集團(tuán)公司,,且未來(lái)或考慮把這部分運(yùn)作上市,,“十二五”期間有可能實(shí)現(xiàn)。按照宗慶后當(dāng)時(shí)的想法,,在各地負(fù)責(zé)商超項(xiàng)目運(yùn)作的公司將由娃哈哈與當(dāng)?shù)氐囊患?jí)經(jīng)銷商合作,,可能率先在浙江、湖南落地,。在經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)上,,很可能是把鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)的小超市以加盟的形式連鎖起來(lái),娃哈哈的商超集團(tuán)公司將作為這些連鎖小超市的供應(yīng)商,,統(tǒng)一供應(yīng)貨源,。后來(lái),,宗慶后表示“連鎖超市已經(jīng)有很多,我們要做出自己的特色,,做和別人不一樣的商業(yè),。開(kāi)設(shè)娃歐商場(chǎng)的目的,就是希望扭轉(zhuǎn)國(guó)內(nèi)奢侈品價(jià)格畸高的消費(fèi)現(xiàn)狀,,讓大眾也可以買到時(shí)尚的平價(jià)國(guó)外精品,。”因?yàn)榱闶蹣I(yè)的不斷發(fā)展需要大量投資,,宗慶后公開(kāi)表示不排除今后搞零售業(yè)時(shí)會(huì)分拆上市,。 起因 近年來(lái),宗慶后多次出國(guó)在考察當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的時(shí)候都注意到,,歐美的很多品質(zhì)好且價(jià)格適中的商品由于渠道的問(wèn)題,,沒(méi)有進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。而國(guó)內(nèi)奢侈品價(jià)格與國(guó)外的售價(jià)差距太大,�,!爸袊�(guó)市場(chǎng)有巨大的消費(fèi)商機(jī),,零售市場(chǎng)表現(xiàn)出很強(qiáng)的增長(zhǎng)潛力,,進(jìn)軍這一領(lǐng)域?qū)⒋笥锌蔀椤,!弊趹c后用一句話概括說(shuō),“走出去不如拿回來(lái),。”宗慶后稱,,娃哈哈的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)之所以高,,主要是靠縮短通路,、節(jié)省每道環(huán)節(jié),,而娃歐商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)思路,就是要將現(xiàn)在商業(yè)經(jīng)營(yíng)中的“五道販子”變成“二道販子”,。所謂“五道販子”,,是指在現(xiàn)在商業(yè)流通中,,品牌商品經(jīng)過(guò)多環(huán)節(jié)的代理后,,才進(jìn)入商場(chǎng),流通成本高昂,,直接影響終端零售價(jià),。而宗慶后眼中的“二道販子”,,是指娃哈哈作為歐洲品牌在中國(guó)的總代理,在全國(guó)設(shè)立加盟店,,在較短時(shí)間內(nèi)形成較高的銷量,。除此之外,還有一個(gè)途徑,,就是歐洲廠商可以在娃歐商場(chǎng)內(nèi)開(kāi)設(shè)專賣店或?qū)Yu柜臺(tái),。于是2012年上半年,娃哈哈聯(lián)合了浙江,、湖南兩省的部分經(jīng)銷商,,通過(guò)集資參股的方式設(shè)立了娃哈哈商業(yè)股份有限公司,單獨(dú)運(yùn)作商業(yè)零售,。第一期投資17億元,,主要投向娃歐商場(chǎng)。娃歐商場(chǎng)被定位為以國(guó)際精品百貨為主的全國(guó)性連鎖百貨零售商業(yè)項(xiàng)目,,主要經(jīng)營(yíng)歐洲精品家具,、高級(jí)鐘表珠寶飾品、高端品牌服飾,、兒童用品,、休閑美食等。2012年6月,,宗慶后親自率團(tuán)赴意大利,、法國(guó)、西班牙等國(guó)家進(jìn)行大規(guī)模品牌招商,,成為數(shù)百個(gè)歐洲經(jīng)典品牌的中國(guó)總代理商,。他在短短的10天行程中,連續(xù)拜訪了法國(guó)巴黎,,西班牙馬德里,、巴塞羅那,意大利米蘭等地的數(shù)百家歐洲知名企業(yè),。最終選定了200多家企業(yè)作為進(jìn)駐娃歐的先鋒部隊(duì),。隨后,娃歐商場(chǎng)以驚人的速度完成了選址,、裝修,、采購(gòu)、開(kāi)業(yè)等流程,,娃哈哈官方稱其真正籌備的時(shí)間只有4個(gè)月,。如今在位于杭州錢江新城CBD核心區(qū)域的娃歐商場(chǎng)內(nèi),能看到不少來(lái)自歐洲的一線奢侈品品牌副牌和二線奢侈品品牌,,其中很多品牌是內(nèi)地其他商場(chǎng)看不到的.宗慶后說(shuō),,未來(lái)5年,,娃哈哈要在全國(guó)開(kāi)100家歐美精品商場(chǎng)。一,、二,、三、四線城市齊頭并進(jìn),、自建與租用商場(chǎng)相結(jié)合,、以國(guó)際精品商場(chǎng)、兒童專用商品商場(chǎng)及吃喝玩樂(lè)為一體的城市綜合體的形式,,快速推進(jìn)娃哈哈零售業(yè)的發(fā)展�,,F(xiàn)在,娃哈哈一些新的業(yè)務(wù)都被宗慶后交給女兒宗馥莉打理,,比如童裝,,飲料生產(chǎn)上游的模具、機(jī)械,、印刷,、香精香料,以及娃哈哈的海外業(yè)務(wù)等,。2010年5月成立的娃哈哈進(jìn)出口有限公司,,承擔(dān)著娃哈哈集團(tuán)的進(jìn)出口、國(guó)際化和海外并購(gòu)任務(wù),,由宗馥莉擔(dān)任總經(jīng)理,。此前有傳言稱娃哈哈涉足商業(yè)是宗馥莉的主意,精品商場(chǎng)更符合留學(xué)回來(lái)的宗馥莉的想法,。但宗馥莉卻在接受記者采訪時(shí)表示:“開(kāi)商場(chǎng)完全是父親的主意,。”進(jìn)入零售業(yè)一直是宗慶后堅(jiān)持的計(jì)劃,。不過(guò),做這件事也有個(gè)外部原因,,宗慶后解釋說(shuō),,“國(guó)家政策在改變,內(nèi)外貿(mào)易要平衡,,現(xiàn)在國(guó)家也在鼓勵(lì)進(jìn)口,,我想,把國(guó)外的精品引進(jìn)來(lái)之后,,首先能滿足消費(fèi)者需求,,第二能把外匯消化掉,不讓外匯受到損失,,第三也能給國(guó)內(nèi)創(chuàng)造一些稅收,�,!� 娃歐的短板 一名杭州當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者在逛完娃歐商場(chǎng)之后提出,商場(chǎng)的整體裝修有點(diǎn)過(guò)于簡(jiǎn)單,,所有店鋪都是統(tǒng)一的門頭,,幾乎就跟一家OUTLETS一樣。還有消費(fèi)者留言稱,,娃歐商場(chǎng)的LOGO組合里,,娃哈哈三個(gè)字更像POP海報(bào)字體,“娃歐商場(chǎng)”四個(gè)字卻是綜藝體,,有些不倫不類,,而燈光、扶手電梯,、導(dǎo)視牌等等裝飾均談不上設(shè)計(jì)感,,不太像賣歐洲精品的地方,反而造型和上世紀(jì)80年代的百貨公司有相似之處,。商場(chǎng)里面擺設(shè)的一些娃哈哈飲料自動(dòng)售賣機(jī),,鮮紅的機(jī)身,擺放在過(guò)道旁邊,,更有幾分不倫不類,。但也有顧客提出,商品的性價(jià)比確實(shí)很不錯(cuò),。開(kāi)業(yè)僅僅1月余,,娃哈哈的精品商場(chǎng)能否復(fù)制在飲料上的成功仍需觀察。對(duì)于這一切,,宗慶后在接受媒體采訪時(shí)說(shuō),,“一開(kāi)始可能不完美,但生意做好了,,就像滾雪球,。第一家商城開(kāi)出來(lái)后,形成規(guī)模,,有了議價(jià)能力,,就會(huì)形成規(guī)模優(yōu)勢(shì),商品價(jià)格自然也會(huì)降下來(lái),。我們會(huì)逐步加大投入,,資金并不是問(wèn)題�,!币晃簧坛瑺I(yíng)銷人士表示,,娃哈哈的營(yíng)銷渠道優(yōu)勢(shì)主要集中在二、三,、四線城市及農(nóng)村市場(chǎng),,此外它在渠道上超市弱,、小店強(qiáng),這與上述產(chǎn)品本身定位存在差異,。因而娃哈哈經(jīng)營(yíng)精品商場(chǎng)是否做好了相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)方式及人才儲(chǔ)備,,被各方所關(guān)注。尤其是其采購(gòu),、營(yíng)銷的管理團(tuán)隊(duì),,以及所面臨的異地?cái)U(kuò)張的阻礙。
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