標簽: 農(nóng)業(yè)

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新農(nóng)業(yè)的顛覆: 高京君 2014-3-28 15:28; 新農(nóng)業(yè),，究竟改變了舊農(nóng)業(yè)的什么?企業(yè)應該從產(chǎn)業(yè)的高度去思考，它壓縮了渠道,，建立了農(nóng)業(yè)新品牌體系,，新營銷系統(tǒng),，甚至還有供應鏈,。流通、營銷,、信譽,，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的三個痛點，也是互聯(lián)網(wǎng)可以著手的三個方向,。只要解決好這三個問題,，新農(nóng)業(yè)品牌就可以建立，利用品牌獲取高溢價的方式就可以成為現(xiàn)實,。那么互聯(lián)網(wǎng)的方法可以運用到農(nóng)業(yè)里嗎,，農(nóng)業(yè)可以獲得救贖重獲新生嗎? 傳統(tǒng) 一個有趣的現(xiàn)象，我們這些“高大上”的互聯(lián)網(wǎng)人都很鄙視“傳統(tǒng)”兩個字,，如果不把“傳統(tǒng)“踩在腳下,，就顯示不出我們所謂的“先進性和優(yōu)越性”,。那么，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀究竟是怎樣的呢? 我國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)總結(jié)起來就是一個怪象和三個困局：一個現(xiàn)象越是偏遠的地方,，環(huán)境越好,，產(chǎn)品質(zhì)量越有保障，但恰恰越便宜,，農(nóng)民因此越窮;而,，越是在大城市，環(huán)境越糟糕,，產(chǎn)品越貴,，但恰恰沒有很好的質(zhì)量保障。三個困局其一,，你不知道;其二,，你知道，但吃不到;其三,，你知道,，能吃到，但不敢吃,。互聯(lián)網(wǎng)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的價值現(xiàn)在有三個果子被人傳頌：褚橙,、柳桃,、潘蘋果,。各位觀眾從哪里知道這仨果子的?毫無疑問是網(wǎng)上(微博為主)。我姑且把以上現(xiàn)象叫“果子現(xiàn)象”,，這里先從兩個方面思考國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀：第一,，農(nóng)產(chǎn)品缺少品牌化各位讀者，你現(xiàn)在能馬上想出五個國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品品牌嗎?陽澄湖大閘蟹不是,，贛南臍橙不是,，新疆大棗不是，因為都是地域特征的品牌,，不是獨立的企業(yè)品牌,。我們前面還在吹噓“地大物博、物產(chǎn)豐富”,，遺憾的是我們的農(nóng)產(chǎn)品還處在售賣原材料的階段,，沒有品牌、沒有包裝,、沒有分級,，能跑量但賣不出價，生產(chǎn)者不懂品牌,，就是懂也辦不到,。第二,，農(nóng)產(chǎn)品附加值低各種觀眾，有沒有見過誰家的大米在央視打廣告?哪個品牌的香蕉在央視砸廣告?沒有,，原因是沒錢燒,。白酒、保健品,、化妝品等是我們見到最多的廣告,，白酒毛利80%以上，賣100賺80,，一件ZARA的衣服動輒千元,，成本不過一兩百，一個愛馬仕包包10萬塊,，成本不過兩千塊,，這些產(chǎn)品有足夠的溢價能力，才可能賺得衣缽滿滿去燒廣告,。回過頭來我們再看果子現(xiàn)象,，再看我們身邊農(nóng)人們?yōu)楹紊朴酶黝惿鐣襟w及電子商務(wù)渠道，主要源于兩個特性： 1,、營銷成本低各類社會化媒體及通訊工具為農(nóng)人們提供便利的營銷入口,，微博、微信,、QQ及SNS等都是免費的資源,，他們多花點時間、多用些心思,、多搭配些手段,，就可以和消費者建立信任關(guān)系，以此推銷產(chǎn)品便得心應手,。 2,、農(nóng)產(chǎn)品的故事性強幾乎每種農(nóng)產(chǎn)品都有獨特的地理條件，一方水土養(yǎng)育一方人民,，同樣孕育一方特色農(nóng)產(chǎn)品,，地理條件、人文背景,、城市文化,、產(chǎn)品知識、歷史典故等都可以把農(nóng)產(chǎn)品包裝的獨一無二,，結(jié)合社會化媒體的SNS特性,，很容易在圈子內(nèi)形成病毒傳播。農(nóng)產(chǎn)品的品牌化是必經(jīng)之路,，而品牌營銷更離不開各種新媒體,，“褚橙,、柳桃、潘果”無不都是借助微博,、微信形成病毒傳播的成功案例,，可以預見今后會有更多人為家鄉(xiāng)或特色農(nóng)產(chǎn)品代言，社會化媒體成立農(nóng)產(chǎn)品營銷的新戰(zhàn)場,。第三,，創(chuàng)造透明供應鏈體系今天網(wǎng)上或超市購買的生鮮食品，有不少外包裝上貼有二維碼,，手機掃描后可以看到這個產(chǎn)品的追溯信息,，哪里耕種、何時采摘,、誰來采摘,、保質(zhì)日期甚至成分等一應俱全。 “二維碼”也就在這兩年被大眾使用,，這是在食品領(lǐng)域延伸出來的“追溯系統(tǒng)“,，目的是解決食品安全和食品信譽問題。但,，它還不足以支撐起“透明供應鏈體系”,，也不能消除消費者的擔憂，比如“誰能告訴消費者,，掃描出來的信息是100%真的?” 企業(yè)是信息的生產(chǎn)和和傳播者,，雖然我們不能把企業(yè)想的太壞，但沒有第三方的監(jiān)督,、約束,，并不利于行業(yè)的長期發(fā)展,，最怕的后果就是大家濫用這個技術(shù),，又形成一個“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象，到時有追溯系統(tǒng)又何用?! 因此,，在“透明供應鏈體系”中,，追溯系統(tǒng)只是不可缺少的重要技術(shù)，我們還需要產(chǎn)業(yè)環(huán)境,，還需要多方協(xié)同共同營造一個健康可持續(xù)的透明信譽體系,。用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)整合追溯、認證機構(gòu),、質(zhì)檢機構(gòu)等多方數(shù)據(jù)資源,，給“透明供應鏈”創(chuàng)造了想象空間。以上三個方面分別代表了新農(nóng)業(yè)中的“新流通+新營銷+新信譽”,，也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遇到互聯(lián)網(wǎng)后可預見的未來,，誰能解決便是下一家偉大的企業(yè),。; 566 次閱讀|0 個評論

農(nóng)業(yè)電商機會在哪？品牌崛起于陸續(xù)成熟的品類: 高京君 2014-3-25 11:18; 昨天和一個農(nóng)企朋友聊到很晚,，他分析：在他身處的行業(yè),，不久的未來，中高端市場將崛起強勢品牌,；慶幸大資本還未覺醒,，還能留給他這兩年迅速轉(zhuǎn)型的機會；作為中型企業(yè),，只有運用新思維新方法改造企業(yè)模式,，才能快速在行業(yè)中崛起。結(jié)合我們聊的話題,，我想和大家談?wù)剛鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的過程中,，電商會起什么作用？近幾年出現(xiàn)這樣幾種趨勢：一些原本默默無聞的小品牌通過電商變得名聲大噪,，成功占據(jù)了某個品類的消費者心智,，比如三只松鼠；這些在網(wǎng)絡(luò)世界嶄露頭角的品牌開始延伸到線下實體,，繼續(xù)鞏固品牌影響力和獲得更高的利潤（線上的價格透明度遠高于線下）,，比如新農(nóng)哥、阿芙精油,。原來的流行趨勢是線下流行上什么影響到線上,，現(xiàn)在是網(wǎng)上流行什么，線下才流行什么,，比如2013年的金絲肉松餅,。同志們，你看出什么來了嗎,？ 1）品牌通過電商崛起,，是完全可能的！雖然如今電商成本高企,，多數(shù)天貓大喊不賺錢,，但相比線下實體店，仍然具有很強的低成本擴張優(yōu)勢,，而且電商可以突破時間,、空間的局限，直面全國的消費者，影響全國的市場。 2）電商的人群逐漸擴大,，線上線下的人群幾乎融合重疊,。除了年齡層的兩頭（小孩和老人）,，你能看出來誰是網(wǎng)購消費者,，誰是線下消費者嗎,； 3）線上人群的傳播力量要比線下強得多,。活躍的線上人群大多擁有自己的微信微博等自媒體工具,，他既是你的消費者,，也會是你的傳播者。 4）80,、90后逐漸從單身生活轉(zhuǎn)入家庭生活,。結(jié)婚生子后的他們必須要面對柴米油鹽醬醋茶的需求，而不是“一人吃飽全家不餓”,，這對于農(nóng)業(yè)企業(yè)來說不能不說是個巨大的市場紅利,。如果你只看到了土地中的跑馬圈地機會，說明你還是“土豪”�,�,；還有一塊未開墾的處女地，就是消費者心智,！農(nóng)業(yè)的許多品類,，從大眾到高端，都存在著大量的品牌空缺,，擁有巨大的品牌占位機會,，而電商是抓住這些機會的最有力的工具。而堂主認為,，農(nóng)產(chǎn)品的電商,，“一半是海水一半是火焰”。熱的太熱,，競爭白熱化,，幾乎零毛利甚至負毛利競爭，比如堅果干貨,；冷的太冷,，淘寶天貓牢牢把控著流量來源，許多非常有前景的農(nóng)產(chǎn)品類目缺乏流量,，市場容量難有突破,。流量大閘一旦開啟，這樣的類目會呈現(xiàn)爆發(fā)式的增長,，但是留給各位的時間非常短，因為競爭者的大量進入,，馬上又會變成一片紅海,。農(nóng)產(chǎn)品電商就像《葫蘆娃》中那棵葫蘆藤，農(nóng)產(chǎn)品品類會像葫蘆一樣一個接一個地陸續(xù)成熟,，瓜熟蒂落,，而我們要做的事就是在葫蘆即將成熟前,，占住它，抓住它,。農(nóng)業(yè)的一半機遇在品牌,，而農(nóng)業(yè)品牌的崛起需把握好電商，電商的機會在于即將成熟的農(nóng)產(chǎn)品單品類,。傳統(tǒng)的“流量電商”（依靠賣流量,，低價促銷提高轉(zhuǎn)化率）絕不適合農(nóng)業(yè)，慢慢會走到盡頭的,；農(nóng)業(yè)從來都是一門做老客戶的生意,。; 1084 次閱讀|0 個評論

【新視點·聚焦】農(nóng)業(yè)的“道路”與 “未來”？: 繆星這哥們 2014-2-13 17:24; 2013 年 11 月中旬,，褚時健的“勵志橙”云冠冰糖橙與柳傳志的“良心果”金艷獼猴桃同期成熟,，雙方聯(lián)手推出“褚橙柳桃”組合裝，這被贊譽為“ 2013 年分量最重的禮品”,，繼去年的“褚橙進京”之后,，又一次引起巨大的關(guān)注，“昔日煙王今日橙王”褚時健與聯(lián)想控股董事長柳傳志兩位傳奇式企業(yè)家在晚年不約而同投身農(nóng)業(yè),。近年來,，人們時常能聽聞：網(wǎng)易養(yǎng)豬、京東種大米,、口碑網(wǎng)養(yǎng)雞,、富士康現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目、萬達,、匯源有機農(nóng)業(yè)園等,，這些大企業(yè)紛紛涉及農(nóng)產(chǎn)業(yè)，“大佬務(wù)農(nóng)”風越刮越烈,，對農(nóng)業(yè)的重視與期許已展露無遺,。農(nóng)業(yè)風潮已是大勢所趨，剛剛落幕的十八屆三中全會在農(nóng)業(yè)方面提出“構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系”和 “積極推進農(nóng)業(yè)對外開放”等,，給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶來了重大影響,，可以說，大農(nóng)業(yè)時代已經(jīng)來臨,，資金紛涌農(nóng)林牧漁業(yè),，土地流轉(zhuǎn)明顯加速，未來幾年將涌現(xiàn)出大量規(guī)模性農(nóng)業(yè)企業(yè),。但是,，除了“褚橙柳果”，其它大佬的務(wù)農(nóng)成果遠沒有開始精彩，譬如網(wǎng)易丁磊的“丁氏豬”至今未在市面上出現(xiàn),，當然農(nóng)業(yè)相較其它生意,，盈利周期長，是高投入高產(chǎn)出的行業(yè),，做起來不容易,。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展，也逐漸暴露出許多的問題,，如：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的整體從業(yè)者素質(zhì)還有待提高,；農(nóng)業(yè)是個重資產(chǎn)行業(yè)，對資金,、土地,、人員的需求很大，等等,。在利好的新機遇新形勢下,，農(nóng)業(yè) 將不斷的完成升級轉(zhuǎn)型，全方位開辟新型現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)模式,，但是農(nóng)業(yè)發(fā)展同樣存在諸多不可輕視的問題及困難,，未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展“道路是曲折的，前途是光明的”,，各位“農(nóng)業(yè)大佬”需要投入更多的努力與精力,，亦將收獲更多的“驚喜”。您如何看待“大佬務(wù)農(nóng)”,？陳勇 - 溫州香海食品有限公司副總經(jīng)理大佬務(wù)農(nóng)首先值得肯定,。資源在流向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，但是目前情況下,，充足的資金,，優(yōu)良的產(chǎn)品，綠色環(huán)保的生態(tài),，嚴格的安全衛(wèi)生標準,，以及貼近市場貼近消費者的營銷操作，借助現(xiàn)代傳播手段上的推廣方式,，都是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所不具備的,。而這些將會為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級提供一股“非常規(guī)”的推動力，比如“褚橙”和“丁家豬”,，讓農(nóng)產(chǎn)品跟商界傳奇人物和 IT 英雄相關(guān)聯(lián),，他們所帶來的社會效應，遠比央視廣告,，娛樂明星代言深遠,，公眾對農(nóng)業(yè)的關(guān)注進入一個新的層面,。人們會在茶余飯后議論農(nóng)業(yè),，其興趣不亞于關(guān)注體育和娛樂,；人們對農(nóng)業(yè)關(guān)注的關(guān)鍵詞不再是原始、傳統(tǒng),、扶持,，而是開心、健康,、希望,。大佬的榜樣會激勵更多資源進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，包括各種高級人才和基層的人力資源,。大佬務(wù)農(nóng)也會水土不服,，過于先進或理想化都可能不接地氣。我們應該給予更多寬容和理解并支持,，讓他們度過短暫的適應期,，農(nóng)業(yè)迎來大發(fā)展是必然的，我們要有這個信心,。王峰 - 云南宏斌綠色食品有限公司營銷中心副總 1 ,、食品危機引發(fā)的社會心理恐慌，催生了市場剛需從氟化茶,、鋁饅頭,、硫銀耳、三鹿粉,、甲醇酒,、硫磺椒、毒米線,、避孕鱔,、雄雞精、健美豬……中國的食品危機案例恐怕可以編部字典,。由食品危機引發(fā)的社會性心理恐慌,，讓人們意識到造假的成本太低，也對綠色健康食品的市場需求增大,。 2 ,、中國農(nóng)業(yè)信息化程度低，可優(yōu)化空間高這些科技界大佬都有信息技術(shù)應用化的優(yōu)勢,。 IT 與互聯(lián)網(wǎng)的行業(yè)是水平分工明確,，但在中國農(nóng)業(yè)中并沒有得到體現(xiàn)。反而是農(nóng)業(yè)上下游割裂,，種植 ( 養(yǎng)殖 ) 技術(shù),、信息化管理落后,，價值分配不均，從產(chǎn)品端到服務(wù)端,，整個生態(tài)系統(tǒng)無法標準化,。” 3 ,、農(nóng)產(chǎn)品品牌化程度不高農(nóng)產(chǎn)品投資周期過長,，資金過高，且中間容易受到氣候,、季節(jié)性農(nóng)害等不確定因素影響,，現(xiàn)在很多瓜農(nóng)果農(nóng)受傷求助媒體、微博等進行傾銷,。然而打響了品牌知名度,，等于是讓預先為這些災害損失上保險。產(chǎn)品品牌化,、加上渠道品牌化,，更容易讓對價格不敏感的消費者產(chǎn)生信賴。 4 ,、投資密集政策紅利現(xiàn)代農(nóng)業(yè)顯然已經(jīng)成了商業(yè)大佬和 VC/PE 爭先進入的一個新領(lǐng)域,，加上政府連年出臺的政策支持，農(nóng)業(yè)投資變得炙手可熱,。另外,，政策方面也給予一定利好，特別是對土地確權(quán)流轉(zhuǎn),，適合規(guī)�,；�(jīng)營有指導性意見，并在政策補貼上給予現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一定傾斜,。郭世勇 - 河南凱利萊食品有限公司營銷總監(jiān) 隨著國家政策大環(huán)境對農(nóng)業(yè)的扶持,，未來的農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢必將是規(guī)模化,、規(guī)范化和機械化,。縱觀世界農(nóng)業(yè)發(fā)展,，只有能夠形成有影響力的區(qū)域化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,，才能主導一個區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu)形成，也就是上面說的規(guī)�,；�,。隨著新型農(nóng)村的形成，未來土地的使用問題將是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的一個機遇,，能抓住這個機遇的團隊必須是有先進管理經(jīng)驗和充裕資金的人群,，對于大佬們現(xiàn)在的投入,，我們可以理解為對政策導向的一個嘗試，他們不會滿足于現(xiàn)在的規(guī)模,，由于機械化和規(guī)�,；L險相對較大，相信他們有了充足的經(jīng)驗和嘗試之后,，在未來一段時期的農(nóng)業(yè)洗牌中會跟隨國家政策導向成就農(nóng)業(yè)新模式,。您認為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展將會面臨哪些困難,？陳勇 - 溫州香海食品有限公司副總經(jīng)理巨大的差異中國的農(nóng)林牧漁總體存在散,、亂、低的現(xiàn)實情況,，從業(yè)人數(shù)多,，總體素質(zhì)不高，各地地理環(huán)境生產(chǎn)要素差異巨大,，難以實現(xiàn)規(guī)�,；⒓s化,。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化需要實現(xiàn)大規(guī)模,、標準化作業(yè)，困難重重,。市場行業(yè)信息不對等,、從業(yè)者素質(zhì)參差不齊、以及地方政府引導的偏差,、資金投機導致農(nóng)產(chǎn)品價格忽上忽下等因素,，使從業(yè)者缺乏信心和安全感；農(nóng)業(yè)及相關(guān)行業(yè)的從業(yè)人員逐年減少,，新生人力資源更愿意投向第三產(chǎn)業(yè),；全社會的生活成本上漲，造成這個行業(yè)的人力成本大大上漲,；市場操作不成熟,，從業(yè)者必須從一次次痛苦經(jīng)歷中學習市場經(jīng)驗。誠信體系城里人賣過期食品,、垃圾食品給農(nóng)民,，農(nóng)民賣農(nóng)藥蔬菜、激素牲畜給城里人,。這個交易雙方不受益,。田園牧歌的環(huán)境和淳樸的民風，破壞只需 10 年,，修復可能要幾代,。資源城市化進程對土地資源的侵占,。作為一個普通的老百姓只看到農(nóng)田變成開發(fā)區(qū)、廠房公寓,、商業(yè)街道,、高速公路，卻很少見到退耕還林,；土地資源減少和人口增加的剪刀差令人心生恐懼,；高產(chǎn)量速生品種的隱患不知道什么時候看得見；土地,、水源,、氣候等生產(chǎn)要素需要緩慢的節(jié)奏和休養(yǎng)生息，急功近利的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化可能導致災難,。王峰 - 云南宏斌綠色食品有限公司營銷中心副總農(nóng)業(yè)高技術(shù)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)的未來,，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和過去農(nóng)業(yè)最大的不同之處在于高技術(shù)的水平。就目前來看,，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技支撐主要來源于農(nóng)業(yè)生物技術(shù),、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)、農(nóng)業(yè)先進裝備技術(shù)和農(nóng)業(yè)資源節(jié)約技術(shù)四大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高技術(shù),。其中,，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)最基本的、核心的,、關(guān)鍵技術(shù),。鄧小平同志曾經(jīng)指出，中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展一靠政策,，二靠科學,。面對新階段我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的新形勢，必須從實際出發(fā),，充分認識和重視農(nóng)業(yè)科技存在的問題,，積極采取切實措施不斷加以解決，才能保證我國農(nóng)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,。 1 ,、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化水平和世界先進水平相比還有一定的差距。 2 ,、農(nóng)業(yè)生態(tài)收到很大的威脅,。 3 、加快轉(zhuǎn)變政府職能,，為農(nóng)業(yè)科技進步創(chuàng)造有利條件,。 4 、發(fā)揮高新技術(shù)優(yōu)勢,，全面徹底改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),。 5 ,、進一步建立健全農(nóng)技推廣服務(wù)體系。郭世勇 - 河南凱利萊食品有限公司營銷總監(jiān) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展在未來面臨最大的困難應該是鏈條的形成問題,，眾所周知一個產(chǎn)業(yè)的形成是需要很多的輔助條件來保障,，農(nóng)業(yè)是一個國家立足的根本，產(chǎn)業(yè)化的形成需要更多的人（員工或者合作伙伴）,。另一個問題就是從業(yè)人員的素質(zhì)問題,，人員的管理問題，人員素質(zhì)相對較低,，以及從業(yè)價值觀的問題就造就了管理難,。您認為應如何推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展？陳勇 - 溫州香海食品有限公司副總經(jīng)理觀念更新從源頭抓起,，從國民教育注入對自然的敬畏,，對環(huán)境保護的意識，對農(nóng)業(yè)及從業(yè)人員的尊敬,；食品安全以良心為基礎(chǔ)，以嚴刑峻法為保障,；使公眾對農(nóng)業(yè)的放心和重視達到藥品行業(yè)的高度,，雖然這個行業(yè)也不怎么令人滿意，這個說法或許有些無厘頭,，但設(shè)想您覺得澳洲奶制品,、日本的蔬菜、丹麥的生魚片靠譜呢,？還是路邊藥店出售的藥片,，醫(yī)生開給你一大堆抗生素更靠譜？集中＋特色中國地大物博,、物產(chǎn)豐富,，許多地方的特產(chǎn)只在當?shù)靥赜校x開那個水土環(huán)境就完全變樣,。因此,，產(chǎn)業(yè)化不是鼓勵產(chǎn)品都去做大，只有少數(shù)適應性強的品種,，生產(chǎn)量能夠適應市場彈性變化的,，適宜現(xiàn)代儲運和銷售的農(nóng)產(chǎn)品適宜做大，絕大部分產(chǎn)品只需在當?shù)刈鲎阕约禾厣�,，下功夫做百年老店就可以了,，中國農(nóng)民原本具有的堅守精神應該重新找回來。香海在這方面經(jīng)過了長期的思考和檢驗,，目前推向市場推向全國的產(chǎn)品只占其品類的百分之一,。監(jiān)管＋保護制訂更嚴厲的法規(guī),，實行更嚴厲的監(jiān)管是好事，但僅僅嚴格限制還不夠,，要把臟亂差缺乏監(jiān)管,，難以監(jiān)管，屢管屢犯的從業(yè)者清理出局,，逐漸杜絕散亂低的現(xiàn)狀,，為有規(guī)模有實力的企業(yè)以及堅守誠信、腳踏實地默默付出的農(nóng)業(yè)從業(yè)者肅清市場環(huán)境,。王峰 - 云南宏斌綠色食品有限公司營銷中心副總 1. 引導農(nóng)民轉(zhuǎn)變思想關(guān)念,，經(jīng)濟落后并不可怕，可怕的是思想落后,。 2. 培育農(nóng)頭企業(yè),，帶動產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。農(nóng)業(yè)是一個產(chǎn)業(yè)鏈,，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)僅僅是農(nóng)產(chǎn)業(yè)化中的起始階段,。真正意義上的農(nóng)產(chǎn)業(yè)化必須形成龍頭企業(yè)，沒有就談不上現(xiàn)代化,。 3. 逐步完善利益聯(lián)結(jié)機制,。通過開展定向投入、定向服務(wù),、定向收購等方式,，為農(nóng)戶提供種植技術(shù)、市場信息,、生產(chǎn)資料和銷售服務(wù)等多種服務(wù),，提高農(nóng)頭企業(yè)的服務(wù)能力。 4. 工業(yè)“反哺”農(nóng)業(yè),，足進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,。工業(yè)對農(nóng)業(yè)的“反哺”，其實就是對農(nóng)業(yè)的補貼,。離開這種“反哺”實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變基本沒有可能,，這就是當今世界農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的一個基本規(guī)律。世界很多國家對農(nóng)業(yè)都進行“反哺”,。郭世勇 - 河南凱利萊食品有限公司營銷總監(jiān) 1. 培育壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),。企業(yè)發(fā)展帶動農(nóng)民增收，農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),。 2 ．規(guī)劃區(qū)域化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，建立自屬農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，引導標準化種養(yǎng)企業(yè)所需農(nóng)產(chǎn)品,，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化發(fā)展,，規(guī)模化種植,，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 ,。 3. 實施品牌戰(zhàn)略。要使產(chǎn)品走得出,，叫得響,，大力實施品牌戰(zhàn)略，增加農(nóng)產(chǎn)品知名度和美譽度,。 4. 發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織,。發(fā)揮農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的橋梁作用。推行 “ 企業(yè) + 合作社 + 農(nóng)戶 ” ,、 “ 企業(yè) + 合作社 + 基地 ” 的發(fā)展模式,。使合作組織一頭連著企業(yè)，一頭連著農(nóng)戶,。 5. 加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查,。把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭關(guān)，標準化生產(chǎn),，無公害生產(chǎn),。加強農(nóng)產(chǎn)品檢測，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,。 6. 發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。走出狹小的發(fā)展空間,，走向全國各大城市和地區(qū),，發(fā)展出口農(nóng)業(yè)。 7. 加強政府的引導職能,。搭建平臺,，完善工作機制，激勵機制,，科技機制,，人才機制，投入機制,，環(huán)境機制,，加強企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與農(nóng)戶之間的溝通,。; 個人分類: 品牌農(nóng)業(yè)新視點|942 次閱讀|0 個評論

中國“糧食過�,！钡摹斑^剩危機”: 熊興平 2013-8-9 15:02; 中國“糧食過剩”的“過剩危機” 文⊙ 熊興平心平按語：《應當實事求是地認識糧食過剩問題,，對“糧食無過�,！庇^點的質(zhì)疑》,。時間1999年4月19日。地點：北京大學中國經(jīng)濟研究中心致福軒,。主講人盧鋒,，北京大學中國經(jīng)濟研究中心教授。應當實事求是地重新認識糧食過剩問題,。糧食過剩的存在,，都是一個不爭的事實�,！凹Z食無過�,！笔且粋€常識性誤解。這,，與我觀點完全相同,。盧鋒文章摘要：應當實事求是地重新認識糧食過剩問題。盧鋒認為,，無論依據(jù)經(jīng)濟學常識,，還是觀察糧食供求關(guān)系變動情況，糧食過剩的存在都是一個不爭的事實,�,！凹Z食無過剩”是一個常識性誤解,。從文獻看,，“糧食過剩”判斷是在分析1984年糧食形勢時提出的,。糧食政策研究,，不宜輕率違背經(jīng)濟學常識�,！R鋒我（筆者）以自己12年植保工作經(jīng)歷,，可以證明，中國根本不存在“糧食不足”的危機問題,。相反,，我認為，中國目前已存在糧食導太多導致的“過剩危機”,。 2008年時,，我就有一種直覺，為了糧食安全,，中國付出的代價太大,，犧牲農(nóng)民的經(jīng)濟利益太多。30多年的經(jīng)濟高速發(fā)展，我們虧欠農(nóng)民朋友的,，實在太多太多,。——熊興平文章摘要,。熊興平《為了糧食安全,，我們付出代價太大——糧食安全不能犧牲農(nóng)民利益》已發(fā)表于《農(nóng)資與市場》雜志“農(nóng)資思想庫”專欄。 http://blog.sina.com.cn/s/blog_557f85d70101bi2u.html 為了糧食安全,，中國付出代價太大 ——糧食安全不能犧牲農(nóng)民利益文⊙熊興平本文已發(fā)表于 2013 年 01 月《農(nóng)資與市場》雜志營銷版總第 417 期“農(nóng)資思想庫”專欄（第 58 — 61 頁）,。事實上，關(guān)于糧食安全,、糧食危機,、糧食戰(zhàn)爭、糧食陰謀和糧食政治等種種話題,，我覺得,，大多都是威脅、恐嚇和利誘,、麻痹之辭,，不明真相的群眾也跟著瞎起哄，類似于矮子看戲,，隨人說短長,。分享自熊興平《為了糧食安全，中國付出代價太大——糧食安全不能犧牲農(nóng)民利益》,。 …………為了糧食安全,，中國付出代價太大太大——糧食安全不能犧牲農(nóng)民利益。為了糧食安全,，中國付出的代價太大,，犧牲農(nóng)民的經(jīng)濟利益太多。30多年來的經(jīng)濟高速發(fā)展,，我們虧欠農(nóng)民朋友的，實在太多太多,。 http://t.cn/zQ9CbSU （熊興平文章鏈接）,。 http://blog.sina.com.cn/s/blog_557f85d70101bi2u.html 糧食危機、糧食戰(zhàn)爭,、糧食陰謀,、糧食操縱等名詞術(shù)語，概念內(nèi)涵與外延就非常不科學,，更不容易達成統(tǒng)一的共識,，非常容易誘發(fā)歧義，經(jīng)常讓人產(chǎn)生誤解，更易與政治掛鉤,，上綱上線,，把糧食問題忽悠成政治問題。我們不能把市場投機與市場失靈看作是“陰謀論”,、“操縱論”,、“戰(zhàn)爭論”或者“危機論”。中國“糧食過�,！钡膸状蟆坝沧C”：一,、糧價如此低廉，大多數(shù)農(nóng)民潛虧,、暗虧和明虧,；二、糧食浪費嚴重,，每年被糟蹋的食品,，足夠三億人的口糧；三,、肥胖人群增加,，身體超重現(xiàn)象突出；四,、其他農(nóng)副產(chǎn)品（如蔬菜瓜果）等農(nóng)戶,，常因入不敷出，因低價而自殺之新聞報道,，年年發(fā)生,；五、在種植農(nóng)戶中,，從未出現(xiàn)過“百萬富翁”的真實案例,。; 個人分類: 熊興平原創(chuàng)|2110 次閱讀|0 個評論

中國品牌農(nóng)業(yè)《八一宣言》婁向鵬:告全體農(nóng)業(yè)企業(yè)書: 婁向鵬 2013-8-1 14:41; 中國品牌農(nóng)業(yè)《八一宣言》婁向鵬 : 告全體農(nóng)業(yè)企業(yè)書尊敬的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè) ( 家 ) 們 : 你們好 ! 首先感謝你們對中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的辛勤付出和貢獻！作為世界古代農(nóng)業(yè)文明的開創(chuàng)者與領(lǐng)導者,，中國為世界農(nóng)業(yè)做出了不可磨滅的貢獻,。今天，中國仍然是世界第一農(nóng)業(yè)大國和美食王國,，但在農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率,、產(chǎn)業(yè)附加值和產(chǎn)業(yè)人口比重等幾個關(guān)鍵指標方面，中國農(nóng)業(yè)與世界先進水平相比,，存在巨大的差距,。 2012 年，一部介紹中華美食的紀錄片《舌尖上的中國》火遍大江南北,，更使億萬“吃貨”們興奮不已,。然而,，我們卻始終自豪和驕傲不起來。從三聚氰胺這根導火索開始 , 瘦肉精,、毒韭菜,、地溝油、注膠蝦,、毒膠囊,、假豬耳、染色饅頭等食品安全事件頻頻爆發(fā),，讓人防不勝防,，吃心惶惶。舌尖上的中國,，成了“談食色變,，無毒不成席”的“毒舌”。一個開名車,、戴名表,、住豪宅，卻天天吃“毒食”的國家和民族,，不可能真正實現(xiàn)民富國強,、和諧幸福，也不可能真正贏得世界的尊重和認同,。 13 億中國人的餐桌,，如何拯救？“毒舌”的背后,，到底意味著什么,？從田間到餐桌的食品品牌革命民以食為天，食以安為先,。我也是“吃貨”,。透過香氣四溢、垂涎欲滴的美食,，我看到了它背后豐富燦爛的飲食文化,、眾多閑置的品類（品牌）資源和巨大的未被開發(fā)的財富！在垂涎欲滴的舌尖誘惑和安全至上的全民共識背后,，中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和廚房餐桌食品市場正在掀起一場前所未有的革命,！這是一場從毒食到美食、從裸奔到盛裝,、從有姓無名到揚名立萬、從價格掙扎到價值發(fā)展,、從外貿(mào)型原料型到內(nèi)需型深加工型,、從占山為王到一統(tǒng)天下,、從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、從產(chǎn)品營銷到品牌營銷的產(chǎn)業(yè)革命,、消費革命和品牌革命,！我稱之為“從田間到餐桌的食品品牌革命”。這是繼家電,、醫(yī)藥保健品,、金融、網(wǎng)絡(luò)之后,，中國的第五次產(chǎn)業(yè)革命和財富浪潮,！是下一茬大品牌的集中誕生地，也是誕生偉大企業(yè)和偉大企業(yè)家的千里沃野,！誕生世界級中國品牌的沃土 2012 年,，《全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《關(guān)于支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的意見》的出臺，標志著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展在國家頂層設(shè)計上有了總體部署安排,；標志著我國推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進入最重要的發(fā)展時期：成為國家級戰(zhàn)略并且進入了實施階段,！十八大《報告》提出的“生態(tài)文明”和“美麗中國”的國家發(fā)展目標，更為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大發(fā)展描繪了最為廣闊的藍圖,。中國地大物博,，人口與民族眾多，擁有世界上最豐富多元的自然氣候和地貌,，孕育了任何一個國家都鮮可比擬的豐富物產(chǎn)與食材,。中國“藥食同源、食補食療”的美食文化和養(yǎng)生智慧,，源遠流長,，造就了數(shù)不勝數(shù)、具有區(qū)域特征的獨有的美食（食品）方法,、品類與口味,，成就世界公認的第一美食王國：這是中國人幾百年甚至幾千年傳承的結(jié)晶，是地域的名片,，也是中國的名片,，凝結(jié)著最有生命力的心智資源。中國淳樸,、深厚的鄉(xiāng)情,、親情和民俗，沉淀出中國獨有的生活記憶和民族符號,，成為中國飲食文化的根和魂,，綿延數(shù)千年，歷久彌新,。這也正是《舌尖上的中國》火爆的內(nèi)在原因,。作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟時代的世界強國,，中國在食品飲料（包括茶）、中式餐飲,、白酒,、中醫(yī)藥、養(yǎng)生,、黃酒,、絲綢、瓷器等領(lǐng)域擁有極為豐富的國家心智資源,。隨著中國的和平崛起與發(fā)展,，中國文化和美食受到越來越多外國朋友的青睞，這是最有可能率先創(chuàng)造出世界級的國家名片式的大品牌的沃土,。這也正是涼茶超越可口可樂,，成為中國第一飲料的根本所在。西方市場實踐告訴我們,，當一個國家和地區(qū)的人均 GDP 達到 3000 美元時,，居民的消費開始從溫飽為主的基本型消費向滿足為主的享受型消費轉(zhuǎn)變，經(jīng)濟社會結(jié)構(gòu),、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和消費結(jié)構(gòu)將發(fā)生歷史性升級,。品牌競爭開始從大宗生活必需品向小宗生活用品和類生活用品領(lǐng)域漫延，從主流常規(guī)產(chǎn)品領(lǐng)域向冷僻偏門領(lǐng)域擴展,，從原有品類向創(chuàng)新品類發(fā)展,。中國人均 GDP 已突破 5000 美元，中國消費者需求結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生根本轉(zhuǎn)變：從吃飽吃好,，到吃健康吃放心吃品質(zhì)吃范兒,。在洗手液都擁有大品牌的時代，品牌競爭已經(jīng)從客廳,、浴室轉(zhuǎn)向廚房餐桌,。廚房里沒有小品類，餐桌上擁有大市場,！ 13 億中國人,，一日三餐，柴米油鹽醬醋茶,，蔬菜水果肉蛋奶,，人人需要，天天食用,，反復購買,，是十足的快速消費品，是蘊育大品牌的天然大市場,。千年一遇,，大有可為,！在這個十萬億產(chǎn)值的驚人大市場里，每一個品類都足以養(yǎng)活起世界級的大企業(yè),，甚至在每個區(qū)域市場里，每一個品類市場都大到可以培養(yǎng)出區(qū)域知名品牌,，使企業(yè)從小到大,，從弱到強。像乳業(yè)的伊利蒙牛,，肉業(yè)的雙匯雨潤,，速凍業(yè)的三全思念，蛋品業(yè)的神丹德青源等,。這或許是中國最后一片品牌處女地,。與此同時，中國的廚房餐桌食品市場,，產(chǎn)業(yè)高度分散,，同質(zhì)化、低值化,、區(qū)域化,、地域化無序競爭，很多品類目前還沒有全國性的領(lǐng)軍企業(yè)和老大品牌,，很多領(lǐng)域都蘊含著建立商業(yè)帝國的戰(zhàn)略機會,。這正是中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、傳統(tǒng)老字號企業(yè),、地方名品（特色食品）企業(yè),、國家地理標記（原產(chǎn)地保護）產(chǎn)品企業(yè)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)企業(yè),、原料型出口型食品企業(yè),，以及優(yōu)勢食品飲料企業(yè)、投資商和跨行業(yè)龍頭企業(yè)搶占資源,、振興行業(yè),、創(chuàng)立品牌、搶占老大的歷史性戰(zhàn)略機遇,！榮譽之戰(zhàn) 同時,，這也是一場榮譽之戰(zhàn)、未來之戰(zhàn),！作為茶葉宗祖國,， 10000 家中國茶企不抵一家立頓（英國不種植茶葉）；中國特產(chǎn)中華獼猴桃被新西蘭引種改良,，以奇異果的洋名以高出近十倍價格返銷中國,；北京櫻桃谷鴨被英國引渡改良后,，獨霸世界，倒灌中國鴨種市場,；作為人參原產(chǎn)國及世界最大的種植國,，中國的人參價格不低韓國人參的十分之一；全球四大糧商“ ABCD ”控制世界糧食貿(mào)易,，中國大豆產(chǎn)業(yè)被全行業(yè)淪陷,；這些都深深刺痛了我們的心。雀巢,、達能,、卡夫、麥當勞,、肯德基,、星巴克、立頓,、可口可樂,、正大、益海等國際食品巨頭在中國攻城略地,、搶奪資源,、大賺特賺；連韓國燒烤,、泡菜,，日本壽司都后來居上，在中國大行其道,。而中國農(nóng)副食品業(yè)普遍以低成本低價值高風險方式延續(xù)“中國制造”的無奈,。 20 年前，美國學者萊斯特·布朗的《誰來養(yǎng)活中國》,，引起世界強烈反響,，也引發(fā)了關(guān)于中國糧食短缺和世界性糧食危機的激烈討論。今天,，“誰來拯救中國餐桌”的問題更加重要和迫切,。中國社會科學院的權(quán)威報告“中國現(xiàn)代化報告 2012 ：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究”指出：中國農(nóng)業(yè)水平與英國相差約 150 年，與美國相差 108 年,，與日本相差 60 年,，與韓國相差 36 年。落后的思想觀念,、落后的產(chǎn)業(yè)制度,、落后的商業(yè)模式和落后的品牌建設(shè)，是造成巨大差距的根本原因。企業(yè)家：創(chuàng)造歷史的偉大力量任何產(chǎn)業(yè)的進步與發(fā)展都離不開龍頭企業(yè) ( 家）的推動與引領(lǐng),，離不開創(chuàng)新與企業(yè)家精神,。企業(yè)家是 1 ，其他資源都是后面的 0 ,。可口可樂,，創(chuàng)造了世界喝碳酸飲料的習慣！雀巢,，創(chuàng)造了世界喝咖啡的習慣,！立頓，改變了世界喝茶的習慣,！中糧，改變了中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運行的模式,！康師傅,，改變了中國人吃面的方式！蒙牛,，改變了中國人喝奶的方式,！雙匯，改變了中國人吃豬肉的方式,！聯(lián)想,，改變了中國農(nóng)業(yè)投資整合的方式！三全,，改變了中國人吃湯圓的方式,！思念，改變了中國人吃水餃的習慣 ! 王老吉,，改變了中國人喝涼茶的方式,！農(nóng)夫山泉，改變了中國人喝水的方式,！六個核桃,，改變了中國人吃核桃的方式！南方黑芝麻,，改變了中國人吃芝麻的方式,！仲景香菇醬，改變了中國人吃香菇的習慣,！推動產(chǎn)業(yè)進步,、引領(lǐng)消費升級、打造偉大品牌,、成就卓越企業(yè),，應該成為每一個農(nóng)業(yè)企業(yè)家的信仰和追求！美國從“霉爛大國”到今天的“食品強國”，走過了 100 年,；日本從“日日添毒”到今天的“自然農(nóng)法”,，走過了 50 年；臺灣從“農(nóng)藥島”到今天的“生態(tài)島”,，走過了 20 年,。今天，輪到中國了,。未來 20 年,，世界看中國，中國看農(nóng)業(yè),，農(nóng)業(yè)看餐桌食品品牌,！這是一場王者歸來的必然之路。這是一個歷史性的轉(zhuǎn)折點,，天地人和,，勢不可擋。向農(nóng)業(yè)出發(fā),，向廚房餐桌食品出發(fā),！搶占菜籃子、米袋子,、肉盒子,、油罐子、果盤子,、嘴巴子,！創(chuàng)造舌尖上的品牌和財富、尊嚴,、幸福與榮耀,，創(chuàng)造中國未來 20 年最具產(chǎn)業(yè)機遇、市場價值和社會意義的波瀾壯闊的商業(yè)歷史,。用企業(yè)家精神的力量,，用產(chǎn)品的力量、品牌的力量,、公司的力量,，讓舌尖上的中國品牌成為中華美食文化和優(yōu)秀文明的傳承者、創(chuàng)新者和推動者,，成為中國創(chuàng)造的一面旗幟,，實現(xiàn)中國從農(nóng)業(yè)弱國到農(nóng)業(yè)強國、從食品毒國到美味王國,、從資源大國到品牌強國的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和回歸,。我相信，在味蕾被撩撥、鄉(xiāng)戀被勾起間,，那些共同的生活記憶,，獨有的民族符號，綿延數(shù)千年,、博大精深的中華飲食文化,，不僅會在舌尖上體驗和延續(xù)，更會成為和諧中國最好的世界名片與使者,！這是我們共同的使命,、責任和榮耀！ 27 年前,，德魯克在《創(chuàng)新與企業(yè)家精神》中說 : “在過去的 10—15 年,，在美國出現(xiàn)的真正的企業(yè)家經(jīng)濟，是現(xiàn)代經(jīng)濟和社會史上最具深遠意義和最鼓舞人心的事件,�,！� 20 年后，我衷心祝愿,，歷史會銘刻這樣一句話： “在過去的 20 年，在中國出現(xiàn)的真正的農(nóng)業(yè)企業(yè)家經(jīng)濟,，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會史上最具深遠意義和最鼓舞人心的事件,。” 這將是對今天的中國農(nóng)業(yè)企業(yè)家最好的注解,、肯定和贊譽,。我的三個愿望作為國內(nèi)第一家專注于品牌農(nóng)業(yè)營銷的咨詢機構(gòu)， 6 年來,，福來接觸許多懷抱使命感和夢想的農(nóng)業(yè)企業(yè)家,，真切體會到中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)變革的偉大和艱辛，也常常被他們的精神所感動,。這也更加堅定了我們做一家偉大的農(nóng)業(yè)品牌咨詢公司的信心和決心,。 6 年來，福來投入大量精力,，專門成立品牌農(nóng)業(yè)研究機構(gòu),，跟蹤研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)副產(chǎn)品市場化品牌化問題,，協(xié)助那些有理想,、有胸懷、有魄力,、有堅守的四有農(nóng)業(yè)企業(yè)家把握戰(zhàn)略機遇,，快速創(chuàng)建品牌，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。先后有幸服務(wù)了南方黑芝麻集團,、國聯(lián)水產(chǎn),、聯(lián)想農(nóng)業(yè)、蒙牛乳業(yè),、仲景大廚房,、神丹健康蛋、葵花陽光大米,、東阿阿膠,、民和股份、信陽毛尖集團,、沁州黃小米集團,、史丹利復合肥等優(yōu)秀企業(yè)，在全國率先洞察和提出“廚房餐桌食品品牌革命到來”的論斷,，對農(nóng)副產(chǎn)品品牌打造的特殊性,、戰(zhàn)略路徑、法則和獨特方法進行了系統(tǒng)思考和總結(jié),。并在此基礎(chǔ)上,，推出了《品牌農(nóng)業(yè)：從田間到餐桌的食品品牌革命》一書 , 這也是目前國內(nèi)第一本從產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品,、消費,、營銷多角度出發(fā)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌專著。目前,，福來是中國為數(shù)不多的專注于大農(nóng)業(yè)的品牌咨詢公司,，并且成為行業(yè)引領(lǐng)者。現(xiàn)在看來,，一切的付出都是那么的寶貴和值得,。農(nóng)業(yè)是一個充滿無限可能的產(chǎn)業(yè)沃土和品牌金礦，是一個值得投身一輩子的事業(yè),。同時,，我們也深深體會到，智業(yè)與農(nóng)業(yè)一樣,，都是靠“道德的血液”生存與發(fā)展的行業(yè),。“推動中國農(nóng)業(yè)的變革與進步,、幫助中國涉農(nóng)企業(yè)的成長和成功,、捍衛(wèi)中國人舌尖上的美味和安心”是我的三個愿望，我們愿以最原始最純凈最有機的心,，以良心良知良智,，扎根農(nóng)業(yè),，耕耘未來！讓我們一起,，改變思想觀念,、改變產(chǎn)業(yè)生態(tài)、改變商業(yè)模式,，改變中國農(nóng)業(yè)以及中國餐桌的現(xiàn)在與未來,！我們不做，誰來做,？北京福來品牌營銷顧問機構(gòu)創(chuàng)始人一個致力于中國品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的新農(nóng)民 2013 年 8 月 1 日; 1159 次閱讀|0 個評論

山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)現(xiàn)代品牌營銷策劃思路: 利均 2013-7-28 06:41; 山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀山東省于 1993 年率先提出并實施了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營戰(zhàn)略,。從產(chǎn)業(yè)的角度來看，山東省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營已經(jīng)從最初的以出口為導向的新興特種產(chǎn)業(yè),，逐漸擴展到所有傳統(tǒng)主導產(chǎn)業(yè),。從區(qū)域的角度看，東部地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化逐步深化,，中部地區(qū)迅速崛起,，西部地區(qū)緊追不舍，東中西梯次跟進的格局已經(jīng)形成,。從所有制的角度來看,，各種資本紛紛進入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營領(lǐng)域，民營龍頭企業(yè)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主導力量,。根據(jù)北京立鈞世紀營銷策劃機構(gòu) 與山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的合作經(jīng)驗,，山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)整體上發(fā)展得比較靠前，但也有后進企業(yè)跟進能力不足,，總體來看，山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)現(xiàn)代品牌營銷思路是其未來可持續(xù)發(fā)展的動力源泉,。全省規(guī)模以上龍頭企業(yè)達到 8120 家 , 成為保障農(nóng)產(chǎn)品供給的重要抓手,、農(nóng)民就業(yè)增收的主要渠道、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本經(jīng)營形式和推進新農(nóng)村建設(shè)的重要力量之一,。據(jù)省農(nóng)業(yè)廳產(chǎn)業(yè)化辦公室統(tǒng)計 ,2011 年底全省各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織已達 2 萬多個 , 規(guī)模以上龍頭企業(yè)達到 8120 家 , 銷售收入 1.2 萬億,。銷售收入過億元的龍頭企業(yè) 2170 家 , 其中 10 億元以上的 165 家 ,50 億元以上的 17 家 , 百億元以上的 8 家 , 全省已認定省級以上龍頭企業(yè) 831 家 , 其中國家級龍頭企業(yè) 89 家 , 有 6 個縣 ( 市 ) 、 46 個村鎮(zhèn)被農(nóng)業(yè)部認定為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地和全國一村一品示范村鎮(zhèn),。山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營呈現(xiàn)出如下明顯的三個特征：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營已經(jīng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本經(jīng)營形式,。山東省有 2000 多家龍頭企業(yè)直接領(lǐng)辦農(nóng)民專業(yè)合作社 , 有 75% 以上的農(nóng)戶直接或間接參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 , “龍頭企業(yè) + 合作社 + 基地 + 農(nóng)戶”這一產(chǎn)業(yè)模式日趨完善 , 顯著提升了農(nóng)業(yè)的組織化水平。龍頭企業(yè)自建標準化基地面積超過 1200 萬畝 , 帶動省內(nèi)訂單基地面積 6500 多萬畝 , 引領(lǐng)了全省農(nóng)業(yè)的標準化進程,。同時 , 圍繞優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶的大力推進 , 全省有近 7000 個農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好,、主導產(chǎn)業(yè)突出的村鎮(zhèn) , 在產(chǎn)業(yè)化組織的帶動下 , 逐漸發(fā)展成為一村一品專業(yè)村鎮(zhèn)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營已經(jīng)成為農(nóng)民就業(yè)增收的主要渠道,。農(nóng)民通過和龍頭企業(yè)簽訂購銷合同 , 確保了家庭經(jīng)營性收入的穩(wěn)定增長 , 龍頭企業(yè)從原料基地采購值達到 5600 億元 , 占到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值的一半以上 , 大大緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題 , 保證了農(nóng)民收入穩(wěn)定,。同時 , 龍頭企業(yè)吸引農(nóng)民就地就近轉(zhuǎn)移就業(yè) 55 萬戶 , 支付農(nóng)戶工資 73 億元 , 這部分收入成為農(nóng)民增收的重要來源,。據(jù)統(tǒng)計 , 去年全省參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的農(nóng)戶總數(shù)超過 1800 萬戶 , 人均增收 1600 元。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)成為推進新農(nóng)村建設(shè)的重要力量之一,。龍頭企業(yè)積極參與社會公益事業(yè) , 在推進新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮了重要作用 , 全省大部分龍頭企業(yè)都在村鎮(zhèn)安家落戶 , 甚至集聚發(fā)展成農(nóng)副產(chǎn)品加工專業(yè)區(qū) , 通過參與農(nóng)村公路建設(shè),、危舊房屋改造等形式 , 幫助農(nóng)村改善生產(chǎn)生活條件 , 成為改造農(nóng)村面貌的重要力量。村企互動,、村企聯(lián)建已成為新農(nóng)村建設(shè)的重要模式之一 , 像濱州西王集團,、東營華譽集團、德州中澳集團,、濟寧華光集團等都是龍頭企業(yè)引領(lǐng)新農(nóng)村建設(shè)的突出代表,。山東省農(nóng)業(yè)廳廳長戰(zhàn)樹毅說，山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已經(jīng)進入到一個新階段,，表現(xiàn)為“四個轉(zhuǎn)變”：產(chǎn)業(yè)化組織對基地農(nóng)戶的單向帶動向兩者的雙向互動轉(zhuǎn)變,；龍頭企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品基地的松散控制向緊密結(jié)合轉(zhuǎn)變；個體產(chǎn)業(yè)化組織的培育壯大向優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群集聚轉(zhuǎn)變,；產(chǎn)業(yè)化組織依托本地資源發(fā)展向跨區(qū)域帶動轉(zhuǎn)變,。山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的現(xiàn)代品牌營銷策略研究進入新世紀以來，山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌建設(shè)提升快速,，包括壽光蔬菜,、龍大、鳳祥,、得利斯,、金鑼、魯花,、六和,、大洋等一系列農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌成為全國名牌世界名牌。然而,，從 2011 年開始,，中國進入到新生消費群主導消費的時代，新生消費群越來越成為市場的消費導向和風向標,，如何根據(jù)新生消費群的消費習慣和消費理念建設(shè)山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌,？如何通過新媒體打造強勢品牌？成為山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌營銷的新問題和新挑戰(zhàn),。現(xiàn)實生活中和企業(yè)的營銷活動中,，人們對于品牌形象的認知各不相同，但對于大部分企業(yè)營銷者來說,，他們更愿意向目標消費者和公眾傳播一種統(tǒng)一的品牌形象,。比如，茅臺品牌一直在傳達著其“中國最高品質(zhì)的白酒品牌”的品牌形象,，而同為白酒品牌的老村長則傳達著“中國最經(jīng)濟實惠的白酒品牌”的品牌形象,，等等,。數(shù)不清的品牌向人們的腦海中傳播著他們的品牌形象，對于營銷者來說,，他們更愿意看到自己所傳播的品牌形象能夠與消費者的認知高度吻合,，甚至能夠被消費者記住和接受，這就是品牌形象塑造的最高境界,。從實踐中來看,，山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)要在如下幾個方面強化品牌形象塑造：一、品牌形象的人性特征任何事情具備了人性特征就將產(chǎn)生無限的吸引力,，這種吸引力會倍增人們對于事物的認同感,。品牌形象同樣如此，那些具有強烈品牌形象人性特征的的品牌很容易被記住和接受,，有的品牌甚至會成為人們?nèi)粘５恼勝Y,，對于實現(xiàn)品牌形象快速有效傳播益處多多。品牌形象的人性特征就是要將品牌形象與目標消費群之間建立起便捷有效的溝通平臺,，容易使二者之間產(chǎn)生品牌共鳴,，達成認知共識,，繼而使品牌形象深入人心,。國內(nèi)做得比較好的品牌就是白酒品牌洋河藍色經(jīng)典,，其天之藍、海之藍和夢之藍三個系列子品牌無不聚焦于目標消費群,，而且緊緊地扣著目標消費群的心弦,，其品牌形象的人性特征被肆無忌憚地渲染出來。當然,，企業(yè)也不能為了彰顯品牌形象的人性特征而刻意欺騙消費者,，以致于品牌形象被毫無節(jié)制地放大，導致消費者對于消費期望值過高,，形成品牌形象與消費體驗之間產(chǎn)生巨大鴻溝,，令消費者失望。這或許是消費者最敏感的神經(jīng),，筆者有幸見證了上世紀末本世紀初的保健品狂潮，其高潮時期品牌形象極度擴張,，當其市場消沉時品牌形象被無限制地打壓下去,，最后保健品品牌甚至整個行業(yè)都處于一種老鼠過街人人喊打的窘境。二,、品牌形象創(chuàng)造生活生活永遠是人們體驗快樂和幸福的源泉,，如果一個品牌能夠通過形象塑造創(chuàng)造人們樂于接受的一種生活，那么,，該品牌離品牌成功也就指日可待了,。進入新世紀以來,，人們終于因為科技的進步和創(chuàng)新的增多而體驗到日新月異的感覺了，尤其是年輕人更能體會到品牌形象在創(chuàng)造生活,。中糧悅活品牌創(chuàng)造樂活人生,，開心網(wǎng)致力于打造快樂生活，新浪微博改變了新聞的傳播方式,，蘋果等智能手機品牌創(chuàng)造了無限的掌上精彩電子消費體驗,，等等。如果仔細回味一下,，幾乎我們身邊的每一個事務(wù)都有品牌創(chuàng)造生活的痕跡,，我們生活的點點滴滴無不是某一個某幾個品牌形象在為人們創(chuàng)造生活。因此,，凡是偉大的品牌無不致力于打造一種全新生活體驗的品牌形象,。山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌是與生活更加接近的產(chǎn)品為根基，增強品牌體驗和生活體驗,，打造具有超級體驗感的品牌和品牌營銷,，便可使企業(yè)和品牌更上層樓。三,、品牌形象不可能完美無缺實踐中,，很多企業(yè)追求完美無缺的品牌形象，還是頗為不現(xiàn)實的,。企業(yè)在品牌形象打造過程中,，很難做到最完美的品牌形象，只能是日趨完美,。我們發(fā)現(xiàn),，幾乎沒有任何一個完美無缺的品牌。茅臺雖然貴為中國白酒第一品牌,，但也會因為其政商務(wù)消費而引來詬病,，甚至有人大代表和政協(xié)委員把茅臺的政商務(wù)消費上升到政治層面，做為提案在兩會上討論,。 2012 年風頭正勁的蘋果品牌也因為 Ipad 商標侵權(quán)而被訴之法院,，當然，其也因為全球代工廠存在血汗工廠和超強度使用員工而受到媒體批評,，等等一系列的問題也會導致蘋果品牌形象受損,。因此，山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌在塑造品牌形象時需要不斷追求完美,，但卻永遠止境,，不可以滿足現(xiàn)狀止步不前。四,、品牌形象塑造要有戰(zhàn)略眼光隨著科技的進步,，常常會出現(xiàn)品牌形象無法適應科技進步的要求的現(xiàn)象,，繼而導致企業(yè)業(yè)績受損。曾經(jīng)風光無限的柯達就因此而陷入破產(chǎn)倒閉的窘境,，原因是其并未隨著數(shù)碼時代的到來而改變其品牌形象,，導致品牌形象老化，產(chǎn)品無法被新生消費者接受,，在市場競爭中無法抵擋佳能等數(shù)碼品牌的沖擊而敗下陣來,。正是這樣，很多企業(yè)在進行品牌形象塑造過程中,，都非常注重前瞻性戰(zhàn)略性眼光,，著眼未來，而不圖一時之快,。山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)走在了前邊,，過去是用戰(zhàn)略思維來做品牌，未來品牌建設(shè)的戰(zhàn)略思維仍然必不可少,，否則,，在全國一片農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的大潮中，任何的松懈都有可能導致退步或者失敗,。曾經(jīng)的山東白酒輝煌今已不在,，就是因為沒有很好地把握住良好的發(fā)展機遇和歷史賦予的品牌建設(shè)周期。五,、品牌形象訴求不要太多一個品牌展示給目標消費者的品牌形象訴求不宜過多,。實踐表明，一個比較聚焦的品牌形象比多訴求發(fā)散型的品牌形象要更令消費者記憶深刻,。山東的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌還是普遍存在著這樣的問題的,，希望這些企業(yè)重新進行科學的品牌定位和品牌序列打造，做到品牌訴求點清晰明確,，不做無所不能的大品牌,，只做最專業(yè)的大品牌。山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中小品牌企業(yè)需要做的幾個小轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過程,，是千家萬戶農(nóng)民的分散經(jīng)營與千變?nèi)f化的大市場和諧統(tǒng)一的過程,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵是如何增強農(nóng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品和品牌競爭力，雖然很多企業(yè)意識到“要轉(zhuǎn)型”“要品牌化”,，卻在具體的運作過程中,，抓不住重點，那么山東省怎樣才能讓其農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,、品牌化更進一步呢 ? 一,、把無意識的經(jīng)營,，變?yōu)橛幸庾R的品牌運作在企業(yè)運作初期,，或區(qū)域優(yōu)勢,，或無意識的闖入，或掙兩個小錢花花等原因,，成立了企業(yè),，由于區(qū)域優(yōu)勢或是市場競爭相對平和，在一定階段內(nèi)的經(jīng)營狀況是,，什么好賣賣什么,，只要肯去賣，就會有人買,，在無品牌意識下,，企業(yè)經(jīng)過幾年時間，發(fā)展為當?shù)氐膮^(qū)域品牌,。有些企業(yè)產(chǎn)品多達上百個,，橫跨幾大產(chǎn)業(yè)，“肉,、蛋,、禽、雜糧”等等,，注冊商標 ( 不等于品牌 ) 也有幾十個,，但公司的銷售額卻只有幾千萬，甚至只有幾百萬,。利潤卻越來越低,，大品牌的不斷壓近，企業(yè)沒有破敵良策,，只能聽之任之,，任命。找到核心競爭力,，發(fā)揮優(yōu)勢,，小則強，大則強勢全球經(jīng)濟一體化,，世界競爭的加劇,，產(chǎn)品生命周期縮短，一切的大環(huán)境下企業(yè)的成功不再歸功于短暫的產(chǎn)品開發(fā)或者偶然的營銷策略,，而是要打造企業(yè)的核心競爭力,。核心競爭力可以是服務(wù)，可以是基地,、技術(shù),，也可以表現(xiàn)在營銷、財務(wù)和管理上，是企業(yè)商品力,、銷售力和形象力的綜合體現(xiàn),，是競爭對手難以模仿和復制，又能以此為核心為顧客帶來特殊利益,。其實找到核心競爭力并不難,，只要通過對自身能力的準確分析，找到企業(yè)最擅長的也最適合企業(yè)發(fā)展的一個“亮點”,，確立自己的核心價值然后延展下去即可,。筆者以為，現(xiàn)階段我國農(nóng)企更應注重企業(yè)的文化,、觀念和形象,，通過塑造企業(yè)文化，使優(yōu)秀的精神產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為優(yōu)秀的物質(zhì)產(chǎn)品,，從而獲得企業(yè)的核心競爭力,，這樣的競爭力更牢固，更持久,，更有感染力,。二，把單個的包裝,、商標等點上的思維,，轉(zhuǎn)化為完整的品牌體系，用體系去規(guī)范企業(yè)行為農(nóng)業(yè)企業(yè)因為本身“多,、小,、散”，形成了“知足常樂”的心態(tài),，大多認為做品牌搞營銷是務(wù)虛的,，不如多賣幾個產(chǎn)品掙些利潤來的實在，做市場的費用,，不如多買些原料,，做傳播，不如蓋工廠,，品牌就是有個好包裝,，甚至是我的產(chǎn)品質(zhì)量好，我可以做成“裸裝”讓消費者看得更清楚,，在營銷策略上是朝令夕改,，變化無常。這些觀念在 10 年前“產(chǎn)品為王時代”管用,，在企業(yè)不上規(guī)模的時候也能運作,，但要想走出去,，作強做大就不靈驗了。在現(xiàn)今的激烈競爭中,，單靠產(chǎn)品并不能保證成功,，因為你有產(chǎn)品，別人也有,，特別是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，有些產(chǎn)品本身還是粗加工,，沒有太獨特的技術(shù)含量,，大企業(yè)若想跟進，輕而易舉,。市場上不缺產(chǎn)品,，缺的是產(chǎn)品差異，缺的是品牌 ! “酒香不怕巷子深”的年代已過去,，如何“于深巷中,，未聞酒香，先聞其名”已是農(nóng)業(yè)企業(yè)早晚要面對的一個課題,。誰先意識到這個問題,，邁出關(guān)鍵性的一步，誰就擁有了保持領(lǐng)先的“一公里”優(yōu)勢,。當然,，一個品牌的建立和對應的營銷策劃方案的形成和實施，是一個綜合而系統(tǒng)的工程,，關(guān)系到一個企業(yè)的生死存亡,。但觀念首先要轉(zhuǎn)變，打開思路,，放下成功的經(jīng)驗和失敗的包袱,，跳出產(chǎn)品看產(chǎn)品，跳出行業(yè)看行業(yè),，跳出區(qū)域看市場,，有些問題不點自通，不言自明,。三,、跳出大本營，建立可復制的戰(zhàn)略性市場,，形成方案,，更大區(qū)域內(nèi)的復制廣泛的人脈資源對于企業(yè)發(fā)展初期是很重要的，推廣產(chǎn)品,，打通銷路,，往往需要借助這些在本地具有一定社會影響力的人來完成,，但是一旦要開拓外地市場的時候就會發(fā)現(xiàn)，這種情況下形成的市場模式換一個地方根本無法或很難做到,。所以一個可復制的戰(zhàn)略性市場對農(nóng)業(yè)企業(yè)走出去至關(guān)重要,。可復制的戰(zhàn)略性市場相當于一個模板，通過該市場的建立,，得到一個獨特的,，適合企業(yè)同時又不受區(qū)域限制的模式，開辟任何一個市場復制即可,。王老吉涼茶用很短的時間,、在全國范圍內(nèi)組建分公司，以股權(quán)作為紐帶將很多優(yōu)秀的人才團結(jié)起來,，拋開了在廣東的 “街邊開店”的模式,，把涼茶還原為飲料，進飯店,、超市,，定位中國人都常用的概念“預防上火”，加上市場運作得當,，走紅全國,。事實證明，企業(yè)要想發(fā)展,，必須要自己的可以復制的戰(zhàn)略性市場,，在此市場時鍛煉隊伍，尋找方法,，驗證方案,，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題,，一切成熟后,，擴大范圍，進軍全國,，指日可待,。四、一個企業(yè)的突圍,，就是一支隊伍的突圍,，只有增加團隊的作戰(zhàn)能力，才是企業(yè)成長的根本企業(yè)要成功,，企業(yè)要發(fā)展,，在企業(yè)里就必須有這樣一支聞鼓而進、所向披靡的營銷虎狼之師：他們青春,、活躍,、激情,。他們每個人個性鮮明而又相互包容、他們忠于職守,。更重要的是,，他們要團結(jié)成一只拳頭，在市場上重拳出擊,，縱橫捭闔,。反觀現(xiàn)在我們的農(nóng)業(yè)企業(yè)你會發(fā)現(xiàn)，老板是營銷的骨干分子,，常常是老板在安排幾個為數(shù)不多的營銷人員展開工作,。這里的弊端有二：一，這樣的營銷只適合小范圍的區(qū)域市場,，一旦市場做大，老板必定分身乏術(shù) ; 二,，老板的親自督戰(zhàn),，束縛了營銷人員的手腳，不利于團隊成員的歷練和成熟,。或是因為企業(yè)忽視人才戰(zhàn)略和團隊建設(shè),，或是因為企業(yè)缺乏凝聚力，導致人才流失,，總之農(nóng)業(yè)企業(yè)營銷團隊建設(shè)薄弱是不爭的事實,，也是企業(yè)需要重視和解決的問題。這就需要有良好的企業(yè)文化,，形成強大的凝聚力 ; 要任人唯能,，發(fā)揮每一個人的特長 ; 要有完善的制度保證，賞罰分明,，充分調(diào)動人員的積極性等,，全力打造一支善打硬仗、敢打惡仗,、敬業(yè),、高效、忠誠的營銷“虎狼之師”,。山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌建設(shè)需要精益求精顯然,，山東已經(jīng)成為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的明星省份，無論是像壽光這樣的區(qū)域性品牌,，還是像鳳祥,、六和等的企業(yè)品牌，都成為國內(nèi)外市場上響當當?shù)霓r(nóng)業(yè)品牌,。然而,，山東省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌之路僅僅是走在了國內(nèi)市場的前面,，未來需要“沖出亞洲走向世界”，因此,，我們建議山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌建設(shè)上還需精益求精,，引進先進的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌理念，打造山東獨特的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌形象,，力爭趕超海爾,、海信等出自山東的工業(yè)品牌。; 1009 次閱讀|0 個評論

郭成林品牌農(nóng)業(yè)觀點（十六）：中國市場開始步入“計劃市場經(jīng)濟”時代: 郭成林 2013-6-3 17:24; 雖然中國市場經(jīng)濟發(fā)展了 30 年,，但中國很多企業(yè)根本不會算賬,，只會算市場排名、年度銷售目標,，這些算法是粗獷的,，完全經(jīng)驗主義式做法。從市場經(jīng)濟開始,，由于國內(nèi)需求旺盛,，企業(yè)的使命就是盡力擴大生產(chǎn)，然后打廣告賣貨,，這種“廣告一響,，黃金萬兩”的時代到今天接近尾聲。但中國企業(yè)決策層高管的傳統(tǒng)營銷思維模式還在延續(xù),，還沒有從傳統(tǒng)市場經(jīng)濟時代醒過來,，還在費盡心思的構(gòu)思產(chǎn)品概念忽悠消費者。傳統(tǒng)市場經(jīng)濟時代（今天之前）,，企業(yè)做的是“規(guī)�,；藴驶鄙a(chǎn),，同時消費者也被“規(guī)�,；藴驶绷�,，抹殺了消費者的個性需求,。在消費需求旺盛未被滿足前，市場掩蓋了企業(yè)產(chǎn)品標準化與消費需求個性化之間的矛盾,。但從電子商務(wù)這個民主平臺出現(xiàn)開始,，從傳統(tǒng)標準化產(chǎn)品產(chǎn)能過剩開始，個性化需求越來越強烈,，慢慢將徹底摧毀“大規(guī)模標準化制造”模式,，市場將迎來全新時代。 u 計劃市場經(jīng)濟,，經(jīng)濟的最高發(fā)展形式在計劃市場經(jīng)濟階段,，一切仍以消費需求為中心,，但一切需求皆可量化，皆可數(shù)據(jù)化,，逆向決定企業(yè)的制造生產(chǎn)環(huán)節(jié),。比如海爾發(fā)現(xiàn)某個鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域容易斷電，針對該需求研發(fā)“兩天不解凍冰箱”,，根據(jù)當?shù)厝丝跀?shù)量可以估算出制造產(chǎn)量,，既滿足了區(qū)域個性化需求，在當?shù)厥袌龈懈偁幜�,，同時又最大化免除了產(chǎn)能過剩成本,，這就是“人單合一”的計劃市場經(jīng)濟模式。比如農(nóng)產(chǎn)品,，未來更加具有區(qū)域性特征,，產(chǎn)地就在城市消費地周圍。比如廣州人每天吃 5000 噸大米,、 8000 噸蔬菜,、 160 萬只雞、 800 噸雞蛋,、 1600 噸魚,，這些數(shù)字直接決定了每天的市場需求量,，任何一個企業(yè)若進入廣州市場,，首先要估算出你的市場份額在哪里？在學校食堂,，還是在政府機關(guān),，還是在某個菜市場，還是直銷到某個社區(qū),，算好這個帳,，首先消除了盲目擴產(chǎn)風險，其次更加有效的針對性開發(fā)服務(wù)包,。這就是計劃市場經(jīng)濟的精髓所在,。 u 小規(guī)模、個性化,、特色化,，未來微企大行其道船小好調(diào)頭，那些善于研究消費者的輕資產(chǎn)公司將為消費者提供更加靈活,、豐富,、多樣化的農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)，并且成長性非常好,。而現(xiàn)存?zhèn)鹘y(tǒng)大公司反而面對新形勢裹足不前,，總想在現(xiàn)有模式上實現(xiàn)“改良”,，最后弄得畫虎不成反類犬，什么都像,，什么都不是,。新型小公司，尤其是誕生在互聯(lián)網(wǎng)上的公司,，沒有歷史包袱,，由于每天都能跟消費者無障礙溝通，挖空心思為消費者著想,，反而能不斷創(chuàng)新,，反而能制造出符合消費者個性化需求的產(chǎn)品。那么現(xiàn)存大公司能否做到呢,？答案是肯定能做到,，關(guān)鍵是是否真愿意做。事實證明,，海爾已經(jīng)轉(zhuǎn)型成功,，“人單合一”的小批量、多品種,、個性化生產(chǎn)模式讓海爾徹底變成了一家使用互聯(lián)網(wǎng)做管理的現(xiàn)代公司,。傳統(tǒng)企業(yè)最大的資產(chǎn)是品牌，但除了品牌其它都要換掉,。那種拿著線下渠道產(chǎn)品到網(wǎng)上賣,，只能自己踩自己，解決不了根本問題,，李寧等運動品牌的教訓已經(jīng)證明,。互聯(lián)網(wǎng)的最大功能是“數(shù)據(jù)化管理”，一切都從原來的模糊營銷升級為“清晰營銷”,。計劃市場經(jīng)濟,，真正能實現(xiàn)以銷定產(chǎn)，永遠不會出現(xiàn)產(chǎn)能過剩,。; 個人分類: 尚域品牌農(nóng)業(yè)|1815 次閱讀|0 個評論

郭成林品牌農(nóng)業(yè)觀點（十五）：全產(chǎn)業(yè)鏈只見規(guī)模不見效益,，錯在哪里？: 熱度 2 郭成林 2013-6-3 17:21; 案例回放：大康牧業(yè)投資 10 億打造產(chǎn)業(yè)鏈,，為何虧損,？只見規(guī)模不見效益，這使得大康牧業(yè)在 2012 年盡管主營收入同比增長了 40% ,，但是業(yè)績卻出現(xiàn)了大幅的虧損,。當橫向和縱向并購成為生豬養(yǎng)殖業(yè)的主流趨勢時， 2010 年登陸中小板的大康牧業(yè)在耗費近 10 億元資金之后，開始在資金上日益捉襟見肘,。然而麻煩的是,，大量的并購并未給公司的業(yè)績帶來明顯的提升，反而,，由于所并購項目的效益無法釋放,，拖累公司的業(yè)績在上市兩年后就出現(xiàn)虧損。　　根據(jù)大康牧業(yè)在 2 月 26 日發(fā)布的業(yè)績修正公告,，公司 2012 年的業(yè)績將虧損 1500 萬元至 2000 萬元,，比去年同期減少了 130% ，而在去年三季報的時候,，公司還預計全年的業(yè)績會實現(xiàn) 2278 萬元至 3988 萬元的盈利,。　　 2 月 26 日當天，大康牧業(yè)的股價急挫 9.09% ,，隨后在第二天,，公司股價下跌 1.92% 。　　業(yè)績的下滑引發(fā)股價下跌,，而股價的下跌又觸及了大股東股權(quán)抵押融資的警戒線,，當大股東為此自顧不暇的時候，另一方面,，公司的全產(chǎn)業(yè)鏈計劃才剛剛延伸到生豬屠宰業(yè)務(wù),，耗資更大的終端零售渠道和物流配送體系還未見蹤影。　　只見規(guī)模不見效益　　按照大康牧業(yè)在業(yè)績預告當中給出的解釋,，公司去年四季度突然出現(xiàn)業(yè)績虧損的原因是由于去年發(fā)行的 3.22 億元公司債導致財務(wù)成本增加,。同時，公司在養(yǎng)殖場的糞污治理上追加了投入,，更重要的是,，歸入合并報表的子公司和孫公司的虧損還在增加,。而這些子公司和孫公司大部分都是大康牧業(yè)在 2010 年上市之后,，為了加快投資見效速度，利用募集資金并購而來的,。 2010 年底,，公司上市募集資金的凈額為 5.64 億元，扣除 2.2 億元的募投項目資金之后,，超募資金為 3.44 億元,。然而到 2012 年 6 月底時， 3.44 億元的超募資金已經(jīng)分文不剩了,。在這一年半的時間當中,，公司先后收購了一批生豬養(yǎng)殖廠、肉類加工廠以及飼料生產(chǎn)項目,，此外還有補充公司的營運現(xiàn)金流以及償還銀行貸款,。顯然,，這些耗費巨資并購而來的項目不但沒有更快速地給公司帶來效益，相反,，由于前期的糞污治理不完備,，使得公司不得不在這方面繼續(xù)耗費資金進行修繕。　　這其中,，公司在 2012 年 6 月份耗資 6788 萬元收購的湖南永昌畜牧生態(tài)養(yǎng)殖有限公司,，在收購時還沒有任何一分錢的營收，所收購項目在賬面上處于凈虧損的狀況,。　　同樣,， 2011 年 6 月份公司花費 2980 萬元收購來的澧縣平安種豬場和石門縣盛旺達種豬場，在收購了一年之后也沒有給公司帶來多少收益,。　　而除了利用募投資金的并購項目之外,，公司從 2010 年就開始計劃投資 2.2 億元的募投項目，其中包括 30 萬頭規(guī)模生態(tài)養(yǎng)豬項目和 40 萬頭生豬屠宰項目同樣也沒有見到預期效益,。只見規(guī)模不見效益,，這使得大康牧業(yè)在 2012 年盡管主營收入同比增長了 40% ，但是業(yè)績卻出現(xiàn)了大幅的虧損,。第一創(chuàng)業(yè)農(nóng)牧業(yè)行業(yè)分析師呂麗華認為,，公司目前的業(yè)績低迷和去年整個生豬養(yǎng)殖行業(yè)的下行周期有關(guān)，特別是相對于同行業(yè)而言,，大康牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)仍舊集中在生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié),，導致其利潤率遠低于同行業(yè)。由于生豬及禽類行業(yè)的不景氣,，圣農(nóng)發(fā)展,、雛鷹農(nóng)牧公布的 2012 年業(yè)績快報顯示，兩家公司業(yè)績均大幅下滑,。 u 先開槍,，后瞄準！大康牧業(yè)輸在“半個產(chǎn)業(yè)鏈” 從案例中,，我們可以清晰的看到,，大康牧業(yè)數(shù)億資金主要投在了豬場、種豬場,、屠宰場的橫向和縱向并購上,，唯獨缺少了一個致命的環(huán)節(jié)的重大投資：終端銷售！從種豬到育肥,，再到屠宰,，這個看似已經(jīng)形成的產(chǎn)業(yè)鏈，其實存在致命缺口，準確的說是即消費環(huán)節(jié),，還不是銷售環(huán)節(jié),。銷售只是渠道而已，大康牧業(yè)即使建立超市,、專賣店等銷售渠道,，也不會有立竿見影的效果。大康牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈距離消費者太遠,，只是企業(yè)內(nèi)部戰(zhàn)略整合,，戰(zhàn)略思考原點是從基地到市場，而不是從消費者需求到基地的逆向產(chǎn)業(yè)鏈打造,。大康牧業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略在國內(nèi)是極具廣泛代表性的“先開槍,，后瞄準”方式，沒有任何先進性,，產(chǎn)品銷售依然要看整體豬肉行業(yè)行情臉色,。雖然，大康牧業(yè)認為自己打造了全產(chǎn)業(yè)鏈,，實則是半個產(chǎn)業(yè)鏈,，忘記了是否是消費者所需要的，是否能構(gòu)成特色產(chǎn)業(yè)鏈競爭力,。 u 反思,，中國到底需要什么樣的畜牧產(chǎn)業(yè)鏈？大康牧業(yè)沒等建設(shè)完善的終端渠道,，數(shù)億資金就已經(jīng)花光了,，而且我們看到大股東為了融資已經(jīng)抵押了股權(quán)，可見其破釜沉舟之決心,。但一旦方向錯,，“半產(chǎn)業(yè)鏈”就變成了資金黑洞，能吞噬企業(yè)所有資金,。大康牧業(yè)應該馬上進行戰(zhàn)略瘦身,，砍掉不賺錢的并購項目，不要期望所謂的規(guī)�,；麎粝�,，今天的中國市場今非昔比,，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈概念只能燒錢,，并非賺錢，唯有打造從消費需求出發(fā)的“特色競爭產(chǎn)業(yè)鏈”才有可能打造核心競爭力,。如果戰(zhàn)略不調(diào)整,，大康牧業(yè)的危機還在后面，中國普通豬肉競爭異常慘烈，大康牧業(yè)靠什么勝出,？畢竟一切產(chǎn)業(yè)鏈價值必須在消費者掏錢那一刻實現(xiàn),。從大康牧業(yè)案例中，我們可以總結(jié)出：第一,，全產(chǎn)業(yè)鏈的概念應該重新厘定,，不包含“消費者戰(zhàn)略”的產(chǎn)業(yè)鏈不是完整的，是半個產(chǎn)業(yè)鏈,；第二,，全產(chǎn)業(yè)鏈的起點不是產(chǎn)地，而是“消費需求”,。盡管市場喊了多年“先有市場,，后有工廠”理念，但中國企業(yè)老板并沒有真聽進去,。第三,，鏈接消費和基地的是“產(chǎn)品”，大康牧業(yè)是否研發(fā)出滿足“安全需求”的放心肉,，需要強調(diào)的是“不是概念生態(tài)肉”,，是需要能讓消費者感知和信任的產(chǎn)業(yè)鏈具體化表現(xiàn)。如果大康牧業(yè)仍然沒有搞清楚如何建立“全新消費模式”,，就不知道“有效消費需求”是什么,，就不知道產(chǎn)品應該做成什么，更不知道為保證產(chǎn)品品質(zhì)而應建立的養(yǎng)殖基地,、種豬基地,、飼料基地標準，由此產(chǎn)生的連鎖反應會在市場上發(fā)生,，會導致之前投入的數(shù)億資金打水漂,。; 個人分類: 尚域品牌農(nóng)業(yè)|1934 次閱讀|0 個評論

郭成林品牌農(nóng)業(yè)觀點（十四）：我為什么提出“品牌農(nóng)業(yè)之閉環(huán)戰(zhàn)略”: 熱度 1 郭成林 2013-6-3 17:20; 為什么很多農(nóng)業(yè)企業(yè)要打造產(chǎn)業(yè)鏈？產(chǎn)業(yè)鏈的價值是什么,？很簡單：為更好的實現(xiàn)盈利,。但我和我的團隊發(fā)現(xiàn)，很多企業(yè)花費巨資打造產(chǎn)業(yè)鏈,，卻有規(guī)模無效益,，甚至還不如一個小商小販盈利率高。進過研究發(fā)現(xiàn),，其實很多企業(yè)打造的產(chǎn)業(yè)鏈根本不是產(chǎn)業(yè)鏈,，頂多算“半個產(chǎn)業(yè)鏈”�,！肮� + 農(nóng)戶”的模式仍然是企業(yè)內(nèi)部運動,，與市場連接度非常低,，造成大規(guī)模生產(chǎn)后卻賣不出去，這就是為什么每年都會出現(xiàn)大量農(nóng)產(chǎn)品的售價低于生產(chǎn)成本而爛在地里的原因,。土豆賣不出去,，靠明星微博發(fā)起公益活動銷售，能解燃眉之渴,，卻不是長久之計,。如果不能確保與產(chǎn)地產(chǎn)量相比配的銷售渠道，產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模越大,，虧得越大,，可能死的越快。時代發(fā)展到今天,，大量農(nóng)業(yè)企業(yè)仍然看行情吃飯,，仍然擺脫不了隨著市場跌宕起伏而興衰的的風險和命運。所以,，不改造現(xiàn)有“產(chǎn)業(yè)鏈傳統(tǒng)模式”,，品牌農(nóng)業(yè)永遠是一個夢想。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈模式的死結(jié),，就在于“產(chǎn)業(yè)鏈的缺口”上,，即產(chǎn)業(yè)鏈沒有完成閉合。從產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品到市場銷售,，一直是不可控的,，一直是不能量化的，永遠不知道公司的農(nóng)產(chǎn)品賣給誰了,，農(nóng)產(chǎn)品從基地一出來就把命運徹底交給了“市場上帝”手上,。若想激活傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈，必須奪回市場控制權(quán),，如何奪回,？打造“閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈”。那到底什么是“閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈”,，即倒過來做產(chǎn)業(yè)鏈,，把“消費者”納入產(chǎn)業(yè)鏈，而且是放在最高核心位置,，打造產(chǎn)業(yè)鏈的“自有消費群”,。自有消費群，是我和我的團隊提出的新概念,，核心內(nèi)涵是購買產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品的忠實消費者,，消費模式從“企業(yè)待售”到“企業(yè)預售”的轉(zhuǎn)型升級。讓企業(yè)清晰知道產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品到底賣給誰了,，一切銷售行為都可標準化,、數(shù)據(jù)化,、可控化,，徹底降低傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈的市場風險,，讓一切經(jīng)營活動有計劃可依，而不是靠經(jīng)驗盲目判斷,。 “閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈（ O-CPPO ）”徹底顛覆了傳統(tǒng)思維方式,，從建立“自有消費群”出發(fā)，打造“自有溝通分銷平臺”,，再到研發(fā)“自有產(chǎn)品群”,，再追溯建立“自有源產(chǎn)地”，形成逆向建立的閉合的,、內(nèi)循環(huán)的,、可數(shù)據(jù)化的“全新閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈”，從而發(fā)揮出產(chǎn)業(yè)鏈的“絕對競爭力”,。時代變了,，農(nóng)產(chǎn)品的品牌之路將是中國未來營銷界的最新思想誕生地，而不是拿過去的和現(xiàn)有的城市營銷理論生搬硬套在農(nóng)產(chǎn)品營銷上,，甚至認為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)營銷是低級的,、很容易提升的，必將大錯特錯,。對于中國農(nóng)業(yè)品牌營銷,，西方傳過來的 4P 理論以及定位理論已經(jīng)成為基本工具，唯有戰(zhàn)略性創(chuàng)新才能給中國農(nóng)業(yè)帶來大方向指引,，才能帶來大創(chuàng)新,，才能推動“超級農(nóng)業(yè)品牌”的建立。打開傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈的死結(jié),，納入全新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價值觀,，是我寫作這本書的根本宗旨。本書將從“閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈”打造的各個環(huán)節(jié)逐一展開討論,，并引入時下最新的成功與失敗案例,，讓讀者更為清晰的理解打造“閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈”的重大意義。; 個人分類: 尚域品牌農(nóng)業(yè)|1726 次閱讀|1 個評論

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌策劃探索: 董長德 2013-5-27 17:48; 目前,，中國經(jīng)濟井噴式增長時代即趨平緩,，虛擬經(jīng)濟緊靠拐點，迎接下一個經(jīng)濟增長的產(chǎn)業(yè)將轉(zhuǎn)向緊接地氣的實體經(jīng)濟,。實體經(jīng)濟在充當拉動 GDP 角色的同時,，自身產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型將成為阻礙實體經(jīng)濟前進的步伐。下面,，北京品牌策劃公司就實體經(jīng)濟重要的經(jīng)濟板塊農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,，在當前經(jīng)濟環(huán)境下所面臨的問題及其機會進行探討,，契機打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的增長模式，找出新的產(chǎn)業(yè)模式,。前不久,，網(wǎng)絡(luò)電視媒體報道，農(nóng)民種植戶成批優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品出現(xiàn)不賺錢,，甚至沒人收購等情況,。不賺錢，好產(chǎn)品得不到好價錢,，其形狀僅是當前中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展過程中的一個縮影,。北京品牌策劃公司天策行農(nóng)業(yè)課題研究小組 12 年載來長期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟密切注視調(diào)研，從所服務(wù)過的農(nóng)業(yè)企業(yè)客戶,，和對部分農(nóng)業(yè)企業(yè),、農(nóng)戶進行調(diào)研中，對當前中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展環(huán)境得出如下結(jié)論：農(nóng)產(chǎn)品深加工不足,，科技含量和附加值低,；產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準體系不健全,；產(chǎn)業(yè)組織程度低,，產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)低；財務(wù)管理機制老化,，流通渠道不�,。� 品牌建設(shè)主體分散,，開發(fā)規(guī)模不經(jīng)濟,；名牌戰(zhàn)略認識不足，缺乏長效機制,、品牌危機管理機制,。無疑，要從根本上解決以上問題,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級是必經(jīng)之路,，從勞動密集型轉(zhuǎn)向技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變。山東壽光,、河南南街村的成功就是有力的證據(jù),。山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團商品交易所從 1998 年，開始實施農(nóng)產(chǎn)品交易一站式模式,，如今已成為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)之一,；河南南街村全村僅 848 戶，從 1984 年開始南街村開始踐行農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化,、集多元發(fā)展模式,，如今產(chǎn)值已從 70 萬元到資產(chǎn)達到 30 億元大關(guān),，成為中國十大名村之一。無論是壽光模式還是南街村模式,，其成功無不得益于當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈資源整合有力,，技術(shù)創(chuàng)新不斷，產(chǎn)品深加工得力,。近年來,，國家政策對地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展給與大力支持,，全國各地興起一潮田園遠動,。其中，在重慶,、湖北,、山東等地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展尤為迅速。政府牽頭,，企業(yè)落地,，農(nóng)戶支持，產(chǎn)業(yè)規(guī)�,；�,、專業(yè)化、集約化等經(jīng)濟環(huán)境浮現(xiàn),。企業(yè),、農(nóng)戶、政府對當前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)所呈現(xiàn)的問題得到關(guān)注,，“企業(yè) + 農(nóng)戶 + 專業(yè)合作社”,、“企業(yè) + 基地 + 農(nóng)戶”等模式在各地開始露面。如今,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式似乎已經(jīng)從傳統(tǒng)模式進入到了嶄新時代,，“企業(yè) + 農(nóng)戶 + 專業(yè)合作社”等模式得到了斐然成績。但是,，就天策行品牌策劃公司在農(nóng)業(yè)行業(yè)潛伏 12 年,，對當前部分農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展模式的進展來看，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化僅僅解決了產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能,、技術(shù),、產(chǎn)品的第一步。接下來,，農(nóng)業(yè)將從產(chǎn)品層面邁向消費者市場,。在日益變化的市場引導下，僅在產(chǎn)能上得到解渴,，未必能在直面競爭對手的時候得到消費者認可,。而今,，感情、金錢等有形無形的壓力殘酷地吞噬著人們內(nèi)心對幸福的向往,，物質(zhì)的滿足無能是大宗商品還是小物件,，都難以滿足人們心理精神上的欲望。由此,，賦予產(chǎn)品的職能將由產(chǎn)品本身功效集品牌靈魂于一體,。同時，當前土地運作模式,，基地集約化,，跑馬圈地等手段逐漸透明，這些手段已難作為武功秘籍,。在施展內(nèi)在功力的同時,，還需能做到攻擊對手時一招致命的火候。當大家都意識到提高產(chǎn)品產(chǎn)能,、質(zhì)量,，完善產(chǎn)品供應渠道等產(chǎn)業(yè)升級舉措情況下，從行業(yè)發(fā)展規(guī)律而言,，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟形勢將從集約化競爭階段邁向集產(chǎn)地名片化,、產(chǎn)品戰(zhàn)略品牌化、服務(wù)人性化,、產(chǎn)業(yè)標準化的競爭格局,。于此，北京品牌策劃公司天策行農(nóng)業(yè)課題研究專家認為,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之后,，我們還需將農(nóng)業(yè)品牌化。最后,，北京品牌策劃公司天策行農(nóng)業(yè)課題研究小組認為,，在今天農(nóng)業(yè)發(fā)展的態(tài)勢下，在整合資源,、建設(shè)渠道的同時,，還需塑立行業(yè)標準，打造產(chǎn)品品牌形象,，深化品牌,，滿足不斷變化升級的消費需求，如此方能在大浪中立于不敗之地,。文章作者：天策行品牌顧問有限公司新浪博客： http://blog.sina.com.cn/charlleydong 官方網(wǎng)站 www.tiancehang.com; 665 次閱讀|0 個評論

郭成林品牌農(nóng)業(yè)觀點（十一）：有機食品的“迷”與“悟”: 熱度 1 郭成林 2013-5-13 09:03; 消費者知道“有機食品”好,，但看的人多，買的人少！生產(chǎn)有機食品的企業(yè),，總是找不到感覺,，就是賣不好！有機食品為什么“叫好不叫座”,？為什么在中國,，很多企業(yè)總是感覺賣有機食品“很糾結(jié)”！有機食品行業(yè)本質(zhì)：“反市場”的食品,！有機食品這個品類本不該存在,！為什么？時間倒退 200 年,，在工業(yè)時代之前,，全球土地上生長的食品都是有機食品，都是純天然健康的食品,，那時的土壤,、空氣,、水純凈,，那時的人類從來沒有擔心過食品安全問題。但隨著近代全球人口的激增,，工業(yè)環(huán)境污染的加劇,，食品開始中毒，人類自食毒果,，于是開始自我拯救,，尋求所謂的純天然食品，即“有機食品”概念開始出現(xiàn),。有機食品,，不再是純粹的大自然造化之物，而是人工修正的產(chǎn)物,，不是作物,，而是商品，所以“有機食品”是基于商業(yè)利益產(chǎn)生的,，而不是順其自然的食品,。所以，從這個角度看,，有機食品非天然,，而是反市場的“被稱為天然的”食品，是人類自救中沒辦法的辦法,，是被迫,、被動的產(chǎn)物。其次，當 90 ％食品仍然是工業(yè)食品的市場狀態(tài)下,，有機食品從誕生那天起,，就是四面樹敵，是準備顛覆工業(yè)食品市場的傳統(tǒng)公敵,，必然遭遇前所未有的競爭對抗,，甚至是抹黑，這就是為什么很多工業(yè)食品冒充有機食品而導致有機食品信任危機產(chǎn)生的原因,。如果我們回顧過去,，展望未來，人類終將再次回到健康純天然食品時代,，當所有食品再次從工業(yè)食品轉(zhuǎn)化為天然食品,，那么“有機食品”必然是一個階段性、過渡性品類,。很多企業(yè)一直不知道為什么有機食品賣不好,，能感覺到市場存在一股巨大的阻力，但搞不清是什么,。其實就是有機食品天生的“兩個原罪”,，即被動性和強競爭性。所以,，有機食品若賣的好,，必須明確其面對的兩股巨大阻力，試問一個企業(yè)是否能夠?qū)�,？成本有多大�? 營銷誤區(qū)：賣有機,，越賣越錯大多數(shù)有機食品只是停留在“概念”層面上，但產(chǎn)品包裝和營銷,、品牌運作仍然停留在傳統(tǒng)營銷階段,，造成消費者無從辨認孰真孰假。比如有機雞蛋,、有機蔬菜,、有機茶，憑什么是有機的,？消費者能感知到嗎,？能感覺到物超所值嗎？有機食品對比傳統(tǒng)食品的溢價,，能給消費者帶來超值的體驗嗎,？如果這些問題沒有獲得徹底的解決，有機食品必然賣不火,，而且也給不法商家留了空子可鉆,。為什么企業(yè)總是停留在賣概念層面難以突破，根本原因在于原點錯誤！把“有機食品”四個字當作了商機,，被這四個字給遮蓋住了,！有機食品，是一個大品類名,，涵蓋了成千上萬的子產(chǎn)品,，就像電動自行車這個概念，是一個行業(yè)通用概念,，不能當做賣點使用,。好比任何一個電動車品牌不能把“電動”當作賣點。況且,，消費者對“有機”兩個字認知本就模糊不清,，企業(yè)如果過于強調(diào)“有機食品”只能成為行業(yè)公共知識普及者，自身難以受益,。更有甚者,，很多企業(yè)把有機產(chǎn)品的國家生產(chǎn)標準當作產(chǎn)品賣點，更是錯上加錯,。企業(yè)獲得國家有機食品認證,，只是拿到了一張 60 分的及格證，距離 90 分,、 100 分還有很遠的路要走,。營銷出路：賣有機，轉(zhuǎn)向“賣特色” 不管出于主觀還是客觀,，有機食品是打倒非有機食品的“不破不立”概念，這種運作方式難以獲得國家層面的全面支持,，畢竟供需現(xiàn)實不允許,。營銷的最高境界是“因勢利導”，不要形成某種對抗,，要根據(jù)需求的變化而迎合變化,。有機沒有錯，但要換種形式出現(xiàn),。有機食品企業(yè)要學會轉(zhuǎn)化,，把有機食品做成傳統(tǒng)食品的升級版，而不是替換版,，做“健康特色食品”,，規(guī)避傳統(tǒng)食品的強勢反彈，同時能夠形成產(chǎn)品的“差異化競爭”,，在消費者心智中建立獨特的記憶點,。而且特色食品能規(guī)避很多風險，比如有機食品有著嚴格的標準，在目前中國市場生產(chǎn),、流通,、終端等環(huán)節(jié)，很難保證 100 ％做到有機,，而且有機食品有著嚴格的產(chǎn)量限制,，一旦出現(xiàn)偏差，反而是“作繭自縛”,。嚴格按著有機標準生產(chǎn),，是最好不過的事情，但為企業(yè)現(xiàn)實與長遠計,，用特色食品替換有機食品營銷運作方式,，反而能更容易獲取消費者的認同，最大化降低市場阻力,。比如天地一號土豬肉,，沒有訴求有機豬肉概念，但“土豬肉”更有天然味道,，比“有機”概念少了很多“人工味道”,。有機概念雖好，但不能被有機概念困住,，中國很多生產(chǎn)有機食品的企業(yè)仍然沒有省悟,，仍然在“有機食品”概念里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)出不來，結(jié)果只能是越轉(zhuǎn)越暈,，產(chǎn)品越賣越難賣,！忘記有機兩個字，在特色上下功夫,，才能找到出路,！; 1832 次閱讀|0 個評論

郭成林品牌農(nóng)業(yè)觀點（十）：決定品牌農(nóng)業(yè)的“3塊地”: 熱度 1 郭成林 2013-5-10 14:07; 可以說，沒有品牌農(nóng)業(yè),，就沒有中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,。但品牌農(nóng)業(yè)不同于城市品牌工業(yè)，具有長周期,、非暴利,、投入大特征，急功近利的浮躁心態(tài)做不了品牌農(nóng)業(yè),。做好品牌農(nóng)業(yè),，必須經(jīng)營好“三塊地”。第一塊地,，作物生長的“原產(chǎn)地”,；第二塊地,，產(chǎn)品銷售的“場地”；第三塊地,，消費者認知的“心地”,。原產(chǎn)地經(jīng)營戰(zhàn)略：搶奪第一原產(chǎn)地東北的五常大米最好，陜西的蘋果最優(yōu),，河南的香菇最佳,，這些原產(chǎn)地認知最有價值，是中國千百年來形成的品牌資產(chǎn),。原產(chǎn)地價值,，是品牌農(nóng)業(yè)的第一價值，是與廣眾普通農(nóng)產(chǎn)品的最大區(qū)隔,。但中國很多原產(chǎn)地品牌被當作公共資產(chǎn)濫用,，甚至原產(chǎn)地之外的農(nóng)產(chǎn)品也在冒充，最終造成消費者對原產(chǎn)地品牌的不信任,。如何解決這個問題,？問題背后就是機會。之所以出現(xiàn)品牌濫用,，就是因為原產(chǎn)地優(yōu)秀支柱企業(yè)沒有創(chuàng)新原產(chǎn)地品牌的產(chǎn)品標準,，沒有給消費者選擇提供清晰的可感知標準。比如五常大米,，如何自我驗明正身,？從三個方面入手，第一,，土地證明,，具有公正性質(zhì)的資質(zhì)報告；第二,，產(chǎn)品證明,，讓每袋大米都有編號，而且是范圍編號,，原產(chǎn)地產(chǎn)量是有限的，一定能通過編號表達真實產(chǎn)量,；第三,，可感知標準，比如大米的色澤度,、含水量,，就像 1 ： 1 ： 1 概念，要能讓消費者可感知,，這點尤為關(guān)鍵,。另外,，大企業(yè)需要對原產(chǎn)地進行整合，讓所有產(chǎn)品從一個口子出來,，保證原產(chǎn)地的健康有序發(fā)展,，最終目標形成規(guī)模化效應,，這個過程一定是漫長的,，尤其對前期資金投入的考驗尤為重要。原產(chǎn)地,，是財富之地,，每年都在不斷的產(chǎn)出，就像一只下金蛋的母雞,，必須精心培養(yǎng),，不能誰都可以濫用，更不能過度開發(fā),。銷售“場地”經(jīng)營戰(zhàn)略：距離消費者再近一點在商海中,，有一種距離最遠，就是企業(yè)與消費者的距離,；也有一種距離最近,，還是企業(yè)與消費者的距離。很多人或企業(yè)一談“場地”就以為是超市終端,、終端生動化,、終端促銷、終端推薦,，其實這不是真正的“品牌農(nóng)業(yè)銷售場地”,。為什么有機食品這么難賣？因為中國沒有誕生“規(guī)�,；挠袡C渠道商群體”,。所以，消費者想買,，卻買不到他們信賴的產(chǎn)品,。當有機雞蛋和普通雞蛋放在一個貨架上時，消費者面對價格高昂的產(chǎn)品,，他們沒有信心和標準去選擇,，因為看上去沒什么區(qū)別。有機食品在傳統(tǒng)渠道賣,，等于把土雞和鳳凰放在一起,，有機食品能好嗎？所以,，有機食品看似距離消費者很近,，其實很遠,！怎么辦？有機食品企業(yè)必須培養(yǎng)有機經(jīng)銷商,，他們才是真正的銷售“場地”,。沒有場地的支持，就沒有品牌農(nóng)業(yè)的落腳點,。品牌“心地”經(jīng)營戰(zhàn)略：創(chuàng)建新生活方式傳統(tǒng)營銷在消費者心中是“快銷品”,，情感投入較少，最多是對品牌的信任和習慣,。中國企業(yè)品牌最大的問題也是不懂如何與消費者建立情感聯(lián)系,。對于品牌農(nóng)業(yè)，如果不能讓原產(chǎn)地與消費者的心地對接,，將是一件非常麻煩的事情,，因為兩者無法發(fā)生“戰(zhàn)略比配”，會產(chǎn)生資源的反復投入浪費,。有很多企業(yè)跟我發(fā)牢騷,，說不知道現(xiàn)在的消費者到底要什么，打了那么多廣告,、做了那么多公關(guān)活動,，可是效果越來越差了。我說你做這么多工作是為什么,？他們說是賣貨�,。∥艺f,，消費者憑什么買你東西�,。繌V告,，還是公關(guān),？消費者難道還那么傻嗎？未來的世界,，是考驗企業(yè)發(fā)心的年代,。企業(yè)如果沒有真心，就換不來消費者的忠心,！品牌農(nóng)業(yè)第一關(guān)是“誠信關(guān)”,，偷奸取巧的營銷手段失靈了。企業(yè)必須學會幫助消費者創(chuàng)建美好的生活方式,，然后讓產(chǎn)品融入其中，其忠誠度會超出企業(yè)想象,。三地不通,，品牌農(nóng)業(yè)不立品牌農(nóng)業(yè)是一個大機會,，但對于不懂“三地”的企業(yè)是一個大陷阱，很多企業(yè)已經(jīng)陷進去在掙扎,�,！霸a(chǎn)地、場地,、心地”必須接通,，每一個地都是新課題，都需要創(chuàng)新,，都需要持久的投入,，對于習慣傳統(tǒng)營銷快速投入快速產(chǎn)出的企業(yè)，品牌農(nóng)業(yè)是一項相反的事業(yè),。比如生活方式的創(chuàng)新,，與傳統(tǒng)產(chǎn)品營銷思維方式截然不同，對企業(yè)是一項巨大的挑戰(zhàn),。改變一個人思維意識是世界上最難的事情,，改變一群人的心智更是難上加難。切入品牌農(nóng)業(yè),，你準備好了嗎,？; 個人分類: 尚域品牌農(nóng)業(yè)|1540 次閱讀|0 個評論

郭成林品牌農(nóng)業(yè)觀點（八）：戲說“毒姜、假羊肉,、農(nóng)夫山泉”: 郭成林 2013-5-6 17:29; 一,、先說說剛剛發(fā)生的毒姜事故山東濰坊峽山區(qū)使用劇毒農(nóng)藥神農(nóng)丹生產(chǎn)大姜一事經(jīng)媒體報道披露后，涉嫌銷售劇毒農(nóng)藥神農(nóng)丹的濰坊市峽山區(qū)某經(jīng)理于 5 日被濰坊警方刑拘,，其經(jīng)營的趙戈果樹 ( 蔬 ) 醫(yī)院被查封,。 6 日，濰坊政府部門在接受本網(wǎng)記者采訪時表示,，施用 “ 神農(nóng)丹 ” 種植大姜的土地將被全面翻耕,。毒姜事件一出來，馬上進行類似食品安全處理三部曲：網(wǎng)絡(luò)引爆,、再抓人,、相關(guān)部門出來澄清或保證。這種事為什么又在中國發(fā)生,？為什么只在中國發(fā)生,？為什么有毒的生姜只給中國人自己吃？難道種毒姜的農(nóng)戶天生缺德嗎,？恐怕不是,，他們怕的是不賺錢！只要能賺錢,，什么事情都可以干,！換作我,，我也可能去干同樣傷天害理的事情，因為大家都在干,！這就是典型的“劣幣驅(qū)逐良幣”效應,！生姜事件折射出的根本問題是：中國生姜沒有品牌！正因為沒有品牌,，才會沒有人去負責任,，才會唯利是圖，才會因為低價競爭而“想辦法”,！中國目前農(nóng)業(yè)食品安全問題頻出的一切根源在于：沒有品牌,！土豆，不知道誰家的好,！紅薯,，不知道誰家的好！消費者怎么判斷,，只能通過外觀判斷,，賣相好的就好！結(jié)果,，商家一看消費者看重產(chǎn)品外觀,，那就通過使用化學農(nóng)藥讓黃瓜賣相更漂亮，感覺更誘人,，孰知這種好看的黃瓜最害人,！有一部分消費者知道有蟲眼的蔬菜是干凈的，但蟲眼可以做出來,！雞蛋都能造假,，何況幾個蟲眼！那怪消費者的盲目判斷嗎,？不怪,，因為消費者的確找不到分別產(chǎn)品好壞的標準。真正區(qū)分產(chǎn)品優(yōu)劣的是“品牌”,！品牌意味著責任,，意味著信任，意味著企業(yè)必須對自己付出的成本負責,。只要中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品不能品牌化,，中國食品安全問題就解決不了！二,、再說說假羊肉用老鼠肉和鴨肉混合做成羊肉,，不是一天兩天的問題，是剛剛曝光出來的問題！羊肉為什么造假,？因為真羊肉太貴,！一個羊肉串 1 元錢，能是真的嗎,？只要你算算一斤羊肉多少錢就知道了！作假是因為存在市場需求空間,！這個問題怎么解決,，因為真羊肉太貴，消費者吃不起,，但企業(yè)賠本不可能生產(chǎn)真羊肉,！即使國家把所有賣假羊肉的都抓起來，市場需求怎么辦,？如果消費者不吃羊肉,、不吃牛肉，必然轉(zhuǎn)向雞肉和豬肉,，但豬肉有瘦肉精危險,，雞肉有禽流感。這樣一分析,，消費者只能不吃肉改吃素,！但肯定是不現(xiàn)實的！羊肉最大的問題就是從外觀無法判斷,，除非現(xiàn)場屠宰羊,，現(xiàn)場分割，否則普通消費者根本無法判斷,。羊肉漲價是必然的趨勢,，所有肉食漲價是必然趨勢，因為肉食在中國供不應求,！尤其是牛羊肉,！中國賣豬肉的大企業(yè)平均凈利率才 1 ％－ 2 ％，一年賣 300 億的企業(yè)一年才賺 3 － 5 個億,，本質(zhì)上在給市場打工,，所以企業(yè)也不容易，這是一個企業(yè)和消費者兩頭難的問題,，單純靠道德的約束是靠不住的,。這個問題，不是營銷問題,，只能靠國家解決,。三、再說農(nóng)夫山泉農(nóng)夫山泉，品牌美譽度非常高,！但突然出了大問題,，是真的嗎？還是真是競爭對手背后搞鬼,，我們無從得知,，也不能亂下定語！我們只談為什么農(nóng)夫山泉會出事,，農(nóng)夫山泉應該怎么面對這件事,。首先，農(nóng)夫山泉的廣告雖好,，但的確給自己留下了一個隱患：只做大自然的搬運工,。看來,，只做大自然的搬運工是不行的啊,，因為中國的大自然已經(jīng)被污染了！我相信,，農(nóng)夫山泉肯定在生產(chǎn)環(huán)節(jié)處理過,，也相信他們是負責任的，因為他們沒有理由搞鬼,，因為他們不缺錢,，沒有道德風險利潤考慮。但為什么出事了呢,？在于中國品牌的成長環(huán)境有問題,。任何一個企業(yè)不能是完美的，也不可能是完美的,，都會出現(xiàn)這樣那樣的問題,，只要不是致命的，只要不是害人的,，沒有必要小題大作,，對企業(yè)不依不饒。寶潔,、可口可樂沒有被質(zhì)疑過嗎,？但依然成長的很好啊,！問題,，是推動一個企業(yè)成長的墊腳石，而不是絆腳石,。所以農(nóng)夫山泉不要喊冤,，即使你真冤也不要喊,，你可以讓你的企業(yè)更健康，讓中國消費者重新認識你,。企業(yè)的自尊不是你自己給的,，是消費者對你的尊重，是你所在的環(huán)境對你的尊重,。當大家都是黑人的時候,，你非要說自己是白人，你只能被環(huán)境驅(qū)逐出去,。農(nóng)夫山泉,，不要較勁，不要跟自己較勁,，清醒清醒吧！（尚域品牌農(nóng)業(yè)官網(wǎng)： www_sa-sc_com ）; 個人分類: 尚域品牌農(nóng)業(yè)|1640 次閱讀|0 個評論

郭成林品牌農(nóng)業(yè)觀點（七）：爭奪“第一源產(chǎn)地”戰(zhàn)略: 熱度 3 郭成林 2013-5-3 14:34; 中國大米哪里最好,？很多人說,，是五常大米！中國羊肉哪里最好,？很多人說,，是內(nèi)蒙古大草原錫盟羊肉！中國哪里的橙子最貴,？現(xiàn)在有人說,，是云南褚橙最貴！世界最好的紅酒產(chǎn)自法國波爾多,，世界上最好的雪茄來自古巴,！人們一談到農(nóng)產(chǎn)品，首先想到源產(chǎn)地在哪里,！當大家都賣大米的時候,，消費者就會問哪里產(chǎn)的大米最好！所以,，未來農(nóng)產(chǎn)品競爭的核心就是“第一源產(chǎn)地品牌”的競爭,。源產(chǎn)地不可復制，源產(chǎn)地可感知,，源產(chǎn)地代表正宗,，源產(chǎn)地代表歷史傳承，源產(chǎn)地標簽將成為未來中國農(nóng)產(chǎn)品品牌之戰(zhàn)的重中之重,！如何打造“第一源產(chǎn)地品牌戰(zhàn)略”呢,？打造源產(chǎn)地品牌，而不是打造企業(yè)品牌工業(yè)化食品品牌,，要宣傳企業(yè)品牌,，貼的是人為創(chuàng)造的注冊商標，比如娃哈哈、農(nóng)夫山泉,、香飄飄,、雙匯等等，皆是工業(yè)劃時代的品牌戰(zhàn)略產(chǎn)物,，存在時間不過短短的二三十年,。而代表原生態(tài)的、綠色的,、有機的,、健康的后農(nóng)業(yè)時代食品，必須回歸天然,，打造源產(chǎn)地品牌,！源產(chǎn)地品牌，是一個區(qū)域成百上千年形成的區(qū)域文化資產(chǎn),，是得天獨厚的人文歷史地理環(huán)境所造就的,，潛伏著巨大的商業(yè)價值。源產(chǎn)地品牌很早就注冊在世世代代老百姓的心中,，隨著工業(yè)食品安全問題層出不窮,，人們開始懷念兒時的原汁原味，源產(chǎn)地記憶再次浮現(xiàn)在人們的腦海中,。所以,，源產(chǎn)地品牌是最有價值的，要全力打造源產(chǎn)地品牌,，改變企業(yè)品牌的思維模式,。源產(chǎn)地品牌戰(zhàn)略打造（一）：文化營銷一方水土養(yǎng)一方人，源產(chǎn)地經(jīng)歷了歲月的洗禮,，發(fā)生過很多動人的故事,，潛藏當?shù)匚幕颉? 但絕對不能無中生有，胡編亂造源產(chǎn)地文化,。假文化是傷害源產(chǎn)地品牌的,，尤其在當今的網(wǎng)絡(luò)社會，虛假信息傳播速度非�,？�,。而且假文化無法經(jīng)得起市場考驗，是難以獲得市場認同的,。真實才有力量,。比如，當年我在做東阿阿膠品牌策劃,，發(fā)現(xiàn)東阿阿膠存在 2000 多年歷史,，從唐朝開始就是非富即貴的人享用,，有很多唐詩宋詞作證，最后終于挖掘出“滋補國寶,，東阿阿膠”這一品牌戰(zhàn)略定位,，即源產(chǎn)地戰(zhàn)略，東阿是中國正宗阿膠之鄉(xiāng),，是阿膠的源產(chǎn)地,，這個戰(zhàn)略定位獲得國家藥監(jiān)局、國內(nèi)中醫(yī)學術(shù)專家的廣泛認同,。源產(chǎn)地品牌戰(zhàn)略打造（二）：限量營銷,！源產(chǎn)地，一定是有土地面積極限的,，比如五常大米,，五常地區(qū)土地面積有限，產(chǎn)量必將有限,，如果無限量供應,，消費者就會認為假大米充斥于內(nèi)，源產(chǎn)地品牌的公信力必將遭到破壞,。首先，若想完好保護源產(chǎn)地品牌,，一定是限量銷售,。先估算出一年大米產(chǎn)量，然后在包裝上注明總產(chǎn)量,、該包裝的批次,、該包裝的編號，要可追溯,。其次,，要限區(qū)銷售。比如五常大米的產(chǎn)量可能只可供應北京,、上海兩個城市消費,，那么就直銷這兩個城市，其他地區(qū)蓋不銷售,。供不應求的局面可以通過價格機制來調(diào)節(jié),，唯有把一米難求的局面維持住，源產(chǎn)地品牌的含金量才會越來越高,。源產(chǎn)地品牌戰(zhàn)略打造（三）：會員直銷隨著電子商務(wù)的發(fā)展,，淘寶、天貓,、 1 號店,、我買網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)商城的發(fā)展,，源產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品品牌可以直接建立品牌直銷網(wǎng)店，直接發(fā)展會員直銷模式,，建立會員數(shù)據(jù)庫,，形成穩(wěn)定的產(chǎn)銷系統(tǒng)，讓會員擁有優(yōu)先購買權(quán),。電子商務(wù)有效解決了傳統(tǒng)渠道招商瓶頸,，利用龐大的電商物流，讓特色農(nóng)產(chǎn)品直接分銷到戶,，有效的節(jié)約了成本,，同時能快速傳播源產(chǎn)地品牌。 O2O 模式,，非常適合農(nóng)產(chǎn)品分銷發(fā)展模式,，存在廣泛的運作空間。源產(chǎn)地品牌戰(zhàn)略打造（四）：整合營銷過去,，農(nóng)產(chǎn)品一直沒有賣好,，主要原因有二：第一，食品安全問題頻頻爆發(fā)之前,，人們沒有意識到特色有機農(nóng)產(chǎn)品的市場價值,，所以迫切性需求不強；第二,，一個源產(chǎn)地往往存在大小數(shù)十個甚至上百個企業(yè)農(nóng)戶,，分散自治，沒有形成合力,，尤其給產(chǎn)地外不法商販帶來造假冒充的機會,，造成源產(chǎn)地公信力不足。比如羊肉,，所有內(nèi)蒙企業(yè)和非內(nèi)蒙企業(yè)都號稱是錫盟的,，錫盟源產(chǎn)地公信力被嚴重透支。一個錫盟草原能產(chǎn)出取之不盡用之不竭的羊肉資源嗎,？恐怕只有本地人能吃上真正的錫盟羊肉,。所以，必須將所有源產(chǎn)地生產(chǎn)資源整合在一起,，大家一個鼻孔出氣,，才能恢復源產(chǎn)地品牌的可信度，才可能統(tǒng)一提價,，統(tǒng)一品牌形象,。如何來整合呢？方法只有一個：要么由城市資本介入,，要么由本地大企業(yè)橫向整合收購,，前提是當?shù)卣С�,，將所有企業(yè)的銷售渠道統(tǒng)一，在保證所有生產(chǎn)主體的基本商業(yè)利益前提下實現(xiàn)產(chǎn)銷分離,。比如,，寧夏一個豆腐企業(yè)，找到所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)豆腐作坊,，通過先付其年度利潤,，然后讓其停止做豆腐改做企業(yè)零售商，一舉整合了成千個豆腐作坊,，實現(xiàn)了規(guī)�,；⑵放苹�,、標準化生產(chǎn),，品牌獲得了統(tǒng)一。源產(chǎn)地品牌,，是特色農(nóng)產(chǎn)品第一競爭力中國地大物博,，同一種作物難免在中國很多地方適合種植，未來關(guān)于第一源產(chǎn)地的爭奪將白熱化,，誰搶占了第一,，誰就有話語權(quán)，誰就能搶占最大的市場份額,，所以第一關(guān)鍵是快速整合營銷,，將眾多分散的農(nóng)戶銷售權(quán)統(tǒng)一到一個公司實體，唯有如此才有市場議價能力,，源產(chǎn)地品牌才能得以建立。其次,，要充分挖掘源產(chǎn)地歷史文化,，提高品牌附加值，然后大膽啟用電商銷售渠道,，與線下配送相結(jié)合,，發(fā)展會員同時限量銷售，做到以上幾點,，源產(chǎn)地品牌即可形成核心競爭力,，源產(chǎn)地品牌才能持續(xù)發(fā)展并歷久彌新。; 個人分類: 尚域品牌農(nóng)業(yè)|1980 次閱讀|0 個評論

郭成林品牌農(nóng)業(yè)觀點（五）：品牌農(nóng)業(yè)的靈魂是“道德農(nóng)業(yè)”: 郭成林 2013-4-26 13:06; （事件回放：化肥含毒：江西數(shù)千畝水稻枯萎氟含量超標�,。� 新京報訊（記者易方興）近日,，南方水稻春播已經(jīng)告一段落，然而,，江西吉安市安�,？h,、吉水縣等地區(qū)，卻因為農(nóng)民所使用的化肥含有毒物質(zhì),，導致數(shù)千畝水稻秧苗枯萎,，上千戶農(nóng)民受損。而當?shù)匾幻r(nóng)業(yè)執(zhí)法人員介紹,，他們經(jīng)過追查,，發(fā)現(xiàn)受影響的農(nóng)民們所使用的化肥涉及多個品牌，但都屬于安�,？h的金色時代農(nóng)資公司生產(chǎn),，“這屬于這家公司貼牌生產(chǎn)，經(jīng)過化驗發(fā)現(xiàn),，該化肥四項要求中三項不合格,，特別是其中對農(nóng)作物有毒的氟，含量超標了很多,�,！� 化肥無標準，讓假化肥鉆空子農(nóng)民生活在社會最底層,，坑害他們的罪過磬竹難書,。但我們反思為什么農(nóng)民這么輕易上當受騙？為什么這種無良企業(yè)會存在,？第一,，國家有標準，卻沒有嚴厲監(jiān)督制度,。尤其缺少扎根于農(nóng)村的農(nóng)資品質(zhì)抽檢機制,，導致很多化肥企業(yè)偷工減料，甚至干出導致土地絕收的惡劣事件,。只要是行業(yè)內(nèi)化肥企業(yè),，都知道中國市場存在很多假冒偽劣產(chǎn)品，雖然沒有直接導致絕收,，但因為有效氮磷鉀成分的短斤少倆而導致莊稼歉收的事件比比皆是,，這更可怕！極端事件是偶然的,，不合格產(chǎn)品卻是一種必然的存在,，這種存在更為隱蔽！第二,，化肥好不好,，從產(chǎn)品本身不具有可識別性。農(nóng)民只能靠品牌知名度來判斷哪個廠家的產(chǎn)品更為可靠,，但因為農(nóng)民收入微薄,，經(jīng)常抵御不了低價產(chǎn)品的誘惑,，由此而上當受騙。發(fā)生這種事件,，根本原因在于那些知名化肥品牌沒有創(chuàng)造讓農(nóng)民能分辨出來的“產(chǎn)品標準”,。比如電池好不好，南孚就給出了標準：“聚能環(huán),， 1 節(jié)更比 6 節(jié)強”,，而化肥呢？我們?nèi)匀粵]有看到,，所以值得中國化肥品牌集體反思,。土地近乎絕育，呼喚生態(tài)肥時代到來今天假化肥毒死了莊稼,，那有沒有可能明天毒死人呢,？世界第二大經(jīng)濟體正為其快速的經(jīng)濟增長付出高昂代價。一項政府調(diào)查顯示,，中國的耕地有很大部分遭受嚴重污染,。過去 30 年來，中國農(nóng)業(yè)掀起一場革命,，糧食生產(chǎn)增加近一倍,。中國依賴高產(chǎn)作物。為更多收獲,，農(nóng)田使用過量化肥,，且高達 65% 的化肥使用不當，河流和農(nóng)田因此受污染,，有毒物質(zhì)留在土里,。中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院教授、副院長鄭風田稱,，環(huán)保部做的抽樣調(diào)查顯示：農(nóng)業(yè)是中國最大的污染源,。未被吸收的化肥滲入地下水進入人們生活的水循環(huán)中。工業(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式如無改善,，未來治污之路將非常艱難。今天發(fā)生的毒死莊稼還不可怕,，可怕的是化肥污染土地和地下水,，中國人每天吃的都是化肥糧食，無異于慢性自殺,。由于化肥的泛濫使用,，中國很多農(nóng)田出現(xiàn)板結(jié)現(xiàn)象，土地肥力嚴重受損,，未來面臨著兩種選擇,，要么繼續(xù)加大化肥使用量,，土地板結(jié)越來越嚴重，最終導致“土地絕育”,，這是一條死路,。要想讓土地復活，必須改變當今化肥使用習慣,，改用越來越多的“生態(tài)肥,、有機肥”，讓土地重新煥發(fā)健康活力,，讓莊稼更健康,，否則沒有其他路可走。; 個人分類: 尚域品牌農(nóng)業(yè)|1190 次閱讀|0 個評論

郭成林品牌農(nóng)業(yè)觀點（三）：三桶天下,，砸碎漏斗型渠道: 郭成林 2013-4-22 12:56; 尚域品牌農(nóng)業(yè) Ÿ 食品戰(zhàn)略顧問 Ÿ 郭成林 2010 年,，我們?yōu)槭返だ鰻I銷整合咨詢服務(wù)，在市場調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)中國化肥市場的瓶頸主要是渠道問題,。三年來,，中國化肥企業(yè)仍然沒有在渠道上獲取突破，仍然處于分散,、混亂,、同質(zhì)化的競爭狀態(tài)�,；首鳛榛A(chǔ)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,，屬于剛性需求產(chǎn)品，市場空間巨大,，但超過 10 ％市場占有率的企業(yè)寥寥無幾,，所以中國化肥行業(yè)仍然是一個競爭初級、營銷初級的機會性行業(yè),。市場“三心分離”,，讓肥企難成大氣候為什么沒有出現(xiàn)壟斷寡頭型化肥企業(yè)？資金投入不夠,，不是,！傳播手段不好，也不是,！根本原因是,，現(xiàn)有渠道模式存在“三心分離”，根本不支撐大規(guī)模銷售,，大投入帶不來大產(chǎn)出,。癥結(jié) 1 ：企業(yè)的“進取心”與經(jīng)銷商的“利益心”分離各大品牌企業(yè)的產(chǎn)品一般由地方關(guān)系良好、資金狀況良好的縣經(jīng)銷商代理。但是,，大經(jīng)銷商出于自我保護的考慮,，通常會采取品牌搭配、配額搭配的操作方式,，這很大程度上限制了任何一個企業(yè)產(chǎn)品在市場上的銷售增長,。企業(yè)搞的是市場經(jīng)濟，經(jīng)銷商搞的卻是“計劃經(jīng)濟”,，企業(yè)再好的政策也卡在經(jīng)銷商這里,。簡而言之，企業(yè)希望經(jīng)銷商“專賣”,，而經(jīng)銷商希望“多賣”,。癥結(jié) 2 ：企業(yè)“政策核心”與不同區(qū)域“市場重心”分離中國的復合肥市場情況各異，自然,、經(jīng)濟,、人文、氣候等因素都會導致市場特征的巨大差異,！面對不同市場,，各大肥企采取的是全國一盤棋市場戰(zhàn)略，產(chǎn)品統(tǒng)一,、模式統(tǒng)一,、政策統(tǒng)一；不同的市場,，相同的策略,，形成了巨大的矛盾。癥結(jié) 3 ：企業(yè)的“服務(wù)重心”與消費者“需求核心”分離中國的復合肥行業(yè),，普遍采取的是縣,、鎮(zhèn) 2 級環(huán)節(jié)經(jīng)銷制度，企業(yè)業(yè)務(wù)服務(wù)隊伍普遍服務(wù)到縣級經(jīng)銷商層級,。業(yè)務(wù)隊伍在確保服務(wù)縣級經(jīng)銷商基礎(chǔ)之上,，進行了一定程度的鄉(xiāng)鎮(zhèn)級經(jīng)銷商服務(wù)。雖然各大肥企業(yè)務(wù)服務(wù)隊伍付出很多辛苦,，但與終端農(nóng)民消費者接觸甚少,。各大肥企的市場服務(wù)依舊是傳統(tǒng)方式，不能有效服務(wù)終端,、掌控終端,。中國肥企普遍存在的“三心分離”導致市場操作中“銷售落不到實處、政策落不到實處,、服務(wù)落不到實處”，呈現(xiàn)市場“漂浮狀態(tài)”，根基扎不深,，所以難以做強做大,。漏斗型渠道，肥企做不大之根導致“渠道三心分離”的根本原因在哪里,？我們來做一個簡單的數(shù)學題,，問題即可一目了然！一個經(jīng)銷商經(jīng)銷多個品牌是行業(yè)目前現(xiàn)狀,，平均按一個縣級經(jīng)銷商經(jīng)營 5 個牌子,，那么 A 品牌只能占其 1/5 的銷量或稍多一點，而一個鎮(zhèn)級經(jīng)銷商又同時經(jīng)營 5 個牌子,， A 品牌繼續(xù)占其 1/5 銷量,。那么，很顯然,， A 品牌市場占有率為 1/5x1/5=1/25 ,。那全國 1000 億容量， 4% 左右市場份額,，銷量為 40 億,，剛好和史丹利、金正大等領(lǐng)先品牌目前銷量吻合,。渠道經(jīng)銷兼營制,，恰恰成為一切肥企銷售受阻的根源所在！由于現(xiàn)有渠道瓶頸,，導致所有肥企產(chǎn)品在市場上呈現(xiàn)“寬進窄出”狀態(tài),，廣告打的再猛、政策再優(yōu)惠,、服務(wù)再到位,、產(chǎn)品再創(chuàng)新，也根本無法真正執(zhí)行到底,。打破兼營制向?qū)Ｙu轉(zhuǎn)變,，實現(xiàn)漏斗渠道向桶狀渠道轉(zhuǎn)變，是任何一個肥企做大做強的唯一出路,。一國三制,，三大渠道模式開渠中國中國廣大農(nóng)村幅員遼闊，農(nóng)作物種植特色不同,，一種模式難以全國通行,。從全國整體來看，大致可劃分北,、中,、南三大區(qū)域,，根據(jù)不同地區(qū)特性可以謀劃以專營為核心的三大跨區(qū)模式，至于小區(qū)域個性化可另立特殊政策,。模式一：北方區(qū),，百縣千鄉(xiāng)專營店品牌連鎖工程一、包含區(qū)域：黑龍江省,、吉林省,、遼寧省、內(nèi)蒙古自治區(qū),、河北省一部分,。 l 氣候特征決定：作物 1 年 1 熟，肥料銷售集中 2-3 月,，產(chǎn)品冬儲非常重要,。 l 商業(yè)特征決定：層層賒銷嚴重，縣級經(jīng)銷商賒銷實力影響市場占有率 l 地理特征決定：村莊分散,，交通不便,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)門市承載送貨、配貨作用,。 l 人文特征決定：北方文化注重經(jīng)銷者實力,，店面形象是銷售的重要支撐在中國北方區(qū)市場，一級經(jīng)銷商的資金,、鎮(zhèn)級終端的形象和服務(wù)是爭奪市場的兩大關(guān)鍵,。二、解決方案：一級經(jīng)銷商現(xiàn)款現(xiàn)貨,，承擔配送和收款職能,；鄉(xiāng)鎮(zhèn)門店專營化，一鎮(zhèn)一店,，提升門店市場地位,。北方區(qū) 1000 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)門店企業(yè)冠名品牌化連鎖化三、激勵政策驅(qū)動力評估： u 東北縣經(jīng)銷商每噸利潤約 50-100 元,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商每噸利潤 200-300 元,。按照每年毛利 15 萬元計算，鄉(xiāng)鎮(zhèn)級品牌專營店需要銷售復合肥 500-700 噸,。按照 5 萬元 / 年的費用率計算,，開設(shè)專賣店后的年純利在 10 萬元左右。對于鎮(zhèn)經(jīng)銷商而言有吸引力,。 u 東北一般鎮(zhèn)級市場容量 10000 噸 -15000 噸左右,；每個鎮(zhèn)上有農(nóng)資、化肥經(jīng)銷商約 20-30 家,， 1000 噸級的 3-4 家,， 500 噸級的 6-8 家,， 300 噸級的 11-18 家， 500-700 噸的銷量在鄉(xiāng)鎮(zhèn)級市場處于中檔水平,，容易做到 10 萬元 / 年的純利潤,。四、潛量評估：東北三�,。ê凇⒓�,、遼）及部分內(nèi)蒙地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)量按照 1500 個計算,，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn) 500-700 噸銷量，可計劃實現(xiàn) 75 萬噸 -105 萬噸左右的銷量,。對于縣級經(jīng)銷商,，每年 10 萬元純利（如果允許代銷部分農(nóng)藥），經(jīng)銷商積極性將非常高,。模式二：中原區(qū),，五村一體化縣轄專賣工程一、包含區(qū)域：河北省,、山東省,、山西省、河南省,、安徽省,、江蘇省。 l 氣候條件決定：一年兩熟,，銷售不斷 ,，販賣肥料已成個體職業(yè)。 l 地理條件決定：平原地帶,，交通便利,，肥料銷售已經(jīng)服務(wù)到戶。 l 經(jīng)濟條件決定：農(nóng)村發(fā)展使鄉(xiāng)鎮(zhèn)功能模糊,，銷售網(wǎng)點已經(jīng)到村,。 l 文化條件決定：傳統(tǒng)文化，重人情關(guān)系,，人情關(guān)系賣肥成主要推力,。中原地區(qū)渠道重心由鎮(zhèn)級轉(zhuǎn)向村級，鄉(xiāng)鎮(zhèn)級經(jīng)銷網(wǎng)點被架空,，成為雞肋環(huán)節(jié),！二、解決方案： l 縣一級經(jīng)銷商現(xiàn)款現(xiàn)貨,，承擔配送和收款職能,； l 村群經(jīng)銷專營化,， 5 個大村設(shè)立 1 個經(jīng)銷人，享受與鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商同等的進貨價格,。五村一體化縣轄工程的意義,，在于決勝終端：通過深入村級網(wǎng)點，專營專賣,，通過縣轄村網(wǎng)點的專營專賣突破銷量,！ 1、管理保障：村管訂單,，縣管送貨,。 u 為避免村級網(wǎng)點數(shù)量增加后出現(xiàn)銷售混亂現(xiàn)象，村經(jīng)銷商向縣經(jīng)銷商提供訂戶明細,，即：購買人地址,、電話、數(shù)量,。 u 縣經(jīng)銷商一站式送貨 , 防止村群經(jīng)銷商進行竄貨和砸價,。 2、組織保障：納入組織,，發(fā)放工資,。 u 為了使村級網(wǎng)點經(jīng)銷商有歸屬感，由企業(yè)為其發(fā)放基本工資,，每人每月 500 元,，稱之為“企業(yè)直銷員”。 3,、人員保障：每 5 個縣設(shè)立 1 個企業(yè)業(yè)務(wù)員,。 u 協(xié)助縣級經(jīng)銷商分銷、價格管控,、信息收集,、指導服務(wù)。 4,、驅(qū)動力評估：按照每個村 800 畝地計算,， 5 個村共 4000 畝地，按照每畝兩季用肥 80 公斤計算,，市場容量在 320 噸左右,。假設(shè)村級經(jīng)銷商在所屬的區(qū)域內(nèi)（ 5 個村）每個村兩季共銷售 25 噸計算，每年銷售復合肥總量約在 125 噸左右,，占 5 村容量的 39% ,。按照每噸復合肥利潤 200-250 元進行計算，每名經(jīng)銷商年利潤 25000 元 -30000 元之間,。對于村級個體,，每年在固定職業(yè)（農(nóng)業(yè)）基礎(chǔ)之上增加 3 萬元收入,，生活質(zhì)量將迅速提高。 5,、潛量評估：按照每個縣 300 個自然村計算：河北省 108 個縣,，約 30000 個村；山東省 140 個縣,，約 40000 個村,；山西省 120 個縣，約 35000 個村,；河南�,。福箓€縣，約 25000 個村,；安徽省 56 個縣，約 16000 個村,；江蘇�,。常皞€縣，約 9000 個村,。合計約： 487 個縣,， 15 萬個村。按照每 5-6 個村設(shè)置一個經(jīng)銷商計算,，每縣需開發(fā)經(jīng)銷商約 50 名,，共約 2.5 萬名，按照每名經(jīng)銷商每年 125 噸計算,，銷售總量應在 300 萬噸左右,。模式三：南方區(qū)，百縣千鄉(xiāng)萬戶直營示范工程一,、包含區(qū)域：江西省,、福建省、湖南省,、廣西省,、廣東省、海南省,。伴隨著南方地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展和國家 1 號文件鼓勵家庭農(nóng)場,，土地流轉(zhuǎn)政策帶來的影響日漸明顯。單位農(nóng)民土地持有量逐漸放大,，出現(xiàn)大規(guī)模土地承包戶,。 l 經(jīng)濟特征決定：土地流轉(zhuǎn)政策導致 30 公頃 -100 公頃的種田大戶在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有 5-10 戶。 l 作物特征決定：瓜果蔬菜等經(jīng)濟作物比重較高,，糧食作物比重低,。 l 地理特征決定：村莊分散,，交通不便，鄉(xiāng)鎮(zhèn)檔口發(fā)揮重要的分銷作用,。 l 氣候特征決定：作物一年三熟（多熟）,，銷售可持續(xù)，肥料快消品化,。二,、解決方案：百縣千鄉(xiāng)萬戶直營示范工程 l 開發(fā)：企業(yè)業(yè)務(wù)員協(xié)助縣一級經(jīng)銷商開發(fā)大戶 l 建檔：企業(yè)建立大戶基礎(chǔ)檔案和銷售檔案 l 直營：縣級經(jīng)銷商直營大戶 l 優(yōu)惠：大戶享受鄉(xiāng)鎮(zhèn)店的進貨價格 l 激勵：企業(yè)對大戶進行年度銷售獎勵縣級經(jīng)銷商：負責鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商和種田大戶的分銷、配送,、回款,；鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商：負責小戶銷售和村店分銷；企業(yè) 5 個縣 1 個人,，協(xié)助大戶開發(fā),，服務(wù)和管理縣經(jīng)銷商。 20/80 法則,，服務(wù)小眾,，獲取大量。建立示范,，帶動小戶,，擴張銷量。超越終端,，掌控大戶,，合作共贏。三,、潛量評估按照江西省 70 個縣,、福建省 45 個縣、湖南�,。叮祩€縣 ,、廣西省 56 個縣、廣東�,。矗矀€縣,、海南省 4 個縣計算，南方區(qū)約 200 個縣,。按照每個縣 10 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)計算,，共 2000 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，按照每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)抓住 30-50 公頃大戶 2 家計算,，可操作大戶數(shù)量在 4000 戶左右,，按照每戶購買復合肥 25 噸 -40 噸計算， 4000 家大戶可實現(xiàn)銷量 10-16 萬噸。通過大戶的帶動,，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)上 3 家經(jīng)銷商平均每家貢獻 100 噸銷量,，一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)實現(xiàn) 300 噸銷量， 2000 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)實現(xiàn) 60 萬噸銷量,。基礎(chǔ)銷量結(jié)合大戶銷量,，南方區(qū)市場預期在 70-76 萬噸之間。三大模式“三桶天下” 中國農(nóng)村市場是存在“三個國家及多個小國家”組合而成的復合型市場,，如果不能采取針對不同市場的專營化策略,，漏斗性渠道將卡死所有企業(yè)的創(chuàng)新，中國肥企永遠難以長大,，行業(yè)整合集中之路必將更加漫長,。比如以產(chǎn)品創(chuàng)新著稱的金正大，如果不能實現(xiàn)全國市場或者局部市場的漸進式專營渠道變革,，創(chuàng)新產(chǎn)品的市場勢能永遠不能徹底釋放出來,，并給對手預留模仿跟進時間，并且走入產(chǎn)品創(chuàng)新,、被模仿,、再創(chuàng)新、再被模仿的怪圈中,。中國化肥行業(yè)必將迎來洗牌和整合，其主要著力點就在渠道模式�,，F(xiàn)有化肥分銷渠道呈分散漏斗形狀,，均分態(tài)勢拼的是廣告投入，拼的是人力投放多寡,，拼的是放血促銷,，這種營銷模式永遠誕生不了全國寡頭壟斷型肥企。本文提出的“南北中三大模式”,，是根據(jù)中國不同區(qū)域市場特色的針對性解決方案,，以“經(jīng)銷專營專賣”為核心，對渠道展開外科手術(shù),，企業(yè)必須下大力氣堅決執(zhí)行,，否則仍然在走老路，年銷售額的復合增長率最多維持在 10 ％左右,。（郭成林,，“尚域品牌農(nóng)業(yè) Ÿ 新食品戰(zhàn)略顧問機構(gòu)”首席顧問，是中國第一家專注“品牌農(nóng)業(yè)和新食品戰(zhàn)略”機構(gòu),，被譽為“中國品牌農(nóng)業(yè) Ÿ 新食品第一智庫”,！聯(lián)系電話： 18610622936）; 個人分類: 尚域品牌農(nóng)業(yè)|1704 次閱讀|0 個評論

郭成林品牌農(nóng)業(yè)觀點（二）：3問真田枇杷飲，你憑什么火,？: 郭成林 2013-4-22 12:52; 尚域品牌農(nóng)業(yè) Ÿ 新食品戰(zhàn)略機構(gòu) 郭成林據(jù)報道,，真田投入巨資廣告費推廣“枇杷植物飲料”,，邀請華少做品牌代言人，“央視＋衛(wèi)視”聯(lián)動廣告宣傳,，可以說是超豪華陣容攻打市場,，但會火嗎？筆者持懷疑態(tài)度,，主要疑問有三—— 1 問：產(chǎn)品定位“枇杷潤肺”,，賣給誰？ “枇杷潤肺,，真田真潤”,，出自《本草綱目》枇杷潤肺的天然功能，功能機理邏輯上成立,，尤其借助 PM2.5 時代背景訴求,，非常應景。但是賣給誰呢,？我們知道飲料重度消費人群是 15 歲— 25 歲人群,，這些人群生命力處于旺盛階段，關(guān)于清肺的需求并不強烈,，并且保健意識也很淡薄,。中老年存在迫切需求，但并非飲料重度消費群,。一個產(chǎn)品能否成功,，關(guān)鍵在于訴求的“可感知性”。王老吉去火,，能否被感知,？只要喝水就能去火，這是基本醫(yī)學常識,，再加上吃火鍋的確容易上火,，消費者存在迫切性需求，因此王老吉能大火特火,。而枇杷飲料潤肺功能,，消費者能感知到嗎？如果不能被感知到,，第二次購買如何形成,？飲料的功能訴求關(guān)鍵在于“功能訴求的度”，說過了,，作繭自縛,；說少了，消費者沒感覺。六個核桃,，成功成在“補腦”認知上,，消費者對核桃補腦的要求就是“精神需求”，沒有期望有立桿見影的功能,，所以這個“度”把握的非常好,。消費者普遍存在“潤肺”功能的潛在需求嗎？如果肺病存在就去買藥了,，如果沒病,，就沒有需求。不象潤喉,，因為嗓子不舒服是普遍存在的問題,，存在規(guī)模化需求,。潤肺,，訴求的太深了！另外,，“枇杷潤肺,，真田真潤”廣告語的記憶點不夠深刻，太過理性,。飲料屬于情感消費,，必須能引發(fā)沖動性消費。即使理性的功能訴求,，也要通過感性的手法傳播,。王老吉的廣告在這方面處理的非常到位，功能訴求單純,，畫面時尚夠熱,，直接能調(diào)動消費者的跟風情緒,。而真田雖然用華少代言,，但廣告畫面的時尚感、熱度不足,，缺少消費煽動性,。 2 問：產(chǎn)品包裝設(shè)計“有記憶點”嗎？一眼看過去,，真田枇杷飲料包裝“平淡無奇”,。在中國數(shù)百種飲料中難以脫穎而出。一個創(chuàng)新產(chǎn)品,，一定要有與眾不同的包裝設(shè)計,。真田飲料包裝缺少視覺沖擊力，難以產(chǎn)生“過目不忘”的效果。 “功能定位,、包裝設(shè)計,、產(chǎn)品口感、資金投入”是飲料成功的四要素,。包裝是消費者對產(chǎn)品的直接感知,，也是最大的“記憶符號”。王老吉紅罐包裝,，設(shè)計雖然粗糙,，但顏色記憶點深刻。包裝設(shè)計不在精美,，而貴在“風格獨特”,。作為第一只“枇杷潤肺”飲料，真田包裝設(shè)計弱化了新品類的獨特性,，沒有把枇杷背后的“天然戲劇性”表達出來,，這是最大的失誤之處。以產(chǎn)品包裝設(shè)計創(chuàng)新見長的農(nóng)夫山泉,，總是能推出瓶型亮麗的產(chǎn)品,，比如“水溶 C100 、農(nóng)夫山泉瓶蓋” , 總能讓消費者記住他的與眾不同的產(chǎn)品戲劇性,。還有脈動的大藍瓶子,，上市之初非常抓眼球。真田枇杷的獨有色彩是什么,？我們很遺憾的沒有在現(xiàn)有產(chǎn)品包裝上看到,。 3 問：高舉高打推廣方式，一定奏效嗎,？只要是“新產(chǎn)品”,，一定存在巨大的市場風險。而一開始高舉高打的推廣方法,，除了有利于產(chǎn)品招商外,，對于拉動消費存在諸多問題，尤其是資金的浪費,。真田不該直接上央視,，而應首先重點運作對“枇杷清肺”有傳統(tǒng)認知的區(qū)域，比如福建,。區(qū)域試銷,，能夠檢驗產(chǎn)品功能的消費接受度，能檢驗產(chǎn)品自身存在的問題,，能檢驗營銷隊伍的終端銷售執(zhí)行力,。統(tǒng)一老壇酸菜面如果沒有經(jīng)過細分市場的“終端三次打擊”試銷,，就沒有全國快速復制的成功。真田枇杷飲料首先應該找到“細分領(lǐng)袖人群”,，先讓他們喝起來,，帶動其他人群跟風，此時再大規(guī)模廣告投入推波助瀾,，即可收到非常好的規(guī)�,；N售效果，而且不容易產(chǎn)生資金浪費,。在隊伍,、管理、渠道等沒有理順的前提下,，真田就冒然大手筆廣告投入,，容易引發(fā)“巨量經(jīng)銷商庫存”，一旦旺季錯過,，就只能第二年重來,，“夾生飯”對于飲料企業(yè)非常不好消化。以上三點,，是筆者對真田枇杷飲的營銷疑問,，希望真田枇杷飲料能火起來，畢竟枇杷是非常好的天然功能性食品,，比那些“香精＋色素”的所謂品牌飲料好上很多倍,。但如果策略不得當，好產(chǎn)品也不一定能賣的好,！（郭成林,，“尚域品牌農(nóng)業(yè) Ÿ 新食品戰(zhàn)略顧問機構(gòu)”首席顧問，是中國第一家專注“品牌農(nóng)業(yè)和新食品戰(zhàn)略”機構(gòu),，被譽為“中國品牌農(nóng)業(yè) Ÿ 新食品第一智庫”,！聯(lián)系電話： 18610622936 ）; 個人分類: 尚域品牌農(nóng)業(yè)|1749 次閱讀|0 個評論

郭成林品牌農(nóng)業(yè)觀點（一）：“超級農(nóng)業(yè)”崛起，你準備好了嗎,？: 熱度 2 郭成林 2013-4-22 12:48; 2013 ,，杭州綠城投資 20 億打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體項目； 2012 ,，中國內(nèi)地首富宗慶后在澳洲棄礦投農(nóng),； 2012 年,，京東商城董事長劉強東在宿遷老家租賃 5000 畝地自種大米,； 2011 年，柳傳志表示聯(lián)想集團投資 25 億元做“大農(nóng)業(yè)體系”,； 2011 年,，萬達王建立斥資 5 億投身農(nóng)業(yè),； 2011 年，復星集團郭廣昌投資數(shù)億抄底養(yǎng)豬,； 2009 年,，網(wǎng)易丁磊投資數(shù)億在金華養(yǎng)豬；武鋼集團計劃投資 300 億投資綠色養(yǎng)殖,；比爾蓋茨投資中國農(nóng)業(yè)…… 幾乎中國所有的商業(yè)大佬全部劍指中國大農(nóng)業(yè),，幾乎國內(nèi)外所有的資本要么在去農(nóng)業(yè)投資的路上，要么已經(jīng)展開了投資,。中國改革開放 30 年,，工業(yè)化進程走到了中期階段，而第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)一直處于低位徘徊谷底,。在食品安全危機的推動下,，中國社會必將展開一系列轟轟烈烈的“自我拯救”現(xiàn)代大農(nóng)業(yè)運動，這場運動至少要持續(xù) 30 年之久,，將迸發(fā)巨大商機,，將造就新一代世界級“農(nóng)業(yè)富豪”。 “大農(nóng)業(yè)概念”其實不能準確描述中國農(nóng)業(yè)未來的巨大前景和商業(yè)機遇,，大農(nóng)業(yè)更是像做加法,，更是像單純的整合，更偏向于投資價值,，準確的講,，中國未來農(nóng)業(yè)發(fā)展進程必將伴隨著進化、升級,、再進化,、在升級的無限循環(huán)，同時融入現(xiàn)代領(lǐng)先生物技術(shù),、信息技術(shù),、大數(shù)據(jù)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及最為領(lǐng)先的管理理念升級,，最終構(gòu)成“中國超級農(nóng)業(yè)”綜合體,，并在全球處于最頂尖領(lǐng)先位置。 30 年來城市工業(yè)現(xiàn)代化建設(shè),，全面提升了中國生產(chǎn)力,，解決了曾經(jīng)“國家落后生產(chǎn)力和人民日益增長的物質(zhì)文化需求之間的矛盾”，但這個矛盾的解決質(zhì)量不高,，太多的物質(zhì)需求滿足是存在瑕疵的,，尤其表現(xiàn)在食品安全方面，但此一時彼一時,，當時的社會階段不可能魚和熊掌兼得,，只能先抓住主要矛盾,。今天，工業(yè)文明為“超級農(nóng)業(yè)”誕生留下了三大巨大遺產(chǎn)：第一,，“高品質(zhì)物質(zhì)需求的迫切性”釋放出巨大現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品市場需求,，沒有需求迫切性就沒有市場；第二,，工業(yè)發(fā)展積累巨大資本,，為工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)做好了準備，沒有錢什么事也辦不成,；第三,，城市商業(yè)發(fā)展成熟，尤其城市商品流通體系的完善,，為未來農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品的城市流通打下了堅實的基礎(chǔ),，任何行業(yè)的經(jīng)銷渠道都可以作為農(nóng)產(chǎn)品流通高速路。所以,，中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代發(fā)展的一切條件都具備了,，需要的是中國企業(yè)家們的商業(yè)智慧和政府的宏觀調(diào)控政策的得當性，尤其是對商業(yè)資本逐利的適時調(diào)控,，畢竟二次污染的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,，中國已經(jīng)承受不起。中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路與美國,、日本等歐美發(fā)達國家不同,，不可能走他們的老路，根本原因在于時代背景的不同,。美國 50 年代搞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,，那個時候還沒有現(xiàn)代網(wǎng)路技術(shù)，生物技術(shù)還沒有今天這么發(fā)達,，而中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化恰好處在一個異常復雜而又機遇巨大的時代背景,，首先發(fā)展速度將遠遠快于西方發(fā)達國家，就像中國的造原子彈速度一樣,。其次,，面對新形勢新技術(shù)，中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略以及市場推廣模式,，都需要創(chuàng)新,，完全照抄城市工業(yè)品營銷模式，是完全行不通的,，需要理論創(chuàng)新,，需要全新的發(fā)展模式，唯有如此,，才能完成“超級農(nóng)業(yè)品牌”的打造,，才能少走彎路和減少試錯資金的浪費。無論現(xiàn)代農(nóng)業(yè)如何發(fā)展,，第一,，有一點可以肯定，必須完成食品安全這一歷史性命題的解答,，單純的農(nóng)產(chǎn)品規(guī)�,；呀�(jīng)沒有意義，更沒有投資價值,。第二,，唯有打造“超級農(nóng)業(yè)品牌”，才能成就中國的“超級農(nóng)業(yè)”夢想,。超級農(nóng)業(yè)品牌必將經(jīng)歷三個發(fā)展階段：第一階段,，產(chǎn)業(yè)鏈的搭建與區(qū)域市場的鏈接。農(nóng)業(yè)的根是土地,，土地資源是稀缺的,、有限的，每年的產(chǎn)量是可計算的,，能供應的消費面是有限的,，所以只能也必須做成“區(qū)域龍頭品牌”；第二階段,，產(chǎn)業(yè)鏈的橫向整合與區(qū)域面積擴大,，將第一階段的成功模式在不同區(qū)域復制，擴大品牌影響力,，逐漸做成全國性品牌,；第三階段，產(chǎn)業(yè)鏈剩余產(chǎn)能向國際市場釋放,，打造國際級農(nóng)業(yè)品牌,。未來 10 年，中國必將涌現(xiàn)一大批區(qū)域龍頭超級農(nóng)業(yè)品牌,；未來 20 年,，中國將誕生大批全國性特色農(nóng)業(yè)龍頭品牌以及少量國際級別品牌。中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Σ豢擅y,，其發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒�,，其發(fā)展之快速可能超出所有人的想象。政策在哪里,，市場就在哪里,。中央一號文件已經(jīng)指明了中國最大商機的方向，對于 13 億中國消費者是最大的福音,，乃至是全世界的福音,。張瑞敏說,，方向?qū)α耍覀兙筒慌侣愤h,。希望本書能給有志于打造“超級農(nóng)業(yè)品牌”的企業(yè)及企業(yè)家?guī)硭伎己徒梃b,，少走彎路，正視時代新特點,，更快,、更好、更強實現(xiàn)中國“超級農(nóng)業(yè)”夢想,，讓更多的中國人早一天吃到安全食品,、放心食品、健康食品,，實乃民族之大幸,、國家之大幸。; 個人分類: 尚域品牌農(nóng)業(yè)|1866 次閱讀|0 個評論

農(nóng)業(yè)休閑食品市場發(fā)展要點略談: 龐帥華 2013-3-20 10:04; 農(nóng)業(yè)休閑食品的消費屬性,，雖然不至于非常精確地探討消費者需求空白,，但在產(chǎn)品開發(fā)時候還是要把消費者接受度放在首位。進行基于生活方式,，情感消費的產(chǎn)品開發(fā)模式,，把產(chǎn)品個性化訴求確立為重心，進行立體式的品牌培植和傳播,。價值主張上,，要動態(tài)把握并調(diào)節(jié)品牌推廣和維護的側(cè)重點。對于休閑類食品,，隨潮流,，階段性生活方式和理念，熱點觀念甚至熱點事件的影響都會很大,，過于精確和固執(zhí)地鎖定目標人群的消費行為,，有時也不可取。需要較大范圍地匹配消費者休閑習慣和認知重心,。如美好時光海苔的品名,，強調(diào)的是專一的情感主張，但又具有較大范圍的普世認同感,。除非你是不走常規(guī)通路的特殊快消品,，如重點突出小眾，特殊功能性等,，但這就不在常規(guī)休閑食品之列了,。產(chǎn)品本身的口感，成分，品質(zhì),，味覺上,，需要具有符合休閑行為和品味特征。包裝上最好有較好的區(qū)隔性和舒適度,，同時配合一體化的終端媒介的制作,。鋪貨逐步進行，先縱深再展開,，選取消費力度旺盛的區(qū)域為入口市場配貨,，精細化維護作為單線標桿,，在圍繞區(qū)域市場形成標準體系,，隨著銷售情況的良性發(fā)展，以及傳播措施的配合致使整體傳播面的增大,，將鋪貨面積逐步增加,，并形成渠道細化管控。最后形成傳播方式,，促銷方式,，渠道管理，客情維護,，市場反饋為一體的渠道系統(tǒng),，不僅能抓牢市場取得競爭力，也為企業(yè)帶來極強的市場及內(nèi)部調(diào)節(jié)能力,。休閑食品的品牌建設(shè),，更多體現(xiàn)在消費認知層面的外端。休閑食品屬于知識度高,，參與度低的產(chǎn)品,，但沖動消費的情況較多，在整體營銷中應兼顧體驗營銷法則的變形使用,。在產(chǎn)品和品牌層面,，都可突出精神互動性，這種互動性越明晰越好,。如配合店內(nèi)媒介,，宣傳材料，進行特色的終端媒介化制作,。在促銷中可充分運用產(chǎn)品和品牌訴求本身所強調(diào)的元素,，聯(lián)合別的行業(yè)進行促銷和公關(guān)傳播。同時在可能的情況下,，進行渠道創(chuàng)新的嘗試,。資金條件良好的情況下可嘗試自建微型終端。亦可采用關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的跨界渠道，植入式銷售等等,。另外,，和非競品企業(yè)形成獨具特色，互補的戰(zhàn)略推廣合作,，也是上好的選擇,。如情人梅和別的情人禮品的聯(lián)動，方便食品和旅游界的聯(lián)動等等,。干果蜜餞和點心,，趣味小食品和文具，兒童用品的聯(lián)動等等,。從企業(yè)內(nèi)部管理入手,，形成戰(zhàn)略層次，立體配合協(xié)作,，圍繞產(chǎn)品品牌構(gòu)架和強化為目的,，開展整合職能環(huán)節(jié)的目標管理體系建設(shè)。不管是生產(chǎn)環(huán)節(jié),，原料采購,，物流配送，銷售管理,，還是人力資源,，行政財務(wù)，庫管器械,，都要在建成保障性體系下,，進行機動有序的戰(zhàn)略目標調(diào)度，讓內(nèi)外價值鏈靈活有節(jié)地運轉(zhuǎn),。; 810 次閱讀|0 個評論

國外轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品威脅中國糧食安全: 圣美品牌策劃 2013-3-12 11:00; 3 月 11 日上午,，全國政協(xié)十二屆一次會議舉行第二場記者會。中央農(nóng)村工作領(lǐng)導小組副組長陳錫文說,，中國近年一直在進口轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品,，比如，去年進口了 5838 萬噸大豆,，絕大部分是轉(zhuǎn)基因大豆,。在相當一段時間內(nèi)，中國進口一定的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品不可避免,。中國為什么需進口如此多的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品 ? 記者采訪了全國政協(xié)委員,、中國農(nóng)科院作物所所長萬建民。 “去年我國大豆進口超過整個國內(nèi)需求的 85% ,，占世界貿(mào)易量的 60% ,，美國、巴西、阿根廷是產(chǎn)大豆的大國,，因此需從這些國家進口,。”萬建民說,，“而美國 94% 的大豆,、 90% 的玉米都是轉(zhuǎn)基因的，因為美國凡通過安全評價上市的轉(zhuǎn)基因食品,，與非轉(zhuǎn)基因食品同等安全,，所以發(fā)展迅速，目前,，美國轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植已達到 8000 萬公頃,，按照現(xiàn)在的態(tài)勢，再過 2 至 3 年,，美國玉米,、大豆都將是轉(zhuǎn)基因的,�,！� 中國為何生產(chǎn)不了足夠的大豆 ? “ 5838 萬噸大豆大約需要 4 到 5 億畝土地來種植，中國不會增加如此多耕地,�,！比f建民說。然而,，從國外進口如此多的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品,，專家擔憂會對中國的糧食安全構(gòu)成威脅。 “美國先向中國輸入轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品,，再通過大型種業(yè)公司設(shè)立分部,，向中國賣轉(zhuǎn)基因種子。這種態(tài)勢如不加以重視,，中國會處于不利的境地,。” 作為生物技術(shù)國家重大專項的主要負責人,，萬建民對此憂心忡忡,。 “如果錯失機會，就會落后,，被支配,，像水稻這樣我們具有優(yōu)勢的領(lǐng)域會越來越少�,！比f建民說,。“產(chǎn)業(yè)化前景不明朗，科研人員的研究成果就得不到應用,，比如,，轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米和抗除草劑大豆在中國已研發(fā)成功卻沒有商業(yè)化。長此以往,，科研人員積極性會減弱,，隊伍會不穩(wěn)，逐漸喪失發(fā)展機遇,�,！彼f。與此前一段時間中國農(nóng)業(yè)生物技術(shù)快速發(fā)展相比,，現(xiàn)在其產(chǎn)業(yè)化處在徘徊期,。萬建民介紹，我國轉(zhuǎn)基因主糧商業(yè)化,、動植物轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化審批全部處于停止狀態(tài),。“我們可以從國外進口轉(zhuǎn)基因大豆,，國內(nèi)研究的品種卻不允許種植,。” 萬建民對此不無困惑,。更緊迫的問題是,，“靠什么來確保我們的糧食安全 ? 是依靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)還是新興的生物技術(shù)，在此問題上,，態(tài)度應明確,，不回避�,！比f建民說,。僅僅依靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技，萬建民認為是下下策,，因為這難以確保糧食安全,。他分析，目前中國耕地面積為 18.3 億畝,，高標準旱澇保收農(nóng)田僅有 8 億多畝,，中低產(chǎn)田占到 2/3 �,！皟H靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技來解決中低產(chǎn)田的抗旱,、抗鹽堿、水資源缺乏,、病蟲害等問題,，十分困難,。”萬建民說,。如果依靠有機農(nóng)業(yè),，他認為中國目前尚不具備這種能力——“有機農(nóng)業(yè)拒絕化肥和農(nóng)藥，致使農(nóng)作物大幅減產(chǎn),，有的甚至絕收”,。他說，實際上,，中國的糧食生產(chǎn)還要靠提高單產(chǎn)水平,，關(guān)鍵在于改善品種和品質(zhì)。 “傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技相結(jié)合,，才是我們應選擇的上上策,。”萬建民表示,，“大力發(fā)展生物技術(shù)農(nóng)業(yè)是大勢所趨,，目前世界多數(shù)國家如此，我們也應作此正確選擇,�,！�; 個人分類: 理論研究|657 次閱讀|0 個評論

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